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Bulletin Culturel
OCTOBRE 2018
AGENDA3
Jusqu’au 18/12 - PHOTOGRAPHIE : Exposition « Mission Lance Ventoux - Collectif Territoire Sensible », avec la participation des artistes brésiliens Helena Rios, Marcelo Greco, Flavia Tojal, Pierre Devin, Lucas Pacifico, Bernardo Dorf, Marcio Tavora, Marcelo Hein, Patrice Thomas3
05/10 à 19h – LITTÉRATURE : Rencontre littéraire « Travail, favela, Brésil et France », animée par Mazé Chotil4
12/10 à 19h – LITTÉRATURE : « Les ombres de l’Araguaia », rencontre avec Guiomar de Grammont, animée par Mazé Chotil5
16/10 à 18h – MUSIQUE : Concert de Diana Daher à l’ambassade du Brésil à Paris6
17/10 à 20h – MUSIQUE : Concert de BIXIGA 70, dans le cadre du festival Jazz Sur Seine, au New Morning7
Du 18 au 23/10 – LITTÉRATURE : Rencontres avec Jarid Arraes, autour de son roman Dandara et les esclaves libres8
23/10 à 18h – L’ambassade du Brésil fait découvrir la musique psychédélique brésilienne9
26/10 à 21h – MUSIQUE : Concert des Bécots da Lappa au Chinois, à Montreuil10
30/10 à 20h – MUSIQUE : Concert de Ed Motta, dans le cadre du festival Paris Jazz Club, au New Morning11
Livres12
Dandara et les esclaves libres, de Jarid Arraes12
ÉMISSIONS13
RADIO : « Jazz Brasil »16
RADIO : « Brasil Alto Astral »16
RADIO : « Décalage Horaire »16
RADIO : « Nuances du Brésil »16
RADIO : « Radio Clube Brasil »16
RADIO : « RFI Brasil »16
RESTAURANTS ET CHEFS BRÉSILIENS17
PARIS : Bistro Paradis17
PARIS : Brasileirinho17
PARIS : Brutos17
PARIS : Carajas17
PARIS : Do Brasil17
PARIS : Favela Chic18
PARIS : Itacoa Paris18
PARIS : La Brigaderie de Paris18
PARIS : Le Grand Cœur18
PARIS : Le Pario18
PARIS : Les Délices de Fa19
PARIS : Maloka Fogo & Brasa19
PARIS : Manga Rosa19
PARIS : Mineirinho Bar19
PARIS : Niebé19
PARIS: Porta da Selva20
PARIS : Tempero20
PARIS : Tropicalia20
PARIS / ALFORTVILLE : Pastel de Feira20
PARIS / BOULOGNE-BILLANCOURT : Monde du Brésil20
PARIS / PUTEAUX : Miloca20
PARIS / SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS : Ilha Tropical21
BIARRITZ : ChezVous Alexsandra21
BORDEAUX : Carioca21
LILLE : Chiquita Bacana21
LYON : Le Pain de Sucre21
NANTES : Le Brasilien21
ORLÉANS : Boteco traiteur brésilien22
TOULOUSE : La Bonita22
AGENDA
Jusqu’au 18/12 - PHOTOGRAPHIE : Exposition « Mission Lance Ventoux - Collectif Territoire Sensible », avec la participation des artistes brésiliens Helena Rios, Marcelo Greco, Flavia Tojal, Pierre Devin, Lucas Pacifico, Bernardo Dorf, Marcio Tavora, Marcelo Hein, Patrice Thomas
Le beau morceau de Provence que donne à voir cette exposition photographique se situe à la frontière du Dauphiné, des Alpes en vis à vis du Massif Central. Deux montagnes, la Lance et le Ventoux, bornent le paysage formant le portique d’entrée du parc naturel des Baronnies. Ce pays de vergers, de vignes, d’oliviers, de lavandes, de plantes aromatiques mais aussi d’activité pastorale a connu de profondes transformations. Depuis un demi-siècle, l’exode rural a libéré un domaine immobilier convoité car ensoleillé, attirant de nouvelles populations qui tendent à se détourner des villes. Depuis longtemps, de nombreux artistes sont attirés par la qualité de la lumière, des paysages et tout simplement de la vie dans cette région. Cette terre, au cours de l’histoire, a accumulé des traces significatives dans les domaines géologique, archéologique, anthropologique, historique. C’est aussi une terre de résistance à l’oppression, des guerres de religions aux combats durant la Seconde Guerre mondiale.
Direction artistique Pierre Devin
Jusqu’au 18/12 - du mardi au vendredi de 14h à 18h / entrée libre
Théâtre de la Nacelle
rue de Montgardé
78410 Aubergenville
www.theatredelanacelle.fr / www.facebook.com/theatredelanacelle
05/10 à 19h – LITTÉRATURE : Rencontre littéraire « Travail, favela, Brésil et France », animée par Mazé Chotil
L’institut culturel franco-brésilien alter’brasilis, en partenariat avec la journaliste, auteure et chercheuse Mazé Torquato Chotil, propose des rencontres littéraires où, chaque mois, des écrivains lusophones ou ayant un lien avec le Brésil sont invités à présenter leur œuvre lors d’une discussion en français ou en portugais.
À l’occasion de l’édition d’octobre, ce sont Boumé Boubekeur, auteur de « L’homme de Rio » et Antoine Chareyre, traducteur de « Parc industriel », de Patricia Galvão (Pagu), journaliste et moderniste, qui seront invités.
05/10 à 19h
Institut culturel alter’brasilis
2 rue de Turenne
75004 Paris
www.alterbrasilis.com
Inscriptions :
https://www.alterbrasilis.com/de-lassociation/rencontres-litteraires.html
12/10 à 19h – LITTÉRATURE : « Les ombres de l’Araguaia », rencontre avec Guiomar de Grammont, animée par Mazé Chotil
L’institut culturel franco-brésilien alter’brasilis, en partenariat avec la journaliste, auteure et chercheuse Mazé Torquato Chotil, propose des rencontres littéraires où, chaque mois, des écrivains lusophones ou ayant un lien avec le Brésil sont invités à présenter leur œuvre pour une discussion en français ou en portugais.
À l’occasion de l’édition d’octobre, une rencontre est organisée avec Guiomar de Grammont, auteure de Les ombres de l’Araguaia.
12/10 à 19h
Institut culturel alter’brasilis
2 rue de Turenne
75004 Paris
www.alterbrasilis.com
Inscriptions :
https://www.alterbrasilis.com/de-lassociation/rencontres-litteraires.html
16/10 à 18h – MUSIQUE : Concert de Diana Daher à l’ambassade du Brésil à Paris
Née à Brasilia (Brésil), Diana Daher obtient en 2004 une licence en piano et en 2017 un master de « Performance », l’un comme l’autre à l’Université de Brasilia (UnB).
Soliste avec l’Orchestre de Jeunes de Piracicaba (Orquestra Jovem de Piracicaba) et avec l’Orchestre symphonique du Théâtre national Cláudio Santoro (Orquestra Sinfônica do Teatro Nacional Cláudio Santoro - OSTNCS), elle remporte en tant que telle le premier prix dans le cadre de deux concours nationaux : le « Lorenzo Fernândez » et le « Jeunes solistes de Piracicaba » (Concurso Jovens Solistas de Piracicaba), à São Paulo.
La pianiste accompagne plusieurs chorales, et enregistre les bandes-son de pièces de théâtre et d’installations d’arts plastiques. Elle a aussi joué dans plusieurs formations de musique de chambre, dans lesquelles elle a eu l’occasion d’exécuter un vaste répertoire, allant des sonates de Beethoven et de Brahms, aux chansons de Schumann, Fauré, Nepomuceno et Mompou, ainsi qu’une grande partie du répertoire brésilien du XXe siècle pour piano et flûte. Enfin, elle intègre comme claveciniste des groupes de musique ancienne.
Mme Daher produit et participe en outre à des projets socio-éducatifs, tels que « Língua Mãe » sous la direction du percussionniste Naná Vasconcelos (2011), et le prix Funarte de Concerts didactiques (2012). Depuis 2006, elle est professeur de l’École de musique de Brasilia, où elle intervient comme pianiste co-répétitrice et enseigne la musique de chambre et le piano.
Au programme :
Claudio Santoro, Flávio Santos Pereira, Padre Antonio Soler, Domenico Scarlatti, Camargo Guarnieri, et Heitor Villa-Lobos.
16/10 à 18h
Ambassade du Brésil - Salle Villa-Lobos
34 cours Albert Ier - 75008 Paris
RSVP : [email protected]
17/10 à 20h – MUSIQUE : Concert de BIXIGA 70, dans le cadre du festival Jazz Sur Seine, au New Morning
Véritable bombe scénique, Bixiga 70 est l’étoile montante de la florissante scène afrobeat, que le groupe agrémente de ses tambours, dub, guitare mandingue, entre autres.
Avec leur funk instrumental métissé d’afrobeat, de malinké guinéen, de candomblé brésilien, de samba et de cumbia, Bixiga 70 est l’un des groupes les plus courus de tout São Paulo d’où ils sont originaires. Leur quartier, Bixiga, est un melting pot culturel où se côtoient des gens d’origine italienne, africaine et du Nordeste brésilien ; ce qui fait de cet endroit l’un des meilleurs lieux pour écouter de la musique et le terreau du plus fin des combos.
Ce concert sera l’occasion pour le groupe de présenter son nouvel album Quebra Cabeça.
16/10 à 20h
New Morning
7-9 rue des Petites Écuries
75010 Paris
http://www.newmorning.com/20181017-4232-Festival-Jazz-Sur-Seine.html
Facebook : https://www.facebook.com/events/420527015107759/
YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=RfhOsjeLRLI&feature=youtu.be
Du 18 au 23/10 – LITTÉRATURE : Rencontres avec Jarid Arraes, autour de son roman Dandara et les esclaves libres
Jarid Arraes est née en 1991 à Juazeiro do Norte, Ceara, dans la région Nordeste du Brésil. Dès l’enfance, elle entretient une relation proche avec les lettres, qu’elle découvre grâce à son grand-père et à son père, poètes liés à la mouvance de la littérature de cordel. Au fil du temps, Mme Arraes constate qu’il est difficile d’accéder aux œuvres d’écrivains féminins. Elle décide donc de faire des recherches approfondies sur les femmes qui ont marqué l’Histoire non seulement dans la littérature, mais aussi dans d’autres domaines. C’est au cours de cette démarche qu’elle s’aperçoit que la contribution des femmes Noires à la culture et à l’histoire brésiliennes est particulièrement négligée : elles font cruellement défaut dans les programmes scolaires, les médias et plus globalement dans l’Histoire officielle du pays. Prenant de plus en plus conscience des problématiques de race et de genre, Mme Arraes publie en 2015 au Brésil, en édition indépendante, Dandara et les esclaves libres, son premier roman. En moins d’un an, le tirage est épuisé et l’œuvre est rééditée en 2016 par une grande maison d’édition brésilienne. Éditions Anacaona – 2018.
18/10 à 19h
Café Klub
18 quai Emile Zola
35000 Rennes
20/10 à 14h30
Musée du Nouveau Monde
10 rue Fleuriau
17000 La Rochelle
22/10 à 19h
Maison de l’Amérique latine
217 boulevard Saint-Germain
75007 Paris
23/10 à 19h
Le Bateau livre
154 rue Léon Gambetta
59000 Lille
Programmation :
https://www.anacaona.fr/blog/afro-bresiliennes-esclavage-rencontres-jarid-arraes/
23/10 à 18h – L’ambassade du Brésil fait découvrir la musique psychédélique brésilienne
Présentation de la collection Lindo Sonho Delirante: 100 discos psicodélicos do Brasil (1968-1975) / 100 discos audaciosos do Brasil (1976-1985), de Bento Araujo. Rencontre en présence de l’auteur, avec la participation du DJ Rasmus Schack /Epic Vinyls From Brazil.
La collection Lindo Sonho Delirante retrace l’histoire riche et variée de la musique psychédélique brésilienne, de Tropicália ou Panis et Circencis – album-manifeste du mouvement tropicaliste – aux obscures sambas synthé du milieu des années 80.
Sur deux volumes qui présentent 100 albums chacun et couvrent la période allant de 1968 à 1985, Lindo Sonho Delirante est le premier catalogue bilingue complet de la musique psychédélique underground brésilienne. Lancés pendant les années sombres de la dictature militaire, plusieurs des albums recensés étaient ouvertement ou indirectement subversifs. Leurs pochettes sont illustrées d’images provocatrices créées sous l’influence de psychotropes, inspirées à proportion égale de l’héritage afro-brésilien et de la musique pop anglaise et américaine.
Réunis par Bento Araujo, les albums sélectionnés dans ces deux volumes sont un point de départ pour les non-initiés, et une ressource précieuse pour les personnes plus familiarisées avec cette musique ; c’est en effet la vision d’un connaisseur sur les albums les plus importants du pays.
Journaliste, écrivain, chercheur et collectionneur de disques, Bento Araujo est éditeur de la revue Poeira Zine et producteur du podcast hebdomadaire PoeiraCast. Ses textes, essais et interviews ont été publiés dans les quotidiens brésiliens O Estado de São Paulo et Folha de São Paulo, ainsi que dans les revues Bizz et Rolling Stone, parmi d’autres. Lindo Sonho Delirante: 100 discos psicodélicos do Brasil (1968-1975) est vendu dans plus de 40 pays. Araujo est né, a grandi et vit à São Paulo, au Brésil.
Depuis Copenhague, le DJ Rasmus Schack, du label Epic Vinyls From Brazil, redécouvre des sons venant du passé, qu’il présente dans ses DJ sets et mixtapes remplis de morceaux brésiliens surprenants et peu connus. Invité au Roskilde Festival, il a notamment partagé la scène avec Jorge Ben Jor, Azymuth, Marcos Valle et Emicida.
23/10 à 18h
Ambassade du Brésil (Salle Villa-Lobos)
34, cours Albert 1er
75008 Paris
RSVP : [email protected]
www.poeirazine.com.br / www.facebook.com/epicvinyls
26/10 à 21h – MUSIQUE : Concert des Bécots da Lappa au Chinois, à Montreuil
Les sept musiciens des Bécots da Lappa vous plongent dans le meilleur de la musique populaire brésilienne (samba, choro, forró, coco…), dans la joie et la bonne humeur. Retrouvez l’ambiance des bals cariocas et venez danser comme vous êtes !
Avec Charlotte Zanotti (cavaquinho, voix), José Ferreira (guitare 7 cordes), Noëlle Vicet (voix, percussions), Giulia Tamanini (saxophones), Gwenaël Peron (trompette, voix), Frédéric Hervé (percussions, voix), et Thibaut Guériaux (percussions, voix).
26/10 à 21h
Le Chinois
6 place du Marché
93100 Montreuil
http://lechinoisdemontreuil.com/
www.becotsdalappa.com
30/10 à 20h – MUSIQUE : Concert de Ed Motta, dans le cadre du festival Paris Jazz Club, au New Morning
Déjà une star au Brésil dont il est originaire, celui que l’on appelle « le Colosse de Rio » nous transporte tout droit du côté de la « West coast » avec son groove imparable, quelque part entre musique populaire brésilienne, soul, funk, rock et jazz.
Ce concert sera l’occasion de présenter son nouvel album, Criterion Of The Senses.
30/10 à 20h
New Morning
7-9 rue des Petites Écuries
75010 Paris
http://www.newmorning.com/20181030-4244-Ed-Motta.html
https://www.facebook.com/EdMotta
Livres
Dandara et les esclaves libres, de Jarid Arraes
En pleine forêt tropicale brésilienne, au 17e siècle, des dizaines de milliers d’esclaves fugitifs regroupés dans le quilombo de Palmares résistèrent aux Portugais pendant près de cent ans. Zumbi en fut le chef mythique et Dandara, sa compagne, resta pendant longtemps dans son ombre.
Rebelle et féministe avant l’heure, fine stratège, experte en capoeira, Dandara apparaît surtout comme une femme maîtresse de son destin – et avide de justice et de liberté. L’auteure, se basant sur les études les plus actuelles, a décidé de réécrire l’histoire officielle de cette époque qui a trop souvent omis la résistance des vaincus, et oublié le rôle des femmes.
Dandara et les esclaves libres, qui s’adresse aux jeunes comme aux adultes dans un style entraînant, permet de découvrir un pan méconnu de l’histoire de l’esclavage et de célébrer ces femmes qui ont lutté pour la liberté dont nous jouissons aujourd’hui.
Une inspiration, pour que nous soyons tous, à notre façon, des héroïnes et des héros.
Traduit par Paula Anacaona.
Éditions Anacaona – 2018
www.anacaona.fr
ÉMISSIONS
RADIO – RFI Brasil convida o cantor Renato Fagundes que fala da sua participação na 6ª edição do Festival do Rio Grande do Sul de Paris
Entrevista realizada em português, disponível no link abaixo:
Interview en portugais, disponible à l’adresse suivante :
http://br.rfi.fr/cultura/20180919-rfi-convida-renato-fagundes
RADIO : « The Brazilian Hour »
Produit par le Consulat général du Brésil à Los Angeles, avec le soutien du ministère des Affaires étrangères du Brésil, ce programme consacré à la musique brésilienne a réuni, au cours de nombreuses années, des interviews, une musicothèque très variée, ainsi que des informations sur le Brésil dans plusieurs domaines.
brazilianhour.org
RADIO : « Jazz Brasil »
Jazz Brasil est une émission hebdomadaire de la radio Nacional FM Brasília. Depuis 2004, elle diffuse le meilleur du jazz et de la musique instrumentale brésiliens. Sortant des sentiers battus, le programme met en avant toute la variété de la production brésilienne, du forró à la musique électronique, en passant par la samba, le chorinho et le rock, présentant toujours aux auditeurs des versions instrumentales et avec un traitement jazzistique.
http://radios.ebc.com.br/jazz-brasil
RADIO : « Brasil Alto Astral »
Émission diffusée tous les vendredis de 11h à 12h.
Gilles Bourgarel anime une émission consacrée à la culture brésilienne et à ses genres musicaux.
Aligre FM
Radio diffusée sur 93.1 FM et sur www.aligrefm.org
http://aligrefm.org/programmes/les-emissions/brasil-alto-astral/
RADIO : « Décalage Horaire »
Émission diffusée tous les dimanches entre 12h et 14h.
Décalage horaire vous invite chaque semaine à la découverte des musiques brésiliennes.
Fréquence Paris plurielle
Radio diffusée sur 106.3 FM et sur www.rfpp.net
RADIO : « Nuances du Brésil »
Émission culturelle destinée à promouvoir et à diffuser la musique brésilienne dans les pays francophones, Nuances du Brésil est diffusée par 24 radios, 35 fréquences, programmée 59 fois par semaine.
Retrouvez la grille de diffusion sur www.nuancesdubresil.fr
RADIO : « Radio Clube Brasil »
Diffusée en continu 7 jours sur 7, Radio clube Brasil propose plusieurs programmes de musique brésilienne, des interviews d’artistes en direct et en podcast, ainsi que des informations culturelles sur le Brésil.
Radio diffusée sur www.clubebrasil.fr
RADIO : « RFI Brasil »
Radio France Internationale – Brésil : programmation en portugais du Brésil.
http://br.rfi.fr/
www.facebook.com/RFIBrasil
RESTAURANTS ET CHEFS BRÉSILIENS
PARIS : Bistro Paradis
Chef Alexandre Furtado
Un voyage gastronomique inspiré par une cuisine régionale et revisitée à chaque fois.
5 rue de Paradis
75010 Paris
01 42 26 59 93
www.bistroparadis.fr
PARIS : Brasileirinho
Restaurant traiteur brésilien à Paris.
29 rue Legendre
75017 Paris
01 46 27 63 64
www.restaurantbrasileirinhoparis.com
PARIS : Brutos
Chef Lucas Baur de Campos
Le restaurant vous propose le churrasco, un barbecue de viandes diverses (ris de veau, entrecôte, poitrine de porc…).
5 rue du Général-Renault
75011 Paris
01 48 06 98 97
https://www.facebook.com/BrutosParis/
PARIS : Carajas
Ce restaurant coloré, à la déco tropicale, sert des spécialités brésiliennes comme la feijoada, et des cocktails mythiques, comme la caïpirinha.
24 rue des Trois Frères
75018 Paris
06 66 66 93 85
www.carajas.fr
PARIS : Do Brasil
Des spécialités comme la feijoada, la picanha et la cachaça sont servies dans cette petite épicerie-traiteur aux couleurs du Brésil.
16 rue Ganneron
75018 Paris
09 50 56 91 56
https://www.facebook.com/dobrasilparis
PARIS : Favela Chic
La cuisine est un mix de saveurs provenant de la France et du Brésil, avec une pointe d’exotisme apportée par les cuisiniers, venus des quatre coins du monde.
18 rue du Faubourg du Temple
75011 Paris
01 40 21 38 14
www.favelachic.com
PARIS : Itacoa Paris
Le Chef brésilien Rafael Gomes donne le nom d’une plage magnifique au Brésil à son nouveau bistro, restaurant, bar à jus et coffee shop. Avec une carte centrée sur le végétal et les graines, il propose entre autres pour le brunch du weekend les délicieux pão de queijo (petits pains au fromage sans gluten).
185 rue Saint-Denis
75002 Paris
09 50 48 35 78
www.itacoa.paris
PARIS : La Brigaderie de Paris
Marina Stroh Ibri fait ses brigadeiros à la main. Elle sélectionne les meilleurs chocolats et ingrédients, comme des fruits bio, de la cachaça artisanale, et des produits locaux et régionaux.
07 77 25 20 23
www.labrigaderiedeparis.com
PARIS : Le Grand Cœur
Chef Rafael Gomes
Ouvert il y a un peu plus d’un an au cœur du Marais, le restaurant partage la cour d’un ancien hôtel particulier avec des studios de danse, une expérience unique.
41 rue du Temple
75004 Paris
01 58 28 18 90
www.grandcoeur.paris
PARIS : Le Pario
Chef Eduardo Jacinto
Entre Paris et Rio, le chef du Pario vous fait cheminer joyeusement de Copacabana à Paris avec ses inspirations et ses techniques culinaires.
54 avenue Emile Zola
75015 Paris
01 45 77 28 82
www.restaurant-lepario.com
PARIS : Les Délices de Fa
Chef Fa Personnaz
Venez découvrir les saveurs brésiliennes préparées avec authenticité, raffinement et bon goût chez ce traiteur brésilien.
26 rue de Paris
92110 Clichy la Garenne
01 47 30 41 49
www.lesdelicesdefa.com
PARIS : Maloka
Chef Raphaël Rego
Un lieu consacré à la gastronomie brésilienne et latino-américaine moderne et créative.
28 rue de la Tour-d’Auvergne
75009 Paris
01 45 23 99 13
malokaparis.fr/FR/Accueil.html
PARIS : Maloka Fogo & Brasa
Le chef Raphaël Rego prépare les viandes et les poissons au barbecue dans son nouveau restaurant consacré au churrasco.
1 bis rue Augereau
75007 Paris
01 42 73 48 54
www.malokaparis.fr
PARIS : Manga Rosa
Découvrez la cuisine brésilienne contemporaine de Manga Rosa, traiteur et chef à domicile.
07 77 25 20 23 / 06 74 99 86 23
www.mangarosaparis.com
PARIS : Mineirinho Bar
Pour les amoureux de la musique et de la table brésiliennes.
7 rue Henri Chevreau
75020 Paris
09 50 64 18 07
www.facebook.com/mineirinhobar.mineirinhobar
PARIS : Niebé
Niébé propose une cuisine chaleureuse et colorée, influencée par le Brésil, l’Afrique mais aussi l’Orient.
16 rue de la Grande Chaumière
75006 Paris
01 43 29 43 31
www.restaurantniebe.com
PARIS: Porta da Selva
Cuisine brésilienne classique, avec des plats typiques de l’Amazonie et des soirées concerts.
4 rue de Chaligny
75012 Paris
01 43 43 02 84
www.facebook.com/RestaurantPortaDaSelva/
PARIS : Tempero
Chef Alessandra Montagne
Une cuisine exotique qui marie les influences brésiliennes, françaises et vietnamiennes.
5 rue Clisson
75013 Paris
09 54 17 48 88
www.tempero.fr
PARIS : Tropicalia
Bistrot culturel brésilien.
114 bis rue des Moines
75017 Paris
01 53 11 52 33
www.tropicalia.fr
PARIS / ALFORTVILLE : Pastel de Feira
Un nouveau bistrot et épicerie fine du Brésil, les meilleures spécialités brésiliennes à Paris.
74 rue Véron
94140 Alfortville
06 27 14 48 89
https://fr-fr.facebook.com/Pastel-de-Feira-257698077765794/
PARIS / BOULOGNE-BILLANCOURT : Monde du Brésil
Ce restaurant apporte à la capitale française un concept très brésilien, le self-service au poids, avec le meilleur de la cuisine brésilienne, et plus précisément du terroir du nord et du nord-est.
52 avenue Edouard Vaillant
92100 Boulogne-Billancourt
07 77 25 88 35
www.mondedubresil.fr
PARIS / PUTEAUX : Miloca
Chef Luciana Muniz
Des spécialités du Brésil à emporter ou à déguster sur place, la feijoada du jour préparée maison, ainsi qu’une variété de brigadeiros au chocolat au lait ou blanc, ou à la noix de coco.
8 square Léon Blum
92800 Puteaux
09 81 03 70 03
miloca.fr
PARIS / SAINT-MAUR-DES-FOSSÉS : Ilha Tropical
Traiteur brésilien et portugais.
9-11 avenue de l’Alma
94210 Saint-Maur-des-Fossés
01 48 76 16 43
www.ilhatropical.com
BIARRITZ : ChezVous Alexsandra
Traiteur brésilien.
06 33 76 52 55
www.facebook.com/chezvous.alexsandra
BORDEAUX : Carioca
Ce restaurant vous invite à découvrir dans un cadre chaleureux une carte de spécialités brésiliennes – de la feijoada traditionnelle à l’incontournable churrasco.
30 rue du docteur Charles Nancel Pénard
33000 Bordeaux
05 56 51 34 00
www.carioca-bordeaux.com
LILLE : Chiquita Bacana
Ce restaurant à la chaleureuse décoration colorée avec un coin bar propose une carte de fines spécialités brésiliennes.
82 rue de Gand
59800 Lille
03 20 55 77 60
www.chiquita-bacana.com
LYON : Le Pain de Sucre
Chef Robson Vicente
Restaurant insolite à Lyon, qui mêle avec passion la gastronomie et les couleurs de la culture brésilienne.
82 rue Masséna
69006 Lyon
04 72 74 17 09
www.lepaindesucre.fr
NANTES : Le Brasilien
Rodízio de pizzas à la brésilienne : défilé de pizzas salées et sucrées, servies à table, à volonté.
6 rue Beauregard
44000 Nantes
02 51 89 41 12
www.lebrasilien.fr
ORLÉANS : Boteco traiteur brésilien
Chef à domicile Roberto Ortiz
Une cuisine raffinée qui propose une fusion entre les techniques de la haute gastronomie française et l’exotisme et la chaleur de la cuisine brésilienne.
02 34 32 11 32 / 06 10 94 80 31
www.boteco.fr
www.invite1chef.com/fr/chef-a-domicile/orleans/roberto-ortiz.html
www.facebook.com/chef.roberto.ortiz
TOULOUSE : La Bonita
Ce restaurant aux poutres apparentes sert des spécialités brésiliennes, avec des grillades au feu de bois.
112 Grande Rue Saint-Michel
31400 Toulouse
05 62 26 36 45
www.labonita.fr
Contact : [email protected]
Site : paris.itamaraty.gov.br
Facebook : www.facebook.com/ambassadedubresilaparis
Flickr : www.flickr.com/photos/ambassadedubresilenfrance
YouTube : www.youtube.com/c/ambassadedubresilenfrance
Le bulletin culturel de l’ambassade du Brésil vise à diffuser les principales manifestations et événements en lien avec le Brésil dans le domaine culturel. L'ambassade se contente de diffuser les informations à la demande des organisateurs, à titre indicatif, sans engagement, ni jugement de valeur. Sa responsabilité ne saurait être engagée à quelque titre que ce soit. Le bulletin culturel est mensuel. Seules les demandes reçues au minimum dix jours avant la parution de la lettre d’information pourront y être inclues. L’ambassade se réserve le droit de ne pas publier toutes les demandes reçues.
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