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XII Jornadas Técnicas
Programa VITIS.
Balanço 2014;
Pontos fortes e fracos, estrangulamentos a corrigir
Ano Vitivinícola 2014 João Pereira 12 de Dezembro de 2014
Programa VITIS
Objectivo: incentivar
a reconversão de
vinhas velhas
Principais Condições de
candidatura:
-possuir terra: (Documento
de posse de terra; Contrato
de arrendamento ou
comodato, etc);
- possuir licença para
plantação: (corte de vinhas
velhas ou comprar direitos de
plantação);
VITIS
VITIS
2014 - 2018
• Programa especifico para reconversão de
vinhas velhas ou para relocalização de vinhas
com uso de EDP ou TDR.
– Legislação
• Portaria 357/2013 – estabelece as normas de execução
do VITIS
• Portaria 67/2014 – define novo escalão de densidade
para a região do Minho 1100 -1600 videiras por ha
VITIS
2014 - 2018
• Candidatura Individual – aquela que é apresentada
por qualquer pessoa, singular ou colectiva, que exerça ou
venha a exercer a atividade vitícola; mínimo 0,3 ha por
parcela de vinha estreme.
• Candidatura Agrupada – candidaturas apresentadas
por uma pluralidade de viticultores, quer sejam pessoas
singulares quer coletivas - área total dos viticultores > 20 ha
• Medidas abrangidas– Instalação da vinha nova
– drenagem superficial do terreno - execução de valas artificiais, de valetas em meias manilhas, a colocação de manilhas ou de tubos em PVC, e a construção de valetas em pedra
– reconstrução ou construção de muros em Alvenaria de Pedra ou Gabião;
– Sobreenxertia ou Reenxertia
– alteração do perfil do terreno – Terraplanagem das parcelas com um declive igual ou superior a 15% em pelo menos 50% da sua área total;
– compensação financeira pela perda de receita pelo corte da vinha velha.
VITIS
2014 - 2018
• APOIOS FINANCEIROS
– Instalação da vinha nova
VITIS
2014 - 2018
• APOIOS FINANCEIROS
– drenagem superficial do terreno
• Execução de valas artificiais — € 2,10/m3
• Valetas em meias manilhas — € 7,10/m;
• Colocação de manilhas ou de tubos em PVC — €
8,07/m;
• Construção de valetas em pedra, com secção mínima
de 0,06 m2 — € 12,50/m
VITIS
2014 - 2018
• APOIOS FINANCEIROS
– reconstrução ou construção de muros em
Alvenaria de Pedra ou Gabião;
• Construção ou reconstrução de muros em alvenaria de
pedra — € 164/m3;
• Construção de muros em gabião — € 42,50/m3.
VITIS
2014 - 2018
• APOIOS FINANCEIROS
• Sobreenxertia ou Reenxertia
– € 3000/ha
• alteração do perfil do terreno - Terraplanagem das parcelas com
um declive igual ou superior a 15% em pelo menos 50% da sua área total
VITIS
2014 - 2018
• APOIOS FINANCEIROS
– compensação financeira pela perda de receita
pelo corte da vinha velha – 1500€/há de vinha
arrancada
• |Resumo Apoios|
– No caso de uma plantação normal (3X3 ou 3X2)
com videiras enxertadas e com arranque de vinha
velha pode variar entre os 10.900€ e os 11.900€
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2014 - 2018
• Documentação
– Beneficiário do IFAP
– Documento posse de terra ou equivalente (contrato
de arrendamento ou cedência)
– Documento de posse ou exploração da vinha (nota: o
beneficiário não pode deter ou explorar vinhas ilegais)
– Direitos de Plantação (EDP) ou Transferência de
Direitos de Plantação (TDR)
– Pareceres da DRAPN para a Terraplanagem e/ou
Melhoria de infra-estruturas (muros, meias canas
VITIS
2014 - 2018
• Obrigações– Manutenção da vinha em exploração normal, pelo
prazo mínimo de 5 anos, após a campanha da plantação,
– Manutenção dos documentos comprovativos da realização dos investimentos pelo período mínimo de 5 anos, após a campanha de plantação.
– Posse das as etiquetas, ou passaporte fitossanitário relativas à aquisição do material de propagação vegetativa da videira
– Execução da plantação no prazo máximo de 1 campanha após a aprovação da candidatura.
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• Campanha 2014-2015
– 45 candidaturas submetidas
– 100% Aprovadas
– 40 ha de vinhas reconvertidas ou novas
– 500.000 € para a Região
VITIS
2014 - 2018
Instalação e Condução da Vinha
João Pereira 15
Instalação e Condução da Vinha
• Factores Técnicos de Instalação:
1. Escolha do terreno
2. Terraceamento /Terraplanagem
3. Colheita de Terras e Analise
4. Fertilização do Solo
5. Marcação e Implantação do sistema de condução
6. Plantação de porta enxertos e densidades
João Pereira 16
Instalação e Condução da Vinha
1. Escolha do terreno
– Orientação das Linhas preferencialmente Norte /Sul
– Terrenos em Meia encosta virados a Sul/Poente
– Evitar terrenos virados a norte
– Evitar terrenos “pesados” ou com problemas de drenagem
João Pereira 17
Instalação e Condução da Vinha
2. Terraceamento/Terraplanagem
Ate 15% de inclinação do terreno as vinhas podem ser feitas ao alto.
Declives superiores fazer terraços ou patamares
João Pereira 18
Instalação e Condução da Vinha
3. Colheita de Terras e Analise
• Colheita de amostras no Outono Inverno
• Colheita em zig zag
• Colheita entre 20 e 50 cm de profundidade
• Resultados em 2 a 3 semanas
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Instalação e Condução da Vinha
4. Fertilização do SoloFertilização localizada versus
Fertilização geral pelo terreno
• Matéria Orgânica
• Calcário –
• Macro nutrientes: Azoto, Fosforo,
Potássio;
• Micro nutrientes: Magnésio, Boro, etc
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Instalação e Condução da Vinha
5. Marcação e Implantação do sistema de condução
Cordão Simples
Ascendente ??
ou
Retombante ??
Instalação e Condução da Vinha
Cordão Simples Retombante
Vantagens:
• Menor custo de instalação;
• Mecanização cruzada !!???
Desvantagens:
• Plena produção só ao 5 ano;
• Grandes quebras produção pelo vento (Maio-Junho) e escaldão (Julho – Agosto);
• Exige compassos mais largos – 3 metros entre linha;
• intervenções em verde “pentear”
Instalação e Condução da Vinha
Cordão Simples AscendenteVantagens:• Mecanização (pré poda, poda em verde,
pulverização, desponta, vindima);
• Plena produção ao 3 ano;• Facilidade das operações ao nível do
operador (poda, cortar pontas, vindimar,• Compassos mais apertados• Melhor qualidade uva (+ grau )Desvantagens:• Custos instalação • intervenções em verde “enfiar pontas” +
despontas• Poda empada ou em silvóz
Instalação e Condução da Vinha
6. Plantação de porta enxertos e densidades
Porta enxertos: 196-17, 1103 P (cuidado)
SO4
Castas:
Brancas 90%: Loureiro, Trajadura, Arinto
Tintas10%: Vinhão, Padeiro de Basto, Borraçal
Compasso
3X3 ; 3X2; 2,5X2
João Pereira 24
Instalação e Condução da Vinha
Escolha do Material de Suporte
Bigas de Cimento???? Não recomendado
paisagisticamente custos,
Custo inicial + barata
Custos de instalação dispara
Postes de madeira Tratada?? CS
ascendente e retombamte)
Postes Metálicos (cordão Simples ascendente
Solução mais barata e mais fácil (ausencia de grampos)
Menor custos de manutenção, garantia 40 anos
João Pereira 25
- Ligeira redução n.º candidatura;
- Ligeiro aumento da área por candidatura;
- repetição de candidaturas de Viticultores que
executaram no período de 2008-2013;
- aumento de procura por parte de viticultores que
foram afectados pela Flavescência Dourada;
- aumento do interesse por parte de jovens
viticultores
Balanço 2014
PROGRAMA VITIS
Oportunidades,
Ameaças, Pontos
Fortes, Pontos
Fracos e
Estrangulamentos a
corrigir
ANÁLISE swot - VITISOportunidades
- Sector organizado;
- DO Vinho Verde em crescimento, com prestigio e notoriedade;
- Existência de uma Dinâmica empresarial e elevados níveis de
competitividade de algumas empresas do sector;
- Melhoria gradual e significativa do potencial vitícola (castas e vinhos);
- Ligeiro aumento do preço médio da uva/vinho;
- Aumento da procura de explorações agrícolas por parte de grandes
agentes económicos fora da RDVV;
- Disponibilização de Novos Direitos de Plantação por parte do IVV, a
preços reduzidos ou gratuitos no caso de jovens agricultores;
- Aparecimento e consolidação de nova geração de enólogos e
especialistas na área da vinha.
- Região Vinhateira em decréscimo de área de vinha e de n.º de
viticultores e aumento de exportações. Logo excelente oportunidades
de investimento com retorno a médio-curto prazo;
ANÁLISE swot - VITISAmeaças
- Estrutura fundiária de pequena dimensão, atomizada e envelhecida;
- Sector cooperativo ainda com algumas debilidades na gestão,
qualificação e acesso aos mercados;
- Elevado numero de agentes económicos;
- Idade média do viticultor ser elevada;
- Proliferação da Flavescência Dourada e reduzidas acções de controlo
de vinhas abandonas ou contaminadas com FD;
- Dimensão das explorações agrícolas;
- O preço da uva não flutua em função da produção;
- Preço elevado dos terrenos (aquisição / aluguer);
- Dificuldades em obter contratos de arrendamento > a 15 anos e
ausência de um banco de terras para aluguer;
- Ausência de uma bolsa da uva;
- Aumento do Preço dos Direitos de Plantação;
- Aumento dos preços do material vegetativo ;
- Deficiente nível de experimentação e inovação.
ANÁLISE swot - VITISPontosFortes
- Simplicidade e rapidez do programa VITIS;
- Apoios financeiros bastante atractivos, em alguns casos pode chegar a
aos 75% – 100%;
- Possibilidade de Pagamento antecipado com recurso a Garantia
bancária;
- Envolvimento do sector cooperativo e privado no incentivo ao
programa;
- Existência de candidaturas Agrupadas (sucesso do VITIS na região);
- Apoios para melhorias de infra-estruturas (muros, drenagem, etc)
- Ausência de área mínima por parcela no caso das candidaturas
agrupadas;
- A não obrigatoriedade de apresentação de dossier financeiro (faturas)
para recebimento;
ANÁLISE swot - VITISPontosFracos
- Manutenção da exploração da vinha de apenas 5
anos;
- Ausência de vistorias de acompanhamento –
existência de VITIS abandonados;
- Impossibilidade de efectuar alterações às
candidaturas sempre que implique aumento de
valores;
- Não contempla financiamento para sistema de rega
gota-gota;
Resumo -VITIS
• Excelente oportunidade para investimento num sector em franco crescimento, nomeadamente ao nível externo, com a existência de uma ferramenta de financiamento bastante atractiva –Programa VITIS.
“Bons VITIS = Boas Vinhas = Bons Vinhos = Bons Negócios”
Obrigado!
João Pereira
