Informações
Embrapa Meio AmbienteNúcleo de Comunicação Empresarial
Caixa Postal 69 - Cep 13820-000 - Jaguariúna/SPTelefone: [19] 3311-2653 Fax: [19] 3311-2640
www.cnpma.embrapa.br/sac
Silv
ana
C.T
eixe
ira
(Em
bra
pa
Mei
oA
mb
ien
te)
jan
eiro
/201
3
Agroecologiae a criação de
sem ferrão - ASF
abelhase a criação de
sem ferrão - ASF
abelhas
Apoio
Realização
Elaboração
Kátia Sampaio Malagoli BragaRicardo Costa Rodrigues de Camargo
Francisco Miguel CorralesJoão Carlos Canuto
Joel Leandro de QueirogaJosé Ricardo Pupo GonçalvesKátia Sampaio Malagoli Braga
Marcos Corrêa NevesMário Artemio Urchei
Myrian S.T. A. dos Santos RamosRicardo Costa Rodrigues de Camargo
Waldemore Moriconi
Embrapa Meio Ambiente
Embrapa Meio Ambiente
Equipe de Agroecologia
As fotografias presentes no texto são de autoria de Marco R.Pignatari e Ricardo C. R. de Camargo
Agroecologia
Entende-se por um conjunto deprincípios e métodos para o desenvolvimento deagroecossistemas sustentáveis. Ela associa oconhecimento técnico e as experiências dosagricultores para construir sistemas agrícolascomplexos com dependência mínima de insumosexternos.
Trata-se de uma importante alternativa ao agricultorfamiliar frente às dificuldades econômicas,tecnológicas, sociais e ambientais impostas pelosistema convencional de produção.
Nesse contexto, a criação racional de abelhas semferrão, denominada de ,apresenta-secomo uma atividade totalmente integrada à produçãoagroecológica e que contempla os três pilares dasustentabilidade, o econômico, o social e o ambiental.
agroecologia
meliponicultura
A formação de frutos e sementes é fundamental para areprodução das plantas e depende, na maioria dos casos, doprocesso chamado polinização.
Como as abelhas são os principais agentes polinizadores, nocaso das culturas agrícolas, as ASF ao desempenhar esseimportante serviço ambiental de polinização contribuempara a melhoria da produtividade e da qualidade de frutos esementes.
Dessa forma, a prática da meliponicultura integrada a umaprodução agrícola diversificada e que considere amanutenção dos ambientes naturais, além de propiciarmelhorias na produtividade das culturas, pode ser mais umaopção de renda para os agricultores familiares aodisponibilizar inúmeros produtos com alto valor agregado(mel, pólen e própolis). Essa atividade também poderáenriquecer a dieta dessas famílias pelo consumo do mel e dopólen. Criadores mais tecnificados terão outras opções degeração de renda, como a comercialização de colônias e, nofuturo,o aluguel para serviços de polinização.
A criação de abelhas sem ferrãoA criação de abelhas sem ferrão
Abelha do gênerocoletando
néctar em flor de café.Melipona
Rainha sobre o favo decria, vistoriando umacélula pronta para apostura.
Entrada feita com barro,bem característica dogênero .Melipona
Modelo esquemático dointerior de um ninho nooco em um galho deárvore.
A criação de abelhas sem ferrão é uma atividade milenar,iniciada pelos indígenas presentes nas Américas Central edo Sul, antes da colonização europeia. Essas abelhas, quepertencem ao grupo Meliponini, são encontradas nasregiões tropicais e subtropicais, e constituem mais de 400espécies no mundo. No Brasil,existem cerca de 300 espécies,o que nos torna o país com maior abundância de espéciesdeste grupo. Como o nome já destaca,as abelhas sem ferrãonão picam (possuem um ferrão atrofiado) sendo, em geral,inofensivas. Contudo, as espécies mais agressivas sedefendem com as mandíbulas,mordendo o invasor.
Caixa racional de madeira,modelo Paulo Nogueira-Neto(PNN), para criação de Jataí. Osfavos de cria, no centro, estãoprotegidos por um invólucro erodeados por potes de alimento.
Células de cria em formade cacho.
Favos de cria em formade discos e potes dealimento (lado direito) deMandaçaia (
).Melipona
Quadrifasciata
A mais conhecida é a Jataí,cujo mel é muito apreciado. Ela éuma abelha sem ferrão pequena e muito mansa,comum emambientes urbanos e rurais. Mas existem muitas outras, dasmais variadas cores e tamanhos: Canudo, Guaraipo, Iraí,Jandaíra, Mandaçaia, Mirim, Tubuna, Uruçu, entre outros. Épreciso lembrar que os nomes populares citados podempertencer a espécies diferentes,dependendo da região.
As ASF produzem mel com altíssima qualidade e sabordiferenciado. Podem produzir de 1 a 5 litros de mel porcolônia, por ano, dependendo da espécie.
Infelizmente,elas estão em sério risco de extinção por causado desmatamento, queimadas e ação predatória dohomem. Algumas espécies das regiões sul e sudeste jádesapareceram de determinadas localidades. As espéciesde plantas que dependem delas para a polinização tambémestão em risco de desaparecer.
Como são importantes polinizadoras das plantassilvestres e também de plantas cultivadas, como café,morango, girassol, pimentão, tomate, entre muitasoutras, as abelhas sem ferrão – ASF contribuemdiretamente na reprodução dessas plantas e,consequentemente, na conservação de ambientesnaturais e na produção de alimentos para o ser humanoe seus animais domésticos.