ALIMENTAÇÃO SAUDÁVELDEVE SER...
☺Completa: comer alimentos de todos
os grupos e beber água diariamente
☺ Equilibrada: comer maior quantidade
de alimentos dos grandes grupos e
menor quantidade dos pequenos
☺ Variada: comer alimentos diferentes
dentro de cada grupo
Eu como legumes, bebo leite, como muito peixinho e alguma carne, como pão, bebo água…
E tu?!
• O que é a alimentação?
A alimentação é o ato, através do qual, damos ao nosso organismo os nutrientes indispensáveis ao seu bom funcionamento.
Porque é que precisamos de nos alimentar?
É a comida que te dá a energia e os nutrientes que o teu corpo precisa para:
Cresceres;
Estudares
Brincares;
Pensares;
Os nutrientes são substâncias que
constituem os alimentos e que são
indispensáveis à vida.
• Há sete tipos de nutrientes:
– Glícidos ou hidratos de carbono
– Lípidos ou gorduras
– Proteínas ou prótidos
– Minerais (cálcio, sódio, ferro, iodo, flúor…)
– Vitaminas
– Fibras
– Água
Vitaminas
São reguladores indispensáveis ao bom funcionamento do organismo e protegem contra certas doenças- função protetora/reguladora.
O que faz cada nutriente?
As Vitaminas encontram-se, principalmente: nos produtos hortícolas; nos frutos e nos lacticínios.
Proteínas Ajudam-te a Crescer, formando, mantendo e renovando os tecidos e órgãos do teu corpo; têm uma função essencialmente plástica.
As Proteínas ou Prótidos encontram-se, principalmente: nos lacticínios (leite, iogurte, queijo); nos produtos de origem animal: carne, peixe, ovos e nas leguminosas no feijão, grão…
Hidratos de Carbono
São os principais fornecedores de Energia necessária para a realização das atividades do organismo, pronta a ser usada por ti.
Os Glícidos ou Hidratos de Carbono encontram-se, principalmente: no arroz, farinha, massa, pão, cereais, batata, leguminosas, mel, açúcar.
Gorduras
Dão-te uma reserva de energia que protege o organismo do frio. Têm também uma função plástica ou construtora e são necessárias para o transporte de algumas vitaminas.
Os Lípidos ou Gorduras encontram-se, principalmente: no azeite, óleo, manteiga e banha.
MineraisSão nutrientes com função plástica e reguladora do organismo (fornecendo cálcio, fósforo, ferro… ) intervindo na constituição dos tecidos e na função muscular.
Os Minerais encontram-se, principalmente: nos produtos lácteos (leite, iogurte, queijo); legumes (alface, couve, tomate, cenoura…); leguminosas (feijão…); peixe; água.
FibrasAjudam a manter o equilíbrio do teu corpo ainda que não sejam absorvidas pelo organismo, têm uma função reguladora do sistema digestivo e facilitam o trânsito intestinal.
As Fibras encontram-se, principalmente, nos alimentos de origem vegetal, como cereais e derivados pouco refinados, leguminosas, frutos e produtos hortícolas.
Água
É o principal constituinte do corpo humano. Tem uma função plástica e reguladora.
Precisas de beber diariamente 1,5l a 3l por dia para compensares a que perdes (através do suor, da urina,…).
FUNÇÃO DOS NUTRIENTES
EnergéticosPlásticos
ou de construção
Reguladoresou
Protetores
Glícidos
Lípidos
Proteínas
Lípidos
Água
Minerais
Vitaminas
Água
Minerais
Fibras
Então o que devo comer ?
Leite
O leite foi o teu primeiro alimento, e que te ajudou a crescer…
Rico em proteínas e cálcio indispensáveis para formação e reparação dos tecidos do teu corpo…
…tens de o beber todos os dias para continuares a crescer forte e saudável!
Carne, o Peixe e os Ovos
Como têm muitas proteínas animais, vitaminas e minerais ajudam-te a…
…CRESCER
Gorduras
As gorduras são necessárias, mas não deves exagerar porque podem fazer mal!
São precisas, mas em pouca quantidade!!Lembra-te que elas ficam acumuladas em ti e só em alguns casos é que são usadas!
O pão e os cereais
Estes são os principais fornecedores de
energia (hidratos de carbono), necessária à
realização de todas as atividades vitais e
físicas.
Hortaliças e legumes
Ricos em sais minerais, vitaminas e
fibras;
Deves comê-los todos os dias, e se possível a todas as principais refeições.
Não te esqueças de ..comer a sopa e salada!
Fruta
É rica em vitaminas, sais minerais e fibras.
Deves comer, duas a três peças por dia.
E.....não te esqueças que fruta deve ser lavada…
Tens sede?
Bebe água, porque é hidratante, refresca e só faz bem...
…de preferência fora das refeições.
Mas posso beber sumo ?
Apenas os sumos de fruta naturais, os
refrigerantes têm muito açúcar!
Os doces…Só os deves comer em ocasiões especiais..
..Pois eles só te ajudam a engordar…
…e são os alimentos saudáveis que te permitem estudar, brincar, correr…
Não te esqueças que ao fim de comeres doces os dentes tens que escovar para eles não caírem e continuarem a brilhar.
Quando deves comer…
Pequeno-almoço
Ceia
Jantar
Lanche
Almoço
Meio da manhã
Lembra-te…
! Faz uma alimentação variada;
! Evita os fritos, e os alimentos como batatas fritas, refrigerantes, bolos…
! Come sempre o pequeno
almoço.
Lembra-te… (cont)
! Algum tempo antes das refeições, e até duas horas depois, não deves
fazer exercícios violentos!
! Mastiga os alimentos corretamente;
Lembra-te… (cont)
Evita o açúcar, sal e diz não às bebidas alcoólicas;
Bebe 1,5l de Água por dia;
A sopa é muito importante, come-la todos os dias.
Guilherme Marques 6ºD nº 15