Ceia de NatalANTISPASTOS & ENTRADAS
Caponata
Tábua de frios e castanhas
R$ 65,00/ KG
R$ 150,00/ KG
Mix de castanhas e frutas secas
Chutney de mamão
R$ 95,00 / KG
R$ 100,00/KG
Folhado de brie com mel e castanhas R$ 85,00/ KG
Samosa de verduras R$ 3,50/ UN
Samosa de camarão picante R$ 5,00 / UN
Terrine de salmão defumado R$ 110,00 / KG
Verrine de salmão com guacamole R$ 98,00 / KG
Couscous paulista de frango R$ 58,00/ KG
Couscous paulista de camarão R$ 180,00/ KG
MASSAS & MOLHOS
Lasanha bolonhesa
Rav. verde recheado de mussarela de búfala ao molho de tomate rústico
R$ 85,00 / KG
R$ 106,00 / KG
Rav. de brie com damasco com molho branco e lascas de amêndoas
Sorrentine de beterraba recheado de calabresa
R$ 1 10,00/ KG
R$ 98,00/ KG
Rondeli de presunto & queijo ao molho rose R$ 95,00/ KG
Rondeli de queijo ao molho de tomate rustico R$ 95,00 / KG
Rav de shimeji ao molho de funghi R$ 1 10,00/ KG
Nhoque de mandioquinha ao ragu de costela R$ 85,00/ KG
Nhoque de batata doce ao molho de tomate ou queijos
R$ 85,00/ KG
Nhoque de batata ao molho bolonhesa R$ 85,00/KG
SALADAS & TORTAS / FOLHADOS
Salpicão de frango
Salada de bacalhau com grão de bico
R$ 69,00 / KG
R$ 90,00/ KG
Couscous marroquino com veg e castanhas
Couscous marroquino comcamarão e aspargos
R$ 85,00 / KG
R$ 180,00 / KG
Maionese de batatas ao dijon R$ 49,50 / KG
Strudel de shimeji com alho poró R$ 85,00 / KG
Strudel de palmito R$ 90,00/ KG
Strudel de frango com catupiry R$ 75,00/ KG
Strudel de camarão com catupiry R$ 110,00/ KG
ASSADOS & PRINCIPAIS
ACOMPANHAMENTOS
Peru recheado com stu�ng de castanhas (com osso)
Peito de peru com farofa natalina ou stu�ng
R$ 85,00 /KG Minimo de 3,5 kg
R$ 106,00 /KG A partir de 1 ,5 kg
Chester recheado de stu�ng de castanhas (com osso)
Pernil a vinha d´alhos (com osso)
R$ 1 10,00/KG Minimo de 4 kg
R$ 98,00/ KG A partir de 4 kg
Costelinha de porco com geleia de frutas e crosta de castanhas
R$ 95,00/ KG A partir de 1 ,5 kg
Tender ao molho de laranja e mel e fios de ovos (cancian)
R$ 95,00 /KGMinimo de 3 kg
Lombo de porco ao molho do assado R$ 83,00/KG
Bacalhoada (gardus mohua) R$ 130,00/KG
Bacalhau com natas R$ 95,00/KG
Filet mignon com molho de queijos e castanhas R$ 120,00/KG
Filet mignon ao molho de funghi cremoso R$ 1 15,00/ KG
arroz branco ao champanhe e amêndoas R$ 75,00 / KG
farofa natalina R$ 85,00 /KG
batatas coradas R$ 80,00 /KG
Ceia de Natal Prontas
CEIA DE NATAL CLÁSSICA (SERVE 4 A 5 PESSOAS)
VALOR: R$ 310,00
Couscous paulista de frango
Maionese de batatas ao dijon
Rondeli de presunto & queijo ao molho rose
Peito de peru com farofa natalina ou stu�ng
Arroz branco ao champanhe e amêndoas pudim de leite
CEIA DE NATAL PADELLA (SERVE 4 A 5 PESSOAS)
VALOR: R$ 455,00
Couscous marroquino com vegetais e castanhas
Couscous paulista camarão
Caponata
Samosa de verduras
Costelinha de porco com crosta de castanhas
Rav de brie com damasco na manteiga noisette
1 bolo de nozes
CEIA DE NATAL 15 PERNIL(SERVE 14 A 16 PESSOAS)
VALOR: R$ 310,00
Mix de castanhas e frutas secas
Salpicão de frango
Arroz branco ao champanhe e amêndoas
Pernil, peru, farota natalina
1 bolo de nozes
CEIA DE NATAL COM FILET MIGNON(SERVE 6 PESSOAS)
VALOR: R$ 470,00
salada de bacalhau com grao de bico
rav de shitake ao molho de funghi
filet mignon ao molho de queijos
arroz branco ao champanhe e amêndoas
lombo de porco ao molho do assado
1 mousse de chocolate
CEIA DE NATAL 15 PERNIL(SERVE 14 A 16 PESSOAS)
VALOR: R$ 310,00
Mix de castanhas e frutas secas
Salpicão de frango
Arroz branco ao champanhe e amêndoas
Pernil, peru, farota natalina
1 bolo de nozes
CEIA DE NATAL COM FILET MIGNON(SERVE 6 PESSOAS)
VALOR: R$ 470,00
Salada de bacalhau com grao de bico
Rav de shitake ao molho de funghi
Filet mignon ao molho de queijos
Arroz branco ao champanhe e amêndoas
Lombo de porco ao molho do assado
1 mousse de chocolate
CEIA DE NATAL SUGESTÃO DO CHEF(SERVE 8 PESSOAS)
VALOR: R$ 310,00
folhado de brie com mel
couscous paulista de camarão
peru recheado com stu�ng de castanhas
medalhao de filet mignon ao molho de queijos e lascas de amêndoas
arroz ao champagne e amêndoas
rav de brie com damasco na manteiga noissete
1 bolo de nozes ou 1 mousse de chocolate
CEIA DE NATAL SUGESTÃO DO CHEF(TROPICAL SERVE 8 A 10 PESSOAS)
VALOR: R$ 470,00
Couscous marroquino com vegetais e castanhas
Samosas de camarão picante com chutney de mamão
Salpicão de frango
Tender ao molho de laranja e mel
Bacalhoada
Arroz com amêndoas
Rav verde de mussarela de bufala ao molho de tomate rustico
1 bolo de frutas
DOCES & BOLOS
Bolos
Bolo de nozes
R$ 95,00
R$ 120,00
Torta de limão
Torta de chocolate
RETIRADAAs ceias serão entregues entre 21 a 24 de dezembro. no dia 24 serão entregues/ retirados até as 11:30
da manhã uma taxa de entrega poderá ser cobrada caso precisem de itens congelados ou embalados para viagem
por favor especificar .
LOUÇASÉ necessário trazer as travessas até 18 de dezembro para preparação, caso o cliente não traga a louças,
a padella entregará a encomenda em embalagens descartáveis e será cobrada uma taxa extra
8 porções / R$ 70,00 12 porções / R$ 90,00
8 porções / R$ 85,00 12 porções / R$ 105,00
Folhado de doce de leite R$ 98,00
OS BOLOS DE 95,00 O KIG SÃO ESTES SABORES:
50% NO ATO E 50% NA ENTREGAACEITAMOS VALE REFEIÇÃO, CARTÃO DE CREDITO, CARTÃO DE DÉBITO
Merengue8 porções / R$ 110,00 12 porções / R$ 160,00
Mousse de chocolate8 porções / R$ 80,0012 porções / R$ 95,00
Pudim de leite
Coco queimado
Chocolate com morango
Chocolate Ganache
8 porções / R$ 55,00
Frutas
Bem casado
Coco com abacaxi
Encomendas até 13 de dezembro de 2019
Forma de Pagamento