Núcleo de consumo ético e solidárioITCP-FGV & Rede S ementes de Paz

De onde vem o alimento que você consome? ...como ele é produzido e sob que tipo de

relação de trabalho? S e empregam mão-de-obra infantil, ou escrava? S e o produtor não é super-explorado na relação comercial? Quais os possíveis impactos ambientais do processo

produtivo? Quem se apropria do preço que você paga por eles?

caso não saiba responder a todas essas perguntas.

Hoje consumimos cegamente. E não entendemos o papel tão importante do nosso consumo, pois nossa cultura não prevê que devamos ter alguma responsabilidade sobre o que compramos.

M as sim. Como cidadãos temos responsabilidade sobre o que compramos, o que consumimos e como jogamos fora.

Tecer relações mais responsáveis de consumo

Essa é a proposta que a Incubadora de Cooperativas da FGV e a Rede S ementes de Paz estão trazendo para a FGV -S P através do

núcleo de consumo ético e solidário FGV

A mbientalmente sustentáveis e mais saudáveis Que valorizem o produtor, para que receba uma remuneração

justa Que o consumidor tenha poder de influir no produto que chega

até ele, assumindo uma postura ativa e influente sobre a cadeia produtiva

Cujas relações de produção sejam horizontais Que contribuam para a geração de trabalho e renda para pessoas

em situação de vulnerabilidade Que contribuam para o desenvolvimento local de pequenas

comunidades Cujas relações comerciais sejam transparentes e solidárias, desde

a negociação com o produtor até o consumidor, caracterizando o Comércio Justo e S olidário

Pão integral, arroz, açúcar mascavo, amendoim, molho de tomate, café, sabão vegetal, sacolas ecológicas, sabão de

óleo de cozinha reciclado, frutas, legumes e verduras

Esses são alguns produtos orgânicos ou agroecológicos disponíveis no nosso núcleo de consumo

É consumir em função do que tem e não do que quer A natureza não dá todo tipo de fruto o ano todo! Na nossa proposta

de novas relações de consumo, pretendemos respeitar o ciclo da natureza e consumir os produtos da época, sem recorrer a transgênicos ou agrotóxicos. Dessa forma valorizamos mais os alimentos, saboreando intensamente cada estação do ano!

É produzir sem agredir a natureza, valorizando todo tipo de vida É buscar a distribuição da riqueza; é repartir o pão É tecer relações sócioeconomicas mais solidárias, transparentes

e horizontais. É o agir coletivo, com valorização da individualidade!

Por fim, gostaríamos de ressaltar que esta é uma proposta de ativismo pelo consumo. É contribuir com pequenas ações individuais para a construção de uma

sociedade mais justa, mais igualitária, menos individualista, menos consumista e menos predatória.

Seja bem-vindo ao NÚCLEO DE CONSUMO ÉTICO E SOLIDÁRIO DA FGV

Fim da apresentação

Mas... S e ficou curioso e quer nos conhecer melhor, avance os

slides

Quem é a ITCP-FGV ? A Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares da FGV é

uma entidade estudantil que apóia empreendimentos populares na perspectiva da Economia S olidária e visando o desenvolvimento local.

Economia S olidária ou Solidarity-based Economy consiste em relações sócioeconômicas baseadas na cooperação e autogestão. A brage o consumo, a produção de bens e serviços, finanças e comercialização, enraizados em princípios cooperativistas.

Pode-se dizer que enquanto o Capitalismo é o “ eu sem o nós” e o Comunismo o “ nós sem o eu” , a Economia S olidária é o “ eu com o nós” . Trata-se da valorização da coletividade, com respeito à individualidade.

S aiba mais em www.itcpfgv.org.br

Quem é a S ementes de Paz? É uma rede de consumo solidário que distribui os produtos

nos núcleos de consumo. Quais são os outros núcleos de consumo?

Há um núcleo de consumo na ITCP-US P, no Instituto Paulo Freire, na Mandala, na Morada da Floresta e outros locais.

O que é consumo solidário? É o consumo de produtos de empreendimentos de Economia

S olidária. Não deve ser confundido como um consumo filantrópico. Pois solidariedade deve ser entendido como a força(solidez) advinda da cooperação de vários indivíduos articulados e não como caridade.

No momento estamos fazendo uma experiência piloto com algumas áreas da FGV -S P; centros de estudo, os departamentos da EA ES P e o GV Pesquisa. Nos próximos meses iremos ampliar para mais áreas da FGV .

S e você está no prédio da Itapeva ou da Nove de Julho, envie um email pedindo a lista de produtos e as instruções para cesar@itcpfgv.org.br

O ramal da ITCP-FGV é o 3367. Pode falar com Cesar M atsumoto ou Natália Lacerda; os responsáveis pelo núcleo.

O que são produtos orgânicos? S ão produtos feitos sem aditivos químicos, sem uso de água

encanada e agrotóxicos. Também não usa sementes transgênicas O que são produtos agroecológicos?

Têm o mesmo processo de produção orgânico, mas além disso, são:

“ formas produtivas que valorizem mais a mão de obra do que o capital; formas organizativas e de cooperação descentralizadas e sob o controle dos agricultores; processos produtivos que não degradem o meio ambiente e que todos os membros da família sejam sujeitos do processo.” (http://www.ecovida.org.br/? sc=S A 004& stp=S TP0003)

Dez vantagens para consumir orgânicos1. Alimentos orgânicos evitam problemas de saúde

Consumir alimentos orgânicos evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas. Pesquisas e estudos têm demonstrado que os agrotóxicos são prejudiciais ao nosso organismo e os resíduos que permanecem nos alimentos podem provocar reações alérgicas, respiratórias, distúrbios hormonais, problemas neurológicos.

2. Alimentos orgânicos são mais nutritivos S olos ricos e balanceados com adubos naturais produzem alimentos com maior valor nutritivo.

3. Alimentos orgânicos são mais saborososS abor e aroma são mais intensos - em sua produção não há agrotóxicos ou produtos químicos que possam alterá-los.

4. Proteger as futuras gerações de contaminação química.A intensa utilização de produtos químicos na produção de alimentos afeta o ar, o solo, a água, os animais e as pessoas. A agricultura orgânica exclui o uso de fertilizantes, agrotóxicos ou qualquer produto químico; e tem como base de seu trabalho a preservação dos recursos naturais.

5. Evitar a erosão do solo A través das técnicas orgânicas tais como rotação de culturas, plantio consorciado, compostagem, etc., o solo se mantém fértil e permanece produtivo ano após ano.

6. Proteger a qualidade da águaOs agrotóxicos utilizados nas plantações atravessam o solo, alcançam os lençóis d’água e poluem rios e lagos.

7 Restaurar a biodiversidade, protegendo a vida animal e vegetalA agricultura orgânica respeita o equilíbrio da natureza, criando ecossistemas saudáveis. A vida silvestre, parte essencial do estabelecimento agrícola é preservada e áreas naturais são conservadas.

8 Ajudar os pequenos agricultoresEm sua maioria, a produção orgânica provém de pequenos núcleos familiares que tem na terra a sua única forma de sustento. Mantendo o solo fértil por muitos anos, o cultivo orgânico prende o homem à terra e revitaliza as comunidades rurais.

9 Economizar energiaO cultivo orgânico dispensa os agrotóxicos e adubos químicos, utilizando intensamente a cobertura morta, a incorporação de matéria orgânica ao solo e o trato manual dos canteiros. É o procedimento contrário da agricultura convencional que se apoia no petróleo como insumo de agrotóxicos e fertilizantes e é a base para a intensa mecanização que a caracteriza.

10 Os produtos orgânicos são certificados.A qualidade do produto orgânico é assegurada por um S elo de Certificação. Este S elo é fornecido pelas associações de agricultura orgânica ou por órgãos certificadores independentes, que verificam e fiscalizam a produção de alimentos orgânicos desde a sua produção até a comercialização. O S elo de Certificação é a garantia do consumidor de estar adquirindo produtos mais saudáveis e isentos de qualquer resíduo tóxico.

Fonte: http://ecobelieve.wordpress.com/2008/08/20/acao-de-guerrilha-verde-organica/#more-141