Pólo de educação de Vila Alva

Este ano as oliveiras da nossa escola, ficaram “carregadinhas” de azeitona, e os alunos

aproveitaram uma manhã de sol, para em conjunto fazer a “ Apanha da azeitona”, entre

cantigas e risadas, varejámos, apanhámos e retalhámos a azeitona.

Descobrimos que a azeitona vai para o lagar, para fazer o azeite e explorámos o “sumo”

da azeitona para pintar.

As restantes azeitonas, estão na fase de tempero à moda dos nossos avós. Mudámos a

água várias vezes, por semana e irão ser temperadas com sal, orégãos, louro e casca de

laranja.

Esperemos que fiquem muito boas!

O Pólo de Educação de Vila Alva, deseja a todos um Feliz Natal.