Bandeira do concelho

Bandeira da freguesia de Mondim de Basto

Bandeira da freguesia de Atei

Por todo o concelho são bem visíveis as marcas do seu vastíssimo

património arquitectónico e cultural destacando-se a Igreja Matriz de

Mondim de Basto; as pontes romanas do cabresto, de Ermelo e do Cabril; a

Capela do Senhor; o Solar dos Machados, em Atei; o Solar dos Azevedos; o

pelourinho de Ermelo; a Capela da Nossa Senhora da Graça e as casas com

brasões da Igreja e do Eiró.

Igreja Matriz de Mondim de Basto

Templo do século XVIII, tem como particularidade o altar-mor, que enquadra um sumptuoso retábulo de talha dourada. Contudo, apesar de datada do século XVIII, esta talha foi alvo de uma pintura posterior.

Estátua em Homenagem aos Combatentes no Ultramar

A edificação da igreja de Atei data provavelmente do século

XIV, apresentando arquitectura de estilo românico tardio. Já no século

XVI, foi-lhe adicionada uma capela, a ordem dos condes de

Cantanhede. Mais tarde, no século XIX, são-lhe ainda acrescentadas

outras capelas e a capela-mor, emprestando-lhe o aspecto actual. No

interior, destacam-se os altares oitocentistas, de talha dourada e

pintada, em estilo neoclássico. As capelas colaterais, com abertura em

arco de volta perfeita rematado por uma flor-de-liz, ostentam

altares, em talha pintada e dourada, dedicados, no lado da Epístola, a

Nossa Senhora das Dores, enquanto no lado do Evangelho o altar é

dedicado a Nossa Senhora. No espaço exterior conserva-se uma

sepultura estruturada com lajes e uma tampa sepulcral lisa. A primitiva

pia baptismal, monolítica e de contorno poligonal, encontra-se no

quintal da Residência Paroquial.

Igreja Paroquial de Atei / Igreja de São Pedro em Mondim de Basto

Pequeno templo construído no século XVI que sofreu

profundas alterações, no século XVIII, apresentando decoração

interior barroca. Com apenas uma nave, o tecto está revestido

por caixotões com molduras douradas, pintados com motivos

bíblicos do Antigo Testamento. Realça-se o facto de conservar

uma imagem do século XVI. Merecem atenção os dois

retábulos de talha polícroma e as paredes da capela-mor

cobertas com azulejos dos séculos XVII /XVIII. Destaca-se pela

quantidade e qualidade da decoração barroca no seu interior.

Capela do Senhor em Mondim de Basto

Situa-se no alto do Monte Farinha, sobranceiro a Mondim de Basto, a cerca de 990 metros de altitude. Inserido numa paisagem de grande beleza e rodeado pelas montanhas da Serra do Alvão, é um local de referência ao nível da história, da arqueologia, da religião e mesmo do desporto Quanto à arquitectura, o Santuário ... barroco apresenta torre sineira quadrangular e nave centralizada, octogonal e capela-mor e sacristia rectangulares. No interior tem coberturas em cúpulas e abóbadas de berço, em granito, com coro-alto de cantaria sobre arco abatido, dois púlpitos laterais com base pétrea e guarda de madeira, de acesso pelo interior dos muros, dois retábulos colaterais e o mor em talha polícroma, rococó.

Santuário de Nossa Senhora da Graça em Mondim de Basto

É possível observar a presença de construções dolménicas e necrópoles (das quais de muitas já nem vestígios há) nas planuras do Alvão e em algumas chãs do Marão que nos provam que este maciço montanhoso foi habitado pelo menos desde o segundo milénio antes de Cristo. Os numerosos castros cujas ruínas ainda hoje se nos deparam pelos cimos de muitos cabeços da região testemunham-nos, segundo se crê, a continuidade do povoamento durante o primeiro milénio antes de Cristo.

Ruinas Romanas

Ermelo, freguesia do concelho de Mondim de Basto, conserva ainda um pelourinho, levantado num pequeno largo da povoação, quase encostado a um dos muros do edifício da Junta de Freguesia local.O pelourinho assenta em plataforma de três degraus quadrangulares.A simplicidade e o carácter rústico do monumento dificultam a sua datação; ainda assim, o pelourinho será presumivelmente tal como outros exemplares de tipologia semelhante de finais do século XVI, ou de inícios do XVII.

Pelourinho de Ermelo

Lenda do Alto dos Palhaçosou Lenda da Mina dos Mouros

No Alto dos Palhaços, na parte virada para a freguesia de Vilar de Ferreiros, concelho de Mondim de Basto, existe uma grande mina que a tradição diz que está recheada de tesouros. A lenda chama-lhe a Mina dos Mouros e diz que tem cerca de oito quilómetros de comprimento e que vai sair junto do rio Tâmega, no Monte Crasto, numa fraga que o povo chama de Furato. Diz-se também que os mouros levavam através dessa mina os cavalos a beber da Senhora da Graça até ao rio.

A mina está repleta de ouro e jóias e, para lá entrar, é preciso ler o livro de S. Cipriano ao contrário, e picar a moura encantada com um alfinete de ouro. Quem o fizer quebra-lhe o encantamento, fica com o tesouro e casa com ela. Só que ainda ninguém o conseguiu.

Lenda da Pedra AltaDiz a lenda que esta pedra se abriu para esconder Nossa Senhora quando era perseguida pelos romanos que queriam matar o Menino Jesus. De acordo com a tradição, quem visita a Senhora da Graça pela primeira vez e vai à Pedra Alta, será enganado pelos amigos que lhe pedem que lá encoste a cabeça para poder ouvir o mar. Depois, com uma pequena pancada obrigam-no a dar uma turra no granito e mesmo que não consiga ouvir o mar ficará a ver as estrelinhas certamente!

Lenda da Cinínia

Conta uma das lendas ligadas ao Monte que, durante a ocupação da Península Ibérica, no século II antes de Cristo, as legiões romanas comandadas pelo Cônsul Décio Juno Bruto chegaram, durante o Verão, até junto da cidade “Cinínia”, ou “Canínia” da tribo dos Tamecanos, famosa pela produção de ferro com que fabricavam as suas armas. Receando, talvez, a sua resistência, Décio Juno Bruto mandou emissários dizendo que se a cidade entregasse o seu ouro, não seria invadida pelas legiões. Os Tamecanos, do alto do Monte Farinha, onde se situava a famosa cidade responderam:- Os nossos avós não nos deixaram ouro para comprar a avidez de um general romano, mas deixaram-nos ferro com que nos defendêssemos dele.A cidade foi arrasada, mas a resposta ficou na história e na lenda. Esta lenda leva a crer que a primeira construção do Santuário tenha sido feita com as pedras das ruínas da cidade do Monte dos Palhaços. A Cinínia ou Canínia seria hoje a Caínha, lugar que pertence à freguesia de Mondim e

que fica aos pés do Monte da Senhora da Graça.

Lenda dos pescadores

Diz a lenda que, alguns pescadores que andavam perdidos no mar, teriam avistado no meio do temporal uma capelinha caiada no cocuruto dum monte distante e rezaram pela protecção daquela Senhora. Durante a noite, Nossa Senhora abandonou o seu altar, deixando o ermitão muito preocupado e foi salvar os pescadores. O zeloso guarda da montanha chegou mesmo a pensar que a teriam roubado. Ao outro dia quando voltou à capela, a imagem estava de novo no seu lugar, cheirando a sal e a mar e com o manto repleto de camarinhas. Mais tarde, os marinheiros vieram para agradecer o milagre e para presentearem Nossa Senhora com um barco de madeira, uma redoma de vidro e o ouro de um cordão. Ainda hoje, por devoção, muitos pescadores da nossa costa trazem ofertas a Nossa Senhora da Graça. Ainda hoje se canta:

Nossa Senhora da GraçaTem uma redoma de vidro bisQue lhe deu um marinheiroQue se viu no mar perdido bis

Lenda da Moura encantadaDe facto este é um monte que está rodeado de muitas lendas e de muitos mistérios. Diz uma delas que, numa enevoada manhã de S. João, um pequeno pastor que guardava o gado lá para as bandas dos Palhaços, viu uma enorme e estranha luz que quase o cegava completamente. Primeiro tentou fugir, mas como se a curiosidade fosse maior do que o medo, teve que olhar mais uma vez. Viu então uma linda e rica moura rodeada de tesouros, que o chamava irresistivelmente. - Vem cá! Leva todo o ouro que quiseres, mas não contes a ninguém e sobretudo não olhes para trás! O pequeno pastor assim o fez. Encheu o bornal e a coirada de ouro e partiu correndo pelo monte abaixo. Só que, a meio da descida, qualquer coisa mais forte do que ele o obrigou a olhar para trás e ver uma vez mais aquela luz maravilhosa. Depois de chegar a casa e ter contado o acontecido, abriu o bornal para mostrar o ouro aos familiares, mas o encanto tinha desaparecido: o ouro tinha-se transformado em escórias (rojões de ferro) e ainda hoje se encontram espalhadas pelo monte em grande quantidade, que o pequeno pastor deixou cair na sua corrida desenfreada para casa.

Lenda do raio de sol

Numa das vertentes do monte, na zona circundante do menir da Pedra Alta morou um estranho personagem, conhecido como “O homem das Corujeiras”, a quem eram atribuídos misteriosos poderes. O nosso homem costumava deslocar-se à milenar Igreja de Atei para assistir à Missa dominical. Chegava, despia o capote e atirava com ele para um raio de luz que entrava por uma das frestas do granito. O capote ficava, milagrosamente, suspenso naquele raio de luz esplendoroso.

Lenda da serpente

Diz a lenda que quando a serpente se enroscar, três vezes, no monte de Nossa Senhora da Graça, o fim do mundo estará para chegar.

Lenda do ermitão

Diz a lenda que um ermitão de Nossa Senhora, com aura de santidade, foi assassinado, à traição, junto do menir da Pedra Alta. Está sepultado junto aos degraus da escadaria do santuário e ainda hoje se acendem velas, em sua memória, no local onde foi assassinado.Nossa Senhora da GraçaQu’é do vosso ermitão?No lugar da Pedra Alta,Lhe fizeram a traição

Neste concelho realizam-se diversas festas como a Nossa Senhora da Graça (quinta-feira da Ascensão) e a Nossa Senhora de Fátima (12 e 13 de Julho) em Atei; a Nossa Senhora de Fátima (último domingo de Junho) em Vilar de Ferreiros; o S. Bartolomeu (24 de Agosto) em Bilhó; o S. Jorge (terceiro domingo de Páscoa) em Paradança; o S. Vicente (segundo domingo de Agosto) em Ermelo; a Santa Bárbara (primeiro domingo de Junho) em Campanhó e o São João Baptista (24 de Junho) em Pardelhas. A festa do concelho realiza-se entre 22 e 25 de Julho, sendo o Feriado Municipal, a 25 de Julho.

A Feira da Terra é um acontecimento marcante de

Basto. Pretende ser um forte meio de promoção e divulgação

dos seus produtos locais e um instrumento de combate ao

êxodo rural e ao esquecimento de toda a Região.

A Feira tem por norma a duração de quatro

dias, sendo o horário nocturno o de maior afluência de

visitantes, o que lhes proporciona a oportunidade de saborear

os pratos típicos e apreciar os vários expositores ao som de

cantares e dançares tradicionais representados por grupos da

região.

FEIRA DA TERRA

SOLENIDADE DO CORPO DE DEUS

A antiquíssima procissão do Corpo de Deus com laivos

medievais em que o Santíssimo percorre as ruas do velho

burgo sob lindíssimos tapetes de pétalas de flores e murta

dos jardins de camélias de Basto, continua nos dias de hoje a

ser um grande cartaz para a terra.

NOITE DE ROMEIROS DE SANTIAGO

A noite de 24 de Julho, noite dos Romeiros de

Santiago, que a Câmara Municipal instituiu na

tentativa de recuperar a ancestral Romaria, revela-

se, hoje, como o principal cartaz das Festas do Concelho de Mondim de Basto.

A tecelagem é uma das artes mais antigas do concelho e está intimamente ligada à cultura do linho. É, ainda hoje, a expressão mais viva do artesanato em Mondim de Basto. As tecedeiras eram figuras emblemáticas da nossa cultura popular e marcaram o mundo rural, perpetuando o saber milenar de tecer o linho e a estopa.

Tecelagem

Em Paradança António de Carvalho é o último dos tamanqueiros de Mondim e tem venda ao público.

Tamanqueiro

Cantaria

Em termos de gastronomia, merecem destaque o cabrito assado, milhos

ou milharos com coelho, Caldo de farinha, couves com feijões e carne de

porco e o bom vinho verde de Mondim de Basto.

Temos ainda as deliciosas cavacas e Chila dourada

Ingredientes

Para as cavacas:

500 gr de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá (rasa) de sal

10 ovos inteiros

8 gemas

1/2 L de azeite

1 cálice de aguardente bagaceira

1 limão

Para a cobertura:

8 claras

500 g de açúcar pilé

Como fazerPeneira-se a farinha com o bicarbonato e o sal para um alguidar.Faz-se uma cova no meio onde se deitam 2 ovos inteiros e as 8 gemas, o azeite, a aguardente e a raspa da casca do limão.Batem-se estes ingredientes à mão durante 1 hora (20 minutos na batedeira eléctrica).Depois juntam-se, um a um, batendo os restantes ovos inteiros.Esta adição faz-se baseada para se poder observar a textura da massa.Quando cobrir a mão, a massa está pronta, admitindo-se que não sejam necessários os ovos todos.Deixa-se a massa repousar cerca de 1 hora, depois do que é deitada às colheradas em tabuleiros ligeiramente untados com azeite e polvilhados com farinha.As colheradas de massa devem ficar bem distanciadas, porque a massa alastra.Levam-se as cavacas a cozer em forno bem quente (220º a 250ºC).Depois de cozidas e frias, as cavacas são cobertas com as claras batidas com o açúcar, devendo esta cobertura estar bem espessa o que se consegue, batendo.À medida que se vão cobrindo com a cobertura, dispõem-se as cavacas sobre caruma e põem-se ao sol a secar.Evidentemente que esta operação também pode ser feita numa estufa ou forno, desde que a temperatura não seja superior a 50ºC.

• Ingredientes

600 g de doce de chila0,5 l de leite8 gemas

canela em pó q.b.

• Como Fazer

• Leve ao lume o doce de chila, juntamente com o leite, e deixe ferver, até obter um preparado cremoso.

• Baixe para lume brando e mexa continuamente, para não agarrar ao tacho.

• Retire o doce do lume e adicione-lhe as gemas, passando-as por um passador. Decore com canela a gosto.