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http://grupoescoteirojoaooscalino.blogspot.com.br/
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Grupo Escoteiro ____________________________________________
Chefe Educador (a): ________________________________________
Lobinho (a): _______________________________________________
ARTE NA COZINHA COM SHERE-KHAN SIMONE HELEN DRUMOND ISCHKANIAN
ORIENTAÇÕES:
Você irá precisar de macarrões de
cores diferentes.
Onde encontrar? Nos diversos
comércios de sua cidade.
Se desejar colorir em casa ou na
sede do Grupo Escoteiro, você irá
precisar de anilina comestível,
para misturar na água enquanto
estiver fervendo e assim, colorir o
macarrão.
Para aguçar a criatividade, você
pode substituir o macarrão por
frutas e legumes.
Vai ficar uma delicia!
Simone – GEJO 2ºAM
Grupo Escoteiro ____________________________________________
Chefe Educador (a): ________________________________________
Lobinho (a): _______________________________________________
ARTE NA COZINHA COM SHERE-KHAN SIMONE HELEN DRUMOND ISCHKANIAN
ORIENTAÇÕES:
Você irá precisar de macarrões de
cores diferentes.
Onde encontrar? Nos diversos
comércios de sua cidade.
Simone – GEJO 2ºAM
Grupo Escoteiro ____________________________________________
Chefe Educador (a): ________________________________________
Lobinho (a): _______________________________________________
ARTE NA COZINHA COM SHERE-KHAN SIMONE HELEN DRUMOND ISCHKANIAN
Aprendi com Baloo algumas boas
técnicas para trabalhar com o
macarrão:
Não pense que, para fazer macarrão,
basta apenas adicionar massa à água
fervente.
O prato predileto dos que têm pouca
intimidade com o fogão exige alguns
cuidados para ficar gostoso
TÉCNICAS:
1. Use 1 litro de água filtrada para cada
100 gramas de massa. E atenção:
macarrão não demora para cozinhar. Veja
o tempo de preparo indicado na
embalagem.
2. 10 gramas de sal é a medida ideal para
cada litro de água. Mas coloque-o na
água só depois de ela ferver, antes de
acrescentar o macarrão. Se acrescentar
antes, ela demora mais para esquentar.
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Aprendi com Baloo algumas boas
técnicas para trabalhar com o
macarrão:
TÉCNICAS:
3. Para saber se a massa está no
ponto, corte um fio e observe se ainda é
possível ver um ponto branco no meio.
Está pronta quando ela estiver de uma
cor só.
4. Não é necessário acrescentar azeite
ou óleo na água para que os fios fiquem
soltinhos.
Para isso, o importante é cozinhar a
massa em bastante água e mexer
algumas vezes.
Normalmente os fios grudam quando
começam a cozinhar.
É necessário soltá-los com ajuda de
um garfo longo.
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Aprendi com Baloo algumas boas
técnicas para trabalhar com o
macarrão:
TÉCNICAS:
5. Se o macarrão não couber inteiro na
panela, não é necessário quebrá-lo .
Deixe metade para fora e, assim que a
parte imersa na água amolecer, ele irá
escorregar. Mexer com um garfo ajuda
no processo.
6. Caso vá servir com o molho à parte,
dissolva um pouco de manteiga ou
azeite no macarrão. O mesmo serve
para quando o macarrão for cozido para
uso posterior.
7. Use sempre panelas grandes, com
mais altura do que diâmetro, e fogão de
chama forte.
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Aprendi com Baloo algumas boas
técnicas para trabalhar com o
macarrão:
Se você elaborou sua
arte culinária com a
imagem de
SHERE-KHAN e não
vai comer logo, guarde
o macarrão na
geladeira e na hora de
servir com seu molho
de preferência, passe
ele rapidamente no
micro-ondas.
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MASSAS DE MACARRÃO
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INGREDIENTES
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Hoje convidei a alcateia para fazer
um prato de macarrão super
diferente e criativo.
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Hoje convidei a alcateia para fazer
um prato de macarrão super
diferente e criativo.
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OBSERVE OS DETALHES DA CULINÁRIA
CRIATIVA DE SHERE-KHAN
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BOLINHO SHERE-KHAN
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CHOCOLATE SHERE-KHAN
