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“ Todas as atividades entendidas como educativas e curriculares”

PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

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Projeto Cozinha Educativa, atualizado e em consonância com o novo Currículo da Educação Básica do DF. Atualizado.Parte integrante do Projeto Político Pedagógico da EC 10 de Taguatinga / DF.

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Page 1: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

“ Todas as atividades entendidas como educativas e curriculares”

Page 2: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

AO ACEITAR QUE O ENSINO DA LÍNGUA DEVE

SER PAUTADO PELOS USOS DA MESMA, AO

ENTENDER QUE LER É ATRIBUIR SIGNIFICADO,

PERCEBEMOS A NECESSIDADE DE INCORPORAR

AÇÕES QUE ENVOLVESSEM TEXTOS ESCRITOS

COM A INTENÇÃO DE COMUNICAR ALGO.

TEXTOS PRODUZIDOS COM FINS DEFINIDOS,

PARA LEITORES REAIS.

O GÊNERO RECEITA CULINÁRIA É UM GÊNERO

RELATIVAMENTE SIMPLES E COMPARTILHA

PROPRIEDADES COM OUTROS TEXTOS

INSTRUCIONAIS.

ACRESCENDO A ISSO O FORTE APELO

CULTURAL DO GÊNERO, O RESULTADO FOI O

PROJETO COZINHA EDUCATIVA.

Page 3: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

CONSTRUIR A COMPREENSÃO DE QUE OS SABERES ENSINADOS NA

ESCOLA ESTÃO VIVOS NOS CONTEXTOS

COTIDIANOS

Page 4: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

SENSIBILIZAR A CRIANÇA PARA AS

PRÁTICAS MATEMÁTICAS E DE

LINGUAGEM PRESENTES NO SEU

DIA A DIA;

ESTIMULAR A LEITURA ,

COMPREENSÃO E PRODUÇÃO DOS

GÊNEROS INSTRUCIONAIS DENTRO

E FORA DA ESCOLA;

APROXIMAR AS DIVERSAS ÁREAS

DO CONHECIMENTO, SUBSIDIANDO

O TRABALHO INTERDISCIPLINAR;

VALORIZAR O FORTE APELO

CULTURAL INTRÍSECO AO GÊNERO

RECEITA CULINÁRIA,

VALORIZANDO OS SABERES

COMUNITÁRIOS, APROXIMANDO

EDUCADOR, EDUCANDOS E

FAMILIARES;

CADA EDUCADOR AO EFETIVAR O

PROJETO APRESENTA SUAS

PROPOSIÇÕES BASEADO NAS

SUBJETIVIDADES E CONTEXTO DE

SUA TURMA

Page 5: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

AMBIENTE ALFABETIZADOR AMBIENTE MATEMATIZADOR

Page 6: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

CURRICULO EM MOVIMENTO

ESTRATÉGIA PEDAGÓGICA DOS

CICLOS

PROJETO POLITICO

PEDAGÓGICO

COZINHA EDUCATIVA

Page 7: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

* HÁBITOS ALIMENTARES

* PROPRIEDADES E CARACTERÍSTICAS DE SÓLIDOS, LÍQUIDOS E GASOSOS;

* REGISTRO ORAL E/ OU ESCRITO DE OBSERVAÇÕES E REFLEXÕES;

* HIGIENE, ALIMENTAÇÃO E SAÚDE;

* PREVENÇÃO DE DOENÇAS E ACIDENTES

* O CULTIVO DE ALIMENTOS;

* REAÇÕES QUÍMICAS;

* ALIMENTAÇÃO : FONTE DE ENERGIA, ORIGEM E TIPOS DE ALIMENTOS, * *ALIMENTOS NATURAIS E INDUSTRIALIZADOS;

Page 8: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

• COMPARAÇÃO, INCLUSÃO, CONSERVAÇÃO DE QUANTIDADES;

• REGISTRO ORAL E ESCRITO DE EXPERIÊNCIAS MATEMÁTICAS VIVENCIADAS;

• AGRUPAMENTOS

• SUBTRAÇÃO E ADIÇÃO EM SITUAÇÃO COTIDIANA;

• SITUAÇÃO DE PARTILHA ;

• SISTEMA MONETÁRIO BRASILEIRO

• NOÇÃO DE INTERVALO DE TEMPO;

• TABELA SIMPLES;

• ORGANIZAÇÃO DOS REGISTROS DAS INFORMAÇÕES;

• MEDIDAS NÃO PADRONIZADAS;

• REALIZAÇÃO E SIGNIFICAÇÃO DE OPERAÇÕES E SUA COMPREENSÃO EM SITUAÇÕES COTIDIANAS;

Page 9: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

• RELATO DE EXPERIÊNCIA;

• EXPLORAÇÃO DE RÓTULOS, EMBALAGENS, LOGOMARCAS;

• RELAÇÃO IMAGEM X TEXTO;

• LISTAS;

• TEXTOS INSTRUCIONAIS;

• MANIPULAÇÃO DE PORTADORES;

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EIXOS TRANSVERSAIS E INTEGRADORES

DO CURRÍCULO

• EDUCAÇÃO PARA A SUSTENTABILIDADE

• EDUCAÇÃO PARA A DIVERSIDADE

• CIDADANIA E EDUCAÇÃO EM E PARA OS DIREITOS HUMANOS

EIXOS TRANSVERSAIAS

• ALFABETIZAÇÃO

• LETRAMENTO

• LUDICIDADE

EIXOS INTEGRADORES

Page 11: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

PRINCÍPIOS

ENSINO DA LÍNGUA

LEITURA / INTERPRETAÇÃO

ANÁLISE LINGUÍSTICA

PRODUÇÃO DE TEXTOS

SISTEMATIZAÇÃO DO CÓDIGO

ENSINO DA MATEMÁTICA

FERRAMENTA DE COMPREENSÃO E INTERVENÇÃO NO

MUNDO

ALFABETIZAÇÃO MATEMÁTICA: ATIVIDADES

INSTIGANTES + INTERVENÇÃO PEDAGÓGICA

VALORIZAÇÃO DOS CONHECIMENTOS

PRÉVIOS

APROXIMAÇÃO

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PRIORIZAR UM TRABALHO DE PARCERIA COM AS FAMÍLIASREFORÇANDO A INTEGRAÇÃO ESCOLA –COMUNIDADE, COMVISTAS À MELHORIA NO PROCESSO ENSINO-APRENDIZAGEM E NAQUALIDADE DE VIDA DO ALUNO E DA COMUNIDADE ESCOLAR;

PROMOVER A AQUISIÇÃO DE COMPETÊNCIAS E HABILIDADES REQUERIDAS PELA SOCIEDADE MODERNA ONDE A CRIATIVIDADE,

A AUTONOMIA E A CAPACIDADE DE SOLUCIONAR PROBLEMAS ATUAM POSITIVAMENTE NAS FORMAS DE CONVIVÊNCIA,

EXERCÍCIO DA CIDADANIA E ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO;

VALIDAR UM TRABALHO EDUCATIVO ONDE O AFETO, O LÚDICO, A CRIATIVIDADE, A INVESTIGAÇÃO E A

EXPERIMENTAÇÃO POSSAM ESTIMULAR O PRAZER EM APRENDER.

Page 13: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

SELEÇÃO DA RECEITA

LISTAGEM E PESQUISA DOS INGREDIENTES

COLETA DOS INGREDIENTES

/ RECEITA

EXPLORAÇÃO DIDÁTICA DA

RECEITA

MONTAGEM DA COZINHA

CONFECÇÃO DA RECEITA

DEGUSTAÇÃO

AVALIAÇÃO

Page 14: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

A ATIVIDADE PRÁTICA, ALÉM DE PRAZEROSA, ESTABELECEU

RELAÇÕES QUE PROPICIOU A COMPREENSÃO DO

APRENDENTE DE QUE SE UTILIZA OS CONHECIMENTOS

ESCOLARES NO COTIDIANO : QUANDO SE VAI AO

SUPERMERCADO, QUANDO SE MEDE A MASSA, QUANDO SE

TRIPLICA UMA RECEITA, QUANDO SE DIVIDE O PRODUTO

FINAL, QUANDO SE LÊ, ESCREVE OU COPIA UMA RECEITA,

QUANDO SE LAVA OS INGREDIENTES, QUANDO SE

CONSIDERA O TEMPO DE PREPARO…

AS ESTRATÉGIAS DE ENSINO E APRENDIZAGEM SURGIDAS A

PARTIR DO DESENVOLVIMENTO DO PROJETO VALIDA A

NECESSIDADE DE TRABALHAR COM ATIVIDADES QUE

TRANSGRIDAM OS EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO E REPRODUÇÃO

SEM APLICABILIDADE NAS PRÁTICAS SOCIAIS;

Page 15: PROJETO COZINHA EDUCATIVA 2014

AO LONGO DE UMA SEMANA;

CADA TURMA: CERCA DE DUAS

HORAS E MEIA EFETIVAS NA

COZINHA;

AS DECORRÊNCIAS ANTERIORES E

POSTERIORES AO PERÍODO NA

COZINHA, DEMANDAM MAIS TEMPO.