Separação de Misturas

Autor: Rosbergue Lúcio

Q u í m i c a

O que é uma mistura?

• Mistura é associação de duas ou mais substâncias em porções arbitrárias, separáveis por meios mecânicos ou físicos e em que cada um dos componentes guarda em si todas as propriedades que lhe são inerentes.

Tipos de Misturas

Homogênea - As misturas homogêneas têm a mesma composição em toda a amostra. Os componentes dessas misturas não podem ser vistos sob um microscópio potente. Eles também são chamados soluções

Heterogênea - compostas de duas ou mais partes (fases), que têm diferentes composições. Estas misturas têm fronteiras visíveis de separação entre os diferentes componentes e pode ser visto a olho nu por exemplo

Mistura Homogênea Mistura Heterogênea

Água + açúcar+sal

Óleo

Água

Os processos

• É utilizada para decompor misturas de substâncias em um sistema qualquer nos dois ou mais componentes originais.

• Para a escolha do método mais adequado para separar a mistura, é necessário conhecer algumas propriedades de seus componentes.

• Sólido – Sólido;• Sólido – Líquido:• Líquido – Líquido;• Gás – Sólido;

SEPARAÇÃO DOS COMPONENTES DE MISTURAS

HETEROGÊNEAS

• Sólido-Sólido• Sólido – Líquido;• Líquido – Líquido;• Gás – Gás;

SEPARAÇÃO DOS COMPONENTES

DE MISTURA HOMOGÊNEA

• Catação EX.: separação do feijão – É utilizada quando os sólidos são de tamanhos bem diferentes.

• Tamisação EX.: separa areia de pequenas pedras– É utilizada quando os sólidos são de tamanhos diferentes. As partículas maiores são retidas na malha da peneira. Este processo é também chamado de peneiração

• Ventilação EX.: separa o arroz de sua casca– A corrente de ar é o agente que atua no processo de separação levando o sólido mais leve.

• Levigação EX.: separa o ouro de grãos de areia– A corrente de água é o agente que atua no processo de separação levando o sólido mais leve.

• Separação Magnética EX.: separa materiais ferromagnéticos de qualquer outro sem esta propriedade– Utiliza-se um imã neste processo.

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEASSólido – Sólido;

Peneira

Imã

• Decantação EX.: separa água de areia – As diferentes densidades favorece este método de separação, o mais denso se precipita.

• Decantação em funil. EX.: separa água de óleo, ou outros líquidos de densidades diferentes – As diferentes densidades favorece este método de separação, o mais denso precipita e é gotejado num béquer.

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS

Óleo

Água

Mercúrio

Sólido – Líquido;

Água

Líquido – Líquido;

Areia

Funil de separação(Funil de bromo)

Béquer

• Centrifugação.

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEASLíquido – Sólido;

EX.: separa os elementos figurados do sangue– As diferentes densidades favorece este método de separação, porém, devido aos componentes possuírem densidades próximas é utilizado uma centrífuga para acelerar o processo de separação.

Centrífuga

• Filtração a vácuo

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEASLíquido – Sólido;

• Filtração Simples;

EX.: separa água de partículas sólidas diminutas– Por a filtração simples por muitas vezes se tornar um processo demorado, pode-se optar pela filtração a vácuo, pois a pouca presença de ar no recipiente faz com que o processo seja mais veloz.

EX.: separa água de partículas sólidas– O sólido fica sempre retido no filtro, enquanto que a água é sempre o filtrado.

Vácuo

Direção deDifusão do Ar

Água corrente

Funil de Buchner

(o sólido fica retido aqui)

béquer

Funil e papelde filtro

(o sólido fica retido aqui)

• Evaporação;

• Destilação Simples

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HOMOGÊNEASLíquido – Sólido;

EX.: separa água do sal– A água evapora ficando apenas o sólido, que é o sal. Este processo de separação é utilizado quando os pontos de ebulição dos componentes da misturas são diferentes.

EX.: separa água de sal – Neste processo de separação o interesse é obter a água, apesar de permitir ficar com o sólido também. Este processo de separação é utilizado quando os pontos de ebulição dos componentes da misturas são diferentes.

Termômetro

Condensador

Bico deBunsen

Saída de água

Entrada de água

Erlenmeyer

Balão dedestilação

• Destilação Fracionada

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HOMOGÊNEASLíquido – Líquido;

Resíduos (parafina e asfalto)

Óleo lubrificante;

Óleo Combustível;

Querosene;

Gasolina;

Gás

Destilação do Petróleo

Tem

pera

tura

dim

inui

EX.: separa líquidos com pontos de ebulição relativamente próximos (menos de 30 °C de diferença)– Neste processo obtém-se todos os líquidos da mistura.O exemplo mais famoso é a separação dos componentes do petróleo através de uma coluna de destilação fracionada.

• Fusão Fracionada

• Liquefação Fracionada

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HOMOGÊNEAS

Gás – Gás;

Sólido – Sólido;P.F. do Estanho 231°CP.F. chumbo 327°C

P.E. do Nitrogênio -195,8°CP.E. Oxigênio -183°C

Temperatura em °C

0-100-183-195,8 +100 +231 +327

DESTE LADOQuanto mais longe do zero menor é o número:Logo, -195,8 é menor que -183, que é menor que -100,Que é menor que zero.

DESTE LADOQuanto mais longe do zero maior é o número:Logo, +327 é maior que +231, que é maior que +100,Que é maior que zero.

Ex.: separa ligas metálicas (estanho do chumbo , por exemplo) – Este processo separa os componentes devido a diferença de temperatura de fusão deles.

Ex.: separa os componentes do ar atmosférico(nitrogênio do oxigênio, por exemplo) – Este processo separa os componentes devido a diferença de condensação/ebulição deles.