Sistema Digestório

Alunos: Laura MedeirosÁlisson da Silva Vinicius Remião Germano Guedes

Nutrientes São substâncias presentes nos alimentos e

fornecem ao organismo a energia necessária para a sobrevivência dele.

São classificados em cinco tipos: Carboidratos: Principal fonte de energia do

corpo.

Lipídeos: Fornecem energia e são componentes importantes dos hormônios e das membranas das células.

Proteínas: Estão presentes na composição das células e são os principais componentes de todos os tecidos do corpo.

Vitaminas: São nutrientes não sintetizados pelo organismo dos seres humanos, assim precisando ser adquirido através dos alimentos.

Sais minerais: São encontrados em diversos alimentos. Entre os sais mais importantes está o sódio e potássio (que auxiliam no funcionamento dos sistemas nervoso, urinário e muscular), o cálcio (componente principal dos ossos), e o ferro (componente da hemoglobina).

A absorção dos nutrientesPara que os nutrientes sejam absorvidos pelo

corpo, precisam ser transformados em moléculas, as quais possam ser absorvidas pelas células.

As vitaminas e sais minerais constituem exemplos de nutrientes que podem ser absorvidos pelo corpo sem que sejam digeridos.

Carboidratos, proteínas e lipídeos precisam passar pelo processo de digestão.

A digestão e os órgãos do sistema digestório

O sistema digestório tem a função de realizar a digestão, que envolve processos químicos e físicos.

É constituído pelos seguintes órgãos: BocaFaringe Esôfago Estômago Intestino delgado Intestino Grosso RetoÂnus

Além desses órgãos, participam da digestão os chamados órgãos acessórios:

Glândulas salivares Fígado Vesícula biliar Pâncreas

Enzimas Enzimas são substâncias catalisadoras,

existentes nos sucos digestivos que quebram as moléculas em partes menores, acelerando o processo de digestão.

Os órgãos acessórios As glândulas salivares estão localizadas na

boca e produzem saliva. Além de enzimas, a saliva também contém muco, cuja função é umedecer o alimento, facilitar a deglutição e proteger a boca e a faringe do atrito com alimentos.

O pâncreas produz o suco pancreático, que é secretado no intestino delgado e auxilia na digestão química da maioria das moléculas, como carboidratos, proteínas e gorduras.

A função do fígado é produzir a bile. A bile é uma secreção que fica armazenada na vesícula biliar, e sua função é auxiliar na digestão e na absorção das gorduras.

O processo completo de digestão leva em média nove horas.

A primeira parte da digestão é a mastigação (digestão mecânica).

As glândulas salivares produzem saliva, que é misturada ao bolo alimentar. A saliva possui enzimas que iniciam a digestão.

Durante a deglutição, após passar o alimento, a epiglote fecha a laringe. Ao passar pela faringe, o bolo alimentar alcança o esôfago, que o transporta para o estômago.

O estômago O estômago produz o suco gástrico, que é

uma secreção(que contém enzimas), que atua na digestão química dos alimentos. O bolo alimentar permanece no estômago e se transforma em uma massa acidificada e líquida, chamada quimo. As contrações do estômago(chamadas movimentos peristálticos) transportam o quimo para o intestino delgado, assim dando continuidade à digestão.

Intestino delgado e intestino grossoNo intestino delgado a digestão continua, e

ocorre a absorção dos nutrientes. Nele também ocorrem movimentos peristálticos, que misturam o quimo com enzimas digestivas e secreções do fígado e do pâncreas.

Após parte dos alimentos ser decomposta em moléculas, são absorvidas pela mucosa intestinal e transferidas para a corrente sanguínea, que as distribuem para todo o corpo. A parte não absorvida do quimo é enviada para o intestino grosso.

No intestino grosso ocorre a absorção de água e sais minerais e o final da digestão. Tudo que não foi absorvido chega ao reto e é expelido.

Infecções intestinais Correspondem as alterações causadas em toda

a estrutura intestinal do corpo. Causas: Uma das principais razões é o

consumo de alimentos estragados, contaminados, ou mal higienizados.

Os principais sintomas são: DiarreiaDor de cabeçaDor na região abdominal Desidratação Febre Mal estar

Após o diagnóstico médico, o tratamento será ministrado de acordo com a gravidade do quadro. Os métodos utilizados podem se dar com a melhora da higienização dos alimentos antes do consumo, mudança de hábitos alimentares e físicos, e uso de medicamentos farmacêuticos e caseiros.