Avaliação do desempenho Zootécnico da Tilápia do

Nilo (Oreochromis niloticus) alimentada com ração de

engorda de frango de corte e ração de peixe na segunda

fase da engorda.

Ordem da apresentação Introdução

Área de estudo

Metodologia

Resultado e discussão

Conclusão

Recomendações

Agradecimentos

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IntroduçãoA pesca e aquacultura são actividades que vem sendo

praticadas a um ritmo bastante crescente isto, porque são

responsáveis pela geração de emprego e de uma fonte

sustentável de proteína animal de alta qualidade.

Contudo, a alimentação de qualquer sistema de produção

pecuária com fins comerciais, representa o mais elevado

custo, por isso, varias pesquisas são desenvolvidas para

identificar alternativas alimentares relativamente baratas e

sustentáveis.

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Introdução(cont.)Foi neste âmbito que a no período de 17 de Dezembro de 2013a 30 de Janeiro de 2014, foi desenvolvida nos tanquespiscícolas do ISPG- Lionde uma pesquisa que tinha objectivode avaliar o desempenho zootécnico da tilápia nilóticarevertida na segunda fase de engorda, alimentando comrações usadas na engorda de frango de corte e de peixe.

Neste experimento o peixe alimentado com ração da CIMapresentou melhores resultados, com peso final máximo de135 gramas.

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JustificaçãoSelecção do local

Tipo de clima predominante (tropical);

Existência de um canal de abastecimento de água;

Disponibilidade de solos pouco permeáveis;

Disponibilidade de matéria-prima para eventuais

formulações das rações alternativas em estudo.

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Justificação(cont.)Selecção da espécie

Maior tolerância ao cultivo adverso ;

Boa conformação corporal;

Boa utilização de alimentos.

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ObjectivosGeral

Avaliar o desempenho zootécnico da Tilápia nilóticarevertida alimentada com três tipos de ração.

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Objectivos, cont.Específicos

Avaliar o peso vivo;

Avaliar o ganho de peso e crescimento;

Avaliar os índices de conversão e eficiência alimentar;

Avaliar o custo-benefício;

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HipótesesNula

Não há diferença no desempenho zootécnico daTilápia alimentada com ração de frango de corte eração de peixe.

Alternativa

Há diferença no desempenho zootécnico da Tilápiaalimentada com ração de frango de corte e ração depeixe.

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Área de estudo O estudo foi desenvolvido no distrito Chókwè,situado a sul de Gaza, com uma superfície de 2,466km2 e uma população estimada em cerca de 214.183habitantes.

O clima deste distrito é semi-árido, com aprecipitação a variar de 500 a 800mm. Astemperaturas médias anuais variam entre 22ºC a26ºC e a humidade relativa média anual entre 60-65%.

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O Distrito é uma planície com menos de 100 metros dealtitude, composta por argila e areia. As terras sãohúmidas, baixas e com depressões permanentes ousazonalmente húmidas.

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Metodologias

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Caracterização do experimento

Área do tanque experimental - 260 m2 de tanque terra.

Numero total de alevinos usado - 54

Peso médio inicial - 10g

Densidade de povoamento - 6 alevinos/m2.

O experimento compreendia três blocos e trêsrepetições. Os blocos eram feitos de rede a malha zero edistavam entre si em 5m e as parcelas distavam-se em2.10 m.

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Tratamentos

A ração de frango de corte da Higest

Ração da companhia Companhia Industrial daMatola

Ração típica do peixe fabricada na empresa Chibaha

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Preparação do tanque

Calagem -26kg

Super fosfato triplo-1.8kg

Sulfato de amónio-2.6kg

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Fig.1: Caleira Fig.2: Tubo de enchimento de água no tanque

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Fig. 4: Monge de regulação da água do tanque piscicola

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Densidade e povoamentoUsou-se alevinos de 10 gramas e com boa aparênciapovoados uma densidade de 6 alevinos /m2.

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AlimentaçãoAlimentação natural foi estimulada pela aplicacao de

adubos quimicos

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Disco de Secchi usado paramonitorar os níveis dedisponibilidade do plâncton

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Alimentação artificial

Os alevinos eram fornecidos duas refeições/dia, emquantidade de 3 a 4% do peso vivo. A raçãofornecida era triturada-esfarelada

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Instrumento usado na medição do O2D e temperatura

da água.

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BiometriaQuinzenalmente os peixes eram colhidos por meioduma ceifa a malha zero e eram controlados osprincipais índices zootécnicos (peso vivo, ganho depeso, conversão alimentar, eficiência alimentar ecrescimento). Esta operação foi feita sempre nas horasfrescas do dia.

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Isntrumento usado para capturar peixe

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Médias seguidas de letras distintas na mesma linha diferem entre si pelo teste Tukey (P<0,05)

Variáveis

Tratamento

Peixe CIM Higest

Peso vivo 74.33334 ab 87.00000 a 69.66666 b

Ganho médio de peso 34.30000 ab 39.73333 a 32.83333 b

Conversão alimentar 1.56667 ab 1.33333 b 1.63333 a

Eficiência alimentar 0.64000 a 0.73333 a 0.60000 a

Comprimento 14.00000 ab 15.40000 a 13.56667 b

Largura 6.43333 b 7.83333 a 6.33333 b

Resultados e discussão

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Evolução do peso vivo

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Avaliação económica das rações usadas durante o experimento

Ração Custo da ração consumida(mts)

% de redução

Peixe 40.7 00

Higest 19.7 51.6

CIM 20.4 48.9

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Conclusão

Analisado o desempenho do peixe alimentado comdiferentes rações foi notário que melhoresresultados são obtidos quando alimentado comração da CIM.

No que refere ao custo, embora a ração da CIMtenha um custo superior ao custo da ração daHigest, é a mais recomendada para alimentação dopeixe na segunda fase de engorda por respondermelhor ao desenvolvimento nesta fase.

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Recomendações

Aos investigadores

A realização de mais estudos nesta e noutras fases deengorda da Tilápia do Nilo e doutras espéciescomummente cultivada, respeitando as exigênciasnutricionais.

O uso de matéria-prima localmente disponível paraformulação de rações relativamente baratas.

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Aos piscicultores

O uso de ração de frango da Companhia Industrial daMatola na alimentação da Tilápia do Nilo na segundafase de engorda.

O uso de comedouros que possam melhorar oaproveitamento da ração administrada.

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Agradecimentos Ao Engenheiro Mikosa Nkole

Ao co- tutor

Ao Engenheiro Agapito Jeremias

Departamento de zootecnia, em especial a directora do curso , Engenheiro Paty Kakese e Engenheira LoideMasseque.

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Obrigado pela audiência 32