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Entradas Homus - pasta de grão de bico R$ 23,00 - ½ R$ 18,00 Homus com favas R$ 29,00 - ½ R$ 21,00 Pastiya - massa filó recheada com frango, uva passa, amêndoas, canela e açúcar R$ 7,90 Sigar Marroquino - rolinho de massa filó recheado de carne temperada (8 unidades) R$ 26,00 – ½ R$ 18,00 Saladas Fatuch Alface, tomate, pepino, rabanete, cebola, romã e pão torrado com molho de limão R$ 28,00 Verde com cogumelos Folhas mistas temperadas com molho de mostarda, endívias, cogumelo paris e nozes R$ 30,00 Caesar Alface americana, frango desfiado, cróutons e molho de mostarda R$ 34,00 Menu Infantil Hambúrguer com Fritas (120g.) R$ 16,00 Shenitzel com arroz e legumes R$ 24,00 Bife com arroz e Fritas R$ 26,00

Cardapio NUR RESTAURANTE - 08/2011

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Page 1: Cardapio NUR RESTAURANTE - 08/2011

Entradas

Homus - pasta de grão de bicoR$ 23,00 - ½ R$ 18,00

Homus com favasR$ 29,00 - ½ R$ 21,00

Pastiya - massa filó recheada com frango, uva passa, amêndoas, canela e açúcar

R$ 7,90

Sigar Marroquino - rolinho de massa filó recheado de carne temperada (8 unidades)

R$ 26,00 – ½ R$ 18,00

Saladas

FatuchAlface, tomate, pepino, rabanete, cebola, romã e pão torrado com molho de limão

R$ 28,00

Verde com cogumelosFolhas mistas temperadas com molho de mostarda,

endívias, cogumelo paris e nozesR$ 30,00

CaesarAlface americana, frango desfiado,

cróutons e molho de mostardaR$ 34,00

Menu Infantil

Hambúrguer com Fritas (120g.)

R$ 16,00Shenitzel com arroz e legumes

R$ 24,00Bife com arroz e Fritas

R$ 26,00

Page 2: Cardapio NUR RESTAURANTE - 08/2011

Sanduíches

FalafelBolinhos de falafel, homus, salada de pepino e tomate,

e tahine no pão árabeR$ 28,00 / no prato R$ 32,00

Shawarma de FrangoServido com homus e salada de pepino e tomate

R$ 28,00/no prato R$ 34,00

Shawarma de CarneServido com homus e salada de pepino e tomate

R$ 30,00/no prato R$ 37,00

Shawarma de CordeiroServido com homus e salada de pepino e tomate

R$ 37,00/no prato R$ 46,00

Hambúrguer (200g)Servido no pão com fritas

R$ 24,00

Mukpatzim

(Especialidades feitas na panela wok)

Frango com legumes e arrozR$ 48,00

Filé em lascas ao molho roti servido na chapaAcompanha arroz

R$ 59,00

Salmão ao molho agridoce com arroz e vegetaisR$ 50,00

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Carnes Molhos para Carnes

Filé de Frango.......................R$ 38,00 Molho de Mel

Shenitzel de Frango..............R$ 39,00 Molho Poivre

Frango Grelhado...................R$ 40,00 Molho Dijon

Paillard à milamesa (carne)....R$ 52,00 Molho de Limão

Steak Corte Especial (200g) ..R$ 45,00 Molho Roti

Prime Rib.................................R$ 57,00

Medalhão de Filé...................R$ 45,00Peixes

Mishui de Frango (espeto)........R$ 33,00 Salmão..............R$ 49,00

Mishui de Carne (espeto)..........R$ 38,00 Linguado............R$ 49,00

Mishui de Kafta (espeto)...........R$ 33,00Tilápia................R$ 40,00

Merguez – Linguiça de Cordeiro....R$ 38,00

Carré de Cordeiro.................R$ 85,00

Escolha um acompanhamento

Couscous marroquino tradicional com frutas secas caramelizadas

Arroz marroquino com uva passas, frango, amêndoas e canela

Legumes (abobrinha, cenoura, vagem e ervilha torta)

Mijadra - arroz com lentilha, cebola torrada

Batatas bola assadas com ervas

Batatas fritas

Purê de batata

Purê de mandioquinha

Salada de folhas

Arroz

Page 4: Cardapio NUR RESTAURANTE - 08/2011

Sobremesas

Torta de suspiro queimado, creme de amêndoas, morango e chocolate meio amargo

R$ 17,00

Torta de chocolate com farinha de castanhas servida quente com sorvete de creme

R$ 16,00 Mousse de chocolate com geléia de damasco e pistache

R$ 15,00

Mousse de halaweR$ 14,00

Folhado de maçã servido quente com sorvete de cremeR$ 16,00

Folhado de banana servido quente com sorvete de cremeR$ 16,00

Fruta da estaçãoR$ 8,00

Page 5: Cardapio NUR RESTAURANTE - 08/2011

Bebidas

Água R$ 3,50

Refrigerante R$ 5,00

Suco R$ 7,00

Cerveja R$ 7,50

Arak R$ 14,00

Caipirinha (pinga) R$ 10,00

Caipirinha (Smirnoff) R$ 14,00

Caipirinha (Absolut) R$ 18,00

Taça de vinho R$ 22,00

Whisky (8 anos) R$ 20,00

Whisky (12 anos) R$ 24,00

Café R$ 4,00

Chá (bule) R$ 7,00