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Chá verde também na versão zero malto
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Investigações em populações asiáticas demonstram que o
consumo de chá verde pode estar associado à diminuição
dos riscos para doenças cardiovasculares. A medicina
chinesa tradicional o considera benéfico para a saúde por
suas propriedades antioxidantes, anti-hipertensivas,
antidiabéticas e antimutagênicas. Dentre as substancias
bioativas do chá verde está a categoria dos flavonoides que
podem auxiliar na prevenção de doenças crônicas não
transmissíveis.
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Propriedade antioxidante: a atividade antioxidante das
catequinas pode prevenir a citotoxicidade induzida pelo
estresse oxidativo em diferentes tecidos, pois possui ação
scavenger de radicais livres, ação quelante de metais de
transição tais como ferro e cobre.
Substâncias como os flavonoides presentes no chá verde
possuem capacidade de atuar sobre o sistema nervoso
através da modulação da noradrenalina, aumentando a a
oxidação de gorduras, evitando dessa forma o aumento no
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tamanho e a quantidade de células de gordura e
prevenindo o depósito de gordura no organismo e
regulando o peso corporal.
Além do emagrecimento em si, o chá verde e seus
subprodutos também são eficazes na prevenção e
tratamento de doenças associadas à obesidade, como
dislipidemia, doenças cardiovasculares e diabetes, através
da diminuição de triacilglicerol, colesterol total, LDL oxidada
e absorção de glicose.
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A versão “zero malto” vêm para ser uma opção inovadora
para os que controlam a quantidade de açúcar consumida
ao longo do dia e para aqueles onde ocorre a restrição total
do açúcar.
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