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INTRODUÇÃO À GESTÃO DA QUALIDADE Paulo Roberto Pereira Andery, MSc., Dr. Depto. de Engenharia de Materiais e Construção UFMG

introdução à gestão da qualidade

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INTRODUÇÃO À GESTÃO DA QUALIDADE

Paulo Roberto Pereira Andery, MSc., Dr.

Depto. de Engenharia de Materiais e Construção

UFMG

Roteiro

As noções da qualidade A qualidade na indústria da construção Sistemas de Gestão da Qualidade ISO 9001 / PBQP-H

As noções da Qualidade

Noção transcendental Qualidade é sinônimo de excelência. O

melhor possível nas especificações do produto ou serviço

Abordagem baseada em manufatura Qualidade é sinônimo de conformidade,

produtos que correspondam precisamente às especificações de projeto

As noções da Qualidade

Abordagem baseada no usuário O produto ou serviço deve ser adequado ao seu

propósito Abordagem baseada no produto

Qualidade é um conjunto mensurável de características que são requeridas para satisfazer o consumidor

Abordagem baseada em valor A qualidade percebida é uma relação entre preço

e valor agregado ao cliente

As noções da Qualidade

Uma abordagem geral

Qualidade é a consistente conformidade com as expectativas dos consumidores

As noções da Qualidade

Noções / conceitos associados: Grau de excelência de um produto ou

serviço O valor agregado, medido em termos de

satisfação do consumidor A totalidade dos aspectos e características

do produto que satisfaçam as necessidades (ASQC)

As noções da Qualidade

Juran A qualidade consiste nas características do

produto que vão de encontro às necessidades dos clientes e, dessa forma, é proporcional a satisfação em relação ao produto

Deming A qualidade é a perseguição às necessidades dos

clientes e homnogeneidade nos resultados do processo.

As noções da Qualidade

Feingenbaum Qualidade é a combinação das características dos

produtos ou serviços referentes a marketing, engenharia, fabricação e manutenção, através das quais o produto ou serviço em uso corresponderão às expectativas dos clientes

Crosby Qualidade (quer dizer) conformidade com as

exigências, ou seja, cumprimento dos requisitos

Dimensões da qualidade

Desempenho: características operacionais básicas

Confiabilidade: probabilidade do produto cumprir com suas metas de desempennho em condições operacionais definidas e em um intervalo de tempo pré-estabelecido

Dimensões da qualidade

Conformidade: grau de concordância com as especificações

Durabilidade: vida útil sem diminuição significativa das metas de desempenho do produto e de seus componentes

Estética: percepção subjetiva e inicial Qualidade observada: percepção

subjetiva do valor agregado

Dimensões da qualidade

Disponibilidade: facilidade de obtenção, substituição e/ou manutenção

Atendimento Prazo de entrega Exatidão Continuidade no atendimento Capacidade de reação frente a problemas

Edifício / Componentes

Requisitos - desempenho

Critérios de desempenho

Avaliação

Sequência de trabalho

Requisitos de desempenho

Segurança estrutural Segurança ao fogo Segurança interna / externa Estanqueidade Conforto higrotérmico Conforto acústico Conforto tátil Adaptação à utilizãção Durabilidade Manutenabilidade

Gestão da Qualidade

JuranAtividade de fornecer as evidências necessárias para estabelecer confiança, entre todos os envolvidos, de quea função Qualidade está sendo executada de maneiraEficaz

ASQCTodas as ações planejadas ou sistemáticas necessáriaspara proporcionar adequada confiança de que o produtoou serviço satisfaça as necessidades estabelecidasFabrício, Márcio – notas de aula

Gestão da Qualidade

Instituto Brasileiro de Petróleo

Conjunto de ações planejadas e sistemáticas para asse-gurar a confiabilidade, o desempenho e a adequação aouso de um determinado produto ou serviço.

Cfr. Fabrício, Márcio – notas de aula

Gestão da Qualidade em empreendimentos de construção civil

Qualidade de um empreendimento

Qualidade da concepção(Projetos)

Qualidade da execução

Qualidade da concepção (projetos)

Qualidade do Programa do empreendimento

Qualidade das soluções projetuais Qualidade da apresentação Qualidade dos serviços associados ao

projeto

Qualidade da concepção (projetos)

Qualidade do programa

Pesquisa de mercado Levantamento das necessidades Seleção de alternativas Equacionamento financeiro e comercial

Qualidade da concepção (projetos)

Qualidade das soluções projetuais

Exigências de desempenho– Segurança– Habitabilidade

Sustentabilidade Construtibilidade Custos de execução, operação e manutençao

Qualidade da concepção (projetos)

Qualidade da apresentação

Qualidade dos serviços associados Custos Prazos Comunicação Coordenação e compatibilizãção Acompanhamento Registro as built

Qualidade na execução

Análise crítica dos projetos Aquisição de materiais Inspeção e controle de materiais Execução dos serviços Controle de produtos não conformes Controle de produtos e/ou serviços

fornecidos por terceiros

Sistemas de gestão e garantia da qualidade

Uma visão introdutória

Etapas do movimento da qualidade

Característica Inspeção Controle da Qualidade

Qualidade assegurada

Gestão da Qualidade

Visão verificação de um

problema a ser

resolvido 

controle de um problema

a ser resolvido

resolução de problemas, eliminação

de não conformidad

epostura ativa

impacto estratégico,

oportunidade de

concorrênciafinalidade

Ênfase produto uniforme

 

uniformidade do produto

reduzindo inspeção

toda a cadeia de produção

necessidades do mercado

e do consumidor

Etapas do movimento da qualidade

Métodos técnicas de medição

 

técnicas estatísticasmedição

programassistemas

normalização

planejamento estratégico, desdobrar diretrizes

Papel dos profissionais

inspeçãoclassif.

avaliação

solução de problemasmétodos

estatísticos

planejamento da qualidademensuração

estabelec. de objetivoseducação

treinamento

Inspeção Controle Qual. Qualid. Asseg. GQT

Etapas do movimento da qualidade

Responsável pela qualidade

depto. de inspeção

 

depto. de controle da qualidade

toda a empresa

baixo envolviment

o da alta gerência

toda a empresa

comprometim. da alta direção

Orientação e abordagem

inspecionar a

qualidade 

controlar a qualidade

construir a qualidade

gerenciamento da

qualidade

Inspeção Contr. Qual. Qual. Asseg. GQT

Etapas do movimento da qualidade

Gestão pela Qualidade Total

Sistemas de garantia da Qualidade (ISO)

Controle da Qualidade

Inspeção

GQT é muito mais ampla ...

Orientação pelo cliente Qualidade em primeiro lugar Ação orientada por prioridades Ação orientada por fatos e dados Controle de processos Controle da dispersão O próximo processo é o cliente Controle à montante Ações de bloqueio Comprometimento da administração

GQT é muito mais ampla ...

Gerentes de alto nível Participação efetiva de todos Ênfase na educação e no treinamento Envolvimento dos fornecedores Aperfeiçoamento contínuo: Kaizen Incentivo através de prêmios e

auditorias da Qualidade

Maiores dificuldades

Envolvimento de todos exige: Mudança na cultura organizacional Capacitação / qualificação

Dificuldade na padronização dos sistemas

Alta rotatividade de mão de obra Reduzido ciclo de empreendimentos

A alternativa mais usada em empresas deConstrução civil é a certificação em Sistemas de Gestão da Qualidade

ISO 9001 / PBQP-H

A ALTERNATIVA DA CONSTRUÇÃO CIVIL

Qualidade Poder de Compra

Visão de Cadeia Produtiva

Mercosul

Normalização

Qualificação de Laboratórios

Financiamentos (BNDES, BASA, CAIXA, FINEP)

Inovações Tecnológicas

SiQ Projetos

Programas Setoriais da

Qualidade de Materiais

SiQ Construtoras

Divulgação

Site InternetFormação Profissional

Qualificação do Setor Público

Responsabilidade Responsabilidade da Administraçãoda Administração

Satisfação

Satisfação

Sistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaSistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaRequisitos

Requisitos

CLIE

NTE

S

CLIE

NTE

S

ENTRADAS Realização Realização do Produtodo Produto

SAÍDAS

Gestão de Gestão de RecursosRecursos

Medição,Medição,Análise,Análise,MelhoriaMelhoria

Produtos e Serviços

Recursos Humanos e Administração

Organização do Sistema da Qualidade em uma Empresa Construtora

Responsabilidade Responsabilidade da Administraçãoda Administração

Satisfação

Satisfação

Sistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaSistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaRequisitos

Requisitos

CLIE

NTE

S

CLIE

NTE

S

ENTRADAS Realização Realização do Produtodo Produto

SAÍDAS

Gestão de Gestão de RecursosRecursos

Medição,Medição,Análise,Análise,MelhoriaMelhoria

Produtos e Serviços

Recursos Humanos e Administração

Organização do Sistema da Qualidade em uma Empresa Construtora

Sistema de gestão da qualidade – ISO 9001

ISO 9001 – Abordagem por processos

Um conjunto de processo interligados

Controle de processo de maneira sistemática e abrangente

Processos considerados internamente – foco nocontrole

Controle de processo de maneira sistemática e abrangente

Controle de processo tendo em vista as expectativasdos clientes

Controle de processo de maneira sistemática e abrangente

Controle de processo com foco na melhoriacontínua

Responsabilidade Responsabilidade da Administraçãoda Administração

Satisfação

Satisfação

Sistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaSistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínua

Requisitos

Requisitos

CLIE

NTE

S

CLIE

NTE

S

ENTRADAS Realização Realização do Produtodo Produto

SAÍDAS

Gestão de Gestão de RecursosRecursos

Medição,Medição,Análise,Análise,MelhoriaMelhoria

Produtos e Serviços

Recursos Humanos e Administração

Organização do Sistema da Qualidade em uma Empresa Construtora

Responsabilidade Responsabilidade da Administraçãoda Administração

Satisfação

Satisfação

Sistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínuaSistema de Gestão da Qualidade: melhoria contínua

Requisitos

Requisitos

CLIE

NTE

S

CLIE

NTE

S

ENTRADAS Realização Realização do Produtodo Produto

SAÍDAS

Gestão de Gestão de RecursosRecursos

Medição,Medição,Análise,Análise,MelhoriaMelhoria

Produtos e Serviços

Recursos Humanos e Administração

Organização do Sistema da Qualidade em uma Empresa Construtora

Configura-se então um sistema de gestão ...

ISO 9001 – Requisitos básicos

Item 4 – Sistema de Gestão da Qualidade Requisitos gerais Requisitos de documentação

– Destaque: Manual da Qualidade

Item 5 – Responsabilidade da direção da empresa Comprometimento Foco no cliente Planejamento da implementação do sistema Comunicação Análise crítica

ISO 9001 – Requisitos básicos

Gestão dos Recursos Provisão de recursos Recursos humanos Infra-estrutura Ambiente de trabalho

ISO 9001 – Requisitos básicos

Item 7 - Execução da obra Na prática é o “núcleo da norma” e será detalhada

em outras aulas

Item 8 – Medição, análise e melhoria Medição e monitoramento Controle de materiais e serviços não conformes Análise de dados Melhoria