SEPARAÇÃO SEPARAÇÃO DEDE

MISTURASMISTURAS

Colégio Polivalente Gov. Antônio Carlos MagalhãesColégio Polivalente Gov. Antônio Carlos Magalhães

Data: 31/10/13Data: 31/10/13

Alunas : Adaliane Santos , Cleunice Neves Pereira , Érica Silva e DaianeAlunas : Adaliane Santos , Cleunice Neves Pereira , Érica Silva e Daiane

Métodos de separação de Métodos de separação de MisturasMisturas

PeneiraçãoPeneiração

Na peneiração separa-se grãos menores de maiores Na peneiração separa-se grãos menores de maiores com o auxílio de uma peneira (conhecido também com o auxílio de uma peneira (conhecido também como tamis). Os grãos maiores ficam retidos na como tamis). Os grãos maiores ficam retidos na peneira e os menores passam pela malha.peneira e os menores passam pela malha.

Ex: Areia fina da areia grossaEx: Areia fina da areia grossa

LevigaçãoLevigação LevigaçãoLevigação é um método de separação de sistemas  é um método de separação de sistemas

heterogêneos de sólidos. Quando uma mistura se forma heterogêneos de sólidos. Quando uma mistura se forma por substâncias sólidas de densidades diferentes, pode-se por substâncias sólidas de densidades diferentes, pode-se utilizar uma corrente de água para separá-las. É o caso do utilizar uma corrente de água para separá-las. É o caso do ouro, que nos garimpos normalmente é encontrado junto a ouro, que nos garimpos normalmente é encontrado junto a uma porção de terra ou areia.Usa-se uma rampa de uma porção de terra ou areia.Usa-se uma rampa de madeira ou uma bacia em que se passa uma corrente de madeira ou uma bacia em que se passa uma corrente de água que serve para separar essas substâncias.água que serve para separar essas substâncias.

Ex:Ex: Ouro com terra ou areia, com água e sal. Ouro com terra ou areia, com água e sal.

DecantaçãoDecantação A A decantaçãodecantação é um processo de separação que permite  é um processo de separação que permite

separar sistemas heterogêneos. É utilizada principalmente separar sistemas heterogêneos. É utilizada principalmente em diversos sistemas bifásicos como sólido-água (areia e em diversos sistemas bifásicos como sólido-água (areia e água), sólido-gás (poeira-gás), líquido-líquido (água e óleo) água), sólido-gás (poeira-gás), líquido-líquido (água e óleo) e líquido-gás (vapor d’água e ar). Exemplo: temos uma e líquido-gás (vapor d’água e ar). Exemplo: temos uma mistura A e ao esperar um tempo vimos que a parte mais mistura A e ao esperar um tempo vimos que a parte mais densa se sedimentou, ou seja, se depositou no fundo do densa se sedimentou, ou seja, se depositou no fundo do recipiente, separando-se da fase líquida, que pode, então, recipiente, separando-se da fase líquida, que pode, então, ser transferida. ser transferida.

CentrifugaçãoCentrifugação Através da Através da centrifugaçãocentrifugação se busca aumentar a solubilidade  se busca aumentar a solubilidade

de decantação com um aparelho de decantação com um aparelho chamado chamado centrífugacentrífuga ou  ou centrifugadorcentrifugador (que faz com que o  (que faz com que o sistema contido no tubo decante seja mais rápida). Esta sistema contido no tubo decante seja mais rápida). Esta máquina pode ser usada, por exemplo, na separação de máquina pode ser usada, por exemplo, na separação de glóbulos vermelhos do plasma sanguíneo ou para separar glóbulos vermelhos do plasma sanguíneo ou para separar a nata do leite. Então a separação fica muito densa. Assim a nata do leite. Então a separação fica muito densa. Assim a substância fica retida na parede onde após é extraída e a substância fica retida na parede onde após é extraída e serve para separar materiais de densidades diferentes. serve para separar materiais de densidades diferentes.

Dissolução FracionadaDissolução Fracionada Dissolução fracionadaDissolução fracionada é uma técnica ou método de  é uma técnica ou método de

processo de separação para separar sistemas processo de separação para separar sistemas heterogêneos de dois ou mais sólidos, quando apenas um heterogêneos de dois ou mais sólidos, quando apenas um dos componentes se dissolve em um dado solvente. Pois, dos componentes se dissolve em um dado solvente. Pois, assim, o líquido dissolve esse componente e, por filtração, assim, o líquido dissolve esse componente e, por filtração, separa-se o outro componente; como exemplo, separa-se o outro componente; como exemplo, águaágua com  com areiaareia e  e salsal. .

EvaporaçãoEvaporação A A evaporaçãoevaporação é um fenômeno no qual átomos ou moléculas no  é um fenômeno no qual átomos ou moléculas no

estado líquido (ou sólido, se a substância sublima) ganham energia estado líquido (ou sólido, se a substância sublima) ganham energia suficiente para passar ao estado vapor.suficiente para passar ao estado vapor.

O movimento térmico de uma molécula de líquido deve ser O movimento térmico de uma molécula de líquido deve ser suficiente para vencer a tensão superficial e evaporar, isto é, sua suficiente para vencer a tensão superficial e evaporar, isto é, sua energia cinética deve exceder o trabalho de coesão aplicado pela energia cinética deve exceder o trabalho de coesão aplicado pela tensão superficial à superfície do líquido. Por isso, a evaporação tensão superficial à superfície do líquido. Por isso, a evaporação acontece mais rapidamente a altas temperaturas, a altas vazões acontece mais rapidamente a altas temperaturas, a altas vazões entre as fases líquida e vapor e em líquidos com baixas tensões entre as fases líquida e vapor e em líquidos com baixas tensões superficiais (isto é, com pressões de vapor mais elevado).superficiais (isto é, com pressões de vapor mais elevado).

Exemplos: suor ou transpiração e sal de onde é extraído das Exemplos: suor ou transpiração e sal de onde é extraído das salinas, por meio de evaporação.salinas, por meio de evaporação.

Destilação SimplesDestilação Simples Para separar a mistura de água e sal e recuperar também Para separar a mistura de água e sal e recuperar também

a água, emprega-se a a água, emprega-se a destilaçãodestilação simples. A mistura é  simples. A mistura é aquecida e a água entra em ebulição, mas o sal ainda não. aquecida e a água entra em ebulição, mas o sal ainda não. O vapor de água passa pelo interior de um condensador, O vapor de água passa pelo interior de um condensador, que é resfriado por água corrente. Com esse resfriamento, que é resfriado por água corrente. Com esse resfriamento, o vapor condensa-se. A água liquida, isenta de sal, é o vapor condensa-se. A água liquida, isenta de sal, é recolhida no recipiente da direita e, ao final, restará sal recolhida no recipiente da direita e, ao final, restará sal sólido no frasco do lado esquerdo.sólido no frasco do lado esquerdo.

O líquido purificado que é recolhido no processo de O líquido purificado que é recolhido no processo de destilação, recebe o nome de destilado.destilação, recebe o nome de destilado.

Ex: água e sal.Ex: água e sal.

Destilação FracionadaDestilação Fracionada Os sistemas homogêneos de dois ou mais líquidos oferecem uma Os sistemas homogêneos de dois ou mais líquidos oferecem uma

razoável dificuldade para sua separação. A técnica da razoável dificuldade para sua separação. A técnica da destilação fracionadadestilação fracionada pode ser usada com sucesso para separar  pode ser usada com sucesso para separar algumas misturas desse tipo. É uma técnica complexa e sobre ela algumas misturas desse tipo. É uma técnica complexa e sobre ela vamos apresentar apenas uma breve noção.vamos apresentar apenas uma breve noção.

A destilação fracionada é um aprimoramento da destilação simples, A destilação fracionada é um aprimoramento da destilação simples, na qual uma coluna de vidro cheia de obstáculos é colocada entre o na qual uma coluna de vidro cheia de obstáculos é colocada entre o condensador e o balão na qual a mistura é aquecida.condensador e o balão na qual a mistura é aquecida.

Os obstáculos permitem que o componente de menor ponto de Os obstáculos permitem que o componente de menor ponto de ebulição chegue mais rapidamente ao condensador e destile ebulição chegue mais rapidamente ao condensador e destile primeiro. Assim que ele destilar totalmente, destilará o próximo primeiro. Assim que ele destilar totalmente, destilará o próximo componente líquido da mistura, que é recolhido em outro frasco.componente líquido da mistura, que é recolhido em outro frasco.

CataçãoCatação A A cataçãocatação é um tipo de separação manual de sistemas do  é um tipo de separação manual de sistemas do

tipo "sólido-sólido". As substâncias são separadas tipo "sólido-sólido". As substâncias são separadas manualmente e pode utilizar uma pinça, colher, ou outro manualmente e pode utilizar uma pinça, colher, ou outro objeto auxiliador para a separação. É utilizada na objeto auxiliador para a separação. É utilizada na separação de grãos bons de feijão dos carunchos e separação de grãos bons de feijão dos carunchos e pedrinhas. Também é utilizada na separação dos pedrinhas. Também é utilizada na separação dos diferentes tipos de materiais que compõem o lixo como diferentes tipos de materiais que compõem o lixo como vidro, metais, borracha, papel, plásticos que para serem vidro, metais, borracha, papel, plásticos que para serem destinados a diferentes usinas de reciclagem. destinados a diferentes usinas de reciclagem.

FlotaçãoFlotação A flotação consta em separar sistemas heterogêneos sólidas com A flotação consta em separar sistemas heterogêneos sólidas com

densidades diferentes através de uma densidade intermediária, densidades diferentes através de uma densidade intermediária, nesse caso o mais comum e mais utilizado, é a água. A flotação é nesse caso o mais comum e mais utilizado, é a água. A flotação é um método de separação de misturas. Trata-se de uma técnica de um método de separação de misturas. Trata-se de uma técnica de separação muito usada na indústria de minerais, na remoção de separação muito usada na indústria de minerais, na remoção de tinta de papel e no tratamento de esgoto, entre outras utilizações. A tinta de papel e no tratamento de esgoto, entre outras utilizações. A técnica utiliza diferenças nas propriedades superficiais de partículas técnica utiliza diferenças nas propriedades superficiais de partículas diferentes para as separar. As partículas a serem flotadas são diferentes para as separar. As partículas a serem flotadas são tornadas hidrofóbicas pela adição dos produtos químicos tornadas hidrofóbicas pela adição dos produtos químicos apropriados. Então, fazem-se passar bolhas de ar através da apropriados. Então, fazem-se passar bolhas de ar através da mistura e as partículas que se pretende recolher ligam-se ao ar e mistura e as partículas que se pretende recolher ligam-se ao ar e deslocam-se para a superfície, onde se acumulam sob a forma de deslocam-se para a superfície, onde se acumulam sob a forma de espuma. Resumindo, a flotação é um processo de separação de espuma. Resumindo, a flotação é um processo de separação de sólido-líquido, que anexa o sólido à superfície de bolhas de gás sólido-líquido, que anexa o sólido à superfície de bolhas de gás fazendo com que ele se separe do líquido do sólido. fazendo com que ele se separe do líquido do sólido.

VentilaçãoVentilação Ventilação é um processo de separação de substâncias Ventilação é um processo de separação de substâncias

sólidas heterogêneas através de vento. O sólido menos sólidas heterogêneas através de vento. O sólido menos denso é separado por uma corrente de ar. Também denso é separado por uma corrente de ar. Também conhecido como tamisação, este método é também usado conhecido como tamisação, este método é também usado na separação de sistemas sólido-sólido, onde um dos dois na separação de sistemas sólido-sólido, onde um dos dois componentes apresente granulometria que permita que o componentes apresente granulometria que permita que o mesmo fique preso nas malhas de uma peneira. mesmo fique preso nas malhas de uma peneira.

Mistura Homogênea e Mistura Homogênea e HeterogêneaHeterogênea

Sistemas homogêneos são aqueles na qual os Sistemas homogêneos são aqueles na qual os componentes são diluídos de modo a apresentarem componentes são diluídos de modo a apresentarem apenas uma fase. Ex:água e sal, etcapenas uma fase. Ex:água e sal, etc

Sistemas heterogêneos são aqueles na qual os Sistemas heterogêneos são aqueles na qual os componentes diluídos em água apresentam duas ou componentes diluídos em água apresentam duas ou mais fases, eles derivativos de outras formas ou fases mais fases, eles derivativos de outras formas ou fases Ex: água e areia em excesso. Ex: água e areia em excesso.

SifonaçãoSifonação Sifonação é um processo de transporte de um líquido Sifonação é um processo de transporte de um líquido

de um nível alto para outro mais baixo. Ocorre através de um nível alto para outro mais baixo. Ocorre através de um sifão, e a substância menos densa é passada de um sifão, e a substância menos densa é passada para outro recipiente. Só é possível se o sifão estiver para outro recipiente. Só é possível se o sifão estiver completamente preenchido pelo líquido. É muito completamente preenchido pelo líquido. É muito utilizado para esvaziar aquários e piscina, e também utilizado para esvaziar aquários e piscina, e também para transferir combustível de um recipiente a outro.para transferir combustível de um recipiente a outro.

Exemplo: água + óleo; mistura os dois em um mesmo Exemplo: água + óleo; mistura os dois em um mesmo recipiente, e com a ajuda de um sifão retira-se apenas recipiente, e com a ajuda de um sifão retira-se apenas o óleo.o óleo.

FasesFases Há dois sentidos para Fases, em que:Há dois sentidos para Fases, em que: 1º - O primeiro tipo de fase é aquela onde nós não podemos 1º - O primeiro tipo de fase é aquela onde nós não podemos

distinguir os componentes que nela estão presentes, como por distinguir os componentes que nela estão presentes, como por exemplo a mistura da água e do sal, que é uma mistura exemplo a mistura da água e do sal, que é uma mistura homogênea.homogênea.

Agora temos o segundo sentido de fase.Agora temos o segundo sentido de fase. 2º - São os componentes que podemos distinguir em uma mistura.2º - São os componentes que podemos distinguir em uma mistura. Ex: água + óleo + areia = uma substância trifásica ,na qual todas Ex: água + óleo + areia = uma substância trifásica ,na qual todas

são perceptíveis.são perceptíveis. Já em uma mistura de sal e açúcar, temos dois componentes Já em uma mistura de sal e açúcar, temos dois componentes

(açúcar e sal), e, como não dá para distinguir um componente do (açúcar e sal), e, como não dá para distinguir um componente do outro, forma apenas uma fase ("pó" branco resultante).outro, forma apenas uma fase ("pó" branco resultante).

Outro exemplo é se misturarmos sal, açúcar e serragem, seria uma Outro exemplo é se misturarmos sal, açúcar e serragem, seria uma substância com 3 componentes, porém, não conseguimos distinguir substância com 3 componentes, porém, não conseguimos distinguir o sal do açúcar, mas conseguimos distingui-los da serragem. Então o sal do açúcar, mas conseguimos distingui-los da serragem. Então é uma substância bifásica.é uma substância bifásica.