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Les bus gastronomiques

Krisztina PALAGYI, Responsable oenotourisme, Domaine viticole Disznökö

Région historique viticole de Tokaj

© Disznókő

La Région viticole de Tokaj

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Contexte

1. Après la seconde guerre mondiale, le vin et la région de Tokaj ont perdu leur renommée nationale

et internationale

2. La région a été détruite en 1990

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Situation de la région avant la mise en place du projet

1- Le réseau de transport en commun en direction de la région viticole est de qualité, mais localement insuffisant

2- Situation économique difficile: Taux de chômage élevé depuis la fermeture des fabriques de sucre et de chocolat

à Szerencs

3- Les domaines de la viticulture et du tourisme ne permettent pas de création d’emplois.

Nécessité de trouver des solutions pour développer la Région.

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Trois possibilités ont été étudiées :

- Les denrées alimentaires et les industries établies pour les raisins

- Le développement des mines- la fabrication du vin associé au tourisme

Acteurs impliqués dans le projet :

Association pour le tourisme et la culture de Tokaj et ses alentours

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Trois projets en lien avec ces possibilités ont été retenus :

- Sentiers dans les vignobles à destination des touristes et les habitants pour de courts séjours et

des week-ends. Randonnées pédestres et cyclistes, découverte des récoltes – dévelopées

par les propriétaires

- Petits trains dans les villes (à destination des touristes et des habitants qui les utilisent pour se déplacer dans le village) – dévelopés par les villes

- Bus gastronomiques et viticoles entre les établissement viticoles (utilisés par les touristes)