{ Viticultura Sérgio Y. Motoike Dep. Fitotecnia. Conceito Cultivo da videira Produção de uva...

{Viticultura

Sérgio Y. MotoikeDep. Fitotecnia

Conceito Cultivo da videira

Produção de uva para mesa Produção de uva para suco Produção de uva para vinho Produção de uva para passas Produção de uva para doces e geleias

Viticultura

Área plantada de uva no mundo

Produção mundial de uva

Produção de vinho no mundo

Produção de uvas no Brasil (Ton)

692.692

177.538

168.225

101.900

78.283

66.214 10.590

Rio Grande do SulSão PauloPernambucoParanáBahiaSanta CatarinaMinas Gerais

Destinação da uva no Brasil (Ton)

557.888

737.554ProcessamentoConsumo in natura

Produção de vinhos, sucos e derivados do Rio Grande do Sul (L)

195,267,979

24,805,71326,887,259

116,193,125

51,210,756

Vinho de mesa Vinho FinoSuco de uva integralSuco de uva con-centradoOutros derivados

4000 AC Evidencias arqueológicas Caucaso a Israel, Egito e outras regiões do

Mediterraneo Primo rico da cultura do trigo

Viticultura e o homem

Viticultura

Viticultura

História

LazerGastrono-mia