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ESTRATÉGIA NACIONAL PARA ALIMENTAÇÃO

COMPLEMENTAR SAUDÁVEL (ENPACS):

AVALIAÇÃO DA RODA DE CONVERSA POR

PROFISSIONAIS DE SAÚDE DA ATENÇÃO BÁSICA.

ESTRATÉGIA NACIONAL PARA ALIMENTAÇÃO

COMPLEMENTAR SAUDÁVEL (ENPACS):

AVALIAÇÃO DA RODA DE CONVERSA POR

PROFISSIONAIS DE SAÚDE DA ATENÇÃO BÁSICA.

Autores:

Jeanine Salve, IBFAN Brasil – Jundiaí/SP

Kleyde Ventura de Souza, IBFAN Brasil – Belo Horizonte/MG

Rosana De Divitiis, IBFAN Brasil – Jundiaí/SP.

Tereza S. Toma, Instituto de Saúde – São Paulo/SP

Ana Beatriz Vasconcellos, CGPAN/Ministério da Saúde – Brasília/DF

Gisele Bortolini, CGPAN/Ministério da Saúde – Brasília/DF

Helen Duar, CGPAN/Ministério da Saúde – Brasília/DF

Patrícia Gentil, CGPAN/Ministério da Saúde – Brasília/DF

O que é ?

É uma estratégia necessária para fortalecer as ações de apoio e

promoção à alimentação complementar saudável

no Sistema Único de Saúde.

Núcleo Operacional - ENPACS Núcleo Operacional - ENPACS

O que se pretende?

Incentivar a orientação alimentar como atividade de

rotina nos serviços de saúde, contemplando a

formação de hábitos alimentares saudáveis desde

a infância, com a introdução da alimentação

complementar em tempo oportuno e de

qualidade, respeitando a identidade cultural e

alimentar das diversas regiões brasileiras.

Por que é importante?

• Pesquisas recentes mostram que apesar de alguns

avanços, os dados de amamentação estão

distantes das metas preconizadas pela OMS e MS.

• A promoção da alimentação complementar não

avançou e é preocupante o consumo de alimentos

não saudáveis em crianças pequenas.

Materiais da ENPACS

Objetivo do trabalho

Apresentar o resultado da avaliação da “roda de conversa” nas

unidades básicas de saúde (UBS), uma das atividades práticas

das oficinas para formação de tutores estaduais da ENPACS.

Método

Profissionais de saúde foram capacitados como tutores da

ENPACS, em oficinas estaduais, utilizando-se o enfoque

problematizador. Nas oficinas, uma roda de conversa com duração

de seis horas foi realizada junto às equipes de UBS.

Oficina de tutores – Jundiaí - SP

Roteiro da Roda de conversa

• Dinâmica de acolhimento

• Apresentação da ENPACS

• Discussão sobre habilidades de comunicação

• Leitura, Dramatização e Discussão do conteúdo técnico dos

“Dez Passos para uma Alimentação Saudável – Guia Alimentar

para Crianças Menores de 2 anos”

• Monitoramento das ações por meio do SISVAN

• Elaboração de planos de ação

• Avaliação qualitativa da oficina

Avaliação Qualitativa

- De modo geral, você acha que o conteúdo desta oficina pode auxiliar a

implementação de ações para a prática de alimentação saudável de

crianças menores de 2 anos de idade, em sua Unidade de Saúde?

- O que você mais gostou na oficina?

- O que você menos gostou na Oficina?

- Você tem sugestões para melhorar as futuras oficinas?

- Pela sua experiência, comente as dificuldades que você acha que vai

encontrar para implementar a ENPACS em sua Unidade de Saúde?

Resultados

• 09 oficinas em 2009.

• Estados: Pernambuco, Alagoas, Minas Gerais, Distrito Federal, Pará, Ceará, Piauí, Mato Grosso e Amazonas.

• Foram capacitados: 778 trabalhadores de saúde, dentre eles médicos, enfermeiros, odontólogos, agentes comunitários de saúde, técnicos e auxiliares de enfermagem, técnicos de higiene dental, auxiliares administrativos e auxiliares de serviços gerais de 52 unidades de saúde.

Brasilia - DF Rondonópolis - MTBelém - PA

Resultados

PONTOS POSITIVOS

- Conteúdo técnico relevante.

- Metodologia crítico-reflexiva - atividade lúdica, troca de experiências, a

integração e a construção do conhecimento a partir da realidade e do

conhecimento prévio dos participantes.

- Habilidades de comunicação - permitir uma reflexão sobre a atuação da

equipe de saúde junto à comunidade.

Resultados

PONTOS NEGATIVOS

- Carga horária (6h).

- Falta de material didático para todos.

- Dificuldade para o fechamento de algumas unidades de saúde.

- Quanto às dificuldades para implementação da ENPACS, ressaltaram a

sobrecarga de trabalho, a necessidade de envolvimento da equipe, falta

de espaço físico adequado em algumas unidades e questões culturais e

socioeconômicas das famílias.

Conclusão

As rodas de conversa foram importantes para a reflexão e atualização

do conhecimento, motivando os profissionais para a identificação de

ações, visando a incorporação da ENPACS, na atenção básica,

considerando cada contexto, em particular.

Jeanine Maria Salve - jeanine.salve@terra.com.br

Nutricionista – CRN 5369

Rede Internacional em Defesa do Direito de Amamentar – IBFAN BRASIL

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