Glandula mamaria

SEMIOLOGIA DA GLÂNDULA MAMÁRIA

Importância do exame semiológico

Produção de leite para consumo humano Da produção à mesa Perdas econômicas devido a falha na produção

higiênica do leite e derivados Buiatras:

Manejo e alimentação animalSaúde animal

Características higiênico-organolépticas do leite

Leite higiênico Produzido em condições ideais, por animais

saudáveis, com manejo adequado e cuidados específicos na ordenha

Leite anti-higiênico Leite produzido, manipulado e/ou industrializado em

condições higiênico-sanitárias inadequadas e indesejáveis

Leite mamitoso Leite proveniente de úbere com processo

inflamatório instalado

Úbere

4 glândulas mamárias (2 pares), independentes morfologicamente e funcionalmente

Anteriores, posteriores, direita e esquerda Localizadas na região inguinal

Número de pares de glândula mamária

Porca: 6 ou 7 pares Cadela: 4 ou 5 pares Gata: 4 pares Coelha: 5 pares Cabra/ovelha/égua: 1 par Vaca: 2 pares

Forma e Volume - bovinos

Peso: 11-15Kg Glândulas anteriores produzem entre 25 e

50% a menos de leite que as posteriores

Implantação da glândula mamária

Ligamento suspensor lateral da mama Ligamento médio Cordões conjuntivos Fáscia superficial Pele

Estruturas internas

Ductus papillaris Sinus papillares Sinus lactiferous Sinus galactoforous

Exame da Glândula Mamária

Identificação do animal Anamnese Exame físico geral Exame da glândula mamária

Inspeção Palpação Exame macroscópico do leite

Exames complementares do leite Microscópicos Bioquímicos Microbiológicos

Exame específico da mama

Inspeção direta e indireta do úbere Palpação direta e indireta do úbere Exames complementares do leite

MicroscópicosBioquímicosMicrobiológicos

Semiologia da mama

Por que examinar a glândula mamária? Quando examinar a glândula mamária? Onde e o que examinar na glândula mamária? Como e o que examinar na glândula mamária? Como examinar a glândula mamária?

Inspeção

Modificação da Atitude do animal Em posição quadrupedal Em decúbito Em locomoção

Inspeção direta do úbere Modificação de forma Disposição e simetria dos tetos Aumento de volume da glândula e tetos Diminuição de volume da mama e tetos

Inspeção

TIPOS E FORMAS DAS GLÂNDULAS

E TETOS

Palpação

Do parênquima da glândula Do teto Da cisterna da glândula Avaliar:

TemperaturaSensibilidadeConsistência

Exame macroscópico do leite

Volume Cor

Branca Amarela Vermelha

Consistência Fluido-aquoso Mucoso Caseoso Espumoso Sanguinolento Com grumos

Composição química do leite

Composição Vaca - lactante Vaca - colostro

Água 87,2% 74,7%

Extrato seco 12,8% 25,3%

Gordura 3,6 3,6

Proteínas 3,5 17,5

Lactose 4,9 2,6

Cinza 0,8 1,6

Composição do leite x mamite

pH (alcalino nas mamites) Proteínas (lactoalbumina e lactoglobulina

aumentadas nas mamites) Lactose (diminuída nas mamites) Cloretos (aumentados nas mamites) Células somáticas (aumentadas nas

mamites)

Exame microscópico do leite

Colheita do leiteAssepsia do teto com algodão e álcool 70%,

usar fricçãoVolume: 5 a 10mLDesprezar primeiros jatosOrdenha horizontalEnviar imediatamente ao laboratório

Exame microscópico do leite

Contagem diferencial das células somáticasPolimorfonucleares neutrófilosPolimorfonucleares eosinófilosMononucleares linfócitosMononucleares monócitosOutras células

Exame Microbiológico do Leite

Bacterioscopia Isolamento de bactérias Características das colônias Aspectos morfológicos das bactérias Antibiograma

Principais bactérias encontradas no leite

Streptococcus Micrococcus Coliformes Corynebacterium Staphylococus

CONCLUSÃO

DO EXAME CLÍNICO DETALHADO, REALIZADO

PELO MÉDICO VETERINÁRIO, DIAGNOSTICANDO E

TRATANDO OS ANIMAIS ENFERMOS, VAI DEPENDER A PRODUÇÃO LEITEIRA DE UM

REBANHO!!