Introdução Fisiologia

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INTRODUÇÃO ÀFISIOLOGIA ANIMAL

Profa. Dra. Evelyn Rabelo AndradeDisciplina: Fisiologia I

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INTRODUÇÃO

• Apresentação docente / discentes

• Normas

- conversas e saídas durante a aula- lista de presença

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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

• Sistema nervoso 

- Noções sobre o sistema nervoso simpático eparassimpático

• Sistema circulatório - Composição e função do sangue

- Origem, síntese e destruição do sangue

- Sistema circulatório sanguíneo e linfático- Distribuição da cadeia linfática

- Imunidade Humoral e Celular

- Funções das organelas celulares

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CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 

• Sistema respiratório - Processo respiratório dos mamíferos e aves

• Sistema Endócrino 

- Conceitos gerais- Hormônios  – definição, transporte, interação celular,

metabolismo e retroalimentação- Hipotálamo e hipófise

- Glândulas endócrinas: Tireóide, Paratireóide e Supra-renal- Gônadas masculina e feminina- Função endócrina do pâncreas

- Fisiologia endócrina da troca de pena das poedeiras

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AVALIAÇÕES PEDAGÓGICAS

• Serão realizadas 03 (três) avaliações: 02 (duas) de formaescrita e um seminário em grupo

• AVALIAÇÃO OPTATIVA:

Constará de prova escrita do conteúdo ministradodurante o ano letivo. Será realizada após o cumprimento

do programa, carga horária e conclusão de todas asavaliações previstas para a disciplina.

A nota da avaliação optativa, se superior, substituiráa menor das notas obtidas nas avaliações realizadas.

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AVALIAÇÕES PEDAGÓGICAS

• EXAME FINAL:

O exame final constará de prova escrita deconteúdo ministrado durante o ano letivo, inclusive o

conteúdo dos seminários.

Deverá submeter-se a exame final obrigatório oaluno que, tendo frequência igual ou superior a 75%, tiver

alcançado, nas avaliações, média igual a 3,0 e inferior a7,0.

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SEMINÁRIOS - Temas

1) Princípios éticos na experimentação animal

2) Fisiologia do estresse

3) Fisiologia do exercício em equinos4) Terapia com células tronco

5) Fisiologia do crescimento

30 min exposição oral

10 min arguição

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SEMINÁRIOS - Avaliação 

• Resumo

1 página (A4) / moldes ABNT

•Qualidade visual da apresentação oral

• Domínio do conteúdo

Atualidade das informações

• Clareza e objetividade

• Adequação à duração prevista

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BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA

• DUKES,H.H. Fisiologia dos Animais Domésticos.

• KOLB, E. Fisiologia Veterinária

• FRANDSON, R.D. Anatomia e Fisiologia dos Animais

Domésticos.• CUNNINGHAM,G.J. Tratado de Fisiologia Veterinária.

• JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular.

• SWENSON, J.M. DUKES . Fisiologia dos Animais Domésticos.

• Internet

- Google acadêmico

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VAMOS

COMEÇAR ???

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CAMPOS DA FISIOLOGIA

• Fisiologia viral

• Fisiologia bacteriana

• Fisiologia celular

• Fisiologia vegetal

• Fisiologia humana

• Fisiologia animal

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INTRODUÇÃO À FISIOLOGIA

• FISIOLOGIA

“É a ciência que estuda os

fatores físicos e químicos quesão responsáveis pela origem,pelo desenvolvimento e pelaprogressão da vida” 

(Guyton)

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INTRODUÇÃO À FISIOLOGIA

• OBJETIVO:

Apresentar características e composições das células

Apresentar os diferentes tipos de transporte passivo e ativo;

Compreensão da difusão simples e facilitada, osmose ebomba de Na+ e K+ em células animais

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AS CÉLULAS COMO AS UNIDADESVIVAS DO CORPO

AS CÉLULAS

A unidade viva fundamental doorganismo;

Órgão: agregado de muitas céls ≠, mantidas unidas por estruturas de

sustentação

Animais: bilhões células;

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Cada tipo de célula está especialmente adaptada pararealizar funções determinadas;

Características básicas comuns

Ex: oxigênio + carboidratos, gordura, proteína

AS CÉLULAS COMO AS UNIDADESVIVAS DO CORPO

liberação energia parafuncionamento celular

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• Quase todas células têm capacidade de sereproduzir e regenerar

AS CÉLULAS COMO AS UNIDADESVIVAS DO CORPO

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LÍQUIDOS ORGÂNICOS

• Distribuição da H2O

• 60-70% composição corporal;

• Compartimentos• Liquido intracelular (LIC)

• Liquido extracelular (LEC)

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O LÍQUIDO EXTRACELULAR (LEC)

• Maior parte líquido (⅔) → interior células

LÍQUIDO INTRACELULAR (LIC)

• Cerca de ⅓  → exterior das célsLÍQUIDO EXTRACELULAR (LEC)

O líquido extracelular (meio extracelular ou espaçoextracelular) é todo líquido corporal que se encontra noexterior das células, mas que faz parte do metabolismo deum organismo pluricelular

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O LÍQUIDO EXTRACELULAR

- Movimento contínuo por todo o corpo

- Transportado rapidamente no sangue circulante e então misturado entre o sangue e os líquidos teciduais por DIFUSÃO

- Possui íons e nutrientes necessários à manutenção vidacelular

todas as céls partilham de um mesmo ambiente→ MEIO INTERNO 

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HOMEOSTASIA

Propriedade dos seres vivos de regular o seu ambienteinterno para manter uma condição estável, mediantemúltiplos ajustes de equilíbrio dinâmico controlados por

mecanismos de regulação

Manutenção das condições constantes do meio interno

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HOMEOSTASIA 

Órgãos e tecidos realizam funções que contribuem paramanter estas condições

Pulmões → fornecem O2 LEC (repor céls)Rins → mantêm constantes [iônicas]

Sist. Gastrointestinal → fornece nutrientes

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SISTEMAS DE TRANSPORTE DO LÍQUIDOEXTRACELULAR 

LEC: transportado para todas partes do corpo em 2etapas

1ª : movimento do sangue ao longo do sistema circulatório

2ª : movimento de líquido entre os capilares sanguíneos e ascélulas

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CIRCULAÇÃO GERALDO SANGUE

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Difusão de líquido através das paredescapilares e pelos espaços intersticiais 

• Troca contínua de LEC entre a partede plasma do sangue e o líquido

intersticial que preenche os espaçosentre as céls → espaços intercelulares

• Capilares porosos

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Difusão de líquido através das paredescapilares e pelos espaços intersticiais 

• Processo difusão: mov. cinéticadas moléculas no plasma e líq.intersticial

• Céls : 25 a 50 µm de um capilar→ difusão substâncias do

capilar para as céls em poucosegundos

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ORGANIZAÇÃO CELULAR

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COMPOSIÇÃO DAS CÉLULAS - PROTOPLASMA

• Água: 70 a 85% da massa celular

• Eletrólitos: K+, Mg2+ , fosfato, sulfato, bicarbonato, Na+,

Cl-

e Ca2+

• Proteínas: 10 a 20% da massa celular

• Lípideos: cerca de 2% da massa celular

+ importantes: fosfolipídios e colesterol;

• Carboidratos: 1% da massa celular

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MEMBRANA CELULAR

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MEMBRANA CELULAR 

• Membrana plasmática ou plasmalema

- separa o lado interno da célula do seu meiocircundante (LEC)

- estruturalmente: bicamada de moléculas fosfolipídicase protéinas imersas

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MEMBRANA CELULAR 

• Membrana plasmática ou plasmalema

Funções:

1) Isolamento físico2) Regulação das trocas com o ambiente

Controla a entrada de íons e nutrientes, a eliminação deexcretas e a liberação de produtos de secreção celular

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MEMBRANA CELULAR 

• Membrana plasmática ou plasmalema

Funções:

3) Comunicação entre célula e meio ambienteContêm receptores que permitem à celula reconhecer e

responder a moléculas ou a mudanças no ambiente externo

4) Suporte estrutural

As PTN da membrana ancoram as PTN do citoesqueleto(manter formato celular)

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MEMBRANA CELULAR 

• Bicamada lipídica

- fosfolipídeos e colesterol

hidrofílica: solúvel em água

hidrofóbica: solúvel em gordura

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Cabeçahidrofílica

Caudahidrofóbica

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MEMBRANA CELULAR 

• Proteínas da membrana celular

- maioria: glicoproteínas

- 2 tipos de PTN: integrais (atravessam toda espessura memb.)

periféricas (apenas presas à superfície)

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MEMBRANA CELULAR 

• Proteínas da membrana celular- PTN integrais:

canais (poros) – difusão de subst. hidrossolúveis entre o

LIC / LECcarreadoras –   transporte de subst. na direção oposta à

natural de sua difusão → TRANSPORTE ATIVO

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É

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TRANSPORTE DE MOLÉCULASATRAVÉS DA MEMBRANA 

• Algumas moléculas (água, oxigênio, dióxido de carbono elipídios) movem-se facilmente através das membr. celulares

• Já íons e moléculas grandes (PTN) encontram dificuldadepara entrar e sair da célula

• Propriedades moleculares que influenciam o movimento

pela MP:- tamanho molécula

- solubilidade em lipídeos

É

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TRANSPORTE DE MOLÉCULASATRAVÉS DA MEMBRANA

• Substâncias lipossolúveis:

Difundem pela bicamadafosfolipídica

(Ex: ácidos graxos, oxigênio, gáscarbônico)

• Substâncias hidrossolúveis:

Difundem por canais específicos(Ex: sódio, potássio, cloreto, cálcio)

S O O ÉC S

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TRANSPORTE DE MOLÉCULASATRAVÉS DA MEMBRANA 

• Transporte passivo:Não exige energia para movimentação pela membrana

Utilizada apenas a energia cinética das moléculas; a

movimentação dá-se a favor do gradiente de concentração

• Transporte ativo:

O transporte das moléculas envolve a utilização de

energia pelo sistema; no caso da célula viva, a energia utilizadaé na forma de Adenosina tri-fosfato (ATP)

A movimentação das substâncias dá-se contra ogradiente de concentração 

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TRANSPORTE DE MOLÉCULAS

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TRANSPORTE DE MOLÉCULAS

ATRAVÉS DA MEMBRANA

• TRANSPORTE PASSIVO – OSMOSE ou DIFUSÃO

OSMOSE: Movimentação livre da água através dasmembranas celulares do local de menor concentração de soluto(solução hipotônica) para o de maior concentração (soluçãohipertônica)

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SOLUTO E SOLVENTE

• Chama-se soluto ou disperso à substância que pode serdissolvida. Encontra-se geralmente num estado físicodiferente do solvente; o mais habitual é que se trate de

um sólido contido numa solução líquidaEx: o cloreto de sódio (sal de cozinha) pode serdissolvido na água, ou seja, é um soluto

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OSMOSE

• Quando a concentração externa de substâncias é maior que a

interna, parte do líquido citoplasmático tende a sair fazendocom que a célula murche – Plasmólise

• Quando a concentração interna é maior, o líquido do meio

externo tende a entrar na célula, dilatando-a - Turgência

Hipotônico Hipertônico

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OSMOSE

TRANSPORTE DE MOLÉCULAS

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TRANSPORTE DE MOLÉCULASATRAVÉS DA MEMBRANA

• DIFUSÃO: Ocorre quando a concentração interna de certasubstância é menor que a externa, e as particulas tendem aentrar na célula. Quando a concentração interna é maior, as

substâncias tendem a sair

• A difusão pode ser auxiliada por enzimas permeasessendo classificada como difusão facilitada

• Quando não há ação de enzimas, é chamada difusãosimples

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TRANSPORTE PASSIVO - DIFUSÃO SIMPLES• Transporte de soluto através da membrana a fim de

estabelecer a isotonia, ou seja, alcançarem a mesmaconcentração, pois o movimento é a favor de um gradiente deconcentração

• Não envolve proteínas carreadoras

• Principalmente gases como O2, N2 e CH4

• Substância passa de um meio a outro (IC → EC ou EC → IC)simplesmente devido ao movimento aleatório e contínuo dasubstância nos líquidos corporais, devido a uma energiacinética da própria matéria

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TRANSPORTE PASSIVO - DIFUSÃO FACILITADA

• Modalidade de difusão do meio mais concentrado → meiomenos concentrado

• Substância transportada: liga-se a uma parte específica daproteína transportadora (sítio específico). Ex: glicose egrande parte aminoácidos

• Quando todos esses sítios estiverem "ocupados", nãoadianta aumentar a concentração da substância a sertransportada

• Enzima facilitadora: Permease

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SIMPLES FACILITADA

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TRANSPORTE ATIVO

• Gasto de energia (na forma de ATP)

• Ocorre contra um gradiente de concentração, isto é, assubstâncias serão deslocadas de onde estão poucoconcentradas para onde sua concentração já é alta

• Exemplo clássico: BOMBA DE SÓDIO E POTÁSSIO 

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Transporte ativo – Bomba de Na+ e K+ 

• Íons Na+ e K+ : importantes para o funcionamento celulare ocorrem em concentrações específicas dentro e foradas células

• Na+: maior concentração no meio extracelular (EC)K+ : maior concentração no meio intracelular (IC)

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Transporte ativo – Bomba de Na+ e K+ 

• Movimento natural: o íon Na+ entra na célula por difusãofacilitada e o K+ sai da célula pelo mesmo processo

Tendência - equilíbrio entre as concentrações interna e

externa desses 2 íons → não é bom para o metabolismo celular!

• A célula gasta energia, na forma de ATP, para fazer otransporte oposto desses íons: colocar o Na+ para fora e o

K+ para dentroBomba de Na+ / K+ ATPase

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• Este transporte causa as diferenças de concentraçãodesses íons, entre as duas faces da membrana

• ≠ concentração: causas dos potenciais elétricos que

ocorrem nas fibras nervosas e musculares

Potenciais elétricos - responsáveis pela transmissão dos

impulsos nervosos e pelo controle da contração muscular

Transporte ativo – Bomba de Na+ e K+ 

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TRANSPORTE ATIVO

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TRANSPORTE ATIVO

• 2 processos

1) Endocitose: a membrana celular envolve partículas oufluido do exterior - fagocitose ou pinocitose - e a

transporta para dentro, na forma de vesícula;

2) Exocitose  – vesícula contendo material que deve sereliminado se une à membrana celular, que depois o expele

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PRÓXIMA AULA… 

• Introdução ao Sistema nervoso

-Sistema nervoso simpático e parassimpático

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Revisando termos

• Conceitue homeostasia

• Liste 4 funções gerais da membrana celular

•

Diferencie transporte ativo de transporte passivo

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