Microbiologia Aplicada – Principais microrganismos associados às contaminações de produtos...

Microbiologia Aplicada – Principais microrganismos

associados às contaminações de produtos farmacêuticos

• QUESTÕES DE PROVAS;• CONTEÚDO DAS PRÓXIMAS AULAS;• HORÁRIO DE ATENDIMENTO ON-LINE;

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MICROBIOLOGIA APLICADA Flora

Endógena A flora endógena (antigamente referida como “flora normal”) de um indivíduo inclui todos os microrganismos (bactérias, vírus, fungos e protozoários) que residem no interior ou na superfície corporal desta pessoa;

Estima-se que nosso corpo seja composto de cerca de 10 trilhões de células e que tenhamos cerca de 10 vezes mais microrganismos que vivem no interior ou na superfície de nosso organismo (100 trilhões), sendo que nossa flora endógena pode ser composta por cerca de 500 a 1000 diferentes espécies;

Reservatórios de InfecçãoSão muitas e variadas as fontes de microrganismos

que causam doenças infecciosas. São conhecidas como reservatórios de infecção ou simplesmente reservatórios. Um reservatório é qualquer lugar onde os patógenos podem se multiplicar ou meramente sobreviver até serem transferidos para um hospedeiro. Os hospedeiros podem ser hospedeiros vivos ou objetos e materiais inanimados;

Os reservatórios de infecção incluem o solo, poeira, água e alimentos contaminados, insetos e seres humanos, animais domésticos e animais silvestres infectados. Assim como outros objetos inanimados capazes de transmitir patógenos;

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Portadores Humanos

Os mais importantes reservatórios de doenças infecciosas humanas são outros seres humanos – pessoas com doenças infecciosas e portadores. Um portador é uma pessoa colonizada por determinado patógeno, o qual não está causando doença à pessoa. Entretanto, o patógeno pode ser transmitido do portador para outros, que podem, então, tornar-se doentes;

Os portadores humanos são muito importantes na disseminação de infecções por estafilococos e estreptococos, bem como na disseminação da hepatite, difteria, disenteria, meningite e DSTs;

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Portadores HumanosExistem vários tipos de portadores:

PORTADORES PASSIVOS

Transportam o patógeno sem jamais terem desenvolvido a doença;

PORTADOR INCUBADOR É uma pessoa capaz de transmitir o patógeno durante o período de incubação de determinada doença infecciosa;

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Portadores HumanosExistem vários tipos de portadores:

PORTADORES CONVALESCENTES

Abrigam e podem transmitir determinado patógeno enquanto se recuperam de doença infecciosa;

PORTADORES ATIVOS

Mesmo ao se recuperar completamente da doença continuam abrigando o patógeno indefinidamente;

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Portadores HumanosSecreções respiratórias e fezes são geralmente os veículos pelos quais os patógenos são transferidos, tanto diretamente, do portador para o indivíduo suscetível, quanto indiretamente, através da água e dos alimentos;

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AnimaisAs doenças infecciosas que o ser humano adquire de fontes animais são chamadas de doenças zoonóticas ou zoonoses. Muitos animais domésticos ou outros animais são importantes reservatórios de zoonoses;

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ArtrópodosEstão muito associados a infecções humanas. Muitos diferentes tipos de artrópodos servem como reservatórios de infecção, incluindo insetos (p. ex., mosquitos, moscas varejeiras, piolhos, pulgas) e aracnídeos (p. ex., ácaros, carrapatos);

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Quando envolvidos na transmissão de doenças infecciosas, esses artrópodos são referidos como vetores;

Reservatórios Não VivosOs reservatórios não vivos ou inanimados incluem o ar,

o solo, a poeira, o alimento, o leite, a água, e os fômites;O ar pode se tornar contaminado por poeira ou secreções respiratórias humanas, expelidas para o ar por respiração, fala, espirro e tosse;

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As doenças mais altamente contagiosas incluem resfriados e gripes, nos quais os vírus respiratórios podem ser transmitidos através do ar na forma de gotículas de secreções do trato respiratório;

Correntes de ar e ventilação podem transportar patógenos respiratórios por todo o ambiente hospitalar e outras edificações;

Reservatórios Não VivosOs alimentos e o leite podem ser contaminados por

meio de manipulação descuidada, permitindo a penetração de patógenos provenientes do solo, partículas de poeira, mãos sujas, cabelo e secreções respiratórias. Caso esses patógenos não sejam destruídos pelo processamento e cozimento adequados, pode ocorrer intoxicação alimentar;

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A matéria fecal (do ser humano e de animais) proveniente de sanitários de fossas abertas, valas e plantações é geralmente carreada para os suprimentos de água. O despejo incorreto de esgoto e o tratamento inadequado da água potável contribuem para a disseminação de patógenos fecais e do solo;

Reservatórios Não VivosFômites são objetos inanimados capazes de transmitir

patógenos. O fômites encontrados nas instituições de cuidado com a saúde incluem vestimenta, roupa de cama, toalhas, talheres e copos, além de equipamentos hospitalares, tais como comadres, esteroscópio, luvas de látex, termômetros eletrônicos e eletrodos de ECG, que podem se tornar contaminados por patógenos dos tratos respiratório, intestinal ou da pele de pacientes;

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Até mesmo telefones, maçanetas e teclados de computadores podem servir como fômites. Os profissionais da saúde devem ter extremo cuidado para evitar a transmissão de patógenos dos reservatórios vivos ou não vivos para os pacientes;

PRINCIPAIS MICRORGANISMOS

ASSOCIADOS ÀS CONTAMINAÇÕES DE

PRODUTOS FARMACÊUTICOS

Escherichia coli

Escherichia coli Um pouco sobre a Escherichia coli Normalmente nós vivemos em harmonia com a bactéria E. coli, que vive no nosso trato gastrintestinal. Em troca pelo ambiente aquecido, rico em nutrientes, que proporcionamos a ela, em troca a bactéria E. coli produz vitaminas e outros metabólitos valiosos para nós. Porém, é importante compreender que nem todas as bactérias E. coli são criadas de modo semelhante; A cepa de E. coli que vive no interior de uma pessoa não é necessariamente a mesma que vive no interior de outra pessoa. Embora partilhem características fenotípicas suficientes para serem classificadas como E. coli, as cepas diferem uma da outra como resultado das características fenotípicas que não têm em comum;

Escherichia coli Um pouco sobre a Escherichia coli

Por exemplo, uma cepa pode produzir uma enzima específica que a outra não produz. É igualmente importante compreender que as cepas de E. coli que existem nos seres humanos não são necessariamente as mesmas abrigadas pelos animais;

As cepas de E. coli associadas à carne contaminada, por exemplo, são cepas abrigadas pelo gado, mas não por seres humanos. Caso os seres humanos ingiram aquelas cepas, poderão ficar doentes;

PRINCIPAIS MICRORGANISMOS

ASSOCIADOS ÀS CONTAMINAÇÕES DE

PRODUTOS FARMACÊUTICOS

Staphylococcus aureus

Staphylococcus aureus Um pouco sobre Staphylococcus

aureus O gênero Staphylococcus é composto de diversas espécies, muitas das quais podem ser encontradas em amostras clínicas humanas e, em geral, são encontrados na pele e nas mucosas de seres humanos e outros animais. Entre os estafilococos, a espécie S. aureus coagulase-positiva e duas espécies coagulase-negativas, S. epidermidis e S. saprophyticus, são frequentemente observadas em infeções humanas;

S. aureus é encontrado no ambiente externo e nas narinas anteriores de 20-40% dos adultos e apesar de se constituir como parte da microbiota humana normal, ele pode produzir infecções oportunistas significativas em condições apropriadas;

Staphylococcus aureus Um pouco sobre Staphylococcus

aureus As cepas de S. aureus que expressam o determinante mecA são denominadas MRSA (S. aureus resistentes à meticilina). O gene mecA pode ser expresso por algumas ou por todas as células de uma determinada população, sendo que este determinante também pode ser encontrado nos estafilococos coagulase-negativos, contendo vários outros elementos genéticos envolvidos na expressão e na regulação da resistência aos b-lactâmicos e a outras classes de agentes; Devido à esta característica, os estafilococos resistentes à oxacilina também tendem a exibir resistência a outros fármacos como a clindamicina e a eritromicina. A resistência também pode ser devida à hiperprodução de enzimas b-lactamase ;

Staphylococcus aureus Um pouco sobre Staphylococcus

aureus

PRINCIPAIS MICRORGANISMOS

ASSOCIADOS ÀS CONTAMINAÇÕES DE

PRODUTOS FARMACÊUTICOS

Pseudomonas aeruginosa

PRINCIPAIS MICRORGANISMOS

ASSOCIADOS ÀS CONTAMINAÇÕES DE

PRODUTOS FARMACÊUTICOS

Salmonella sp.