View
8
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
MUFFIN DE CHOCOLATE sem glúten e sem leite
2 ovos
1 chávena de farinha de arroz
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 chávena de fécula de batata
1/2 chávena de chocolate em pó
3/4 chávena de pepitas de chocolate
1/2 chávena de azeite
extrato de baunilha qb
adoçante qb (provar a massa)
Pré-aqueça o forno a 180º
Separe a gema das claras e bata as claras em castelo. Reserve.
Misture os restantes ingredientes, no fim deite as pepitas e as claras em castelo e envolva.
Forre 12 forminhas e leve ao forno aproximadamente 20 min.
Pode substituir as pepitas de chocolate por frutos secos a seu gosto.
Bom apetite! ;)
Recommended