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Um pouco sobre a culinária do Paraguai.
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Apenas aperte F5
A culinária do Paraguai tem forte influência indígena,
predominando o milho e a mandioca. Que são
usados produtos frescos e naturais
Sopa paraguaia: Torta preparada com
fubá, queijo meia cura ralado grosso, cebola, milho verde debulhado e manteiga. Comido a qualquer hora do dia,
quente ou fria.
Chipa: Bolinho assado de polvilho com
manteiga e queijo. Tradicionalmente é feito no formato de "meia lua". Lembra
muito pão de queijo.
Milanesa: Bife empanado (à milanesa), servido como sanduíche ou
no prato.
Empanada: Semelhante às
empanadas argentinas mas com recheio mais farto,
massa frita ou assada, de trigo ou
mandioca.
Chipa Guazu:Variação da sopa
paraguaia que inclui ovos e leite, servida quente.
Kivevé: Polenta de abóbora.
Vori Vori: Ensopado a
base de carne e bolotas de
fubá.
Tereré: Infusão de ervas
muito semelhante ao chimarrão, porém
gelada. Pode ser tomada com ou sem
açúcar, ou ainda batido com suco de
laranja (Tê naranja).
Tipicamente se consome muita carne, milho e mandioca.
Créditos:Fontes:
www.google.com.br/imageshttp://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_do_Paraguai
Componentes:Ana Carolina Batista MartinsCamila Ribeiro Vasconcelos Douglas Barreto NascimentoGuilherme Carvalho da SilvaJéssica de Oliveira FelixLucas Marques Morais Wallisson Douglas de Carvalho Torres
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