Na cozinha com shere khan

Grupo Escoteiro ____________________________________________

Chefe Educador (a): ________________________________________

Lobinho (a): _______________________________________________

ARTE NA COZINHA COM SHERE-KHAN SIMONE HELEN DRUMOND ISCHKANIAN

ORIENTAÇÕES:

Você irá precisar de macarrões de

cores diferentes.

Onde encontrar? Nos diversos

comércios de sua cidade.

Se desejar colorir em casa ou na

sede do Grupo Escoteiro, você irá

precisar de anilina comestível,

para misturar na água enquanto

estiver fervendo e assim, colorir o

macarrão.

Para aguçar a criatividade, você

pode substituir o macarrão por

frutas e legumes.

Vai ficar uma delicia!

Simone – GEJO 2ºAM

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ORIENTAÇÕES:

Você irá precisar de macarrões de

cores diferentes.

Onde encontrar? Nos diversos

comércios de sua cidade.

Simone – GEJO 2ºAM

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Aprendi com Baloo algumas boas

técnicas para trabalhar com o

macarrão:

Não pense que, para fazer macarrão,

basta apenas adicionar massa à água

fervente.

O prato predileto dos que têm pouca

intimidade com o fogão exige alguns

cuidados para ficar gostoso

TÉCNICAS:

1. Use 1 litro de água filtrada para cada

100 gramas de massa. E atenção:

macarrão não demora para cozinhar. Veja

o tempo de preparo indicado na

embalagem.

2. 10 gramas de sal é a medida ideal para

cada litro de água. Mas coloque-o na

água só depois de ela ferver, antes de

acrescentar o macarrão. Se acrescentar

antes, ela demora mais para esquentar.

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Aprendi com Baloo algumas boas

técnicas para trabalhar com o

macarrão:

TÉCNICAS:

3. Para saber se a massa está no

ponto, corte um fio e observe se ainda é

possível ver um ponto branco no meio.

Está pronta quando ela estiver de uma

cor só.

4. Não é necessário acrescentar azeite

ou óleo na água para que os fios fiquem

soltinhos.

Para isso, o importante é cozinhar a

massa em bastante água e mexer

algumas vezes.

Normalmente os fios grudam quando

começam a cozinhar.

É necessário soltá-los com ajuda de

um garfo longo.

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Aprendi com Baloo algumas boas

técnicas para trabalhar com o

macarrão:

TÉCNICAS:

5. Se o macarrão não couber inteiro na

panela, não é necessário quebrá-lo .

Deixe metade para fora e, assim que a

parte imersa na água amolecer, ele irá

escorregar. Mexer com um garfo ajuda

no processo.

6. Caso vá servir com o molho à parte,

dissolva um pouco de manteiga ou

azeite no macarrão. O mesmo serve

para quando o macarrão for cozido para

uso posterior.

7. Use sempre panelas grandes, com

mais altura do que diâmetro, e fogão de

chama forte.

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Aprendi com Baloo algumas boas

técnicas para trabalhar com o

macarrão:

Se você elaborou sua

arte culinária com a

imagem de

SHERE-KHAN e não

vai comer logo, guarde

o macarrão na

geladeira e na hora de

servir com seu molho

de preferência, passe

ele rapidamente no

micro-ondas.

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MASSAS DE MACARRÃO

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INGREDIENTES

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Hoje convidei a alcateia para fazer

um prato de macarrão super

diferente e criativo.

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Hoje convidei a alcateia para fazer

um prato de macarrão super

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OBSERVE OS DETALHES DA CULINÁRIA

CRIATIVA DE SHERE-KHAN

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BOLINHO SHERE-KHAN

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CHOCOLATE SHERE-KHAN