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+Objetivo+
Aproveitar a comemoração dos 20 anos da Churrascaria Galpão Nelore para reforçar o posicionamento de marca e gerar o aumento de demanda.
O Galpão Nelore é um restaurante que oferece culinária diversificada, mas o consumidor o percebe
como um estabelecimento onde se vai para comer churrasco.
+Percepção e Imagem+
+Análise de Swot+Pontos Positivos:
Churrascaria de tradição em Londrina; Possui a imagem de uma churrascaria Premium; Os produtos oferecidos pelo Galpão Nelore são de
qualidade e/ou procedência superior ao oferecido pela concorrência;
Ambiente agradável; Localização privilegiada.
Pontos Negativos: Os consumidores encaram o Galpão Nelore como um
lugar para comer apenas carnes. Considerado um ambiente com refeição de preço
elevado; Não possui um posicionamento de marca concreto.
Oportunidades: Desenvolvimento de uma estratégia que comunique
a qualidade e a variedade da alimentação oferecida pelo Galpão Nelore por meio de um apelo conceitual consistente.
Ameaças: Possíveis ações da concorrência; Entrada de novos competidores no mercado local.
+Posicionamento+
Atributos de Marca:
sentir-se bem; sentir-se importantes; ser visto no Galpão Nelore eleva o status; falar que freqüenta faz bem para o ego; o Galpão Nelore é mais que uma Churrascaria.
Um ambiente que oferece o melhor da gastronomia. Freqüentar o Galpão Nelore faz parte de um estilo de vida.
+Imagem Desejada+
A Churrascaria Premium de Londrina.