31
1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos e Atividades Agrícolas

1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

1

Gestão de Custos no Agronegócio

Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira

Prof. Ms. Leandro Vila TorresAula 1 – Custos e Atividades Agrícolas

Page 2: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

2

Gestão de Custos no Agronegócio

SUMÁRIO Custos

Conceitos de Custos Gasto, Desembolso, Investimento, Custo, Despesa, Perda

Classificações dos Custos Custos Diretos ou Primários, Custos Indiretos, Custos

Variáveis, Custos Fixos

Atividades Agrícolas e Custos Classificação das Atividades Agrícolas

Culturas Temporárias e Culturas Permanentes Custos Rurais

Custos quanto à natureza Custos quanto à identificação com o produto Custos conforme o volume produzido

Page 3: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

3

Gestão de Custos no Agronegócio

Custos

Conceitos eClassificações

Page 4: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

4

Gestão de Custos no Agronegócio

Conceitos Gasto Desembolso Investimento Custo Despesa Perda

Page 5: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

5

Gestão de Custos no Agronegócio

Gasto Sacrifício financeiro Passagem do bem/serviço

Desembolso Entrega de um ativo (pagamento)

Normalmente, dinheiro

Page 6: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

6

Gestão de Custos no Agronegócio

Investimento Gasto “ativado”

Custo Gasto para produção de bem/serviço Elaboração de bem/serviço final

Page 7: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

7

Gestão de Custos no Agronegócio

Despesa Bem/serviço consumido na obtenção de

receitas

Perda Consumo involuntário/anormal

Page 8: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

8

Gestão de Custos no Agronegócio

CustosX

Despesas

Page 9: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

9

Gestão de Custos no Agronegócio

Custos Gastos relativos à produção

Despesas Gastos “auxiliares” Não estão envolvidos com a produção

Page 10: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

10

Gestão de Custos no Agronegócio

Classificação dos custos

Custos Diretos Custos Indiretos

Custos Variáveis Custos Fixos

Page 11: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

11

Gestão de Custos no Agronegócio

Custos Diretos e Indiretos Produtos

Custos Variáveis e Fixos Produção Volume

Page 12: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

12

Gestão de Custos no Agronegócio

Custos Diretos ou Primários Podem ser identificados

Diretamente ao produto Quantificáveis

Page 13: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

13

Gestão de Custos no Agronegócio

Custos Indiretos

Não podem ser identificados

Arbitrariedade

“Rateio”

Page 14: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

14

Gestão de Custos no Agronegócio

Custos Variáveis Variam conforme a produção Dependente do volume

Custos Fixos Não variam conforme a produção Independente do volume

Page 15: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

15

Gestão de Custos no Agronegócio

Custos Diretos e IndiretosX

Custos Variáveis e Fixos

Page 16: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

16

Gestão de Custos no Agronegócio

Curiosidades

Custos Fixos São variáveis quando analisados

unitariamente

Custos Variáveis São fixos quando analisados unitariamente

Page 17: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

17

Gestão de Custos no Agronegócio

Atividades Agrícolas e Custos

Page 18: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

18

Gestão de Custos no Agronegócio

Classificação das Atividades Agrícolas

Culturas Temporárias

Culturas Permanentes

Page 19: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

19

Gestão de Custos no Agronegócio

Culturas Temporárias Sujeitas ao replantio após cada colheita

Milho, trigo, feijão, arroz, soja, batata

Page 20: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

20

Gestão de Custos no Agronegócio

Culturas Permanentes (perenes) Não sujeitas ao replantio após cada

colheita Café, limão, pêra, maça, laranja, cana-de-

acúcar

Page 21: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

21

Gestão de Custos no Agronegócio

Culturas Permanentes

Produto final: frutos Sofrem depreciação

Produto final: a própria árvore Sofrem exaustão

Page 22: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

22

Gestão de Custos no Agronegócio

Lembretes Depreciação

Perda da capacidade de produção de um bem

Desgaste ou deterioração

Exaustão Extinção do custo ou do valor dos recursos

naturais

Page 23: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

23

Gestão de Custos no Agronegócio

Custos Rurais

Quanto à natureza

Quanto à identificação com o produto

Conforme o volume produzido

Page 24: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

24

Gestão de Custos no Agronegócio

Quanto à natureza Materiais ou insumos

Fertilizantes, sementes, mudas, rações, medicamentos

Mão-de-obra Direta Salários, encargos sociais e benefícios

Tratorista, campeiro, tratador, safrista

Page 25: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

25

Gestão de Custos no Agronegócio

Quanto à natureza Mão-de-obra Indireta

Técnico agrícola, engenheiro, agrônomo

Manutenção de Máquinas e Equipamentos Peças e reparos de máquinas e

equipamentos utilizados na produção

Page 26: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

26

Gestão de Custos no Agronegócio

Quanto à natureza Depreciação de Máquinas e

Equipamentos

Combustíveis e Lubrificantes Utilizados pelas máquinas de produção

Page 27: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

27

Gestão de Custos no Agronegócio

Quanto à identificação com o produto Custos Diretos

Horas de mão-de-obra Quilos de sementes ou rações

Custos Indireto Salários de técnicos e chefias Materiais e produtos de manutenção

Higiene, limpeza, alimentação

Page 28: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

28

Gestão de Custos no Agronegócio

Conforme o volume produzido Custos variáveis

Mão-de-obra direta Materiais diretos

Fertilizantes, sementes, rações, horas-máquina

Page 29: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

29

Gestão de Custos no Agronegócio

Conforme o volume produzido Custos fixos

Custos de capacidade Depreciação de instalações, benfeitorias,

máquinas agrícolas, seguros, salários de técnicos rurais e chefias

Page 30: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

30

Gestão de Custos no Agronegócio RECAPITULANDO...

Custos Conceitos de Custos

Gasto, Desembolso, Investimento, Custo, Despesa, Perda Classificações dos Custos

Custos Diretos ou Primários, Custos Indiretos, Custos Variáveis, Custos Fixos

Atividades Agrícolas e Custos Classificação das Atividades Agrícolas

Culturas Temporárias e Culturas Permanentes Custos Rurais

Custos quanto à natureza Custos quanto à identificação com o produto Custos conforme o volume produzido

Page 31: 1 Gestão de Custos no Agronegócio Pós-Graduação – Gestão de Agronegócios: Citricultura e Indústria Canavieira Prof. Ms. Leandro Vila Torres Aula 1 – Custos

31

Gestão de Custos no Agronegócio

Bibliografia

CREPALDI, S. A. Contabilidade rural. 2ª Ed. São Paulo: Atlas, 1998

MARION, J.C. Contabilidade básica. 7ª Ed. São Paulo: Atlas, 2004.

MARION, J.C. Contabilidade rural. 5ª Ed. São Paulo: Atlas, 1999.

MARION, J.C. et all. Contabilidade e controladoria em Agribusiness. São Paulo: Atlas, 1996.

MARTINS, Eliseu. Contabilidade de custos. 9ª. Ed. São Paulo: Atlas, 2006.