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PRATOS 1365. Bife à Cavalo 29,90 Acompanha arroz e fritas 1366. Picadinho do Chef 29,90 Acompanha arroz e farofa de bacon 1367. Parmegiana de Frango 29,90 Acompanha arroz e fritas 1368. Parmegiana de Mignon 36,90 Acompanha arroz e fritas 1369. Espaguete ao Pesto 28,90 Com tomates frescos e mussarela de búfala fritas 1370. Strogonoff de Carne 31,90 Acompanha arroz e fritas 1371. Feijoada 35,90 Acompanha banana frita, arroz, couve, farofa torresmo e linguiça calabresa. (Disponível apenas as quartas-feiras) EXECUTIVO SEGUNDA À SEXTA DAS 11H Á 17H 8012. Pastéis Diversos 40,90 (9 unidades) Carne, queijo e palmito. 8013. Bolinho de Batata 40,90 com Requeijão (8 unidades) 8014. Bolinho Jordão 42,90 (8 unidades) Mandioca com carne seca. 8015. Bolinho de Bacalhau 43,90 (9 unidades) 8016. Mix de Bolinhos 42,90 (9 unidades) Jordão, bacalhau e batata. 1363. Bolinho de Linguiça 40,90 Portuguesa (8 unidades) 8017. Coxinha de Costela 46,90 (9 unidades) Massa e recheio de costela suína, levemente temperada. Acompanha molho aioli. 8018. Batata Frita 38,90 8019. Batata Frita com Queijo, 54,90 Bacon e Requeijão 8021. Linguiça Apimentada 55,90 com Provolone e Orégano 8011. Eisbein Aperitivo 68,90 Joelho de porco em lascas. 8022. Iscas de Frango Jordão 57,30 Tiras de frango empanadas e molho especial de mostarda e mel. 8023. Porção Mineira 64,50 Mandioca frita, polenta frita e calabresa acebolada. 8070. Fraldão no Palito 84,50 Tenro fraldão no palito acompanhado por um delicioso molho a base de hortelã, alho e cebola. 8024. Picanha Fatiada 124,90 Acompanha farofa, vinagrete e pão francês. 8025. Filé Mignon Aperitivo 77,00 com Cebola 8027. Filé Mignon Aperitivo 89,00 com Requeijão Gratinado 8026. Filé Mignon Aperitivo 89,00 ao Molho Gorgonzola 8028. Camarão com Batatas ao 114,90 Murro e Requeijão Gratinado CAMARÃO COM BATATAS AO MURRO ISCA DE FRANGO PICANHA FATIADA PORÇÕES 8029. Picanha Jordão 92,40 Picanha, arroz com brócolis e farofa. 8032. Medalhão de Filé Jordão 79,90 Filé Mignon grelhado com risoto de tomate cereja. 8033. Angus Beef 84,90 Bife Ancho acompanhado de arroz biro biro e purê rústico de batata. 8093. Parmegiana de Mignon 76,80 Filé Mignon a parmegiana, arroz branco e batata frita. 8094. Gratinado de Camarão 99,50 Massa de crepe francês recheado com camarão, queijo e molho especial. 8034. Salmão com Purê de 75,30 Mandioquinha e Molho de Ervas Filé de salmão grelhado. 8035. Batata Rösti de 48,00 Carne de Panela Lâminas de batata com recheio de carne de panela e requeijão. Acompanha salada de folhas. 8036. Batata Rösti Quatro Queijos 49,90 Lâminas de batata com recheio de parmesão, mussarela, gorgonzola e requeijão. Acompanha salada de folhas. 8037. Batata Rösti Legumes 47,00 Lâminas de batata com recheio de legumes. Acompanha salada de folhas. 8095. Eisben 79,90 Joelho de porco, acompanhado de salada de batatas e chucrutes. 8038. Filé de Frango 48,70 Acompanha arroz com brócolis e legumes salteados na manteiga e molho gorgonzola a parte. 8096. Ravioli Verde 55,20 Com recheio de mussarela de búfala ao molho de tomates frescos e manjericão. 8039. Tagliatelle Alho e Óleo 69,90 com Paillard de Filé Mignon Massa tagliatelle salteada no alho e óleo, acompanhada de paillard de filé mignon ao molho de creme de leite. 8040. Risoto de Bacon com 56,70 Alho Poró Arroz arbóreo, bacon em cubos e alho poró fatiado. 8097. Costela Jordão 114,00 (Serve 2 pessoas) Costela suína regada ao molho barbecue. Acompanha batata frita ou rústica. 8041. Feijoada (Serve 2 pessoas) 99,90 Acompanha banana frita, arroz, couve, bisteca, farofa, torresmo e linguiça calabresa. (QUARTA E SÁBADO, DURANTE O ALMOÇO) RISOTO DE BACON COM ALHO PORÓ SALMÃO COM PURÊ DE MANDIOQUINHA 8044. Preguinho Mole 35,90 Filé de frango com queijo prato derretido e tomate. Servido na mini baguete. Acompanha batata frita. 8045. Preguinho 39,90 Filé mignon com queijo prato derretido. Servido na mini baguete. Acompanha batata frita. 8098. Pernil Desfiado no Pão Ciabatta 45,90 Pernil desfiado com crispy de cebola caramelizada, queijo derretido e toque sutil de molho barbecue. Acompanha batata frita com tempero especial. 8046. Jordão Burger 46,90 Hamburger de picanha, cheddar, cebola, alface americana e molho secreto. Acompanha molho barbecue e batata frita ou rústica. (Servido no pão de hamburguer com gergelim) 8047. Cheddarone Burger 46,90 Hamburger de picanha, molho cremoso de queijo cheddar, tomate, bacon e picles. Acompanha batata frita ou rústica. (Servido no pão de hamburguer com gergelim) LANCHES E BURGERS JORDÃO BURGUER PERNIL DESFIADO NO PÃO CIABATTA 3 AMORES JORDAO GATEAU 0652. Três Amores 47,30 Brownies de chocolate meio amargo e chocolate branco, picolé de baunilha e calda chocolate. 8050. Jordão Gateau 49,90 Bolo Gateau com calda quente de chocolate, amêndoas laminadas, morango em pedaços e picolé de baunilha. 8048. El Churros 38,90 Acompanha doce de leite e nutella. 8049. Pavlova 25,90 Cama de suspiro, chantilly fresco e couli de frutas vermelhas. SOBREMESAS 1031. Negroni .....................................36,00 Gin, Vermouth Rosso e Campari. Decore com laranja desidratada. 1032. Old Fashioned ...........................39,00 Whiskey Bourbon, Angostura e Açúcar. Decore com laranja desidratada 1033. Dry Martini ................................35,00 Gin e Vermouth Dry Decore com limão Desidradato 0334. Gin & Tônica .............................33,00 Gin, Tônica e o Blend de sua escolha. Blend I.: Anis |Hibisco | Laranja Desidratada|Canela em Pau. Blend II.: Chá de Hortelã | Limão Desidratado |Cravo. Monte seu Cocktail Em um copo adicione gelo e o preparo. Decore com o seu acompanhamento. COCKTAILS 8053. Água com ou sem gás .................5,90 8054. Refrigerantes em lata ..................8,90 Pepsi, Pepsi Zero, Soda, Soda Zero, Sukita Laranja, Guaraná, Guaraná Zero, Tônica e Tônica Zero. 8066. Sucos........................................10,90 0103. H20H! .......................................12,90 Limão e Limoneto. 0108. Água de Coco ...........................15,90 1109. Redbull Energy Drink..................19,90 1110. Redbull SugarFree .....................19,90 1111. Redbull Tropical .........................19,90 ÁGUAS E REFRIGERANTES 8055. Stella Artois ..............................14,90 8056. Budweiser .................................13,90 8057. Beck’s .......................................16,90 8058. Bohemia Pielsen .......................12,90 8059. Malzbier ....................................12,90 8060. Brahma Zero .............................12,90 8061. Hoegaarden ..............................19,90 8062. Goose Island IPA ......................28,90 8063. Patagonia Weisse ......................19,90 8065. Leffe Blonde .............................28,90 CERVEJAS 8042. Salada Caesar 38,90 Alface Americana, croutons, filé de frango grelhado e molho caesar. 8043. Salada Verão 36,90 Mix de folhas com hortelã, morango e manga aos pedaços. Acompanha molho a base de mostarda e mel. 8092. Mix de Folhas 39,90 Mix de folhas, tomate cereja, mussarela de búfala, azeitonas, nozes e cebola roxa. SALADAS SALADA VERÃO Rua Apucarana, 1452 - Jd, Anália Franco www.barjordao.com.br NOSSO HORÁRIO Domingo a Quinta : 12h às 23h Sexta e Sábado : 12h às 00h TEL: 11 2671-0670 2671-0668

1.0 - Cardápio Zé Deliveryjordaobar.com.br/wp-content/uploads/2017/09/cardapio... · 2020. 10. 14. · PRATOS 1365. Bife à Cavalo 29,90 Acompanha arroz e fritas 1366. Picadinho

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PRATOS

1365. Bife à Cavalo 29,90Acompanha arroz e fritas

1366. Picadinho do Chef 29,90Acompanha arroz e farofa de bacon

1367. Parmegiana de Frango 29,90Acompanha arroz e fritas

1368. Parmegiana de Mignon 36,90Acompanha arroz e fritas

1369. Espaguete ao Pesto 28,90Com tomates frescos e mussarela de búfala fritas

1370. Strogonoff de Carne 31,90Acompanha arroz e fritas

1371. Feijoada 35,90Acompanha banana frita, arroz, couve, farofatorresmo e linguiça calabresa.(Disponível apenas as quartas-feiras)

EXECUTIVO SEGUNDA À SEXTA DAS 11H Á 17H

8012. Pastéis Diversos 40,90(9 unidades) Carne, queijo e palmito.

8013. Bolinho de Batata 40,90com Requeijão (8 unidades)

8014. Bolinho Jordão 42,90(8 unidades) Mandioca com carne seca.

8015. Bolinho de Bacalhau 43,90(9 unidades)

8016. Mix de Bolinhos 42,90(9 unidades) Jordão, bacalhau e batata.

1363. Bolinho de Linguiça 40,90Portuguesa (8 unidades)

8017. Coxinha de Costela 46,90(9 unidades) Massa e recheio de costela suína, levemente temperada. Acompanha molho aioli.

8018. Batata Frita 38,90

8019. Batata Frita com Queijo, 54,90Bacon e Requeijão

8021. Linguiça Apimentada 55,90com Provolone e Orégano

8011. Eisbein Aperitivo 68,90Joelho de porco em lascas.

8022. Iscas de Frango Jordão 57,30Tiras de frango empanadas e molho especial de mostarda e mel.

8023. Porção Mineira 64,50Mandioca frita, polenta frita e calabresa acebolada.

8070. Fraldão no Palito 84,50Tenro fraldão no palito acompanhado por um delicioso molho a base de hortelã, alho e cebola.

8024. Picanha Fatiada 124,90Acompanha farofa, vinagrete e pão francês.

8025. Filé Mignon Aperitivo 77,00com Cebola

8027. Filé Mignon Aperitivo 89,00com Requeijão Gratinado

8026. Filé Mignon Aperitivo 89,00 ao Molho Gorgonzola

8028. Camarão com Batatas ao 114,90Murro e Requeijão Gratinado

CAMARÃO COMBATATAS AO MURRO ISCA DE FRANGOPICANHA FATIADA

PORÇÕES

8029. Picanha Jordão 92,40Picanha, arroz com brócolis e farofa.

8032. Medalhão de Filé Jordão 79,90Filé Mignon grelhado com risoto de tomate cereja.

8033. Angus Beef 84,90Bife Ancho acompanhado de arroz biro biro e purê rústico de batata.

8093. Parmegiana de Mignon 76,80Filé Mignon a parmegiana, arroz branco e batata frita.

8094. Gratinado de Camarão 99,50Massa de crepe francês recheado com camarão, queijo e molho especial.

8034. Salmão com Purê de 75,30 Mandioquinha e Molho de Ervas Filé de salmão grelhado.

8035. Batata Rösti de 48,00Carne de Panela Lâminas de batata com recheio de carne de panela e requeijão. Acompanha salada de folhas.

8036. Batata Rösti Quatro Queijos 49,90Lâminas de batata com recheio de parmesão, mussarela, gorgonzola e requeijão. Acompanha salada de folhas.

8037. Batata Rösti Legumes 47,00Lâminas de batata com recheio de legumes. Acompanha salada de folhas.

8095. Eisben 79,90Joelho de porco, acompanhado de salada de batatas e chucrutes.

8038. Filé de Frango 48,70Acompanha arroz com brócolis e legumes salteados na manteiga e molho gorgonzola a parte.

8096. Ravioli Verde 55,20Com recheio de mussarela de búfala ao molho de tomates frescos e manjericão.

8039. Tagliatelle Alho e Óleo 69,90com Paillard de Filé Mignon Massa tagliatelle salteada no alho e óleo, acompanhada de paillard de filé mignon ao molho de creme de leite.

8040. Risoto de Bacon com 56,70 Alho Poró Arroz arbóreo, bacon em cubos e alho poró fatiado.

8097. Costela Jordão 114,00(Serve 2 pessoas) Costela suína regada ao molho barbecue. Acompanha batata frita ou rústica.

8041. Feijoada (Serve 2 pessoas) 99,90 Acompanha banana frita, arroz, couve,bisteca, farofa, torresmo e linguiça calabresa. (QUARTA E SÁBADO, DURANTE O ALMOÇO)

FEIJOADARISOTO DE BACONCOM ALHO PORÓ

SALMÃO COM PURÊDE MANDIOQUINHA

8044. Preguinho Mole 35,90Filé de frango com queijo prato derretido e tomate. Servido na mini baguete.Acompanha batata frita.

8045. Preguinho 39,90Filé mignon com queijo prato derretido. Servido na mini baguete. Acompanha batata frita.

8098. Pernil Desfiado no Pão Ciabatta 45,90Pernil desfiado com crispy de cebola caramelizada, queijo derretido e toque sutil de molho barbecue.Acompanha batata frita com tempero especial.

8046. Jordão Burger 46,90Hamburger de picanha, cheddar, cebola, alface americana e molho secreto.Acompanha molho barbecue e batata frita ou rústica.(Servido no pão de hamburguer com gergelim)

8047. Cheddarone Burger 46,90Hamburger de picanha, molho cremoso de queijo cheddar, tomate, bacon e picles.Acompanha batata frita ou rústica.(Servido no pão de hamburguer com gergelim)

LANCHES E BURGERS

JORDÃOBURGUER

PERNIL DESFIADONO PÃO CIABATTA

3 AMORESJORDAOGATEAU

0652. Três Amores 47,30Brownies de chocolate meio amargo e chocolate branco, picolé de baunilha e calda chocolate.

8050. Jordão Gateau 49,90Bolo Gateau com calda quente de chocolate, amêndoas laminadas, morango em pedaços e picolé de baunilha.

8048. El Churros 38,90Acompanha doce de leite e nutella.

8049. Pavlova 25,90Cama de suspiro, chantilly fresco e couli de frutas vermelhas.

SOBREMESAS

1031. Negroni .....................................36,00Gin, Vermouth Rosso e Campari.Decore com laranja desidratada.

1032. Old Fashioned ...........................39,00Whiskey Bourbon, Angostura e Açúcar.Decore com laranja desidratada

1033. Dry Martini ................................35,00Gin e Vermouth DryDecore com limão Desidradato

0334. Gin & Tônica .............................33,00Gin, Tônica e o Blend de sua escolha.

Blend I.: Anis |Hibisco | Laranja Desidratada|Canela em Pau.

Blend II.:Chá de Hortelã | Limão Desidratado |Cravo.

Monte seu CocktailEm um copo adicione gelo e o preparo. Decore com o seu acompanhamento.

COCKTAILS

8053. Água com ou sem gás .................5,90

8054. Refrigerantes em lata ..................8,90Pepsi, Pepsi Zero, Soda, Soda Zero,Sukita Laranja, Guaraná, Guaraná Zero, Tônica e Tônica Zero.

8066. Sucos........................................10,90

0103. H20H!.......................................12,90Limão e Limoneto.

0108. Água de Coco ...........................15,90

1109. Redbull Energy Drink..................19,90

1110. Redbull SugarFree .....................19,90

1111. Redbull Tropical .........................19,90

ÁGUAS E REFRIGERANTES

8055. Stella Artois ..............................14,90

8056. Budweiser .................................13,90

8057. Beck’s .......................................16,90

8058. Bohemia Pielsen .......................12,90

8059. Malzbier....................................12,90

8060. Brahma Zero .............................12,90

8061. Hoegaarden ..............................19,90

8062. Goose Island IPA ......................28,90

8063. Patagonia Weisse......................19,90

8065. Leffe Blonde .............................28,90

CERVEJAS

8042. Salada Caesar 38,90Alface Americana, croutons, filé de frango grelhado e molho caesar.

8043. Salada Verão 36,90Mix de folhas com hortelã, morango e manga aos pedaços. Acompanha molho a base de mostarda e mel.

8092. Mix de Folhas 39,90Mix de folhas, tomate cereja, mussarela de búfala, azeitonas, nozes e cebola roxa.

SALADAS

SALADA VERÃO

Rua Apucarana, 1452 - Jd, Anália Franco www.barjordao.com.br

NOSSO HORÁRIO

Domingo a Quinta : 12h às 23h Sexta e Sábado : 12h às 00h

TEL: 11 2671-0670

2671-0668