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APICULTURA SIN FRONTERAS - República Argentina - Edicion Año V N° 47 - ABRIL 2010

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El envejecimiento de las abejas: abejas de verano y abejas de invierno 1-parte



L'apiculture en françaisL'apiculture en françaisL'apiculture en français* Les villes se mobilisent pour protéger les abeilles* L'Assemblée refuse d'interdire les insecticides dangereux pour les abeilles* Mortalité des abeilles: des causes multiples selon Organisation internationale de la santé animale* Une tentative de réintroduction des abeilles démarre sur la terre des 2 Caps

* Secador de Polen* Empresa paulista exporta mel para Dubai* Abelha africana e a fertilidade das frutíferas

Beekeeping Without Borders* Pest bees could cost millions* Iraqi women take advantage of beekeeping business opportunities* Elementary students continue to learn about beekeeping and remember Conrad Ott* US Honey Makers Take a Swat at Chinese SmugglersApicoltura in italianoApicoltura in italianoApicoltura in italiano

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APICULTURA SIN FRONTERAS N 48 - MAYO 2010 - Hoja 2

IntroducciónLa longevidad o duración de la vida y más específicamente el proceso de envejecimiento, es una cuestión que ha interesado al hombre desde la más remota antigüedad.Diferentes civilizaciones a lo largo de nuestra historia humana han buscado antídotos al envejecimiento, como el “elixir de la eterna juventud” o diferentes fórmulas magistrales (no vamos a tener en cuenta los cosméticos y sus campañas publicitarias) que nos permitiesen retrasar el envejecimiento y/o vivir más tiempo.Son varios los escritores que han plasmado en sus novelas historias en las que el envejecimiento ocupa un papel central. Oscar Wilde escribió “El retrato de Dorian Gray”, en esta obra el protagonista (Dorian) desea tener siempre la edad (aspecto) que representa en un cuadro que su amigo Basil Hallward le pintó.El deseo se le concede, manteniéndose Dorian siempre joven y envejeciendo su figura sólo en el cuadro. Un caso similar es el mito de Fausto que vendió su alma al diablo para obtener la sabiduría.Si queremos estudiar como modificar un proceso lo primero que tenemos que hacer es conocer ese proceso. Por lo tanto para poder detener o ralentizar los procesos o efectos del envejecimiento, primero tenemos que conocer cómo y porqué se


Administracion: Dra. Claudia Fernandez

Diseño: RJG Comunicaciones

Propiedad intelectual: Registrada Prohibida la reproducción parcial o total de esta publicación sin previa autorización escrita por el responsable de este medio enviada por correo con firma certificada. Ley de propiedad intelectual vigente.

Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan necesariamente la opinión los directivos de esta edición.

Apicultura sin Fronteras Edicion N- 48MAYO 2010

Publicaccion mensual de distribución gratuita por mail.

Cantidad de paginas de este numero: 18

Cantidad de Suplementos incluidos : 6Apicoltura in Italia, Apicultura em Portugues , L'apiculture en France y Beekeeping Without Borders y Cria de Reinas

Director de Contenido : Rodrigo Gonzalez

Redaccion: Jose Madonni - Luisa Noy - Brisa [email protected]

Colaboracion: Liliana Cazenave - Ulises Gonzalez

Publicidad: Vanina Gonzalez (ARG)Rodrigo Gonzalez (Todo los paises)

Para comunicarse con nosotrosTel/Fax: (011) 4750-4845Celular: 155-938-6600 Desde el exterior: (+54) 114750-4845Web: www.apiculturasinfronteras.comapiculturasinfronteras@hotmail.comSKYPE: mundoapicola

como obrera, su destino depende del tipo y cantidad de alimento recibido. ¿Curioso no?Todos sabemos que las nodrizas son las encargadas de alimentar la cría (larvas) y que son las abejas adultas más jóvenes de la colonia. Estas obreras después de emerger de las celdillas de cría, necesitan entre 6 y 24 horas para madurar sus glándulas hipofaríngeas y convertirse en auténticas nodrizas. Durante este tiempo consumen grandes cantidades de proteína, que además de ser usada para su propio beneficio les va a permitir fabricar la jalea real.La composición de la jalea real no es la misma a lo largo de los 15-20 días que suele durar esta fase vital de una obrera.Aproximadamente en los primeros 6 días las nodrizas producen un líquido opaco blanquecino y de baja densidad. A partir de este momento van a originar un líquido de color blanco nacarado o marfil y de mayor densidad. En las primeras fases de desarrollo de la cría las futuras abejas son alimentadas unas 13 veces/hora, incrementándose progresivamente esta frecuencia hasta alcanzar los 16 suministros de alimento en una hora. Si hacemos las cuentas, aproximadamente en los 3 primeros días de vida de una larva esta es alimentada unas 1.600 veces.

produce, y luego tendremos que buscar las soluciones o los posibles tratamientos.En el mundo de las abejas existen grandes diferencias en la longevidad de reinas, obreras y zánganos. Al consultar la bibliografía disponible observamos que diferentes autores dan valores algo distintos, pero podemos hacer una generalización. Las reinas pueden vivir entre 1 y 5 años mientras que las obreras típicamente viven entre 4 y 6 semanas en verano, y más de 6 meses en invierno. En un ambiente

controlado las obreras pueden llegar a vivir más de 10 meses. Para los zánganos se admite una vida media de 60 días, aunque algunos autores incrementan esta longevidad hasta los 90 días.Estas diferencias en la longevidad de nuestras

queridas abejas han atraído el interés de varios investigadores que trabajan sobre los procesos de envejecimiento. ¿Por que?, la contestación es relativamente sencilla: las reinas y las obreras son hembras que proceden del mismo tipo de huevo pero con un importante factor de diferenciación, el tipo de alimentación. Sabemos que una larva de menos de 2 ½ días es totipotencial, es decir, puede evolucionar como reina o

F. Padilla Alvarez (1) ([email protected]), A. P. García (2), J. M. Flores Serrano (1).(1) Departamento de Zoología. Campus Universitario de Rabanales. 14071 Córdoba. (2) Apicultor profesional, c/ Miguel de Cervantes nº4, 18369 Villanueva-Mesia (Granada)

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¿por qué en nuestros ecosistemas existen obreras con diferentes esperanzas de vida?, ¿qué ventaja ofrece este comportamiento de los animales?Las primeras preguntas que nos podemos plantear conocido lo expuesto en los párrafos anteriores son: ¿por qué en nuestros ecosistemas existen obreras con diferentes esperanzas de vida?, ¿qué ventaja ofrece este comportamiento de los

animales?Otras posibles preguntas serían:¿las abejas de invierno “envejecen” más lentamente que las de verano, o no envejecen ¿qué procesos fisiológicos regulan o condiciones de alguna forma la duración de la vida de las obreras?, ¿realmente en las obreras se dan procesos de

envejecimiento?Una observación curiosa que en muchos casos pasa desapercibida a muchos apicultores consiste en que las colonias que quedan huérfanas por algún motivo y que se convierten en zanganeras, a pesar de no haber nuevos nacimientos de obreras, estas se mantienen vivas mucho tiempo en la colmena y si se observan con cuidado no parecen “muy viejas”.La verdad es que estudiar el envejecimiento

de las obreras es un asunto algo complicado, debido a que la esperanza de vida de una obrera depende de una serie de factores que podemos agrupar en dos categorías: (I) internos o de la colonia (alimentación, varroa, etc.) y (II) externos o del medio (depredadores, climatología etc.).Lo primero que tenemos que averiguar es si realmente

existe alguna diferencia fisiológica entre lo que hemos denominado como abejas de verano y abejas de invierno.Varios estudios realizados indican que sí, que hay diferencias.Además proponen que el contenido proteico corporal parece ser un factor importante que determina o condiciona la longevidad de las obreras.Una glicoproteína (es una proteína unida a un azúcar) denominada

Abejas de verano/abejas de inviernoEl tema de las abejas de verano y las abejas de invierno no es nuevo en la literatura apícola. Se sabe que la abeja invernal es más longeva que la abeja de verano y diferentes autores han intentado encontrar una explicación a estas diferencias en la esperanza de vida. Por ejemplo, F. Ruttner sostenía que las abejas más longevas en su fase de larva eran alimentadas un día más con polen, si se comparaba con la alimentación que recibían las larvas que serían las abejas de verano. Otros autores afirman que la abeja de invierno consume jalea real medio día más que la abeja de verano. También hay hipótesis que afirman que el polen de otoño es más rico en proteínas, o que las abejas de invierno son más longevas por que trabajan menos que las abejas de verano. Como vemos hay opiniones para todos los gustos.Sabemos que en los ecosistemas templados como los nuestros la vida media de una abeja obrera (Apis mellifera) depende de la época del año en la que nazca. En la bibliografía consultada hay varias citas, por ejemplo, las obreras nacidas en primavera y verano tienen una esperanza de vida entre 25 y 35 días. En cambio si estas mismas obreras nacen a finales del verano o en el otoño, tiene una esperanza de vida de entre 6 y 8 meses, ya que sobreviven durante todo el invierno hasta alcanzar la siguiente primavera.También sabemos que en los ecosistemas tropicales esto no ocurre. Por ejemplo, las obreras de Apis mellifera scutellata que viven en estas regiones, tienen todas ellas una esperanza de vida similar e independiente de la época del año en la que nacen. Parece ser que las “abejas de invierno” fue una característica que evolucionó y se desarrollo en la migración que realizaron los antepasados de nuestras abejas, desde el trópico hacia los hábitats de tipo templado. Las primeras preguntas que nos podemos plantear conocido lo expuesto en los párrafos anteriores son:

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vitelogenina parece que juega un papel crucial. Esta glicoproteína es específica de los animales de sexo femenino, está relacionada con la reproducción y es la precursora en todos los animales ovíparos (que ponen huevos) de lo que conocemos como yema del huevo. En los animales invertebrados como son los insectos, la vitelogenina se sintetiza en el cuerpo graso y en los vertebrados como somos nosotros en el hígado.Como las obreras en una colonia normal no producen huevos, podemos esperar que los niveles de esta proteína en el cuerpo de estos animales fuesen bajos, pero este no es el caso, ya que los niveles corporales de vitelogenina varían en relación con la edad y labor desarrollada por la obrera. Además parece ser que juega un importante papel en los mecanismos que regulan el envejecimiento de estos insectos.¿Donde almacenan las proteínas las obreras?, sabemos que están presente en el cuerpo graso, la hemolinfa y y las glándulas hipofaríngeas.

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que se extienden por la cavidad corporal de la cabeza, tórax y abdomen de la abeja. Las células que lo forman son básicamente células de almacenamiento, especializadas en la acumulación de reservas nutritivas (lípidos, proteínas y glucógeno) y en la síntesis de diferentes productos.Todas las células del cuerpo graso están en contacto con la hemolinfa.En las abejas obreras el cuerpo graso comienza a almacenar reservas en los primeros días de la edad adulta (abejas nodrizas). En este tiempo se inicia también la síntesis de vitelogenina, que además de producirse gracias al alimento que ingiere la abeja, se va liberando en la hemolinfa donde comenzará a ser la proteína más abundante.En las abejas de verano la máxima acumulación de proteína en esta estructura corporal se produce a la edad de 12 días. En las abejas de invierno el nivel de almacenamiento puede ser mayor que el que presentan las abejas de verano y además abarca un período de tiempo más largo.En las abejas nacidas a finales del otoño la concentración de proteína en el cuerpo graso va disminuyendo a lo largo del invierno y cuando llega la primavera el nivel de proteína es muy bajo, comparable al encontrado en las pecoreadoras, abejas en las que los cuerpos grasos almacenan una muy escasa cantidad de proteína.Las reinas emplean las proteínas sintetizadas en el cuerpo graso para fabricar los huevos y de todas ellas la dominante en estas hembras (curiosamente también en las obreras), es la vitelogenina.La vitelogenina se considera por lo tanto como la proteína más importante para las

Abejas, su síntesis es muy baja cuando las obreras emergen de sus celdillas de cría, pero se incrementa notablemente a los 2-3 días de edad y alcanza su máximo nivel cuando estas abejas desempeñan la labor de nodrizas. A los 10-15 días de edad la síntesis de la vitelogenina se reduce a niveles prácticamente indetectables.Sabemos que cuando las abejas comienzan a ser pecoreadotas y de forma independiente a la edad de las mismas, los niveles de síntesis de vitelogenina se reducen también a niveles prácticamenteindetectables.

HemolinfaPodemos hacer la siguiente afirmación: la hemolinfa es similar a la sangre que circula por el cuerpo de todos nosotros. Es un líquido con una composición variable

dependiendo del grupo de animales invertebrados que consideremos, pero siempre están presentes las proteínas en este líquido. Básicamente la hemolinfa transporta nutrientes, oxígeno y hormonas;

además contiene células que desempeñan diferentes funciones.

Sabemos que la vitelogenina es la proteína dominante en la hemolinfa de reinas y obreras.En las obreras de menos de 3 días de edad los niveles de vitelogenina en la hemolinfa no son detectables, pero se van incrementando con el tiempo, alcanzando su valor máximo a los 7-9 días de edad; además en esta edad también se estabiliza la concentración de esta proteína en la hemolinfa.Cuando las obreras comienzan el pecoreo el título de la vitelogenina en hemolinfa baja rápidamente hasta alcanzar niveles indetectables. También sabemos que en las abejas de invierno los niveles de esta proteína en la hemolinfa son altos, siendo la concentración mayor en el otoño que durante el invierno.Obviamente las abejas usan esta proteína en sus procesos vitales y su concentración en la hemolinfa va bajando de forma progresiva conforme avanza la estación invernal.La infestación por Varroa destructor influye en los niveles de proteína presentes en la hemolinfa. Sabemos que varroa consume diariamente 0,25 ìl de hemolinfa y por lo tanto consume también la proteína presente en este líquido.CONTINUA EN EL PROXIMO NUMERO

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2º- Cuando una colmena a pesar de tener las mismas condiciones que sus pares no se desarrolla de igual manera.Una colmena para desarrollarse normalmente necesita estar sana, tener suficientes reservas protéicas y espacio para aovar, si a pesar de contar con estas condiciones no comienza a crecer como las demás, indudablemente el problema es una reina deficiente. De todas maneras

no Debemos apresurarnos con el diagnóstico, ya que hay reinas que demoran un poco más en comenzar la postura pero después lo hacen con mayor intensidad.En las

revisaciones de primavera nos encontraremos con:a) Cría desordenada y salteada.b) Celdas libres y sin postura.c) Cuadros saturados de polen.

d) Cría zanganera en celdas de obreras.El recambio lo realizaremos en primavera lo más temprano posible.

3º- Cuando una colmena comienza a tener sintomas de alguna enfermedad de la cría.El recambio lo

realizaremos en cualquier época.

4º- Cuando después de la cosecha, a pesar de estar en muy buenas condiciones, una colmena tenga una reina de dos temporadas.El recambio lo realizaremos a fin de temporada.

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Cambiar las reinas oportunamente aumenta su producción de miel y evita enfermedades. Por Sr. Oscar Salvagiotto - Rep. Argentina

¿CUAL ES EL COSTO DE NO CAMBIARLAS?Una empresa apícola que no cuenta con un programa de recambio sistemático de reinas, Tendrá cuanto menos un 20 % de sus colmenas improductivas cada temporada. Porque estarán, reemplazando de manera natural sus reinas, huérfanas o con reinas recién fecundadas. En las tres situaciones dichas colmenas tendrán una población notablemente inferior al resto del colmenar. En la práctica estas situaciones se producen al inicio del flujo principal de néctar, lo cual produce una notable disminución en la cantidad de miel cosechada. A lo anterior se suma que alrededor de un 25 % de colmenas se perderán durante la invernada – huérfanas -Además cabe resaltar que la respuesta de una colmena a la salida de la invernada, como así también la resistencia a las distintas enfermedades que la pudieran afectar, es superior cuando la reina es joven, sana, vigorosa, de buen origen genético y a sido criada convenientemente.

¿CUANDO HACEMOS EL RECAMBIO? Cualquiera de las siguientes razones son determinantes para realizar un cambio de reinas.

1º- Cuando alguna de las características en nuestras colmenas no son las esperadas.Acopio - mansedumbre - sanidad - enjambrazón.El recambio debe hacerse en cualquier época.

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,RECOMENDACIONES: Al recibir Reinas 1- Colocar una gota de agua con la yema de los dedos sobre el tejido2- Transportar dentro de la caja original, protegidas del sol.3- Sacar el tapón y la chinche.4- Si nota el candy muy duro, perforarlo con un clavo fino.5- La chinche se coloca en la cacha trasera de la

Cámara de cría.6- Se coloca la jaulita en el nido de cría, bajo el cabezal, entre dos marcos.7- Colocar con el tejido hacia abajo, y el candy levemente inclinado hacia arriba.8- Revisar NO antes de cinco a siete días

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Seis pequeños consejos para no perder abejas.La enjambrazón puede hacer que hasta un 80% de las abejas abandonen las colmenas por diversos motivos como ser un grupo pequeño que sigue a la reina cuando esta sale para su vuelo de fecundación, la fuga de los enjambres que han sido recientemente capturados, el hambre o bien la insatisfacción con su colmena.Es una forma natural de expansión de la especie, pero en la apicultura comercial la enjambrazón no es deseable; pero si el manejo es correcto y se le presta la debida atención a las colmenas la enjambrazón se puede evitar, ya que no se produce de un momento a otro sin que se lo pueda detectar.Causas. el instinto de reproducción y la congestión del nido de cría son las causas principales de enjambrazón, existen otros factores, como la edad de la reina, la ventilación y las condiciones meteorológicas, que determinan la importancia de los aportes de néctar, los cuales influyen, en gran medida, sobre la decisión de las abejas de abandonar su colmena para volver a empezar.Una pequeña afluencia de néctar en primavera, justo antes de la gran mielada, puede desencadenar una enjambrazón desenfrenada. este factor está fuera del control humano, pero los demás, como la congestión del nido de cría, la falta de espacio para almacenar miel, la edad de la reina, la ventilación, la temperatura y la sombra, se pueden atenuar o corregir, prevenir la enjambrazón. evitar la congestión y la incomodidad dentro del nido de cría, que es la principal causa del problema.

1. Evitar razas enjambradoras.Se aconseja utilizar colonias con poca tendencia a enjambrar, lo cual no es difícil, ya que, desde hace años se trabaja geneticamente con excelentes resultados en la selección con menor tendencia a esta característica.

2. Utilización de Doble cámara de cría.La principal ventaja de esta doble cámara es que a medida que avanza la temporada,aumenta el espacio disponible para la cría y luego por medio de una rejilla excluyente se puede encerrar a la reina en el cuerpo inferior, cuando la colonia alcance su esplendor. Pero esto en el comienzo de la primavera (cuando la colmena es chica) hace que muchas abejas se queden generarndo temperatura a la colmena. Nosotros recomendamos manejo y después cuando la colmena esta abanzada recien agregar una segunda alza como camara de cria

3. Ventilación.Se deben retirar todos los listones de piquera al iniciarse la mielada y si esto no funciona, se pueden colocar cuatro tacos entre la alza superiror y en techo o entretapa. Recordamos que siempre el calor tiende a subir. Si esto no alcanza nosotros a las colmenas de Noticias Apicolas les realizamos unas perforaciones en la parte posterior (contrarias a la piquera) que después en otoño, invierno y primavera permanecen cerradas. Con estas

Perforaciones tenemos tambien ventilación. En conclusión tendremos ventilación de piquera, ventilación de techo y ventilación trasera

4. Sombra.Para que las colmenas absorban menos los rayos solares y sean más frescas, es preferible pintarlas de blanco o colores claros.

5. Agregado de alzas.Si el aporte de néctar es bueno, para que el espacio disponible sea el mismo que el aumento de la población, se deben agregar alzas a medida que vayan siendo ocupadas por las abejas. OJO no agregar mas de lo que necesitan, es recomendable ir mas seguido a los apiarios

6. Destrucción de celdas reales.Se considera que sólo un 20 o 34% de las abejas de una colonia quedan en la colmena para producir miel y un promedio del 66% de abejas de una colonia fuerte o el 80% de una débil se une al enjambre, por eso es necesario no perder de vista la enjambrazón, lo que implica revisar las colmenas cada 5 días

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COMPLÉMENT APICULTURE SANS FRONTIÈRES

L'apiculture en françaisL'apiculture en françaisL'apiculture en françaisMai

2010

L’agglomération de Lyon vient de lancer une campagne de sauvegarde des abeilles. L’objectif est d’observer durant cinq ans le comportement des abeilles sauvages et autres insectes pollinisateurs en milieu urbain. En définitive, il s’agit de favoriser le développement de la Biodiversité dans les villes.Cette action s’inscrit en fait dans un cadre plus large avec un partenariat du programme européen, Urbabees. Ce programme veut augmenter les habitats favorables aux abeilles sauvages, en intégrant le maillage des corridors biologiques et en luttant contre l’isolement génétique des populations (8000 m2 sur nos sites de démonstration, prolongés sur le reste des communes partenaires et environnantes). Il s’agit également de modifier les pratiques conventionnelles de gestion des espaces verts en milieu urbain pour favoriser leur recolonisation par la flore et la faune indigènes et ainsi lutter contre les espèces exotiques invasives.“Cette recherche est très importante sur le plan scientifique, mais également en termes

économiques, puisque dans le monde, un tiers de notre alimentation et trois quarts des espèces cultivées dépendent de la pollinisation”, a expliqué mercredi Gilles Buna, adjoint (Vert) au maire de Lyon chargé de l’aménagement et de la qualité de vie.Si cette initiative va dans la bonne direction, en être arrivé à implanter les abeilles en ville, parce qu’elles sont décimées en campagne par les pesticides, démontre une certaine impuissance dans le mouvement engagé de perte des ruches

Les villes se mobilisent pour protéger les abeilles

L'Assemblée refuse d'interdire les insecticides dangereux pour les abeilles

L'Assemblée a refusé vendredi soir, dans le cadre du Grenelle 2, d'interdire la mise sur le marché des insecticides dangereux pour les abeilles, comme le Gaucho ou le Cruiser.

La proposition du député Verts Yves Cochet, soutenue par l'opposition de gauche, d'interdire ces insecticides "neonicotinoïdes", a été repoussée lors de la partie du projet Grenelle 2 consacrée aux produits phytosanitaires.Yves Cochet a rappelé, en vain, que les acteurs de la filière apicole et "les scientifiques du monde entier ont unanimement accusé ces insecticides de porter de graves préjudices aux colonies d'abeilles et de mettre en péril la production de miel".Les opposants à l'interdiction ont mis en avant "l'incompatibilité avec le droit communautaire".Par ailleurs et d'une façon plus générale, le texte voté en séance prévoit que le retrait du marché français d'un produit contenant "une

substance active autorisée au niveau européen" ne pourra se faire qu'après l'avis scientifique de l'AFSSA (agence française de sécurité sanitaire des aliments) et "une évaluation des effets socio-économiques et environnementaux" de ce retrait.Les députés Verts et l'opposition de gauche, le socialiste Germain Peiro en tête, se sont battus en vain contre ces dispositions qualifiées de "recul" devant les engagements du Grenelle de l'environnement.Un des engagements du Grenelle de l'environnement est de réduire de moitié l'usage des pesticides d'ici 2018.Le ministre de l'Environnement Jean-Louis Borloo a défendu les progrès accomplis par exemple en matière d'encadrement des produits phytosanitaires.Il a en outre dénoncé "une des dernières tentatives du PS pour ne pas voter le Grenelle 2".

Source: L'Express.fr

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Mortalité des abeilles: des causes multiples selon Organisation internationale de la santé animale

Une tentative de réintroduction des abeilles démarre sur la terre des 2 Caps

Les problèmes de santé des abeilles "sont multi-factoriels", a estimé mercredi l'Organisation internationale de la santé animale (OIE) qui propose "à la communauté internationale d'intensifier la recherche sur les causes de la mortalité" de ces insectes.La mortalité et les maladies des abeilles sont "une priorité" du Plan stratégique 2011-2015 de l'OIE, a déclaré le directeur général de l'organisation Bernard Vallat, estimant dans un communiqué que "leur disparition représenterait un terrible désastre biologique".Les causes du "syndrome d'effondrement des colonies d'abeilles", à l?origine d'importantes pertes de ruches dans le monde, "sont sans aucun doute multifactorielles", selon un groupe d'experts de l'OIE sur les maladies des abeilles.

« Si l'abeille venait à disparaître, l'homme n'aurait plus que quelques années à vivre. » On se souvient tous de cette prédiction d'Albert Einstein, un brin alarmiste mais pour le moins sensée. En effet, ces petits insectes, en butinant les fleurs, assurent la reproduction de nombreuses essences locales et par là même, la biodiversité. Voilà pourquoi le Wissantais Willie Davies, apiculteur amateur mais plus qu'engagé, s'est lancé dans la croisade pour la réintroduction de l'abeille « des 2 caps. » Et le moins que l'on puisse dire, c'est que le combat était loin d'être gagné... « Il y a cinq ans, on ne connaissait plus aucune ruche sur les 25 km de côte entre Sangatte et Wimereux », rapporte-t-il. Il dégotte, in extremis, « un petit essaim sauvage dans un vieux crucifix de bois. Mais je ne pensais pas qu'il survivrait... » Pourtant, le miracle opère. De quelques individus, l'apiculteur

recrée une ruche, « C'est tout de même 60 000 individus », sourit-il. Puis une seconde, une troisième... Reste que, pour mener à bien son projet de réintroduction d'abeilles dans la nature, il fallait trouver « des lieux préservés de la pollution ». Retour à la nature ? Il se tourne alors vers l'organisme départemental EDEN 62, avec qui il signe en 2009 une convention d'occupation de trois ans renouvelables. Cette année, 30 ruches devraient donc être installées le long de la côte. Les deux premières ont d'ailleurs été posées il y a quelques semaines chez Dominique Hamy, agriculteur à Tardinghen. « Depuis longtemps déjà, je plante des essences locales de plantes nectarifères sur mes terrains en friches, raconte-t-il. Du sainfoin, des trèfles de perse et violet, du mélilot... C'est très joli car ils fleurissent en

alternance et c'est surtout très bon pour les animaux dont les abeilles, qui y trouvent refuge et nourriture. » Ces prochaines années, les abeilles ne produiront pas de miel. « Il faut choisir entre la reproduction et la production de miel », précise Willie Davies. Son espoir, c'est que « dans une dizaine d'années les abeilles nichent progressivement dans la nature. » On pourra alors retirer les ruches industrielles. En attendant, dans les prochaines semaines, l'apiculteur va intervenir dans 16 classes du littoral pour sensibiliser les enfants à l'intérêt écologique des abeilles avant de les emmener sur le terrain, pour installer une ruche. •

D'après un "bilan mondial de la santé des abeilles", ce syndrome est présent chez les populations d'abeilles d'Amérique du nord, d'Europe et du Japon, précise l'OIE dans un communiqué“L'emploi irresponsable des pesticides pourrait avoir un impact sur la santé des abeilles, notamment en les affaiblissant et en augmentant leur sensibilité à différentes maladies", selon les conclusions du groupe d'experts.Les parasites acariens de type Varroa, les infections virales et bactériennes, les pesticides et "des carences nutritionnelles résultant d'autres problèmes environnementaux liés au comportement humain sont des facteurs concomitants qui menacent la survie de certaines colonies d'abeilles", résume l'OIE.Les "changements climatiques" sont cités

parmi les facteurs qui "pourraient également avoir des effets préjudiciables sur la santé des abeilles".Le Dr Wolfgang Ritter, président du groupe d'experts, a souligné le "besoin de nouvelles lignes directrices internationales pour la surveillance des abeilles et pour les programmes de lutte contre leurs maladies".Les infestations par des acariens de type Varroa, Nosema et Tropilaelaps représentent les problèmes sanitaires les plus fréquemment rencontrés dans les ruches au niveau mondial, selon le groupe d'experts. Il signale qu'une nouvelle forme de Varroa (Varroa jacobsoni), détectée en Océanie en 2008, "représente aujourd'hui une nouvelle menace pour l'apiculture dans la région comme à l?échelle mondialeSource : AFP

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Secador de PolenA APILANI agora mesmo concluímos mais um trabalho de pesquisa fruto do trabalho para a melhoria na qualidade de um produto nobre da apicultura: O POLÉN. Observando o pólen existente no mercado sentimos que se poderia melhorar a qualidade e aproveitar melhor os elementos nele contidos, da mesma maneira que conseguimos fazer com o mel desumidificado pelo processo à frio da APILANI. A começar pela parte higiênica das estufas tradicionais que deixa muito a desejar pelo uso contínuo do ar ambiente, sem ao menos filtrá-lo, e a utilização de tela de nylon nas bandejas. O mais grave é a aplicação direta de calor ou radiação por ultravioleta (aquecimento) sobre o pólen que é o maior causador de deterioração, pois modifica a cor, o sabor e, principalmente, destrói o poder nutritivo do pólen com perdas de vitaminas e enzimas. Além disso, se o calor for muito intenso, ocorre a queima da camada externa do grão pólen, que fica seco, sem dar tempo suficiente para ocorrer a transferência da umidade no interior do grão para a parte externa. Com isso, além do grão de pólen ficar externamente queimado, ele fica úmido internamente. Para solucionar esses inconvenientes, desenvolvemos um equipamento com uma câmara hermética e com ar seco a temperatura ambiente circulando em circuito fechado. Dentro da câmara ficam bandejas de chapa perfurada (para melhor higienização), onde se espalha o pólen. A umidade extraída do pólen é coletada pelo dreno do equipamento. Os testes compararam o equipamentos tradicional para secagem de pólen por aquecimento(Estufa) e o novo processo desenvolvido pela a APILANI de ar seco frio em circuito fechado, estabelecendo dados comparativos mostrados no quadro: De acordo com os resultados obtidos e apresentados na Tabela acima extraídos da dissertação da Profª. Carla Oliveira da Faculdade de Farmácia da USP, o teor de carotenóides totais foi afetado pelo processo de desidratação, sendo que no processamento convencional(estufa) observa-se maior perda no teor de carotenóides. A porcentagem de perda dos carotenóides foi em média 27,6% para o processamento APILANI e 40,4% para o processamento por estufa. Ou seja, o processo desenvolvido pela APILANI mantém maior quantidade de vitaminas no pólen desidratado, secando mais rápido gastando menos energia e minimizando o risco de contaminação durante o processo.

A primeira produção após os testes tiveram as seguintes características técnicas do SECADOR DE POLÉN APILANI: Capacidade para até 15kg do produto. Tempo Médio de Secagem 12h (dependendo do

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Empresa paulista exporta mel para DubaiA empresa paulista Novo Mel, acaba de fechar a segunda venda de mel orgânico para Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. O embarque foi feito semana 28/04, via Porto de Santos, para uma rede de supermercados de produtos orgânicos no emirado. O primeiro pedido foi fechado em maio do ano passado, mas o embarque só foi possível em dezembro porque o registro do produto demorou quatro meses. “Sofremos um pouco com a questão burocrática, mas esse segundo embarque confirma que estamos no caminho certo”, disse Carlos Rehder, responsável pelas exportações da empresa.Divulgaçã o “Estamos trabalhando para fechar contratos de longo prazo e para exportar mel envasado, com valor agregado, que acaba sendo um processo mais complicado do que fechar vendas esporádicas de mel a granel", afirmou. "Já temos outros dois contatos quentes na região e, se tudo correr bem, devem ocorrer novos contratos ainda nesse ano”, destacou Rehder. Segundo ele, o contato com o primeiro distribuidor árabe foi feito pelo departamento de Comércio Exterior da Câmara de Comércio Árabe Brasileira. “Exportar mel para o mercado árabe é bem difícil. Precisa desenvolver o produto, conquistar a confiança do importador e não ter pressa em vender logo”, explicou

eor de umidade inicial) Consumo de energia 500W O pólen é espalhado em bandejas de chapa perfurada por onde circula o ar seco e na temperatura ambiente absorvendo a humidade do pólen. O ar dentro da câmara circula em circuito fechado impedindo a entrada de ar do exterior (geralmente contaminado por poeira e outros elementos). A baixa temperatura de desidratação reduz as perdas das vitaminas A (beta caroteno) e E contidas no pólen. Guarda as enzimas existentes no pólen. Após a secagem a coloração do pólen é bem agradável compatível com a cor da flor de procedência. O processo de secagem se dá em tempo uniforme e não é influenciado pela umidade relativa do ambiente, visto que funciona com circulação de ar fechada. Aproveitamento do líquido extraído do pólen para alimentar as abelhas. Fácil higienização da câmara e das bandejas de chapa perfurada, por serem de aço inox AISI 304 polida para alimento 0,05 µRa.

fonte: apacame

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Já plantou maracujá ou uma graviola no seu quintal e, mesmo a planta sendo bem irrigada, simplesmente não vingou nenhum fruto? A reportagem do DE FATO procurou resposta com um especialista. O engenheiro agrônomo Breno Freitas, que tem mestrado e PhD no assunto, vai ajudar a entender os motivos das infertilidades e fertilidades não só dessas espécies, mas também de outras tão importantes quanto para os pequenos e grandes produtores da fruticultura irrigada da região.Breno explica que as abelhas e os besouros são determinantes na geração do fruto, tanto do ponto de vista quantitativo quanto em termos de qualidade. O mesmo vale para alguns leguminosos presentes no roçado do pequeno produtor rural, citando diretamente o caso do feijão. Antes de entrar no mérito central da questão, o pesquisador explica que as abelhas sem ferrão são genuinamente brasileiras. Já as abelhas com ferrão foram importadas da Itália e da África.O pesquisador conta que as abelhas italianas foram as primeiras que chegaram ao Brasil. As abelhas africanas chegaram em 1956. Os portugueses descobriram que as abelhas africanas trabalhavam mais, por se adaptar melhor ao clima no semiárido brasileiro, parecido com o clima da África. Essa espécie fugiu do laboratório em São Paulo e se espalhou rapidamente pelo país, estando atualmente presente em quase todos os países do continente americano. Sobre especificamente o maracujá, o pesquisador disse que essa espécie só produz se existir por perto um besouro grande, identificado por "mamagaba", que é conhecido entre os agricultores por besouro-do-cã o. "Ele tem uma aparência desagradável. Pode assustar um pouco, mas é um tipo de inseto fundamental na polinização do maracujá. Sem ele, os frutos do maracujá não vingam. O mesmo vale para a graviola, que também é polimerizado pelo besouro.No caso da fruticultura da região, sendo Destaque o melão, Breno Freitas diz que a abelha africana é que vai definir o tamanho,

Abelha africana e a fertilidade das frutíferas

qualidade e quantidade do melão gerado. “Isso porque a flor masculina e a feminina são separadas no pé de melão. A abelha africana cumpre a missão de levar o poli do macho para fecundar no feminino", explica Breno Freitas, lembrando que o mesmo vale para a melancia, caju, jerimum, maçã, entre outras.Mas, para espécies como acerola, que já foi produzida em grande escala na antiga Maisa, quem faz o trabalho de fecundação é a abelha identificada pelo pesquisador como "solitária". "São espécies que têm em muitos lugares e que não vivem em colônias", diz. Já, para o caso da banana, que é produzida em grande escala na região do Assú, não é necessário o trabalho da abelha. "Mas nesse caso a abelha é que precisa da bananeira para se alimentar fo mel do mangará durante os anos secos. O abacaxi também não precisa do trabalho das abelhas para produzir."No caso do pequeno agricultor, Breno Freitas diz que as abelhas africanas podem aumentar a produção de feijão, por exemplo, em até 10% ou mais. Porém, já o caso do milho, o trigo, sorgo e arroz, a polinização não precisa das abelhas. "Nestes casos a fecundação é feita pelo vento, que leva o poli de uma flor para a outra", explica Breno Freitas, alertando, assim, a importância de o produtor ter mais cuidado quando for aplicar um defensivo agrícola para não matar o inseto que o ajuda.

ESCLARECIMENTOO especialista informa que as abelhas que têm colmeias protegidas por uma capinha parecida com papel fino não ajudam em nada na produção. São vespas carnívoras e não herbívoras, como é o caso da abelha italiana ou africana. Produtores precisam de treinamento específico para lidar com abelhaO especialista Breno Freitas diz que o produtor brasileiro precisa conhecer melhor o processo de manuseio das espécies que produz. No caso de usar abelhas para melhorar a safra, é preciso ter conhecimento de como lidar com as espécies necessárias. É nesse ponto que é importante a presença de um especialista no

assunto para auxiliar com capacitação.Sabendo fazer corretamente o manuseio das abelhas para aumentar a produção de frutas e de legumes, o agricultor pode aumentar sua renda duas vezes. Primeiro, com a produção maior e com um produto com mais qualidade. Segundo, porque as abelhas africanas produzem mel, que é rico em proteínas e fundamental na complementação alimentar.Mas, como capacitar tanto gente com conhecimentos tão específicos? Resposta: com o governo investindo em mais universidades observando a cadeia produtiva de cada região, como está acontecendo agora, por exemplo, com o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN) e a Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA).Breno Freitas destaca que o produtor rural precisa receber os conhecimentos que já foram desenvolvidos nas universidades, como forma de superar as adversidades geradas pelo surgimento de novas pragas. Para começar a usar abelhas africanas na produção de frutas e legumes e ainda colher mel, é preciso treinamento específico.

MAY 2010Beekeeping Without Borders


Pest bees could cost millionsA new report has found an incursion of Asian honey bees in Australia could cost millions of dollars if it spreads. The bees were first found in Cairns in Far North Queensland three years ago and so far they've been contained to that region.

Now a report by the Federal Government's Rural Industries Research and Development Corporation has put a figure on the price of exterminating the Asian honey bee colonies.

MELINDA HOWELLS: Three years ago an unwanted cargo arrived undetected in Cairns. Asian honey bees are common in Indonesia and Papua New Guinea. They're smaller and less hairy than European bees, with distinctive yellow stripes and they're a pest.

TERRY RYAN: It can't do the managed pollination. It robs the honey and destroys the hives of the domesticated bees so there are problems in honey production, pollination. And because it's warm so often and likes to live around what we call disturbed ground - our houses and buildings and post boxes - it can become a real pest

MELINDA HOWELLS: Terry Ryan has authored a report on the public costs of a widespread incursion, such as removing hives and treating stings.

TERRY RYAN: We're looking at numbers in the millions of dollars, you know, for every million people affected you're looking a range on the public health impacts of, you know, around the $800,000 mark. And the public nuisance costs can rise between $50,000 and $300,000 odd per million people.

MELINDA HOWELLS: Trevor Weatherhead is the president of the Queensland Beekeepers Association. He says a nationwide infestation would have an even greater cost to the honey and beeswax industries and to horticulture and agriculture.

TREVOR WEATHERHEAD: In Australia alone there's something like about $4 billion to $6 billion worth of crops that rely on honey bees for pollination. If they're not available to do that pollination job because these other Asian bees have displaced them, then there would be a big loss to agriculture

MELINDA HOWELLS: The insects can also carry a mite that could wipe out European bees, but the mite hasn't yet

been detected in Australia.

Terry Ryan says Queensland authorities have so far managed to control the incursion.

TERRY RYAN: We don't know how far it'll go, but some of the scientists say it could get down as far as Victoria and even into South Australia. So we are talking in the millions of people.

MELINDA HOWELLS: A spokesman for Queensland's Department of Primary Industries says a cost-sharing agreement with other states and territories and the Commonwealth is in place until the end of the year. It's focused on surveillance, eradication and establishing the extent of the Asian honey bee infestation to determine whether the pests can be eradicated.Font: abc.net.au

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Elementary students continue to learn about beekeeping and remember Conrad OttStudents at King Elementary here are learning about becoming beekeepers. The fourth and fifth graders went on a field trip across the street from the school, to the home of the late Conrad Ott, and his wife, Jeanne.Debbie Deitrick, a fifth grade teacher, worked most closely with Dr. Ott before his death on educating the children about the cycle of life events involving bees.A newly painted hive, which the students had decorated with pollen scenes, was standing in the yard, awaiting the children's visit.That was Ott's last effort with the students before his recent death.Beekeepers will be at four stations throughout the yard, teaching the students.Dr. Ott's influence in the beekeeping community and educational communities is pervasive.He died in an accident last month but his wife, Jeanne, plans on continuing on with the program in his honor

Iraqi women take advantage of beekeeping business opportunitiesSeveral women in the Salah ad-Din province are learning how to maintain honey bee colonies through a class taught by the Salah ad-Din Economic Development Organization, which began April 28.The beekeeping initiative, implemented by the SEDO and the Salah ad-Din Provincial Reconstruction Team is aimed at helping Iraqi women, many of whom have been widowed by the war, start their own small businesses.According to Saleh Matar Hamd, a SEDO instructor, beekeeping classes teach women how to keep and handle bees in order to cultivate honey."I love teaching others. It's a true passion of mine and we want to give these women better opportunities than they would have otherwise," he said.During the class, the women sat quietly, listening and taking notes as Hamd demonstrated how to use beekeeping equipment."We don't just lecture them," said Hamd. "We show them and when the class is over we give them the materials and hand over the bees to the trainees to take care of." At the end of the training, each woman was given a hive, queen bee, protective clothing and equipment necessary to produce her own honey.Ashraf Ahmed, the director of the SEDO office says their program offers more than just beekeeping classes. "We teach a five-day, small business course and we also teach various trade skills such as cosmetology, sewing and computers," Ahmed said.

IAfter years of downplaying and even ignoring the problem of illegal and often-tainted foreign honey smuggled onto U.S. grocery shelves and into food products, major North American importers and sellers of the sweet syrup today reversed course, launching a campaign to enlist the public in combating the threat.

"We estimate that millions of pounds of Chinese honey continue to enter the U.S. from countries that do not have commercial honey businesses," said Jill Clark, president of Dutch Gold Honey of Lancaster, Pa.

"For example, countries such as Indonesia, Malaysia, Taiwan, Thailand, the Philippines and Mongolia raise few bees and have no history of producing honey in commercial quantities, yet have recently exported large amounts of honey to the United States," Clark added in a statement announcing the creation of a website that tells consumers, honey companies, food manufacturers and retailers what actions they can take to help eliminate illegally imported honey

The site, HonestHoney.com, is supported by Dutch Gold, Golden Heritage Foods of Hillsboro, Kan., Burleson's Inc. from Waxahachie, Texas, and Odem International from Rosemere, Quebec, one of North America's largest honey suppliers.

For more than three years, federal investigators have had hit-or-miss successes trying to intercept box-car-sized loads of illegally labeled honey coming into ports on both coasts and along the Gulf of Mexico. More than a dozen arrests have been made of honey launderers, and ongoing investigations are reportedly targeting a number of other major players in the international scam.

Almost all have centered on honey from China intentionally mislabeled as coming from elsewhere to avoid paying stiff import tariffs of up to 500 percent. Honey from that country also attracts scrutiny because it is often contaminated with illegal animal antibiotics.

Those behind the new initiative say the illegal honey sales have cost the U.S. up to $200 million in uncollected import duties in the past two years and threaten the domestic honey business and the future of America's beekeepers.

"When honey is imported illegally, no one can be confident of its true source and quality. Some products are not 100 percent honey and have other quality issues," Clark said.

While many consumers' awareness is limited to the golden liquid in plastic honey bears, in reality most of the honey imported into the U.S. is delivered in 250-gallon or tanker-car-sized loads and ends up as an ingredient in cereals, breads, cookies, crackers, breakfast bars, salad dressings, barbecue sauces, mustards, beverages, ice creams, yogurts and

candies. Investigators say that some food processors are prime -- and often willing -- targets for brokers trying to offload lower-cost, bogus honey.

In late April, AOL News reported that the nation's leading honey packers and sellers had gathered for a secret meeting in Chicago to discuss the impact that the smuggling was having on their business. Of the four firms that launched today's public awareness campaign, only Dutch Gold and Golden Heritage were listed as having representatives at the unpublicized roundtable.

And indeed, some of the nation's largest honey packagers and major suppliers have not signed onto the public-education program launched today, indicating that the industry has not coalesced around a solution to the problem. For example, not listed among the participants is Sue Bee, formally known as Sioux Bee Honey, which says it's the country's largest supplier of honey, moving about 40 million pounds each year. The company did not respond to e-mail messages Wednesday night.

Investigations into international honey laundering were first detailed in December 2008 by the Seattle Post-Intelligencer.

New laboratory developments may aid those inquiries going forward. Until recently, only a very busy facility in Germany had the capacity to help the honey trade and criminal investigators verify the true source of the golden nectar. But for the first time, a U.S. lab has succeeded in conducting those tests. Texas A&M University announced last week that Vaughn Bryant, a palynologist and an anthropology professor, is now the only person in the U.S. doing melissopalynology -- the study of pollen in honey that allows identification of its country of origin.

By performing isotopic studies, Bryant says he has examined more than 100 honey samples for importers, exporters, beekeepers and producers with his DNA-based analysis. Many of the samples he analyzed contained labels from other countries when in fact they originated in

China but were re-routed to avoid tariffs, the professor said.

Some foreign exporters get around the tariff by mixing honey from different sources; others infuse up to 50 percent high fructose corn syrup into the honey.

And even as U.S. authorities have gained a new investigative tool, it's becoming common now for smugglers to use a process called ultra-filtration that removes the pollen and makes it almost impossible for any laboratory to determine its origin.

"The beekeepers of the U.S. have been pleading with the Food and Drug Administration to enact stricter guidelines about accurate labeling for honey, but that is a long, slow process,'' Bryant said. "Meanwhile, I'm trying to help out here and there, but it's almost impossible to keep up."Font: AOL News


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2010

Guinea Bissau: ho sognato a occhi aperti L'apicoltura non è solo api e il miele. Tabella di marcia per un apicoltore.

Apicoltori del Mondo in una nuova missione in un paese africano. Le potenzialità sono tante. Sono indispensabili risorse economiche e umane per costruire e garantire un domani a progetti di piccola dimensione, ma con grande possibile ricaduta.

La natura incontaminata, la cordialità delle persone, i suoni dei tam-tam dei villaggi, il cielo stellato, ma anche la povertà estrema, le strade dissestate, le abitazioni fatiscenti, le carcasse di veicoli abbandonati. Tante persone (volontari e missionari) che cercano di alleviare le sofferenze e la povertà di queste popolazioni, conosciute e apprezzate per la loro cordialità e la loro semplice e amabile “filosofia di vita”. E soprattutto tante api, sono questi i ricordi di una nuova missione di Apicoltori nel Mondo in Guinea Bissau.

La Guinea BissauLa Repubblica della Guinea Bissau è una ex colonia portoghese: ottenne l’indipendenza il 24 settembre 1973, al termine di una devastante guerra durata undici anni. Nei decenni successivi si sono verificati una sequela di colpi di stato, riusciti e falliti. La percentuale media dell’analfabetismo è del 58,6%, mentre quello specifico delle donne arriva all’82%. La mortalità infantile è di 130 per 1000 nati vivi. Tale già paurosa percentuale si innalza a ben 211 bimbi morti ogni 1000 nati vivi nella fascia da 0 a 5 anni.

Amici della Guinea BissauL’obiettivo di questa nuova missione di Apicoltori nel Mondo era di verificare per conto dell’associazione Amici della Guinea Bissau di Salò (BS) se è fondata l’ipotesi di sviluppare l’apicoltura nel villaggio di Fanhe.Gli Amici della Guinea Bissau hanno adottato il villaggio di Fanhe, collocato a circa 40 km da Bissau. Il villaggio è composto da 34 tabanche (capanne) ed è


Abitato complessivamente da circa 1300 persone. La sopravvivenza è connessa prevalentemente ad agricoltura, pastorizia e pesca. La popolazione non gode d’alcun servizio sociale e in particolare non c’è alcuna forma organizzata di trasmissione dell’istruzione. La vita nel villaggio è scandita dalla luce del sole. Al mattino i bambini portano le bestie al pascolo, mentre gli adulti (soprattutto le donne) si dedicano alla pesca, al lavoro nei campi e al trasporto dell’acqua, portata in contenitori in bilico sulla testa dai lontani pozzi al villaggio.

Alla sera l’eco dei tam-tam che richiamano gli animali nel recinto fa da cornice e sfondo sonoro al tramonto del sole che scende in lontananza dietro le palme. Si mangia una volta sola il giorno, la dieta è ben povera e fondata prevalentemente sul riso.Il primo progetto dell’associazione Amici della Guinea Bissau è stato di trovare le risorse economiche per far si che gli abitanti del villaggio potessero costruirsi una struttura di circa 500 mq per organizzare una scuola e un presidio sanitario. Il progetto così come le scelte più importanti hanno visto un amplio coinvolgimento dell’intero paese, con la piena approvazione e il benestare degli anziani del villaggio. Tutta la manodopera così come i materiali sono locali. Ed ecco che nel giro di una anno la struttura è stata terminata. L’obiettivo successivo del progetto e del villaggio è organizzare la scuola e il presidio sanitario. Il contributo richiesto ad Apicoltori nel Mondo è stato di valutare la sensatezza e le potenzialità dell’avvio di una locale “industria del miele”.L’avventura è stata molto coinvolgente sul piano umano e stimolante sotto il profilo apistico. Le difficoltà, come di prammatica, non sono certo mancate. La lingua dei locali è il criolo (un misto di portoghese con la lingua locale) e quella dei miei amici italiani un dialetto bresciano stretto, altrettanto ostico per un non originario di quelle contrade. Non conoscendo nessuna delle due parlate sovente ho avuto più di un

problema di comprensione e mi è capitato in più di un caso di cadere in una certa confusione. Grazie però ad un poco di mimica, a qualche “esse” messa più o meno a proposito qua e la in aggiunta ai termini italiani e a un po’ di buona volontà la locale musicalità vocale mi è entrata dentro e in qualche maniera è stata possibile una sufficiente comunicazione.Il primo impatto all’arrivo è stato da subito di un gran batticuore apistico, con l’entusiasmo alle stelle. Passando tra le capanne all’ombra di grandi baobab, mi sono reso conto della presenza su vari alberi di numerosi sciami naturali, qualcuno di notevoli dimensioni, e ho potuto contare su quelli più vicini fino a 13 favi popolati. L’ape presente in Guinea Bissau è l’Apis mellifera adansonii che presenta, tra l’altro, un ciclo di sviluppo più breve delle nostre api. Infatti le regine nascono dopo 15 giorni, le operaie dopo 19 giorni e i maschi dopo 24 dalla deposizione dell’uovo. Anche la costruzione dei favi presenta notevoli differenze con cellette più piccole della ligustica.A tale positivo primo impatto ha fatto però da contrappunto la verifica che nessuno nel villaggio pratica, o ha mai praticato, l’apicoltura. Proprio in quei giorni era finalmente giunto al villaggio un container dall’Italia contenete oltre alla copertura della scuola anche tre alveari in disuso in Italia. Con l’aiuto di alcuni ragazzi volonterosi li abbiamo sistemati sotto una pianta di mango per cercare di raccogliere qualche sciame. I Giuseppini di MurialdoQualche giorno prima di questa nuova “missione” in Africa avevo mandato una mail tipo: “S.O.S. cerco apicoltori in Guinea Bissau”. E vuoi il caso vuoi la provvidenza, ho incontrato e proprio sul mio stesso volo aereo due missionari dell’ordine dei Giuseppini di Murialdo, con una certa esperienza apistica.I Giuseppini in Guinea gestiscono una parrocchia a Bissau e una comunità a Bula. Si occupano di formazione e organizzano corsi per muratori, meccanici, falegnameria e informatica. Ogni anno alcune centinaia di ragazzi vengono formati e ottengono un diploma regolarmente riconosciuto dallo Stato. Differenza di non poco conto: in generale le scuole gestite dai religiosi infatti si svolgono regolarmente da settembre a giugno, mentre le scuole statali a gennaio dovevano ancora iniziare l’anno scolastico.Così ho avuto la fortuna di conoscere

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Padre Jorge, d’origini per metà brasiliane e metà venete. Padre Jorge ha praticato apicoltura in Brasile e da alcuni anni è in Guinea Bissau. Tra le innumerevoli attività che segue, tutti gli anni organizza dei corsi di apicoltura cui partecipano persone che arrivano da tutto lo stato. E questo è stato il secondo passaggio positivo del mio lavoro: ho trovato la persona giusta.Mi ha spiegato che agli apicoltori propone un percorso molto graduale. Nel corso insegna a costruire alveari con i materiali che si trovano nella savana, da tronchi di albero cavi e da assi di recupero delle barche non più utilizzabili. Il miele ottenuto è quindi venduto nei villaggi e consente l’acquisto a prezzo molto agevolato di alveari razionali. Nell’arco di quattro anni si è costituita una cooperativa di apicoltori del posto gestita direttamente dagli apicoltori ghinensi. Sono 24 soci con un totale di circa 200 alveari e una produzione complessiva annua di circa una tonnellata di miele l’anno, una produzione relativamente importante per il contesto del luogo e che non è al momento ancora sufficiente a soddisfare la domanda locale. Vengono prodotte principalmente quattro distinte tipologie di miele.Vi sono piante come i banani, le palme e le mangrovie che garantiscono fiori e nettare in tutto l’arco dell’anno. La produzione media con una gestione apistica razionale, seppure relativamente semplice, garantisce una media annua produttiva di circa 40-50 kg ad alveare. L’accorgimento fondamentale è di operare solo e unicamente sulle famiglie d’api in pieno buio e di notte. Padre Jorge è

FRONTIERE sim APICOLTURA N 48 - Maggio 2010 - Foglio 2 supplemento in italiano Apicoltura

in merito tassativo: di notte e solo di notte! L’unica volta che ha provato a visitare le api al mattino, per tutto il giorno nessuno nel villaggio è potuto uscire. Il valore commerciale del miele è di circa 1.500 franchi CFA pari a ben 2,30 Euro al Kg (1 euro = 656 CFA). Il miele è anche in questo paese una derrata altamente considerata, come conferma la comparazione con uno stipendio base che si aggira sui 15.000

CFA equivalenti, grosso modo, a 23 Euro. L’apicoltore di maggiori dimensioni associato alla cooperativa con il prodotto di 20 alveari integrato dalla produzione del suo orto mantiene una famiglia composta

da lui, la moglie e da ben 6 figli!

Miele, nutrizione e sanitàLa soddisfazione e la speranza sul

possibile apporto dell’apicoltura si sono confermati alla notizia che altri ordini missionari, come le suore missionarie della Consolata e i missionari del PIME, utilizzano il miele sia nei centri nutrizionali, dove costantemente fanno monitoraggio sullo stato di salute

dei bambini, sia negli ospedali dove viene utilizzato per la produzione di sciroppi per le malattie respiratorie. Anche la cera e la propoli sono considerate molto utili per la produzione di creme per ferite, ulcerazioni e ustioni della pelle.

Maltempo : Compromesso il Raccolto di Robinia. Api alla fame Il maltempo di queste ultime settimane sta compromettendo gravemente lo stato degli alveari e la produzione di miele di tutto il Nord Italia. A denunciarlo la FAI – Federazione Apicoltori Italiani che preconizza una vera e propria catastrofe primaverile per gli allevamenti apistici. Dal Piemonte al Friuli Venezia Giulia, areale con circa 300.000 alveari in produzione, è un vero e proprio bollettino di guerra: piove ininterrottamente nel corso della fioritura, le api sono ridotte alla fame a causa delle forti escursioni termiche notturne, il raccolto del pregiato miele di robinia (Robinia pseudoacacia), il monoflora di punta dell’apicoltura italiana, è andato quasi per intero compromesso. Mancheranno all’appello oltre 5 milioni di chili di miele e la FAI – Federazione Apicoltori Italiani stima in circa 20 milioni di euro le perdite per la mancata produzione del monoflora di robinia. Al danno, inoltre, si aggiunge inesorabile la beffa: gli alveari, anche grazie ad un buon inizio della stagione primaverile, avevano raggiunto il massimo del loro sviluppo (api bottinatrici in gran numero, molti favi di covata) ed erano ormai pronti per realizzare il più importante raccolto di nettare atteso per il mese di maggio. L’ondata di maltempo, invece, nell’impedire alle api di uscire in volo per la raccolta, ha innescato una seconda ondata di sciamature che stanno mettendo a dura prova gli Apicoltori costringendoli, come non si era mai visto da decenni, ad un aggravio lavorativo senza precedenti. La speranza, secondo i responsabili delle principali realtà produttive del Nord Italia, è ora nel meteo: se le condizioni del tempo miglioreranno, è ancora possibile un recupero nelle zone altimetriche più elevate, laddove la fioritura dell’acacia tarda a comparire e che, ci si augura, potrà in parte compensare le gravi perdite produttive finora registrate.

Fonte:FAI - Federazione Apicoltori Italiani

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Apicultura con valor agregadoDiversificar la oferta de actividades turísticas con la introducción al mercado del Apiturismo, es el objetivo del empresario chileno Hugo Moraga, actualmente se lo conoce en Chile como el creador y promotor de la sustancia bionergética "Apitop", un producto que consideran que puede convertirse en el viagra chilenoSu oferta turística la "Picá de la Abeja", se encuentra ubicada camino a Ensenada -y paso obligado para los visitantes del Parque Nacional Vicente Pérez Rosales- ya ha sido destacada no sólo como una propuesta ecológica distinta; también, como un aporte a la promoción de tratamientos naturales como la apiterapia.De esta forma no sólo logró que su actividad sea realmente rentable y competitiva también se mejoró la capacidad de negociación, a través de la diversificación.Hugo Moraga en dialogo con Apicultura sin Fronteras comento que el apiturismo es uno de nuestros productos que forman parte del marketing de la empresa.El año 1998 la empresa tuvo como objetivo el dar un valor agregado a los productos apicolas, con capacitaciones en Cuba y Alemania bajo normas internacionales. En su establecimiento se producen y se elaboran productos con jalea real, polen, propóleos y miel aprovechando la virginidad de los bosques del sur.Al mismo tiempo se a creado una línea de cosmética que incluye cremas humectantes con propoleos y con jalea real , destacándose el Gel facial que al tener el polen incorporado, ayuda a la producción de colágeno en la piel. Entre los 18 productos desarrollados APITOP m.r. se destaca por ser un producto gourmet que al tener incorporados el polen la jalea real y el propóleos, estabilizados en miel del bosque nativo lo convierten en un bioenergético natural que se distribuye a nivel mundial.Otra de las cosas que ofrece Hugo Moraga es tratamiento con apitoxina , veneno de abejas para el apoyo de enfermedades auto inmunes como la artritis y otras .Su empresa se encuentra formada con por profesionales de diversas áreas y como su producción es limitada buscan nichos gourmet de tiendas naturales y otras.Volviendo al Apiturismo, La Picá de la Abeja posee toda la línea de producción en lo que de apicultura se trata; desde recorridos por las colmenas, la envasadora, hasta llegar a la sala de ventas.En 45 minutos el visitante puede recorrer sus dependencias, incluso utilizando un traje de apicultor, para conocer y apreciar la cosecha y recolección del polen. Para el sector de apiturismo comenta que no solo reciben apicultores de otros lugares o grupos de turistas, tambien llegan colegios y alumnos de universidades.Todo lo anterior junto a que se encuentran a las orillas del lago llanquihue en el paraleo 42 frente a bariloche, los visitantes salen contentisimos y saboreando un trozo de miel en panal


Mayo 2010

El Apiturismo o turismo apicola es un nuevo enfoque para la actividad del sector en el cual se privilegia la sustentabilidad, se explica nuestra actividad y se enseña la importancia de la apicultura y las abejas en el medio ambiente. Aunque existen diferentes interpretaciones. Debido a su auge, el apiturismo se convertira en una actividad gran crecimiento y es por eso que Apicultura sin Fronteras tendra desde esta edicion un suplemento mundial dedicado a esta nueva actividad.Para los interesados les podemos adelantar que el Apiturismo lo puede realizar un apicultor con su grupo familiar o unirse con varios apicultores y ofrecer este servicio.

El apiturismo puede servir al sector de la siguiente manera:1 Generar respeto y conciencia sobre la importancia de la abeja en la naturaleza. (La idea es conseguir que nuestros visitantes hallen aquí un motivo para reflexionar acerca del valor de la apicultura y las abejas, y la necesidad de contar con una política responsable en la materia a nivel mundial2 proporcionar beneficios financieros extras a los que se tenian hasta ahora 3 Crear nuevos puestos de trabajo4 Generar mayor consumo de los productos de la colmena

Importante: Esta actividad debe o debería contar con una planificación adecuada que incentive la realización de esta actividad en todo el mundo Esperamos que a todos los interesados les sirva este nuevo suplemento de Apicultura sin Fronteras

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APICULTURA SIN FRONTERAS N 48 - Mayo 2010 - SUPLEMENTO APITURISMO

APITURISMO, personalmente puedo asegurar que se puede tomar como una alternativa interesante para hacer frente a la "CRISIS" Como usuario: para hacer frente a nuestras crisis personales desde lo más profundo de nuestro ser como una medida antiestrés ¿A quien no le recomendaron unas vacaciones o unos días de descanso con un cambio de aire para organizar nuestros pensamientos? Como prestador de servicio: Se habla mucho de que el sector apícola se encuentra en una etapa de crisis y también se habla de que la economía mundial esta en un mal momento. El apiturismo puede ser una alternativa más para que el pequeño y gran productor pueda mostrar su trabajo, la forma en que vive ofreciendo sus productos dándole valor agregado, diferenciándose del resto. Todos los lugares tienen su encanto: Lo que para algunos resulta común para otros es algo sumamente extraño y atractivo. La simple posibilidad de comer miel en panal al pie de una colmena rodeado de un bello paisaje puede ser atractivo para una gran franja de público que desea vivenciar, experimentar esa sensación que para los apicultores es algo de rutina. El hecho de visitar un museo donde se muestran los distintos modelos de colmenas que se han empleado en la historia de la apicultura es atractivo hasta para el más experimentado apicultor o por que no una planta de extracción industrial con la última tecnología y maquinaria apícola, solo con la finalidad de ver ¿Cómo lo hacen los otros?

UNA INDUSTRIA SIN HUMO CON ENFOQUE BIOAMBIENTALISTA Mucho se ha hablado de que el TURISMO es una industria con múltiples beneficios por no producir humo y no contaminar el medio ambiente, generadora de divisas que impulsa trabajo para compañías de aviones, trenes y autobuses, hoteles, hostales, camping, para restaurantes, fondas, vendedores de recuerdos ... la cadena de relaciones es infinita. Todo lo mencionado sumado a los beneficios de la abeja hacia el medioambiente, las bondades de la miel y de los productos apícolas para la salud, la dedicación de los apicultores a su trabajo hacen una combinación muy tentadora para un público que todavía no ha satisfecho su demanda y que cada día va en aumento. PARA TENER EN CUENTA Mendoza en el Centro Oeste de la Argentina

posee una gran variedad de atractivos turísticos relacionados con la cordillera de Los Andes ( Contando con el Cerro Aconcagua más alto de América); Actualmente es una de las denominadas capitales del vino donde se pueden visitar viñedos, bodegas donde se produce vino de altísima calidad, que se corona en el mes de Marzo con la Fiesta Nacional de la Vendimia donde en todos los departamentos de la provincia hay festejos para todo los tipos de público . Para los más aventureros hay ríos de

No es extraño reunirse en una charla donde cada apicultor que se animó a tomar sus maletas, bolsos, o mochila cuente detalles de la vida cotidiana con lujo de detalles sumados valiosísimos aspectos técnicos de la apicultura de los países que han visitado. Intercambios entre apicultores chilenos y canadienses, apicultores argentinos aprendiendo de la apicultura Israelí viviendo en un Kibutz, jóvenes apicultores que comentan sus experiencias en los criaderos de reina en Hawai. Hoy por hoy estas vivencias son moneda corriente en este mundo apícola cada vez más globalizado El Apiturismo es una manera informal de APRENDER, CAPACITARSE, COMPARTIR, VIVENCIAR, DISFRUTAR LA APICULTURA Y SU GENTE. Es una forma de combinar trabajo con las vacaciones; es una modalidad adoptada por productores de todo el mundo, tantos novatos como experimentados que se embarcan en estas propuestas de aprendizaje que combinan algo de turismo con apicultura, paseos de compras y charlas técnicas, para todos los gustos e intereses, para los bolsillos más abultados, como los agujereados. Desde hace muchos años apicultores argentinos, chilenos, colombianos, mexicanos, japoneses, alemanes, italianos, franceses deseosos de aventura han salido en búsqueda de nuevos horizontes para conocer lo que se hace en las apiculturas de distintos países. Durante el 2008 tuvimos la visita del colombiano Alfonso Franki que venia de Chile dando una gira por todo nuestro país, también recibí noticias del Dr. Juan Antonio Mussa que junto a su hermano en automóvil se lanzó a la aventura desde Mendoza para llegar al Norte de América en el camino se encargó de intercambiar experiencias con todos los apicultores que pudo. Otros apicultores aprovecharon para tener su segunda luna de miel por Europa viviendo en casas de criadores de reinas... delegaciones de apicultores argentinos y chilenos se la pasaron todo el año cruzando la cordillera de los Andes de un lado a otro. NO IMPORTA LA RAZÓN QUE JUSTIFICA EL VIAJE, LO IMPORTANTE ES LA APICULTURA Y EL ESPÍRITU AVENTURERO

EL APITURISMO COMO MEDIDA ANTICRISIS Muchos se preguntarán para que sirve el

montaña para hacer rafting a la luz de la luna o embalses y ríos para los pescadores . También hay desiertos con flora autóctona donde se crían chivos que saben muy bien asados a la llama, también hay mieles diferenciadas con características particulares hay excelentes propóleos, criadores de reinas y productores de material vivo, capacitación de muy buen nivel para apicultores, hay amigos con los brazos abiertos que los esperan para que puedan conocer nuestra apicultura el lugar donde ingresó la Abeja mellífera a la Argentina, donde la apicultura comenzó Pablo Maessen Perito Apicultor . Guía apituristico Informes: [email protected]: + 54 261 4323087 cel: 0261-156636904

Apiturismo una alternativa anticrisis


El servicio que básicamente ofrezco es facilitar y coordinar todos los aspectos del viaje de los apituristas EN FORMA INDIVIDUAL O GRUPAL guiándolos POR MENDOZA Y LA ZONA CENTRAL DE CHILE ayudándolos a encontrar lo que ellos quieren o buscan, esta actividad tiene mucho que ver con la interpretación de las necesidades del cliente. HAY APITURISMO PARA TODOS LOS GUSTOS: Dentro de las excentricidades que me encontré fue un grupo de empresarios apícolas de Japón que visitaron Mendoza que estaban deseosos de jugar al golf y degustar mieles típicas de la zona, también he tenido el caso de gente que viene con muy pocos recursos económicos que quieren conocer pequeños apicultores que tienen los mismos problemas técnicos que ellos. También están los que tratan de encontrar pasantias rentadas para tratar de experimentar la apicultura desde adentro

3 diasestadio huevo

3 dias huevo 5 dias de larva6-7 dias de pupa

5 diasestadio cria abierta

sorprendidos con el sistema Jenter que obtuviera la medalla de oro. Esta técnica revolucionó la apicultura mundial al facilitar la crianza de reinas a pequeña y mediana escala al eliminar el uso de agujas de transferencia y dejar en el olvido los costosos laboratorios, luces y lupas especiales para ver larvas, básicamente se trata de una caja 3,5 cm. de fondo, 12 de ancho y 12 de alto que se coloca en un cuadro de la cámara de cría. El fondo es una tapa con 90 perforaciones donde se colocan 90 cúpulas (celdas) que más tarde recibirán los huevos fecundados por la reina. Algunos modelos llevan 110 perforaciones y cúpulas en la misma cantidad.Simula una caja donde la reina se encuentra confinada y las abejas obreras tienen libre acceso, de tal forma que la soberana es alimentada y cuidada con normalidad.Para comenzar colocar el cupularve en un cuadro Standard en la parte baja del cabezal del cuadro y centrado, insertar una hoja de cera estampada que tenga recortada la parte del cupularve, introducir el mismo en la colmena (de ser posible en la elegida como madre) y dejar que las abejas obren la cera y dejarlo 4 o 5 días para que este pase a ser parte de la cámara de cría y quede de esta manera impregnado del olor propio de la colmena. A todo esto el cupularve deberá quedar colocado con las rejillas, tapones y sin las cúpulas en donde aovara la reina.Dejar encerrada a la reina por no mas de 24 h. Y liberarla abriendo el tapón de escape.Pasadas las primeras 24 horas, y ya estando la reina liberada, se deberá dejar el cupularve por dos días mas hasta que los huevos comienzan a pasar a la etapa de larva, que ahí será el momento de retirar el cuadro y proceder a colocar la cúpulas en los porta cúpulas donde concluye el proceso en una colmena continuadora encargada de estirar las celdas hasta el operculado. El proceso continua en forma similar al resto de los métodos. Ref. Juan Carlos López. Perito Apicultor Nacional

Método de Hopkins Hopkins utilizaba un método parecido al de Doolittle pero en vez de trasferir la larva la retiraba con la celdilla incluida y su alimento, la depositaba en una cupulita tal como se hace con la larva en el sistema Doolittle y luego los pasos siguientes son iguales a cualquier método.

Método de Jay SmithEste método es una combinación entre el método de Henry Alley y Doolittle. Prepara un cajón con muchas abejas nodrizas que deja reposar en un sótano y luego le agrega el marco porta cúpulas, una vez aceptadas las larvas traslada el marco a otra colmena acabadora.

Métodos Artificiales o de TraslarveMétodo DoolittleEl método Doolittle consiste en el trasvase de larvas de menos de un día de nacidas a unas cúpulas que simulan a las celdas reales. Estas pueden ser de cera o de plástico. Van adheridas a unos listones

llamados barras y estas en un bastidor denominado “Cuadro Técnico” o “Porta cúpulas”. El método Doolittle aunque es especialmente práctico y económico, se ha cuestionado en numerosas ocasiones, poniendo en duda la calidad de las reinas obtenidas frente a las producidas a partir de huevos. Sin embargo parece que no hay diferencias en el número de ovariolos y la mayor o menor calidad está por comprobar.Para llevar adelante la cría de reinas por el método Doolittle necesitamos una serie de módulos a saber:

1-COLMENAS MADRES seleccionadas de las que obtendremos las larvas de menos de 24 h. de nacidas. Hacer el trasvase de estas larvas en las cúpulas que serán colocadas en las:2-COLMENAS INICIADORAS de las larvas trasvasadas.3-COLMENAS ACABADORAS del desarrollo y maduración de las celdas reales 4-INCUBADORAS que permitan el nacimiento y selección de las reinas5-COLMENAS DE FECUNDACIÓN O NÚCLEOS DE FECUNDACIÓN de las reinas vírgenes seleccionadas.6-COLMENARES DE FECUNDACIÓN donde colocaremos los núcleos de fecundación y las:7-COLMENAS CRIADORAS DE ZÁNGANOS, a estos los colocaremos en los:8-COLMENAS BANCOS DE ZÁNGANOS y a las reinas fecundadas en:9-COLMENAS BANCOS DE REINASA partir del módulo 4-Incubadoras, 5-Núcleos de Fecundación, 6- Colmenares de Fecundación, 7- Colmenas Criadoras de Zánganos, 8- Colmenas Banco de Zánganos y 9- Colmenas Banco de Reinas; todos los pasos son iguales para todos los métodos.

1- COLMENAS MADRES:¿Cómo se obtiene un cuadro con cría de menos de 24 h.?Primero dividir las colmenas madres en 5 (cinco) secciones de tal modo que todos los días trabajaremos con una sección distinta y recién volveremos a utilizar nuevamente la misma sección al quinto día. Veamos el ejemplo:El primer paso consiste en dividir el lote de colmenas madres en cinco secciones. Cada sección nos brindará larvas de 24 horas cada cinco días de tal manera que, todos los días dispondremos de tan valioso material.Colocaremos un cuadro optimo para que sea aovado por la reina en una colmena madre de la sección uno, el día uno. El día dos, Colocaremos un cuadro en la sección dos y así sucesivamente. Al cumplirse el quinto día, las colmenas de la sección uno tendrán larvas de

24 h. o menos. A partir de ahora todos los días tendremos en una sección distinta, larvas de 24 horas o menos. El primer día las abejas limpian el cuadro, el secundo día inicia la postura, a los tres días nacen las larvas y en el quinto ya se obtienen larvas de 24 horas o menos en el cuadro óptimo.

Ciclo biológico de la Reina

Otra forma: Consiste en aislar a la reina sobre un espacio de tres cuadros con la ayuda de un excluidor de reinas vertical. En el interior de esta partición se coloca un solo cuadro estirado y vacío, preferentemente de color oscuro para visualizar mejor la larvita, y dos cuadros con miel y polenUna rotación cada 4 días permite obtener larvas muy jóvenes.También: se puede aislar a la reina dentro del canasto técnico de Farrar (un canasto de rejillas excluidoras de reinas que contiene de a un cuadro por vez)

Equipo y materiales para el trasvase El equipo básico necesario para realizar la transferencia de la larva se compone de:-Sala de Transferencia-Cuadros Técnicos o Cuadros porta listones-Listones o barras porta cúpulas-Cúpulas artificiales de plástico o de cera (para esto se necesita de calibradores y de cera virgen estéril-Agujas de transferencia o pluma o pincel -Cebo real (Ceben) y para preparar Agua destilada y jalea real-Larvas menores de 24hs

Sala De TransferenciaSe debe contar con un local adecuado a tal fin con buena iluminación el que se debe poder mantener la higiene y una temperatura y humedad constante. El trasvase debe realizarse en un local con una temperatura ambiente correcta (aproximadamente 25ºC una humedad relativa bastante elevada (alrededor del 50%) algunos autores hablan de mas humedad (70 a 80%) y claridad (lámpara halógena, por ejemplo) Cría de reinas de Giles Fert

Cuadros Técnicos o “Cuadros Porta Barras (Listones)Se denomina “Cuadro Técnico” o “Cuadro Porta

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APICULTURA SIN FRONTERAS - CUADERNILLO EXPLICATIVO DE CRIA DE REINAS

CRIA DE REINAS - SUPLEMENTO DE APICULTURA SIN FRONTERAS - Hoja 3 de 12 paginas

Barras (Listones)” a un cuadro tipo estándar adaptado para sujetar los “Barras (Listones) Porta Cúpulas”

Barras Porta Cúpulas (Listones)Son listones o barras de madera de una confección adecuada para poder insertarlos en los Cuadros Porta Barras (Listones). Cada cuadro puede llevar uno, dos o tres listones de 15 cúpulas

CúpulasSon pequeñas tasitas de cera o de plástico del tamaño de una celda real que se utilizarán para hacer el traslarve e iniciar la cría de las futuras reinas.

Aguja, Espátula, Pincel de TransferenciaEl instrumento que utilicemos para el trasvase de las larvas no tiene demasiada importancia siempre y cuando hagamos el trasvase sin dañar las larvas. La espátula de trasvase o “picking” tiene la ventaja de recoger al mismo tiempo algo de jalea real.

Esta espátula puede ser un simple rayo de bicicleta curvado y aplastado en su extremo. El pincel pequeño de pintar (nº 00) también irá bien, la larva se pega con facilidad a los pelos sin ningún riesgo de ser dañada en el trasvase es el utensilio mas usado por los profesionales. La pluma de pájaros afilada fue el útil que primero se empleó, se sigue utilizando aún en ciertos países es muy fácil de conseguir.Hoy día los proveedores de material apícola disponen del “pícking” llamado “chino” fabricado a partir de una pluma de oca. Es recomendable esterilizar regularmente con alcohol los útiles del trasvase para evitar riesgos de transmisión de enfermedades.

Solución CebenEs una solución para cebar las cúpulas antes de hacer el trasvase (traslarve) que se hace con partes iguales de agua y jalea real.

Debe mantenerse a 35 ºC

Trasvase de larvas (Traslarve)Esta operación consiste en transferir una larva joven de obrera de menos de 24 h. de vida, siendo lo ideal de menos de 12 h. Estas larvas jóvenes son aún transparentes casi rectas contrariamente a las de mas edad.Los grandes criadores anglosajones coinciden en afirmar la importancia que tiene la edad de la larva sobre la calidad final de la reina obtenida. Hay que tener buena vista y gran destreza para poder recoger las larvas jóvenes. Si no se tiene, podemos utilizar el sacabocados o bien el sistema de la lámpara lupa utilizado en Nueva Zelanda En la sala de trasvase los cuadros llenos de larvas deben reposar sobre un soporte regulable que pueda orientarse según la fuente de luz, lo que permite tener las manos libres. Así podremos sujetar el listón con una mano e indicar con el índice la cúpula a llenar sin necesidad de sujetar el cuadro.Las larvas retiradas serán colocadas en las cúpulas, previamente cebadas con jalea real a una temperatura de unos 35 ºC La tarea no debe llevar mas de 5 minutos por barra, después de ese tiempo las larvas se resecan y mueren.Los criadores dignos de este nombre le dan cada vez mas importancia al tiempo que tardan en introducir la larva, cuanto mas corto sea mejor será la reina pues su alimentación no se habrá interrumpido. Con un poco de práctica en este método se trasvase obtendremos una tasa de aceptación de mas de 95% -Cría de reinas de Giles Fert.

Doble TrasvaseUna larva de obrera se deposita en una celdilla real y a las 24 h. se la reemplaza por otra larva joven. Esta reposará sobre un lecho de jalea real abundante y correspondiente a su edad. Con este tipo de trasvase se mejora la calidad de la jalea real y en consecuencia de la reina ya que sabemos que la composición de la jalea real varía en función de la edad de la larva y que su frescura también es muy importante

Módulos de Cría Estos módulos pueden confeccionarse de diversas formas pero existen dos premisas fundamentales para todos los modelos: La orfandad que permite lograr la necesidad de construir celdas reales y una buena población de abejas nodrizas capaces de criarlas en forma intensiva. En las colmenas iniciadoras como su nombre lo indica se colocan las larvas recién transferidas para que estas las críen pueden permanecer desde un día, dos o permanecer en ellas hasta el momento de su inserción en los núcleos de fecundación o en incubadoras. Pueden ser huérfanas o semihuérfanas; abiertas o cerradasToda la operación de cría de la celda real se puede efectuar en 1, 2, o 4 colmenas

2- COLMENAS INICIADORASColmena iniciadora Cerrada (Giles Fert)Se utiliza un núcleo de 5 cuadros cuyo fondo será de malla metálica para que no deje escapar las abejas. Para asegurar la buena circulación del aire durante el enclaustramiento de las abejas será conveniente poner un soporte. Pondremos en su interior un cuadro

de polen, un cuadro de miel y polen y un cuadro de cera estirada vacío que contenga agua. Ciertamente se observa una mejor aceptación así como una mayor cantidad de jalea real en el fondo de las celdillas cuando las abejas tienen agua a su disposición (recordemos que la jalea real tiene de 60 a 70% de agua) En periodos particularmente calurosos se colocará una esponja empapada con agua en el fondo de la iniciadora con el objeto de aumentar la humedad ambiental. SMITH (1933) demostró que las lavas jóvenes solo se desarrollan correctamente con una humedad igual o superior al 95%.Esta iniciadora se puebla con 2 a 2.5 Kg. de abejas obtenidas sacudiendo cuadros de cría abierta el las que encontramos el máximo de abejas nodrizas. Es preferible recoger las abejas nodrizas cuando las abejas pecoreadotas están en el campo. Obviamente se localizará previamente a la reina.Antes de cerrar esta colmena ya poblada hay que dejar un espacio en el centro para introducir mas tarde el cuadro del traslarve.Con el objeto de limitar el estrés del enclaustramiento, emplazaremos la colmena en un lugar fresco y sombreado o mejor en una bodega a la espera de la introducción del trasvase. Para los 5 cuadros descritos trasvasaremos una treintena de celdillas. Este sistema da buenos resultados con abejas difíciles.

Colmenas iniciadoras Started Las colmenas iniciadoras Started le permiten al criador obtener un gran número de celdas aceptadas en una sola unidad. Se adapta muy bien para aquellos modelos productivos que requieren reinas en un corto plazo.Estas unidades luego de cumplir con su función son desmanteladas y las abejas utilizadas para confeccionar los núcleos de fecundación. Pueden ser de dos tipos: Colmena abierta estándar o de cámara cerrada.

Colmena Started Abierta:A la que luego de ser organizada se le agrega cuadros con cría y nodrizas hasta completar dos cámaras completas bien abastecida de miel polen con un alto porcentaje de abejas nodrizas a las que se les proporciona constantemente jarabe de estímulo. De esta forma, con su condición interna estabilizada cuidadosamente, se logrará una aceptación ideal y optimo cuidado de las celdas. Estas se colocan en el centro de ambas cámaras, las

APICULTURA SIN FRONTERAS - CUADERNILLO EXPLICATIVO DE CRIA DE REINAS

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