Louis Pasteur

Discentes:Isadora Carolina VilaEdjane Marcia MoreiraLucia Helena Frasson

Nascido na França em 1822, Louis Pasteur se tornou um gigante científico, lançando as bases

para vários ramos da ciência.

Pasteur é conhecido como o pai da microbiologia e imunologia,

surpreendentemente, no entanto, ele começou sua carreira estudando as formas de cristais

orgânicos.

Pasteur trabalhou com ácido tartárico e ácido racémico cujos cristais podem ser encontrados no vinho em fermentação. Embora estes dois

ácidos de nomes diferentes, a composição química dos dois eram idênticas, e Pasteur

estava determinado a descobrir como isso era possível.

Após a inspeção intensa sob o microscópio, Pasteur analisou ambos os ácidos e notou que apesar de serem idênticos, a sua disposição

espacial eram diferentes. Um deles era o espelho do outro. Foi essa descoberta que levou

à ciência da estereoquímica.

O próximo estudo de Pasteur lhe permitiu resolver o enigma da fermentação alcoólica.

Ele concluiu e foi capaz de provar que as células vivas, o fermento, foram responsáveis pela formação de álcool a partir do açúcar e que os microrganismos contaminantes virou

as fermentações azedas.

Após esta descoberta, Pasteur então começou a procurar alguns dos micro-organismos específicos responsáveis

pelas fermentações normais e anormais em coisas tais como cerveja, vinho e

vinagre.

Pasteur demonstrou que se estas substâncias fossem

aquecidas a uma temperatura

moderadamente alta por alguns minutos, isso iria

matar os micro-organismos vivos e, assim, esterilizar

(pasteurizar) as substâncias e impedindo a deterioração

.

As descobertas de Pasteur

ainda não eram completas!!!

Durante o tempo de Pasteur, houve grande controvérsia sobre a teoria da "geração

espontânea". Muitas pessoas acreditavam que as coisas tais como besouros, enguias e

vermes surgem espontaneamente de decomposição de matéria.

Pasteur realizou uma série de experimentos inteligentes que destruiu cada argumento apoiando a "geração

espontânea". Foi através dessas experiências que Pasteur provou que toda

vida vem da vida preexistente.

Geração espontânea

As conquistas anteriores de Louis Pasteur eram imensas, no entanto,

eles não se comparam com os maiores sucessos da carreira de

Pasteur, que foi o desenvolvimento da teoria do germe da doença e o

uso de vacinas para prevenir essas doenças.

Enquanto trabalhava no estudo da fermentação, Pasteur observou que a

contaminação de tais coisas como o vinho e a cerveja foi devido a levedura no ar.

Pasteur pensou que talvez esta é a forma como certos microorganismos (doenças)

pode ser espalhado.

Pasteur observou vários hospitais e notou que a infecção se espalhava por médicos

e atendentes hospitalares, de doentes para pacientes saudáveis.

Teoria microbiana das doenças

Devido a esta observação e notável descoberta, a

teoria do germe da doença surgiu. Agora,

saneamento, higiene e limpeza são muito mais importantes na nossa

sociedade!

Teoria do germe da doença

Teoria da doença germe de Pasteur afirmou que a maioria das doenças

infecciosas são causadas por micro-organismos.

Era hora de Pasteur para aplicar sua pesquisa sobre a teoria do germe da

doença.

Germe, teoria da doença

ANTRAZPasteur tinha um

interesse particular no antraz. Antraz é uma doença infecciosa que afeta o gado, ovelhas e

outros animais que podem ser transmitidos

ao homem.

Durante este tempo, antraz foi responsável

pela morte de grandes populações de ovinos na França, e isso era prejudicial

para a economia.

Pasteur cuidadosamente estudou o antraz e notou que algumas vacas desenvolveram a

doença mais severamente do que outras. Então ele decidiu injetar em duas vacas uma grande

quantidade de antraz, esperando que elas morressem. Elas morreram?

Para espanto de Pasteur nem uma das vacas desenvolveram a doença. Mais tarde, ele notou que os dois animais já

tinham sofrido de antraz.

Pasteur fez a si mesmo algumas perguntas:

Poderiam elas ser imunes? Elas poderiam estar protegidas de alguma outra

forma?

Pasteur supôs que se fosse possível dar a um animal um ataque de

bactéria, isto iria ser suficiente para impedir que o animal contraia a

doença mais tarde.

ANTRAZ

A hipótese de Pasteur foi correta. Ele finalmente conseguiu produzir uma cultura inofensiva da bactéria antraz. Então pegou

essa cultura e vacinou centenas de animais, que se tornaram imune à doença.

Pasteur é predominantemente conhecido pelo seu trabalho com a raiva, também

conhecida como hidrofobia. A raiva é uma doença altamente contagiosa, infecciosa que

ataca o sistema nervoso central.

RAIVA

Muitas pessoas têm a ideia errada de que aqueles que têm raiva agem como um cão

selvagem, latindo e uivando. A raiva entra no corpo através da mordida de um animal

infectado ou saliva de infectados.

RABIES

Pasteur realizou experimentos com a saliva infectada de cães raivosos e chegou à conclusão de que isso realmente afetou o sistema nervoso central. Ao estudar os tecidos dos animais infectados, Pasteur foi capaz de produzir a forma diluída do

vírus. Esta vacina funcionaria?

RAIVA

Em 6 de julho de 1885, Pasteur testou sua nova vacina contra a raiva no

homem pela primeira vez. Joseph Meister foi um jovem que tinha sido mordido por

um cão raivoso. Proposto a tratá-lo com seu novo método, Pasteur deu a

Meister a vacina anti-rábica e salvou sua vida.

A raiva foi a última realização para o

surpreendente cientista. Louis

Pasteur poderia ser considerado um dos maiores benfeitores

da humanidade devido a suas inúmeras

contribuições.

Pasteur foi responsável por alguns dos mais

importantes conceitos teóricos e aplicações

práticas da ciência moderna que vemos e

ainda usamos hoje.

"A imaginação deveria dar asas aos nossos pensamentos, mas

precisamos sempre de uma prova experimental decisiva".

(Louis Pasteur)