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ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS: UM ESTUDO DO PROCESSO EM UM MERCADO NA CIDADE DE INAJÁ, NOROESTE DO PARANÁ. SILVA, Romélia Teodoro¹ SÃO JOÃO, Adriana (Orientador)² HEREK, Mônica (Orientador)³ Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR) Campus Paranavaí-PR. Área: Ciências Sociais Aplicadas Subárea: Administração RESUMO A administração de materiais é uma das etapas de grande importância dentro da empresa, nesta pesquisa, o objetivo é estudar o processo de administração de materiais adotados por um Supermercado localizado na cidade de Inajá, Estado do Paraná e tem como ponto de partida o levantamento do processo de administração de materiais, desde o planejamento e controle com foco em previsão das necessidades de materiais, controle de estoque e compra. Se tratando da administração de materiais praticada na empresa é realizada sem nenhum conhecimento especifico, uma vez que é realizado pelos próprios funcionários os quais efetuam o processo de compra, o processo é realizado de modo em que os mesmos possam encontrar os recursos disponíveis, no local em que foi direcionado ao armazenamento. Dentro das informações apresentadas pela empresa, nota-se que a falta de controle, acarreta na dificuldade da realização do processo de compra; onde a maioria dos produtos existentes no supermercado encontra sem nenhum tipo de controle em relação ao seu estoque. Palavras chave: Administração de materiais. Controle de estoques. Processo de compras. ABSTRACT The materials management is one of the very important steps within the company, in this research, the goal is to study the process of materials management adopted by a supermarket located in Inajá, State of Paraná and its starting point the survey process materials management, from planning and control focusing on forecast material requirements, inventory control and purchasing. It comes to the materials management practiced in the company is held without any specific knowledge, since it is held by the employees who perform the purchase process, the process is carried out so that they can find the resources available at the site which was directed to storage. Among the information provided by the company, there is a lack of control, causes the difficulty of completing the purchase process; where most of the products on the supermarket is without any control over its stock. Keywords: Materials management. Inventory control. Purchasing process.

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ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS: UM ESTUDO DO PROCESSO EM UM

MERCADO NA CIDADE DE INAJÁ, NOROESTE DO PARANÁ.

SILVA, Romélia Teodoro¹

SÃO JOÃO, Adriana (Orientador)²

HEREK, Mônica (Orientador)³

Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR) – Campus Paranavaí-PR.

Área: Ciências Sociais Aplicadas – Subárea: Administração

RESUMO

A administração de materiais é uma das etapas de grande importância dentro da empresa,

nesta pesquisa, o objetivo é estudar o processo de administração de materiais adotados por um

Supermercado localizado na cidade de Inajá, Estado do Paraná e tem como ponto de partida o

levantamento do processo de administração de materiais, desde o planejamento e controle

com foco em previsão das necessidades de materiais, controle de estoque e compra. Se

tratando da administração de materiais praticada na empresa é realizada sem nenhum

conhecimento especifico, uma vez que é realizado pelos próprios funcionários os quais

efetuam o processo de compra, o processo é realizado de modo em que os mesmos possam

encontrar os recursos disponíveis, no local em que foi direcionado ao armazenamento. Dentro

das informações apresentadas pela empresa, nota-se que a falta de controle, acarreta na

dificuldade da realização do processo de compra; onde a maioria dos produtos existentes no

supermercado encontra sem nenhum tipo de controle em relação ao seu estoque.

Palavras chave: Administração de materiais. Controle de estoques. Processo de compras.

ABSTRACT

The materials management is one of the very important steps within the company, in this

research, the goal is to study the process of materials management adopted by a supermarket

located in Inajá, State of Paraná and its starting point the survey process materials

management, from planning and control focusing on forecast material requirements, inventory

control and purchasing. It comes to the materials management practiced in the company is

held without any specific knowledge, since it is held by the employees who perform the

purchase process, the process is carried out so that they can find the resources available at the

site which was directed to storage. Among the information provided by the company, there is

a lack of control, causes the difficulty of completing the purchase process; where most of the

products on the supermarket is without any control over its stock.

Keywords: Materials management. Inventory control. Purchasing process.

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1 INTRODUÇÃO

Esta pesquisa trata-se de um estudo de administração de materiais em um

supermercado localizado na cidade de inajá, no noroeste do Paraná. Dentro da pesquisa

apresenta-se o processo adotado no que tange ao planejamento e previsão das necessidades de

materiais, controle de estoques e processo de compra.

A administração de materiais é fundamental para empresa, de modo que Francisquini

e Gurgel (2013) alegam, sendo uma administração de materiais deficiente que utiliza mal seus

recursos financeiros escassos, na maioria das vezes sem resultados na área produtiva ou, ainda

mais grave, no nível de abastecimento ao cliente. Entretanto alem de significar uma utilização

indevida de seus recursos financeiros, é ainda um forte sintoma de que a administração é

ineficaz.

A importância de uma eficiente administração de materiais se da, de modo que

Gonçalves (2013) relata que a mesma permite a obtenção de vantagem competitiva por meio

de redução de custos, de investimentos em estoques, das melhorias das condições de compras

por meio de negociação com fornecedores, alem da satisfação de clientes e consumidores em

relação aos produtos oferecidos pela empresa.

Afirma ainda Pozo (2010) que a importância de se administrar de forma correta os

materiais, fica mais evidente quando os bens necessários não estão disponíveis no momento

exato e correto para atender as necessidades de mercado, podendo-se assim notar a existência

de uma inadequada administração de estoques.

O objetivo da pesquisa é estudar o processo de administração de materiais adotados

por um Supermercado localizado na cidade de Inajá, Estado do Paraná e tem como ponto de

partida o levantamento do processo de administração de materiais, desde o planejamento e

controle com foco em previsão das necessidades de materiais, controle de estoque e compra.

Pretende-se também apresentar os pontos fortes e fracos do processo adotado na empresa em

estudo e, a partir de seus pontos fracos, indicar ações de melhorias para estudo e viabilização

de implantação para a organização.

Essa pesquisa será composta de cinco etapas bem definidas, identificadas como parte

introdutória, onde apresenta-se os objetivos da pesquisa; referencial teórico, cujo teor

apresenta os principais estudos teóricos para fundamentar a pesquisa; a parte metodológica,

onde apresenta-se os métodos adotados de pesquisa; a parte da pesquisa, com a apresentação,

tabulação e analise dos dados e por fim as considerações finais sobre o trabalho.

Ressalta-se então, conforme apresentado no objetivo que o problema chave desta

pesquisa é como é o processo de administração de materiais dentro de uma empresa do ramo

supermercadista?

1 1. Acadêmica do curso de Administração da Universidade Estadual do Paraná / Campus de Paranavaí. E-mail:

[email protected].

2. Professora Bacharel em Administração. Especializada em Gestão de Empresas. Pós-Graduada em Docência do Ensino

Superior. E-mail: [email protected].

3. Orientadora Docente Graduação em Administração Universidade Estadual do Paraná / Campus de Paranavaí. E-mail: [email protected].

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2 REFERENCIAL TEÓRICO

O processo de administração de materiais, apresentado por Dias (2010), é a forma

pela qual se administra a otimização de investimentos em estoques, aumentando a eficiência

de planejamento e controle, de maneira a minimizar as necessidades de capital investido em

estoques.

A administração de materiais para Viana (2012), é o planejamento, o controle de

todas as atividades ligadas a este setor referente a aquisição de materiais, para a possível

formação de estoques, desde a fase da concepção ate seu consumo final e ainda a

coordenação de todo o processo.

Administração de materiais é fundamental, pois de acordo com Dias (2010), na

maioria das empresas seu capital é investido em fabricas, equipamentos, reservas de caixa e

estoques. O investimento em estoques é importante desde que esteja funcionando como um

lubrificante necessário para produção, e para o bom suprimento na demanda das vendas, a

insuficiência de estoque acarreta no comprometimento do ritmo de produção e limitação das

vendas. . Por outro lado, Pozo (2010) ao comentar sobre a importância da administração de

materiais, afirma que a mesma se da pelo fato de desempenharem e afetarem de maneira bem

definida o resultado da empresa.

Afirma ainda Pozo (2010) que a importância de se administrar de forma correta os

materiais, fica mais evidente quando os bens necessários não estão disponíveis no momento

exato e correto para atender as necessidades de mercado, podendo-se assim notar a existência

de uma inadequada administração de estoques.

Contudo existe ainda a percepção de como montar uma correta política de

administração de estoques, pois para Dias (2012) existem diversos aspectos para serem

definidos antes mesmo de montar um sistema gerencial de estoques, um deles se refere aos

diferentes tipos existentes na empresa, já outro esta relacionado aos diferentes pontos vista

sobre ao seu nível adequado de estoque, o qual deve ser mantido para atender as necessidades.

Um terceiro é a relação entre o nível do estoque e o capital necessário.

Uma boa administração de materiais significa segundo Pozo (2010), coordenar de

forma eficaz a movimentação de suprimentos de acordo com as exigências de produção, de

modo que se aplique o conceito total as atividades de suprimento logístico de modo a adquirir

vantagem da contraposição da curva de custo, ou seja, o objetivo maior da administração de

materiais é dispor do material certo , no local de produção certo, no momento certo e em

condição de utilização ao custo mínimo possível para plena satisfação de clientes e acionistas.

O desempenho da empresa quanto ao setor de administração de materiais, na visão

de Viana (2012) depende de vários setores como vendas, produção, manutenção e os setores

administrativos. Para tanto é preciso saber comprar de maneira a garantia a qualidade e a

quantidade que será consumida em menor custo.

Partindo para o pressuposto quanto ao planejamento e previsão das necessidades de

materiais, Francischini e Gurgel (2013), apontam que é necessária uma comparação de

materiais em estoque para então fazer a verificação das necessidades distribuídas ao longo do

tempo, para atender a demanda nas vendas.

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No entanto seguindo o mesmo enfoque Gonçalves (2013), chama essa pratica de

cobertura dos estoques, onde se analisa o tempo que o estoque existente suporta a demanda

das vendas futuras, considerando a quantidade do produto existente em determinado período,

juntamente com as estimativas das vendas futuras. Sendo desta forma recomenda-se então

utilizar para as projeções de vendas a analise dos históricos anteriores de períodos idênticos.

Referindo-se à administração de estoques para Francischini e Gurgel (2013), seu

objetivo se da pela otimização dos recursos investidos nestes, e usar de forma eficiente dos

meios internos da empresa diminuindo então a necessidade de investimento de capitais, uma

vez que a principal idéia da empresa é maximizar o lucro total investido em todas as áreas e

equipamentos da organização, o dinheiro investido em estoque tem que suportar a boa

produção e o bom atendimento das vendas. O mesmo ainda define como estoque qualquer

quantidade de bens físicos existentes e armazenados de forma improdutiva por um

determinado período.

Para o melhor suprimento das necessidades da demanda principalmente quando se

trata de um produto acabado, Gonçalves (2013) aponta que há certa necessidade de manter a

área de venda com altos estoques destes produtos, de modo que se possa atender de forma

rápida e na quantidade certa para os clientes, e por outro ponto de vista encontra-se a

necessidade de redução de armazenagem em estoques, pois isso resulta na utilização de

menos espaços de armazenamento de tais produtos, e conseguintemente a redução dos custos

de armazenagem.

De tal forma um sistema de controle de estoques, conceituado por Dias (2012), é o

elemento básico e, todas as fases de desenvolvimento, planejamento e administração de

empresas. Toda a função do controle esta em direcionar tempo e a analise para

empreendimentos de maior valor ou a qualquer outro objetivo de maior impacto sobre o que

pretende realizar. Um controle de estoque significa segundo Viana (2012), a agilização das

atividades e a atualização das informações em tempo adequado.

Dentro da administração de materiais no que envolve processo de compra, Gonçalves

(2013), destaca que tal processo é o termo utilizado para definir a pratica ou responsabilidade

de promover a busca de materiais ou serviços com o objetivo se suprir a necessidade da

empresa, tal pratica não envolve todos os fluxos de seus processos envolvidos, define apenas

o ato de processar aquisições de materiais e suprir no momento exato.

Dentre os variáveis sistemas de compras existentes todos necessitam segundo Dias

(2012), que se passa por variações de acordo a estrutura da empresa e suas políticas adotadas.

A cada ano vem passando por reformulações em sua estrutura, de modo que melhore seu

funcionamento com introdução de novas características básicas, para que possa comprar

melhor e encorajar novos e bons fornecedores.

Em relação à função compra Gonçalves (2013) considera que torna-se importante

tendo como primeira questão relevante para dar inicio a estruturação de um órgão responsável

por tal papel, o estabelecimento de suas responsabilidades e ainda o grau de autoridade

funcional deste órgão dentro da organização, seja ela industrial, de utilidade publica, empresa

de serviços ou outro tipo de organização.

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Logo a definição do processo de compra de acordo com Pozo (2010), se dá como

sendo a capacidade de adquirir materiais e produtos de boa qualidade, em quantidade certa, no

tempo correto, no preço certo e na fonte mais adequada possível.

Em relação a finalidade da função compra Viana (2012) apresenta a aquisição de

materiais suprimindo as necessidades de materiais ou serviços, vindas através das solicitações

dos usuários, com objetivo de identificar no mercado as melhores condições comercias e

técnicas.

Enquanto Dias (2012), afirma ser o segmento essencial da área de administração de

matérias cuja finalidade é de suprir todas as necessidades de materiais ou serviços,

planejando-as de forma quantitativa de maneira a satisfazê-las no momento e nas quantidades

corretas, sendo, portanto a função compra a operação da área de materiais muito essencial que

faz parte da composição do processo de suprimento.

Dentro de todo o processo de administração de materiais, Viana (2012), demonstra as

etapas de um processo de compras:

Procedimento Esclarecimento

O que deve ser comprado Implica a especificação da compra, que traduz as

necessidades da empresa.

Como deve ser comprado Revela o procedimento mais recomendável.

Quando deve ser comprado Identificar a melhor época.

Onde deve ser comprado Implica o conhecimento dos melhores segmentos

de mercado.

De quem deve ser comprado Implica o conhecimento dos fornecedores da

empresa.

Por que preço de ser comprado Evidencia o conhecimento da evolução dos

preços no mercado.

Em que quantidade deve ser comprado Estabelece a quantidade ideal, por meio da qual

haja economia da compra.

Fonte: Viana, 2012.

3 METODOLOGIA

Quanto ao objetivo essa pesquisa se classifica como sendo descritiva, sendo que ela

não propõe soluções ao problema, e sim a descrição dos fenômenos ocorrentes, isso não

significa que não exista interpretação ou aprofundamento, mais que o objetivo primordial é

penetrar de forma que apresente todos seus lados e características. (BONAT, 2009).

Em relação aos procedimentos técnicos utilizados, classifica-se essa pesquisa como

estudo de campo que na visão de Gil (2002) focaliza uma comunidade, que não é

necessariamente geográfica, já que pode ser uma comunidade de trabalho, de estudo, de lazer

ou voltada para qualquer outra atividade humana. Basicamente, a pesquisa é desenvolvida por

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meio da observação direta das atividades do grupo estudado e de entrevistas com informantes

para captar suas explicações e interpretações do que ocorre no grupo.

Em relação ao método de analise, enquadra-se quanto ao tipo de pesquisa qualitativa,

conceituada por Richardson (2011) como aquela que difere do quantitativo de modo que tal

método não utiliza nenhum meio estatístico como base do processo de analise do problema,

nem mesmo numerar ou medir unidades ou ainda categorias homogêneas.

A organização em analise é um Mercado localizado na região Noroeste do Paraná. A

escolha deu-se por acessibilidade e interesse da pesquisadora conhecer o processo. Os dados

foram coletados através de entrevistas semi-estruturadas, aplicadas de forma direta para com

os responsáveis do estabelecimento, tanto o setor financeiro quanto ao setor responsável pela

aquisição de materiais e de observação. Em horário previamente marcado, a pesquisadora, de

posse do roteiro de entrevista dirigia-se ao estabelecimento e aplicava o questionário, tendo

também a oportunidade de visualizar o processo apresentado pelos responsáveis. Findo o

processo de aplicação de entrevistas, a pesquisadora descreveu os dados coletados a fim de

apresentar o processo e atender aos objetivos da pesquisa, partindo, após a descrição ao

comparativo teoria x pratica elucidando o problema de pesquisa. Esse processo de aplicação

da pesquisa ocorreu nos meses de julho e agosto de 2015 e a descrição dos dados no mês de

agosto e setembro de 2015.

4 APRESENTAÇÃO DE ANÁLISE DO CASO

O objeto de estudo conforme apresentado na metodologia é um Mercado localizado

na região noroeste do Paraná. O mercado de pequeno porte tem uma estrutura mais

centralizada, ou seja, a proprietária tem contato direto com os fornecedores ficando aos

funcionários o papel de levantamento das necessidades, e estes apontam a necessidade de

compra e as efetuam.

A organização do setor de estoques é feita em quatro depósitos, atualmente são

responsáveis pelo armazenamento dois funcionários, sem formação especifica, mas que

trabalham no setor há muito tempo. Os produtos são separados por tipos de seções, os

produtos alimentícios são armazenados em um deposito junto ao prédio, neste mesmo

depósito também se encontram produtos de higiene pessoal, como creme dental, escovas e

alguns outros produtos.

Na parte superior do prédio, existe um deposito menor, nele é armazenado produtos

de cama, mesa e banho; utilidade domestica, e ainda alguns eletrodomésticos com

liquidificadores, batedeiras, ferros elétricos. Ainda neste pequeno deposito se encontram

produtos de higiene pessoal como fraldas. O terceiro depósito é armazenado bebidas e sucos,

e o deposito ao lado do prédio principal esta armazenando atualmente, produtos como bebidas

quentes, produtos de limpeza e higiene pessoal, e ainda enlatados.

O controle de validade é feito através de vistorias, ao menos uma vez por semana

uma pessoa se encarrega de andar pelos corredores procurando por produtos com prazos

vencidos, não há controle especifico das mercadorias estocadas.

As compras são realizadas a partir da percepção da escassez de determinada

mercadoria, essa escassez é percebida quando o gerente de gôndola faz levantamento dos

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produtos, ou até mesmo através de um pedido por parte do cliente. Em relação em como é

feito o processo de compras a maioria dos fornecedores passam uma vez na semana ou a cada

quinze dias, exceto aqueles que trabalham com utilidades domesticas que passam

aproximadamente a cada quarenta e cinco dias, alguns destes fornecedores ate fazem o

levantamento do que precisa e o mesmo efetua o pedido.

E ainda o processo compra é realizado de acordo com a demanda de suas vendas,

que para Dias (2012), afirma ser o segmento essencial da área de administração de matérias

cuja finalidade é de suprir todas as necessidades de materiais ou serviços, planejando-as de

forma quantitativa de maneira a satisfazê-las no momento e nas quantidades corretas, sendo,

portanto a função compra a operação da área de materiais muito essencial que faz parte da

composição do processo de suprimento. Assim em épocas de distribuição de cestas básicas

por empresas locais, os volumes de mercadorias adquiridas aumentam de acordo com o que

ira fornecer as entidades mensalmente. Os gerentes de gôndolas que efetuam as compras, que

é feita através das visitas dos representantes comercias. O processo de acompanhamento de

compras se dá pelo financeiro, este que determina o que continuara no processo de compra e o

que será banido, o qual toma tal decisão a partir dos volumes adquiridos se em excesso

desnecessário ou não, e pelo giro de capital disponível para cobrir as duplicatas.

Quanto aos fornecedores dificilmente são substituídos uma vez que a maior parte das

empresas que fornecem mercadorias ao Mercado Neuana possui um vínculo com o mercado

há mais de 14 anos, os preços ofertados são sempre interessantes, já que na região há um

grande aumento de novos viajantes com interesse na linha das cidades vizinhas. Cotações são

feitas quando o preço de algum fornecedor é percebido como sendo muito alto, tal processo é

efetuado por telefone em algumas ocasiões. Quanto ao pagamento a empresa pode optar em

pagar a vista ou através de duplicatas, com possível negociação de prazo Maximo a quarenta e

cinco dias com alguns dos fornecedores, sendo que alguns deles não conseguem um prazo

superior a quinze dias. A seleção dos fornecedores para Francischini e Gurge (2013), é de

grande importância, uma tarefa difícil, mas que através de cuidados com o fornecimento pode

ser muito vantajoso do que procurar corrigir problemas durante o processo, ou tentar

gerenciar problemas surgidos relacionados com prazos de entrega. E se a empresa dispõe de

um bom sistema de informação pode crescer muito mais visto que através deste se pode

cadastrar todos fornecedores de modo que tal etapa de seleção de fornecedores fique ainda

mais facilitada.

Assim que descarregam as mercadorias compradas no deposito, são conferidas pelo

responsável da compra ou por qualquer outro funcionário que esteja disponível. Sendo

algumas conferidas por volumes, como: materiais cama mesa e banho, utilidade domestica.

Quando esta mercadoria é retirada para ir à área de venda são conferidos os produtos, aquele

que apresentar qualquer irregularidade por conta do transporte ou qualquer outro motivo é

separado para troca. Nos demais setores tudo ocorre parecidamente os produtos são

conferidos pelas quantidades compradas e previstas na nota fiscal, aqueles que apresentarem

irregularidade ou se o fornecedor mandou algo não pedido, a entrega é inteiramente devolvida

esporadicamente.

A empresa ainda utiliza de um sistema de informação para cadastramento, e para

efetuar as vendas no PDV, um fator importante neste sistema, seria a correta informação da

quantidade de produtos existentes em estoque, o problema é que tais produtos são cadastrados

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e suas entradas no sistema são dadas uma vez na semana, o acontece muitas vezes ficando

negativos no estoque virtual, por falta de administração correta do sistema.

Com base no que foi obtido através do questionário por meio das entrevistas, foi

possível verificar que não há uma separação adequada dos materiais, uma vez, foi possível de

se verificar que produtos de higiene pessoal se encontram armazenadas em vários locais

separados, tornando difícil o controle da quantidade existente em estoque, e muitas vezes

acabam comprando sem necessidade.

Porem a partir deste pressuposto a empresa opera de forma inconsciente em relação

ao capital investido em estoque, pois esta investindo de forma imprópria em materiais que

muitas vezes não há grande giro. Onde na realidade o processo de administração de materiais,

apresentado por Dias (2010), é a forma pela qual se administra a otimização de investimentos

em estoques, aumentando a eficiência de planejamento e controle, de maneira a minimizar as

necessidades de capital investido em estoques.

O processo de compras não há um método adequado adotado na organização, por

conta delas serem feitas a partir da percepção da escassez do produto, ou somente quando um

cliente efetua o pedido daquele material, onde de acordo com a teoria o processo de compra

deveria ser diferente, pois a definição do processo de compra de acordo com Pozo (2010) se

dá como sendo a capacidade de adquirir materiais e produtos de boa qualidade, em quantidade

certa, no tempo correto, no preço certo e na fonte mais adequada possível.

A luz das teorias há a necessidade de um planejamento das necessidades, com base

na demanda das vendas onde, Gonçalves (2013), chama essa pratica de cobertura dos

estoques, onde se analisa o tempo que o estoque existente suporta a demanda das vendas

futuras, considerando a quantidade do produto existente em determinado período, juntamente

com as estimativas das vendas futuras. Sendo desta forma recomenda-se então utilizar para as

projeções de vendas a analise dos históricos anteriores de períodos idênticos.

O controle maior do processo de compra só é perceptível quando se trata de

aquisição de materiais que foram ganhos para fornecer através de licitações, estes têm um

aumento em sua demanda, portanto é comprado periodicamente em maior quantidade de

modo a suprir tal demanda.

5 CONSIDERAÇÕES FINAIS

O objetivo da pesquisa é estudar o processo de administração de materiais adotados

por um Supermercado localizado na cidade de Inajá, Estado do Paraná e tem como ponto de

partida o levantamento do processo de administração de materiais, desde o planejamento e

controle com foco em previsão das necessidades de materiais, controle de estoque e compra.

O estudo apresenta também às definições de Administração de materiais, a

importância de administrar materiais, controle e previsão das necessidades de materiais e

processo compras. O desempenho da empresa quanto ao setor de administração de materiais

Identificada pela citação de Viana (2012) depende de vários setores como vendas, produção,

manutenção e os setores administrativos. Para tanto é preciso saber comprar de maneira a

garantia a qualidade e a quantidade que será consumida em menor custo.

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Em relação ao que se refere a controle de estoques uma definição, conceituado por

Francischini e Gurgel (2013), seu objetivo se da pela otimização dos recursos investidos

nestes, e usar de forma eficiente dos meios internos da empresa diminuindo então a

necessidade de investimento de capitais, uma vez que a principal idéia da empresa é

maximizar o lucro total investido em todas as áreas e equipamentos da organização, o

dinheiro investido em estoque tem que suportar a boa produção e o bom atendimento das

vendas. O mesmo ainda define como estoque qualquer quantidade de bens físicos existentes e

armazenados de forma improdutiva por um determinado período.

Se tratando da administração de materiais praticada na empresa é realizada sem

nenhum conhecimento especifico, uma vez que é realizado pelos próprios funcionários os

quais efetuam o processo de compra, o processo é realizado de modo em que os mesmos

possam encontrar os recursos disponíveis, no local em que foi direcionado ao armazenamento.

A necessidade de materiais a serem adquiridos muitas vezes se da através da

solicitação por parte cliente, quando este a luz das teorias para Gonçalves (2013), destaca que

tal processo é o termo utilizado para definir a pratica ou responsabilidade de promover a

busca de materiais ou serviços com o objetivo se suprir a necessidade da empresa, tal pratica

não envolve todos os fluxos de seus processos envolvidos, define apenas o ato de processar

aquisições de materiais e suprir no momento exato.

De tal forma se houvesse uma boa administração de materiais e um estudo sob

processo de compra por parte da empresa, não faltaria produtos em estoque, pois estes seriam

adquiridos de modo que suprisse a demanda existente; pois a administração de materiais é

fundamental para empresa, de modo que Francisquini e Gurgel (2013) alegam, sendo uma

administração de materiais deficiente que utiliza mal seus recursos financeiros escassos, na

maioria das vezes sem resultados na área produtiva ou, ainda mais grave, no nível de

abastecimento ao cliente. Entretanto alem de significar uma utilização indevida de seus

recursos financeiros, é ainda um forte sintoma de que a administração é ineficaz.

Nota-se também que na organização há poucos funcionários para realizar uma tarefa

complexa quanto a administração de materiais, controle de estoques e processo de compras,

ou pode ser que as tarefas são maus distribuídas, uma vez que não há uma administração dos

processos em estudo.

Por conta de a empresa ser familiar, está acostumado a trabalharem sem nenhuma

base especializada. Dentro das informações apresentadas pela empresa, nota-se que a falta de

controle, acarreta na dificuldade da realização do processo de compra; onde a maioria dos

mais de quatorze mil itens existentes no supermercado encontra sem nenhum tipo de controle

em relação ao seu estoque.

O ideal seria um treinamento com os funcionários para que estes pudessem estar

utilizando de uma maneira mais pratica todos os benefícios que o sistema de informação

implantado na empresa pode oferecê-lo, como relatórios de vendas, relatórios da quantidade

de determinado produto, data da ultima compra.

Por fim viabiliza a busca de conhecimentos específicos na área de administração de

materiais, o planejamento e controle, previsão das necessidades de materiais, controle de

estoque e compra. Futuramente possam alcançar a otimização do capital investido, facilidade

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de executar o processo de compras, e ainda conseguirem através do sistema de informação

controlar adequadamente todo o volume existente no deposito.

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REFERÊNCIAS

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Disponivel em: https://books.google.com.br/books?isbn=8538703951. Acesso em: 04 set.

2015.

DIAS, Marco Aurelio P. Administracao de materiais: Princípios, Conceitos e Gestao. 6 ed.

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FRANCISCHINI, Paulino G. GURGEL, Floriano do Amaral. Administração de materiais e

do patrimônio. 2 ed. São Paulo: Cengage Learning 2013.

GIL, Antonio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 4 ed. São Palo: Atlas S.A,

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GONÇALVES, Paulo Sergio. Administração de materiais. 4 ed. Rio de Janeiro: Elsevier,

2013.

POZO, Hamilton. Administração de recursos materiais e patrimoniais: Uma abordagem

logística. 6 ed. São Paulo: Atlas 2010.

RICHARDSON, Roberto Jarry. Pesquisa Social: Métodos e Técnicas. 3 ed. São Paulo: Atlas

S.A, 2011.

VIANA, João José. Administração de materiais: Um enfoque pratico.1 ed. São Paulo:

Atlas, 2012.