Alho Francês com NatasColaboração de Clara Mira Godinho

Ingredientes:

4 alhos franceses grandes 

2 c. (de sopa) de manteiga 

2,5 dl de natas 

sal, pimenta e sumo de limão q.b.

Confecção:Arranje os alhos franceses aproveitando apenas a parte branca. Corte ao meio (ao comprimento) e, em seguida, às rodelas. Lave muito bem e coloque a cozer, num recipiente com água a ferver. Em seguida derreta a manteiga, junte-lhe os alhos franceses e parte das natas. Tempere com sumo de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar com o recipiente fechado, durante apenas alguns minutos. Antes de servir, junte as restantes natas ao preparado.