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Pizzas tradicionais
Adicionais
R$ 37,90Média
329R$ 25,90Pequena
328R$ 44,90
Grande
330
Borda (catupiry, cheddar ou doce de leite).CatupiryCheddarDoce de leiteCalabresa
PepperoniLombo canadensePeito de peruGorgonzolaBaconMuçarela
Queijo coalhoBananaMorangoMuçarela de búfala - R$ 8,00
R$5,00
Calabresa - muçarela, calabresa, cebola e orégano
Calabresa Especial - muçarela, calabresa, azeitona verde,cebola, catupiry e orégano
Bacon - muçarela, bacon em �nas tiras e orégano
Frango c/ Catupiry - muçarela, frango des�ado e catupiry
Muçarela - muçarela, manjericão fresco e orégano
Romana - muçarela, calabresa, bacon, presunto e orégano
Napolitana - muçarela, presunto, tomate e orégano
Portuguesa - muçarela, preseunto, milho, calabresa, ovo, tomate, pimentão verde e
orégano
Pepperoni - muçarela, pepperoni, cebola e orégano
Quatro queijos - muçarela, gorgonzola, catupiry, parmesão e orégano
Lombo Canadense - muçarela, lombo canadense, tomate, champignon e orégano
Lombo Canadense c/ abacaxi - muçarela, lombo canadense, abacaxi, catupiry e
orégano
Atum - muçarela, atum, cebola, azeitona preta e oréganoMarguerita - muçarela, tomate e manjericão.
*Im
agem
mer
amen
te il
ustr
ativ
a
Pizzas especiais
R$ 44,90Média
344R$ 28,90Pequena
343R$ 49,90
Grande
345
Atum c/ Gorgonzola - muçarela, atum, cebola roxa, gorgonzola, azeitona preta e orégano
Caprese - muçarela de búfala, tomate cereja, manjericão fresco, parmesão ralado e orégano
Califórnia - muçarela, lombo canadense, abacaxi, pêssego, �go e cereja
Brasiliense - muçarela, peito de peru, lombo canadense, bacon, catupiry e orégano
Peito de Peru c/ Pepperoni - muçarela, peito de peru, pepperoni, cebola roxa, azeitona preta
e oregano
Calabresa c/ Pepperoni - muçarela, calabresa, pepperoni, tomate, cebola, azeitona preta,
catupiry e orégano
Berinjela - muçarela, berinjela levemente refogada no azeite, parmesão ralado e orégano
Berinjela Gourmet - muçarela de búfala, gorgonzola, berinjela em pedaços levemente
refogada no azeite, pimentão vermelho, cebola roxa, azeitona preta e orégano
Abobrinha - muçarela, abobrinha levemente refogada no azeite, manjericão fresco, parmesão
ralado e orégano
Abobrinha c/ Berinjela - muçarela de búfala, abobrinha e berinjela picadas e refogadas no
azeite, gorgonzola, azeitona preta, cebola roxa e orégano
Brócolis c/ Palmito - muçarela, brócolis e palmito levemente refogados no azeite, alho
crocante e orégano
Rúcula c/ Tomate Seco - muçarela de búfala, tomate seco, manjericão fresco, rúcula e
orégano*I
mag
em m
eram
ente
ilus
trat
iva
Camarão - muçarela, camarões levemente refogados em alho e azeite, azeitonas
pretas, catupiry e orégano.
Carne de Sol - Queijo coalho, muçarela, carne de sol des�ada levemente refogada na
manteiga de garrafa, cebola, purê de mandioca e orégano
Carne Seca - muçarela de búfala, carne seca des�ada, cebola roxa, purê de abóbora e
orégano
Bacalhau - muçarela, bacalhau des�ado, cebola, pimentão vermelho, azeitona preta
e purê de batata
Pizzas doces
Banana - muçarela, banana, canela e açúcar
Chocolate c/ Morango - muçarela, chocolate ao leite e morango
Churros - muçarela, chocolate meio amargo, doce de leite e castanha
Romeu & Julieta - muçarela e goiabada
Lampeão - Queijo coalho e rapadura
R$ 37,90Média
361R$ 25,90Pequena
360R$ 44,90
Grande
362
Pizzas premium
R$ 57,90Média
357R$ 31,90Pequena
356R$ 62,90
Grande
358
*Im
agem
mer
amen
te il
ustr
ativ
a
200 ml400 ml
R$ 9,90R$ 12,90
Caldos
Frango
Carne
Frutos do mar
Outros sabores
*Todos os caldos
acompanham:Pão ou
torrada e cheiro verde
Embalagens para viagem:
R$2,00
050
O melhor
de BrasíliaCALDO
563 564565 566
Creme de Cebola
561 562
*Imagem meramente ilustrativa.
PEQ. GRANDE
PEQ. GRANDE
PEQ. GRANDE
PEQ. GRANDE
PEQ.
GRANDE
VegetarianoPEQ. GRANDE
Saladas especiais R$ 32,90
R$ 32,90
R$ 32,90
R$ 32,90
R$ 32,90880
*Imagem meramente ilustrativa.
Salada Caprese - Alface, tomate cereja, ovo decodorna, tomate seco, manjericão e pesto deazeitona preta.
Espetinhos ACOMPANHA
FAROFA E
VINAGRETE
Exceto: pão com alho, queijo coalhoe queijo provolone
*Imagem meramente ilustrativa.
R$ 10,90
207 Pão com alhoSabores do pão de alho: Alho com queijo / frango com requeijão e queijo /alho picante com queijo / tomate com queijo / chocolate.
Camarão
Camarão crocante em crosta
Picanha
Contra Filé
Cupim
Carne de sol
Frango com bacon
Frango sem bacon
Coração de frango
Queijo Coalho
Queijo Provolone
200
890
201
202
203
204
205
112
206
208
209
R$ 17,90
R$ 17,90
R$ 17,90
R$ 14,90
R$ 14,90
R$ 14,90
R$ 14,90
R$ 14,90
R$ 13,90
R$ 10,90
R$ 10,90
Picanha na chapa
Carne de sol na chapa
R$109,90cód. 123 cód. 124
cód. 125 cód. 126R$84,90 R$94,90
R$119,90
*Imagem meramente ilustrativa.
EntradasEXPERIMENTE!R$ 9,90
QUIBE POTIGUAR
100 Casquinha de Siri
101 Bolinho de Bacalhau
102 Isca de Peixe
103 Pastelzinho de Queijo
104 Pastelzinho de Carne Seca com Catupiry
105 Camarão Alho e Óleo
106 Frango a Passarinho
108 Pedacinho do Céu (asa de frango recheada com presunto e queijo)
110 Filé a Palito ao molho madeira - Acompanha torradas
111 File a Palito ao Gorgonzola - Acompanha torradas
114 Batata frita
115 Batata Especial (cheddar e bacon)
118 Escondidinho de Camarão
119 Escondidinho de Carne de Sol
120 Lula à Doré (Molho tártaro)
121 Camarão à Milanesa com Gergelim
899 Carpaccio de Carne feito com parmesão, azeite, alcaparra e rúcula - Acompanha torradas
885 Ceviche de peixe - Acompanha torradas
882 Camarão empanado com coco - 8 unidades
881 Tábua de Frios: ovo de codorna, queijo gorgonzola, queijo parmesão, salaminho italiano, lombo canadense, azeitona e palmito
883 Camarão Surpresa Empanado com Catupiry / 8 unidades
884 Costelinha de Tambaqui com Molho Tártaro
886 Torresmo
887 Linguiça Frango com bacon - Acompanha farofa e vinagrete
889 Linguiça Suína de Tomate Seco com Queijo - Acompanha farofa e vinagrete
891 Linguiça Suína com Jiló. Acompanha farofa e vinagrete
R$ 29,90
R$ 44,90
R$ 54,90
R$ 29,90
R$ 29,90
R$ 79,90
R$ 29,90
R$ 39,90
R$ 64,90
R$ 64,90
R$ 19,90
R$ 29,90
R$ 29,90
R$ 29,90
R$ 44,90
R$ 79,90
R$ 49,90
R$ 49,90
R$ 79,90
R$ 69,90
R$ 79,90
R$ 49,90
R$ 24,90
R$ 49,90
R$ 49,90
R$ 49,90
*Imagem meramente ilustrativa.
R$ 39,90
R$ 34,90
R$ 34,90
R$ 34,90
R$ 39,90
R$ 39,90
R$ 39,90
R$ 34,90
R$ 34,90
R$ 39,90
Prat
os ind
ividuai
s 572
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870 Risoto de Bacalhau
Prat
os P
remium
Lagosta com AmêndoasLagosta grelhada ao molho de amêndoas.Acompanha arroz cremoso com parmesão.
Arroz de MariscoFrutos do mar (polvo, mexilhão, camarão, peixe e lula), salteados e �ambados com legumes, açafrão e arroz.
BacalhauFrutos do mar (bacalhau dessalgado salteado com pimentões,cebola, azeite, alho, ovos, azeitona e tomate cereja. Acompanha arroz de alho e batata souté.
Salmão com AlcaparrasSalmão grelhado ao molho de alcaparras. Acompanha batata souté e arroz de brócolis.
Trio PotiguarLagosta, pescada amarela e camarão grelhados noazeite com alho . Acompanha legumes e arroz de alho.
Meia Inteira(2 pessoas) (4 pessoas)R$ 149,90 R$ 179,90
Cód.895 Cód.896
R$ 149,90 R$ 179,90Cód.897 Cód.898
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.700 Cód.650
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.238 Cód.630
R$ 159,90 R$ 189,90Cód.963 Cód.965
Filé Biro Biro
Refei
ções
Carne bovina
R$ 109,90Cód.116
R$ 129,90
Cód.127R$119,90 R$ 139,90
R$ 129,90 R$ 139,90
R$ 119,90 R$ 129,90
R$ 119,90 R$ 139,90Cód.129
R$ 119,90 R$ 139,90Cód.130
R$ 119,90 R$ 139,90Cód.131
R$ 119,90 R$ 139,90Cód.128 Cód.252
Carne de Sol da RoçaCarne de sol des�ada ao creme de nata servida com arroz de leite e gratinada com queijo coalho. Acompanha batata frita.
Filé ao Molho de QueijosIsca de �lé ao delicioso molho de queijos.Acompanha arroz à grega e batata recheada.
Medalhão com Bacon ao Molho MadeiraAcompanha arroz piamontese e purê de batata.
Filé Biro-BiroFilé grelhado acompanhado de arroz com ovos, bacon, batata palha, salsinha e cebola. Servido com batata recheada.
Filé Cordon BleuFilé grelhado e recheado com queijo e presunto, servido ao molho madeira com palmito. Acompanha arroz à grega.
Filé à ParmegianaBife de �lé mignon à milanesa, regada ao molho de tomate e gratinado com queijo muçarela. Acompanha arroz branco e batata frita.
Picanha CompletaAcompanha arroz, batata frita, feijão tropeiro, queijo muçarela e salada.
Carne de Sol CompletaAcompanha arroz, mandioca, queijo muçarela, feijão tropeiro e salada.
Picanha Café de Paris Picanha grelhada na manteiga. Acompanhabatata soute e arroz ao molho madeira.
Filé ao Funghi Medalhões de �lé ao molho de funghi servidocom spaghetti no próprio molho.
Filé ao Poivre Medalhões de �lé grelhado na manteiga com pimenta do reino e �ambado com conhaque. Acompanha arroz no próprio molho e batata soute.
Paleta de Cordeiro Aproximadamente 1,3kg de Paleta assada e servida ao molho de vinho com ervas. Acompanha arroz no próprio molho e batata soute.
Contra Filé Angus Contra �lé angus grelhado . Acompanha risoto ao funghi ou risoto ao quatro queijos.
Costelinha suína ao Barbecue Costelinha suína assada no forno com molho de churrasco. Acom-panha arroz branco e Batata Frita.
Polpetone Polpetone de carne empanado e recheado com queijo, servido ao molho de tomate. Acompanha arroz branco e fritas.
R$ 119,90 R$ 139,90Cód. 932 Cód. 987
R$ 119,90 R$ 139,90Cód. 998 Cód. 990
R$ 119,90 R$ 139,90Cód. 995 Cód. 997
R$ 139,90Cód. 999
R$ 119,90 R$ 139,90Cód. 993 Cód. 799
R$ 119,90 R$ 139,90Cód. 798 Cód. 797
R$ 89,90 R$ 109,90Cód. 796 Cód. 795
Peixe
Refei
ções
R$ 139,90R$ 119,90Cód. 134
R$ 119,90Cód. 700 Cód. 716
R$ 139,90
R$ 119,90Cód. 136
R$ 139,90
R$ 129,90Cód. 137
R$ 149,90
R$ 119,90Cód. 138
R$ 139,90
R$ 119,90Cód. 568
R$ 139,90Cód.267
R$ 149,90Cód.709
Frango
R$ 99,90 R$ 119,90
Cód.132
R$ 99,90 R$ 119,90Cód.133
R$ 99,90 R$ 119,90Cód. 711 Cód. 709
Frango à ParmegianaBife de peito de frango à milanesa, regado ao molho de tomate, servido com arroz branco e gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata fritas.
Frango Grelhado com LegumesFilé de frango grelhado com legumes.Acompanha arroz de brócolis.
Peito de Frango ao molho GorgonzolaAcompanha fettuccine no próprio molho.
Peixe da TerraFilé de peixe ao molho branco, servido com banana e gratinado com muçarela. Acom-panha arroz branco e batata recheada.
Tilápia Dom QuirinoTilápia grelhada na manteiga e servida com molho a base de mel e alcaparra. Acompanha arroz de alho e batata souté.
Moqueca de PeixeFilé de peixe ao molho de dendê e leite de coco. Acompanha arroz branco e pirão.
Moqueca de Peixe com CamarãoFilé de peixe ao molho de dendê e leite de coco com camarão. Acompanha arroz branco e pirão.
Tilápia à ParmegianaTilápia à milanesa, regado ao molho e tomate. Servido com arroz branco e grati-nado com queijo muçarela. Acompanha batata frita.
PeixadaFilé de peixe ao molho de leite de coco. Acompanha arroz branco e pirão.
Peixe Inteiro à Moda PotiguarPeixe grelhado e servido ao molho de vinho branco, nata e legumes. Acompanha farofa de banana e arroz branco.
Espe
cial ca
marõe
sMeia Inteira
(2 pessoas) (4 pessoas)
R$ 89,90Cód.117
R$ 109,90Cód.122
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.144 Cód.269
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.145 Cód.270
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.135 Cód.263
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.147 Cód.272
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.569 Cód.570
Camarão Potiguar Camarão refogado na manteiga com cebola, servido sobre arroz ao creme de milho, gratinado com queijo muçarela e batata palha.
Camarão na MorangaAbóbora assada e recheada com camarão ao molho, gratinada com quejio coalho. Acompanha arroz de brócolis.
Camarão CremosoCamarão refogado na manteiga com molho bechamel e servido sobre arroz cremoso com milho e presunto. Gratinado com muçarela. Acompanha batata chips.
Camarão MatutoCamarões refogados com nata e legumes (maxixe, abóbora, pimentões, cebola e tomate). Acompanha arrozde leite e batata frita.
Bobó de CamarãoCamarão refogado com dendê e leite de coco, ao molho de macaxeira. Acompanha arroz branco.
Camarão ao CurryCamarões refogados com cebola, gengibre, maçã, uvas passas, vinho branco e curry. Acompanha arroz branco.
Espe
cial ca
marõe
sMeia Inteira
(2 pessoas) (4 pessoas)
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.149 Cód.274
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.150 Cód.275
R$ 129,90 R$ 149,90Cód.139 Cód.268
R$ 149,90Cód.152
R$ 169,90Cód.277
R$ 129,90Cód.146
R$ 149,90Cód.271
Camarão ao Quatro QueijosCamarão ao molho de quatro queijos. Acompanha arroz à grega e batata recheada.
Camarão ThermidorCamarão ao molho thermidor, preparado com vinho branco, molho bechamel, mostarda, cogumelo e cebola. Acompanha batata salteada e arroz com passas.
Camarão BeberibeCamarões refogados na manteiga com cebola, cogume-los, alcaparras, vinho branco, molho de tomate e nata. Servido com arroz branco e batata frita.
Camarão SurpresaCamarão à milanesa, recheado com catupiry e arroz cremoso de açafrão. Acompanha batata chips
Camarão ao CocoCamarões refogados na manteiga com legumes e molho cremoso de coco, servido com purê de abobora e arroz de castanha.
Proibido a venda de bebidas alcóolicas para menores de 18 anos.
