Inaugurada em 1989, a Casa do Marquês orgulha-se de estar na vanguarda do sector em Portugal. Este

facto é um reflexo de qualidade, que tem dado provas de inovação, capacidade de gestão e criatividade,

aliadas à disponibilidade e simpatia de todos os seus colaboradores.

Com uma matriz familiar, a administração está a cargo de José Eduardo Sampaio (ex-jogador do Sporting e

comentador desportivo), Florbela Bem, Miguel Seijo, e Gonçalo Seijo. Mas a Casa do Marquês não é

reconhecida apenas pela excelência do seu serviço de catering. Também a decoração dos espaços e a

animação dos eventos são áreas que complementam e valorizam um leque de soluções que se tornam

inesquecíveis.

S O B R E N Ó S

E S PA Ç O S E C O N C E S S Õ E S E s p a ç o s e x c l u s i v o s C a s a d o M a r q u ê s

E S PA Ç O S E C O N C E S S Õ E S

Em 2015 a Casa do Marquês

realizou cerca de 1 400 eventos,

e serviu perto de 300 000 pessoas.

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 5

Jantar Natal Montepio

12 Dezembro 2015 – Evento de natal do grupo Montepio no

MEO Arena, com momentos de coffe-break e almoço, e

actuações musicais que incluiram a presença de Anselmo

Ralph – 2 700 pax

Jantar Natal Impresa

17 Dezembro 2015 – Evento de natal do grupo Impresa na

Estufa Fria de Lisboa, com jantar volante transmitido em directo

na SIC Caras, e concerto dos GNR – 600 pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 5

Jantar Natal Cofidis

11 Dezembro 2015 – Jantar com sala cheia na Estufa Fria, e o

primeiro cocktail realizado na Estufa Quente – 700 pax

Jantar Natal KPMG

11 Dezembro 2015 – Evento de natal para a empresa KPMG,

com jantar volante no celebre Convento do Beato, que durou

toda a noite – 1000 pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 5

Jantares Turismo de Lisboa

19 Novembro 2015 – Jantar volante no Pátio da Galé, que

ocupou o Pátio e a Sala do Risco na sua totalidade

promovendo a cidade de Lisboa – 1000 pax

21 Novembro 2015 – Jantar volante na Estufa Fria , promovendo

os Açores – 1000 pax

Jantar 20 Anos Credibom

28 Novembro 2015 – Evento de celebração dos 20 anos do

Banco Credibom, que decorreu durante todo o dia na Estufa

Fria, com cocktail, reunião, jantar, e muitos momentos de

animação que terminaram a noite em festa - 300 pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 5

Jantares Bimby

31 Agosto e 2 Setembro 2015 – Jantares para a Bimby Itália que

decorreram no Campo Pequeno, ocupando a arena central –

550 pax x 2 dias

Jantar Páteo Alfacinha Exclusivo

20 Setembro 2015 – Jantar para grupo estrangeiro que ocupou

em exclusivo a totalidade do Páteo Alfacinha, usufruindo das

várias zonas interiores e exteriores disponíveis (Salão Nobre e

Sala do Páteo, Jardim de Inverno, Restaurantes, Cervejaria,

Padaria, Tasca, Pregões, etc.) - 800pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 5

Global Training Experience – Daimler with Team 4

15 de Junho a 15 de Agosto – No autódromo do Estoril,

Durante 3 meses de evento com Coffe-Breaks,

Almoços e Jantares servidos a 13 000 pax.

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 5

Monde Selection Awards

1 de Junho – No Pátio da Galé, os prémios foram

apresentados ao longo de todo o dia, que acabou com um

cocktail e um jantar de Gala para os convidados

internacionais presentes – 600 pax.

Jantar 70º Aniversário José Mello Saúde

20 de Junho – Evento para o grupo Português de Saúde no

MEO Arena, que contou com actuações musicais e um jantar

servido na arena – 3 000 pax.

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 5

Estoril Open 2015

25 Abril a 3 de Maio – 9 dias de catering e decoração num dos

mais prestigiados eventos desportivos em Portugal. Almoços

diários na tenda VIP e no Players Lounge, assim como 3

Jantares de Gala. 9 Almoços + 3 Jantares x 500 pax cada

Inauguração Museu dos Coches

22 de Maio – Cocktail dinatoire para a inauguração do

novo edifício do internacionalmente reconhecido Museu

dos Coches, com a presença do Presidente da República e

o Primeiro-Ministro de Portugal – 1 500 pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 5

LG InnoFest 2015

19 a 23 Janeiro 2015 – aa.com para a LG – 5 dias consecutivos

em eventos divididos pela Estufa Fria e o Campo Pequeno

com: Reuniões, Almoços, Cocktails e Jantares – 2000 pax no

total

Jantar Arraial AIM

12 Janeiro 2015 – Jantar em formato Arraial que ocupou de

forma exclusiva o Páteo Alfacinha: Páteo, Sala do Páteo,

Salão Nobre, Sala dos Pregões, Tasca e Padaria – 500 pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 4

Eventos Tabaqueira – Outubro e Dezembro - NOW para a

Tabaqueira - Um dia de festa de verão na Quinta dos Leitões,

com Coffe-break, Almoço e Lanche para 800 pax, e festa de

natal na Estufa Fria, com jantar para 440 pax.

Jantar Natal Allianz – Dezembro 2014 - NOW para a Allianz -

Jantar de natal na Estufa Fria para 430 pax.

Jantar Natal Deloitte – Dezembro 2014 - Jantar de natal volante

na Estufa Fria para 900 pax.

Jantar Natal KPMG – Dezembro 2014 - Jantar de natal na Estufa

Fria para 920 pax.

Festa de Natal MSD – Dezembro 2014 - Festa de natal no

edifício da empresa em Oeiras durante todo o dia, com Coffe-

breaks, Animação e Almoço para 250 pax.

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 4

Encontros EDP

2, 3 e 4 Dezembro 2014 – Desafio Global para a EDP –

Pequeno-almoço, Coffe-break e Almoço no MEO Arena,

durante 3 dias – 2400 pax / dia

Almoço de Natal Montepio

6 Dezembro 2014 – Desafio Global para o Montepio – Cocktail

e Almoço no MEO Arena – 3500 pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 4

Jantar GetEasy

18 Outubro 2014 – Cocktail e Jantar, na comemoração da

entrada da empresa em Portugal, no MEO Arena – 4000 pax

Cirque du Soleil

18 a 28 Dezembro 2014 – Catering VIP com Cocktail dinatoire,

servido aos convidados das 15 sessões do evento no MEO

Arena – 100 pax / sessão

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 4

Inauguração Alegro Setúbal

11 Novembro – Cocktail dinatoire para os convidados no dia

de inauguração do novo centro comercial em Setúbal – 600

pax

Reabertura e Inauguração Páteo Alfacinha

A reabertura de um clássico de Lisboa, que contará com

catering exclusivo da Casa do Marquês para todos os eventos.

13 Novembro 2014 – Cocktail de Inauguração – 200 pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 4

Casamento Daniela Ruah

19 Junho – Organização, decoração e catering para o

casamento da famosa atriz Portuguesa Daniela Ruah, no

espaço Coconuts – 200 pax.

Eventos Fidelidade

19 e 20 Setembro 2014 – Desafio Global para a Fidelidade – 2

dias no MEO Arena, com Welcome Coffe e Jantar no primeiro

dia, e Welcome Coffe e Almoço no segundo – 1750 e 3850 pax

respectivamente.

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 4

ROCK IN RIO LISBOA

Catering para a tenda VIP (2 000 pax /dia, 5 dias de

evento), e para os cerca de 100 artistas divididos por 5

palcos.

Festivais Optimus Alive e Super Bock Super Rock

Desafio Global para a EDP:

10, 11 e 12 Julho - Stand EDP no Optimus Alive

17, 18 e 19 Julho - Stand EDP no Super Bock Super Rock

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 4

FINAIS Champions League

22 Maio – Jantar Tenda VIP da Final Feminina no Estádio do

Restelo – 350 pax

24 Maio – Parceria com Do&Co – Staff e Coordenação de

Staff da Zona VIP DA Final Masculina no Estádio da Luz

Jantar Oficial UEFA – C.M.L.

23 Maio – Jantar Oficial UEFA + C.M.L. no Páteo da Galé - para

600 pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 4

Eventos Parceiros Champions League

23 Maio – Jantar TLC para Unicredit na Estufa Fria - 200 pax

23 Maio – Jantar Heineken no Museu da Arqueologia –

1000 pax

24 Maio – Almoço Heineken nas Portas do Sol - 700 pax

24 Maio – Almoço TLC para Ford no Arriba – 100 pax

Parceria The Quinta

Um espaço com ambiente rústico para casamentos e eventos

festivos.

Reabertura e Inauguração da Estufa Fria de Lisboa

12 Junho 2013 – Abertura da sala com os Casamentos de

Santo António de Lisboa –– 500 pax

Outubro 2013 – Cocktail de Inauguração –– 250 pax

Vários eventos corporativos

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 3

Lançamento de Carros

Team Quatro para MAZDA – ABC Lounge no Aeroporto de Lisboa, Janeiro –

Coffee-breaks e Almoços x 70 pessoas durante 2 semanas

Team Quatro para SKODA – Tavira, Janeiro/Fevereiro – Almoço x 140 pessoas

durante 1 mês

Viagens Abreu para JAGUAR – Autódromo do Estoril, Abril/Maio - Coffee-break e

almoço x 60 pessoas x 1 Mês

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 3

Jantar de Natal PT

20 Dezembro – Jantar 9 000 pessoas no MEO ARENA. Oito

eventos a decorrer em simultâneo neste dia (mais de 11 000

pessoas no total).

Congresso da Rotary International

27 000 pax durante uma semana em Lisboa. Catering no

Centro de Congressos – FIL + MEO ARENA + jantar de Gala no

Pátio da Galé.

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 2

Jantar Natal PT

14 Dezembro – Jantar para 9 000 pessoas, no Pavilhão

Atlântico e FIL, em simultâneo com mais sete eventos no

mesmo dia (mais de 11 000 pessoas no total).

ARRIBA

Inauguração do novo espaço da Casa do Marquês para

eventos e piscina oceânica, na estrada do Guincho em

Cascais.

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 2

ROCK IN RIO LISBOA

Catering para a área VIP (2 000 pax /dia, 5 dias de evento),

staff e crew catering (400 pax/dia, 15 dias), catering para a

imprensa, catering para os palcos e artistas.

Uppartner para a FLY EMIRATES

“Emirates‘ Lisbon Roadshow Gala Dinner“ Maio - 800 pax – Pav.

Atlântico.

� NOW para Tabaqueira – Jantar de natal – 400 pax, no Arriba

� TEK Day – PT – Pavilhão Atlântico 400 pax x 3 dias e jantar final no

Páteo da Galé

� Fundação Calouste Gulbenkian – Almoço do Programa de

Embaixadores Globais e-Health com a presença do Nobel da Paz,

o Bispo Desmond Tutu – Junho 2012

� Desafio Global para Fidelidade Mundial – Gala Fidelidade

Mundial/ Imperio Bonança – 2 000 pax – coffee-break e jantar

Março 2012

� Desafio Global para EDP – Encontro de Quadros – 2 300 pax +

2 000 pax em 2 dias – coffee-breaks e almoços – Março 2012

� Cunha Vaz & Associados para KPMG – Jantar sócios/diretores

KPMG Worldwide – 3 jantares – Convento do Beato, Villa de S.

Paulo e Palácio Nacional de Queluz – Março 2012

� Congresso EASD – FIL e Pavilhão Atlântico – 20 000 pax (7 dias) –

vários coffee-breaks, cocktails, almoços e jantares

� Jantar de Natal PT – FIL 9000 pax

� Desafio Global para Banco Montepio – Almoço de Natal – Pav.

Atlântico 4000 pax

� Caetsu para LEXUS – Lançamento do carro Lexus CT200h – LX

FACTORY – 400 pax cocktail dinatoire

� John Deere – Convento do Beato – 15 jantares de 700 pax cada

� Desafio Global para Caixa Crédito Agrícola – FIL – 100º Aniversário -

almoço para 4000 pax

� Tavolanostra - Reunião Nacional Barclays Bank – Pavilhão Atlântico

- Almoço para 2500 pax

� Casamentos de Santo António – C.M.L. – 500 pax

� Concurso de Saltos Internacional CSI Estoril – Hipódromo de Cascais

– Catering Oficial Almoço para 300 pax x 3 dias

� Protocolo de Estado e Presidência da República – vários almoços e

jantares, incluindo jantar em honra dos Príncipes de Gales no Palácio

Nacional de Queluz

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 2 R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 1

� Cimeira da NATO – FIL

� Jantar de Natal PT – FIL 9 000 pax

� BANIF – CNEMA – Almoço de Natal 2 000 pax

� Banco Montepio – Almoço de Natal – Pav. Atlântico 4 000 pax

� Ténis - Estoril Open – 1 300 pax x 10 dias + catering jogadores

� Barclays Bank Encontros Nacionais – Almoço 2 500 pax –

Fevereiro 2010

� Volvo Car launch – Coconuts – Jantares e decoração durante 2

meses

� Concurso Internacional de Saltos do Estoril – Hipódromo de

Cascais

� EDP Encontro de Quadros – Pav. Atlântico – Abril – 3 500 pax

� Império Bonança & Fidelidade Mundial – Pav. Atlântico e FIL – 2

000 pax

� Festa dos Açores (BTL) – Urban beach – 800 pax

� Zon – Jantar de Natal – Convento Beato – 1 000 pax

� Protocolo de Estado e Presidência da República – vários jantares

e almoços

� Jantar de Natal PT – Pavilhão Atlântico/FIL 9 000 pax

� Philip Morris International: Tabaqueira – Jantar de Natal – 1 200 pax

� BANIF Encontros Nacionais – CNEMA – Almoço 2 200 pax

� Cimeira Ibero-Americana – Estoril & Lisbon – 5 ações de catering – 2

no Coconuts, 2 na Torre de Belém, 1 no Museu dos Coches +

Decoração (CCE) + Varanda (Hotel Miragem) + decoração e

construção + mobiliário (Hotel Miragem)

� Estoril Golf Open – 500 pax x 5 dias – Abril 09

� TAP Awards – Animação Discoteca 2 200 pax – Janeiro 09

� Museum Berardo/BES – Cocktail 600 pax – Março 09

� Convenção Novartis – 2 000 pax x 2 dias – Março 09

� Barclays Bank Encontros Nacionais – Almoço 2 000 pax – Janeiro 09

� Ténis – Estoril Open – 1 300 pax x 10 dias + catering jogadores

� Cirque du Soleil – Varekai’s Catering Oficial (2 meses)

� Animação e Recriação Histórica do Séc. XVIII – 250º Aniversário de

Oeiras – 2 000 pax x 3 dias

� Casamentos de Sto. António – C.M.L. – 1 500 pax

� Concurso Internacional de Saltos do Estoril (Hipismo) – Almoço 700

pax x 3 dias

R E F E R Ê N C I A S 2 0 1 0 R E F E R Ê N C I A S 2 0 0 9

� Protocolo de Estado – Jantar oficial para os Reis da Suécia -

Palácio da Ajuda - 300 pax

� Ténis - Estoril Open – 1 300 pax x 10 dias + jogadores

� Golfe Estoril Open – 500 pax x 5 dias

� Sony Ericson – 500 pax x 5 dias – incentivo em Lisboa

� Cirque du Soleil - Quidam – Jantares VIP’s para patrocinadores

(incl. Audi)

� Mango – 15º Aniversário – 1 000 pax – Convento do Beato

� TAP Awards – Discoteca para 2 200 pax – Gare Marítima de

Alcântara

� Queen Victoria Cruise – Jantar para 800 pax

� Freeport de Alcochete – Cocktail para 1 000 pax

� Museu Berardo/BES – Cocktail para 500 pax

� European Employments Lawyers – Jantar para 500 pax

� Museum of Modern Art – ‘International Council Dinner’ – Maio ’08

� Cisco Systems – abertura em Portugal – Maio ‘08

� Stryker – incentivo para 2 500 pax – Jantar e entrega de prémios no

Pavilhão Atlântico + jantar e discoteca no Convento do Beato

� PT – Jantar de Natal (3 000 + 1 000 + 900 + 800 pax) – Pavilhão

Atlântico

� Cirque du Soleil – Jantares VIP – 1 000 pax – Pavilhão Atlântico

� Rally Lisboa - DAKAR – 4 dias x 1 700 pax + toldos e decoração

� Ténis Estoril Open – 1 400 Pax diariamente + catering dos jogadores

� Catering dos eventos da Presidência portuguesa da União Europeia

� Breitling Cup – 1 400 Pax diariamente - Portimão, Algarve

� Cimeira UE/Rússia em Mafra – 300 pax

� UEFA – Campeonato Europeu de Futsal – Porto

� Cimeira UE/África em Lisboa – 300 Pax

R E F E R Ê N C I A S 2 0 0 8 R E F E R Ê N C I A S 2 0 0 7

� Estoril Open – 1 200 Pax diárias + catering jogadores

� BMW – N-Z4- M Coupé – apresentação em Portugal durante

15 dias

� Microsoft com Bill Gates – Jantar de Gala no Convento do Beato

(500 Pax)

� Taça Ibérica De Atrelagem em Arraiolos – 1 500 Pax/Dia Durante

15 Dias

� Tomada de Posse de Sua Excelência o Presidente da República –

Cocktail para 4 000 pax no Palácio da Ajuda

� JAGUAR – Gare Marítima – Cocktail para 400 Pax

� Entrega de Prémios do Inst. Turismo Português – Museu da

Electricidade (450 Pax)

� BIAL – 1 300 pax no Pavilhão Atlântico

� UEFA – Campeonato Europeu de Sub-21

� Lisboa / Dakar – almoço para 800 pax + jantar de gala em

Portimão (900 pax) + almoço em Alcoutim (500 pax)

� Grupo Mello – tendas e catering na inauguração da Clínica de St.

Maria de Belém, Cuf Descobertas e Amadora/Sintra

� Jantar para a Cimeira “European Ideas Network” – Parlamento

Europeu – Convento do Beato 400 pax

� Catering (VIP para 3 500 pax) e decoração para a Final da Taça

UEFA – Alvalade XXI

� Congresso Effort – Jantar no Convento do Beato para 600 pax e

Torre de Belém para 3 000 pax

� Hotel Ritz Four Seasons – Congresso EMA – Jantares no Palácio

Nacional de Queluz e Adega de Colares (300 pax x 2)

� Federação Portuguesa de Golfe – Jantar de encerramento do

Golfe Masters CUP – 600 pax, na Quinta dos Cedros em Sintra,

Novembro de 2004 e Novembro 2005

� Jantares de apresentação do Rock in Rio Lisboa – 1000 + 1 300 pax

em Outubro 2003 e Outubro 2005)

� EDP – Almoços para 3 500 pax no Pavilhão Atlântico

R E F E R Ê N C I A S 2 0 0 6 R E F E R Ê N C I A S 2 0 0 5

� Concessionário da Fundação Calouste Gulbenkian – (eventos,

restaurante self-service, almoços e jantares da direção)

� Cimeira da N.A.T.O.

� Inauguração do Centro Comercial Colombo – (10 000 pax em

1997)

� Expo 98

� Jantar de Portugal – (2 000 pax) em Minneapolis (EUA) – Turismo

de Portugal

� Jantar Oficial para os Reis de Espanha

� Jantar Oficial para o Presidente da China

� Tennis Masters Cup Lisboa – (5 000 pax diariamente) x 10 dias –

Pavilhão Atlântico + FIL – 2001

� EURO 2004 – Jantar Oficial da UEFA, CARLSBERG, CANNON,

MASTERCARD

O U T R A S R E F E R Ê N C I A S

� Elevada Adaptabilidade a Condições Adversas

ex. Catering em Monumentos

� Trabalho Temporário

Empregados Mesa, Hospedeiras, Pessoal de Cozinha

e Artistas

� Controlo Alimentar

Higiene e Qualidade Gourmet

� Disponibilidade de Material

ex. (3 000 pax Evento = 18 000 pratos)

� Logística

Montagens e desmontagens no mesmo dia  

C AT E R I N G E L O G Í S T I C A

Q U A L I D A D E E S E G U R A N Ç A A L I M E N TA R � As matérias alimentares são confeccionadas na cozinha central, localizada em Lisboa. Esta unidade está equipada com modernos aparelhos industriais, com capacidade de produção de 3.000 refeições por dia. � Cada etapa do processo de confecção é alvo de um meticuloso controlo de qualidade e segurança alimentar. Os registos de todos os passos são feitos de forma a respeitar as normas da segurança e qualidade. As temperaturas são controladas em todos os processos de produção: recepção, preparação e confecção. Os alimentos são arrefecidos a 5 º C em células de arrefecimento rápido e armazenadas câmaras frigoríficas. � Após a conclusão destes processos, as matérias alimentares estão prontas para o transporte. Este é feito em

recipientes isotérmicos que mantêm a temperatura constante durante 12 horas consecutivas. Os veículos de transporte estão equipados com unidades de refrigeração que mantêm a temperatura do produto. � Uma vez chegados ao local, a comida é regenerada em fornos de convecção – temperaturas de 70 º C. Após a regeneração, o produto é preparado para ser servido. Em todos os momentos, a temperatura é cuidadosamente vigiada, sendo que e os alimentos apresentados apenas poderão ser consumidos no dia da sua confecção.

� No local, existem circuitos de separação entre pratos sujos e alimentos. Todos os pratos sujos serão lavados fora do local em máquinas industriais. � A Casa do Marquês opera e está licenciada segundo a legislação da União Europeia em vigor, pelo que os alimentos confeccionados e servidos obedecem aos mais rigorosos padrões de qualidade e segurança.

PT VPC 09

CE

PT VPC 09

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L i s b o a , J u l h o 2 0 1 5