PARA O DESENVOLVIMENTO Alimentando vínculos

NOSSOSCOMPROMISOS

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Mensagem do PresidentePÁG. 04

PÁG. 05 Mensagem do Gerente Corporativo de Sustentabilidade

Anexos. Análise do Relatório. Tabla GRI. Certificações e Prêmios 2013.

Comunidades sustentáveis, um investimento estratégico

Uma empresa a favor do desenvolvimento

Colaboradores: construindo juntos um negócio sustentável

Sustentabilidade na cadeia de valor

Desempenho ambiental sustentável

PÁG. 06

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Sustentabilidade2013

Relatório de

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enho o orgulho de apresentar o Relatório de Sustentabilidade do Grupo Arcor, uma publicação onde

estão retratados os avanços na gestão sustentável do nosso negócio, e que nos oferece uma oportunidade para refletirmos sobre o caminho percorrido e os desafios pela frente.

Desde o início do Grupo Arcor, seus fundadores compreenderam que a empresa cresceria junto com as comunidades e privilegiaram um modelo de desenvolvimento que equilibrava a conquista econômica com a contribuição do valor social e ambiental. Anos depois, este compromisso continua impulsionando a liderança do Grupo de maneira estratégica, profissional e com uma visão de longo prazo.

Nosso desenvolvimento é fundamentado em práticas inovadoras e sustentáveis, que procuram influenciar os diferentes agentes dos mercados e as sociedades onde atuamos e gerar valor para todos os nossos grupos de interesse. Para isso, a Estratégia de Sustentabilidade Arcor tem sido fundamental na identificação dos temas prioritários para o nosso negócio, marcando o rumo a seguir para administrar os riscos e oportunidades que uma empresa global deve atravessar, garantindo a competitividade do negócio no futuro.

Em 2013, se continuou fortalecendo uma estratégia de negócio sustentável, mostrando resultados concretos em cada um dos compromissos específicos assumidos na Política de Sustentabilidade: uso racional de água, eficiência energética e minimização dos impactos que contribuem para a mudança climática global, uso racional de embalagem, vida ativa e nutrição saudável, respeito e proteção dos direitos humanos e trabalhistas.

Mais uma vez constatamos que a competitividade e a sustentabilidade caminham lado a lado. Para ter sucesso as companhias devem compreender as expectativas de seus grupos de interesse e desenvolver estratégias e processos para inovar, colaborar e agir em prol de um desenvolvimento sustentável. Na Arcor compreendemos este desafio, mas sabemos que ainda tem muito para ser aprendido e ser feito.

Nesta caminhada, um passo importante, este ano, foi a criação dos Comitês de Sustentabilidade no Chile e no Brasil, através dos quais avançamos na consolidação da sustentabilidade para administrar a nossa organização a nível regional. Com o compromisso do máximo dirigente do Grupo, continuaremos trabalhando para projetar o crescimento da Arcor em nível mundial, apoiando-nos em valores sólidos, autênticos e duradouros, incorporando, ao mesmo tempo, novas perspectivas para continuar trabalhando na construção de uma empresa sustentável.

Fica o nosso convite para que saibam mais sobre a nossa forma de fazer negócios, percorrendo as páginas deste relatório, que apresenta o nosso progresso para cumprir os 10 princípios do Pacto Mundial das Nações Unidas.

Esperamos que os conteúdos sejam de seu interesse e que este relatório fortaleça o diálogo com os nossos colaboradores, fornecedores, clientes, consumidores, comunidades e todo o público com os quais nos relacionamos, nos aproximando para continuar construindo, juntos, um futuro para todos.

Luis A. Pagani

T

Presidente Grupo Arcor

MENSAGEM DO PRESIDENTE

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urante 2013, a Arcor deu continuidade ao plano definido na Estratégia de Sustentabilidade 2013 -

2015, avançando com as metas propostas para fortalecer a vantagem da sustentabilidade para o negócio e consolidar a sua gestão transversal.

Como grandes destaques do ano, 931 iniciativas de sustentabilidade foram incluídas nos planos operativos dos negócios do Grupo, complementando-se com 16 projetos corporativos liderados pelo Comitê de Sustentabilidade: Política Corporativa de Abastecimento de Papel Sustentável, Plataforma Nutricional, Programa Agro Sustentável, Projeto de Equidade de Gênero e Programa de Ergonomia, entre outros.

Ao mesmo tempo, houve o aprofundamento da incorporação da sustentabilidade no Sistema Gestão de Desempenho, sendo que 743 colaboradores estabeleceram objetivos sobre isto, e se avançou com a implementação do Scorecard de Sustentabilidade, uma espécie de painel de controle para medir e informar sobre o nosso progresso.

Ao longo do ano, foram desenvolvidas iniciativas que criam valor para todos os grupos de interesse. Através de práticas que contribuem para a diversidade na companhia, 132 pessoas com deficiência já foram incluídas na Argentina e no Brasil. Por outro lado, continuou-se trabalhando para integrar a sustentabilidade desde o abastecimento da matéria-prima até que o produto chegue à mesa de cada consumidor: 1.382 pessoas da cadeia de valor foram sensibilizadas, 100% dos fornecedores passaram por uma auditoria, tanto nos aspectos sociais como ambientais, foram incluídos 20 fornecedores em situação de vulnerabilidade social, e 202 vigilantes foram capacitados em direitos humanos. Um dos fatos mais importantes do ano foi o lançamento do projeto “Mi Almacén”, com a participação de 42 comércios varejistas nesta iniciativa de negócios inclusivos, a fim de alcançar um nível mais alto de profissionalismo.

Por outro lado, dentro do compromisso do Grupo com a vida ativa e nutrição saudável, aconteceu o lançamento da Plataforma Nutricional, também houve avanço no desenvolvimento da Política de Conteúdo de Sódio da companhia e, com o objetivo de consolidar e aprofundar a atuação da empresa em relação à promoção de hábitos de vida saudável foram valorizadas mais de 240 iniciativas sobre este tema.

Todos os avanços do Grupo foram feitos cuidando o entorno, através da gestão do impacto ambiental e das relações com as comunidades localizadas próximas à empresa. Os projetos impulsionados pela Arcor, pela Fundação Arcor e pelo Instituto Arcor Brasil contribuíram para melhorar as condições de vida de mais de 715.000 crianças e jovens da Argentina, Brasil e Chile. Da mesma forma, as plantas do Grupo continuaram desenvolvendo projetos de melhoria para o uso racional de água, de embalagem e economizar energia.

Neste sentido, o diálogo permanente e a construção de relações duradouras com todos os nossos grupos de interesse continuarão sendo fundamental na criação de valor compartilhado.

Estes progressos e os desafios pela frente estão incluídos neste relatório, que desenvolvemos seguindo os lineamentos do Guia G4 do GRI, (pela sua sigla em inglês Global Reporting Iniciative) o mais atualizado e aceito mundialmente.

Agradecemos a todos os colaboradores que tornaram possível a elaboração desta publicação, e deixamos aberto um canal de comunicação para receber sugestões e assim continuar melhorando a nossa gestão e render contas futuramente.

Claudio Giomi

D

Gerente Corporativo de Sustentabilidade

MENSAGEM DO GERENTE CORPORATIVO DE SUSTENTABILIDADE

DO DESENVOLVIMENTOUma empresa a favor

“Desde o início do Grupo Arcor, seus fundadores privilegiaram um modelo de negócios que equilibrava a conquista econômica com a criação do valor social e ambiental. Hoje em dia, o nosso modo de ser, pensar e fazer continua refletindo esse compromisso inicial que impulsionou a liderança da Arcor no mundo. A trajetória de crescimento e sucesso do Grupo está pautada nos seus valores e princípios. Isto nos permitiu enfrentar novos desafios, desenvolver práticas inovadoras para administrar os riscos e oportunidades que uma empresa global deve atravessar. Nesta caminhada, uma estratégia de negócios sustentável é requisito fundamental do nosso desenvolvimento, e continuará marcando o rumo da Arcor para garantir a sustentabilidade e competitividade do negócio no futuro”

Comitê de Sustentabilidade Arcor

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Arcor é um grupo industrial líder em constante crescimento e inovação, que se especializa na elaboração de alimentos,

guloseimas, chocolates, biscoitos e sorvetes. Seus produtos são produzidos com os mais altos padrões de qualidade nas 39 plantas industriais localizadas na América Latina e desenvolve marcas líderes que consumidores de todo o mundo desfrutam.

Teve a sua origem no ano de 1951, quando um grupo de jovens empreendedores criou uma fábrica de balas, com o objetivo de oferecer produtos de qualidade para as pessoas de todo o mundo. Desde esse momento, a companhia estabeleceu um vínculo único com todos seus públicos de interesse, sendo mundialmente reconhecida pelas suas conquistas.

Administrando seus negócios de maneira sustentável, a Arcor passou a ser a principal empresa de alimentos da Argentina, o primeiro produtor mundial de balas e o principal exportador de guloseimas da Argentina, Brasil, Chile e Peru, e, através da Bagley Latinoamérica S.A., uma parceria com o Grupo Danone para os negócios de biscoitos, alfajores e cereais na América Latina, é uma das empresas líderes da região.

Com escritórios comerciais espalhados pela América, Europa, Ásia e África, a Arcor é o grupo argentino com a maior quantidade de mercados abertos no mundo, chegando com seus produtos a mais de 120 países dos cinco continentes.

A ARCOR É ASSIM

Grupo Arcor em números1

USD 3,4 BILHÕES

USD 340 MILHÕES

39 PLANTAS INDUSTRIAIS

3 MILHÕES DE QUILOS 13 ESCRITÓRIOS COMERCIAIS

MAIS DE 200

39 CERTIFICAÇÕES

APROXIMADAMENTE 16 MIL

26 CERTIFICAÇÕES

MAIS DE 760 MIL

20 MIL

em vendas.

em exportações.

29 na Argentina, 5 no Brasil, 3 no Chile, 1 no México e 1 no Peru.

de produtos elaborados diariamente. distribuídos na América, Europa, Ásia e África.

lançamentos de produtos por ano.

1 Dados em 31 de dezembro de 2013.

ISO 14001.

fornecedores ativos.

OHSAS 18001.

pontos de venda na região.

colaboradores.

A

MAIS DE $40 MILHÕES

em investimento social.

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Escritórios Comerciais

GRUPO ARCOR NO MUNDO

COLOMBIA

CUBA

SLOVAKIA

Toronto, Canadá (2001)ARCOR CANADA INC.

Miami, EUA (1993)ARCOR USA INC.

Barcelona, Espanha (2002)ARCOR A.G. (S.A. LTD.) SUC. EN ESPAÑA Xangai, China (2006)

ARCOR TRADING (SHANGHAI) CO., LTD.

Durban, África do Sul (2005)ARCOR A.G. (S.A. LTD.) SUC. EN SUDÁFRICA

México D.F., México (2000)

UNIDAL MÉXICO S.A. de C.V.

Buenos Aires, Argentina (Escritório Central)

Córdoba, Argentina (Escritório Central)

ARCOR S.A.I.C.

ARCOR S.A.I.C.

Santa Cruz de la Sierra, Bolívia (2004)LA SERRANA S.A.

Caracas, Venezuela (2005)UNIDAL VENEZUELA S.A.

Guayaquil, Ecuador (1998)UNIDAL ECUADOR S.A.

Assunção, Paraguai (1976)ARCORPAR S.A.

Montevidéu, Uruguai (2008)

Montevidéu, Uruguai (1979)

GAP REGIONAL SERVICES S.A.

VAN DAM S.A.

Bogotá, Colômbia (1998)INDUSTRIA DOS EN UNO DE COLOMBIA LTD.

Plantas Industriais

Chile

México

Peru

Arcor S.A.I.C., San Pedro (1979)Bagley S.A., Salto (1995)Cartocor S.A., (Planta 1) Luján (1997)Cartocor S.A., (Planta 2) Luján (2012)Converflex Argentina S.A., Luján (2004)La Campagnola S.A.C.I., Mar del Plata (2006)

Arcor do Brasil LTDA, Rio das Pedras, São Paulo (1981)

Arcor do Brasil LTDA, Bragança Paulista, São Paulo (1999)

Bagley do Brasil Alimentos LTDA, Campinas, São Paulo (2005)

Bagley do Brasil Alimentos LTDA, Contagem, Minas Gerais (2005)

Arcor do Brasil LTDA, Recife, Pernambuco (2007)

Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (Planta 1), Santiago - Chile (1998)

Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (Planta 2), Santiago - Chile (1998)

Cartocor Chile S.A., San Francisco de Mostazal, O’Higgins (2007)

Mundo Dulce S.A. de CV, Toluca, México (2008)

Arcor de Peru S.A., Chancay, Huaral (1996)

Arcor S.A.I.C., Arroyito (1951)Cartocor S.A., Arroyito (1954)Arcor S.A.I.C., Arroyito (1958)Converflex Argentina S.A., Villa del Totoral (1979)Bagley S.A., Villa del Totoral (1975)Arcor S.A.I.C., Arroyito (1994)Arcor S.A.I.C., Colonia Caroya (1994)Bagley S.A., Córdoba (1997)

Dulciora S.A., Villa Mercedes (1987)Converflex S.A., Villa Mercedes (1987)Arcor S.A.I.C., San Luis (1998)Bagley S.A., Villa Mercedes (2005)

Arcor S.A.I.C., Recreo (1988)Arcor S.A.I.C., Recreo (1988)Arcor S.A.I.C., Recreo (1988)

Frutos de Cuyo S.A., Villa Krause (1985)

Arcor S.A.I.C., La Reducción (1972) Arcor S.A.I.C., La Reducción (1975)Arcor S.A.I.C., Río Seco (1994)

La Campagnola S.A.C.I., San Rafael (1972)La Campagnola S.A.C.I., San Martín (2006)

La Campagnola S.A.C.I., Choele Choel (2006)

Cartocor S.A., Paraná (1980)

Buenos Aires

Córdoba

San Luis

Catamarca

San Juan

Tucumán

Mendoza

Río Negro

Entre Ríos

Argentina

Brasil

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Negócios e MarcasGrupo Arcor se especializa na elaboração de produtos alimentícios de consumo massivo. Através dos negócios de Guloseimas, Chocolates, Sorvetes, Alimentos e Biscoitos oferece, com exclusividade, uma constante inovação e um amplo portfólio de marcas.

Para cumprir com todos estes requisitos, a empresa está integrada verticalmente na elaboração de seus insumos estratégicos: matérias-primas agroindustriais (produção de frutose, glicose, leite, açúcar, farinha de milho, sêmola, álcool etílico de cereais) e embalagens (papelão ondulado, flexíveis e packaging dos produtos).

“Globalizar a partir da América Latina. O caso Arcor.”

O

Lançamento da 3ª edição do livro que analisa o desenvolvimento da empresa desde o início das suas atividades em 1951 até 2012. Os principais eixos desenvolvidos são os aspectos financeiros, investimentos, recursos humanos, inovação, sustentabilidade e como a Arcor passou de ser uma empresa produtora de guloseimas em uma companhia multilatina de alimentos. Foi editado em espanhol, inglês e português e pode ser encontrado nas livrarias, como também foi distribuído nas universidades de todo o país. Existe a versão em PDF para download it gratuito em www.arcor.com.

Guloseimas e chocolatesGuloseimas

Guloseimas é o negócio que deu origem à empresa e através do qual obtém importantes reconhecimentos pela sua inovação e constante crescimento.

A Arcor é primeiro produtor mundial de balas e a empresa mais importante da região em capacidade produtiva, volume de produção, vendas e desenvolvimento marcário. Possui 7 plantas industriais (3 na Argentina, 1 no Brasil, 1 no Chile, 1 no México e 1 no Peru).

Conta com uma grande variedade de guloseimas entre as que merecem destaque estão: balas (recheadas, duras, ácidas, coladas e macias), balas de leite, balas de goma, pirulitos com diferentes formatos, gomas de mascar (com e sem açúcar), chicles de bola, jellies, doce tipo torrone, confeitos, balas de leite e marshmallows.

Chocolates

A Arcor tem participação no negócio de chocolates desde o ano de 1970, e hoje conta com 7 unidades industriais na América Latina, abastecendo as necessidades do Grupo em todo o mundo. Seus produtos são distribuídos em mais de 100 países com uma crescente participação no mercado de exportação que garante a sua qualidade, eficiência produtiva e fidelidade dos seus consumidores.

Elabora uma ampla variedade de chocolates entre os que merecem destaque estão: bombons e aperitivos, tabletes, confeitos, chocolates para uso doméstico e produtos para reabastecer, chocolates infantis, wafler com cobertura, barras de chocolate e produtos sazonais para datas especiais como Páscoa, Halloween, Natal, etc.

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AlimentosO Grupo Arcor é a principal empresa de alimentos da Argentina. Possui um importante know-how na elaboração de produtos alimentícios e conta com 7 plantas industriais na Argentina, que trabalham com uma rigorosa seleção de matérias-primas e avançados processos tecnológicos.

A Divisão de Alimentos do Grupo Arcor tem participação em mais de 12 categorias, entre as que se encontram: doces de frutas, doces sólidos, molhos, tomates, conservas de vegetais e de frutas, sobremesas, conservas de pescado, bebidas, pré-misturas, polentas, condimentos, doce de leite, óleos comestíveis, entre outras, liderando a maioria dos segmentos onde tem participação.

Agroindústria

Desde o início, a Arcor assumiu o compromisso irrevogável de oferecer aos seus consumidores a melhor qualidade. Para isso, levou adiante uma importante estratégia de auto-abastecimento de suas principais matérias-primas, sendo a integração vertical uma das suas principais fortalezas.

Fiel a este princípio e com um destacável desempenho, hoje o Grupo produz frutose, glicose, açúcar, leite, sêmola e álcool etílico de cereais nas 4 unidades produtivas e possui propriedades industriais de gado leiteiro na Argentina.

O Grupo Arcor é um dos líderes argentinos na produção de álcool etílico de cereais, um dos principais produtores argentinos de leite, com 7 propriedades industriais de gado leiteiro com 2.900 vacas que produzem 90 mil litros diários de leite, além de produzir mais de 135 mil toneladas de açúcar por ano no seu próprio engenho La Providencia, em Tucumán, Argentina.

BiscoitosAtravés da Bagley Latinoamérica S.A., uma parceria com o Grupo Danone para os negócios de biscoitos, alfajores e cereais na América Latina, a Arcor é uma das empresas líderes da região.

Seus produtos são elaborados em 8 plantas produtivas (5 na Argentina, 2 no Brasil e 1 no Chile), que permite à empresa lançar no mercado mais de 40 produtos novos por ano, destacando-se pela sua alta qualidade e variedade, contribuindo para a alimentação de adultos e crianças, e procurando, permanentemente, satisfazer as necessidades de todos os seus consumidores.

A Arcor elabora uma grande variedade de produtos: cereais, snacks, crackers, biscoitos de cereais, biscoitos sortidos, recheados e biscoitos doces secos, produtos para Natal, wafler; alfajores e barras de cereal.

Sorvetes

A atividade da Arcor no mercado de compra de sorvetes por impulso foi outra aposta estratégica, que transformou os chocolates e as guloseimas preferidas pelos consumidores em sorvetes cremosos e refrescantes.

A Arcor elabora potes, cones, picolés de água, de creme com cobertura de chocolate e bombom sorvete.

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Para mais informação veja a tabela de certificações no final deste relatório.

odas as operações industriais do Grupo estão enquadradas no Sistema

de Gestão Integrado (SGI), criado para a Arcor com o objetivo de conseguir, manter e melhorar os resultados que garantem o nível de competitividade exigido pelo mercado mundial. Quanto ao SGI, o Grupo continuou com o processo de certificação das suas unidades produtivas com as normas internacionais de Gestão de Qualidade (ISO 9001), Gestão Ambiental (ISO 14001), Gestão de Saúde e Segurança Ocupacional (OHSAS 18001) e Segurança Alimentar (BRC).

Em 2013, como parte do alinhamento do SGI com a Política de Sustentabilidade e dentro do reconhecimento SGI para os trabalhos de melhoria desenvolvidos durante o ano nas diferentes unidades produtivas, foi incluído um reconhecimento especial para o trabalho com a maior contribuição para a sustentabilidade. Nesta oportunidade foi premiado um grupo da planta industrial de San Pedro, que trabalhou na melhoria do tratamento de efluentes da planta de elaboração de óleo de milho.

T

FORTALEzAS DO PROCESSO INDUSTRIAL

O Sistema de Gestão Integrado

EmbalagensA fim de garantir a melhor qualidade de sua oferta, o Grupo Arcor se auto-abastece dos principais insumos estratégicos, entre os quais se encontram a embalagem de seus produtos. Através da Cartocor e Converflex a Arcor elabora embalagens flexíveis e de papelão ondulado.

CartocorA Cartocor é uma empresa do Grupo Arcor que se especializa na fabricação de embalagens de papelão ondulado.

Com 6 unidades produtivas, das quais 5 se encontram na Argentina e uma no Chile, hoje a Cartocor se consolida como o maior fabricante de papelão ondulado da Argentina e um dos líderes na região. Da sua produção total, somente 10% é destinado às necessidades do Grupo Arcor, enquanto que os outros 90% são para atender os mercados de terceiros, abastecendo importantes empresas de toda a região.

ConverflexA Converflex é uma empresa do Grupo Arcor, especializada na produção de embalagens flexíveis; um insumo estratégico para a Arcor, já que lhe permite desenvolver a embalagem de seus produtos. A embalagem é muito importante na comercialização de produtos alimentícios, pois, além de conter, conservar e proteger a qualidade da sua oferta é uma ferramenta fundamental de comunicação.

Com mais de 40 anos de trajetória e 3 plantas industriais localizadas na Argentina, a Converflex se posicionou na indústria da conversão de embalagem flexível como líder neste país e como uma importante referência na região. Conta com uma capacidade instalada de 12 mil toneladas/ano de conversão de material flexível. Além disso, elabora seus cilindros de rotogravura e extrusão de filmes de polietileno e bioplásticos.

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Resultados econômicos

o final de 2013, o Grupo Arcor registrou 23% de aumento nas vendas, em

relação ao ano passado. Os resultados do ano atribuíveis aos Acionistas da Sociedade, totalizando 154,67 milhões de pesos, é resultado das estratégias implementadas, que levaram em consideração a situação particular de cada país onde está presente.

Durante este período, o Grupo ratificou o seu compromisso com o país e a região fazendo fortes investimentos, entre os que merecem destaque está a construção de uma planta de Moenda Úmida na cidade de Arroyito, uma nova fábrica de guloseimas e chocolates no Chile e o lançamento do Bon o Bon no Brasil.

Com um investimento de 40 milhões de dólares na planta de produção de xarope de milho, em Arroyito, a Arcor duplicará a sua capacidade de elaboração de xarope de milho de alto teor de frutose, insumos

fundamentais para toda a indústria de alimentos. Isto, por sua vez, vai gerar novos postos de trabalho, privilegiando o cuidado do meio ambiente através da compra de equipamentos de última geração que reduzem o consumo de energia, geração de energia própria através da produção de vapor e eletricidade, e a ampliação da planta de tratamento de efluentes.

No Chile, o investimento de 57 milhões de dólares para a nova planta de chocolates e guloseimas também incorporou critérios ambientais, como também no caso do lançamento de Bon o Bon no Brasil. Deste modo, o lançamento do Bon o Bon, juntamente com as ampliações nas linhas de chocolates e balas, exigiram um investimento de 47 milhões de dólares. Com este investimento, o Grupo ingressou no mercado brasileiro, que representa 80% da região

latino-americana na categoria bombons. Entre outras novidades, a embalagem do Bon o Bon, no Brasil, desenvolvido pela empresa Converflex, utiliza materiais ecológicos, sendo que 52% da sua composição provêm de fontes renováveis.

N

Ano 2013 Ano 20123

(milhões de pesos) (milhões de pesos)

Vendas líquidas 17.260,9 13.976,9

Despesas com comercialização e administração 4.416,9 3.496,8

Salários e encargos sociais 4.060,6 3.245,8

Investimento em bens de uso e outros ativos 977,1 500,1

EBITDA 1.504,1 1.293,7

Total de Impostos 715,8 523,8

Impostos diretos 364,4 238,9

Impostos taxas e contribuições 60,5 51,0

Imposto de Renda4 290,9 233,9

Lucro Líquido do exercício 154,7 266,5

Capitalização Total5 7.087,3 5.191,7

Patrimônio líquido 2.875,4 2.557,1

Empréstimos Não Correntes 2.918,4 1.334,3

Empréstimos Correntes 1.293,4 1.300,3

Para mais informação, veja Demonstrações Financeiras 2013 do Grupo Arcor, disponível em www.arcor.com

2 Todas as cifras são expressas em pesos argentinos, a não que se indique o contrário. Em 2013, se começa a reportar dois novos indicadores de forma alinhada com os requisitos da Iniciativa do Relatório Global (GRI): - Pagamento a fornecedores de capital (em milhões de pesos): 583,4 - Detalhamento de impostos por país (em milhões de pesos): Argentina 648,8 – Bolívia 6,3 – Brasil 17,4 – Canadá 0,1 – Chile 18,3 – China 0,2 – Colômbia 0,5 – Equador 1,6 – Espanha 10,5 – Estados Unidos (4,1) – México 2,1 – Paraguai 4,0 – Peru 0,6 – Uruguai 7,6 – Venezuela 1,9. 3 Os indicadores correspondentes ao ano de 2012 estiveram alinhados às mudanças nas políticas contábeis que figuram nas Demonstrações Financeiras 2013, e que implicaram uma mudança nas cifras comparativas. 4 Inclui impostos diferidos.5 Inclui Patrimônio Líquido e total de Empréstimos Financeiros do Grupo.

Principais indicadores econômico-financeiros2

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esde o início, a Arcor desenvolveu um modelo de negócio baseado na sua Missão, Visão, Valores e

Princípios Éticos que refletem o modo de ser, pensar e de agir da companhia.

Filosofia corporativa

Valores

D

Dar às pessoas de todo o mundo a oportunidade de adquirir produtos de qualidade por um preço justo, criando valor para nossos acionistas, colaboradores, clientes, comunidade, fornecedores e cuidando do meio ambiente através de uma gestão baseada nos processos sustentáveis.

Ser a empresa N° 1 de guloseimas e biscoitos da América Latina e consolidar a nossa participação no mercado internacional.

Visão

Missão

Assumimos uma conduta honesta, transparente, coerente, austera e responsável.

Construímos relações baseadas na consideração pessoal e profissional oferecendo respaldo e segurança a todos aqueles com quem nos vinculamos.

Mantemos uma atitude prudente que nos oriente ao crescimento com espírito de autocrítica e conscientes de nossas virtudes e debilidades.

Construímos uma gestão baseada no progresso contínuo, estimulando a interação, o esforço e a contribuição de todos para que os resultados sejam alcançados.

Mantemos uma visão de longo prazo, que nos impulsione a buscar formas inovadoras de competitividade, otimizando com criatividade e inteligência os recursos que dispomos.

INTEGRIDADE

CONFIANçA

RESPEITO

COMPROMISSO

LIDERANçA

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PRINCÍPIO

PRINCÍPIO

Atuar com transparência e respeitar os acordos estabelecidos com os diferentes públicos com os quais a empresa se relaciona, promovendo vínculos duradouros e de confiança.

Proporcionar um ambiente de trabalho seguro e saudável, que estimule a iniciativa, a criatividade e o crescimento contínuo do capital humano da empresa.

1

5

PRINCÍPIO

PRINCÍPIO

Gerar formas inovadoras de crescimento e desenvolvimento que adicionem valorà companhia e aos seus acionistas.

Estabelecer uma gestão sustentável dos processos, baseada no equilíbrio entre as dimensões econômicas, sociais e ambientais.

3

7

PRINCÍPIO

PRINCÍPIO

Empregar os mais altos padrões disponíveis de qualidade e serviço, procurando satisfazer nossos clientes e consumidores.

Contribuir para o desenvolvimento integral das comunidades onde atuamos e da sociedade em geral, respeitando a sua cultura e costumes.

2

6

PRINCÍPIO

PRINCÍPIO

Promover uma comunicação fundamentada na veracidade das informações e dos fatos.

Respeitar as leis e convenções nacionais e internacionais, integrando nossa cadeia de valor neste compromisso e promovendo um contexto comercial sustentável e competitivo.

4

8

OS PRINCÍPIOS ÉTICOS

O Código de Ética e Conduta do Grupo Arcor estabelece os Valores, Princípios Éticos e Normas de Conduta que norteiam a ação de todos seus colaboradores.

Durante 2013, os membros do Comitê de Ética e Conduta se reuniram sete vezes para tratar diversos temas relacionados com o Código, incluindo a análise e a resolução das 50 reclamações e consultas recebidas através da Linha Ética, administrada pela Gerência de Auditoria Interna e disponível para todos os colaboradores, fornecedores e clientes da Arcor. Ao mesmo tempo, ficou definido fazer reuniões mensais na forma

presencial, aumentando a frequência, a fim de acelerar a resolução dos casos recebidos.

No início de 2013, foi finalizada a campanha de difusão interna do Código, feita através de e-mails, cartazes nos murais e a incorporação do Código aos novos contratos de trabalho, entre outros canais. Além disso, ficou estabelecido que, a partir de 2014, a Declaração Pessoal de Conflito de Interesse será estendida a todos os colaboradores atingidos pela ferramenta de Gestão de Desempenho (aproximadamente, 4.000 pessoas).

Comitê de Ética e Conduta do Grupo Arcor

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Estratégia de Sustentabilidade Arcor deriva da estratégia de negócio da companhia e norteia as políticas e

práticas ambientais e sociais do Grupo através de toda sua cadeia de valor. Durante 2013, a Arcor deu continuidade ao plano definido na Estratégia de Sustentabilidade 2013 - 2015, avançando nos desafios e metas propostas para cada um dos pilares que a compõe.

Plano de Sustentabilidade da companhia é integrado pelas iniciativas

incluídas nos planos operativos dos negócios do Grupo e pelos projetos corporativos liderados pelo Comitê de Sustentabilidade Arcor.

Foram incluídas 931 iniciativas de sustentabilidade nos planos operativos dos negócios do

Grupo durante 2013. O gráfico, à direita, mostra a vinculação das iniciativas com os compromissos específicos da Política de Sustentabilidade Arcor.

Para incluir o componente de sustentabilidade em cada um dos planos operativos, o Grupo conta com um processo sistematizado que permite monitorar os avanços e detectar oportunidades de melhoria.

SUSTENTABILIDADE, UMA ESTRATÉGIA DE NEGóCIO

DISTRIBUIÇÃO DE INICIATIVAS POR COMPROMISSO DA POLÍTICA DE SUSTENTABILIDADE ARCOR

Sustentabilidade na estratégia do negócio

A

O

ÁGUA

ENERGIA E MUDANÇA CLIMÁTICA

DIREITOS HUMANOS E TRABALHISTAS

EMBALAGEM

VIDA ATIVA E NUTRIÇÃO SAUDÁVEL

COMPROMISSO GERAL COM O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

OBJETIVOGERAL

PILARESESTRATÉGICOS Integrar a atuação ambiental

e socialmente responsável em toda a cadeia de valor, agindo de maneira inovadora e proativa.

Estabelecer um sistema de gestão de sustentabilidade transversal em todas as áreas da empresa.

Incentivar, apoiar, monitorar e avaliar o desempenho dos colaboradores da empresa com a perspectiva de sustentabilidade.

Contribuir com a competitividade do negócio através do desenvolvimento de oportunidades estratégicas na cadeia de valor e consolidar os processos de condução e gestão interna de sustentabilidade.

SUSTENTABILIDADE NA ESTRATÉGIA DO NEGÓCIO

SUSTENTABILIDADE NO DESEMPENHO DAS PESSOAS

SUSTENTABILIDADE NO SISTEMA DE GESTÃO

ESTRATÉGIA DE SUSTENTABILIDADE ARCOR 2013-2015

5%

13%

12%

36%

21%

13%

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Como primeiro passo, depois das orientações gerais serem enviadas pela Gerência de Planejamento Financeiro, os negócios consolidam os planos operativos. Após isso, são feitas reuniões de feedback onde são dadas as recomendações e se avalia a consistência entre os planos, a matriz de riscos e oportunidades de sustentabilidade para o negócio, e o sistema de gestão do desempenho da companhia. Por último, a fim de analisar o cumprimento dos planos e medir os resultados, são feitos dois acompanhamentos.

Como novidade no processo de planejamento 2014, foi acrescentado o desenvolvimento de whorshops com referências-chave da Argentina, Brasil e Chile. Trabalhou-se com o marco

geral do planejamento operativo, os compromissos da Política de Sustentabilidade e suas linhas prioritárias, e a medição dos planos operativos em relação ao Scorecard de Sustentabilidade.

Durante 2013, as iniciativas de sustentabilidade, incluídas nos Planos Operativos dos negócios do Grupo, foram complementadas com 16 projetos corporativos liderados pelo Comitê de Sustentabilidade, incluindo: Programa de Eficiência Energética, Política Corporativa de Abastecimento de Papel Sustentável, Plataforma Nutricional, Programa Agro Sustentável, Projeto de Equidade de Gênero, Projeto de Inclusão Laboral de Pessoas com Deficiência e Programa de Ergonomia, entre outros.

o terceiro pilar da Estratégia de Sustentabilidade Arcor, houve dois

grandes avanços este ano.

Por um lado, foram criados os Comitês de Sustentabilidade no Chile e no Brasil e, por outro lado,

se avançou com o plano de implementação do Scorecard de Sustentabilidade, uma espécie de painel de controle, que permitirá ao Grupo Arcor medir e informar, de maneira sistemática e a nível corporativo, o progresso no cumprimento da sua Estratégia de Sustentabilidade, estabelecendo, ao mesmo tempo, metas para a melhoria contínua.

Neste sentido, foi criada uma equipe de trabalho e foram desenvolvidos protocolos para cada um dos indicadores, ficando definido um plano de implementação progressiva, além de ter sido feito um teste piloto com os indicadores disponíveis em 2013.

Sustentabilidade no Sistema de Gestão

N

urante o ano, também se continuou aprofundando na incorporação da

sustentabilidade no Sistema Gestão de Desempenho (SGD) dos colaboradores do Grupo.

Neste período, se voltou a reforçar a obrigatoriedade para todos os âmbitos da gerência e de chefia de incluir nos seus objetivos, um relacionado com a sustentabilidade. Desta forma, 743 colaboradores estabeleceram 782 objetivos de sustentabilidade, comprometendo-se a contribuir, desde a sua área de trabalho, para que a Arcor seja uma empresa sustentável. Isto, por sua vez, permitiu continuar com o aumento progressivo na taxa de adesão com este compromisso, que em 2013 atingiu 84% das pessoas ao planejarem o seu desempenho para esse ano.

Sustentabilidade no desempenho das pessoas

Para mais informação, veja o Capítulo “Colaboradores: Construindo, juntos, um negócio sustentável”.

D

Ao longo deste relatório são identificados com este símbolo os indicadores que fazem parte do Scorecard de Sustentabilidade.

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om amplas faculdades, a diretoria é o órgão responsável de dirigir e administrar os negócios da Arcor SAIC. Ela define

os lineamentos do plano operativo e do acompanhamento destes durante o ano. É formada por 11 membros titulares e 3 substitutos, como ficou definido na Assembléia de Acionistas, órgão de condução da Sociedade.

Os diretores são atingidos pelas disposições do Código de Ética e Conduta da Companhia, permanecendo três exercícios nas suas funções, podendo ser reeleitos indefinidamente. A sua remuneração é fixada e aprovada pela Assembléia de Acionistas, e deve se reunir

por meio da convocatória do presidente com a frequência exigida pela Sociedade e, pelo menos, uma vez cada três meses.

Da mesma forma, em resposta ao requerimento da Comissão Nacional de Valores, desde 2013 a Arcor publica um relatório sobre o grau de cumprimento do Código de Condução Societário, formado por nove princípios, onde estão incluídos aspectos sobre transparência na condução, gestão de riscos, integridade da informação, responsabilidade no vínculo com a comunidade, remuneração justa e responsável e ética empresarial.

DIREçãO E GESTãO DE SUSTENTABILIDADE

Diretoria

Diretoria da Arcor SAIC até 31/12/13

Luis Alejandro PAGANI

PRESIDENTE

Alfredo Gustavo PAGANI

VICE-PRESIDENTE

Jorge Luis SEVESO

DIRETOR SECRETÁRIO

José Enrique MARTÍN

Hugo Enrique LAFAYE

Alejandro Fabián FERNÁNDEZ

Víctor Daniel MARTÍN

Fulvio Rafael PAGANI

Joao Alves QUEIROZ FILHO*

Luis María BLAQUIER*

Lilia María PAGANI

DIRETORES TITULARES

Claudia Susana PAGANI de MARTÍN

María Rosa PAGANI de BABINI

Zunilda Ramona GIORDANO de MARANZANA

DIRETORES SUBSTITUTOS

*Membros independentes

C

Uso racional de água. Uso racional de embalagem.

Eficiência energética e minimização dos impactos

que contribuem para a mudança climática global.

Vida ativa e nutrição saudável.

Respeito e proteção dos direitos humanos e

trabalhistas.

NOSSOS COMPROMISSOS

Para mais informação, acesse www.arcor.com.

Política de Sustentabilidade Arcor

desenvolvimento econômico deve estar em harmonia com o bem-estar e a inclusão social, e com a valorização e defesa do meio ambiente. Por isso, assumimos um compromisso geral e cinco compromissos específicos com os temas mais importantes

e prioritários para o nosso negócio.

O

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s seguintes comitês do Grupo contam com a participação de membros da Diretoria:

Comitê de Finanças, Investimentos e Estratégias

Dentro de suas funções se destaca a avaliação e aprovação do orçamento anual, avaliação de fontes alternativas de financiamento, planos de investimentos e novos negócios. Deve encaminhar periodicamente as suas propostas à diretoria para que sejam aprovadas.

Comitê de Auditoria

Entre as suas funções ela deve supervisionar o funcionamento dos sistemas de controle interno e do sistema administrativo contábil; aplicar as políticas em matéria de informação sobre a gestão de riscos da Sociedade; revisar os planos dos auditores internos e externos e avaliar o seu desempenho; considerar o orçamento da auditoria interna e externa e avaliar os serviços prestados pelos auditores externos e a sua relação com a independência destes, de acordo com o estabelecido pelas normas contábeis vigentes. O Comitê de Auditoria foi constituído por própria decisão da Diretoria, já que a Sociedade, em termos jurídicos, não é obrigada a fazer isso.

Comitê de Ética e Conduta

A sua principal função é zelar pelo cumprimento do Código de Ética e Conduta. É formado por um Diretor da Sociedade, pela Gerência Geral de Recursos Humanos, Gerências de Sustentabilidade, Assuntos Jurídicos, Meio Ambiente, Higiene e Proteção Industrial.

Comitês

Grupo Arcor conta com uma Gerência de Auditoria Interna que depende de

um diretor da Arcor SAIC e que se reporta funcionalmente com o Comitê de Auditoria. A sua missão é garantir que seja feito o controle interno e os serviços de consulta independentes e objetivos definidos, para acrescentar valor e melhorar as operações da organização. Contribui para a conquista dos objetivos da companhia, brindando um enfoque sistemático e disciplinado para avaliar e melhorar a efetividade dos processos de administração de risco, controle e condução corporativa, dando apoio às diferentes gerências na implementação e otimização de controles e procedimentos.

Controle interno e fiscalização

Comissão Fiscalizadora da Arcor SAIC em 31/12/13

Hugo Pedro GIANOTTI*

Alcides Marcelo Francisco TESTA*

Gabriel Horacio GROSSO*

Víctor Jorge ARAMBURU*

Carlos Gabriel GAIDO*

Daniel Alberto BERGESE*

SÍNDICOS TITULARES SÍNDICOS SUPLENTES

* Membros independentes

Da mesma forma, a fiscalização da Sociedade é responsabilidade de uma Comissão Fiscalizadora, composta por três Síndicos titulares e três substitutos, escolhidos pela

Assembléia Geral de Acionistas, durante três exercícios no desempenho de suas funções, que podem ser reeleitos indefinidamente de acordo com o Estatuto Social.

formado por integrantes representativos do Grupo, nomeados pela máxima

autoridade. O Presidente da Diretoria é, ao mesmo tempo, Presidente do Comitê de Sustentabilidade e lidera as definições estratégicas nestes temas, recebendo, periodicamente, relatórios com os avanços na gestão sustentável do negócio.

Em 2013, o comitê se reuniu quatro vezes para supervisionar a Estratégia de

O Comitê de Sustentabilidade Arcor

Sustentabilidade 2013/2015, os planos operativos e iniciativas corporativas, analisar a integração do tema no Sistema de Gestão de Desempenho, fazer o planejamento de 2014, e apoiar a constituição dos Comitês de Sustentabilidade no Chile e no Brasil, que começarão a funcionar em 2014. Além disso, as reuniões do comitê serviram para manter os seus membros atualizados sobre as últimas tendências, através de apresentações de referências externas neste tema.

Por outra parte, a Gerência Corporativa de Sustentabilidade continuou sendo responsável pela gestão, agindo como fonte de informação e impulso para a inovação nas práticas de sustentabilidade; facilitando e oferecendo assessoria técnica às diversas áreas da empresa, além de monitorar a implantação da Política de Sustentabilidade Arcor.

O

O

É

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ois produtos da Arcor são articuladores das relações humanas. Sendo uma companhia que,

historicamente, sempre trabalhou para fortalecer os vínculos de confiança com todos os seus grupos de interesse, a empresa, de origem familiar, com grande sensibilidade social, espírito empreendedor e cultura do esforço sabe escutar, cuida e respeita os interesses dos diferentes grupos com os quais se relaciona. Promove relações de longo prazo, através de programas que geram valor compartilhado e canais de diálogo que alimentam os vínculos.

ALIMENTANDO VÍNCULOS

D

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- Levantamento e diagnóstico das iniciativas de proteção do meio ambiente que têm impacto na comunidade.- Formação de grupos internos de trabalho para tratar sobre as temáticas ambientais e de segurança.- Reuniões com autoridades e organizações sociais para a melhoria ambiental das comunidades.

- Participação em mais de 60 organizações para trabalhar, de maneira articulada, em prol do desenvolvimento sustentável: Mesa Diretiva do Pacto Mundial; Grupo de RSE, Negócios Inclusivos e Agro Sustentável do Conselho Empresarial Argentino para o Desenvolvimento Sustentável (CEADS); Grupo de Fundações e Empresas (GdFE); Iniciativa Empresas pela Infância; Grupo de Institutos, Fundações e Empresas (GIFE); Rede de Empresas Contra o Trabalho Infantil; RedEAmérica; IARSE Argentina, ETHOS Brasil; e no âmbito internacional, Organização Internacional doTrabalho (OIT) e Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF).

- Presença em mais de 500 congressos, seminários e em universidades, artigos nos meios gráficos, no rádio e na TV, participações em teses universitárias para impulsionar o diálogo sobre a sustentabilidade.

- Presença na rede social Linkedin, através de uma página institucional permitindo estabelecer um vínculo com profissionais de todo o mundo.

- Diagnóstico e estratégias locais dentro das Relações com a Comunidade. Estudos e pesquisas em temáticas sobre a infância.- Alianças estabelecidas com autoridades locais, provinciais e organizações da sociedade civil para a gestão local.- Projetos articulados com mais de 8.000 organizações sociais.- Visitas da comunidade às plantas industriais.

- Twitter.- Boletins e comunicações.- Envio de material institucional.- Eventos e café da manhã com jornalistas.

DIÁLOGO COM OS GRUPOS DE INTERESSE

- Enquete sobre Clima Organizacional.- Canais de comunicação ascendente: e-mail, murais, caixa de correio para consultas, atendimento telefônico, intranet, revista “Tempo de Encontro” e outras publicações institucionais.- Linha Ética para consultas ou denúncias relacionadas com o Código de Ética e Conduta.- Encontros de Comunicação Interna nas bases.- Comunicação dentro do Sistema de Gestão de Desempenho.- Palestras de interesse realizadas dentro do processo de Planejamento de Recursos Estratégicos. - Enquetes internas sobre satisfação em encontros de comunicação e cursos da Universidade Arcor.

- Serviço de Atendimento ao Consumidor.- Encontros com consumidores dentro das pesquisas de mercado. - Comitê de Consumidores (Brasil).- Presença nas redes sociais Facebook, YouTube e Twitter, no âmbito regional.- Web site institucional global e web local na Argentina, Brasil e Chile.

- Intercâmbios durante o Mês da Qualidade. - Levantamentos, planos e estratégias de sustentabilidade desenvolvidas, conjuntamente, com as empresas fornecedoras.- Encontro com produtores sobre trabalho infantil.- Espaços de formação com fornecedores dentro do Programa de Compras Inclusivas Responsáveis.- Correio eletrônico da ArcorBuy.com para manter contato com os compradores do Grupo Arcor.

- Convenção nacional de vendas e outros encontros com clientes.- Reuniões com clientes estratégicos.- Visitas para conhecer e dialogar com os clientes.- Diálogos dentro de projetos específicos (iniciativas de sustentabilidade, negócios inclusivos, etc.)- Feiras nacionais e internacionais da indústria.

COLABORADORES

CONSUMIDORES

COMUNIDADE

IMPRENSA E LÍDERES DE OPINIÃO

MEIO AMBIENTE

FORNECEDORES

CLIENTES

GOVERNO E SOCIEDADEE

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Reconhecimentos

Na sua 11ª edição, a revista Apertura realizou o Ranking de Imagem 2013 onde apresenta uma lista com as 100 melhores empresas. A Arcor ficou no 1° lugar, mantendo esta posição desde o início. Além disso, o presidente do Grupo Arcor, Luis Pagani, obteve o primeiro lugar no ranking dos empresários mais prestigiosos da Argentina.

RANkING DE IMAGEM

Revista Apertura

A Arcor ficou no 1° lugar na 4ª edição do Ranking de Reputação Corporativa (MERCO), publicado pelo jornal Clarín, que mede o reconhecimento de uma empresa através dos seus principais grupos de interesse. Feito pela consultoria espanhola Villafañe e Asociados, a Arcor foi reconhecida pelos executivos e diretores empresariais, analistas financeiros, representantes de ONG, referências de sindicatos, associações de consumidores, jornalistas, líderes de opinião e público em geral.

RANkING DE REPUTAçãO CORPORATIVA

Jornal Clarín

No VI Encontro Latino-americano de Empresas Socialmente Responsáveis, no México, a Arcor foi reconhecida como uma das empresas exemplares da América Latina e recebeu o Distintivo ERS®, um reconhecimento oferecido, todos os anos, pelo Centro Mexicano de Filantropia (Cemefi) e AliaRSE.

ARCOR, UMA EMPRESA ExEMPLAR DA AMÉRICA LATINA

O Grupo Arcor ficou no 5º lugar na enquete “Empresa dos sonhos dos jovens”, que entrevistou mais de 9.700 estudantes ou graduados universitários, para saber que empresas escolhem na hora de começar a sua carreira profissional. Os fatores mais importantes na votação representam diferentes itens de escolha, retenção e fidelização que são mapeadas monitorando as mudanças de desejos e comportamentos dos jovens dentro do ambiente corporativo.

EMPRESA DOS SONhOS DOS jOVENS

Companhia de talentos

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1° lugar para a Arcor no ranking MERCO 2013 de empresas mais responsáveis e com a melhor condução corporativa, feito pela consultoria espanhola Villafañe e Asociados e publicado “No Livro Branco da RSE” da Revista Mercado.

EMPRESA MAIS RESPONSáVEL E COM A MELhOR CONDUçãO CORPORATIVA

EMPRESA MAIS VALORIzADA PELO SEU TRABALhO NA CADEIA DE VALOR

A Arcor foi distinguida como a empresa argentina com maior quantidade de produtos sem glúten pela Associação Celíaca Argentina.

EMPRESA COM MAIOR OFERTA DE PRODUTOS SEM GLúTEN

Prêmio Eikon de Ouro para o Grupo Arcor pelas “Demonstrações Financeiras e Relatório de Sustentabilidade 2012”, na categoria Publicações Institucionais.

Prêmio Eikon de Ouro para a Fundação Arcor em coordenação com o Grupo Arcor na categoria Campanha Geral de Comunicação Institucional pelo seu “Plano Integral de comunicação institucional – 20 anos”.

Prêmio Eikon de Prata para a Fundação Arcor na categoria Marketing Social (ONG) pela campanha “Todas as crianças devem ter acesso à educação inicial e às expressões culturais”.

PRêMIOS EIkON DE ExCELêNCIA EM COMUNICAçãO INSTITUCIONAL

Revista Mercado

A Arcor foi escolhida como a empresa mais valorizada pelo seu trabalho na Cadeia de Valor na pesquisa realizada por ComunicaRSE.

O Grupo Arcor ficou no 1º lugar no Ranking Total de Prestígio Empresarial, publicado pela revista Prensa Economica, e Luis Pagani foi reconhecido como o empresário mais bem-sucedido pelo 9º ano consecutivo. Além disso, a Arcor se consolidou como a empresa de maior prestígio, de acordo com o ranking elaborado pela consultoria CEOP para o jornal Ámbito Financero. Por último, o Grupo Arcor ficou no 1° lugar, pelo terceiro ano consecutivo, no ranking das empresas mais influentes de Córdoba, e no 2° lugar no ranking das empresas de Córdoba 2013, publicados pela revista Punto a Punto.

OUTRAS DISTINçõES INSTITUCIONAIS

“Através de seu trabalho cotidiano, nossos colaboradores contribuem para a criação de valor econômico, social e ambiental, fazendo com que a Arcor seja uma empresa sustentável. Para que isto seja possível, trabalhamos para que o Grupo Arcor seja uma organização onde se garantem condições dignas de trabalho, se oferecem oportunidades para o desenvolvimento profissional no trabalho e melhoria do conhecimento, promovendo a inclusão e a diversidade e o bem-estar de toda a nossa equipe de trabalho.”

Comitê de Sustentabilidade Arcor

Colaboradores:cONSTRuINDO JuNTOSuM NEGÓcIO SuSTENTÁVEL

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Grupo Arcor é um dos principais empregadores industriais da América

Latina, promovendo o desenvolvimento e o bem-estar de uma equipe de aproximadamente 20 mil colaboradores. As pessoas impulsionam o crescimento da Arcor dia a dia, e são fundamentais na construção de uma empresa sustentável que responde aos novos desafios e oportunidades, garantindo a competitividade do negócio em longo prazo.

O

2013 2012

Homens Mulheres Total Total

Total 15.289 4.670 19.959 19.639

Total por país

Argentina 10.244 2.318 12.562 12.499

Brasil 2.299 1.676 3.975 3.789

Chile 1.660 114 1.774 1.750

Peru 225 36 261 245

México 620 365 985 960

Outras partes do mundo 241 161 402 396

Total por categoria

Diretor 10 4 14 14

Gerente 317 36 352 351

Chefe 561 116 677 671

Analista/supervisor 2.114 717 2.831 2.679

Auxiliar/Operário 12.287 3.797 16.084 15.923

Outros indicadores

Pessoal com convênio coletivo de trabalho (%) 88,4% 93,1% 89,3% 89,4%

Rotatividade total de funcionários2 9,8% 12,2% 10,3% 10,3%

Rotatividade total de novos funcionários3 1,8% 2,4% 2,1% 2,0%

1 Neste período houve uma modificação no critério de medição dos indicadores informados.2 Calculado como baixas totais anuais voluntárias e involuntárias do pessoal próprio efetivo sobre a totalidade de funcionários/ dotação em 31 de dezembro de 2013 do pes-soal próprio efetivo.3 Calculado como baixas totais anuais voluntárias e involuntárias do pessoal próprio efetivo que ingressou durante o ano correspondente sobre a totalidade de funcionários/dotação em 31 de dezembro desse ano do pessoal próprio efetivo.

Dimensão do Capital Humano1

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Arcor oferece oportunidades de ingresso e crescimento através de

processos confiáveis e transparentes e, nos últimos anos, desenvolveu projetos específicos para promover a inclusão e a diversidade na companhia.

Uma das novidades de 2013 foi o lançamento de uma página corporativa na Linkedin, potencializando o uso das redes sociais como meio para recrutamento de talento. Especificamente, foi contratada uma licença corporativa para procura de perfis profissionais complexos e com experiência, no âmbito internacional. Ao mesmo tempo, utilizou-se a fanpage (página de fãs) institucional do Facebook e a publicação de avisos em universidades, para divulgar o Programa de Jovens Profissionais, tendo incorporado, este ano, 26 candidatos na Argentina, 8 na Região Andina e, finalizando o programa, no Brasil, com seis profissionais que se incorporaram à empresa. Eles ficaram duas semanas na Argentina participando de uma indução com o Grupo e com as suas áreas profissionais específicas em diferentes bases.

A Através do Plano de Vinculação com universidades de interesse, se pretende posicionar o Grupo como um lugar de preferência para desenvolvimento da carreira profissional dos melhores talentos no mercado de trabalho. Com este objetivo, a Arcor participou de 58 encontros com universidades nacionais e internacionais, incluindo congressos, feiras de emprego e apresentações institucionais, transmitindo a sua proposta de valor de emprego para potenciais candidatos, incluvise o compromisso da empresa com a sustentabilidade. O resultado foi 33 convênios universitários para o desenvolvimento de estágios, com a presença de 140 estagiários nos diversos países onde o Grupo atua, sendo que 21% dos estagiários foram efetivados, na Argentina e 16%, no Brasil.

Também se avançou, na Argentina, com o Consumo Massivo Comercial e Industrial, Packaging, Áreas Funcionais e os Negócios Internacionais e Filiais Sur, com o Programa “BIA - Buscas Internas Arcor” e, no Brasil, com o “Programa de Oportunidades Internas”, que visam identificar, internamente, o melhor talento para uma determinada posição, dando, ao mesmo tempo, resposta às expectativas de crescimento dos colaboradores. Os resultados obtidos mostram o desenvolvimento deste canal de recrutamento e crescimento profissional, com 139 buscas lançadas na Argentina, 236 solicitações recebidas, sendo que 28% das vagas foram ocupadas internamente; e 33 buscas publicadas no Brasil, 136 solicitações recebidas, com 42% das vagas ocupadas internamente.

Alejandro Chiesa tem 30 anos e é engenheiro em Alimentos. Ingressou no Programa de Jovens Profissionais em 2011, com as melhores expectativas. “Me entusiasmou a ideia de trabalhar em duas plantas da empresa alimentícia número um do país. Em ambos os lugares, me encontrei com excelentes pessoas”, conta Alejandro que deu os seus primeiros passos na Dulciora, Villa Mercedes, e depois na Bagley, também em Villa Mercedes, no setor de Qualidade. Pouco tempo depois foi nomeado como Engenheiro de Processos na planta Dulciora e, atualmente, se desempenha como Chefe do Setor de Produção (planta de biscoitos Córdoba).

María Julia Giménez Castro tem 26 anos e é Analista de Trade Marketing do Negócio de Alimentos. Formada em Administração de Empresas, ingressou no programa em 2012, trabalhou seis meses no Negócio de Alimentos e depois no Negócio de Chocolates e Guloseimas. “Além de receber capacitação comercial, estratégica e de produção o programa tem a particularidade de que quando você ingressa, entra com um colega. Geramos um vínculo muito profundo entre nós e, ao compartilharmos as nossas experiências, nos enriquecemos muito”, comenta María Julia.

Programa de jovens Profissionais: os protagonistas compartilham a sua experiência

Oportunidades para todos

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Dentro da Política de Sustentabilidade Arcor, o Grupo se compromete a promover práticas que contribuam para a inclusão e diversidade no âmbito de trabalho. Com este compromisso, durante 2013, a empresa continuou avançando com os projetos de Inclusão de Pessoas com Deficiência e Equidade de Gênero.

O Programa de Inclusão de Pessoas com Deficiência é desenvolvido a partir de um processo sistematizado que inclui um levantamento do posto de trabalho e da planta, para garantir a acessibilidade, formação e sensibilização da área de Recursos Humanos e do chefe e da equipe onde a pessoa desenvolverá as suas tarefas, além de ações conjuntas com organizações especializadas do lugar.

Desde o início do Programa aconteceram 17 atividades de sensibilização, coordenadas pela ONG La Usina nas plantas e edifícios corporativos, com a participação de 500 pessoas; foram efetuados levantamentos de acessibilidade em 13 plantas e edifícios corporativos, incorporando-se 19 pessoas com deficiência na Argentina e 113 no Brasil.

Por outra parte, se continuou avançando com o Programa Equidade de Gênero, desenvolvendo estratégias globais e específicas que contribuem com esta temática. Neste sentido, se trabalhou em três linhas de ação: fluxo de ingressos, sensibilização e capacitação e conciliação entre a vida pessoal e laboral.

Durante o ano foi possível melhorar o fluxo de ingressos de mulheres ao Programa de Jovens Profissionais, com 46% das incorporações. Além disso, foram feitos workshops gerenciais de inclusão e diversidade para 88 pessoas na cidade de Córdoba e, em Buenos Aires, foi escrito um artigo para a revista interna “Tempo de Encontro” sobre o papel da mulher na sociedade, apresentando a história de cinco mulheres que fazem parte da Arcor. Também, na revista “Nossa Gente”, da Divisão Guloseimas e Agroindústria foi publicado um artigo com o título “Igualdade de Condições”, com o depoimento de três mulheres que ocupam posições de liderança. Por último, como parte da estratégia de conciliação entre a vida pessoal e profissional, foi atualizada a Política de Jornada Reduzida por Maternidade e por Maternidade Adotiva, na Argentina, oferecendo um plano progressivo de retorno das colaboradoras ao trabalho, durante os primeiros meses de vida de seus filhos.

“Creio que as empresas começam a dar as mesmas oportunidades, sem que o gênero seja uma restrição, permitindo que cada um possa projetar, com maior liberdade, o que quer para a sua vida”. - Natália Colla - Grouper de Infantil e Seasonals, Negócio Chocolates e Guloseimas.

“Mesmo que no começo a inserção laboral da mulher estava muito condicionada, com o passar do tempo isto foi se modificando. Na nossa planta, ano após ano, cada vez mais são incorporadas mulheres. Vejo uma integração madura e positiva.”- Zulmy Puccio - Chefe Operativo na planta San Rafael.

Programas de Inclusão e Diversidade

O papel da mulher na sociedade na voz das colaboradoras do Grupo Arcor:

5

Região Ano 2012 + 2013 Total

+ =14 19

66

Na etapa do levantamento dos postos de trabalho e de acessibilidade das plantas.Contatos com ONG e Fundações.

+ =47 113

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odos os colaboradores do Grupo Arcor são anualmente avaliados pelo seu desempenho.

A avaliação dos funcionários fora de convênio é feito através do Sistema de Gestão do Desempenho (SGD), onde está incluída a variável de sustentabilidade nos níveis gerenciais e de chefia de todo o Grupo. Em 2013, 743 colaboradores estabeleceram 782 objetivos de sustentabilidade no seu planejamento anual. Desta forma, desde 2011, se pode constatar um aumento progressivo na taxa de adesão ao requerimento de incorporar objetivos de sustentabilidade, conseguindo que, em 2013, 84% das pessoas planejassem o seu desempenho para esse ano.

Destacamos alguns dos temas que foram incorporados aos objetivos de desempenho dos colaboradores: iniciativas para promover a inclusão e diversidade, melhorar as condições de contratação e do entorno no trabalho, administrar as relações com a comunidade,

DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL PARA CRESCER COM A ARCOR

ara potencializar o crescimento das pessoas junto com a empresa, a Arcor

pretende que o desenvolvimento profissional de seus colaboradores esteja alinhado com os objetivos estratégicos da companhia. Para isso, conta com duas ferramentas-chave: Sistema de Gestão de Desempenho (SGD), através do qual planeja, avalia e otimiza o rendimento anual de seus colaboradores; e um Programa de Planejamento de Recursos Estratégicos (PRE), com foco no desenvolvimento e retenção dos talentos da companhia.

P

Gestão do desempenho

reduzir o consumo de energia, de água e do uso de materiais, promover uma vida ativa e nutrição saudável, entre outros.

Em 2013, também foi realizado um treinamento específico sobre o SGD no Peru, realizando quatro capacitações para gerentes, chefes e contribuidores individuais. Além disso, durante este ano, foi aplicado o Manual de Competências, atualizado em 2012, principalmente na gestão do Plano de Desenvolvimento dos colaboradores.

Por último, o SGD do pessoal fora de convênio foi complementado com um sistema de gestão de desempenho implementado por cada negócio para os funcionários compreendidos em convênios coletivos de trabalho. Neste sentido, durante 2013, os colaboradores receberam um reconhecimento pelo seu desempenho em função dos resultados das avaliações.

DISTRIBUIÇÃO DE OBJETIVOS DE DESEMPENHO POR COMPROMISSODA POLÍTICA DE SUSTENTABILIDADE

T

ÁGUA

ENERGIA E MUDANÇA CLIMÁTICA

DIREITOS HUMANOS E TRABALHISTAS

EMBALAGEM

VIDA ATIVA E NUTRIÇÃO SAUDÁVEL

COMPROMISSO GERAL COM O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

35%

13%19%

10%

22%

1%

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om programas de capacitação que respondem às necessidades de cada negócio, planta ou país, e que são alinhados à estratégia

da companhia, assim a Arcor procura potencializar as capacidades de cada colaborador e o crescimento sustentável da companhia.

Em 2013, a Universidade Arcor completou cinco anos fortalecendo as competências do Grupo através de programas de formação presencial e de e-learning, consolidando-se como um espaço valorizado pelos colaboradores na hora de planejar a sua capacitação.

Ultimamente, a Universidade Arcor deu mais um passo, impulsionando um processo que inclui a implementação de novas escolas de especialização, expansão para outros países e o lançamento de um portal de auto-desenvolvimento relacionado com o modelo de competências. Este novo módulo virtual permite fazer um diagnóstico do estado da carreira e conta, para cada competência, com um conjunto de dicas e recursos para os colaboradores.

Também, durante o ano de 2013, houve a continuidade do Programa de Liderança, realizando-se a primeira edição no Chile e no Peru, com a participação de 217 pessoas e 8.056 horas de formação.

Planejamento de Recursos Estratégicos (PRE) é um processo-chave para

administrar o futuro da organização. Através dele, a Arcor procura garantir a geração, desenvolvimento e retenção de talentos para a sustentabilidade do negócio.

Este processo bianual teve como foco, em 2013, a definição do modelo conceitual para delinear os planos de desenvolvimento dos colaboradores considerados como altos potenciais, a fim de que contribuam para alcançar os objetivos organizacionais. Para isso, se trabalhou com o modelo 70/20/10 do Centro para a Liderança Corporativa (Center for Creative Leadership), que defende

Gestão do talento

que a maneira mais efetiva de aprender e desenvolver novas atitudes e habilidades é através da prática em situações profissionais e da vida cotidiana. Desta forma, é integrado aos planos o desenvolvimento com base na experiência, nas relações, na educação e nas diferentes etapas de liderança que devem atravessar os altos potenciais.

Durante este ano, se trabalhou na organização e na implementação dos planos de desenvolvimento, avançando também com o PRE para os níveis de chefia do Negócio Distribuidora e os Negócios Internacionais. Da mesma forma, foram sistematizadas diversas ferramentas, inclusive um Módulo

de Planejamento de Carreira e Planejamento para Sucessões e um portal de PRE dentro do SGD na Intranet.

Como resultado do PRE, em 2013, 84% das promoções, no âmbito gerencial, foram preenchidas pelos os colaboradores do pool de talentos do Grupo Arcor4.

FORMAçãO PARA A GESTãO SUSTENTáVEL DO NEGóCIO

Além disso, foi feita a nova edição do Programa de Desenvolvimento Gerencial, e 11 edições do Programa de Competências para oferecer ferramentas conceituais e técnicas operativas que contribuem para o desenvolvimento do Modelo de Competências do Grupo Arcor. Da mesma forma, houve um avanço com a Escola Industrial e a Escola de Embalagem, implementando oficinas e programas de formação especializada.

Por último, merece destaque o Programa de Gestão de Operações, realizado, conjuntamente, com o Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA), que tem como objetivo brindar uma oferta de formação que contribua para o desenvolvimento de competências técnicas e de gestão para as áreas industriais e de logística.

Especificamente, no que diz respeito à sustentabilidade, o Grupo Arcor vem trabalhando, desde 2005, no desenvolvimento de programas de sensibilização e capacitação interna, como um fator-chave para a construção de uma cultura corporativa comprometida com este assunto. Com este objetivo, durante 2013, 844 colaboradores participaram de 4.574 horas de formação, totalizando 54.765 horas, desde 2005.

C

4 Pool de talentos: é formado pelos colaboradores considerados com potencial de desenvolvimento para serem sucessores preparados ou considerados para um cargo gerencial.5 A presente tabela consolida os principais indicadores de formação para todo o Grupo, enquadrados no PeopleSoft Enterprise Human Capital Management 9.0, utilizando as seguintes definições:- Total de horas/homem de capacitação: é o total de horas/homem de capacitação de todo o Grupo durante o exercício.- Média de horas de capacitação: é o total de horas/homem de capacitação do Grupo dividido pelo total de colaboradores (headcount). - Índice de cobertura de capacitação: é a porcentagem de colaboradores “diferentes” que participaram das atividades de capacitação em todo o Grupo durante o período, referente ao quadro de funcinárioso/dotação cujo tipo de contrato é “efetivo” e ”temporada”, contabilizando-se a contratação ativa no último dia do exercício.

INDICADORES DE FORMAÇÃO5 2013 2012

Homem Mulher Total

Total de horas/homem de capacitação 329.418,40 87.301,50 416.719,90 321.140

Média de horas de capacitação 23 20 22 18

Gerentes 25,4 29,5 26 64

Chefes 37 33 36 30

Analista / Supervisor 25 31 27 27

Auxiliar / Operário 22 17 21 15

Índice de cobertura de capacitação 83% 79% 80% 82%

O

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Além das capacitações corporativas realizadas com a Universidade Arcor, a empresa desenvolve programas de formação e cursos para responder às necessidades particulares de cada país e negócio. Grande parte destas atividades é desenvolvida a nível industrial dentro do SGI e outras são implementadas de maneira específica, incluindo, em 2013, diversas iniciativas relacionadas com o compromisso da Arcor com a sustentabilidade.

• Consumo Massivo Industrial Argentina (Negócios de Agroindústria, Alimentos, Chocolates, Guloseimas e Logística,GestãoIndustrialeCadeiadeAbastecimento(SupplyChain):foram realizadas oficinas de sensibilização sobre inclusão e diversidade, palestras para incentivar estilos de vida saudável, capacitações sobre gestão ambiental, saúde e segurança no trabalho, incluindo formação sobre o Programa de Ergonomia. Além disso, se continuou com o Programa Secundário a Distância para Adultos e o Programa de Formação para Supervisores, sendo que 80 colaboradores participaram do Curso Técnico Universitário em Produção de Alimentos realizado, conjuntamente, com a Universidade Nacional do Litoral. Destaca-se, também, o Programa de Formação em Manutenção Industrial, que tratou sobre a capacitação das especialidades de mecânica e eletrônica.

• NegóciodeBiscoitos(Bagley,Argentina): continuou com o Programa de Formação para Supervisores em competências de liderança, relações no trabalho, negociação e comunicação, e com o Programa de Formação Técnica para o pessoal de manutenção. Por outro lado, dentro do Projeto de Inclusão, foram feitas sensibilizações sobre a incorporação de pessoas com deficiência nas plantas industriais, e capacitações na linguagem de sinais para possibilitar a vinculação de pessoas com problemas de audição.

• NegóciodeEmbalagem(Argentina): o foco do projeto da Universidade Arcor foi a formação de liderança para chefes e gerentes e desenvolvimento de competências dos colaboradores. Além disso, foram ministradas as primeiras aulas na Escola Industrial de Flexíveis, dando ênfase para o fortalecimento do nível de conhecimento técnico específico da indústria. Este ano, também houve a continuidade do Programa de Competências técnicas para o pessoal de manutenção de toda a divisão, e foi levado a cabo o Programa de Liderança destinado, especificamente, à formação de supervisores, analistas e operadores de máquinas.

• Brasil: continuou-se incluindo, no Programa de Indução, a apresentação do Código de Ética e Conduta para que todos os colaboradores tivessem conhecimento sobre os princípios éticos do Grupo. Foi realizado, também, o curso de Libras (Linguagem Brasileira de Sinais), com 50 pessoas capacitadas na linguagem de sinais dentro do Projeto de Inclusão de Pessoas com Deficiência.

• RegiãoAndina(ChileePeru):no Chile, os novos colaboradores participaram de uma reunião de indução em sustentabilidade, como também houve capacitação da Gerência de Vendas, mostrando exemplos das iniciativas desenvolvidas por outros negócios. Além disso, cabe salientar que houve capacitação no fortalecimento pessoal e organizacional para 335 colaboradores nas plantas da empresa, cuja finalidade é fortalecer as suas habilidades interpessoais.

• ConsumoMassivoComercial(ArgentinaeFiliaisRegiãoSur-Bolívia,ParaguaieUruguai): foi realizada uma jornada com os chefes e gerentes dos Canais Atacadistas, Grandes Contas e Clientes Especiais sobre avaliação e melhoria contínua dentro do Sistema de Gestão de Desempenho. Também, se continuou avançando com a segunda edição do Plano de Sucessão para Distribuidores, desenvolvido juntamente com o IAE. Participaram 11 famílias titulares das principais distribuidoras, tratando sobre o tema de traspasso do negócio para a próxima geração. Além disso, no fim do ano, os chefes e gerentes das Grandes Contas de Buenos Aires, foram convocados para um workshop de inclusão realizado, conjuntamente, com La Usina, onde se trabalhou sobre a sensibilização para inclusão de pessoas com deficiência.

• DivisãoInternacional:na Espanha, aconteceu um workshop sobre a Política de Sustentabilidade do Grupo Arcor para todos os colaboradores, sensibilizando nos principais eixos e linhas de ação adotadas pela empresa. Do mesmo modo, na América Central, Caribe e México, foi incluída na indução do pessoal que ingressa, a sensibilização sobre esta Política e a sua importância. Também, aconteceram atividades de integração e trabalho em equipe, a fim de promover a cooperação entre os colaboradores dos negócios internacionais, desenvolver habilidades para enfrentar mudanças e orientar às equipes para conseguir os resultados.

Capacitações sob medida para cada negócio e país

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s canais de comunicação internos são fundamentais para estar perto dos colaboradores, mantendo-os conectados e

informados, independentemente da região geográfica ou o posto de trabalho que ocupam.

Em 2013, a área de Comunicações Internas acrescentou a temática de Gestão de Clima como parte de seus pilares de gestão, estreitando os canais de diálogo como espaços-chave para a construção de um melhor clima de trabalho. Ao mesmo tempo, com a finalidade de promover este tema e compartilhar, com todos os colaboradores, as iniciativas desenvolvidas nas diferentes áreas e negócios do Grupo, foi montado um plano de comunicação anual de sustentabilidade, incluindo seções específicas dedicadas ao assunto nas ferramentas de comunicação já existentes: Intranet, murais, revistas internas, redes sociais, meios massivos de comunicação, entre outras.

Neste sentido, em cada uma das quatro edições da revista “Tempo de Encontro”, foi publicado um artigo dedicado à sustentabilidade, comentando sobre casos e ações desenvolvidas pelos Negócios

DIALOGAR: SEGREDO PARA UM MELhOR CLIMA DE TRABALhO

do Grupo. Além disso, foram feitas campanhas de comunicação relacionadas com esta temática: Semana da Segurança, Semana do Meio Ambiente, Concurso de Desenho para os filhos dos colaboradores sobre o Direito ao Jogo, os resultados da terceira Enquete sobre Clima Organizacional e a Campanha de Reciclagem de Refugos Eletrônicos.

Por último, a fim de facilitar a leitura e com foco nos colaboradores, houve modificações nas revistas específicas para os negócios, publicando três edições de cada negócio com temas relacionados com a sustentabilidade, integração e diversidade. No Chile, foi criado um novo boletim de comunicação interna, criando um espaço de senso de pertencimento dos colaboradores desta base.

Como reconhecimento da gestão, o Grupo Arcor ficou no 3º lugar no ranking de empresas que melhor administram a Comunicação Interna, na Argentina. Dado que surge do Diagnóstico de Comunicação Interna, levantamento realizado entre as principais empresas do país pelo Iberarômetro e BW Research. Houve a participação de 122 empresas.

Comunicações internas

O

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fim de conhecer as expectativas dos colaboradores e medir o nível de satisfação com os diversos aspectos da vida profissional na empresa, em agosto de 2013, se levou a

cabo a terceira Enquete sobre Clima Organizacional na Arcor. Houve a participação de 98% dos colaboradores de todo o Grupo, que refletiram, novamente, sobre a importância desta ferramenta como espaço para expressar-se.

Aenquetefoiestruturadaemquatroeixosdequestionamento,procurandomedir:

1. Clima: os “Processos de trabalho”, “Liderança”, “Aspectos Institucionais e Comunicação”, “Poder de decisão”, “Recompensas” e “Pessoal”.

2. Satisfação: nível de bem-estar geral dos entrevistados.

3. Compromisso: ou desejo de contribuir e permanecer na companhia.

4. Contexto: expectativas em relação ao futuro do país onde residem e seu mercado de trabalho.

Além disso, a enquete contou com uma lista de 21 valores laborais, que dão conta das questões que são priorizadas no momento de escolher um trabalho. Foi incluído, também, um espaço para opinar, muito valorizado e que pode ser constado pelos mais de 8.000 comentários. O quadro dos resultados, abaixo, mostra uma evolução positiva com respeito ao Clima, Satisfação e Compromisso dos colaboradores.

Assim que foram processados os dados, teve início o processo de comunicação dos resultados. Para isso, foram feitas, em um primeiro momento, reuniões de comunicação com as gerências gerais, para depois continuar com o efeito cascata para todos os colaboradores da Organização, finalizando o processo em 2014. Depois, será definido e validado os novos planos de ação para dar resposta aos questionamentos que surgiram durante a enquete.

Enquete sobre Clima Organizacional

Evolução dos Resultados da Enquete sobre Clima Organizacional 2013 2010

Clima 62% 60%

Satisfação 79% 76%

Compromisso 74% 74%

Contexto 56% 60%

A

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urante o ano também se continuaram desenvolvendo os Encontros de Comunicação Interna nas plantas industriais. Estes encontros constituem um espaço para ouvir os

questionamentos e sugestões diretamente dos colaboradores de cada base, incentivando a comunicação e integração dos funcionários, além de monitorar o cumprimento das iniciativas propostas. Em 2013, participaram 857 colaboradores em 79 encontros, com um índice de satisfação de 99%, demonstrando a alta valorização por esta ferramenta de diálogo.

Por outra parte, este ano, também, foi lançado, no Brasil, o Programa “Café.ComVocê”, que procura oferecer, aos colaboradores de diversas áreas, a possibilidade de dialogar, em grupo, com o Diretor Geral, cuja finalidade é opinar, conhecer a estratégia da companhia e construir um melhor clima de trabalho. Este ano, participaram 55 pessoas do setor de coordenação e de supervisão.

Encontros com os colaboradores

A partir da aplicação do “Sistema de Compensações baseado na metodologia “HAY”, o Grupo Arcor monitora o salário do pessoal fora de convênio para conseguir uma maior equidade interna, garantir a igualdade entre gêneros e ser competitivo no mercado.

Além disso, a empresa oferece aos seus colaboradores diferentes benefícios que são adaptados à realidade de cada país. Entre eles podem ser mencionados a entrega de produtos da empresa, presentes por ocasião de casamento e nascimento, vale-refeição, kits de material escolar, assistência médica, seguro de vida, plano de pensão para os níveis hierárquicos, jornada reduzida por maternidade, licença por maternidade e paternidade adotiva, programa de bolsas de estudo para os filhos dos colaboradores e Club Arcor- uma série de benefícios e descontos, promoções e condições especiais em determinados serviços e comércios.

Por outra parte, durante 2013, se continuaram desenvolvendo atividades para integrar a família à empresa, incluindo festejos no Dia das Crianças nas diversas unidades operativas, colônias de férias, oficinas de orientação vocacional, concursos de desenho e fotografia, coral, além da visita de familiares às bases industriais.

Compensações e benefícios para os colaboradores

fim de garantir o bem-estar dos colaboradores, o Grupo desenvolve

programas de prevenção e promoção que permitem garantir o cuidado da saúde e um entorno de trabalho seguro para todos os que fazem parte da Arcor.

Em relação a este compromisso, em 2013, foi realizado o Primeiro Encontro Médicos – MAHPI com o objetivo de gerar as bases para criar estratégias, lineamentos e atividades conjuntas, como o único caminho para conseguir eliminar as doenças profissionais e os acidentes de trabalho. Um dos resultados desse encontro foi a criação do programa de trabalho em conjunto “Gestão dos riscos no trabalho”, que inclui três linhas de ação:

SAúDE E SEGURANçA OCUPACIONAL

A • Avaliaçãoconjuntadospostosdetrabalhos:a finalidade é estabelecer a relação causa efeito entre as doenças emergentes e a análise dos postos de trabalho.

• Gestãodeadequaçãodetarefas:temcomoobjetivo dispor de um mapa dos postos, para ser usado quando for necessário fazer algum tipo de adequação da tarefa.

• Organização do trabalho: abrange asistematização de rotatividade, pausas e períodos de descanso no trabalho.

Este ano foi iniciado o trabalho com as duas primeiras linhas de ação em quatro plantas e, com base na experiência adquirida durante 2014, será definido o plano de implementação nas outras bases.

D

urante 2013, se continuaram desenvolvendo programas que incentivam o cuidado da saúde das pessoas e que procuram melhorar a sua qualidade de vida.

Dentro do Programa de Educação Contínua para o pessoal de saúde dos Departamentos Médicos Internos, 81% dos chefes-médicos da planta participaram dos workshops de formação, e 85% dos colaboradores de Enfermaria Ocupacional concluíram o Curso de Prevenção de Riscos Laborais da Universidad Nacional de Córdoba, desde 2010.

Também, se deu continuidade ao Programa do Cuidado da Mulher Grávida no Trabalho, com a participação de 92 colaboradoras. Além disso, foi implementado o Programa de Imunizações, aplicando a vacina antigripal na Argentina, no Brasil e na Região Andina. Por último, merece ser destacada a realização de enquetes para avaliar a opinião dos colaboradores sobre os exames médicos, sendo que 85% do pessoal opinaram que é muito importante fazer um exame de saúde todos os anos.

Cuidado e Bem-estar na Arcor

D

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Dentro da Política de Sustentabilidade Arcor, durante 2013, o Grupo continuou desenvolvendo diversas iniciativas para incentivar a vida ativa e a nutrição saudável, procurando engajar os colaboradores e as suas famílias neste compromisso assumido pela empresa.

Com esta finalidade, entre as ações e os espaços dedicados a este tema, foram incluídos:

IntranetArcorSaúde: todos os meses o site Arcor Saúde é atualizado, onde são publicadas datas comemorativas sobre este assunto, páginas sugeridas, dicas para a prevenção e cuidado da saúde, calendário de vacinas, entre outros. Além disso, para aumentar o acesso a esta informação o site foi traduzido para português.

ProgramadeAcondicionamentoFísico: se continuou oferecendo a oportunidade de acesso à academia de ginástica nos edifícios corporativos e nas plantas industriais, incluindo a orientação em atividades físicas em clubes e espaços públicos e privados, além da organização de maratonas.

Programa de Prevenção de Riscos Cardiovasculares: este programa de prevenção incorporou novos exames médicos, atingindo 1.880 trabalhadores, em 2013.

ProgramaNutriçãoSaudável:continua vigente o Manual de Nutrição da Arcor destinado a todos os funcionários e, durante o ano, aconteceram diversas oficinas de capacitação nas plantas industriais do Grupo. Especificamente, no México, houve uma campanha de conscientização em AVC, buscando promover a alimentação saudável, vida ativa e o abandono de vícios. No Negócio Bagley foram feitos controles nutricionais, além de ser oferecida a opção de dietas especiais, e a área de Logística de Consumo Massivo Industrial implementou um cardápio saudável. Além disso, nas plantas deste Negócio foi feito um levantamento sobre o Índice de Massa Corporal, implementando programas sob medida com o assessoramento de um nutricionista, 41% dos homens e 61% das mulheres que participam do Programa Vida Ativa e Saudável conseguiram emagrecer. Por último, cabe mencionar que no Negócio de Embalagem foi implementado diversos projetos, incluindo “Alimentação Saudável”, desenvolvendo um acompanhamento dos colaboradores que correm risco devido à obesidade, além da definição de um plano de alimentação, conjuntamente, com um nutricionista.

ProgramaEmpresaLivredeFumaçadeTabaco:o programa foi implementado em 28 plantas na Argentina, das quais 22 foram certificadas como Empresas Livres de Fumaça de Tabaco pelo Ministério da Saúde. Graças às oficinas realizadas nas plantas, 11% dos colaboradores deixaram de fumar.

AtividadesRecreativasedeIntegração: com o conceito de Vida Ativa e Hábitos de Vida Saudáveis aconteceram eventos esportivos e de integração em todas as plantas, conseguindo, cada ano, maior diversidade de participação (gênero, faixa etária). No projeto “Criando hábitos de vida saudáveis”, desenvolvido pelo Negócio de Embalagem, foram incorporadas palestras, jogos e oficinas para conscientização sobre AVC em todas as colônias de férias de verão, aonde há a participação dos filhos dos colaboradores.

ConcursodeDesenho:o concurso para os filhos dos colaboradores teve como foco o direito ao jogo que toda a criança tem, relacionado com uma vida ativa e nutrição saudável. Para isso, foi entregue, junto com as bases do concurso, um jogo de mesa com atividades para ser compartilhadas com a família.

CartazMensal“Em2minutos”:em cada uma das edições mensais foi publicado um artigo relacionado com a vida ativa e nutrição saudável.

QualidadedevidanaRevistaTempodeEncontro:como todos os anos, no suplemento Vida Saudável da revista interna, foram apresentados artigos relacionados com este tema. Este ano, como novidade, foi incorporada uma relação dos produtos da companhia com os seus benefícios nutricionais, inclusive dicas para uma alimentação saudável com uma dieta que incorpora cereais (um dos últimos lançamentos do Grupo).

Vida Ativa e Nutrição Saudável

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om o lema “A cultura da segurança se constrói com o compromisso de todos”, em 2013 foram realizadas atividades em todas as plantas para comemorar a Semana

da Segurança. Aconteceram capacitações, foram distribuídos folhetos, houve concursos e patrulhas de segurança, com participação de todos os colaboradores das plantas.

Dentro desta campanha, no Complexo Recreo, em Misky, na La Campagnola de Mar del Plata e em Frutos de Cuyo as famílias dos colaboradores visitaram as plantas para conhecer os postos de trabalho, informar-se sobre os cuidados e ações para a prevenção de acidentes. Houve a participação de mais de mil pessoas, cujo foco foi como replicar as medidas de prevenção das fábricas em cada casa.

Segurança no trabalho: um compromisso de todos

Índices de saúde e segurança no trabalho6 Ano 2013 Ano 2012

Frequência Total (IFT) 26,5 20,8

Frequência Incapacitante (IFI) 13,9 11

Gravidade (IG) 0,22 0,19

Incidência (II) 32,2 21,4

6 Definição dos indicadores de segurança no trabalho:- Índice de Frequência Total (IFT): mede a quantidade total de acidentes em cada milhão de horas trabalhadas.- Índice de Frequência Incapacitante (IFI): mede a quantidade de acidentes com baixa médica em cada milhão de horas trabalhadas.- Índice de Gravidade (IG): mede a quantidade de dias perdidos por acidentes em cada mil horas trabalhadas.- Índice de Incidência (II): mede a quantidade de acidentes com baixa médica por cada mil trabalhadores expostos.

C

AgroindústriaAlimentos

ChocolatesGuloseimas

Biscoitos Brasil Peru CartocorEnergiaLogística México Flexíveis EdificiosRegião Andina

28

24

20

16

1211,9

9,6

12,514,0

17,5

19

9,78,8

6,5

13,2

24,0

20,1

1,80

8

4

0

Índice de frequência incapacitante por negócio

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Em resposta a uma necessidade identificada durante a análise dos postos de trabalho e nas manifestações dos colaboradores, o Grupo Arcor lançou o Programa Ergonomia 2012- 2017.

Este programa tem como objetivo aprofundar o conhecimento sobre este assunto, corrigir os desvios e prevenir o aparecimento de doenças relacionadas com problemas ergonômicos. Por isso, o programa é estruturado em quatro grandes temáticas com os quais são desenvolvidas ações específicas:

•PostosdeTrabalho.•Trabalhador.•MedidasPreventivasBásicas.•DesigndosPostosdeTrabalho.

Para sistematizar a recopilação da informação relacionada com o avanço do programa as atividades foram classificadas em: capacitação, estudos, gestão administrativa, levantamento, melhorias associadas com maiores investimentos, além daquelas relacionadas com despesas menores. No final de 2013, 60% das 321 iniciativas haviam terminado e 29% estavam em andamento.

Programa Ergonomia 2012-2017

A Bagley Argentina é o Negócio que lidera a implementação do programa. Como exemplo, se pode citar o caso da planta de Villa del Totoral, onde foi criado o Grupo Ergonomia que analisou as situações problemáticas, considerando o estudo do posto de trabalho, a análise antropométrica, consultas ao Departamento Médico e dados sobre a ausência, entre outras variáveis, colhendo informação de diversas áreas para compreender o problema e conseguir melhorias.

Aplicando esta metodologia foram obtidas estas melhorias, entre outras: adaptação da altura da esteira transportadora, bandeja apoia-caixa e bandeja apoia-ondulado no final da linha de produção, atingindo 27% do pessoal da planta; diminuição do peso das bolsas de reprocesso; aquisição de uma empilhadeira elétrica para o manejo dos paletes com bolsas de reprocesso; diminuição do peso na dosificação de matérias-primas para o setor de amassadura; exame do nível de esforço por frequência cardíaca para determinar o nível da atividade manual.

Capacitação Estudo Gestão Comercial Levantamento Melhoria maior Melhoria menor

18

10

40

70

100

20

50

80

110

130

30

60

90

120

140

3947

30

51

127

Tipos de iniciativas valorizadas no Grupo Arcor

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“A implementação de práticas inovadoras na cadeia de valor é um item fundamental da Estratégia de Sustentabilidade do Grupo Arcor e, nos últimos anos, contribuiu para a competitividade do negócio, através da gestão de riscos e oportunidades vinculadas com o desenvolvimento sustentável. Neste sentido, avançamos gradualmente na identificação dos temas-chave da sustentabilidade em cada uma das etapas da nossa cadeia de valor, impulsionando iniciativas que potencializem a criação do valor compartilhado.”

Comitê de Sustentabilidade Arcor

Sustentabilidade na cADEIA DE VALOR

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o que diz respeito à Política de Sustentabilidade o Grupo Arcor

avançou, nos últimos anos, na identificação dos temas críticos em cada uma das etapas da sua cadeia de valor, minimizando e administrando os riscos e, ao mesmo tempo, maximizando as oportunidades para criar valor compartilhado em prol de um desenvolvimento sustentável.

Isto significou o desenvolvimento de práticas inovadoras para integrar a atuação ambiental e socialmente responsável, desde o abastecimento da matéria-prima até que o produto chega à mesa de cada consumidor, incluindo a relação com os fornecedores, operações próprias, logística, contato com os clientes e pós-venda.

Por isso, um fator-chave da estratégia tem sido a capacitação e a incorporação da sustentabilidade nas relações comerciais, acompanhando os fornecedores e clientes nesta nova maneira de fazer negócios.

Ao longo deste capítulo, são apresentados os diversos projetos que estão sendo desenvolvidos para integrar a sustentabilidade na relação com os fornecedores, clientes e consumidores do Grupo.

N

Capacitação em Sustentabilidade na cadeia de valor

Ano Participantes Horas

2008 128 1.080 2009 152 1.140 2010 1.361 4.487 2011 1.792 9.224 2012 1.089 7.703 2013 1.382 7.380 Total 5.904 31.014

Fornecedores do Grupo Arcor Ano 2013 Ano 2012

Quantidade total de fornecedores ativos1 15.9552 10.852

ABASTECIMENTO SUSTENTáVELs fornecedores são fundamentais para o desenvolvimento de produtos de qualidade através de uma gestão responsável,

desde a primeira etapa da cadeia produtiva. Nos países, onde o Grupo conta com operações importantes, a Arcor procura promover o desenvolvimento, impulsionando e fortalecendo as empresas de cada lugar. Desta maneira, em 2013, 95% das contratações para os fornecedores foram locais.

A estratégia de abastecimento sustentável do Grupo abrange seleção, avaliação e desenvolvimento dos fornecedores, sensibilização

O

1 Durante 2013 nenhum fornecedor deteve mais de 1,77% do volume total comprado.2 Em 2013 a metodologia de cálculo para este indicador foi revisada, atingindo os fornecedores ativos dos países com operações importantes: Argentina, Brasil, Chile e México.

Quantidade de fornecedores ativos por país 2013 Fornecedores do Grupo Arcor por tipo de produto/serviço 2013

México ServiçosChile EmbalagemBrasil AuxiliaresArgentina Matérias-primas

541

12.421

1.989

338

3.757

1.762

9.668

1.434

e capacitação direcionadas para diversos agentes da cadeia de fornecimento, inclusão progressiva de aspectos ambientais e sociais na relação comercial e a implementação de projetos específicos.

Abaixo, aparecem, detalhadamente, os avanços mais significativos do ano.

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3 Esta Carta consiste em um decálogo de valores vinculados aos dez princípios do Pacto Global das Nações Unidas, às normas internacionais de trabalho definidas pela Organização Internacional de Trabalho (OIT) e às melhores práticas empresarias.4 Denominam-se fornecedor fazón aos que elaboram um produto, uma marca que faz parte do Grupo, em uma ou em todas as suas etapas de produção. Inclui os fornecedores de matéria-prima e material de embalagem, para os quais o Grupo entrega algum dos materiais que são utilizados para a sua elaboração.

urante o ano de 2013, houve a continuidade da avaliação e do

desenvolvimento dos fornecedores de materiais produtivos, realizando-se 533 auditorias de qualidade e segurança alimentar nas plantas industriais dos fornecedores. Estas auditorias permitem obter o Índice de Potencial de Provedor (IPP), através do qual sua confiabilidade é avaliada e recebendo uma qualificação. Setenta e sete por cento dos fornecedores obtiveram um IPP maior que 70 e, para os casos em que não foi possível alcançar este valor, a área de qualidade continuou acompanhando as empresas interessadas na elaboração de um plano que visa melhorar este índice e demonstrar maior confiabilidade.

Além disso, para conhecer, com maior profundidade, os fornecedores do exterior, a partir deste ano, foi criado um projeto de auditorias para os fornecedores internacionais. Estas auditorias estão sendo feitas pela Certificadora DNV-GL que utiliza o método corporativo definido. Na primeira versão deste programa, foram feitas 37 auditorias, totalizando 70%.

D Por outra parte, a fim de garantir a inocuidade do material produtivo adquirido e, ao mesmo tempo, otimizando os custos e o tempo dedicados às auditorias, o Grupo considera aprovados os fornecedores que contam com a certificação de uma das normas reconhecidas pelo GFSI (pela sigla em inglês Global Food Safety Initiative). Nos últimos anos, foi constatado um aumento na quantidade de fornecedores que possuem a certificação destas normas. E, para continuar promovendo o trabalho, em conjunto, para a certificação, em 2013 foi desenvolvida, novamente, com a Associação de Supermercados Unidos e Molinos a oficina para os fornecedores: “Alimentos mais seguros para gerar melhores negócios”.

Por último, durante este período, a Arcor continuou trabalhando para incorporar a sustentabilidade nas suas relações comerciais, conseguindo que mais de 33% dos fornecedores ativos da Argentina tenham se unido à Carta de Adesão de Princípios Fundamentais para uma Gestão Responsável³ em 2013 (3.057 fornecedores).

Avaliação e desenvolvimento dos fornecedores

O Grupo Arcor conta com um procedimento para a avaliação, qualificação, contratação e acompanhamento dos fornecedores fazón4, que compreende aspectos econômicos, sociais e ambientais.

Neste sentido, em 2013, foram incorporados neste procedimento os fornecedores do Negócio de embalagem. Além disso, o Comitê Corporativo de Fazón emitiu 59 relatórios executivos de avaliação para este tipo de fornecedores (mais que o dobro dos emitidos em 2012).

Por outra parte, merece ser destacado que 100% dos fornecedores fazón dos Negócios Chocolates, Guloseimas, Alimentos, Bagley, Agroindústria e Converflex já passaram por auditorias nos aspectos sociais e ambientais, e eles também se uniram à Carta de Princípios Fundamentais para uma Gestão Responsável.

Finalmente, está em andamento a análise dos fornecedores do exterior e estão sendo terminadas as adequações dos Check List para Auditoria das normativas vigentes nos diversos países, avançando com a implementação piloto do procedimento com os fornecedores fazón do Chile.

Gestão sustentável de fornecedores fazón

urante o ano 2013, se deu continuidade ao desenvolvimento do Programa Agro Sustentável do Grupo Arcor, impulsionado,

desde 2012, como uma estratégia geral e um conjunto de iniciativas que visam garantir a quantidade, qualidade, salubridade e responsabilidade ambiental e social dos insumos agrícolas da Arcor, mediante a implementação de práticas e padrões de compras e de produção agrícola.

Neste período, foi feita uma revisão geral do processo e do plano de trabalho, ficando definido:

• Fazerumlevantamentodascadeiasdeabastecimento:implicouo desenvolvimento de uma ferramenta que possibilitou a construção das cadeias de abastecimento dos insumos que fazem parte do programa.

D

Agro sustentável

• Implementar estratégias diferenciadas de acordo com ascaracterísticas da cadeia, em função dos diferentes modelos de abastecimento (direto, de fornecedores ou através de mercados de commodities). Constatou-se que, tanto para o levantamento como para o desenvolvimento de estratégias de melhoria não é possível utilizar as mesmas ferramentas em insumos, cujas cadeias de abastecimento são diferentes em extensão e complexidade.

• Avançar,nocasodascadeiasondeexisteabastecimentodiretopara fazer um levantamento em sustentabilidade.

• Revisaroscritériosdeinclusãodosinsumosquefazempartedoprograma.

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Política de Abastecimento de Papel Sustentável

Compras Inclusivas Responsáveis

entro do compromisso do uso racional de embalagem da Política de Sustentabilidade Arcor, o Grupo estabeleceu uma

política corporativa de abastecimento sustentável de papel.

O projeto, impulsionado em 2013 pelo Comitê de Sustentabilidade foi conformado pelas seguintes atividades:

•Levantamentodefornecedores:análisedecondiçõesetempospara oferecer papel sustentável.

•AnálisedealternativasdecertificaçõeseopçõesparaaArcor.

• Levantamento de políticas implementadas nas empresas deconsumo massivo a nível mundial.

• Definição da política e proposta de implementação:reconhecendo que a Arcor elabora produtos de consumo

Desde o ano de 2006, o Grupo desenvolve o Programa de Compras Inclusivas Responsáveis (CIR) com o objetivo de ampliar e melhorar as fontes de abastecimento da empresa, favorecendo a inclusão social e econômica de grupos oriundos de setores de pobreza ou de vulnerabilidade.

Em2013,oProgramafoidesenvolvidoemtrêslinhasdeação:

• Comprasinclusivasembasesindustriais:estalinhadetrabalhofoiconsolidada na Argentina ampliando a sua abrangência em termos de quantidade de bases que fizeram compras e setores adquiridos. Além disso, foram realizadas quatro jornadas de capacitação e intercâmbio entre as equipes de compras e os integrantes dos comitês de relações com a comunidade das diversas plantas, onde participaram mais de 40 colaboradores como analistas, chefes e gerentes.

• Compras e negócios inclusivos corporativos: foi ampliada aabrangência e o volume de compras realizadas, especialmente nos setores têxteis e de presentes para o pessoal ou para as visitas, como presentes artesanais, contribuindo, dessa maneira,

massivo, e como tal é consumidor de materiais de embalagem a base de fibras celulósicas de madeira e fibras recicladas, ficou definida a política de abastecimento destes materiais, que promove a gestão responsável das florestas, evitando assim o desflorestamento e o seu impacto na mudança climática global e incentivando o uso de fibra reciclada. O critério para estabelecer uma fonte devidamente certificada obedece ao esquema de certificação do FSC (pela sigla em inglês Forest Stewardship Council), ou outro equivalente com o mesmo nível de reconhecimento internacional.

Esta política visa estabelecer mecanismos de controle na cadeia de abastecimento dos materiais, estabelecendo metas para a aquisição de material de embalagem de fibra celulósica de madeira para os próximos anos.

para consolidar a relação comercial com os fornecedores e a possibilidade de aumentar os ingressos familiares dos associados aos empreendedores em situação de vulnerabilidade.

• Desenvolvimentodefornecedores:continuou-sedandoapoioaosdistintos aspectos da gestão de um empreendimento produtivo e/ou de serviços. Neste sentido, houve capacitação em temas administrativos, comerciais e produtivos para os fornecedores, a fim de facilitar o ingresso ao mercado de trabalho e o aumento das vendas a diversas empresas. O desenvolvimento implicou também, pôr à disposição diferentes ferramentas, como fundo de crédito rotativo, formação, gestão ante organismos governamentais como INTI, INTA e em diversos âmbitos (nacional, municipal e provincial). Da mesma forma, foram elaborados novos instrumentos de análise de casos que permitirão criar um plano de desenvolvimento de acordo com as necessidades de cada fornecedor, no que diz respeito à relação comercial, especificações do produto, características do abastecimento, regulamentações fiscais, logística, qualidade, entre outros. Neste sentido, conjuntamente com os organismos estatais se trabalhou para o desenvolvimento de sete fornecedores.

Como resultado do Programa, durante 2013, 100% das plantas da Argentina efetuaram compras inclusivas. Foram adquiridos mais de 10 tipos de produtos ou serviços diferentes, entre os que se destacam materiais auxiliares e de serviços: indumentária têxtil, presentes e lembranças artesanais, bolsas ecológicas de 20 fornecedores em situação de vulnerabilidade, totalizando $1.418.221.

D

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Prevenção e Erradicação do Trabalho Infantil

Capacitação em Sustentabilidade para vigilantes

omo parte do compromisso com a proteção dos direitos humanos e trabalhistas e, especialmente, com a eliminação de

toda forma de trabalho infantil, desde 2006, a Arcor leva adiante, na Argentina, o projeto “Crescer Jogando, por uma infância sem trabalho”.

A iniciativa tem como objetivo engajar a cadeia de valor da companhia na prevenção e erradicação do trabalho infantil, principalmente no âmbito rural, o setor mais afetado a nível mundial, de acordo com pesquisas da Organização Internacional do Trabalho.

Neste sentido, em 2013, a Arcor assinou seis convênios com autoridades locais e provinciais para implementar intervenções comunitárias, que permitiram dar apoio a 53 produtores de tomate, de pêssego, milho e ervilha, na contenção de mais de 300 crianças em 22 Centros Infantis de Mendoza, San Juan e Río Negro (3 em San Juan, 16 em Mendoza e 3 em Choele Choel, Río Negro), atingindo 552 crianças que participaram das últimas cinco temporadas nos Centros de Desenvolvimento Infantil.

Adicionalmente, 63 produtores assinaram adendos nos seus contratos, com uma cláusula onde se comprometem a não utilizar mão de obra infantil e proteger o trabalho adolescente, permitindo ao Grupo rescindir o contrato, no caso de não cumprimento.

Durante o ano de 2013, houve a continuidade, em todas as plantas do Grupo na Argentina, da capacitação do pessoal contratado para o serviço de vigilância, trabalhando os compromissos de sustentabilidade assumidos na Política de Sustentabilidade Arcor, com foco especial nos Direitos Humanos e Direitos da Criança.

Em total, 202 vigilantes participaram das capacitações, atingindo 82,8% do pessoal contratado para este serviço. Além disso, em cada uma das plantas se trabalhou sobre os compromissos específicos da Política de Sustentabilidade Arcor, através de comunicações para sensibilização do pessoal e iniciativas como: classificação de resíduos,

logística é um aspecto fundamental da cadeia de valor do Grupo, possibilitando que os seus produtos cheguem a todos

os pontos de venda e centros de distribuição em ótimas condições e garantindo a sua qualidade. Nos últimos anos, a Arcor incorporou a item no trabalho que vem realizando para administrar, de maneira sustentável, toda a sua cadeia de valor.

Neste sentido, durante 2013, foi realizado o último módulo do Programa de Formação em Sustentabilidade para Empresas de Transporte, implementado com o objetivo de tratar os principais eixos que compõem uma gestão sustentável, com foco nas empresas do setor. Do total de empresas de transporte que prestam serviço para a Arcor, 21 foram selecionadas para participar e, no encerramento do programa, várias apresentaram os planos de sustentabilidade que foram montando para as suas próprias empresas, com as ferramentas vistas nas capacitações.

Além disso, durante o ano, a Arcor continuou com o Programa de Boas Práticas de Logística na Cadeia de Valor, desenvolvido desde 2008, para fortalecer os distribuidores e prepará-los para que acompanhem o Grupo a enfrentar os desafios logísticos, resultado do crescimento dos volumes de venda. Este ano, aconteceram 15 encontros de formação na Argentina, quatro no Uruguai, Paraguai, Bolívia e Chile, capacitando chefes, responsáveis pelo depósito e operários, entre outros, contando com a participação de mais de 650 pessoas.

controle de perdas e desperdício de água, organização dos setores de ferro velho e sucata, economizar energia, prevenção de acidentes, vacina antigripal, além de jornadas sobre vida ativa e nutrição saudável.

Foi realizada uma capacitação especial nos escritórios das cidades de Chacabuco e Córdoba para os donos das empresas de segurança contratadas pelo Grupo Arcor do interior do país. Eles foram convidados para que se engajem com os compromissos de sustentabilidade, a fim de estabelecer uma sinergia que contribua para melhorar a qualidade de trabalho e da vida de todos os seus integrantes.

Também, continuou-se com o assessoramento logístico para distribuidores, dando apoio aos projetos de melhoria, ampliação ou construção de novos depósitos na região. Além disso, na Argentina, foi implementada a primeira etapa do projeto de incorporação de um módulo informático para as operações de depósito dos distribuidores, enquanto que no Chile foi feito um levantamento operativo da rede de distribuidores, com o objetivo de detectar os desafios no potencial de crescimento da rede.

LOGÍSTICA: CONECTANDO A CADEIA DE VALOR

A

Por outra parte, todos os produtores de San Juan, Mendoza e Choele Choel participaram de jornadas de capacitação e foram visitados nas suas propriedades rurais (em média cinco visitas por temporada), e 170 docentes e 217 mães/colhedoras foram capacitadas sobre o tema Direitos da Criança.

C

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estratégia de distribuição do Grupo é uma da suas maiores fortalezas. Baseia-se em um modelo de distribuição

varejista considerado de classe mundial, além de outros canais de comercialização que incluem supermercados, atacadistas e clientes especiais, complementando-se com a estrutura de comércio internacional da empresa, que garante a chegada dos produtos a mais de 120 países.

Durante 2013, o Grupo continuou ampliando a abrangência e cobertura das iniciativas de sustentabilidade nos canais de distribuição, levando a cabo ações com distribuidores, clientes especiais, atacadistas e supermercados. Apresentamos, abaixo, os projetos que merecem destaque e que foram desenvolvidos em 2013 nos diversos países da região.

CLIENTES: SUSTENTABILIDADE COM PROjEçãO REGIONAL

A

Clientes do Grupo Arcor por país 2013

País Atacadistas Supermercados Distribuidores Vendedores Pontos de vendas oficiais visitados

Argentina 313 26 158 3.243 251.342

Brasil 403 6 91 2.598 212.351

México 111 19 22 710 101.200

Chile 155 19 33 453 59.296

Peru 156 4 43 380 138.500

5 Os dados correspondem a rede de distribuição dos países com presença industrial: Argentina, Brasil, Chile, México e Peru.

Atacadistas

Supermercados

Distribuidores oficiais

Vendedores

Pontos de vendas visitados

1.138

74

347

7.384

762.689

1.205

74

364

6.822

833.639

2013 2012

Clientes Grupo Arcor5

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ARGENTINA

•Distribuidores: a estratégia com o canal teve foco a posta em marcha do projeto “Mi Almacén” (um projeto de negócios inclusivos no canal varejista que é apresentado, detalhadamente, abaixo) e no aprofundamento das ações de sensibilização e promoção da gestão sustentável. Para isso, foi feita uma edição especial de uma espécie de apostila, que foi enviada aos distribuidores da Argentina, onde são apresentados os casos sistematizados e um CD com os vídeos de 2012.

Além disso, com o objetivo de orientar com maiores lineamentos em que iniciativas devem focar seus esforços, como implementá-las e monitorá-las se avançou no desenvolvimento de um Guia de Boas Práticas de Sustentabilidade para os distribuidores. O documento que se encontra na etapa de revisão e inclui uma orientação geral à gestão sustentável em Pequenas e Médias Empresas (PyMes), aprofundando os aspectos-chave definidos pela Arcor na sua estratégia de sustentabilidade.

•Clientes Especiais: neste período o foco da estratégia foi a identificação de oportunidades do canal como meio de comunicação e no aprofundamento da relação com a Fundação Arcor. Como resultado desta articulação, foi divulgada a campanha “Jogar com Olhos de Criança”, da Fundação Arcor, que esteve presente em diferentes pontos de venda: durante 60 dias, nas instalações da Arcor e do Arcorcenter de Buenos Aires, em 14 quiosques da cadeia Kiomax em grandes comércios e shoppings de Buenos Aires (três dias em cada quiosque), além da projeção dos oito spots da campanha no free shop no Aeroporto de Buenos Aires.

Também, relacionado com o aniversário da Convenção dos Direitos da Criança, durante a semana de 20 de novembro, foram distribuídas 20 mil cópias dos folhetos da campanha para pintar e colecionar, nos pontos de venda citados.

•Atacadistas: foi feito um acompanhamento dos planos apresentados pelos atacadistas e se avançou no desenvolvimento de uma apostila sobre Primeiros Passos para uma Gestão Sustentável, apresentando atividades e práticas concretas viáveis de serem aplicadas por um atacadista, cujo foco são os cinco compromissos da Política de Sustentabilidade da Arcor.

•Supermercados:neste canal foram realizadas três ações principais:

- Participação no Mês da Terra do Walmart: a campanha aconteceu no mês de junho em todos os supercenter do país, a Arcor participou com as gominhas Mogul, que fez uma substituição de PVC por BOPP, reduzindo 29% do consumo de material e uma redução de 32% na geração de Gases de Efeito Estufa.

- Capacitação em segurança alimentar: com o objetivo de promover boas práticas de manuseio e garantir a integridade dos produtos na distribuição, durante 2013, foram feitas três jornadas de capacitação para os repositores de supermercados (Córdoba, Cuyo e Rosário) e uma jornada de capacitação com o pessoal de qualidade das diferentes cadeias de supermercados que fazem parte da Associação de Supermercados Unidos.

- Projeto de inclusão: em 2013, conjuntamente com La Usina, houve um avançou na análise das posições de analistas de grandes contas e repositores para ver a possibilidade de incluir pessoal com deficiência. Da mesma forma, foi feita a avaliação da infra-estrutura dos supermercados para implementar estas incorporações. Finalmente, foi organizada uma atividade de sensibilização para os gerentes e chefes de grandes contas de Buenos Aires sobre inclusão no trabalho de pessoas com deficiência, com a participação de 16 pessoas.

BRASIL

Em 2013, o foco da ação foi a transformação e organização da área comercial, otimizando a gestão da relação com os distribuidores e clientes através de novas ferramentas. Ao mesmo tempo, com a finalidade de divulgar a cultura de sustentabilidade, a área de marketing foi sensibilizada sobre a importância de priorizar, nas campanhas de promoção, o material de embalagem que pode ser reciclado ou reutilizado. Além disso, nas reuniões com os distribuidores se trabalhou sobre o tema de sustentabilidade, promovendo o desenvolvimento de iniciativas sustentáveis.

ChILE

Em 2013, se trabalhou com a sustentabilidade em três linhas de ação. Pela primeira vez foram desenvolvidos cursos de capacitação nos aspectos técnicos e comerciais para pequenos comerciantes da cidade Lo Espejo. Da mesma forma, houve continuidade do processo de melhoria do controle do roteiro, otimizando o consumo de combustível e o plano de renovação da frota de veículos utilizados nas vendas, com quatro unidades novas. Por último, foi implementado com os distribuidores um programa piloto para reciclagem de refugos (papeis, papelões e resíduos plásticos).

PERU

Durante 2013, se continuou trabalhando para conseguir a sustentabilidade econômico-financeira da Rede de Distribuição e, ao mesmo tempo, conscientizando sobre os temas relacionados com a RSE nos aspectos informalidade no trabalho, trabalho infantil e contaminação do meio ambiente. Para isso, durantes as visitas e nas apresentações para os clientes se procurou promover os valores para o desenvolvimento de uma gestão sustentável em toda a cadeia de valor.

MÉXICO

Durante o ano, foram convidados 10 clientes estratégicos para que pudessem conhecer as instalações da empresa e os processos de gestão ambiental, aproveitando para apresentar a Política de Sustentabilidade Arcor. Além disso, no concurso anual de Gerentes de Vendas de Distribuidores o prêmio de uma viagem foi substituído por artigos esportivos, como parte da campanha para incentivar hábitos de vida saudável.

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Com o objetivo de desenvolver e implementar um projeto de negócios inclusivos no canal varejista do Grupo na Argentina, em 2013, a Arcor lançou o projeto “Mi Almacén”. Este projeto está enquadrado na Estratégia de Sustentabilidade Arcor 2013-2015 e, especificamente, o compromisso com os Direitos Humanos e Trabalhistas da Política de Sustentabilidade.

Esta iniciativa procura contribuir para a incorporação de conhecimentos e boas práticas de gestão nos comércios varejistas, permitindo-lhes alcançar um maior nível de profissionalismo e desenvolver uma maior capacidade para controlar e melhorar os resultados de seu negócio. Para isso, se promove o fortalecimento dos pequenos mercados nos eixos de gestão empresarial, comercial, contábil e financeira, incluindo, além disso, indicadores de auto-avaliação em RSE.

Durante 2013, se avançou na implementação das diversas etapas do projeto. Como ponto de partida os diferentes agentes foram sensibilizados e informados sobre o programa a ser desenvolvido, seus objetivos, metodologia e cronograma. Na seguinte etapa, foi sistematizada a metodologia, além da capacitação da força de supervisores dos seis distribuidores da Arcor, cuja finalidade é deixar instalada a capacidade no Grupo para, futuramente, replicar a iniciativa.

Projeto “Mi Almacén”

Depois, se passou para a fase de implementação do projeto piloto, selecionando 42 varejistas (sete comércios por cada distribuidor) da Grande Buenos Aires e Córdoba. Na seleção foram privilegiados os mercados com perfil familiar e com, pelo menos três, anos de relação com a Arcor. A seguinte etapa foi fazer o levantamento e diagnóstico, avaliando os critérios de gestão empresarial, comercial, contábil e de RSE. Já, na terceira fase do projeto, foram realizadas seis capacitações grupais para os comércios nas sedes dos distribuidores. Depois, se avançou com o desenvolvimento e implementação de planos de ação. Por último, foram sistematizados e analisados os resultados, prevendo-se a continuidade do programa para 2014.

•6distribuidoresenvolvidos.

•42comérciosvarejistasparticiparamdoprogramaedesenvolveramseusplanosdemelhoria.

•29pessoas(daequipedaArcoredosdistribuidores)formadascomomultiplicadores.

•91micro-empreendedoresdonosdepequenosmercadoscapacitados.

Minimercado Tomasito, Villa Dolores - Córdoba.

Norma Sánchez é a dona do mercado Tomasito. Este tinha vários desafios: gerar um registro de vendas e de custos, melhorar o processo de planejamento, implementar um sistema de organização e manutenção do local, entre outros. Graças ao projeto “Mi almacén”, Norma implementou melhorias com foco, principalmente, na gestão comercial. “Recuperamos a confiança e a segurança”, comenta. Mesmo com várias melhorias que ainda estão no papel, Tomasito conseguiu um aumento no seu faturamento de 30%, em média, e recuperou 40% da freguesia que havia perdido nos últimos anos.

Mercado Luane, Florêncio Varela - Buenos Aires.

Para Nieves Godoy, proprietária do mercado e do açougue Luane, a etapa de diagnóstico do programa serviu para que ela percebesse as mudanças que tinham que ser feitas. Seu mercado teve uma grande trajetória na cidade de Florêncio Varela, sendo valorizado pelos clientes pela qualidade no atendimento. Entre os aspectos a serem melhorados ficou constado que Luane deve cuidar da limpeza, as gôndolas estavam deterioradas e os produtos mal distribuídos, pouco visíveis. Também faltava material promocional e um planejamento estratégico, além de um adequado controle de gestão de custos. Levando em consideração as diferentes recomendações, o comércio melhorou a sua gestão, melhorou a exibição de preços e a limpeza. O mercado começou a expor a mercadoria da Arcor por linha de produtos e a cumprir com o horário de abrir e fechar. Também, houve melhoria no fluxo de caixa e passou a comprar mais dos atacadistas. Depois desta bem-sucedida experiência, Nieves pensa transformar o seu mercado em um auto-serviço.

Principais resultados 2013:

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ara responder às necessidades e expectativas de cada consumidor a Arcor oferece produtos seguros, com a melhor

qualidade, a um preço competitivo e com um serviço de excelência. Nos últimos anos foi aprofundado o trabalho para incentivar uma vida ativa e nutrição saudável.

CONSUMIDORES: UMA RELAçãO BEM PRóxIMA

P

Contatos atendidos pelo SAC 2013 2012

Argentina e Filiais Sur 42.372 39.677

Brasil 40.516 41.970

Região Andina 2.211 1.370

Total 85.099 83.017

Atendimento e satisfação dos consumidores

Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) é um canal de diálogo fundamental para escutar os questionamentos, ouvir

as reclamações, receber sugestões e opiniões dos consumidores, sendo que em 2013 foram atendidos 85.099 contatos.

A fim de maximizar a satisfação dos seus consumidores, durante todo o ano o Grupo continuou com diversas iniciativas para conhecer e dar uma resposta aos questionamentos das pessoas, coordenando reuniões com os consumidores, desenvolvendo enquetes de satisfação do serviço e produtos, além de entrar em contato com as pessoas que fizeram reclamações sobre algum produto para dar uma resposta técnica.

Em 2013, o SAC conseguiu um nível de satisfação de 88% na Argentina, manteve a certificação da norma de qualidade ISO9001: 2008, e 19,07% de consultas sobre informação nutricional, produtos para celíacos, processos de elaboração, incluindo também sugestões e felicitações. Além disso, para continuar com a sensibilização dos consumidores sobre sustentabilidade, na mensagem de espera nas ligações, foram mantidos os conselhos de cuidado do meio ambiente para serem observados em casa. Também cabe destacar que, nas enquetes com os consumidores sobre satisfação se perguntou como as indústrias de alimentos podem contribuir com a sustentabilidade do planeta.

No Brasil, o SAC avançou, através de diferentes ações, para melhorar o atendimento ao consumidor, incluindo capacitações para toda a equipe, relatório periódico de reclamações registradas, serviço de atendimento de emergências disponível nos fins de semana e a inclusão de temas relacionados com a sustentabilidade nas enquetes sobre satisfação. Além disso, aconteceram cinco encontros do Comitê de Consumidores para conhecer mais de perto as suas expectativas, e foi criado o Banco de Oportunidades com as ideias dos consumidores, que poderão se transformar em futuras oportunidades de negócios.

No Chile, também se continuou implementando as enquetes sobre o serviço de SAC e se melhorou o funcionamento da retirada de amostras para cumprir com os tempos estabelecidos, entregando como presente bolsas com produtos e/ou acessórios para datas especiais aos consumidores, que usaram a linha 0800 para se comunicar.

O

Durante o ano, houve também um grande avanço no uso das redes sociais como canais de diálogo com o consumidor, através de diferentes ações e campanhas, conseguindo-se cada vez mais uma comunidade com maior interação na fanpage institucional no Facebook, 500.000 fãs na Argentina e 132.000 no Brasil.

Por outro lado, se deu continuidade aos projetos de pesquisa de mercado, cuja finalidade é contribuir no desenvolvimento de propostas de negócio que respondam às necessidades, aos desejos e interesses dos atuais e potenciais consumidores. Neste sentido, durante 2013, a Arcor escutou mais de 25.500 pessoas da Argentina, Chile, Brasil, Uruguai, Bolívia, Paraguai, El Salvador e México.

Em base à experiência dos últimos anos, o Grupo lançou o Manual de Pesquisa de Mercado ao Modo Arcor, que reflete a trajetória no mundo da pesquisa, contato com os consumidores e clientes, e que define critérios e lineamentos corporativos. O sucesso obtido se deve ao fato de que foi feito em base à experiência de quase três anos de gestão. Também, foi feito o lançamento do Portal de Pesquisa de Mercado, onde são publicadas todas as pesquisas realizadas pela companhia para serem compartilhadas com os negócios do Grupo.

Enquete sobre satisfação dos consumidores quefizeramreclamaçãosobrealgumproduto2013*

Argentina Brasil Chile

Atendimento telefônico 9,7 9,3 9,7

Resposta técnica da áreade gestão de Qualidade 9,5 9,3 9,7

Opinião Geral 9,7 9,3 9,8

*Valor de 1 a 10 , sendo 10 o valor máximo e 1 o mínimo

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Dentro de seu compromisso com a vida ativa e nutrição saudável, o Grupo vem, progressivamente, trabalhando com os compromissos específicos estabelecidos na Política de Sustentabilidade Arcor, desenvolvendo, durante 2013, as seguintes iniciativas.

A má nutrição é um dos grandes desafios de nosso tempo, onde convivem a desnutrição e a falta de hábitos de vida saudáveis. Diante desta realidade, começam a surgir, a nível mundial, demandas e pressões para que todos os setores da sociedade e, especialmente, as empresas incorporem práticas que deem conta destes desafios sociais.

Por isso nos comprometemos a:

• Promoverhábitosdevidasaudáveis,principalmenteumaalimentaçãosaudável,atividadefísicaeabandonodevícios.

• Contribuirparaaavaliaçãocientíficadaspropriedadesnutricionaiseosefeitossobreasaúdedassubstânciasquecompõemos alimentos.

• Produziralimentosquecontribuamparaumanutriçãoprazerosa,atendendoasnecessidadesdetodososseusconsumidores.

• PesquisaredesenvolverlinhasdeprodutosacordescomasrecomendaçõesdaOrganizaçãoMundialdaSaúde(OMS)edosplanos nacionais de saúde, considerando a aceitabilidade dos produtos e as tecnologias disponíveis.

• Utilizar, na elaboração de seus produtos, somente ingredientes considerados seguros segundo os critérios da FAO(Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação) e da OMS (Organização Mundial da Saúde).

• Adotarpráticasdepublicidadeepromoçãoresponsáveisdestinadasadifundirestilosdevidasaudáveis.

Política de Sustentabilidade ArcorCompromisso com a Vida Ativa e Nutrição Saudável

Plataforma nutricional

Vida ativa e nutrição saudável

ste ano foi criada uma equipe de trabalho multidisciplinar com representantes das áreas de Desenvolvimento de todos

os negócios da companhia e das áreas corporativas de Inovação e Legislação Alimentar, a fim de definir os critérios e lineamentos da Plataforma Nutricional da Arcor, incluindo a estrutura e gestão desta plataforma.

Entre os temas que foram trabalhados se encontra o desenvolvimento da Política sobre Conteúdo de Sódio, revisão da Política de Redução de Gorduras Trans, acompanhamento dos alimentos sem glúten, e uma primeira proposta de “Alimento funcional sob a visão Arcor”.

Além de adotar a Política Corporativa sobre Conteúdo de Sódio dos produtos, este ano a Arcor, junto com outras empresas e Câmaras de Alimentos, renovou o seu compromisso assumido em 2011 com o Ministério de Saúde, através do qual foram fixadas novas metas de redução no conteúdo de sódio nos seus produtos com farinha, que incluem biscoitos crackers (com e sem farelo), doces, doces recheados e biscoitos snacks salgados.

O objetivo da iniciativa, enquadrada neste convênio, denominada “Menos Sal, mais Vida”, é incentivar para diminuir o consumo de sódio da população argentina, para chegar, em 2020, a

E recomendação da OMS de 5 gramas de consumo de sal, em média (ou 2g de sódio) por pessoa.

Além disso, o Grupo continuou com foco no desenvolvimento de alimentos sem glúten, com 220 produtos aprovados pela autoridade sanitária competente (o que representa cerca de 500 artigos). Da mesma forma, a empresa participou em atividades organizadas por diversas associações de celíacos e outras entidades relacionadas, através da presença de seus produtos, ou com o personagem institucional e dissertações que mostraram que o foco da companhia não foi apenas o desenvolvimento destes alimentos, mas também em fortalecer a informação aos consumidores celíacos através do SAC e do Facebook, além da instalação de gôndolas específicas.

Por outra parte, em 2013, a Arcor, como membro da Coordenadora das Indústrias de Produtos Alimentícios COPAL, participou da Primeira Jornada de Responsabilidade Social do Setor Alimentar, organizada, conjuntamente, por essa instituição e a Sociedade Argentina de Nutrição (SAN), na Universidade Católica Argentina (UCA). Neste encontro, o setor apresentou as suas iniciativas de vida ativa e nutrição saudável, e as empresas mostraram as suas contribuições sobre este tema, elaborando o primeiro documento apresentando uma síntese.

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Dentro da Estratégia de Sustentabilidade e com o Compromisso “Vida Ativa e Nutrição Saudável”, o Grupo Arcor adotou a “Política sobre Conteúdo de Sódio” para seus produtos.

Para o seu desenvolvimento foi levado em consideração os lineamentos da FAO (pela sigla em inglês Food and Agriculture Organization), da OMS (Organização Mundial da Saúde) e as políticas e planos nacionais, cujo objetivo é diminuir as Doenças Crônicas Não Transmissíveis.

Essencialmente e continuando com as iniciativas voluntárias de redução de sódio aplicadas pelos negócios de biscoitos da Argentina e do Brasil, foi fixado um valor máximo de sódio por categoria de produto para todos os negócios do Grupo. Para os produtos que ainda não estão enquadrados neste conceito, os negócios levarão adiante planos de adequação, reportando-se ao Comitê de Sustentabilidade da Arcor para sua implementação em 2014.

Em 2013, o Grupo realizou a 3ª edição Prêmios Arcor de Inovação em Alimentos, cujo objetivo é reafirmar o compromisso que a empresa tem com a indústria nacional e com toda a comunidade científica e tecnológica. Além disso, este ano, também foi organizada uma mesa redonda para debate com os ganhadores do prêmio das edições anteriores, tendo como moderador um jornalista especializado neste tema.

Política Corporativa sobre Conteúdo de Sódio

Prêmio Nacional Arcor de Inovação em Alimentos

Promoção de Hábitos de Vida Saudável (HVS)

m 2013, a empresa avançou no desenvolvimento de um projeto corporativo de HVS, cujo objetivo de longo prazo é

“Desenvolver uma visão Integral da Arcor em relação ao compromisso com a vida ativa e a alimentação saudável, e contribuir com o posicionamento marcário em sustentabilidade”.

Em curto prazo, o foco do projeto, em 2013, foi a promoção do HVS, com o objetivo de alinhar, consolidar e aprofundar a ação da empresa em relação à promoção de hábitos de vida saudável. Para isso, o plano de trabalho, deste ano, começou com um levantamento das ações implementadas pela empresa, onde foram identificadas mais de 240 iniciativas de promoção de HVS, desenvolvidas pelas diversas áreas e negócios.

Alguns exemplos incluem atividades relacionadas com a saúde geral dos colaboradores, com foco na alimentação saudável e na vida ativa; trabalho com a infância e adolescência e o direito ao jogo e

E ao movimento; promoção de atividades físicas através do patrocínio de maratonas, eventos esportivos e campeonatos; e a promoção de HVS nas comunidades locais e entre os consumidores, através de investimento social e mobilização social e pública. Exemplo disso é o Programa Empresa Livre de Fumaça de Tabaco, na Argentina, refeitórios saudáveis nas plantas industriais do Brasil e do México, Programa Escola em Movimento com as comunidades da Argentina, Brasil e Chile, e concurso de desenho para os filhos dos colaboradores na Argentina e no Brasil, entre outros.

Da mesma forma, foi feito, em um marco conceitual, um levantamento das práticas implementadas pelas empresas de consumo massivo a nível internacional, regional e nacional; também foi criada uma equipe de trabalho com a qual se coordenou uma oficina, com a participação de 20 pessoas de diversas áreas da empresa, que terminaram de definir os lineamentos de ação para a Arcor.

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Publicidade e comunicação responsável

ara o Grupo Arcor a publicidade e a comunicação responsável constituem um aspecto-chave da relação com o consumidor

e o compromisso com a gestão sustentável do negócio.

É por isso que a Arcor é membro do Conselho Publicitário Argentino, do Conselho Superior da Câmara Argentina de Anunciantes e se aderiu ao Código de Ética e Autorregulamentação Publicitária Argentina, que depende do Conselho de Autorregulamentação Publicitária.

A nível regional é membro da Associação Chilena de Agências de Publicidade, da Associação Nacional de Avisadores que é regida pelo Conselho de Autorregulamentação e Ética Publicitária; e no Brasil, é membro da Associação Brasileira de Anunciantes, da Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação, da Associação Nacional de Fabricantes de Biscoitos, da Associação Brasileira de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados, e se aderiu ao Código de Defesa do Consumidor do Brasil e ao Padrão de Serviço ao Cliente da Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação.

Além disso, a empresa está trabalhando para brindar informação mais detalhada aos consumidores sobre as propriedades

P nutricionais e funcionais de seus produtos, ajudando-os na decisão de adotar um estilo de vida saudável. Neste sentido, durante 2013, a Arcor continuou com a incorporação do esquema GDA (Guide of Daily Amounts) à rotulagem de todas suas embalagens, cuja finalidade é ajudar para uma melhor compreensão da contribuição nutricional de seus produtos às necessidades nutricionais diárias das pessoas. Este guia permite saber a contribuição do valor energético e de certos nutrientes que tem uma porção de alimento, em gramas e porcentagens, às necessidades diárias de um adulto, para uma dieta de 2.000 calorias.

Por outra parte, além de dar informação nutricional aos consumidores através da sua web site corporativa, foi posto à disposição a lista dos produtos inscritos no órgão sanitário como “Sem Glúten” e aptos para celíacos, incluindo perguntas e respostas relacionadas com este tema. Acorde com este compromisso, a empresa participou, em 2013, de diversos eventos especializados neste assunto, incluindo a Expo Celíaca (Associação Celíaca Argentina), ExpoAcela (Assistência ao Celíaco da Argentina), e da jornada “Enfoque Integral da Celiaquia e Alimentação Sem Glúten”, organizada por Aglutinar sem Glúten.

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om a finalidade de garantir a qualidade e inocuidade de seus produtos, a Arcor trabalha, ao longo de toda sua cadeia de

valor, na conscientização e capacitação para criar uma cultura de qualidade, desenvolvendo ações preventivas para diminuir defeitos.

Partindo do conceito “da granja até a mesa”6, o Grupo trabalha com os diferentes setores que integram a cadeia produtiva para aplicar critérios de inocuidade, desde a produção primária até que o alimento chegue à mesa de cada consumidor.

Através de um processo de seleção, avaliação e rigorosa qualificação, a Arcor garante que todos os fornecedores de materiais produtivos cumpram com os padrões exigidos de qualidade e inocuidade. Ao mesmo tempo, dentro do Sistema de Gestão Integrado, a empresa implementou e certificou o sistema de gestão de qualidade e de segurança alimentar na elaboração, armazenamento e despacho dos produtos. Cinqüenta e seis por cento das plantas de consumo massivo estão certificadas com o padrão internacional de Segurança Alimentar BRC, e 92% com o padrão de qualidade ISO 9001.

Além disso, o Grupo implementa ferramentas que permitem melhorar a capacidade dos processos, garantir a disciplina operativa, prevenir ou reduzir o aparecimento de defeitos, conhecer profundamente o que é apreciado ou valorizado pelos clientes e consumidores, as condições de comercialização e a idiossincrasia dos países aonde chegam os seus produtos.

SEGURANçA ALIMENTAR NA CADEIA DE VALOR

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Como todo o ano, em outubro, se comemorou o mês da qualidade na Arcor, desenvolvendo uma campanha corporativa com o slogan “Objetivo: Zero Reclamação”.

Esta campanha teve como foco os “defeitos funcionais”, entendendo que cumprir os padrões estabelecidos permite prevenir o aparecimento de defeitos nos produtos da empresa e conseguir a satisfação dos clientes e consumidores: “Nossos produtos funcionam junto com os nossos padrões”.

Com esta finalidade, em todas as plantas aconteceram diferentes atividades visando gerar um maior conhecimento sobre os diferentes tipos de reclamações e a relação entre defeitos e padrões dos processos relacionados.

Mês da Qualidade na Arcor

6 Este conceito inclui todos os passos relacionados com a produção, armazenamento, manuseio, distribuição e preparação de um produto alimentício. Fonte: Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura.

No outro extremo da cadeia, o compromisso da rede de distribuição é fundamental para manter os padrões de segurança alimentar, a partir do momento em que os alimentos deixam o estabelecimento até que chegam às mãos do consumidor. Por isso, durante 2013, foram feitas 19 capacitações para os distribuidores da Argentina, Bolívia, Chile, Paraguai e Uruguai, três jornadas de formação para 100% dos repositores de supermercados do interior da Argentina, e uma jornada com o pessoal de qualidade das diferentes cadeias de supermercados que fazem parte da Associação de Supermercados Unidos.

Por último, merece destaque a realização de uma reunião com consumidores para compartilhar boas práticas de manuseio de alimentos, desde a compra no ponto de venda até o consumo, transmitindo, através de um vídeo institucional, os valores e princípios da companhia.

PÁG. 49

“O cuidado do meio ambiente tem sido fundamental para estabelecer uma gestão sustentável desde o início do Grupo Arcor. Dentro da nossa Política de Sustentabilidade sempre trabalhamos para aplicar as melhores práticas de preservação ambiental, com foco em temas significativos para o nosso negócio: uso racional de água, eficiência energética e minimização dos impactos que contribuem para a mudança climática global, e uso racional de embalagem. O trabalho, em conjunto, com os nossos colaboradores, em cada uma das plantas do Grupo, tem sido fundamental para identificar as oportunidades de melhoria e continuar eliminando ou minimizando os impactos das nossas operações.”

Comitê de Sustentabilidade Arcor

DesempenhoAMBIENTAL SuSTENTÁVEL

PÁG. 50

esde o começo, o cuidado do meio ambiente foi fundamental para

Grupo Arcor. Por esta razão, a empresa trabalha aplicando as melhores práticas de conservação ambiental, eliminando e minimizando os impactos das suas operações.

Durante 2013, o Grupo continuou desenvolvendo diversas iniciativas relacionadas com o cuidado do meio ambiente, alinhadas com os compromissos estabelecidos na Política de Sustentabilidade da companhia.

Em todas as plantas foram realizadas obras para eliminar ou minimizar os impactos ambientais de diferentes proporções. Os valores mais importantes de investimento estiveram relacionados com o tratamento do efluente líquido, totalizando US$ 2.203.000.

DESTAQUES DA GESTãO AMBIENTAL

D

Inventário de Gases de Efeito Estufa (GEI)

Inventário do GEI (por sua sigla em inglês) é um levantamento das emissões de Gases de Efeito Estufa de uma organização,

a partir da análise de suas fontes emissoras. A realização de um Inventário do GEI proporciona uma ferramenta de gestão das emissões que facilita a identificação de oportunidades para redução das mesmas, o que significa eficiência energética e econômica.

Durante o ano foi completado o levantamento nas plantas da La Campagnola, em San Rafael, em San Martín e em Mar del Plata, e Dulciora, da Argentina, e nas Plantas 1 e 2 de Dos en Uno e Cartocor, no Chile; e houve avanço com a Bagley Salto, San Pedro, e dos Centros de Distribuição Arroyito e Panamericana, pretendendo-se finalizar no primeiro semestre de 2014.

Desta maneira, 32 plantas industriais, a central de geração de energia elétrica Mario Seveso (Arroyito, Córdoba, Argentina), cultivo de cana de açúcar (Tucumán, Argentina), as sete propriedades de gado leiteiro (Arroyito, Córdoba, Argentina) e o transporte de todos os produtos elaborados na Argentina, realizaram o cálculo do inventário do GEI, utilizando uma metodologia própria que contempla os principais lineamentos usados internacionalmente (Especificação PAS 2050 e Protocolo GHG).

Além disso, foi realizada uma oficina para as referências de Meio Ambiente, Higiene e Proteção Industrial do Grupo, a fim fazer um aprofundamento sobre o valor do Inventário do GEI como ferramenta de gestão das emissões.

Durante o ano se avançou com o cálculo do Inventário GEI, atingindo 61% das bases de Produção Primária, 85% das plantas de Transformação Primária, 59% de Consumo Massivo e a totalidade da área Logística de Consumo Massivo Argentina.

O GEI (ton CO2

eq/Ano)

Transporte122.528

Consumo Massivo138.088

Transformação Primária206.536

Produção Primária21.766

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Adicionalmente, foi calculada a Pegada de Carbono do produto “tomate pelado inteiro comum tipo paulista”, elaborado na planta industrial Frutos de Cuyo, Província de San Juan, Argentina. Para isso, foi aplicada a metodologia estabelecida na norma PAS 2050 (especificação para a avaliação das emissões de gases do Efeito Estufa do ciclo de vida de bens e serviços) com o enfoque B2B, que compreende: identificação, análise e quantificação de todos os consumos das atividades do processo industrial, desde o fornecimento da matéria-prima e insumos, produção até a entrega do produto nos centros de distribuição.

Como resultado deste cálculo, ficou determinado que as três primeiras contribuições de emissões de GEI do processo industrial são: matéria-prima, gás natural e transporte.

DISTRIBUIÇÃO POR CATEGORIA DAS CONTRIBUIÇÕES DA PEGADA DE CARBONO DO TOMATE PELADO INTEIRO COMUM TIPO PAULISTA, ELABORADOS EM FRUTOS DE CUYO

MATERIAIS

TRANSPORTE

ENERGIA ELÉTRICA

COMBUSTÍVEL

69,9%6,9%

17,5%

1,9%

0,5%

2,8% 0,4%

Embalagem Sustentável

m 2013, ficou estabelecida a Política de Abastecimento de Papel Sustentável, definindo objetivos e metas para que o

abastecimento dos materiais a base de fibras celulósicas provenha de florestas administradas de forma sustentável ou de fibras recicladas. Para mais informação veja a seção “Abastecimento Sustentável” do Capítulo Sustentabilidade na Cadeia de Valor.

Além disso, o Grupo Arcor conta com uma ferramenta que permite avaliar o desempenho ambiental das diferentes apresentações de embalagem dos produtos, através de oito indicadores ambientais próprios da mesma. Durante 2013, esta ferramenta foi aplicada nos departamentos de desenvolvimento da companhia, como um dos aspectos a serem levados em consideração no momento de definir o material para a embalagem dos produtos.

Também houve a continuidade das ações que visam diminuir a quantidade de PVC usado para a embalagem dos produtos. Como resultado, se obteve uma diminuição de quase 30% em relação a 2012.

E

GÁS

RESÍDUOS

EFLUENTE

2012

3.616

2013

2.571

Cons

umo d

e PVC

(T)

Anos

4.500

2.500

3.500

1.500

4.000

2.000

3.000

1.000

500

0

Consumo de PVC - Total Grupo Arcor

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Considerando que o design da embalagem sustentável busca otimizar materiais e energia, ao longo do ciclo de vida do produto, desde a fabricação e distribuição até o destino final dos resíduos por parte dos consumidores, a área de Projetos e Processos Operativos lançou, em 2013, a iniciativa “Desenho Inverso Sustentável (DIS)” que envolve todos os participantes de design de um produto e da operação logística.

O objetivo deste processo consiste em minimizar o custo e o impacto ambiental negativo, melhorando o manuseio logístico em toda a cadeia e a comunicação entre as áreas de Desenvolvimento e Operação Logística. A aplicação do processo permite unificar e concentrar as propostas de melhoria para conseguir uma embalagem e montagem de palete (paletização) mais sustentáveis, criadas pelos integrantes da cadeia logística e incluindo os Distribuidores, que diariamente manuseiam os produtos e podem detectar a otimização ao manejá-los. As características do novo processo são mostradas, resumidamente, no esquema abaixo.

O primeiro caso de sucesso deste processo foi a otimização na paletização dos biscoitos merengados apresentado pelo depósito da Bagley Villa Mercedes, Província de San Luis, Argentina, havendo uma modificação na quantidade de caixas por palete, 140 unidades para 150. Isto, além de diminuir o custo de transporte, representa uma redução nas emissões de CO2 ao aumentar a quantidade de unidades transportadas por um palete, maximizando a quantidade de paletes ingressados por caminhão e minimizando as viagens para a entrega do produto. Esta modificação permite diminuir o rompimento dos produtos com a consequente eliminação de perda de materiais e energia.

Atualmente, há oito ideias de “Desenho Inverso Sustentável” apresentadas pelos depósitos da Arcor e, em breve, será feito um levantamento das ideias provenientes dos Distribuidores que foram capacitados no final de 2013. Está previsto incorporar a área transporte ao projeto durante 2014, o que faltava para completar toda a operação logística, que contribuirá com ideias novas e criativas para garantir o sucesso.

A logística e a embalagem sustentável, fortes aliados

Recebimento das ideias e encaminhamento aoDepartamento de Desenvolvimento correspondente

Recebimento das ideias eencaminhamento ao SGI Logística

Sistemade GestãoIntegradoLogística

Serviço deAtendimento ao

Consumidor

Ideia de melhoriano design

Análise da ideia de melhoria parapossível implementação do redesign

Design e desenvolvimentoda ideia do produto

Departamento deDesenvolvimento

Manuseio diáriodos produtos

Manuseio diáriodos produtos

Distribuidoresda Arcor

Logística Arcor(Depósitosda Arcor)

PÁG. 53

Tecnologia inovadora para tratamento de efluente

m 2013, foi posta em marcha a planta de tratamento de efluente

líquido da planta industrial de guloseimas de Chancay, Peru.

Esta planta incorpora um sistema não convencional de tratamento que combina um sistema de biopelícula fixa (biofiltro) e um suporte médio com minhocas californianas na parte superior. A tecnologia utilizada permitiu obter a eficiência exigida para o tratamento, com um baixo custo de investimento e de custo operativo. Além disso, o efluente tratado é utilizado para regar os jardins da planta industrial, reutilizando toda a água extraída. O projeto culminou com um trabalho em conjunto com a Gerência de Vinculação Tecnológica, Propriedade Intelectual e a área de Águas de Processos e Efluente, da Gerência Corporativa de Meio Ambiente, Higiene e Proteção Industrial.

E

Com este slogan, foi comemorada a Semana do Meio Ambiente em todo o Grupo Arcor, que coincidiu com o dia mundial dedicado a este tema. Em cada planta foram organizadas diferentes atividades. Em algumas houve a convocação das famílias dos colaboradores que serviu para aprofundar o conceito de que cada uma das nossas ações e decisões é uma nova oportunidade para cuidar o planeta e proteger o meio ambiente.

Pense, aja, poupe

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Grupo Arcor conta com um conjunto de indicadores que lhe permite saber a evolução dos diferentes aspectos da gestão ambiental. Alguns destes indicadores estão incluídos no Scorecard de Sustentabilidade, como consumo de água, de energia elétrica e

combustível e consumo de packaging que são indicadores-chave do desempenho (KPI) da companhia.

A forma de analisar os indicadores ambientais no Grupo inclui o conceito da cadeia de valor, buscando favorecer a avaliação e o acompanhamento comparado, diferenciando produção primária, transformação primária, transformação em consumo massivo e armazenamento.

Abaixo são apresentados os principais indicadores da companhia, juntamente com exemplos que ilustram os projetos realizados nas plantas para melhorar o desempenho ambiental.

MEDIçãO DE DESEMPENhO AMBIENTAL

O

PRODUÇÃOPRIMÁRIA

CANA DE AÇÚCARFRUTASPROPRIEDADESDE GADO LEITEIRO

TRANSFORMAÇÃOPRIMÁRIA

AÇÚCARXAROPESÁLCOOL + AZEITE + MOENDA SECAEMBALAGEM

ENERGIA(CENTRAL TÉRMICA)

TRANSFORMAÇÃOEM CONSUMOMASSIVO

PLANTAS DECONSUMO MASSIVO

EXTRUDADOSSAN PEDRO

ARMAZENAMENTODO PRODUTOTERMINADO

DEPÓSITOSPRÓPRIOS

TRANSPORTE

MATÉRIAS-PRIMAS

PRODUTOTERMINADO

EDIFÍCIOS

EDIFÍCIOSCORPORATIVOS

ADMINISTRAÇÃODE ARROYITO

Transformação primária Consumo massivo

2012 2012 20122013 2013 2013Anos Anos Anos

25.000 8,00 10,00

4,00

6,00 8,00

6,00

4,00

2,00

7,00

3,00

5,00

1,002,00

20.000

10.000

15.000

5.000

0 0 0

Consumo total de água(milhares de metros cúbicos)

Consumo relativo de águaPlantas de Transformação Primária

Consumo relativo de águaPlantas de Consumo Massivo

6.9635.397

14.90315.384

6,80

7,25

6,82

6,20

Água

água utilizada nas fábricas do Grupo provém, na sua maior parte, de instalações de captação própria (95%), devidamente autorizadas, sendo que apenas 5% da água provêm dos sistemas de distribuição pública. Além disso, parte da água usada é superficial (fundamentalmente de rios) e a outra é subterrânea.

Oindicadorapontaaquantidadetotaldeáguautilizadaincluindotodasasfonteseusos (metroscúbicosconsumidos/produçãonomesmoperíodo).

A

m³ /

Ton

m³ /

Ton

MEDIçãO DO DESEMPENhO AMBIENTAL EM BASE AO CONCEITO DA CADEIA DE VALOR

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Considerando Transformação Primária e Transformação em Consumo Massivo, o volume total de água consumida, em 2013, foi 10% menor que no ano de 2012. No conjunto das plantas de Consumo Massivo o consumo relativo de água foi reduzido quase 15 % em 2013, em relação ao ano anterior.

A planta da Arcor de Rio das Pedras no Brasil dispõe de instalações para recuperar a água da chuva que é reutilizada nos banheiros. Isso representa uma porcentagem reduzida do consumo da planta, permitindo ter um conhecimento que será aplicado em outras plantas onde for viável esta prática, dependendo do regime de chuvas do lugar.

ÁGUA CONSUMIDA TOTAL GRUPO ARCOR 2013, SEGUNDO SUA PROCEDÊNCIA (m³)

SUBTERRÂNEA DE CAPTAÇÃO PRÓPRIA

SUPERFICIAL DA REDE PÚBLICA

SUPERFICIAL DE CAPTAÇÃO PRÓPRIA

SUBTERRÂNEA DA REDE PÚBLICA10.447.1859.082.317

677.270

325.084

Recuperação de água em bombas de vácuoDEU Planta 1, Santiago - Chile

Redução de consumo de água (m³)

Média de consumo mensal Planta 1 em 2013

Consumo teórico Planta 1com melhoria aplicada

8.000

7.200

7.600

6.800

7.800

7.000

7.400

6.600

6.400

6.000

6.200

Cons

umo d

e águ

a (m³

)

Tomando como base a Política de Sustentabilidade do Grupo, a planta organizou um grupo de trabalho para contribuir na diminuição do consumo de água. Foi identificado um dos pontos onde existe mais perda de água, que se encontra nas bombas de vácuo do setor de elaboração de massa de bala e, especialmente, a usada para a elaboração de balas duras. O consumo de água dessa bomba representava 14% do consumo total da planta e 26% da água utilizada na produção.

A equipe de trabalho analisou a situação, identificou as causas da perda de água e elaborou um plano de ação, a fim de reduzir 10% no consumo total de água na planta.

Para isso, foi criado e instalado um circuito fechado, usando uma caixa adicional para armazenamento e acondicionamento da água recuperada. A nova instalação, totalmente automática, teve um custo de 9.000 dólares. As atividades foram completadas com a capacitação do pessoal de manutenção mecânica e elétrica e dos operários da linha, segundo a metodologia definida; atualização do procedimento de operação da equipe e da lista de checagem relacionada; e definição das especificações do processo.

Isso permitiu poupar, por mês, em média, 1100 m³ de água, representando 14% de redução no consumo total da planta. Ao mesmo tempo, o custo mensal, em média, de água consumida na planta era de 8.552 dólares. Com a redução do consumo foi possível poupar, por mês, em média 1.210 dólares. Por último, está previsto expandir horizontalmente a melhoria das linhas idênticas e as de funcionamento similar.

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Energia elétrica e combustível

energia elétrica utilizada nas plantas provém de fontes renováveis e não renováveis, segundo a fonte de

abastecimento de cada base. O Grupo Arcor avançou no uso de energia elétrica de origem renovável e, atualmente, toda a energia adquirida para as cinco plantas do Brasil é de origem hidrelétrica, a usada no Mundo Dulce, México, é de origem eólica, sendo fornecida pelo convênio com o Grupo Bimbo.

O combustível usado nas plantas varia dependendo do tipo de operações que são realizadas e da disponibilidade; basicamente

A

Oindicadorapontaaquantidadetotaldeenergiaelétricautilizadaparatodooconceito (kWhconsumidos/produçãonomesmoperíodo).Transformação primária Consumo massivo

2012 2013Anos

500.000

400.000

200.000

300.000

100.000

0

289.145 261.633

138.928 139.289

Consumo total deenergia elétrica(Milhares de kWh)

Consumo relativo deenergia elétricaPlantas de Consumo Massivo

2012 2013Anos

400

200

300

100

0

301 299

Consumo relativo deenergia elétricaPlantas de Transformação Primária

2012 2013Anos

70,0

40,0

60,0

20,0

30,0

50,0

10,0

0

61,4 63,8

kWh /

Ton

kWh /

Ton

se utiliza gás natural, gás engarrafado, óleo diesel, óleo combustível e biomassa. Em 2013, 47% do total de combustível utilizado no Grupo Arcor foi de fontes renováveis (biomassa).

Além disso, o cálculo do Inventário de Carbono permite saber o consumo energético organizado por níveis; a abrangência 3 do Inventário corresponde ao transporte de matérias-primas, insumos, produtos e transporte de resíduos. Em 2013, o consumo de combustível para transporte foi de 46.766 m³ (17.895.275 MJoul).

Combustível consumido total Grupo Arcor 2013, segundo o tipo (MJoul)

4.009.725.810 3.950.819.341

150.977.515147.803.326

137.686.209

BIOMASSA

ÓELO DIESEL

GLP

ÓLEO COMBUSTÍVEL

GÁS NATURAL

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A elaboração de balas duras implica a embalagem individual, ou o acondicionamento em bolsas e a colocação das bolsas em caixas de papelão ondulado. A planta conta com cinco máquinas embaladoras; uma delas (embaladora SVK) que tem uma capacidade de produção de 4.500 Kg/h (900 caixas /h) e absorve 70% do volume de balas elaboradas. Esta máquina está instalada a aproximadamente 40 metros do sistema automático do acondicionamento da carga.

Um dos maiores consumos energéticos da planta é devido ao uso dos motores das esteiras transportadoras de caixas desde as embaladoras até o centro de acondicionamento da carga. O sistema de esteiras da embaladora SVK conta com onze motores e cada um consome 750 W/h. Constatou-se a oportunidade fazer uma melhoria no consumo energético, por isso foi organizado um grupo de trabalho integrado pelo pessoal da planta.

Em primeiro lugar, foi feito um aprofundamento sobre o conhecimento da situação, instalando um contador de minutos que contabilizou a quantidade de tempo que os motores das esteiras estavam funcionando sem transportar caixas. Foi feito um levantamento durante 15 dias, período onde foram contabilizados 5.107 minutos sem caixas, isto é, 85 horas, o que equivale a 701.250 W consumidos sem necessidade.

Depois, foi feita uma análise exaustiva sobre as causas do consumo energético sem necessidade, permitindo criar um plano de trabalho que incluiu a instalação de sensores, mudanças no software e programação do equipamento, para que as esteiras se detenham automaticamente quando não estão passando as caixas, por um período determinado. Adicionalmente, para conscientizar todo o pessoal da planta, se levou a cabo uma campanha sobre uso racional de energia.

Economia de energia no setor de embalagemPlanta de Balas Duras, Complexo Arroyito, Córdoba, Argentina

Para avaliar o resultado foi feito outro levantamento, durante 15 dias, onde ficou constatado que as esteiras trabalharam 840 minutos sem caixas, o que equivale à 14h e 115.500 W. Portanto, esta melhoria representou 20% de redução no consumo de energia elétrica para o transporte de caixas na linha SVK.

Emissões

té o presente momento, de detalha o indicador “Emissões GEI”, calculado sobre a base do consumo dos diferentes combustíveis

e de energia elétrica, aos quais são aplicados os fatores de conversão que correspondem para obter o valor final, uma aproximação da quantidade de gases do Efeito Estufa medidos, como Dióxido de Carbono (CO2), lançados no meio ambiente:

A •Diretamente:pelacombustãodeGásnatural,ÓleoDiesel,ÓleoCombustível, Petróleo, Óleo BPF, Óleo diesel, Petróleo residual 6, Diesel 2 e GLP, utilizados na produção e serviços,

•Indiretamente:pelacombustãodecombustíveisutilizadosparaageração de energia elétrica consumida.

2012 20122013 2013

(milh

ares d

e ton

elada

s de C

O2 eq

)

(Ton C

O2 eq

/Ton

)

Anos Anos

500 0,12

400 0,1

2000,06

3000,08

100

0,04

0,02

0 0

252255

2230,097

175

0,080

Emissões de gases do Efeito Estufa

Emissões relativas de gases do Efeito EstufaPlantas de Transformação Primária

Transformação primária Consumo massivo

2012 2013

(Ton C

O2 eq

/Ton

)

Anos

0,4

0,3

0,2

0,1

0

0,294 0,293

Emissões relativas de gases do Efeito EstufaPlantas de Consumo Massivo

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Emissões diretas Emissões indiretas

2012 2013

(milh

ares d

e Ton

CO2

eq)

Anos

500

400

200

300

100

0

Emissões de gases do Efeito Estufa por tipo

Efluentes e resíduos

s efluentes líquidos gerados em todas as plantas são controlados de acordo com um plano estabelecido para cada

caso, considerando-se as condições de geração e as características do tratamento de cada base.

Os resíduos sólidos e semi-sólidos são controlados segundo os padrões estabelecidos em um procedimento corporativo que privilegia a redução na origem, seguido pela reciclagem e reutilização. Em todas as bases os resíduos são controlados e quantificados de acordo com os indicadores: resíduos totais, perigosos, reciclados ou reutilizados e resíduos administrados por tipo e métodos de tratamento.

Quantidade de resíduos Quantidade de resíduos Tipo de resíduos sólidos e semi-sólidos Tratamento controlados em 2012 controlados em 2013 (Ton) (Ton)

Embalagens vazias

Combustível alternativo 65 41

Outros destinos 17 11

Azeites usados

Combustível alternativo 37 33

Resíduos perigosos Outros destinos 60 57

Sólidos com aceites Combustível alternativo 497 362

ou solventes Outros destinos 177 478

Resíduos de solventes

Combustível alternativo 32 38

Outros destinos 363 300

Papelão

Reutilizado 11.690 24.207

Reciclado 34.450 28.179

Metálicos Reciclado 2.250 1.865

Alimentação animal 21.984 23.012

Orgânicos Compostagem 52.160 145.304

Resíduos Recicláveis Outros usos 6.130 3.291

Plásticos

Reutilizado 548 572

Reciclado 3.820 3.067

Vidro

Reutilizado 5 0

Reciclado 136 182

Madeira

Reutilizada 2.420 2.234

Outros usos 3.570 2.982

Semelhante domiciliar Soterramento 32.812 30.023

O

2012 2013

Porce

ntage

m

Anos

80

100

60

40

20

0

79 88

Porcentagem de resíduos reciclados em relação ao total gerado - Grupo Arcor

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Na refinaria de azeite é gerado um efluente líquido com características especiais que exige um tratamento primário, prévio ao tratamento biológico que se realiza em uma instalação, aonde chega todo o efluente industrial do complexo.

A refinaria conta com um sistema para o tratamento de seu efluente integrado por uma câmara de mescla, um equalizador onde são adicionados coagulantes e uma câmara de separação por flotação (CAF). Quando foram detectados problemas de instabilidade no tratamento se organizou um grupo de trabalho para solucioná-los.

A instabilidade do tratamento é relacionada com uma alta variação do caudal e carga orgânica do efluente na entrada, falta de padrões de trabalho e operação do mesmo e geração de espuma. Adicionalmente, uma alta porcentagem de gordura no efluente significa um prejuízo econômico, já que se trata de material que perde valor comercial e é um risco importante para o normal funcionamento da etapa do tratamento biológico posterior.

Portanto, o grupo de trabalho pesquisou sobre as causas do problema e criou um plano de ação com medidas imediatas e outras de médio prazo. As principais ações foram:

• Verificação da eficácia dos produtos químicos adicionadospara se obter a separação da gordura na CAF.

Pré-tratamento de efluenteRefinaria de azeite, Complexo San Pedro, Buenos Aires, Argentina

• Execuçãodeumnovorevestimentonascâmarasdemesclaedo decantador, para eliminar fuga de material.

• Instalaçãodeumacaixaadicionalparaarmazenarapurgadeágua da borra e permitir uma dosificação controlada da CAF, minimizando os picos de carga orgânica do efluente.

• Colocação de uma plataforma de suporte dos bins paramelhorar as condições de segurança.

• Instalação de um caudalímetro e sensores de nível paracontrolar o caudal, e habilitação do tanque equalizador para homogeneizar o efluente de entrada ao tratamento.

• Modificaçãodosistemadedosificaçãodeprodutosquímicosexigidos para conseguir um método mais controlado e estável.

• Instalação de uma coleta de amostra para facilitar oacompanhamento periódico do funcionamento.

• Capacitaçãodosoperários.

Isto fez com que fosse possível reduzir a variabilidade da Demanda Química de Oxigênio do efluente de entrada ao tratamento primário de maneira significativa, e uma eficiência de tratamento que permite alcançar o requisito interno e não prejudicar negativamente a etapa posterior do tratamento (tratamento biológico).

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Os sucos em pó Arcor vêm embalados e é onde foram detectadas falhas no selamento relacionadas com o cruzamento das aletas superiores da máquina encartuchadora. Um grupo de trabalho, integrado por colaboradores da planta, analisou a situação e constatou que o exibidor apresentava problemas no travamento de fundo automático devido ao espaço livre que ficava depois de serem colocados os todos os envelopes especificados. Por isso, constatou-se a oportunidade de reduzir o consumo do packaging, tornando-o mais sustentável e eliminando as não conformidades e a repetição de trabalhos devido ao selamento defeituoso.

Para isso, foi criado um envoltório com 5% menos de consumo de cartolina, onde os envelopes entram sem haver o cruzamento

Redução do consumo de embalagemAlica, Complexo Recreo, Catamarca, Argentina.

Uso de materiais

ma das premissas básicas da gestão ambiental do Grupo Arcor é o uso

eficiente dos materiais. Até a presente data, o único indicador relacionado com esta premissa que se leva regularmente é “Consumo de embalagem” no produto final, mostrando o avanço na redução da quantidade de material de embalagem utilizado.

U

Indicador de Consumo de material de embalagem - Grupo Arcor

2012 2013Anos

14,0%

8,0%

12,0%

4,0%

6,0%

10,0%

2,0%

0,0%

10,0% 9,8%

Ton M

E / (T

on M

E + To

n MP)

Embalagem Médiaconsumoanual EconomiageradapelamelhorianaplantaAlica,ComplexoRecreo

Primário: envoltório 14.500.000 expositores 20 Tn de cartolina U$S 60.000

Secundário: caixadepapelãoondulado 1.000.000 caixas 34 Tn papelão U$S 29.000

das aletas superiores. Adicionalmente, foi criada uma nova caixa de papelão ondulado (embalagem secundária) que mantém a mesma apresentação com 14% menos de consumo de papelão, e um novo esquema de paletização que permite otimizar 6% mais o frete de venda que permite o envio de mais sete unidades por palete.

Isto significou uma redução no consumo de cartolina e papelão, além disso, a nova paletização implicou a montagem de 480 paletes menos para despachar a mesma quantidade de produto, o que significa menos 17 viagens e uma redução de 5% nas emissões de CO2.

“Há mais de 60 anos trabalhamos convencidos de que somos um agente importante e responsável da comunidade. Percorremos um longo caminho desde o início, profissionalizando o nosso investimento social para desenvolver, em cada lugar, um processo gradual, integral, sistematizado e estratégico, que compreende a empresa como sócia e co-responsável pelo desenvolvimento social. Junto com a Fundação Arcor, na Argentina e com o Instituto Arcor Brasil, conseguimos grandes avanços para que a educação seja uma ferramenta de igualdade de oportunidades para a infância. Continuaremos trabalhando para potencializar a relação empresa-comunidade, identificando e analisando o impacto da Arcor em cada localidade e incorporando os direitos da criança e dos adolescentes na gestão estratégica da empresa”.

Comitê de Sustentabilidade Arcor

Comunidades sustentáveis,uM INVESTIMENTO ESTRATÉGIcO

PÁG. 62

INVESTIMENTO SOCIAL ARCOR

través da sua Política de Investimento Social, a Arcor procura promover o

desenvolvimento integral das comunidades onde está presente, orientando o investimento feito pelo Grupo, desde a Fundação e do Instituto Arcor, além do que é desenvolvido de maneira direta a nível corporativo.

2013

$ 40.095.862

$ 26.160.897

$ 4.729.469

$ 9.205.496

$33.203.958

$20.907.263

$4.498.315

$7.798.380

2012

TOTAL DESTINADO AO INVESTIMENTO SOCIAL2

Doação de produtos

Aportes diretos em dinheiro e materiais

Aportes da Fundação Arcor e do Instituto Arcor Brasil1

Investimento SocialA

1 Este valor é o aporte feito pelo Grupo Arcor, Fundação Arcor e Instituto Arcor. Não são considerados os aportes feitos pela empresa para cobrir custos de infra-estrutura, pessoal e funcionamento de ambas as organizações. Também não são considerados os fundos com alianças e o valor total mobilizado por cada uma delas.

2 As cifras são expressas em pesos argentinos.3 As cifras são expressas em pesos argentinos. Inclui o total de fundos administrados pela Fundação, tanto próprios como de alianças.4 As cifras são expressas em pesos argentinos. Inclui o total de recursos próprios, de aliança e em contrapartes.

Fundação Arcor 2013 2012

Projetos financiados 81 96

Iniciativas e projetos de pesquisa sobre educação e infância 5 6

Publicações editadas 9 12

Crianças protagonistas dos projetos 111.868 152.565

Adultos que trabalham com a temática da infância 44.860 113.426

Províncias atingidas pelos projetos 17 18

Organizações envolvidas 6.434 8.622

Total investido3 $4.514.429 $3.558.874

Total mobilizado4 $10.296.211 $11.412.145

Fundação Arcor trabalha, há mais de 20 anos, com a missão de contribuir

para que a educação seja uma ferramenta de igualdade de oportunidades para a infância. Com esta finalidade, promove e dá apoio a projetos com foco na educação das crianças, fortalecendo as organizações comunitárias que atendem ao desenvolvimento integral da infância com uma perspectiva educativa, gerando processos de capacitação, incluindo o tema na agenda social e mobilizando a todos

Pelos direitos da infância

FUNDAçãO ARCOR

os agentes envolvidos: família, escola, Estado, organizações de base e empresas.

Para isso, as ações da Fundação estão orientadas em dois objetivos estratégicos:

• Produzir e compartilhar conhecimentosteóricos e metodológicos que contribuam para a igualdade de oportunidades educativas.

•Contribuirparainstalarnasociedadeeincluirna agenda pública a importância de trabalhar

a favor da igualdade de oportunidades educativas para a infância.

Com critério profissional e visão de longo prazo, durante 2013, a Fundação continuou trabalhando com as suas quatro linhas de ação: Iniciativas Territoriais, Estudos e Pesquisa, Capacitação e Formação, Mobilização Pública e Social.

A

Com o objetivo de promover o pleno cumprimento dos direitos da criança e do adolescente da Argentina, Luis Pagani, presidente do Grupo Arcor e Andrés Franco, representante do Unicef Argentina, assinaram um Convênio Marco de Cooperação para o desenvolvimento de iniciativas em conjunto.

A partir deste acordo o Grupo Arcor, a Fundação Arcor e o Unicef se comprometem em continuar com a implementação de projetos que visam à inclusão do tema infância na agenda pública e social, informar seu estado e situação, além de promover o conhecimento e debate sobre este assunto.

Merece ser destacado que este acordo constitui uma renovação do compromisso de ambas as organizações que, em 1999, selaram o primeiro convênio de cooperação no país, a fim de contribuir para o pleno cumprimento da Convenção sobre os Direitos da Criança, na Argentina.

Aliança estratégica com o Unicef

PÁG. 63

Fundação Arcor acompanha e promove, em aliança com entidades

pares ou de maneira independente, iniciativas articuladas em comunidades de todo o país.

Entre elas se encontram as iniciativas Juntos pela Educação, Ações Educativas Locais, Fortalecimento Comunitário, programa Comunidades Educadoras e Programa

urante 2013 a Fundação Arcor gerou e promoveu o desenvolvimento de cinco projetos de pesquisa, com um

investimento de $925.700, dos quais $360.700 foram aportados pela Fundação e $565.000 pelas contrapartes. Entre estas iniciativas, merecem destaque:

5 Para mais informação: www.fundacionarcor.org

Iniciativas Territoriais

Estudos e pesquisa

Regional de Investimento Social “Escola em Movimento” (veja quadro no final deste capítulo). Em 2013, foi dado apoio para 55 projetos, com a participação de 20.008 crianças, 5.355 adultos e 63 organizações.

O Programa Comunidades Educadoras continuou dando apoio aos projetos que contribuíram para a criação, fortalecimento e promoção de espaços, tempos e

condições sócio-educativas favoráveis para a iniciativa do jogo nas crianças, nas comunidades, com uma perspectiva que integre a diversidade de experiências artísticas e culturais. Isso foi implementado pela Fundação Arcor e pelo Grupo Arcor, engajando como sócios locais as plantas industriais da empresa através dos comitês de relações com a comunidade e da Fundação Caminhando Juntos.

A

D

EDUCÔMETRO: é uma ferramenta metodológica que permite operar e valorizar o conceito de “oportunidades educativas comunitárias” através de um sistema de indicadores e lineamentos que marcam um ponto de referência nas oportunidades educativas oferecidas à comunidade. Desenvolvida pela Fundação Arcor, é implementada em articulação com diferentes agentes locais com a premissa de valorizar a infância como eixo central na comunidade e, a partir dessa visão, repensar os lugares destinados à educação das crianças mais pequenas. Isso foi implementado, durante 2013, em nove localidades de sete províncias argentinas (Mendoza, Tucumán, Buenos Aires, Misiones, Entre Ríos, Santa Fé e Córdoba). Para isso, se trabalhou em parceria com o Unicef analisando a verba pública destinada à infância; com a área de Mapa Educativo do Ministério de Educação da Nação para o georreferenciamento virtual das localidades, e com a Área de Relações com a Comunidade do Grupo

e os municípios. Além disso, merece destaque que o EduCômetro foi apresentado como ferramenta em espaços como RedEAmérica, Grupo de Fundações e Empresas; Universidade Católica Argentina; Rotary Clube, Unicef e Equidade para a Infância, entre outros.

COMUNIDADE DE APRENDIZAGEM VIRTUAL DE EDUCÔMETRO: a fim de contribuir com o fortalecimento das políticas e ações pela infância e adolescência nas localidades que participaram no EduCômetro, foi posta em marcha esta iniciativa com a ideia de gerar um espaço onde as pessoas construam, em grupo, aprendizagens, utilizando ferramentas diversas em um mesmo entorno e compartilhando experiências. No primeiro encontro, houve a participação de referências locais de 19 comunidades que pertencem a nove províncias, onde foi implementada a ferramenta EduCômetro, e foi posto em marcha o curso Sistema de Informação Geográfica para municípios, sendo responsável a área de Mapa Educativo Nacional do Ministério de Educação da Nação.

BARÔMETRO DA DÍVIDA SOCIAL DA INFÂNCIA: este pesquisa é desenvolvida, anualmente, no Programa do Observatório da Dívida Social Argentina da Universidade Católica Argentina, em forma conjunta com a Fundação Arcor. Durante 2013, a iniciativa publicou o relatório “Para o pleno exercício dos direitos na infância e na adolescência. Propensões, desafios e desigualdades na Argentina urbana (2010-2012)”, onde foram sintetizados os principais dados da enquete realizada em 2012, e a variação interanual no período citado, organizados em cinco pilares: Alimentação, Saúde e Hábitat; Subsistência; Ensino e Socialização; Educação, Informação e Trabalho Infantil5.

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través desta linha de trabalho foram promovidas e desenvolvidas diversas propostas de formação envolvendo

126 organizações. Foram capacitados 1.645 adultos e profissionais que trabalham com a infância e 18.500 crianças foram atingidas, indiretamente. Entre os espaços propostos merecem destaque:

CAPACITAçõES EM ARTICULAçãO COM O GRUPO ARCOR: junto com a área Relações com a Comunidade e as plantas industriais da empresa foram realizadas oficinas como: “Políticas culturais e ferramentas de trabalho com as crianças”, “Ensaladita de arte y juego” “Comunicação para a participação”, “O jogo e a ação de jogar em espaços educativos” e o festival cultural “Juntos no vale dos fantoches”.

CONSTRUINDO COMUNIDADES: A GESTãO LOCAL ASSOCIADA: através de um convênio de capacitação entre a Fundação Arcor e a Secretaria do Estado de Articulação Territorial e Desenvolvimento Local, que depende do Ministério de Desenvolvimento Social da Província de Tucumán, foi levada a cabo

Capacitação e formação

esta capacitação para compartilhar o modo de abordagem territorial relacionada com a infância. Destinada para tutores e técnicos do governo local, facilitadores e referências de 22 localidades da província, foi realizada através da modalidade virtual e presencial.

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO LINGUÍSTICO E COGNITIVO INFANTIL, INICIANDO O CAMINhO PARA A ALFABETIzAçãO: dentro do convênio estabelecido entre o Conselho Geral de Educação da Província de Entre Ríos, a equipe de pesquisadores do Conselho Nacional de Pesquisas Científicas e Técnicas (CONICET) e a Fundação Arcor, se está trabalhando, desde 2007, para adaptar, transferir e multiplicar, no sistema educativo da província, um programa para promover o desenvolvimento linguístico e cognitivo infantil. Durante 2013, aconteceu a multiplicação das ações em todos os jardins de infância da província, através da capacitação das professoras. Também se trabalhou para dar assessoramento à equipe técnica, a fim de fortalecer a proposta e a sua continuidade no nível inicial.

A

fim de sensibilizar os diferentes agentes públicos e privados da sociedade para recriar o espaço da infância como responsabilidade de todos, em 2013,

a Fundação Arcor promoveu 15 iniciativas, incluindo a divulgação de pesquisas, desenvolvimento de seminários, oficinas e convênios com organismos, empresas e municípios. Foram envolvidas 6.245 organizações, atingindo 36.120 adultos e profissionais e beneficiando, indiretamente, 73.300 crianças. Entre elas, destacam-se:

INICIATIVA EMPRESAS PELA INFÂNCIA: promovida pela Fundação Arcor em aliança com o Unicef e Save the Children, visa mobilizar, no setor privado, práticas de RSE sob a visão dos Direitos da Infância. Durante 2013 o foco foi o público interno e os Direitos da Criança - “Conciliação da vida familiar e profissional pelo bem-estar da infância”, e conhecer o estado atual do vínculo entre marketing e infância, dando continuidade à temática tratada durante 2012.

EQUIDADE PARA A INFÂNCIA: de caráter latino-americano, esta iniciativa, levada adiante pela Fundação Arcor em aliança com a New School University e o Instituto Arcor Brasil, desenvolveu, em 2013, vários seminários para promover espaços de interação entre agentes estratégicos que trabalham pelos direitos da criança na região, além da produção de informação importante sobre este tema.

A

Mobilização Social e Pública

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Campanha jogar com olhos de criança

A Fundação e o Grupo Arcor levaram a cabo a campanha pública “Jogar com Olhos de Criança”, cujo objetivo é promover as oportunidades educativas para a infância, propiciando o jogo e o direito de brincar que todas as crianças têm.

A campanha é composta por vídeos, peças gráficas e digitais, baseadas em vinhetas confeccionadas pelo famoso pedagogo italiano Francesco Tonucci, que pretende discutir sobre o lugar da criança na sociedade, convidando a refletir sobre como as nossas práticas dão espaço ao jogo na infância.

Esta iniciativa foi difundida, tanto interna como externamente, através de diferentes meios de comunicação. No âmbito interno, em todas as plantas e edifícios corporativos da empresa na Argentina, atingindo a todos os colaboradores do Grupo Arcor no país.

Externamente, a campanha foi difundida na programação de TV dos metrôs de Buenos Aires, (por onde transitam, diariamente, mais de um milhão de passageiros) e nas páginas web das organizações sociais e dos parceiros, como o Grupo de Fundações e Empresas, La Red Argentina por Niños y Niñas (RedOnda) e Equidade para a Infância, na revista Yo Leo, na Feira do Livro Infantil de Córdoba 2013, e na revista institucional da Fundação Arcor, além das redes sociais onde o Grupo está presente: Facebook, Twitter e Youtube.

Além disso, e em forma coordenada com a Gerência de Clientes Especiais da empresa, a campanha esteve presente em diversos pontos de venda (veja detalhe desta iniciativa no capítulo Sustentabilidade na Cadeia de Valor).

Para mais informação sobre as iniciativas desenvolvidas pela Fundação Arcor acesse: www.fundacionarcor.org

ACORDOS COM OS MEIOS DE COMUNICAçãO PARA AçõES EM PARCERIA: durante este ano, a Fundação Arcor desenvolveu encartes especiais, de maneira conjunta, com os jornais La Voz del Interior (Córdoba), Los Andes (Mendoza), Uno (Entre Ríos, em aliança com a Cartocor), e La Capital (Rosário). No marco do 24° aniversário da Convenção dos Direitos da Criança, o encarte especial grátis “Ponha o jogo no corpo”, tenta contribuir com uma visão diferente sobre o jogo, a vida ativa ao ar livre e a sua importância na vida das crianças, chegando a 300.000 leitores nestas províncias. Além disso, com a Revista Tercer Sector, foi desenvolvido, em forma conjunta, o encarte que visa oferecer ferramentas para promover a vida ativa a partir do lúdico.

INFÂNCIAS VáRIOS MUNDOS: com o objetivo de dar conta do valor de pensar as populações infantis em termos regionais e colaborar para informar sobre as situações de inequidade na infância, a Fundação Arcor e a Fundação Walter Benjamin desenvolvem, desde 2004, esta iniciativa, e organizaram, novamente em 2013, um concurso fotográfico, um livro e exposição de fotos “Infâncias vários mundos. Infâncias da América Latina. Jogos e afetos”, além da exposição itinerante, na via pública, “Infância Vários Mundos”.

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Apoio a projetos e organizações o marco do lançamento do programa corporativo regional “Escola em Movimento”, durante 2013, o Instituto Arcor

Brasil trabalhou junto com a Fundação Arcor para construir novas práticas pedagógicas que possibilitem o desenvolvimento integral das crianças e adolescentes, desenvolvendo, ao longo do ano, uma ampla articulação com as secretarias de educação dos municípios onde esta iniciativa foi implementada.

Da mesma forma, a fim de criar e potencializar oportunidades que possibilitem uma educação integral e de qualidade para crianças de famílias de poucos recursos, foi realizado o último encontro do Programa de Educação Integral do Fundo Juntos pela Educação (FJE), formado pelo Instituto Arcor juntamente com a Fundação C&A e Vital, em Fortaleza, Ceará. Este encontro de projetos contou com a presença de 230 pessoas e foi feito o lançamento da Rede Nordeste para a Educação Integral. Além disso, o Instituto Arcor e a Fundação C&A assinaram um novo acordo de cooperação para trabalhar na criação da nova fase do FJE, com foco na educação infantil.

6 Em 2013 se começou a separar o indicador de beneficiados entre diretos e indiretos. O indicador também difere em relação ao dado publicado no ano anterior, porque em 2012 se realizou a última edição do Programa “Minha Escola Cresce”, que deu apoio para 16 projetos em 15 municípios.

7 As cifras são expressas em pesos argentinos. Inclui o total de fundos administrados pelo Instituto, tanto os próprios como os de alianças.8 Em 2013 se leva em consideração este indicador para o investimento realizado junto com a Fundação C&A e a contribuição técnica e financiamento de projetos do

Programa pela Educação Integral do FJE. 9 Em 2012, este valor representa apenas o investimento do Instituto Arcor Brasil. 10 As cifras são expressas em pesos argentinos. Inclui o total de recursos próprios, de aliança e de contrapartes.

2013

22

7.1006

11.723

205

21

6

$6.426.000 (R$ 2.550.000)8

$19.278.000 (R$ 7.650.000)

25

38.606

---

190

15

4

$ 3.125.000 (R$ 300.000)9

$ 13.221.154 (R$ 500.000)

2012

Projetos Financiados

Crianças protagonistas dos projetos

Beneficiados indiretos (família, educadores, comunidades)

Organizações envolvidas

Municípios brasileiros atingidos pelos projetos

Estados brasileiros atingidos pelos projetos

Total investido7

Total mobilizado10

Instituto Arcor Brasil

INSTITUTO ARCOR BRASIL

urante 2013, o Instituto Arcor Brasil continuou desenvolvendo e dando apoio

a iniciativas para cumprir com a sua missão de contribuir para que as crianças e adolescentes tenham igualdade de oportunidades através da educação, trabalhando em três linhas de ação: dando apoio a projetos e organizações, gerando e divulgando conhecimentos, e mobilização e incidência pública. Desta forma, avançou no desenvolvimento de iniciativas para a infância a nível regional, com maior alinhamento conceitual da Estratégia de Investimento Social do Grupo.

Por uma região com oportunidades

D

N

PÁG. 67

Programa Corporativo Regional Escola em Movimento

Em 2013, foi lançado o primeiro programa corporativo regional de investimento social, denominado “Escola em Movimento”. Ele está enquadrado na Política de Sustentabilidade do Grupo Arcor e, especificamente, no compromisso assumido pela empresa de promover a vida ativa e a nutrição saudável.

O programa teve início a partir da coordenação da Fundação Arcor na Argentina e o Instituto Arcor no Brasil, e tem como objetivo desenvolver iniciativas que visam incentivar a vida ativa, o jogo e a recreação no âmbito escolar inicial, nas áreas de trabalho do Instituto Arcor, no Brasil, Fundação Arcor, na Argentina e de Relações com a Comunidade do Grupo Arcor, no Chile. Durante a primeira etapa de implementação se trabalhou no Brasil e na Argentina.

Na linha de financiamento de projetos, no Brasil foram apoiados 13 projetos de escolas públicas primárias em 7

municípios da região de Rio das Pedras, atingindo 5.583 crianças. Ao mesmo tempo, na Argentina, esta iniciativa foi levada adiante na Província de San Juan, em aliança com o Ministério de Educação Provincial. Das 56 escolas primárias que apresentaram projetos, foram selecionados e, atualmente recebem apoio 14 projetos dos quais participam 5.397 crianças de 12 “departamentos” da Província.

Na linha de capacitação do Programa, se realizou, na Argentina, a palestra “O papel do jogo na promoção do desenvolvimento Integral da infância”, co-organizada pela Fundação Arcor, Grupo Arcor, em San Juan e Ministério de Desenvolvimento Humano e Promoção Social da Província. O foco do encontro foi a temática do jogo como experiência fundamental para o desenvolvimento Integral da infância, com uma perspectiva que integre

a diversidade de aprendizagens, buscando promover espaços, tempos e condições sócio-educativas favoráveis para que as crianças voltem a brincar. Por outro lado, no Brasil, foram realizadas sete oficinas sobre a temática do jogo.

“Detrás de cada atividade lúdica há um enorme potencial para o crescimento e o desenvolvimento. Nas escolas este potencial é divido e, eventualmente, fica do lado de fora dos seus muros. Daí a necessidade de fortalecer o lúdico nas escolas, por meio de atividades planejadas e organizadas”. Adriana Friedmann, capacitadora do Programa Escola em Movimento e autora de livros como “O desenvolvimento das crianças através do jogo” (Editora Moderna) e “A arte do jogo: jogo e jogos tradicionais” (Editora Vozes).

“Como mãe me sinto muito feliz em saber que existe alguém preocupado em resgatar os jogos e outros valores que estimulam as crianças a serem adultos mais humanos e, como os professores, estou muito contente em saber que a companhia para a qual trabalho (Arcor) é a que apoia esta iniciativa.” Maria Elisa da Silva é ajudante geral na fábrica de Rio das Pedras, Brasil e faz parte da Associação de Pais e Mestres da Escola Municipal Claudete Guidolim Nicolai.

or último, dentro da terceira linha de ação do Instituto, houve a participação na Rede Nacional da Primeira Infância; e se deu

apoio financeiro e institucional à iniciativa de Equidade para a Infância, ao Programa “Na Mão Certa”, que, em parceria com a World Childhood Foundation, procura melhorar a situação de crianças e adolescentes que sofrem violência, abuso e exploração sexual, como também se deu apoio à Aliança Interage e Articulação D3. Esta aliança pretende criar uma plataforma para o fortalecimento e sustentabilidade das organizações da sociedade civil, fortalecendo seu poder de incidência nas políticas públicas.

Além disso, no Fundo de Comunidades em Rede da RedEAméricA foram executadas as etapas de mobilização, articulação e formação nas organizações de Bragança Paulista, Ubatuba e Jacareí, em São Paulo; Vitória, no Espírito Santo; Cachoeira, na Bahia; e Timóteo, Pedro Leopoldo, Barroso, em Minas Gerais.

Mobilização e incidência públicaPor último, em 2013, houve a continuidade do Programa Amigos do Mar, distribuindo um guia para o professor, com ações de educação ambiental centralizadas na proteção da biodiversidade na vida marinha, que podem ser realizadas em qualquer escola. Também, em todas as plantas onde a empresa está presente, foram apoiados os eventos mais importantes do calendário ambiental através de festejos em cada lugar.

om esta perspectiva, durante 2013, foi publicada a oitava edição da revista “Por Escrito”; foi editada juntamente com a Fundação

Otacílio Coser a publicação da iniciativa de Rede de Coletivos da RedEAméricA; se deu apoio ao II Colóquio de Equidade para a Infância, no Rio de Janeiro; foi publicado o Relatório Anual de Atividades e difundidos 24 boletins informativos e 76 gazetilhas de imprensa.

Geração e divulgação de conhecimentos

Para mais informação sobre as iniciativas desenvolvidas pelo Instituto Arcor Brasil visite a página web www.institutoarcor.org.br

C

P

PÁG. 68

RELAçõES COM A COMUNIDADEurante 2013, foram redefinidos os lineamentos estratégicos para a

gestão das relações com a comunidade, e foi criada uma área específica na Gerência Corporativa de Sustentabilidade, cuja missão está diretamente relacionada com o compromisso, o desenvolvimento sustentável definido na Política de Sustentabilidade Arcor: “Promover o desenvolvimento integral das comunidades onde estamos presentes, criando valor duradouro para a empresa, para o meio ambiente e para a sociedade da qual fazemos parte”.

Da mesma forma, dentro deste processo foram definidas duas estratégias:

Gestão dos impactos: reconhecer e solucionar os impactos da operação do negócio na localidade.

Gestão das relações: administração oportuna e eficiente das ações e relações desenvolvidas pela empresa na comunidade.

Por último, merece ser mencionado que, em 2013, também se trabalhou na criação de uma matriz inovadora de medição de impactos da relação empresa-comunidade, cujo objetivo é avaliar os impactos positivos e negativos da presença da Arcor nas diversas comunidades. Isto possibilitará compreender, com maior precisão, a contribuição da empresa para o desenvolvimento, tomar decisões em longo prazo, alinhar as decisões de investimento e de comunicação com as estratégias do negócio, além de promover um melhor diálogo com os públicos de interesse.

11 A cifra é expressa em pesos argentinos e corresponde ao total de aportes e doações de produtos feitas pelas plantas com Comitê Local organizado.

D

2013

19

1.822

15

583.644

$7.360.377

17

1.026

15

265.548

$4.632.098

2012

Comitês locais consolidados

Organizações comunitárias envolvidas

Programas e projetos implementados

Crianças, jovens e adultos beneficiados

Valor do investimento11

Principais resultados

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as localidades onde opera, o Grupo Arcor participa ativamente em diversas mesas de gestão e espaços de articulação de

agentes; como também nos processos de planejamento estratégico.

Os diagnósticos participativos que vêm sendo realizados em cada comunidade, permitiram novamente, em 2013, estabelecer diferentes canais de diálogo que incluíram entrevistas com as referências da região (membros de organizações e público em geral), e encontros presenciais a partir de palestras e oficinas realizadas nas organizações locais (escolas, refeitórios comunitários e associações).

A comunicação intersetorial também foi potencializada através das alianças estabelecidas com as autoridades locais, provinciais e organizações da sociedade civil de acordo com os projetos desenvolvidos em cada lugar. Particularmente, no caso de Arroyito, Província de Córdoba, foi concluída a etapa de diagnóstico da cidade dentro do processo de planejamento estratégico que a Arcor impulsionou, juntamente com a autoridade local e outras organizações. No mês de junho, foram apresentados os 50 projetos e as 14 iniciativas que foram escolhidas para dar início durante este

período, que tratam de temas críticos como: tratamento dos resíduos urbanos, parque industrial, organização do trânsito, entre outros. Adicionalmente, com o acompanhamento da Fundação Arcor, foi implementado um projeto de design participativo de espaços públicos com crianças e adolescentes, levando em consideração a sua voz e os desafios proposto para a cidade.

Esta iniciativa e os projetos que a partir daí surgem, significam para a Arcor um avanço importante que permitirá administrar, de maneira estratégica, as suas relações com a comunidade e, dessa forma, continuar contribuindo para o desenvolvimento local e integral da cidade.

Por último, cabe mencionar que todos os anos as plantas industriais do Grupo Arcor abrem as suas portas à comunidade, tendo recebido, em 2013, mais de 8500 visitas, na sua maioria crianças e jovens, que tiveram a oportunidade de conhecer os diferentes processos produtivos e aspectos da gestão de qualidade, ambiental, tecnológica e logística da empresa. Este programa contribui para fortalecer os vínculos com os habitantes, além de ser uma ferramenta educativa valiosa para os visitantes.

Espaços de diálogos

N

través da formação de comitês locais, a Arcor administra a relação com cada uma das comunidades onde ela opera.

Depois de fazer um diagnóstico inicial, estes comitês têm a função de planejar, implementar e avaliar a estratégia e os planos operativos anuais que, por sua vez, estão alinhados com a Política de Sustentabilidade.

Com a criação de dois novos comitês em San Luis e em Mar del Plata, em 2013, a Arcor conseguiu atingir, na Argentina, 100% do território onde a empresa está presente e 80% no Chile.

Além disso, ficou consolidado o trabalho no Chile, ampliando a cobertura dos programas implementados. Exemplo disso é o início do trabalho em uma nova área próxima aos escritórios administrativos da empresa (no centro de Santiago) e a continuidade do Programa Igualdade de Oportunidades Educativas e Desenvolvimento Comunitário, que também ampliou a sua abrangência para uma nova comunidade. Também foi feito o lançamento do Programa Dulce Arte (Doce Arte) que beneficiou mais de 500 crianças e deu continuidade à difusão da importância do cuidado do meio ambiente com os temas de água e energia, nas escolas municipais das comunidades que estão perto das plantas industriais.

Da mesma forma, o Grupo continuou contribuindo para a melhoria do meio ambiente e social das comunidades através do aporte de recursos técnicos e financeiros, para que junto à autoridade local sejam feitas melhorais de infra-estrutura e de serviços públicos comunitários. Um exemplo disso é o caso da abertura e limpeza de canais de desaguamentos; construção de ciclovias e áreas de circulação para pedestres; abertura e ampliação de novas ruas; florestamento das áreas limítrofes à base industrial e em espaços verdes dos bairros próximos a esta; além da limpeza e manutenção de espaços públicos. Estes projetos promovem, por sua vez, a participação comunitária dos habitantes através do engajamento das associações, escolas, clubes esportivos e outras organizações existentes.

Desenvolvimento local comunitário

A

Río Seco / Lules

TUCUMÁN

Recreo

CATAMARCA

San Juan

SAN JUAN

Mendoza

MENDOZA

San Luis / Villa Mercedes

SAN LUIS

Arroyito / CórdobaVilla del Totoral / Colônia Caroya

CÓRDOBA

Paraná

ENTRE RÍOS

Salto / Luján / San PedroPanamericana / Mar del Plata

BUENOS AIRES

Choele Choel

Chile

CHILE

RÍO NEGRO

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A planta da Arcor, em Colônia Caroya, participa, ativamente, desde 2010, na Junta Local de Emprego, um espaço de articulação público-privada, que tem como principal objetivo sinergizar recursos e gerar ações que contribuem para melhorar as condições de empregabilidade das pessoas e satisfazer os requisitos ou necessidades de recursos humanos dos setores produtivos de Jesús María, Colônia Caroya e Sinsacate.

Esta mesa é formada por integrantes de municípios, empresas e instituições de formação das localidades, que se reúnem, mensalmente, na sede de cada um dos integrantes para coordenar ações e projetos segundo os eixos de trabalho estabelecidos.

Durante 2013, o foco foi a capacitação de empreendedores e jovens desempregados da região. Neste sentido, foram feitas três jornadas intensivas de formação onde participaram 100 pessoas. A

“La junta” de Emprego Local da cidade de jesús María, Córdoba (Argentina)

seguir, Virginia Rencini, coordenadora de emprego da Prefeitura de Jesús María comenta os avanços e o impacto desta iniciativa:

“O valioso deste espaço é que destinamos um tempo para conversar, refletir, analisar e propor diversas perspectivas sobre as problemáticas de nossa sociedade relacionadas com o mundo e a cultura do trabalho”.

“A contribuição da Arcor, como também de outras empresas privadas e organismos que participam, contribuiu para que a política pública de emprego seja incorporada definitivamente como tema na agenda dos governantes, já que o poder executivo municipal não pode deixar de lado uma problemática que o setor privado e os outros agentes sociais têm interesse em atender”.

“O trabalho da “Junta” Local de Emprego (JLE) tenta promover, principalmente, um estilo de trabalho, trabalho em rede,

encontro, articulação e integração entre os diversos agentes sociais, deixando de lado as diferenças que possam existir e ter o mesmo objetivo”.

“Durante o ano de 2013, a JLE trabalhou sobre o tema de capacitação como eixo do ano. Teve como objetivo sensibilizar e conscientizar que as alternativas de emprego são diversas e dinâmicas, tal como é o mercado de trabalho, mostrando à comunidade que não só existe a forma de trabalho formal, mas também o trabalho independente ou o auto-emprego”.

“Visando o futuro, creio que o principal desafio é manter, através do tempo, dita articulação, gerando políticas de estado que contribuam para a promoção do emprego e a formação para o trabalho”.

m 2013, os projetos corporativos também foram consolidados na sua implementação e a sua abrangência, aumentando a

quantidade de plantas industriais que participam das iniciativas, o número de beneficiários e as conquistas obtidas.

O maior desafio destes projetos é manter a participação ativa das diversas áreas da Companhia, nas equipes de trabalho para a gestão de cada iniciativa. Neste sentido, ao longo do ano, se trabalhou com as áreas de Recursos Humanos, MAHPI, Fornecimento, Logística, Qualidade, Manutenção e Fundação Arcor para levar adiante projetos e programas, de maneira conjunta, que incluíram, entre outros:

Projetos e Programas Corporativos

Programa de Doações.

Programa de Vinculação com Escolas Técnicas.

Programa de Compras Inclusivas Responsáveis.

Programa de Desenvolvimento Integral do Produtor.

Projeto de Inclusão de Pessoas com Deficiência.

Programa de Formação Ambiental nas Escolas.

E

PÁG. 71

Relatório de Sustentabilidade 2013 é o 9º relatório elaborado pelo Grupo Arcor, para apresentar, a todos os seus grupos

de interesse, informação transparente e sistematizada sobre o seu desempenho econômico, social e ambiental no ano de 2013, e, para efeitos comparativos, os principais indicadores correspondentes ao período 2012. A informação incluída compreende a todas as operações da empresa, e qualquer limitação da sua abrangência é indicada ao longo do relatório.

Através deste relatório anual, o Grupo Arcor comunica a forma pela qual a empresa integra a sustentabilidade na sua estratégia de negócios e forma de gestão, incorporando a criação de valor compartilhado na relação com cada um de seus públicos-chave.

Este documento é complementado com as Demonstrações Financeiras do Grupo Arcor e, pela primeira vez, foi publicado uma versão integrada resumida. Todos estes documentos estão disponíveis em www.arcor.com.

A seguir, se explica o processo desenvolvido para a definição dos conteúdos do relatório, através da utilização de lineamentos internacionais reconhecidos e a análise dos temas mais importantes para a empresa e seus grupos de interesse.

Lineamentos internacionais

Para elaborar o seu Relatório de Sustentabilidade 2013, o Grupo Arcor seguiu os lineamentos e indicadores propostos pela opção Essencial do Guia G4 da Iniciativa de Relatório Global (GRI, pela sua sigla em inglês, Global Reporting Initiative), optando pela versão mais atualizada, que é aceita, atualmente, a nível mundial em matéria de prestação de contas.

Foram incluídos também os indicadores específicos do suplemento para a indústria de alimentos considerados como aspectos importantes para as operações da empresa. Nesta oportunidade, devido a que a versão G4 dos suplementos foi lançada quando o processo de elaboração deste relatório já estava em andamento, não foram incluídas as modificações relacionadas com os requisitos e indicadores do Guia G4. Elas serão levadas em consideração no próximo relatório.

O relatório segue as recomendações da Norma Internacional ISO 26000 de Responsabilidade Social para a elaboração de relatórios, e apresenta os aspectos exigidos pelos critérios da Comunicação para o Progresso (COP) do Pacto Mundial das Nações Unidas, no seu nível avançado.

Embora o relatório não conte com uma verificação externa, muitos dos processos apresentados foram certificados por terceiros independentes, de acordo com as normas internacionais.

Análise de Materialidade

Dentro do processo de incorporação da sustentabilidade na estratégia de seus negócios, a Arcor avançou no desenvolvimento de uma matriz de riscos e oportunidades e na definição da sua Política de Sustentabilidade. Para isso, a empresa identificou, priorizou e validou os aspectos da sustentabilidade mais

ANExOS

O importantes para o seu negócio e seus grupos de interesse. Este processo foi se consolidando e evoluindo ao longo dos anos, e está incluído na prestação de contas realizada pelo Grupo, através da publicação anual do Relatório de Sustentabilidade.

Concretamente, a análise de temas materiais na Arcor foi desenvolvida a partir de:

• Os interesses dos stakeholders: os integrantes da máximacondução da empresa foram entrevistados para avaliar a situação interna de sustentabilidade na Arcor, e foi organizada uma oficina para diagnóstico com referências-chave de diversas áreas. Além disso, com o objetivo de conhecer as expectativas externas e a prática de sustentabilidade em companhias líderes a nível mundial, foram entrevistados líderes de diferentes organizações e aconteceram encontros de intercâmbio com as empresas. Da mesma forma, foi feito um levantamento dos interesses de um amplo grupo de stakeholders: ambientalistas e nutricionistas locais e internacionais, ativistas em direitos humanos da comunidade local e internacional, meios de comunicação e autoridades locais e internacionais, comércios varejistas, consumidores, funcionários, acionistas e investidores.

• Análisedocontextodesustentabilidadenaindústria:foifeitaumapesquisa exaustiva para conhecer as principais tendências de sustentabilidade e analisar os desafios, riscos e oportunidades que isto implica, abrangendo a evolução deste tema no mundo, na América Latina e na indústria de alimentos e confeitaria.

• Priorização e validaçãode temas importantes: a partir destesinsumos foram organizadas reuniões de planejamento estratégico com o Comitê de Sustentabilidade para priorizar e validar os temas relevantes da sustentabilidade para o Grupo Arcor, demonstradas em uma Estratégia e Política, que norteiam a gestão e comunicação da sustentabilidade do Grupo.

Isto permitiu definir a Estratégia, o Plano e a Política de Sustentabilidade na qual se inclui o compromisso geral com o desenvolvimento sustentável e cinco compromissos específicos com os temas mais importantes e prioritários para o negócio da Arcor: uso racional de água, eficiência energética e minimização dos impactos que contribuem para a mudança climática global, uso racional do packaging, respeito e proteção dos direitos humanos e trabalhistas, vida ativa e nutrição saudável.

Esta Estratégia e Plano de Sustentabilidade é revista e retroalimentada periodicamente, a fim de refletir sobre os novos desafios e oportunidades para o negócio, além das mudanças nas expectativas dos grupos de interesse sobre o desempenho sustentável da empresa. Concretamente, para definir os lineamentos da Estratégia 2013-2015 a empresa, novamente, voltou a desenvolver um bechmarking de empresas da indústria e análise de tendências em matéria de sustentabilidade; um diagnóstico dos principais avanços e assuntos pendentes da sustentabilidade na Arcor; oportunidades de diálogo com públicos-chave; e oficinas de planejamento estratégico com o Comitê de Sustentabilidade Arcor e com o Presidente do Grupo, para validar a orientação estratégica.

PÁG. 72

Definição dos conteúdos do RelatórioA Análise de Materialidade desenvolvida para a definição da Política e Estratégia de Sustentabilidade da Arcor orienta a definição dos conteúdos do relatório.

Estratégia e Políticade Sustentabilidade

Arcor Requerimentosde Lineamentos

e Padrõesinternacionais

Reuniões comreferências-chave

da empresa

Conteúdos Relatório Sustentabilidade2013

Desta forma, para o Relatório 2013, em função dos temas materiais identificados pela empresa, foram analisados os requerimentos dos lineamentos e padrões internacionais em matéria de prestação de contas. Concretamente, foram levados em consideração os princípios GRI de Materialidade, Exaustividade, Contexto de Sustentabilidade e Participação dos Grupos de Interesse, e foram analisados os aspectos do Guia G4 para avaliar a sua importância.

Depois, a partir de reuniões com referências-chave do Grupo Arcor, foram analisados os avanços de 2013 e os indicadores do Guia G4

do GRI, considerando o seu impacto dentro e fora da organização e, por sua vez, levando em consideração as expectativas surgidas nos espaços de consulta com os diversos públicos da empresa, desenvolvidos ao longo do ano. Isto permitiu priorizar os temas-chave a serem incluídos no relatório.

Por último, o relatório foi revisado e validado internamente pelo Comitê de Sustentabilidade do Grupo Arcor e será apresentado para a Diretoria e na Assembléia de Acionistas, e se pretende realizar, pela primeira vez, a revisão deste por um Painel de Especialistas que representam as opiniões de públicos-chave em temas de sustentabilidade.

Aspectos importantes do Guia G4 de GRI para o Grupo ArcorEmbora grande parte dos aspectos do Guia G4 do GRI tem certa importância para o negócio do Grupo Arcor e seus grupos de interesse e, portanto foram levados em consideração no levantamento da informação para o relatório, determinados temas passam a ser importantes em função da análise de materialidade desenvolvida pela Companhia e está incluído na sua Política e Estratégia de Sustentabilidade.

Abaixo se apresenta um quadro onde são relacionados os compromissos específicos da Política de Sustentabilidade Arcor, as linhas prioritárias definidas para cada um deles e os aspectos do Guia G4 de GRI. A importância destes aspectos foi analisada ao longo de toda a cadeia de valor do Grupo Arcor nas reuniões com as referências-chave, que representam as principais áreas e negócios da empresa.

PÁG. 73

CompromissoespecíficodaPolítica deSustentabilidadeArcor

Uso racional de água

Eficiência energética e minimização dos impactos que contribuem para a mudança climática global

Uso racional de embalagem

Respeito e proteção dos direitos humanos e trabalhistas

Vida ativa e nutrição saudável

Compromisso geral com o desenvolvimento sustentável

Prioridades

• Reduçãodoconsumo• Reutilizaçãoereciclagem• Controledacontaminaçãonaorigem• Tratamentodeefluentes

• Reduçãodoconsumoeemissões• Reutilização• Substituição• Usodemateriais

• Reduçãodeuso• Substituiçãodematerial• Reciclagemdemateriais

• Condiçõesnoentornoda área de trabalho

• Condiçõesdecontratação• Inclusãoediversidade• Comunicação/Gestãodeclima

• Segurançaalimentar• Composiçãodosprodutos• Produtosfuncionais• Hábitosdevidasaudável• Publicidadeecomunicaçãoresponsável

• Gestãosustentável• Sensibilização,promoçãoecapacitação• Relaçõescomacomunidade

AspectosdoGuiaG4deGRIcomrelaçãodireta

EN ÁguaEN Efluentes e resíduos

EN EnergiaEN EmissõesEN Materiais

EN Efluentes e resíduosEN Produtos e serviços

LA EmpregoLA Saúde e segurança ocupacionalLA Formação e educaçãoLA Diversidade e igualdade de oportu-

nidadesLA Igualdade de remuneração entre

mulheres e homensLA Avaliação das práticas laborais dos

fornecedoresHR Não discriminaçãoHR Liberdade de associação e nego-

ciação coletivaHR Trabalho infantilHR Trabalho forçado

PR Saúde e segurança dos clientesPR Etiquetagem de produtos e serviçosPR Comunicações de mercadotecniaPR Cumprimento do marco regulatório

EC Desempenho econômicoEC Impactos econômicos indiretosEC Práticas de aquisiçãoHR InvestimentoHR Medidas de segurançaHR Avaliação dos fornecedores em

matéria de direitos humanosSO Comunidades locaisSO Avaliação do impacto social dos

fornecedores

PÁG. 74

IndicadoresGRIGuiaG4–ConteúdosGerais(Geral Standard Disclosures)

ConteúdosGeraisEstratégiaeAnálise

G4-1: Declaração do principal responsável pelas decisões da Organização sobre a importância da sustentabilidade para a Organização e a estratégia desta com perspectivas para abordá-la.

G4-2: Descrição dos principais efeitos, riscos e oportunidades.

PerfildaOrganização

G4-3: Nome da Organização.

G4-4: Marcas, produtos e serviços mais importantes.

G4-5: Lugar onde se encontra a sede central da Organização.

G4-6: Países com os quais a Organização opera.

G4-7: Natureza do regime de propriedade e forma jurídica.

G4-8: Mercados atendidos.

G4-9: Dimensões da Organização.

G4-10: Detalhamento dos funcionários da Organização.

G4-11: Porcentagem de funcionários abrangidos por convênios coletivos.

G4-12: Descrição da cadeia de fornecimento da Organização.

G4-13: Mudanças significativas durante o período objeto da análise em importância, estrutura, propriedade e cadeia de fornecimento da Organização.

G4-14: Descrição de como a Organização trata, se proceder, o princípio de precaução.

G4-15: Princípios ou outras iniciativas externas de caráter econômico, social e ambiental que a Organização reconhece ou que adotou.

G4-16: Associações e organizações de promoção nacional ou internacional das quais a Organização faz parte.

4

4, 5, 6, 11, 12, 15-17, 18-22, 25-27, 33, 36-40, 45-46, 48, 49-53, 61-64, 71-73

7

9-11

8

8

17

7-11, 41

7, 9-12, 24

24, Nota 1

24

37-40

12

11, 13-18, 32-35, 37-40, 48, 50-60

20, 47, 62, 64-65, 67

20

6.3.10, 6.4.1-6.4.2,6.4.3, 6.4.4,6.4.5, 6.8.5, 7.8

4.7, 6.2, 7.4.2

Princípio 6

Princípio 3

Seção/Resposta VerificaçãoExterna

Cláusula ISO26000

PrincípiodoPactoMundial

Relatório de Sustentabilidade 2013 do Grupo Arcor foi elaborado de acordo com os lineamentos do Guia G4, segundo a opção Es-sencial.

Na tabela abaixo são apresentados todos os requisitos e indicadores que foram respondidos de acordo à opção Essencial do Guia G4. Além disso, foram incluídos outros indicadores respondidos na seção de conteúdos básicos gerais, e todos os indicadores respondidos para os aspectos materiais dos conteúdos básicos específicos. Adicionalmente, se detalha a relação com os requerimentos da Norma ISO 26000 e os Princípios do Pacto Mundial das Nações Unidas. Todos os comentários incluídos na tabela aparecem no final desta. O Relatório de Sustentabilidade 2013 do Grupo Arcor não foi verificado externamente.

Referências:MEF2013: Informação contida nas Demonstrações Financeiras 2013 do Grupo Arcor disponível em www.arcor.com.

Requisitos e indicadores informados que ultrapassam os conteúdos básicos obrigatórios para o nível Essencial.

TABELA DE INDICADORES GRI

O

PÁG. 75

IndicadoresGRIGuiaG4–ConteúdosGerais(Geral Standard Disclosures)

ConteúdosGerais Seção/Resposta VerificaçãoExterna

Cláusula ISO26000

PrincípiodoPactoMundial

Aspectosmateriaisidentificadoseabrangência

G4-17: Lista de entidades atingidas pelos estados financeiros da Organização e outros documentos equivalentes.

G4-18: Processo de definição do conteúdo da demonstração financeira e a abrangência de cada aspecto.

G4-19: Lista dos aspectos materiais.

G4-20: Abrangência de cada aspecto material dentro da Organização.

G4-21 Abrangência de cada aspecto material fora da Organização.

G4-22: Descrição das consequências das reexpressões da informação de demonstrações anteriores e suas causas

G4-23: Consequências das reexpressões da informação de demonstrações anteriores e suas causas.

Participaçãodosgruposdeinteresse

G4-24: Lista dos grupos de interesse vinculados à Organização

G4-25: Base para a escolha dos grupos de interesse com os quais a Organização trabalha.

G4-26: Descrição dos enfoques adotados para a participação dos grupos de interesse.

G4-27: Questões e problemas-chave que surgiram devido à participação dos grupos de interesse e descrição da avaliação feita pela Organização, entre outros aspectos através da demonstração financeira

PerfildoRelatório

G4-28: Período objeto da demonstração

G4-29: Data da última demonstração

G4-30: Ciclo de apresentação de demonstrações

G4-31: Ponto de contato para questões relativas aos conteúdos da demonstração.

G4-32: Opção «em conformidade» com o Guia que foi escolhido pela Organização, índice GRI da opção escolhida e referência do Relatório de Verificação Externa.

G4-33: Política e práticas vigentes da Organização com respeito à verificação externa da demonstração.

ConduçãoCorporativa

G4-34: Estrutura da condução da Organização e seus comitês.

G4-35: Processo de delegação do órgão superior de condução da sua autoridade em temas econômicos, ambientais e sociais na alta diretoria e determinados funcionários.

G4-36: Nomeação de um cargo executivo ou não executivo com responsabilidade em temas econômicos, ambientais e sociais, e se a mesma se reporta diretamente ao órgão superior de condução.

G4-37: Processos de consulta entre os grupos de interesse e o órgão superior de condução, em temas econômicos, ambientais e sociais.

G4-39: Indicar se o presidente do órgão superior de condução ocupa também um cargo executivo.

G4-42: Função do órgão superior de condução e da alta diretoria no desenvolvimento, aprovação e atualização do objetivo, valores ou declarações da missão, estratégias, políticas e os objetivos relativos aos impactos econômico, ambiental e social da Organização.

MEF 2013: 6-7, 34-37

71-73

71-73

71-73

71-73

Nota 2

Nota 2

19-20

19-20, 24-26, 37-41, 43-44, 62-70

19-20

30-33, 44, 62-70

71-73

71-73

71-73

84

71-73

71-73

14, 16-18

18

18

MEF2013: 52-54, 56

Nota 3

18

5.2, 7.3.2, 7.3.3, 7.3.4

5.3

7.5.3, 7.6.2

6.2, 7.4.3, 7.7.5

PÁG. 76

IndicadoresGRIGuiaG4–ConteúdosEspecíficos(Specific Standard Disclosures)

AspectoMaterial EnfoquedaGestãoeIndicadores Seção

G4-43: Medidas adotadas para desenvolver e melhorar o conhecimento do órgão superior de condução em relação aos temas econômicos, ambientais e sociais.

G4-46: Função do órgão superior de condução na análise da eficácia dos processos organizacionais de gestão de risco de temas econômicos, ambientais e sociais.

G4-47: Frequência de supervisão do órgão superior de condução sobre os impactos, riscos e oportunidades econômicas, ambientais e sociais.

G4-48: Máximo comitê responsável pela revisão e aprovação da demonstração da sustentabilidade da Organização e se garante que todos os aspectos materiais são retratados.

G4-49: Processo para transmitir as preocupações importantes ao órgão superior de condução.

G4-51: Políticas remunerativas para o órgão superior de condução e para a alta diretoria.

G4-52: Processo para determinar a remuneração.

G4-53: Indicar como são consideradas e valorizadas as opiniões dos grupos de interesse em relação à remuneração.

ÉticaeIntegridade

G4-56: Descreva os valores, princípios, padrões e normas da Organização.

18, MEF2013: 42

17-18, MEF2013: 49-50

17-18, MEF2013: 49-50

71-73

17-18, MEF2013: 43

16, MEF2013: 61

16, 32, MEF2013: 61

30-32, MEF2013: 61

13-14

4.4, 6.6.3

Princípio 10

Cláusula ISO26000

PrincípiodoPactoGlobal

VerificaçãoExterna

Razõesporomissão

DesempenhoEconômico

Princípio 7 e 8

Princípio 8

Desempenho Econômico

Impactos Econômicos Indiretos

Práticas de Contratação

DesempenhoAmbiental

Materiais

Enfoque de gestão

G4-EC1: Valor econômico direto gerado e distribuído.

G4-EC4: Aportes econômicos recebidos/outorgados por órgãos governamentais.

Enfoque de gestão

G4-EC7: Desenvolvimento e impacto dos investimentos em infra-estruturas e os tipos de serviços.

G4-EC8: Impactos econômicos indiretos significativos e a sua abrangência.

Enfoque de gestão

G4- FP 1: Porcentagem do volume adquirido de fornecedores que cumprem com a política de contratação da empresa.

Enfoque de gestão

G4-EN1: Materiais utilizados, por peso ou volume.

G4-EN2: Porcentagem de materiais utilizados que são reciclados.

7-12, 15-17, 62

12, 62

Nota 4

24-26, 37-43, 48, 61-70

9-40, 61-70

24-26, 37-43, 48, 61-70

37-40, 48

37-40

60, Nota 5 y 6

60, Nota 5

Nota 6

6.8.1-6.8.2, 6.8.3, 6.8.7, 6.8.9

6.3.9, 6.8.1-6.8.2, 6.8.7, 6.8.9

6.3.9, 6.6.6, 6.6.7, 6.7.8, 6.8.1-6.8.2, 6.8.5, 6.8.7, 6.8.9

6.5.1-6.5.2

6.5.4

6.5.4

IndicadoresGRIGuiaG4–ConteúdosGerais(Geral Standard Disclosures)

ConteúdosGerais Seção/Resposta VerificaçãoExterna

Cláusula ISO26000

PrincípiodoPactoMundial

PÁG. 77

Energia

Água

Emissões

Efluentes e resíduos

Produtos e serviços

DESEMPENHOSOCIAL:PRÁTICASLABORAISETRABALHODECENTE

Emprego

Saúde e Segurança Ocupacional

Formação e Educação

Enfoque de gestão

G4-EN3: Consumo energético interno.

G4-EN4: Consumo energético externo

G4-EN6: Redução do consumo energético.

G4-EN7: Redução dos requisitos energéticos dos produtos e serviços

Enfoque de gestão

G4-EN8: Captação total de água segundo a fonte

Enfoque de gestão

G4-EN15: Emissões diretas de gases do Efeito Estufa (Abrangência 1)

G4-EN16: Emissões indiretas de gases do Efeito Estufa (Abrangência 2).

G4-EN17: Outras emissões indiretas de gases do Efeito Estufa (Abrangência 3).

G4-EN18: Intensidade das emissões de gases do Efeito Estufa

G4-EN20: Emissões de substâncias que prejudicam a camada de ozônio.

Enfoque de gestão

G4-EN23: Peso total dos resíduos, segundo o tipo e método de tratamento.

G4-EN24: Número e volume total dos desperdícios significativos.

Enfoque de gestão

G4-EN27: Mitigação do impacto ambiental dos produtos e serviços.

Enfoque de gestão

G4-LA1: Número e taxa de novos funcionários contratados e média de rotatividade dos colaboradores detalhados por idade, gênero e região.

G4-LA3: Índices de reincorporação ao trabalho e de retenção após baixa por maternidade ou paternidade, detalhados por gênero.

Enfoque de gestão

G4-LA5: Porcentagem do total de trabalhadores que estão representando comitês de saúde e segurança, conjuntos de direção-empregados destinados a ajudar controlar e assessorar os programas de segurança e saúde no trabalho.

Enfoque de gestão

G4-LA9: Média de horas de formação por ano por funcionário, detalhado por gênero e por categoria de empregado.

G4-LA11: Porcentagem de funcionários avaliados regularmente pelo desempenho, desenvolvimento profissional, por categoria profissional e por gênero.

20, 50-51, 54, 56-57, 83

56

56

56-57

56-57

53-55

54-55

57-58

57-58

57-58

Nota 7

57-58

Nota 8

58-59

58

Nota 9

49-60

49-60

23-26, 32, 37-40

24, Nota 10

Nota 11

32-35

Nota 12

27-29

28

27

6.5.4

6.5.4

6.5.4, 6.5.5

6.5.4, 6.5.5

6.5.4

6.5.5

6.5.5

6.5.5

6.5.5

6.5.3, 6.5.5

6.5.3

6.5.3

6.5.3, 6.5.4, 6.5.5, 6.7.5

6.4.1-6.4.2

6.4.3

6.4.4

6.4.6

6.4.7

6.4.7

Princípio 7 e 8

Princípio 8

Princípio 8 e 9

Princípio 8 e 9

Princípio 7 e 8

Princípio 7 e 8

Princípio 7 e 8

Princípio 7 e 8

Princípio 8

Princípio 7 e 8

Princípio 8

Princípio 8

Princípio 7, 8 e 9

Princípio 6

Princípio 6

Princípio 6

Princípio 6

IndicadoresGRIGuiaG4–ConteúdosEspecíficos(Specific Standard Disclosures)

AspectoMaterial EnfoquedaGestãoeIndicadores Seção

Cláusula ISO26000

PrincípiodoPactoGlobal

VerificaçãoExterna

Razõesporomissão

PÁG. 78

Diversidade e Igualdade de Oportunidades

Igualdade de remuneração entre mulheres e homens

Avaliação de Fornecedores sobre Práticas Laborais

DESEMPENHOSOCIAL: DIREITOSHUMANOS

Investimento

Não discriminação

Liberdade de Associação e Convênios Coletivos

Exploração Infantil

Trabalhos Forçados ou Obrigatórios

Práticas de Segurança

Avaliação de Fornecedores sobre Direitos Humanos

Enfoque de gestão

G4-LA12: Órgãos de administração corporativa e tabela por categoria profissional, idade, gênero ao qual pertencem a minorias e outros indicadores de diversidade.

Enfoque de gestão

G4-LA13: Relação entre salário base dos homens respeito ao das mulheres, detalhado por categoria profissional e por lugar de operações significativas.

Enfoque de gestão

G4-LA14: Porcentagem de novos fornecedores que foram avaliados em função de critérios de práticas laborais.

Enfoque de gestão

G4-HR2: Horas de formação de funcionários sobre políticas e procedimentos relacionados com os direitos humanos, incluindo porcentagem de funcionários formados.

Enfoque de gestão

G4-HR3: Número total de incidentes de discriminação e medidas corretivas adotadas

Enfoque de gestão

G4-HR4: Atividades e fornecedores onde o direito à liberdade de associação e de aderir-se a convênios coletivos possam ser violados ou correr importantes riscos e medidas adotadas para respaldar estes direitos.

Enfoque de gestão

G4-HR5: Atividades e fornecedores identificados como de risco potencial de incidentes de exploração infantil e medidas adotadas para contribuir para a sua efetiva erradicação.

Enfoque de gestão

G4-HR6: Operações e fornecedores identificados como de risco significativo origem de todo tipo de episódios de trabalho forçado ou não consentido, e as medidas adotadas para contribuir para a sua erradicação.

Enfoque de gestão

G4-HR7: Porcentagem do pessoal de segurança formado em aspectos de direitos humanos.

Enfoque de gestão

G4-HR10: Porcentagem de novos fornecedores que foram avaliados utilizando critérios de direitos humanos.

15-18, 24-26

17-18, 24, Nota 13

15-18, 24-26, 32

32, Nota 14

37-40

38-40

14, 28, 37, 42-43

14, 28

14, 15, 17, 25-26

Nota 15

38, Nota 16

38, Nota 17

38, 40

38, 40

15-17, 38, Nota 18

38, 40, Nota 18

40

40

38, 40

38, 40

6.2.3, 6.3.7, 6.3.10, 6.4.3

6.3.7, 6.3.10, 6.4.3, 6.4.4

6.3.5, 6.4.3, 6.6.6, 7.3.1

4.8, 6.3.1-6.3.2

6.3.5

6.3.6, 6.3.7, 6.3.10, 6.4.3

6.3.3, 6.3.4, 6.3.5, 6.3.8, 6.3.10, 6.4.5, 6.6.6

6.3.3, 6.3.4, 6.3.5, 6.3.7 6.3.10, 6.6.6, 6.8.4

6.3.3, 6.3.4, 6.3.5, 6.3.10, 6.6.6

6.3.4, 6.3.5, 6.6.6

6.3.3, 6.3.4, 6.3.5, 6.6.6

Princípio 6

Princípio 6

Princípio 1

Princípio 6

Princípio 3

Princípio 5

Princípio 4

Princípio 1

Princípio 2

IndicadoresGRIGuiaG4–ConteúdosEspecíficos(Specific Standard Disclosures)

AspectoMaterial EnfoquedaGestãoeIndicadores Seção

Cláusula ISO26000

PrincípiodoPactoGlobal

VerificaçãoExterna

Razõesporomissão

PÁG. 79

DESEMPENHOSOCIAL:SOCIEDADE

Comunidades Locais

Avaliação dos Fornecedores de impactos na sociedade

Alimentos saudáveis e acessíveis

Cuidado animal

DESEMPENHOSOCIAL: RESPONSABILIDADEDOPRODUTO

Saúde e Segurança do Cliente

Etiquetagem de produtos e serviços

Enfoque de gestão

G4-SO1: Porcentagem de operações com participação da comunidade local, avaliações de impacto e programas de desenvolvimento.

Enfoque de gestão

G4-SO9: Porcentagem de novos fornecedores que foram avaliados em função de critérios relacionados com o impacto na sociedade.

Enfoque de gestão: Natureza, abrangência e efetividade de programas e práticas que promovem o acesso de estilo de vida saudável, prevenção de doenças crônicas ou ter acesso a alimentos saudáveis, nutritivos e acessíveis, e a melhoria do bem-estar das comunidades.

Enfoque de gestão

Enfoque de gestão

G4-PR1: Porcentagem de categorias de produtos e serviços significativos avaliados em impactos na saúde e segurança.

G4-PR2: Número de incidentes derivados do não cumprimento da regulamentação relativa aos impactos dos produtos e serviços na saúde e segurança dos clientes.

G4- FP5: Porcentagem do volume de produção fabricado em lugares certificados por um terceiro independente, de acordo as normas internacionais sobre sistemas de gestão de segurança alimentar.

Enfoque de gestão

G4-PR3: Tipo de informação exigida pelos procedimentos da Organização relativos à informação e a etiquetagem de seus produtos e serviços, e porcentagem de categorias de produtos e serviços significativos que estão sujeitos a tais exigências.

G4-PR4: Número de não cumprimentos da regulamentação e dos códigos voluntários relativos à informação e a etiquetagem dos produtos e serviços, detalhados em função do tipo de resultado.

G4-PR5: Resultados das enquetes para medir a satisfação dos clientes.

G4- FP8: Políticas e práticas na comunicação aos consumidores sobre os ingredientes e a informação nutricional que vai além das exigências legais.

68-70

68-69

38, 40

38-40

33, 45-47, 63, 65-66

Nota 19

45-48

45-48

Nota 15

48

44-47, Nota 20

45, 47, Nota 20

Nota 15

44

47, Nota 20

6.3.9, 6.5.1-6.5.2, 6.5.3, 6.8

6.3.5, 6.6.1-6.6.2, 6.6.6, 6.8.1-6.8.2, 7.3.1

6.7.1-6.7.2, 6.7.4, 6.7.5, 6.8.8

4.6, 6.7.1-6.7.2, 6.7.4, 6.7.5, 6.8.8

6.7.1-6.7.2, 6.7.3, 6.7.4, 6.7.5, 6.7.9

4.6, 6.7.1-6.7.2, 6.7.3, 6.7.4, 6.7.5, 6.7.9

6.7.1-6.7.2, 6.7.6

Princípio 1

IndicadoresGRIGuiaG4–ConteúdosEspecíficos(Specific Standard Disclosures)

AspectoMaterial EnfoquedaGestãoeIndicadores Seção

Cláusula ISO26000

PrincípiodoPactoGlobal

VerificaçãoExterna

Razõesporomissão

PÁG. 80

Comunicações de marketing

Cumprimento normativo

Enfoque de gestão

G4-PR7: Número de casos de não cumprimento da normativa ou dos códigos voluntários relativos às comunicações de mercadotecnia, como publicidade, promoção e patrocínio detalhados em função do tipo de resultado.

Enfoque de gestão

G4-PR9: Valor monetário das multas significativas resultado do não cumprimento da normativa em relação com a provisão e ou uso de produtos e serviços da Organização.

47

Nota 15

47, Nota 20

Nota 15

4.6, 6.7.1-6.7.2, 6.7.3

4.6, 6.7.1-6.7.2, 6.7.6

Notas:Nota 1

Funcionáriosportipodecontratoegênero2013* Homens Mulheres

Permanente 14.028 4.142

Temporário 1.259 524

*É considerado somente o quadro de funcionários/a dotação própria ativa. Permanentes: efetivos + temporários ativos. Temporários: eventuais próprios.

Nota 2Os esclarecimentos sobre as técnicas de medição de dados e a re-expressão de informação relativa aos relatórios anteriores são indicados nas notas ao pé da página das tabelas de indicadores ao longo do relatório.

Nota 3O Presidente da Diretoria não ocupa um cargo executivo. O Grupo Arcor conta com um Diretor Executivo que não faz parte da Diretoria da empresa.

Nota 4Em 2013, o Grupo Arcor não recebeu ajudas financeiras dos Governos.

Nota 5Em 2013, o Grupo Arcor consumiu mais de 894 mil toneladas de matérias-primas agrícolas e seus derivados para a fabricação de seus produtos (açúcar, xaropes, cereais, frutas, hortaliças, gorduras e azeites, lácteos e derivados de cacau) e 100 mil toneladas de material de embalagem (papel, papelão e madeira, plásticos, vidro, metal, tetra pak e multilâminas).

Nota 6Cartocor Arroyito- Planta industrial de papel: papel e papelão consumidos para a produção de papel: 51.099 toneladas. Valoriza-se 100% da matéria prima fundamental. La Providencia: bagaço de cana de açúcar usado como combustível: 499.404 Ton. 89 % do bagaço gerado são usados como combustível. Bagaço usado para a elaboração de papel: 61.049 Ton. 11 % do bagaço gerado são usados por terceiro para a elaboração de papel. Quer dizer, 100% do bagaço gerado são valorizados. Cachaça como melhoria do solo: 100% da cachaça gerada no engenho (47.342 Ton) foi utilizada nos campos próprios para melhoria do solo. Valoriza-se 100% da cachaça gerada.

Nota7O cálculo do Inventário de Carbono permite determinar os GEI correspondentes ao transporte (Abrangência 3), que resultou para o ano 2013 e considerando só as plantas industriais nas que foi aplicado o cálculo 122.528 Tn de CO2 equivalente.

Nota8O Grupo Arcor não utiliza substâncias que destroem a camada de ozônio.

Nota 9Em 2013, não foram registrados desperdícios acidentais importantes.

IndicadoresGRIGuiaG4–ConteúdosEspecíficos(Specific Standard Disclosures)

AspectoMaterial EnfoquedaGestãoeIndicadores Seção

Cláusula ISO26000

PrincípiodoPactoGlobal

VerificaçãoExterna

Razõesporomissão

PÁG. 81

NOVASCONTRATAÇÕESDEFUNCIONÁRIOS

Homens Mulheres Total

Commenosde30anos 867 293 1.160

Argentina 151 50 201

Brasil 370 164 534

Chile 39 11 50

Peru 0 0 0

México 284 51 335

Resto do mundo 23 17 40

Entre30e50anos 415 176 591

Argentina 105 35 140

Brasil 165 115 280

Chile 36 6 42

Peru 0 0 0

México 96 12 108

Resto do mundo 13 8 21

Maioresde50anos 18 6 24

Argentina 2 0 2

Brasil 5 6 11

Chile 8 0 8

Peru 0 0 0

México 3 0 3

Resto do mundo 0 0 0

Nota 11

Licençaspormaternidade/paternidade/adoção

Homem Mulher Total

Licenças por Adoção 2 1 3

Licenças por Maternidade 0 145 145

Licenças por Paternidade 490 0 490

Licenças por Maternidade estendida 0 52 52

Total 492 198 690

Homem Mulher Total

%Reincorporação 93,5% 87,9% 91,9%

Índices de reincorporação ao trabalho e de retenção dos funcionários que fizeram uso da baixa por maternidade ou paternidade, detalhados por sexo.

Nota 10

Rotatividadedefuncionáriosdetalhadoporregião

Argentina 4,08%

Brasil 19,78%

Chile 7,81%

Peru 13,33%

México 43,60%

Resto do mundo 20,96%

Total 10,34%

PÁG. 82

Nota 12Dentro da Política de Sustentabilidade da Arcor e da Política do Sistema de Gestão Integrado, os Departamentos de Meio Ambiente, Higiene e Proteção Industrial (MAHPI) e os Departamentos Médicos atingiram 100% dos trabalhadores em temas relacionados com a saúde, higiene e segurança.

Nota 14Os salários são definidos em função do cargo e desempenho, independentemente do gênero e localização geográfica.

Nota 15 Em 2013, não foram registrados incidentes, reclamações ou não cumprimentos significativos.

Nota 16 A empresa promove a associação sindical voluntária. 89,3% de seu quadro de funcionários/dotação se regem com convênio coletivo de trabalho.

Nota17O Grupo Arcor apóia o direito de exercer a liberdade de associação e a negociação coletiva e não foi identificada nenhuma operação ou fornecedores onde estes direitos estivessem em risco.

Nota18Durante 2013 não foram registradas operações com risco de trabalho forçado ou não consentido.

Nota 19 Dentro do levantamento do abastecimento de insumos agropecuários (Programa Agro Sustentável, que abrange leite e pesca, principalmente), o Grupo Arcor, atualmente, está analisando aspectos referidos à saúde e bem-estar animal (provisão de alimento e água, espaço disponível para o animal, gestão sanitária e inspeções, transporte de alimentos, criação de animal, curral seguro e biossegurança, entre outros).

Nota 20 O Grupo Arcor está trabalhando para oferecer aos consumidores, informação mais detalhada sobre as propriedades nutricionais e funcionais de seus produtos, ajudando-os para que optem por um estilo de vida saudável. Por isso, continua com a incorporação do esquema GDA (Guide of Daily Amounts) na etiquetagem de todas as suas embalagens, e indica, na maioria dos casos, a origem dos ingredientes, como dos azeites vegetais, gelatina, lecitina, amido, etc., não só porque em alguns casos é exigido pelas regulamentações, senão também para prevenir os consumidores sensíveis ou populações particulares. Além disso, a Arcor comercializa alimentos que vêm acompanhados com brinquedos e inclui, no rótulo da embalagem, um símbolo que indica a faixa etária a qual o produto não é destinado e uma legenda de advertência.

Nota 13

FUNCIONÁRIOSDETALAHADOSPORCATEGORIAEIDADE2013

Commenosde30anos Entre30e50anos Maisde50anos Total

Gerente Geral / Negócio 0,00% 0,12% 0,09% 0,21%

Gerente Depto / Região 0,00% 1,24% 0,30% 1,55%

Chefe Depto / Setor 0,95% 6,48% 1,07% 8,51%

Analista / Técnico 3,09% 5,33% 0,53% 8,94%

Auxiliar / Operário 23,09% 47,73% 9,98% 80,80%

PÁG. 83

Grupo Arcor

Certificaçõeseprêmios2013

EMPRESA PLANTA LOCALIZAÇÃO

ISO

1400

1

OHSA

S18

001

ISO

9001

NOR

MAS

DE

SEGU

RAN

ÇA

ALIM

ENTA

R

PRÊM

IOT

PM

CERTIFICAÇÕES/PRÊMIOS(1)(2)

Arcor

ArcordoBrasil

ArcordePeruBagleyArgentina

BagleydoBrasil

Cartocor

ConverflexConverflexArgentina

DosenUno

DulcioraFrutosdeCuyoLaCampagnola

MundoDulce

Pó para sobremesa

Balas de goma

Produtos panificados

Balas duras

Balas de leite

Chicles e wafler

Moenda úmida

Central Termoelétrica

Centro de Distribuição

Propriedade de Gado Leiteiro 1

Propriedade de Gado Leiteiro 2

Propriedade de Gado Leiteiro 6

Balas

Moenda úmida

Silos

Moenda seca de milho

Azeite

Álcool

Engenho

Chocolates

Chocolates, balas e chicles

Centro de Distribuição

Balas e chicles

Chocolates e balas

Balas e chicles

Biscoitos

Biscoitos

Biscoitos

Biscoitos

Biscoitos

Biscoitos

Papel

Papelão corrugado

Papelão corrugado

Papelão corrugado

Papelão corrugado

Impressão de filme

Impressão de filme

Cilindros para impressão

Impressão de filme

Planta 1

Planta 2

Doces e doces de frutas

Conservas de tomate

Polpa de frutas

Conservas de vegetais e frutas

Conservas de peixe

Chocolates balas e chicles

Complexo Recreo, Catamarca

Arroyito, Córdoba

Arroyito, Córdoba

Arroyito, Córdoba

Complexo Lules, Tucumán

Rio Seco, Tucumán

Colônia Caroya, Córdoba

San Luis, San Luis

Talar de Pacheco, Buenos Aires

Rio das Pedras, São Paulo, Brasil

Bragança Paulista, São Paulo, Brasil

Chancay, Peru

Córdoba, Córdoba

Salto, Buenos Aires

Complexo Villa del Totoral, Córdoba

Villa Mercedes, San Luis

Campinas, São Paulo, Brasil

Contagem, Mina Gerais, Brasil

Complexo Arroyito, Córdoba

Complexo Arroyito, Córdoba

Complexo Luján, Buenos Aires

Paraná, Entre Ríos

Rancagua, Chile

Complexo Villa Mercedes, San Luis

Complexo Villa del Totoral, Córdoba

Complexo Villa del Totoral, Córdoba

Complexo Luján, Buenos Aires

Santiago, Chile

Santiago, Chile

Complexo Villa Mercedes, San Luis

Rawson, San Juan

San Rafael, Mendoza

San Martin, Mendoza

Mar del Plata, Buenos Aires

Toluca, México

BRC

BRC

BRC

BRC

BRC

BRC

BRC

BRC

BRC

BRC

HACCP

BRC

BRC

BRC

BRC

ISO22000

GMP

BRC

HACCP-BRC

HACCP

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

2

2

2

2

2

2

2

Notas:1. ISO 14001: Gestão ambiental OHSAS 18001: Gestão de saúde e segurança ocupacional ISO 9001: Gestão de qualidadeNormas de segurança alimentar: HACCP: Análise de Riscos e Controle de Pontos Críticos AIB:American Institute of Baking BRC: British Retail Consortium Global Standard - Food GMP: Good Manufacturing Practices GMP-13:Segurança alimentar animal do Dutch Products Board of Animal Feed ISO22000: Sistema de Gestão de Segurança Alimentar

Prêmio TPM (Manutenção produtiva Total do Japan Institute of Planot Maintenance): Prêmio de excelência na implementação do TPM (1° Nível) Prêmio de excelência no compromisso consistente com o TPM (2° Nível)

2.Emlaranjaosobtidosem2013

1

2

Complexo San Pedro, Buenos Aires

Complexo Arroyito, Córdoba

GMP-13

PÁG. 84

O Relatório de Sustentabilidade encontra-se disponível na website corporativo do Grupo Arcor www.arcor.com

Para qualquer pergunta ou sugestão entrar em contato conosco pelo e-mail: Sustentabilidade@arcor.com

Coordenaçãogeral:Gerência Corporativa de Sustentabilidade

Grupo Arcor

CoordenaçãodeDesigneProduçãoGerência Corporativa de Comunicações Institucionais

Grupo Arcor

Participaçãonaproduçãodeconteúdos:Administração Corporativa, Atendimento ao Consumidor Chile, Auditoria Interna, Comunicações Institucionais,

Distribuidora, Divisão Arcor Peru, Divisão Centro – México, Divisão DEU Chile, Finanças, Fundação Arcor, Gestão Industrial e Cadeia de Suprimento (Supply Chain) (Legislação Alimentar – Qualidade - Segurança Patrimonial - Atendimento ao Consumidor

Argentina), Instituto Arcor, Jurídico, Logística, Meio Ambiente, Higiene e Proteção Industrial, Recursos Humanos (Corporativo, Consumo Massivo, Internacional), Relações com a Comunidade, Serviços Compartilhados Brasil (Atendimento ao Consumidor

Brasil e Vendas), Sociedades, Abastecimentos Corporativos.

Facilitadoresexternos:Relatório Social

www.reportesocial.com