72
UBABEF UNIÃO BRASILEIRA DE AVICULTURA União Brasileira de Avicultura Annual Report Relatório anual 2010 / 2011

Annual Report 2010 / 2011 UB A - Agência Embrapa de ... · de toneladas e aproximando o Brasil do segundo pos-to mundial. Em exportações, registrou-se novo re- ... Abate de patos,

Embed Size (px)

Citation preview

UBABEFUNIÃO BRASILEIRA DE AVICULTURA

União Brasileira de Avicultura

Annual ReportRelatório anual

2010 / 2011

2

MensagemMessage from the executive president

do presidente executivo

Poucos momentos da avicultura foram marcados por tantas evoluções como em 2010, ano de consolidação da união da UBA e da ABEF, realizando um sonho de muitos anos do setor. Na produção, batemos re-corde de produção de frangos, superando 12 milhões de toneladas e aproximando o Brasil do segundo pos-to mundial. Em exportações, registrou-se novo re-corde histórico em volume, com total de 3,8 milhões de toneladas de frangos, exportadas para mais de 150 países. E toda a cadeia produtiva brasileira agora está unida em uma única casa, com a constituição da UBABEF.

Fruto da união das mais im-portantes entidades do setor avícola brasileiro a UBABEF foi constituída em 2010, a partir de um sonho antigo da avicultura nacional: uma única entidade, consolidada, representativa, com força suficiente para repre-sentar no Brasil e Exterior todos os elos da produção – do for-necedor à agroindústria abat-edora.

Hoje, vemos o sucesso desta união em números: são mais 110 associados, pertencentes à variados segmen-tos como agroindústria produtora, exportadora, in-dustrias de equipamentos, insumos biológicos e far-macêuticos, rações, de tecnologia, material genético, embalagens, entre outros, somando-se às entidades estaduais e setoriais. Desde sua fundação, a UBABEF acumulou alta de 20% no quadro de associados, algo inédito na cadeia produtiva.

Nunca a avicultura dedicou tantos esforços as ações associativas como hoje. Por meio das 12 Câmaras Se-toriais da UBABEF – instaladas após a união – a agen-da de trabalho foi intensificada.

Ainda mais fortalecido, o setor agora conta com uma entidade altamente profissionalizada e fomentando os vários elos da produção. Em frangos, continua acelerada a programação de ações do Brazilian Chick-

Few moments in the Brazilian Poultry Industry were marked by so many developments such as in 2010, the year of the consolidation of UBA (Brazilian Poultry As-sociation) and ABEF (Brazilian Chicken Producers and Ex-porters Association), realizing a dream of so many years. In production, we have beaten the chicken production record, exceeding 12 million tons and bringing Brazil closer to the second place in the world rank. In exports, a new record in volume was registered, with a total 3.8 million tons of chicken exported to more than 150 coun-

tries. And the entire Brazilian production chain is now united in a single place, with the estab-lishment of UBABEF.

A result of the union of the most important entities of the Brazil-ian poultry industry, UBABEF was formed in 2010 from an old dream of the Brazilian poultry industry: a single entity, con-solidated, representative, with sufficient power to represent all production links in Brazil and abroad – from the integrated

producer to meat packers.

Today, we see the success of this union in numbers: al-most 110 members, belonging to several sectors such as the meat packers, exporters, equipment manufacturers, biological and pharmaceutical inputs, feed, technology, genetic material, packaging, among others, as well as state-level representative associations. Since its founda-tion, UBABEF accumulated a 20% increase in the number of members, something that has never happened before in the production chain.

The poultry industry has never dedicated so many ef-forts to cooperative actions like today. With its 12 Secto-ral Chambers of UBABEF - created after the union - the agenda was intensified.

Even stronger, the sector currently relies on a highly Professional entity, promoting the various links of the production chain. With respect to chicken, the schedule

3

en, marca do cárneo brasileiro no comércio interna-cional. Com estratégia semelhante, a Brazilian Egg busca incrementar as exportações de ovos.

Além disso, a entidade máxima do setor avícola in-tensificou seu trabalho de fomento e defesa dos in-teresses da cadeia produtiva, especialmente em te-mas fundamentais para a produção como questões tributárias, custos de produção e política cambial.

Um ano após sua criação, a conclusão do setor é a de que a nova UBABEF atende plenamente aos anseios que toda a cadeia produtiva teve durante os últimos 30 anos. Somos todos, agora, representados por uma entidade maior, organizada e altamente capacitada para atender às demandas de um setor altamente dinâmico, como é a avicultura brasileira.

Francisco Turra

of the Brazilian Chicken, which is a trademark of the Bra-zilian industry in the international trade, the activities remain accelerated,.

With a similar strategy, Brazilian Egg seeks to improve the eggs and egg products exports.

In addition, the governing body of the poultry industry has intensified its work in promoting and defending the interests of the production chain, especially in essential areas, , such as tax issues, production costs and exchange rate policy.

One year after its creation, the sector concludes that the new UBABEF fully meets the needs that the entire production chain has had over the past 30 years. We are all now represented by a larger entity, organized and highly qualified to meet the demands of a truly dynamic sector, such as the Brazilian poultry industry.

Francisco Turra

Presidente – Antônio Augusto de Toni – President Membro – Clever Ávila – Member Membro – Oscar Ghizzi – Member Membro – Aristides Inácio Vogt – Member Membro – Leomar Somensi – Member Membro – Dilvo Grolli – Member Membro – Marcelo Plácido Correa – Member Membro – Érico Pozzer – Member Membro – Luiz Fernando Roman Ross – Member Membro – Altino Loyola – Member Membro – Flávio Moltalen – Member

Conselho Diretivo - Directive Council

Relatório de atividadesAnnual report

Carne de frango / Chicken meatProdução brasileira por produtoBrazilian production by product

Produção brasileira (mil ton)Brazilian production (1,000 MT)

Alojamento de matriz de corteBreeders placement

Abate de frango em 2010Chicken slaughter in 2010

Consumo per capitaPer capita consumption

Estados exportadores em 2010Brazilian exporting states in 2010

Destino da produção em 2010Destination of production in 2010

Exportações brasileiras de carnes em 2010Brazilian meat exports in 2010

Mercado mundialWorld market

Exportações brasileiras por mês – 2009 x 2010Brazilian exports by month – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por região e produto – 2009 x 2010Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por produto em 2010Brazilian exports by product in 2010

Exportações brasileiras por destinos selecionadosBrazilian exports by selected destinations

Exportações brasileiras (mil ton) – série histórica Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Portos exportadores em 2010Exporting ports in 2010

Países importadoresImporting countries

Index

Índice

08

13151515161617

212122303132

17181920

Carne de peru / Turkey meatProdução brasileira por produtoBrazilian production by product

Estados exportadores em 2010Exporting states in 2010

Abate de peru em 2010Turkey slaughter in 2010

Consumo per capitaPer capita consumption

Mercado mundialWorld market

Exportações brasileiras por mês – 2009 x 2010Brazilian exporting by month – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por região e produto– 2009 x 2010Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por produto em 2010Brazilian exports by product in 2010

Exportações brasileiras (mil ton) – série histórica Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Portos exportadores em 2010Exporting ports in 2010

Países importadoresImporting countries

Carne de aves (patos, gansos e outras espécies)

Duck, goose and other poultry meatProdução brasileira por produtoBrazilian production by product

Estados exportadores em 2010Exporting states in 2010

Abate de patos, gansos e outras aves em 2010Ducks, gooses and other species sloughter in 2010

Exportações brasileiras por mês – 2009 x 2010Brazilian exporting by month – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por região e produto – 2009 x 2010Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

5

Carne de peru / Turkey meatProdução brasileira por produtoBrazilian production by product

Estados exportadores em 2010Exporting states in 2010

Abate de peru em 2010Turkey slaughter in 2010

Consumo per capitaPer capita consumption

Mercado mundialWorld market

Exportações brasileiras por mês – 2009 x 2010Brazilian exporting by month – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por região e produto– 2009 x 2010Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por produto em 2010Brazilian exports by product in 2010

Exportações brasileiras (mil ton) – série histórica Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Portos exportadores em 2010Exporting ports in 2010

Países importadoresImporting countries

Carne de aves (patos, gansos e outras espécies)

Duck, goose and other poultry meatProdução brasileira por produtoBrazilian production by product

Estados exportadores em 2010Exporting states in 2010

Abate de patos, gansos e outras aves em 2010Ducks, gooses and other species sloughter in 2010

Exportações brasileiras por mês – 2009 x 2010Brazilian exporting by month – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por região e produto – 2009 x 2010Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

36

44

35

43

35

43

36

45

37

46

383939404041

34

42

51

60

47

57

50

59

51

60

5253

54545556

46

56

Exportações brasileiras por produto em 2010Brazilian exports by product in 2010

Exportações brasileiras por país de destinoBrazilian exports by country destination

Exportações brasileiras (mil ton) – série histórica Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Portos exportadores em 2010Exporting ports in 2010

Países importadores em 2010Importing countries in 2010

Ovos in natura e processados / Fresh and processed eggs

Produção de ovos por estado em 2010Egg production by state in 2010

Consumo per capitaPer capita consumption

Estados exportadores em 2010Exporting states in 2010

Destino da produção brasileira em 2010Brazilian production destination in 2010

Exportações brasileiras por mês – 2009 x 2010Brazilian exporting by month – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por região e produto –2009 x 2010Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por produto em 2010Brazilian exports by product in 2010

Exportações brasileiras por destinos selecionadosBrazilian exports by selected destinations

Exportações brasileiras (mil ton) – série histórica Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Portos exportadores em 2010Brazilian exporting ports in 2010

Países importadoresImporting countries

53

626263646566

6667

Material genético / GeneticsEstados exportadores em 2010

Exporting states in 2010

Exportações brasileras por região e produto –2009 x 2010Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por mês – 2009 x 2010Brazilian exports by mounth – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por país de destinoBrazilian exports by country destinations

Exportações brasileiras (mil ton.) – série histórica Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Portos exportadores em 2010Exporting ports in 2010

Países importadoresImporting countries

Associadas em 2010/2011 Members in 2010/2011

61

8

Fusão da Uba e da Abef = Ubabef.

Instalação de todas as Câmaras Setoriais da Ubabef.

Reuniões regulares de monitoramento com o Mapa (SDA e SRI).

Acordo sobre os 12 ºC de temperatura na sala de corte com o Canadá: finalização em andamento.

Abertura dos mercados: Uruguai, Timor Leste, Costa do Marfim, Turquia e Argélia (cozidos).

Missões veterinárias recebidas: Venezuela, Chile, Méxi-co, Estados Unidos e Rússia.

Convênio com a WSPA para realização de cursos de abate humanitário.

Encontro com o Mapa sobre normas sanitárias russas para preparação de missão.

Acompanhamento de retificação/mudança de certifi-cados sanitários internacionais.

Palestras no Brasil e no exterior.

Missão à Argélia com o ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio.

Missão ao Irã e Egito com o ministro do Desenvolvi-mento, Indústria e Comércio.

Missão à Malásia e Indonésia acompanhando o vice-ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio.

Trabalho de avaliação jurídica e técnica em relação ao regulamento europeu 1047/2009 (fresh poultry meat), resultando em minuta de petição entregue ao gover-no brasileiro em setembro de 2010 solicitando aber-tura de painel na OMC contra a Europa (em fase final de troca de informações com o governo).

Vitória no processo de dumping na Ucrânia.

Regularização da hidratação/temperados.

Negociação das novas cotas para a Europa (marinados).

Reuniões com DG Sanco, DG Trade e DG Agri com o auxílio de Alonso & Associados.

Relatório de atividades

Acompanhamento e posicionamento junto ao Ita-maraty quanto à negociação da entrada da Rússia na OMC.

Auxílio na resolução de problemas de empresas asso-ciadas em portos europeus (retenção de contêineres nas Ilhas Canárias e Gioia Tauro) pela da análise das legislações europeias e contatos frequentes com os ministérios da Agricultura e Indústria e Comércio.

Inserção da marca Brazilian Chicken no cardápio da Rede Big Boy, com mais de 3.300 lojas no Japão.

Discussão e acompanhamento com Inmetro e Mapa sobre métodos de análise e parâmetros de absorção de água em miúdos, cortes e carcaças.

Verificação e padronização de questionários de habili-tação para a China.

Criação de vários Grupos de Trabalho para temas re-levantes: logística, monitoramento de Salmonella, re-moção de contaminação de carcaças (chuveiro), inte-grados, saúde ocupacional, PIS/Cofins e vários outros.

Criação da Coordenadoria das Indústrias Avícolas do Mercosul – Ciam e elaboração de documento conjun-to para as negociações Mercosul / EUA.

Participação nos foros internacionais: IPC, Foro Pana-mericano e ALA.

Convite para integrar o Conselho do Agronegócio da Confederação Nacional da Indústria (CNI).

Membro integrante do Cosag/Fiesp e CEB/CNI.

Titular da diretoria de produtos de origem animal do Deagro/Fiesp.

Participação e coordenação em feiras e eventos inter-nacionais:

• International Poultry Exposition (27 a 29/01);

• Gulfood Dubai (19 a 24/02);

• Expo Pakistan (26 a 28/02);

• Sial China (19 a 21/05);

• Foodex Tóquio (27/02 a 04/03);

9

• Ação Copa do Mundo (junho/10);

• Workshop Flavours from Brazil na Expo Shanghai (21/09);

• Sial Paris (18 a 21/10);

• Workshop em Tóquio (26/11).

Gestão realizada para maior transparência nos trâmi-tes iraquianos.

Revisão do Programa de Redução de Patógenos (PRP) – IN 70 (Instrução Normativa).

Revisão do Programa de Monitoramento de Salmo-nella em granjas (Circ. n°01/2009).

Revisão da Norma para Certificação Sanitária dos Es-tabelecimentos Avícolas de Reprodução e Monito-ramento dos Estabelecimentos Avícolas Comerciais para salmoneloses e micoplasmoses aviárias (IN 297).

Lançamento da marca Brazilian Egg.

Revista Brazilian Chicken em árabe e japonês, com in-serção de página sobre ovos em cada uma delas.

Livro de receitas de aves e ovos em japonês com o chef Anonymus Gourmet.

Aumento do número de associados para 102 até o final de 2010.

Apresentação do setor avícola para:

• Agência de promoção da Finlândia;

• Adidos agrícolas;

• Delegação oficial do Quênia;

• Delegação da Letônia;

• Delegação do Gabão;

• Ministro da Agricultura da Arábia Saudita e comitiva.

Encontro com a governadora Yeda Crusius em Porto Alegre para tratar da redução de ICMS e desoneração do setor.

Palestra de Francisco Turra na Câmara de Indústria e Comércio de Garibaldi, RS.

Reunião com as entidades do setor avícola, suinícola e de insumos para tratar da desoneração PIS/Cofins.

Reunião com entidades do setor de carnes sobre o Fórum Nacional da Proteína Animal.

Palestra no evento Band durante a Expodireto Cotrijal (Francisco Turra).

Reunião com o embaixador Pedro Luiz Mendonça e secretária Ivana Gurgel sobre o painel do Fresh Meat e novas cotas.

Reunião do IPC e Fórum Panamericano de Avicultura em Paris.

Reunião sobre logística com o presidente da Centro-Nave.

Participação na rodada de negócios Brasil-China.

Apresentação do setor avícola para a delegação do Gabão.

Palestra no café da manhã do Banco Pactual (Adriano Zerbini).

Palestra no curso de Comércio Exterior da Universida-de de Caxias do Sul, RS (Ricardo Santin).

Mesa-redonda durante a Avesui: As mudanças no per-fil dos mercados avícolas (Francisco Turra).

Moderação do painel conjuntural durante a Avesui (Francisco Turra).

Palestra no evento Global Broiler, Pequim (Marília Martins).

Palestra no World Agricultural Fórum, Brasília (Francis-co Turra).

Palestra no World Poultry 2010, Londres (Ricardo Santin).

Palestra na Fenafrango (Francisco Turra).

Palestra no workshop de Bem-estar Animal em Jaboti-cabal, SP (Sulivan Alves).

Reunião sobre Food Safety com Elanco e Abipecs.

Audiência com o secretário Nelson Machado sobre desoneração tributária.

Palestra no evento Wings of Change, da Cryovac, em Paris (Ricardo Santin).

10

Visita do embaixador do Brasil à Grécia.

Reunião sobre peito de frango congelado – Dgal/Dipoa.

Visita dos deputados Aberlardo Lupion, Afonso Hamm, Alfredo Kaefer, Ângelo Amin, Duarte Nogueira, Luiz Carlos Heinze, Moacir Micheletto, Moreira Mendes, Odacir Zonta e Valdir Colatto.

Reunião sobre normas técnicas para produção de fran-go caipira.

Palestra no evento do Credit Suisse (Adriano Zerbini e Ricardo Santin).

Inauguração da fábrica da Plasson.

Visita do Ministro Wagner Rossi à Ubabef.

Palestra na Festa do Ovo de Bastos (Tabatha Lacerda).

Jantar em homenagem ao primeiro-ministro do Kuwait e delegação.

Reuniões nos ministérios da Agricultura e Indústria e

Comércio do Paraguai.

Reunião do Comitê de Assuntos Comerciais da ALA.

Palestra no evento 7a Conbravet e comemoração dos

150 anos do Mapa (Francisco Turra).

Reunião com presidente da Epega.

Reunião com dra. Ieda Fernandes e dr. Luis Fernando

sobre drawback e cotas.

Workshop Ubabef, Asgav e Intervet para Capacitação

em Exportação de Ovos.

Encontro com o Ministro de Indústria e Comércio do Egito.

Workshop sobre Uso Responsável de Antimicrobianos.

Palestra no Banco BTG Pactual (Adriano Zerbini).

11

Reunião com dr. Marcos Ortea do Instituto Interame-ricano de Cooperação Agrícola.

Reunião de monitoramento com dr. Jardim, dr. Célio Porto e DPB.

Workshop Global G.A.P. – Poultry Certification.

Reunião com ministro Carlos Cozendey sobre painel fresh meat e novas cotas.

Audiência na Secretaria da Fazenda do Rio Grande do Sul sobre ICMS.

Palestra na Expofrigo (Ricardo Santin).

Reunião Dipoa sobre aves natalinas.

3º Encontro Empresarial Cobb: palestra sobre o setor avícola (Francisco Turra).

Reunião do Grupo Tripartite sobre abate e processa-mento de carnes (Ariel Mendes).

Fórum Mercosul de Avicultura durante a ExpoInter (Francisco Turra e Ricardo Santin).

Reunião com o Embaixador do Brasil na Austrália.

Fórum Canal Rural com ministro Rossi e ex-ministros (Francisco Turra).

Reunião na Abras.

Reunião com o ministro da Agricultura da Índia.

III Simpósio Regional de Avicultura e Suinocultura.

Encontro com o Secretário da Agricultura Eduardo Sales.

Palestra no Ital (Sulivan Alves).

Reunião sobre Integração.

Seminário de Drawback na Fiesp.

Curso de Boas Práticas de Ovos.

Workshop de Higiene e Controles Oficiais de Carne de Aves.

Reunião com Roberto Domenech, da Cepa, sobre o Acordo Mercosul–EUA.

Reunião com vice-presidente da Alic, Japão.

Reunião do International Poultry Council em Santiago (Ricardo Santin e Marília Rangel).

Participação no Generic Marketing Award do IPC em Santiago.

Encontro com ministro da Agricultura da Arábia Sau-dita e comitiva.

Reunião sobre miúdos.

Reunião sobre Hazard Analysis of Critical Control Points (HACCP).

Palestra no Encontro Empresarial da Lubing do Brasil (Francisco Turra).

Câmara de Sustentabilidade: Grupo de Saúde Ocupa-cional.

Reunião com Maurício Borges, da ApexBrasil.

3a Reunião Sul de Avicultura (Ricardo Santin e Francis-co Turra).

Reunião com Comissão Europeia e André Nassar, do Ícone.

Reunião da Coalizão Empresarial Brasileira.

Palestra na UPF sobre o setor avícola (Francisco Turra).

Reunião com Liga Brige, cônsul honorária da Letônia.

Reunião com Paulo Skaf.

Reunião com a Mitsubishi sobre o mercado japonês.

Reunião sobre Pis/Cofins.

Encontro Empresarial Brasil-África do Sul.

Audiência pública sobre Integração.

Reunião sobre lavagem de carcaças.

Programa de Imersão no Agronegócio para formandos do Instituto Rio Branco (Adriano Zerbini).

Palestra na AgroEx (Francisco Turra).

Reunião do Ciam.

12

Reunião com sr. Rui Cunha, da ApexBrasil de Bruxelas.

Almoço com ministro Wagner Rossi.

Orçamento da Ubabef equivale a 0,038% do total ex-portado e 0,009% da produção nacional.

“Recuperação” de cotas não utilizadas.

Sinergia administrativa com a fusão da Uba e da Abef.

Reuniões com apresentação da conjuntura de insumos e previsões das exportações para o mercado interno em parceria com o Ícone.

Solução em uma semana do embargo da Arábia Saudi-ta para carnes do Brasil. Utilização da lista antiga dos habilitados.

Ações e acompanhamento da revisão do Riispoa.

Participação na revisão da IN 70 – Programa de Redu-ção de Patógenos.

Discussão e apresentação de proposta para o monito-ramento de estabelecimentos para frangos e perus para salmoneloses aviárias conforme Circular 01/2009.

Grupo de trabalho para implementação da remoção de contaminação visível de carcaças com água (uso de chuveiros na linha de produção).

Curso de bem-estar animal e abate humanitário em parceria com a WSPA.

Curso sobre novas normas russas em parceria com CGPE/Mapa.

Discussão sobre a rotulagem de transgênicos com o Mapa e ação para aprovação de projeto de interesse do setor.

Análises de absorção de água do Inmetro com discus-são de metodologias e obtenção de resultados posi-tivos das análises.

Desenvolvimento de metodologia para aferição de absorção de água em miúdos.

Desenvolvimento de metodologia para aferição de in-

jeção de salmoura em carcaças temperadas.

Projeto Pequenos Abatedouros através da definição de

“planta padrão” com o Mapa.

Discussão sobre regulamentação da criação de frango

e ovos caipiras.

Participação nas discussões sobre a revisão da legis-

lação sobre salmonella e micoplasma (IN 78 e IN 44).

Envio de sugestões ao Mapa para viabilizar a expor-

tação de material genético para países signatários do

Pacto Andino.

Acompanhamento dos trabalhos para estabelecimen-

to do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Con-

taminantes (PNCRC) para ovos.

Solicitação de prazo para adequação e registro con-

forme a IN 29.

Envio de sugestão para a Portaria no 4 de 06/01/2010

(Regulamento Técnico do Milho).

IN no 04 de 23/02/2007: Apresentação de proposta

com sugestões de alteração/padronização nos pro-

cedimentos adotados.

Acompanhamento do projeto de lei que trata da proi-

bição do uso de antimicrobianos.

Interposição de mandado de segurança contra a reso-

lução 947 do CFMV.

Saúde ocupacional – participação no Grupo de Traba-

lho Tripartite do Ministério do Trabalho e Emprego vi-

sando a elaboração de uma Norma Regulamentadora

para o setor.

Acompanhamento do Projeto de Lei sobre Integração.

Ação contra Laringotraqueíte.

13

A produção de carne de frango chegou a 12,230 milhões de toneladas em 2010, em um crescimento de 11,38% em relação a 2009, quando foram produzidas 10,980 milhões de toneladas.

Com este desempenho o Brasil se aproxima da China, hoje o segundo maior produtor mundial, cuja produção de 2010 teria somado 12,550 milhões de toneladas, abaixo apenas dos Estados Unidos, com 16,648 milhões de toneladas, conforme projeções do Departamento de Agricultura dos EUA (Usda).

O crescimento em 2010 foi impulsionado principalmente pelo aumento de consumo de carne de frango e pela ex-pansão de 5,1% nas exportações.

Chicken meatCarne de frango

The production of chicken reached 12.230 million tons in 2010, corresponding to a growth of 11.38% in com-parison with 2009, when 10.980 million tons were pro-duced.

With this performance, Brazil is getting close toChina, currently the second largest world producer, whose production in 2010 summed up 12.550 million tons, only behind the United States, with 16.648 million tons, according to projections from the US Department of Agriculture (USDA).

The growth in 2010 was largely driven by the increased consumption of chicken meat and the 5.1% expansion in exports.

Carne de frango

14

Do volume total de frangos produzido pelo país, 69% foi destinado ao consumo interno, e 31% para exportações. Com isto, o consumo per capita de carne de frango foi de 44 quilos no ano passado.

Os embarques de 3,819 milhões de toneladas em 2010 re-presentaram um aumento de 5,1% em relação a 2009, em novo recorde histórico para a carne de frango, principal produto das exportações avícolas brasileiras. No caso da receita cambial, de US$ 6,808 milhões, o incremento foi de 17%. O preço médio das vendas brasileiras foi de US$ 1.782 a tonelada, com um aumento de 11,4%.

Dentro do mix de produtos, as exportações de cortes somaram embarques 1,972 milhão de toneladas (+5,7%) e receita cambial de US$ 3,534 bilhões (+22,3%). As vendas de frango inteiro totalizaram 1,488 milhão de toneladas (+6,4%), com receita de US$ 2,254 bilhões (+17%). As expor-tações de frango industrializado, de 168,8 mil toneladas (-1,9%), representaram receita de US$ 465,1 milhões (-5%). Nos outros produtos os embarques foram de 190,1 mil to-neladas, com uma receita de US$ 553,4 milhões.

O Oriente Médio se manteve como a principal região de destino da carne de frango brasileira, ao importar 1,365 mi-lhão de toneladas em 2010, ainda que isto tenha represen-tado 0,1% a menos em relação a 2009. E a receita cambial foi de US$ 2,233 bilhão, em um crescimento de 13%. Para a Ásia as exportações foram de 1,008 milhão de toneladas, 6,5% acima do verificado no ano anterior, e a receita somou US$ 1,920 bilhão, crescimento de 26,4%. No caso da África, o terceiro maior mercado de destino em volumes, as en-comendas foram de 495,3 mil toneladas (+17,4%) e a receita cambial totalizou US$ 610,5 milhões (crescimento de 3,8%). A União Europeia respondeu por compras de 471,3 mil to-neladas, ou 7,2% a menos que em 2009. A receita cambial, de US$ 1,2 bilhão, foi 1,8% inferior à do ano anterior. Para os países das Américas o Brasil exportou 283,1 mil toneladas de carne de frango, 8% a mais na comparação com o ano anterior, obtendo uma receita de US$ 476,8 milhões (+9%). E para os países da Europa extra UE registrou-se o maior crescimento percentual, em 2010, tanto nos embarques (54% de aumento, chegando a 194 mil toneladas) quanto na receita (incremento de 70%, passando a US$ 357,2 milhões).

Out of the total national production of chicken, 69% was intended for domestic consumption, and 31% for exports. Therefore, the per capita consumption of chicken was 44 kilos last year.

The shipments of 3.819 million tons in 2010 represented a 5.1% increase when compared to 2009, a new record for chicken, the main product of Brazilian poultry ex-ports. As for the foreign exchange revenue, of US$ 6.808 million, there was a 17% increase. The average sales price in Brazil was US$ 1,782 per ton, an increase of 11.4%.

Within the mix of products, exports of chicken cuts to-taled shipments of 1.972 million tons (+5.7%) and for-eign exchange revenues of US$ 3.534 billion (+22.3%). Whole chicken sales totaled 1.488 million tons (+6.4%), with revenue of US$ 2.254 billion (+17%). Industrialized chicken exports, of 168.8 thousand tons (-1.9%), cor-responded to a revenue of US$ 465.1 million (-5%). In other products, shipments totaled 190.1 thousand tons, with US$ 553.4 million revenue.

The Middle East remained as the main region of Bra-zilian chicken destination, by importing 1.365 million tons in 2010, even though it is 0.1% lower than in 2009. And the foreign exchange revenue totaled US$ 2.233 billion, which corresponds to an increase of 13%. For Asia, exports totaled 1.008 million tons, 6.5% higher than in the previous year, and the revenue totaled US$ 1.920 billion, thus corresponding to an increase of 26.4%. In the case of Africa, the third largest destina-tion market in volume, orders totaled 495.3 thousand tons (+17.4%) and the foreign exchange revenue totaled US$ 610.5 million (up 3.8%). The European Union ac-counted for 471.3 thousand tons, or 7.2% lower than in 2009. The foreign exchange revenue, of US$ 1.2 billion, was 1.8% lower than in the previous year. For countries of the Americas, Brazil exported 283.1 thousand tons of chicken, 8% higher when compared to the previous year, with a revenue totaling US$ 476.8 million (+9%). And for non-EU European countries, the largest growth percentage registered in 2010, both in shipments (54% increase, reaching 194 thousand tons) and revenue (up by 70%, to US$ 357.2 million).

Chicken meat

15

Carne de frango

Brazilian production by product

Industrializados // Processed

9%//9%

In natura // Raw

91%//91%

Fonte: UbabefSource: Ubabef

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 20008 2009 201000

2,00 2.00

4,00 4.00

6,00 6.00

8,00 8.00

10,00 10.00

12,00 12.00

14,00 14.00

5,985.98

6,746,74

7,527.52

7,847.84

8,498.49

8,958.95

9,349.34

10,3110.31

10,9410.94

10,9810.98

12,2312.23

2007

2007

2008

2008

2009

2009

42.481.788 48.564.097 44.358.965

42,481,788 48,564,097 44,358,965

Alojamento de matriz de corte (unidades)

Breeders placement (heads)

Produção brasileira (mil ton)Brazilian production (1,000 MT)

Fonte: MapaSource: Mapa

Fonte: Ubabef // Source: Ubabef

Produção brasileira por produto

16

Estados Participação %

States Market share %

Paraná 27,77

Paraná 27.77

Santa Catarina 18,59

Santa Catarina 18.59

Rio Grande do Sul 16,23

Rio Grande do Sul 16.23

São Paulo 13,98

São Paulo 13.98

Minas Gerais 7,17

Minas Gerais 7.17

Goiás 5,64

Goiás 5.64

Mato Grosso 3,90

Mato Grosso 3.90

Mato Grosso do Sul 2,97

Mato Grosso do Sul 2.97

Distrito Federal 1,16

Distrito Federal 1.16

Bahía 0,62

Bahía 0.62

Espírito Santo 0,49

Espírito Santo 0.49

Pará 0,48

Pará 0.48

Pernambuco 0,38

Pernambuco 0.38

Paraíba 0,20

Paraíba 0.20

Rondônia 0,16

Rondônia 0.16

Tocantins 0,14

Tocantins 0.14

Rio Grande do Norte 0,11

Rio Grande do Norte 0.11

Rio de Janeiro 0,005

Rio de Janeiro 0.005

Sergipe 0,005

Sergipe 0.005

Maranhão 0,002

Maranhão 0.002

Brasil 100

Brasil 100

Chicken slaughter in 2010

Abate

Consumo per capitaPer capita consumption

Anos

Year

kg/hab/ano

kg/year

2000 29,91

2000 29.91

2001 31,82

2001 31.82

2002 33,81

2002 33.81

2003 33,34

3003 33.34

2004 33,89

2004 33.89

2005 35,48

2005 35.48

2006 35,68

2006 35.68

2007 37,02

2007 37.02

2008 38,47

2008 38.47

2009 38,47

2009 38.47

2010 44,09

2010 44,09

de frango em 2010

Fonte: Mapa // Source: Mapa *Abates com SIF // * Slaughter with SIF Fonte: Ubabef // Source: Ubabef

Chicken meat

17

20,95%//20.95%

26,71%// 26.71%26,19%//26.19%

6,99%//6.99%

3,44%//3.44%

4,51%//4.51%

5,18%// 5.18%

1,50%// 1.50%4,32%//4.32%

Destino da produção em 2010Destination of production in 2010

31% Exportações // 31% Exports

69% Consumo interno // 69% Domestic sales

Fonte: UbabefSource: Ubabef

Fonte MDIC/Secex // Outros com SIF 0,23%Source: MDIC/Secex // Others with SIF 0.23%

Estados Exportação (tons.)

States Exports (tons.)

São Paulo 266.883

Sao Paulo 266,883

Goiás 197.697

Goias 197,697

Mato Grosso 172.099

Mato Grosso 172,099

Minas Gerais 164.919

Minas Gerais 164,919

Mato Grosso do Sul 131.230

Mato Grosso do Sul 131,230

Distrito Federal 57.296

Distrito Federal 57,296

Subtotal 3.811.054

Sub total 3,811,054

Outros com SIF 8.656

Others with SIF 8,656

Total geral 3.819.710

Grand total 3,819,710

Exporting states in 2010

Estados exportadores em 2010

Estados Exportação (tons.)

States Exports (tons.)

Santa Catarina 1.020.346

Santa Catarina 1,020,346

Paraná 1.000.531

Parana 1,000,531

Rio Grande do Sul 800.053

Rio Grande do Sul 800,053

Rs

sC

PR

sPMs

MT

MG

DFGO

Carne de frango

18

brasileiras de carnes em 2010

Brazilian meat exports in 2010

Exportações

Volume ton.

Volume tons.

Participação %

Market Share %

Frango 3.819.710 66,40

Chicken 3,819,710 66.40

Bovina 1.230.570 21,39

Beef 1,230,570 21.39

Suína 540.417 9,39

Pork 540,417 9.39

Peru 157.820 2,74

Turkey 157,820 2.74

Patos, gansos e outras aves 4.212 0,07

Duck, goose and other species 4,212 0.07

Total 5.752.730 100,00

Total 5,752,730 100.00

Receita U$$ mil

Revenue U$$ thousand

Participação

Market Share

Frango 6.807.836 50,88

Chicken 6,807,836 50.88

Bovina 4.795.356 35,84

Beef 4,795,356 35.84

Suína 1.340.714 10,02

Pork 1,340,714 10.02

Peru 424.498 3,17

Turkey 424,498 3.17

Patos, gansos e outras aves 11.687 0,09

Duck, goose and other species 11,687 0.09

Total 13.380.091 100,00

Total 13,380,091 100.00

Fonte: Abipecs, Abiec, Secex e UbabefSource: Abipecs, Abiec, Secex and Ubabef

Fonte: Abipecs, Abiec, Secex e UbabefSource: Abipecs, Abiec, Secex and Ubabef

0,09% Patos, gansos e outras aves

0.09% Duck, goose and other species

3,17% Peru // 3.17% Turkey

10,02% Suína // 10.02% Pork

35,84% Bovina // 35.84% Beef50,88% Frango // 50.88% Chicken

0,07% Patos, gansos e outras aves

0.07% Duck, goose and other species

2,74% Peru // 2.74% Turkey

9,39% Suína // 9.39% Pork

21,39% Bovina

21.39% Beef 66,40% Frango // 66.40% Chicken

Chicken meat

19

mundial

World market

Mercado

EUA // USA

China // China

Brasil // Brazil

UE 27 // EU-27

México // Mexico

Mundo // World0

0(mil Ton.)

(1,000 MT)

2.809//2,809

9.095//9,095

12.230//12,230

12.550// 12,550

70.000

70,000

60.000

60,000

50.000

50,000

40.000

40,000

30.000

30,000

20.000

20,000

10.000

10,000

16.563//16,563

75.991//75,991

Japão // Japan

Arábia Saudita // Saudi Arabia

UE 27 // EU-27

México // Mexico

Rússia // Russia

Mundo // World0

0(mil Ton.)

(1,000 MT)

7.999//7,999

618//618

549//549

676//676

678// 678

789// 789

7.000

7,000

6.000

6,000

5.000

5,000

4.000

4,000

3.000

3,000

2.000

2,000

1.000

1,000

Brasil // Brazil

EUA // USA

UE 27 // EU-27

Tailândia // Thailand

China // China

Mundo // World

(mil Ton.)

(1,000 MT)

8.793//8,793

379//379

432//432

992//992

3.072// 3,072

3.819// 3,819

0

0

8.000

8,000

6.000

6,000

5.000

5,000

4.000

4,000

3.000

3,000

2.000

2,000

1.000

1,000

7.000

7,000

Fonte: USDA/UbabefSource: USDA/Ubabef

Produção mundial // World production

Importação mundial // World imports

Exportação mundial // World exports

Carne de frango

20

brasileiras por mês – 2009 x 2010

Brazilian exports by month – 2009 x 2010

Exportações

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Carnes salgadas

Salted meat

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Janeiro 111.714.936 83.867.501 (24,93) 131.520.294 124.163.855 (5,59) 13.877.417 11.427.148 (17,66) 17.668.111 13.865.593 (21,52) 274.780.758 233.324.097 (15,09)

January 111,714,936 83,867,501 (24.93) 131,520,294 124,163,855 (5.59) 13,877,417 11,427,148 (17.66) 17,668,111 13,865,593 (21.52) 274,780,758 233,324,097 (15.09)

Fevereiro 91.822.601 111.945.819 21,92 139.664.663 143.730.446 2,91 15.024.611 12.279.447 (18,27) 16.710.095 14.514.829 (13,14) 263.221.970 282.470.541 7,31

February 91,822,601 111,945,819 21.92 139,664,663 143,730,446 2.91 15,024,611 12,279,447 (18.27) 16,710,095 14,514,829 (13.14) 263,211,970 282,470,541 7.31

Março 116.763.322 125.374.410 7,37 162.262.584 180.858.200 11,46 14.520.348 13.905.363 (4,24) 12.992.463 11.802.930 (9,16) 306.538.717 331.940.903 8,29

March 116,763,322 125,374,410 7.37 162,262,584 180,858,200 11.46 14,520,348 13,905,363 (4.24) 12,992,463 11,802,930 (9.16) 306,538,717 331,940,903 8.29

Abril 127.401.054 120.369.113 (5,52) 180.671.984 158.734.298 (12,14) 10.534.339 14.270.328 35,46 11.314.916 16.568.166 46,43 329.922.293 309.941.905 (6,06)

April 127,401,054 120,369,113 (5.52) 180,671,984 158,734,298 (12.14) 10,534,339 14,270,328 35.46 11,314,916 16,568,166 46.46 329,922,293 309,941,905 (6.06)

Maio 111.891.613 128.335.499 14,70 153.345.931 161.931.887 5,60 17.250.252 11.402.894 (33,90) 21.279.438 20.480.843 (3,75) 303.767.234 322.151.123 6,05

May 111,891,613 128,335,499 14.70 153,345,931 161,931,887 5.60 17,250,252 11,402,894 (33.90) 21,279,438 20,480,843 (3.75) 303,767,234 322,151,123 6.05

Junho 127.094.760 133.513.520 5,05 174.710.780 173.824.975 (0,51) 14.322.380 11.568.115 (19,23) 12.885.584 6.365.623 (50,60) 329.013.504 325.272.233 (1,14)

June 127,094,760 133,513,520 5.05 174,710,780 173,824,975 (0.51) 14,322,380 11,568,115 (19.23) 12,885,584 6,365,623 (50.60) 329,013,504 325,272,233 (1.14)

Julho 131.448.313 147.837.250 12,47 157.329.434 176.287.448 12,05 14.890.286 14.719.555 (1,15) 13.538.525 21.681.935 60,15 317.206.558 360.526.188 13,66

July 131,448,313 147,837,250 12.47 157,329,434 176,287,448 12.05 14,890,286 14,719,555 (1.15) 13,538,525 21,681,935 60.15 317,206,558 360,526,188 13.66

Agosto 117.766.850 142.855.053 21,30 143.780.623 172.417.225 19,92 15.910.579 17.074.259 7,31 23.798.656 15.574.875 (34,56) 301.256.708 347.921.412 15,49

August 117,766,850 142,855,053 21.30 143,780,623 172,417,225 19.92 15,910,579 17,074,259 7.31 23,798,656 15,574,875 (34.56) 301,256,708 347,921,412 15.49

Setembro 108.707.114 136.708.024 25,76 152.194.548 175.152.271 15,08 13.746.420 13.377.107 (2,69) 15.302.682 12.399.992 (18,97) 289.950.764 337.637.394 16,45

September 108,707,114 136,708,024 25.76 152,194,548 175,152,271 15.08 13,746,420 13,377,107 (2.69) 15,302,682 12,399,992 (18.97) 289,950,764 337,637,394 16.45

Outubro 134.427.994 120.508.869 (10,35) 167.011.600 172.785.706 3,46 15.922.147 16.867.095 5,93 18.082.830 23.244.044 28,54 335.444.571 333.405.714 (0,61)

October 134,427,994 120,508,869 (10.35) 167,011,600 172,785,706 3.46 15,922,147 16,867,095 5.93 18,082,830 23,244,044 28.54 335,444,571 333,405,714 (0.61)

Novembro 98.225.237 121.648.196 23,85 138.779.362 164.052.150 18,21 13.293.449 15.372.893 15,64 18.317.032 18.729.228 2,25 268.615.080 319.802.467 19,06

November 98,225,237 121,648,196 23.85 138,779,362 164,052,150 18.21 13,293,449 15,372,893 15.64 18,317,032 18,729,228 2.25 268,615,080 319,802,467 19.06

Dezembro 121.623.728 115.293.438 (5,20) 165.589.226 168.564.425 1,80 12.887.596 16.577.665 28,63 14.684.033 14.880.967 1,34 314.784.583 315.316.495 0,17

December 121,623,728 115,293,438 (5.20) 165,589,226 168,564,425 1.80 12,887,596 16,577,665 28.63 14,684,033 14,880,967 1.34 314,784,583 315,316,495 0.17

Total 1.398.887.522 1.488.256.692 6,39 1.866.861.029 1.972.502.886 5,66 172.179.824 168.841.869 (1,94) 196.574.365 190.109.025 (3,29) 3.634.502.740 3.819.710.472 5,10

Total 1,398,887,522 1,488,256,692 6.39 1,866,861,029 1,972,502,886 5.66 172,179,824 168,841,869 (1.94) 196,574,365 190,109,025 (3.29) 3,634,502,740 3,819,710,472 5.10

Fonte: MDIC/Secex // Unidade: kg líquidoSource: MDIC/Secex // Unit: net kg

Chicken meat

21

Brazilian exports by month – 2009 x 2010

Exportações brasileiras por produto em 2010

Brazilian exports by product in 2010

Volume Kg.

Volume Kg.

Participação

Market Share

Salgado 190.109.025 4,98

Salted 190,109,025 4.98

Industrializados 168.841.869 4,42

Processed 168,841,869 4.42

Cortes 1.972.502.886 51,64

Cuts 1,972,502,886 51.64

Inteiros 1.488.256.692 38,96

Whole 1,488,256,692 38.96

Total Geral 3.819.710.472 100

Grand Total 3,819,710,472 100

Industrializados // Processed

4,42%//4.42%

Salgado // Salted

4,98%//4.98%

Inteiros // Whole

38,96%//38.96%

Cortes // Cuts

51,64%//51.64%

Fonte: MDIC/Secex e UbabefSource: MDIC/Secex and Ubabef

brasileiras por região e produto – 2009 x 2010

Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

Exportações

Destino

Importing count

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Carnes salgadas

Salted meat

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Oriente Médio 1.032.354.330 1.037.570.744 0,51 316.815.259 312.467.358 (1,37) 18.354.690 15.605.702 (14,98) 3.708 0 - 1.367.527.987 1.365.643.804 (0,14)

Middle East 1,032,354,330 1,037,570,744 0.51 316,815,259 312,467,358 (1.37) 18,354,690 15,605,702 (14.98) 3,708 0 - 1,367,527,987 1,365,643,804 (0.14)

América 174.874.670 177.367.498 1,43 80.442.407 97.523.013 21,23 6.466.739 8.075.975 24,88 125.658 170.879 35,99 261.909.474 283.137.365 8,11

America 174,874,670 177,367,498 1.43 80,442,407 97,523,013 21.23 6,466,739 8,075,975 24.88 125,658 170,879 35.99 261,909,474 283,137,365 8.11

África 123.420.996 198.766.424 61,05 296.814.419 294.777.571 (0,69) 1.468.763 1.831.503 24,70 98.667 23.625 (76,06) 421.802.845 495.399.123 17,45

Africa 123,420,996 198,766,424 61.05 296,814,419 294,777,571 (0.69) 1,468,763 1,831,503 24.70 98,667 23,625 (76.06) 421,802,845 495,399,123 17.45

Ásia 39.131.532 43.082.483 10,10 905.311.765 963.603.810 6,44 2.367.543 1.454.321 (38,57) 52.000 0 - 946.862.840 1.008.140.614 6,47

Asia 39,131,532 43,082,483 10.10 905,311,765 963,603,810 6.44 2,367,543 1,454,321 (38.57) 52,000 0 - 946,862,840 1,008,140,614 6.47

Europa Extra-UE 14.986.845 16.769.593 11,90 118.275.831 171.298.948 44,83 4.921.699 5.514.016 12,03 381.325 484.201 26,98 138.565.700 194.066.758 40,05

Extra-EU Europe 14,986,845 16,769,593 11.90 118,275,831 171,298,948 44.83 4,921,699 5,514,016 12.03 381,325 484,201 26.98 138,565,700 194,066,758 40.05

União Europeia 12.254.524 13.185.946 7,60 148.364.350 132.335.939 (10,80) 138.593.543 136.355.729 (1,61) 195.913.007 189.430.320 (3,31) 495.125.424 471.307.934 (4,81)

European Union 12,254,524 13,185,946 7.60 148,364,350 132,335,939 (10.80) 138,593,543 136,355,729 (1.61) 195,913,007 189,430,320 (3.31) 495,125,424 471,307,934 (4.81)

Oceania 1.864.625 1.514.004 (18,80) 836.998 496.247 (40,71) 6.847 4.623 (32,48) 0 0 - 2.708.470 2.014.874 (25,61)

Oceania 1,864,625 1,514,004 (18.80) 836,998 496,247 (40.71) 6,847 4,623 (32.48) 0 0 - 2,708,470 2,014,874 (25.61)

Total 1.398.887.522 1.488.256.692 6,39 1.866.861.029 1.972.502.886 5,66 172.179.824 168.841.869 (1,94) 196.574.365 190.109.025 (3,29) 3.634.502.740 3.819.710.472 5,10

Total 1,398,887,522 1,488,256,692 6.39 1,866,861,029 1,972,502,886 5.66 172,179,824 168,841,869 (1.94) 196,574,365 190,109,025 (3.29) 3,634,502,740 3,819,710,472 5.10

Fonte: MDIC/Secex // Unidade: kgSource: MDIC/Secex // Unit: kg

Carne de frango

22

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Salgados

Salted

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Oriente Médio 1.032.354.330 1.037.570.744 0,51 316.815.259 312.467.358 (1,37) 18.354.690 15.605.702 (14,98) 3.708 0 - 1.367.527.987 1.365.643.804 (0,14)

Middle East 1,032,354,330 1.037,570,744 0.51 316,815,259 312,467,358 (1.37) 18,354,690 15,605,702 (14.98) 3,708 0 - 1,367,527,987 1,365,643,804 (0.14)

Arábia Saudita 398.772.476 437.703.294 9,76 94.409.129 109.684.212 16,18 3.219.136 3.581.414 11,25 0 0 - 496.400.741 550.968.920 10,99

Saudi Arabia 398,772,476 437,703,294 9.76 94,409,129 109,684,212 16.18 3,219,136 3,581,414 11.25 0 0 - 496,400,741 550,968,920 10.99

Barein 15.618.612 16.499.700 5,64 6.710.961 4.614.860 (31,23) 675.934 751.820 11,23 0 0 - 23.005.507 21.866.380 (4,95)

Bahrain 15,618,612 16,499,700 5.64 6,710,961 4,614,860 (31.23) 675,934 751,820 11.23 0 0 - 23,005,507 21,866,380 (4.95)

Catar 34.801.668 29.615.870 (14,9) 22.769.212 18.386.856 (19,25) 868.417 767.874 (11,58) 0 0 - 58.439.297 48.770.600 (16,54)

Qatar 34,801,668 29,615,870 (14.9) 22,769,212 18,386,856 (19.25) 868,417 767,874 (11.58) 0 0 - 58,439,297 48,770,600 (16.54)

Coveite 170.499.850 140.040.121 (17,86) 28.272.090 28.661.172 1,38 6.202.967 5.968.366 (3,78) 0 0 - 204.974.907 174.669.659 (14,78)

Kuwait 170,499,850 140,040,121 (17.86) 28,272,090 28,661,172 1.38 6,202,967 5,968,366 (3.78) 0 0 - 204,974,907 174,669,659 (14.78)

Emirados Árabes Unidos 135.883.723 135.119.886 (0,56) 73.734.844 71.849.267 (2,56) 2.420.698 1.363.662 (43,67) 0 0 - 212.039.265 208.332.815 (1,75)

United Arab Emirates 135,883,723 135,119,886 (0.56) 73,734,844 71,849,267 (2.56) 2,420,698 1,363,662 (43.67) 0 0 - 212,039,265 208,332,815 (1,75)

Georgia, Rep. da 4.830.846 4.056.929 (16,02) 6.505.234 3.261.200 (49,87) 225.814 241.656 7,02 0 0 - 11.561.894 7.559.785 (34,61)

Georgia, Rep. 4,830,846 4,056,929 (16.02) 6,505,234 3,261,200 (49.87) 225,814 241,656 7.02 0 0 - 11,561,894 7,559,785 (34.61)

Iêmen 67.270.320 62.888.168 (6,51) 1.354.709 1.265.429 (6,59) 91.968 78.448 (14,7) 0 0 - 68.716.997 64.232.045 (6,53)

Yemen 67,270,320 62,888,168 (6.51) 1,354,709 1,265,429 (6.59) 91,968 78,448 (14.7) 0 0 - 68,716,997 64,232,045 (6.53)

Irã 10.541.542 43.930.843 316,74 390.550 1.053.000 169,62 0 0 - 0 0 - 10.932.092 44.983.843 311,48

Iran 10,541,542 43,930,843 316.74 390,550 1,053,000 169.62 0 0 - 0 0 - 10,932,092 44,983,843 311.48

Iraque 106.090.257 84.408.884 (20,44) 33.165.586 19.719.935 (40,54) 2.828.449 339.978 (87,98) 0 0 - 142.084.292 104.468.797 (26,47)

Iraq 106,090,257 84,408,884 (20.44) 33,165,586 19,719,935 (40.54) 2,828,449 339,978 (87.98) 0 0 - 142,084,292 104,468,797 (26.47)

Israel 43.006 87.982 104,58 6.995 44.833 540,93 0 0 - 3.708 0 - 53.709 132.815 147,29

Israel 43,006 87,982 104.58 6,995 44,833 540.93 0 0 - 3,708 0 - 53,709 132,815 147.29

Jordânia 31.329.949 28.477.780 (9,1) 21.906.430 21.485.657 (1,92) 674.609 1.215.585 80,19 0 0 - 53.910.988 51.179.022 (5,07)

Jordan 31,329,949 28,477,780 (9.1) 21,906,430 21,485,657 (1.92) 674,609 1,215,585 80.19 0 0 - 53,910,988 51,179,022 (5.07)

Líbano 719.411 378.665 (47,36) 6.191.892 7.147.208 15,43 265.550 260.247 (2) 0 0 - 7.176.853 7.786.120 8,49

Lebanon 719,411 378,665 (47.36) 6,191,892 7,147,208 15.43 265,550 260,247 (2) 0 0 - 7,176,853 7,786,120 8.49

Omã 41.988.497 33.949.693 (19,15) 9.762.173 10.028.269 2,73 881.148 1.036.652 17,65 0 0 - 52.631.818 45.014.614 (14,47)

Oman 41,988,497 33,949,693 (19.15) 9,762,173 10,028,269 2.73 881,148 1,036,652 17.65 0 0 - 52,631,818 45,014,614 (14.47)

Síria, Rep. Árabe 1.914.737 4.711.591 146,07 887.167 1.415.412 59,54 0 0 - 0 0 - 2.801.904 6.127.003 118,67

Syrian Arab Rep. 1,914,737 4,711,591 146.07 887,167 1,415,412 59.54 0 0 - 0 0 - 2,801,904 6,127,003 118.67

Turquia 12.049.436 15.701.338 30,31 10.748.287 13.850.048 28,86 0 0 - 0 0 - 22.797.723 29.551.386 29,62

Turkey 12,049,436 15,701,338 30.31 10,748,287 13,850,048 28.86 0 0 - 0 0 - 22,797,723 29,551,386 29.62

Ásia 39.131.532 43.082.483 10,1 905.311.765 963.603.810 6,44 2.367.543 1.454.321 (38,57) 52.000 0 - 946.862.840 1.008.140.614 6,47

Asia 39,131,532 43,082,483 10.1 905,311,765 963,603,810 6.44 2,367,543 1,454,321 (38.57) 52,000 0 - 946,862,840 1,008,140,614 6.47

Afeganistão 2.639.655 3.376.239 27,9 2.196.491 1.336.107 (39,17) 0 29.869 - 0 0 - 4.836.146 4.742.215 (1,94)

Afghanistan 2,639,655 3,376,239 27.9 2,196,491 1,336,107 (39.17) 0 29,869 - 0 0 - 4,836,146 4,742,215 (1.94)

Armênia 3.239.273 3.001.132 (7,35) 4.582.026 4.342.417 (5,23) 181.855 110.429 (39,28) 0 0 - 8.003.154 7.453.978 (6,86)

Armenia 3,239,273 3,001,132 (7.35) 4,582,026 4,342,417 (5.23) 181,855 110,429 (39.28) 0 0 - 8,003,154 7,453,978 (6.86)

Azerbaijão 3.648.319 3.930.882 7,75 5.917.609 6.493.659 9,73 0 0 - 52.000 0 - 9.617.928 10.424.541 8,39

Azerbaijan 3,648,319 3,930,882 7.75 5,917,609 6,493,659 9.73 0 0 - 52,000 0 - 9,617,928 10,424,541 8.39

Bangladesh 0 0 - 0 0 - 8.634 10.755 24,57 0 0 - 8.634 10.755 24,57

Bangladesh 0 0 - 0 0 - 8,634 10,755 24.57 0 0 - 8,634 10,755 24.57

brasileiras por destinos selecionados

Brazilian exports by selected destinations

Exportações

Chicken meat

23

Brunei Darussalam 0 0 - 122.970 74.970 (39,03) 0 0 - 0 0 - 122.970 74.970 (39,03)

Brunei Darussalam 0 0 - 122,970 74,970 (39.03) 0 0 - 0 0 - 122,970 74,970 (39.03)

Cazaquistão, Rep. 264.442 132.722 (49,81) 3.562.345 663.870 (81,36) 0 0 - 0 0 - 3.826.787 796.592 (79,18)

Kazakhstan, Rep. 264,442 132,722 (49.81) 3,562,345 663,870 (81.36) 0 0 - 0 0 - 3,826,787 796,592 (79.18)

China 0 26.635 - 23.989.415 121.495.629 406,46 0 0 - 0 0 - 23.989.415 121.522.264 406,57

China 0 26,635 - 23,989,415 121,495,629 406.46 0 0 - 0 0 - 23,989,415 121,522,264 406.57

Coréia do Sul 0 0 - 35.484.805 32.673.582 (7,92) 0 0 - 0 0 - 35.484.805 32.673.582 (7,92)

South Korea 0 0 - 35,484,805 32,673,582 (7.92) 0 0 - 0 0 - 35,484,805 32,673,582 (7.92)

Filipinas 90.656 509.605 462,13 15.413.415 18.296.420 18,7 0 0 - 0 0 - 15.504.071 18.806.025 21,3

Philippines 90,656 509,605 462.13 15,413,415 18,296,420 18.7 0 0 - 0 0 - 15,504,071 18,806,025 21.3

Hong Kong 2.454.598 2.971.456 21,06 424.715.635 328.494.943 (22,66) 1.226.708 0 - 0 0 - 428.396.941 331.466.399 (22,63)

Hong Kong 2,454,598 2,971,456 21.06 424,715,635 328,494,943 (22.66) 1,226,708 0 - 0 0 - 428,396,941 331,466,399 (22.63)

Índia 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 -

India 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 -

Indonésia 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 -

Indonesia 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 -

Japão 4.594.573 4.804.079 4,56 302.584.962 380.653.294 25,8 676.754 1.018.817 50,54 0 0 - 307.856.289 386.476.190 25,54

Japan 4,594,573 4,804,079 4.56 302,584,962 380,653,294 25.8 676,754 1,018,817 50.54 0 0 - 307,856,289 386,476,190 25.54

Lebuan, Ilhas 0 0 - 24.000 0 - 0 0 - 0 0 - 24.000 0 -

Lebuan Islands 0 0 - 24,000 0 - 0 0 - 0 0 - 24,000 0 -

Macau 0 0 - 0 25.862 - 0 0 - 0 0 - 0 25.862 -

Macao 0 0 - 0 25,862 - 0 0 - 0 0 - 0 25,862 -

Malásia 0 0 - 561.849 1.453.693 158,73 0 0 - 0 0 - 561.849 1.453.693 158,73

Malaysia 0 0 - 561,849 1,453,693 158.73 0 0 - 0 0 - 561,849 1,453,693 158.73

Maldivas 3.363.444 4.249.871 26,35 983.045 1.016.323 3,39 1.488 16.271 993,48 0 0 - 4.347.977 5.282.465 21,49

Maldives 3,363,444 4,249,871 26.35 983,045 1,016,323 3.39 1,488 16,271 993.48 0 0 - 4,347,977 5,282,465 21.49

Nepal 0 0 - 39.342 145.654 270,23 0 0 - 0 0 - 39.342 145.654 270,2

Nepal 0 0 - 39,342 145,654 270.23 0 0 - 0 0 - 39,342 145,654 270.2

Paquistão 0 131.114 - 252.238 239.000 (5,25) 0 0 - 0 0 - 252.238 370.114 46,73

Pakistan 0 131,114 - 252,238 239,000 (5.25) 0 0 - 0 0 - 252,238 370,114 46.73

Quirguiz, Rep. 807.445 107.996 (86,62) 3.461.640 364.875 (89,46) 0 0 - 0 0 - 4.269.085 472.871 (88,92)

Kyrgyz Rep. 807,445 107,996 (86.62) 3,461,640 364,875 (89.46) 0 0 - 0 0 - 4,269,085 472,871 (88.92)

Singapura 12.632.146 16.328.559 29,26 60.605.110 55.715.500 (8,07) 272.104 268.180 (1,44) 0 0 - 73.509.360 72.312.239 (1,63)

Singapore 12,632,146 16,328,559 29.26 60,605,110 55,715,500 (8.07) 272,104 268,180 (1.44) 0 0 - 73,509,360 72,312,239 (1.63)

Sri Lanka 448.752 0 - 95.964 158.194 64,85 0 0 - 0 0 - 544.716 158.194 (70,96)

Sri Lanka 448,752 0 - 95,964 158,194 64.85 0 0 - 0 0 - 544,716 158,194 (70.96)

Tadjiquistão 4.868.715 3.486.193 (28,4) 3.905.809 1.961.114 (49,79) 0 0 - 0 0 - 8.774.524 5.447.307 (37,92)

Tajikistan 4,868,715 3,486,193 (28.4) 3,905,809 1,961,114 (49.79) 0 0 - 0 0 - 8,774,524 5,447,307 (37.92)

Uzbequistão 26.510 0 - 156.090 26.000 (83,34) 0 0 - 0 0 - 182.600 26.000 (85,76)

Uzbekistan 26,510 0 - 156,090 26,000 (83.34) 0 0 - 0 0 - 182,600 26,000 (85.76)

Vietnã 26.004 26.000 (0,02) 16.509.497 7.972.704 (51,71) 0 0 - 0 0 - 16.535.501 7.998.704 (51,63)

Vietnam 26,004 26,000 (0.02) 16,509,497 7,972,704 (51.71) 0 0 - 0 0 - 16,535,501 7,998,704 (51.63)

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Salgados

Salted

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Carne de frango

24

África 123.420.996 198.766.424 61,05 296.814.419 294.777.571 (0,69) 1.468.763 1.831.503 24,7 98.667 23.625 (76,06) 421.802.845 495.399.123 17,45

Africa 123,420,996 198,766,424 61.05 296,814,419 294,777,571 (0.69) 1,468,763 1,831,503 24.7 98,667 23,625 (76.06) 421,802,845 495,399,123 17.45

África do Sul 7.954.429 7.206.071 (9,41) 152.457.571 173.888.286 14,06 354.086 350.636 (0,97) 98.667 23.625 (76,06) 160.864.753 181.468.618 12,81

South Africa 7,954,429 7,206,071 (9.41) 152,457,571 173,888,286 14.06 354,086 350,636 (0.97) 98,667 23,625 (76.06) 160,864,753 181,468,618 12.81

Angola 31.573.684 40.889.445 29,5 39.293.526 30.891.035 (21,38) 85.055 35.621 (58,12) 0 0 - 70.952.265 71.816.101 1,22

Angola 31,573,684 40,889,445 29.5 39,293,526 30,891,035 (21.38) 85,055 35,621 (58.12) 0 0 - 70,952,265 71,816,101 1.22

Argélia 0 0 - 0 0 - 0 20.000 - 0 0 - 0 20.000 -

Algeria 0 0 - 0 0 - 0 20,000 - 0 0 - 0 20,000 -

Benin 365.992 544.491 48,77 10.825.311 14.677.050 35,58 1.338 39.138 2,825.11 0 0 - 11.192.641 15.260.679 36,35

Benin 365,992 544,491 48.77 10,825,311 14,677,050 35.58 1,338 39,138 2.825,11 0 0 - 11,192,641 15,260,679 36.35

Cabo Verde 399.857 274.633 (31,32) 4.958.935 4.474.354 (9,77) 27.011 7.745 (71,33) 0 0 - 5.385.803 4.756.732 (11,68)

Cape Verde 399,857 274,633 (31.32) 4,958,935 4,474,354 (9.77) 27,011 7,745 (71.33) 0 0 - 5,385,803 4,756,732 (11.68)

Camarões 0 70.966 - 0 78.729 - 0 10.389 - 0 0 - 0 160.084 -

Cameroon 0 70,966 - 0 78,729 - 0 10,389 - 0 0 - 0 160,084 -

Chade 103.620 56.122 (45,84) 136.284 83.430 (38,78) 2.783 0 - 0 0 - 242.687 139.552 (42,5)

Chad 103,620 56,122 (45.84) 136,284 83,430 (38.78) 2,783 0 - 0 0 - 242,687 139,552 (42.5)

Comores, Ilhas 167.305 171.048 2,24 1.130.554 589.190 (47,88) 7.058 2.312 (67,24) 0 0 - 1.304.917 762.550 (41,56)

Comoro, Islands 167,305 171,048 2.24 1,130,554 589,190 (47.88) 7,058 2,312 (67.24) 0 0 - 1,304,917 762,550 (41.56)

Congo 2.339.050 2.260.637 (3,35) 19.719.904 15.722.890 (20,27) 4.953 508 (89,74) 0 0 - 22.063.907 17.984.035 (18,49)

Congo 2,339,050 2,260,637 (3.35) 19,719,904 15,722,890 (20.27) 4,953 508 (89.74) 0 0 - 22,063,907 17,984,035 (18.49)

Costa do Marfim 25.976 281.548 983,88 177.136 157.896 (10,86) 5.382 16.131 199,72 0 0 - 208.494 455.575 118,51

Ivory Coast 25,976 281,548 983.88 177,136 157,896 (10.86) 5,382 16,131 199.72 0 0 - 208,494 455,575 118.51

Djibuti 450.005 448.000 (0,45) 10.273 50.332 389,94 0 2.610 - 0 0 - 460.278 500.942 8,83

Djibouti 450,005 448,000 (0.45) 10,273 50,332 389.94 0 2,610 - 0 0 - 460,278 500,942 8.83

Egito 54.113.983 124.450.949 129,98 19.998 0 - 0 0 - 0 0 - 54.133.981 124.450.949 129,89

Egypt 54,113,983 124,450,949 129.98 19,998 0 - 0 0 - 0 0 - 54,133,981 124,450,949 129.89

Gabão 554.959 692.401 24,77 15.306.858 8.872.830 (42,03) 44.016 45.294 2,9 0 0 - 15.905.833 9.610.525 (39,58)

Gabon 554,959 692,401 24.77 15,306,858 8,872,830 (42.03) 44,016 45,294 2.9 0 0 - 15,905,833 9,610,525 (39.58)

Gâmbia 902.192 1.201.980 33,23 356.643 117.979 (66,92) 16.839 135.993 707,61 0 0 - 1.275.674 1.455.952 14,13

Gambia 902,192 1,201,980 33.23 356,643 117,979 (66.92) 16,839 135,993 707.61 0 0 - 1,275,674 1,455,952 14.13

Gana 1.308.192 1.520.603 16,24 26.607.427 26.166.398 (1,66) 202.684 42.175 (79,19) 0 0 - 28.118.303 27.729.176 (1,38)

Ghana 1,308,192 1,520,603 16.24 26,607,427 26,166,398 (1.66) 202,684 42,175 (79.19) 0 0 - 28,118,303 27,729,176 (1.38)

Guiné 293.314 604.494 106,09 637.453 435.925 (31,61) 7.825 19.414 148,1 0 0 - 938.592 1.059.833 12,92

Guinea 293,314 604,494 106.09 637,453 435,925 (31.61) 7,825 19,414 148.1 0 0 - 938,592 1,059,833 12.92

Guiné Bissau 231.177 176.231 (23,77) 190.574 86.330 (54,7) 0 440 - 0 0 - 421.751 263.001 (37,64)

Guinea Bissau 231,177 176,231 (23.77) 190,574 86,330 (54.7) 0 440 - 0 0 - 421,751 263,001 (37.64)

Guiné Equatorial 898.206 904.504 0,7 6.837.814 5.521.247 (19,25) 9.550 11.966 25,3 0 0 - 7.745.570 6.437.717 (16,89)

Equatorial Guinea 898,206 904,504 0.7 6,837,814 5,521,247 (19.25) 9,550 11,966 25.3 0 0 - 7,745,570 6,437,717 (16.89)

Libéria 207.327 436.886 110,72 910.500 877.403 (3,64) 0 14.642 - 0 0 - 1.117.827 1.328.931 18,89

Liberia 207,327 436,886 110.72 910,500 877,403 (3.64) 0 14,642 - 0 0 - 1,117,827 1,328,931 18.89

Madagascar 52.984 12.342 (76,71) 26.980 0 - 0 0 - 0 0 - 79.964 12.342 (84,57)

Madagascar 52,984 12,342 (76.71) 26,980 0 - 0 0 - 0 0 - 79,964 12,342 (84.57)

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Salgados

Salted

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Chicken meat

25

Mali 0 26.849 - 0 0 - 0 19.354 - 0 0 - 0 46.203 -

Mali 0 26,849 - 0 0 - 0 19,354 - 0 0 - 0 46,203 -

Mauritânia 1.918.052 1.607.709 (16,18) 6.682.088 5.272.214 (21,1) 50.000 0 - 0 0 - 8.650.140 6.879.923 (20,46)

Mauritania 1,918,052 1,607,709 (16.18) 6,682,088 5,272,214 (21.1) 50,000 0 - 0 0 - 8,650,140 6,879,923 (20.46)

Marrocos 0 79.741 - 211.008 285.551 35,33 312.510 478.145 53 0 0 - 523.518 843.437 61,11

Morocco 0 79,741 - 211,008 285,551 35.33 312,510 478,145 53 0 0 - 523,518 843,437 61.11

Maurício, Ilhas 0 0 - 50.400 50.750 0,69 161.870 323.386 99,78 0 0 - 212.270 374.136 76,25

Mauritius, Islands 0 0 - 50,400 50,750 0.69 161,870 323,386 99.78 0 0 - 212,270 374,136 76.25

Moçambique 10.244.989 5.325.449 (48,02) 1.152.656 557.195 (51,66) 8.531 1.551 (81,82) 0 0 - 11.406.176 5.884.195 (48,41)

Mozambique 10,244,989 5,325,449 (48.02) 1,152,656 557,195 (51.66) 8,531 1,551 (81.82) 0 0 - 11,406,176 5,884,195 (48.41)

Namibia 730.710 653.613 (10,55) 176.940 267.840 51,37 0 306 - 0 0 - 907.650 921.759 1,55

Namibia 730,710 653,613 (10.55) 176,940 267,840 51.37 0 306 - 0 0 - 907,650 921,759 1.55

Niger 10.188 8.232 (19,2) 34.300 95.172 177,47 0 504 - 0 0 - 44.488 103.908 133,56

Niger 10,188 8,232 (19.2) 34,300 95,172 177.47 0 504 - 0 0 - 44,488 103,908 133.56

Nigéria 0 39.592 - 9.885 57.292 479,59 0 877 - 0 0 - 9.885 97.761 888,98

Nigeria 0 39,592 - 9,885 57,292 479.59 0 877 - 0 0 - 9,885 97,761 888.98

Quênia 524.297 660.346 25,95 134.016 170.046 26,88 0 0 - 0 0 - 658.313 830.392 26,14

Kenya 524,297 660,346 25.95 134,016 170,046 26.88 0 0 - 0 0 - 658,313 830,392 26.14

Rep. Centro Africana 103.463 96.148 (7,07) 31.524 12.160 (61,43) 0 0 - 0 0 - 134.987 108.308 (19,76)

Central African Republic 103,463 96,148 (7.07) 31,524 12,160 (61.43) 0 0 - 0 0 - 134,987 108,308 (19.76)

Rep. Dem. Congo 5.064.613 4.227.924 (16,52) 6.914.021 3.179.844 (54,01) 2.102 20.679 883,78 0 0 - 11.980.736 7.428.447 (38)

Dem. Rep. of Congo 5,064,613 4,227,924 (16.52) 6,914,021 3,179,844 (54.01) 2,102 20,679 883.78 0 0 - 11,980,736 7,428,447 (38)

Sao Tomé e Príncipe 89.001 74.722 (16,04) 496.411 244.750 (50,7) 0 0 - 0 0 - 585.412 319.472 (45,43)

St. Tome and Prince 89,001 74,722 (16.04) 496,411 244,750 (50.7) 0 0 - 0 0 - 585,412 319,472 (45.43)

Senegal 0 0 - 0 0 - 40.800 38.597 (5,4) 0 0 - 40.800 38.597 (5,4)

Senegal 0 0 - 0 0 - 40,800 38,597 (5.4) 0 0 - 40,800 38,597 (5.4)

Serra Leoa 428.726 405.064 (5,52) 246.805 63.992 (74,07) 10.022 5.979 (40,34) 0 0 - 685.553 475.035 (30,71)

Sierra Leone 428,726 405,064 (5.52) 246,805 63,992 (74.07) 10,022 5,979 (40.34) 0 0 - 685,553 475,035 (30.71)

Seychelles 967.386 837.837 (13,39) 421.866 706.013 67,35 23.257 124.575 435,65 0 0 - 1.412.509 1.668.425 18,12

Seychelles 967,386 837,837 (13.39) 421,866 706,013 67.35 23,257 124,575 435.65 0 0 - 1,412,509 1,668,425 18.12

Sudao 290.895 745.562 156,3 56.976 102.816 80,45 0 8.059 - 0 0 - 347.871 856.437 146,19

Sudan 290,895 745,562 156.3 56,976 102,816 80.45 0 8,059 - 0 0 - 347,871 856,437 146.19

Togo 107.850 176.051 63,24 327.672 286.520 (12,56) 83.869 4.902 (94,16) 0 0 - 519.391 467.473 (10)

Togo 107,850 176,051 63.24 327,672 286,520 (12.56) 83,869 4,902 (94.16) 0 0 - 519,391 467,473 (10)

Tunísia 971.691 1.598.234 64,48 239.110 602.122 151,82 7.222 49.575 586,44 0 0 - 1.218.023 2.249.931 84,72

Tunisia 971,691 1,598,234 64.48 239,110 602,122 151.82 7,222 49,575 586.44 0 0 - 1,218,023 2,249,931 84.72

Zambia 0 0 - 0 131.990 - 0 0 - 0 0 - 0 131.990 -

Zambia 0 0 - 0 131,990 - 0 0 - 0 0 - 0 131,990 -

União Europeia 13.148.584 13.185.946 0,28 159.565.721 132.335.939 (17,06) 139.048.131 136.355.729 (1,94) 195.913.007 189.430.320 (3,31) 507.675.443 471.307.934 (7,16)

European Union 13,148,584 13,185,946 0.28 159,565,721 132,335,939 (17.06) 139,048,131 136,355,729 (1.94) 195,913,007 189,430,320 (3.31) 507,675,443 471,307,934 (7.16)

Alemanha 315.722 1.085.341 243,76 7.935.653 5.158.776 (34,99) 52.492.849 63.938.323 21,8 36.646.598 25.054.782 (31,63) 97.390.822 95.237.222 (2,21)

Germany 315,722 1,085,341 243.76 7,935,653 5,158,776 (34.99) 52,492,849 63,938,323 21.8 36,646,598 25,054,782 (31.63) 97,390,822 95,237,222 (2.21)

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Salgados

Salted

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Carne de frango

26

Áustria 0 0 - 0 25.008 - 0 0 - 25.530 0 - 25.530 25.008 (2,04)

Austria 0 0 - 0 25,008 - 0 0 - 25,530 0 - 25,530 25,008 (2.04)

Bélgica 26.175 48.998 87,19 495.266 414.705 (16,27) 0 141.750 - 1.328.061 1.797.736 35,37 1.849.502 2.403.189 29,94

Belgium 26,175 48,998 87.19 495,266 414,705 (16.27) 0 141,750 - 1,328,061 1,797,736 35.37 1,849,502 2,403,189 29.94

Bulgária 0 0 - 4.976.031 4.870.604 (2,12) 0 0 - 24.000 0 - 5.000.031 4.870.604 (2,59)

Bulgaria 0 0 - 4,976,031 4,870,604 (2.12) 0 0 - 24,000 0 - 5,000,031 4,870,604 (2.59)

Canárias, Ilhas 894.060 955.361 6,86 11.201.371 9.828.923 (12,25) 454.588 277.318 (39) 0 0 - 12.550.019 11.061.602 (11,86)

Canary Islands 894,060 955,361 6.86 11,201,371 9,828,923 (12.25) 454,588 277,318 (39) 0 0 - 12,550,019 11,061,602 (11.86)

Chipre 723.198 498.637 (31,05) 171.704 392.423 128,55 114.778 130.946 14,09 181.016 263.230 45,42 1.190.696 1.285.236 7,94

Cyprus 723,198 498,637 (31.05) 171,704 392,423 128.55 114,778 130,946 14.09 181,016 263,230 45.42 1,190,696 1,285,236 7.94

Dinamarca 247.987 292.836 18,09 186.753 88.339 (52,7) 9.830 21.970 123,5 211.998 81.800 (61,41) 656.568 484.945 (26,14)

Denmark 247,987 292,836 18.09 186,753 88,339 (52.7) 9,830 21,970 123.5 211,998 81,800 (61.41) 656,568 484,945 (26.14)

Eslovaca, Rep. 0 0 - 819.270 608.625 (25,71) 0 0 - 0 0 - 819.270 608.625 (25,71)

Slovak Rep. 0 0 - 819,270 608,625 (25.71) 0 0 - 0 0 - 819,270 608,625 (25.71)

Espanha 3.235.632 3.096.934 (4,29) 15.790.493 22.064.218 39,73 485.229 762.132 57,07 315.065 280.455 (10,99) 19.826.419 26.203.739 32,17

Spain 3,235,632 3,096,934 (4.29) 15,790,493 22,064,218 39.73 485,229 762,132 57.07 315,065 280,455 (10.99) 19,826,419 26,203,739 32.17

Estônia, Rep. 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 74.484 - 0 74.484 -

Estonia, Rep 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 74,484 - 0 74,484 -

Finlândia 0 0 - 0 0 - 397.690 473.230 18,99 0 0 - 397.690 473.230 18,99

Finland 0 0 - 0 0 - 397,690 473,230 18.99 0 0 - 397,690 473,230 18.99

França 325.066 292.366 (10,06) 6.771.731 5.549.460 (18,05) 2.112.055 1.572.862 (25,53) 679.086 1.008.542 48,51 9.887.938 8.423.230 (14,81)

France 325,066 292,366 (10.06) 6,771,731 5,549,460 (18.05) 2,112,055 1,572,862 (25.53) 679,086 1,008,542 48.51 9,887,938 8,423,230 (14.81)

Grécia 64.949 153.010 135,58 314.661 67.241 (78,63) 34.610 30.494 (11,89) 0 0 - 414.220 250.745 (39,47)

Greece 64,949 153,010 135.58 314,661 67,241 (78.63) 34,610 30,494 (11.89) 0 0 - 414,220 250,745 (39.47)

Hungria 0 0 - 1.894.010 3.267.813 72,53 123.720 186.356 50,63 0 0 - 2.017.730 3.454.169 71,19

Hungary 0 0 - 1,894,010 3,267,813 72.53 123,720 186,356 50.63 0 0 - 2,017,730 3,454,169 71.19

Irlanda 0 0 - 401.616 1.817.777 352,62 1.255.255 2.965.218 136,22 3.010.524 2.382.985 (20,84) 4.667.395 7.165.980 53,53

Ireland 0 0 - 401,616 1,817,777 352.62 1,255,255 2,965,218 136.22 3,010,524 2,382,985 (20.84) 4,667,395 7,165,980 53.53

Itália 1.837.272 1.041.117 (43,33) 2.909.627 2.368.640 (18,59) 21.420 912 (95,74) 1.959.722 2.058.346 5,03 6.728.041 5.469.015 (18,71)

Italy 1,837,272 1,041,117 (43.33) 2,909,627 2,368,640 (18.59) 21,420 912 (95.74) 1,959,722 2,058,346 5.03 6,728,041 5,469,015 (18.71)

Letônia, Rep. 0 0 - 0 18.340 - 0 351.375 - 0 314.736 - 0 684.451 -

Latvia, Rep. 0 0 - 0 18,340 - 0 351,375 - 0 314,736 - 0 684,451 -

Lituania, Rep. 0 54.005 - 24.990 27.000 8,04 0 0 - 0 0 - 24.990 81.005 224,15

Lithuania, Rep. 0 54,005 - 24,990 27,000 8.04 0 0 - 0 0 - 24,990 81,005 224.15

Malta 349.180 266.518 (23,67) 74.109 0 - 0 0 - 0 48.000 - 423.289 314.518 (25,7)

Malta 349,180 266,518 (23.67) 74,109 0 - 0 0 - 0 48,000 - 423,289 314,518 (25.7)

Países Baixos 2.092.406 1.576.677 (24,65) 67.101.960 53.414.684 (20,4) 62.479.701 44.575.848 (28,66) 121.526.142 122.899.473 1,13 253.200.209 222.466.682 (12,14)

Netherlands 2,092,406 1,576,677 (24.65) 67,101,960 53,414,684 (20.4) 62,479,701 44,575,848 (28.66) 121,526,142 122,899,473 1.13 253,200,209 222,466,682 (12.14)

Portugal 78.619 464.369 490,66 8.715.960 2.726.577 (68,72) 7.520 8.790 16,89 22.464 28.215 25,6 8.824.563 3.227.951 (63,42)

Portugal 78,619 464,369 490.66 8,715,960 2,726,577 (68.72) 7,520 8,790 16.89 22,464 28,215 25.6 8,824,563 3,227,951 (63.42)

Reino Unido 2.374.899 2.941.668 23,86 5.009.977 5.103.948 1,88 18.802.513 20.651.395 9,83 28.628.833 32.732.534 14,33 54.816.222 61.429.545 12,06

United Kingdom 2,374,899 2,941,668 23.86 5,009,977 5,103,948 1.88 18,802,513 20,651,395 9.83 28,628,833 32,732,534 14.33 54,816,222 61,429,545 12.06

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Salgados

Salted

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Chicken meat

27

Romênia 158.780 74.964 (52,79) 21.736.972 12.331.759 (43,27) 186.373 220.810 18,48 1.148.675 0 - 23.230.800 12.627.533 (45,64)

Romania 158,780 74,964 (52.79) 21,736,972 12,331,759 (43.27) 186,373 220,810 18.48 1,148,675 0 - 23,230,800 12,627,533 (45.64)

Suécia 0 0 - 48.000 24.000 (50) 70.000 46.000 (34,29) 139.195 230.490 65,59 257.195 300.490 16,83

Sweden 0 0 - 48,000 24,000 (50) 70,000 46,000 (34.29) 139,195 230,490 65.59 257,195 300,490 16.83

Tcheca, Rep. 424.639 343.145 (19,19) 2.964.767 2.167.079 (26,91) 0 0 - 45.308 174.512 285,17 3.434.714 2.684.736 (21,84)

Czech, Rep. 424,639 343,145 (19.19) 2,964,767 2,167,079 (26.91) 0 0 - 45,308 174,512 285.17 3,434,714 2,684,736 (21.84)

Europa Extra-UE 14.092.785 16.769.593 18,99 107.074.460 171.298.948 59,98 4.467.111 5.514.016 23,44 381.325 484.201 26,98 126.015.681 194.066.758 54

Europe Extra-EU 14,092,785 16,769,593 18.99 107,074,460 171,298,948 59.98 4,467,111 5,514,016 23.44 381,325 484,201 26.98 126,015,681 194,066,758 54

Albânia 5.534.710 5.538.134 0,06 1.366.171 2.788.089 104,08 45.415 86.011 89,39 690 33.008 4.683,77 6.946.986 8.445.242 21,57

Albania 5,534,710 5,538,134 0.06 1,366,171 2,788,089 104.08 45,415 86,011 89.39 690 33,008 4,683.77 6,946,986 8,445,242 21.57

Bósnia-Herzegovina 602.653 599.959 (0,45) 982.746 269.124 (72,62) 0 0 - 0 0 - 1.585.399 869.083 (45,18)

Bosnia and Herzegovina 602,653 599,959 (0.45) 982,746 269,124 (72.62) 0 0 - 0 0 - 1,585,399 869,083 (45.18)

Croácia, Rep. 506.412 267.989 (47,08) 6.876.266 7.055.445 2,61 57.208 44.514 (22,19) 0 0 - 7.439.886 7.367.948 (0,97)

Croatia, Rep. 506,412 267,989 (47.08) 6,876,266 7,055,445 2.61 57,208 44,514 (22.19) 0 0 - 7,439,886 7,367,948 (0.97)

Feroe, Ilhas 24.996 71.976 187,95 0 0 - 0 0 - 0 0 - 24.996 71.976 -

Faroe Islands 24,996 71,976 187.95 0 0 - 0 0 - 0 0 - 24,996 71,976 -

Gibraltar 109.746 22.680 (79,33) 58.942 0 - 0 0 - 82.035 73.515 (10,39) 250.723 96.195 (61,63)

Gibraltar 109,746 22,680 (79.33) 58,942 0 - 0 0 - 82,035 73,515 (10.39) 250,723 96,195 (61.63)

Islândia 0 0 - 26.000 54.000 107,69 0 0 - 0 0 - 26.000 54.000 107,69

Iceland 0 0 - 26,000 54,000 107.69 0 0 - 0 0 - 26,000 54,000 107.69

Macedônia 1.430.614 1.302.959 (8,92) 9.541.118 7.034.882 (26,27) 237.780 192.883 (18,88) 0 25.008 - 11.209.512 8.555.732 (23,67)

Macedonia 1,430,614 1,302,959 (8.92) 9,541,118 7,034,882 (26.27) 237,780 192,883 (18.88) 0 25,008 - 11,209,512 8,555,732 (23.67)

Moldova, Rep. 24.936 25.995 4,25 3.644.779 1.124.273 (69,15) 0 0 - 0 0 - 3.669.715 1.150.268 (68,66)

Moldova, Rep, 24,936 25,995 4.25 3,644,779 1,124,273 (69.15) 0 0 - 0 0 - 3,669,715 1,150,268 (68.66)

Montenegro 237.701 1.075.268 352,36 1.801.274 1.470.292 (18,37) 0 0 - 0 0 - 2.038.975 2.545.560 24,85

Montenegro 237,701 1,075,268 352.36 1,801,274 1,470,292 (18.37) 0 0 - 0 0 - 2,038,975 2,545,560 24.85

Rússia 4.845.894 6.557.761 35,33 65.626.905 135.171.770 105,97 2.341.066 2.598.716 11,01 0 0 - 72.813.865 144.328.247 98,22

Russia 4,845,894 6,557,761 35.33 65,626,905 135,171,770 105.97 2,341,066 2,598,716 11.01 0 0 - 72,813,865 144,328,247 98.22

Sérvia 775.123 1.296.375 67,25 2.304.068 1.902.696 (17,42) 186.955 36.978 (80,22) 0 0 - 3.266.146 3.236.049 (0,92)

Serbia 775,123 1,296,375 67.25 2,304,068 1,902,696 (17.42) 186,955 36,978 (80.22) 0 0 - 3,266,146 3,236,049 (0.92)

Suiça 0 10.497 - 14.099.048 14.245.383 1,04 1.283.889 2.488.914 93,86 298.600 352.670 18,11 15.681.537 17.097.464 9,03

Switzerland 0 10,497 - 14,099,048 14,245,383 1.04 1,283,889 2,488,914 93.86 298,600 352,670 18.11 15,681,537 17,097,464 9.03

Ucrânia 0 0 - 672.551 182.994 (72,79) 314.798 66.000 (79,03) 0 0 - 987.349 248.994 (74,78)

Ukraine 0 0 - 672,551 182,994 (72.79) 314,798 66,000 (79.03) 0 0 - 987,349 248,994 (74.78)

América 174.874.670 177.367.498 1,43 80.442.407 97.523.013 21,23 6.466.739 8.075.975 24,88 125.658 170.879 35,99 261.909.474 283.137.365 8,11

America 174,874,670 177,367,498 1.43 80,442,407 97,523,013 21.23 6,466,739 8,075,975 24.88 125,658 170,879 35.99 261,909,474 283,137,365 8.11

Anguilla 1.767 3.310 87,32 60.604 80.835 33,38 258 665 157,75 0 0 - 62.629 84.810 35,42

Anguilla 1,767 3,310 87.32 60,604 80,835 33.38 258 665 157.75 0 0 - 62,629 84,810 35.42

Antilhas Holandesas 1.232.512 1.173.593 (4,78) 8.330.983 6.529.215 (21,63) 165.444 167.331 1,14 0 0 - 9.728.939 7.870.139 (19,11)

Netherlands Antilles 1,232,512 1,173,593 (4.78) 8,330,983 6,529,215 (21.63) 165,444 167,331 1.14 0 0 - 9,728,939 7,870,139 (19.11)

Antigua e Barbuda 69.609 86.791 24,68 1.508.492 1.470.928 (2,49) 17.889 15.972 (10,72) 0 0 - 1.595.990 1.573.691 (1,4)

Antigua and Barbuda 69,609 86,791 24.68 1,508,492 1,470,928 (2.49) 17,889 15,972 (10.72) 0 0 - 1,595,990 1,573,691 (1.4)

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Salgados

Salted

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Carne de frango

28

Argentina 0 137.951 - 3.509.770 7.212.631 105,5 1.114.193 1.333.274 19,66 89.552 107.815 20,39 4.713.515 8.791.671 86,52

Argentina 0 137,951 - 3,509,770 7,212,631 105.5 1,114,193 1,333,274 19.66 89,552 107,815 20.39 4,713,515 8,791,671 86.52

Aruba 792.812 516.095 (34,9) 3.088.709 2.547.142 (17,53) 69.096 30.114 (56,42) 20.580 40.870 98,59 3.971.197 3.134.221 (21,08)

Aruba 792,812 516,095 (34.9) 3,088,709 2,547,142 (17.53) 69,096 30,114 (56.42) 20,580 40,870 98.59 3,971,197 3,134,221 (21.08)

Bahamas 335.815 99.492 (70,37) 3.339.989 2.998.102 (10,24) 0 0 - 0 0 - 3.675.804 3.097.594 (15,73)

Bahamas 335,815 99,492 (70.37) 3,339,989 2,998,102 (10.24) 0 0 - 0 0 - 3,675,804 3,097,594 (15.73)

Belize 0 390.232 - 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 390.232 -

Belize 0 390,232 - 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 390,232 -

Bermudas 66.675 48.306 (27,55) 14.017 8.135 (41,96) 836 0 - 0 0 - 81.528 56.441 (30,77)

Bermuda 66,675 48,306 (27.55) 14,017 8,135 (41.96) 836 0 - 0 0 - 81,528 56,441 (30.77)

Bolívia 450.576 714.780 58,64 27.015 200.146 640,87 39.675 2.579 (93,5) 0 779 - 517.266 918.284 77,53

Bolivia 450,576 714,780 58.64 27,015 200,146 640.87 39,675 2,579 (93.5) 0 779 - 517,266 918,284 77.53

Canadá 0 0 - 17.634.542 19.388.817 9,95 1.064.437 339.052 (68,15) 0 0 - 18.698.979 19.727.869 5,5

Canada 0 0 - 17,634,542 19,388,817 9.95 1,064,437 339,052 (68.15) 0 0 - 18,698,979 19,727,869 5.5

Chile 56.832 1.155.024 1.932,35 3.723.654 11.498.127 208,79 2.348.114 4.346.890 85,12 0 1.540 - 6.128.600 17.001.581 177,41

Chile 56,832 1,155,024 1,932.35 3,723,654 11,498,127 208.79 2,348,114 4,346,890 85.12 0 1,540 - 6,128,600 17,001,581 177.41

Cuba 1.442.986 2.691.239 86,5 29.774.436 36.592.568 22,9 87.490 8.700 (90,06) 0 0 - 31.304.912 39.292.507 25,52

Cuba 1,442,986 2,691,239 86.5 29,774,436 36,592,568 22.9 87,490 8,700 (90.06) 0 0 - 31,304,912 39,292,507 25.52

Dominica 0 756 - 209.101 495.032 136,74 168 1.383 723,21 0 0 - 209.269 497.171 137,58

Dominica 0 756 - 209,101 495,032 136.74 168 1,383 723.21 0 0 - 209,269 497,171 137.58

Dominica, Ilha 1.067 0 - 618.236 54.000 (91,27) 1.525 0 - 0 0 - 620.828 54.000 (91,3)

Dominica, Island 1,067 0 - 618,236 54,000 (91.27) 1,525 0 - 0 0 - 620,828 54,000 (91.3)

Estados Unidos 0 26.027 - 360.753 185.520 (48,57) 0 0 - 0 0 - 360.753 211.547 (41,36)

United States 0 26,027 - 360,753 185,520 (48.57) 0 0 - 0 0 - 360,753 211,547 (41.36)

Granada 975 7.540 673,33 3.127.366 3.269.828 4,56 21.700 16.829 (22,45) 0 0 - 3.150.041 3.294.197 4,58

Grenada 975 7,540 673.33 3,127,366 3,269,828 4.56 21,700 16,829 (22.45) 0 0 - 3,150,041 3,294,197 4.58

Guadalupe 0 0 - 78.018 0 - 148.808 8.636 (94,2) 0 0 - 226.826 8.636 (96,19)

Guadeloupe 0 0 - 78,018 0 - 148,808 8,636 (94.2) 0 0 - 226,826 8,636 (96.19)

Guiana 0 0 - 24.996 1.600 (93,6) 45.634 51.382 12,6 0 0 - 70.630 52.982 (24,99)

Guyana 0 0 - 24,996 1,600 (93.6) 45,634 51,382 12.6 0 0 - 70,630 52,982 (24.99)

Haiti 259.981 223.044 (14,21) 1.973.735 1.278.979 (35,2) 44.435 0 - 0 0 - 2.278.151 1.502.023 (34,07)

Haiti 259,981 223,044 (14.21) 1,973,735 1,278,979 (35.2) 44,435 0 - 0 0 - 2,278,151 1,502,023 (34.07)

Ilhas Virgens Britânicas 23.138 0 - 0 105 - 0 0 - 0 0 - 23.138 105 99,55

British Virgin Islands 23,138 0 - 0 105 - 0 0 - 0 0 - 23,138 105 99.55

Jamaica 0 25.476 - 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 25.476 -

Jamaica 0 25,476 - 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 25,476 -

Martinica 0 0 - 52.008 27.000 (48,08) 163.004 0 - 0 0 - 215.012 27.000 (87,44)

Martinique 0 0 - 52,008 27,000 (48.08) 163,004 0 - 0 0 - 215,012 27,000 (87.44)

Paraguai 22.995 56.427 145,39 92.129 186.395 102,32 482.664 473.549 (1,89) 15.416 19.567 26,93 613.204 735.938 20,02

Paraguay 22,995 56,427 145.39 92,129 186,395 102.32 482,664 473,549 (1.89) 15,416 19,567 26.93 613,204 735,938 20.02

Peru 2.596.311 3.263.546 25,7 26.005 834.968 3.110,80 0 0 - 0 0 - 2.622.316 4.098.514 56,29

Peru 2,596,311 3,263,546 25.7 26,005 834,968 3,110.80 0 0 - 0 0 - 2,622,316 4,098,514 56.29

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Salgados

Salted

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Chicken meat

29

Rep. Dominicana 0 0 - 27.000 81.000 200 0 0 - 0 0 - 27.000 81.000 200

Dominican Republic 0 0 - 27,000 81,000 200 0 0 - 0 0 - 27,000 81,000 200

São Cristovão e Nevis 0 3.900 - 400.235 720.956 80,13 0 0 - 0 0 - 400.235 724.856 81,11

Saint Kitts and Nevis 0 3,900 - 400,235 720,956 80.13 0 0 - 0 0 - 400,235 724,856 81.11

Suriname 2.659.948 2.511.056 (5,6) 1.839.816 1.440.164 (21,72) 215.497 182.292 (15,41) 0 0 - 4.715.261 4.133.512 (12,34)

Suriname 2,659,948 2,511,056 (5.6) 1,839,816 1,440,164 (21.72) 215,497 182,292 (15.41) 0 0 - 4,715,261 4,133,512 (12.34)

Trindade e Tobago 26.992 40.878 51,44 74.970 178.950 138,7 5.617 4.332 (22,88) 0 0 - 107.579 224.160 108,37

Trinidad and Tobago 26,992 40,878 51.44 74,970 178,950 138.7 5,617 4,332 (22.88) 0 0 - 107,579 224,160 108.37

Uruguai 0 0 - 25.500 25.500 0 430.255 1.092.995 154,03 110 308 180 455.865 1.118.803 145,42

Uruguay 0 0 - 25,500 25,500 0 430,255 1,092,995 154.03 110 308 180 455,865 1,118,803 145.42

Oceania 1.864.625 1.514.004 (18,8) 836.998 496.247 (40,71) 6.847 4.623 (32,48) 0 0 - 2.708.470 2.014.874 (25,61)

Oceania 1,864,625 1,514,004 (18.8) 836,998 496,247 (40.71) 6,847 4,623 (32.48) 0 0 - 2,708,470 2,014,874 (25.61)

Cook, Ilhas 13.522 30.559 125,99 59.690 130.019 117,82 0 3.621 - 0 0 - 73.212 164.199 124,28

Cook Islands 13,522 30,559 125.99 59,690 130,019 117.82 0 3,621 - 0 0 - 73,212 164,199 124.28

Nova Caledônia 1.697.452 1.432.397 (15,61) 730.704 354.720 (51,46) 6.847 0 - 0 0 - 2.435.003 1.787.117 (26,61)

New Caledonia 1,697,452 1,432,397 (15.61) 730,704 354,720 (51.46) 6,847 0 - 0 0 - 2,435,003 1,787,117 (26.61)

Nova Zelândia 153.651 51.048 (66,78) 21.392 0 - 0 0 - 0 0 - 175.043 51.048 (70,84)

New Zealand 153,651 51,048 (66.78) 21,392 0 - 0 0 - 0 0 - 175,043 51,048 (70.84)

Samoa 0 0 - 0 11.508 - 0 1.002 - 0 0 - 0 0 12.510

Samoa 0 0 - 0 11,508 - 0 1,002 - 0 0 - 0 0 12,510

Venezuela 164.309.991 164.192.035 (0,07) 500.328 216.370 (56,75) 0 0 - 0 0 - 164.810.319 164.408.405 (0,24)

Venezuela 164,309,991 164,192,035 (0.07) 500,328 216,370 (56.75) 0 0 - 0 0 - 164,810,319 164,408,405 (0.24)

Total 1.398.887.522 1.488.256.692 6,39 1.866.861.029 1.972.502.886 5,66 172.179.824 168.841.869 (1,94) 196.574.365 190.109.025 (3,29) 3.634.502.740 3.819.710.472 5,1

Total 1,398,887,522 1,488,256,692 6.39 1,866,861,029 1,972,502,886 5.66 172,179,824 168,841,869 (1.94) 196,574,365 190,109,025 (3.29) 3,634,502,740 3,819,710,472 5.1

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Salgados

Salted

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Fonte: Secex // Unidade: kgSource: Secex // Unit: kg

Carne de frango

30

brasileiras (mil ton) – série histórica

Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Exportações

1.000.000 1,000,000

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2003 2004 2005 2006 2007

(mil/ton.)

(1,000 MT.)

1.500.000 1,500,000

2.000.000 2,000,000

2.500.000 2,500,000

3.000.000 3,000,000

3.500.000 3,500,000

00

4.000.000 4,000,000

2002 2008

500.000 500,000

Fontes: Secex/UbabefSources: Secex/Ubabef

2009

3.2873,287

3.6453,645

571571

651651

617617

776776

916916

1.2661,266

1.6251,625

1.9611,961

2.4702,470

2.8462,846

2.7182,718

3.6343,634

2010

3.8203,820

Chicken meat

31

Exporting ports in 2010

exportadores em 2010

Fonte: MDIC/Secex e UbabefSource: MDIC/Secex and Ubabef

Portos Exportação (tons.) %

Ports Exports (tons.) %

Paranaguá 1.337.102 35,01

Paranaguá 1,337,102 35.01

Itajaí 1.336.022 34,98

Itajaí 1,336,022 34.98

Rio Grande 507.952 13,30

Rio Grande 507,952 13.30

Santos 440.878 11,54

Santos 440,878 11.54

São Francisco do Sul 86.305 2,26

São Francisco do Sul 86,305 2.26

Rio de Janeiro 23.232 0,61

Rio de Janeiro 23,232 0.61

Sepetiba 11.331 0,30

Sepetiba 11,331 0.30

Antonina 10.091 0,26

Antonina 10,091 0.26

Subtotal 3.752.913 98,25

Subtotal 3,752,913 98.25

Outros 66.798 1,75

Others 66,798 1.75

Total geral 3.819.711 100,00

Grand total 3,819,711 100.00

Portos

Carne de frango

32

Importing countries

Países importadores

Europa // EuropeAlbânia / AlbaniaAlemanha / GermanyAndorra / AndorraÁustria / AustriaBélgica / BelgiumBósnia e Herzegovina /Bosnia and HerzegovinaBulgária / BulgariaChipre / CyprusCroácia / CroatiaDinamarca / DenmarkEslováquia / SlovakiaEslovênia / SloveniaEspanha / SpainFinlândia /FinlandFrança / FranceGibraltar / GibraltarGrécia / GreeceHungria / HungaryIlhas Canárias / Canary IslandsIlhas Feroe / Faroe IslandsIrlanda / IrelandItália / ItalyIslândia / IcelandLituânia / LithuaniaMacedônia / MacedoniacMalta / MaltaMoldávia, República da / Republic of MoldovaMônaco / MonacoMontenegro / MontenegroPaíses Baixos / The NetherlandsPolônia / PolandPortugal / PortugalReino Unido / United KingdomRepública Tcheca / Czech RepublicRomênia / RomaniaRússia / RussiaSérvia / SerbiaSuécia / SwedenSuíça / SwitzerlandUcrânia / UkraineRepública da Estônia / Republic of EstoniaRepública da Letônia / Republic of Latvia

América do Sul // South AmericaArgentina / ArgentinaBolívia / BoliviaChile / ChileGuiana / GuyanaParaguai / ParaguayPeru / PeruSuriname / SurinameUruguai / UruguayVenezuela / Venezuela

Ásia // AsiaAfeganistão / AfghanistanArábia Saudita / Saudi ArabiaArmênia / ArmeniaAzerbaijão / AzerbaijanBarein / BahrainBangladesh / BangladeshBrunei Darussalam / Brunei DarussalamCatar / QatarCazaquistão / KazakhstanChina / ChinaCoréia do Sul / Republic of KoreaCoréia,R.P.D.Norte / D.P.R of KoreaCoveite / KuwaitEmirados Árabes Unidos / United Arab EmiratesFilipinas / The PhilippinesGeórgia / GeorgiaHong Kong / Hong KongIêmen / YemenIrã, Rep. do / Islamic Republic of IranIraque / IraqIsrael / IsraelJapão / JapanJordânia / JordanIlhas Lebuan / Lebuan IslandsLíbano / LebanonMacau / MacaoMalásia / MalaysiaMaldivas / MaldivesNepal / NepalOmã / OmanPaquistão / Pakistan

Chicken meat

33

Importing countries

Quirguistão / KyrgyzstanSingapura / SingaporeSíria / Syrian Arab RepublicSri Lanka / Sri LankaTadjiquistão / TajikistanTurcomenistão / TurkenistanTurquia / TurkeyUzbequistão / UzbekistanVietnã / Vietnam

Oceania // OceaniaAustrália / AustraliaIlhas Cook / Cook IslandsNova Calêdonia / New CaledoniaNova Zelândia / New ZealandSamoa / Independent State of Samoa

América Central // Central AmericaAnguilla / AnguillaAntígua e Barbuda / Antigua and BarbudaAntilhas Holandesas / The Netherlands AntillesAruba / ArubaBahamas / BahamasBelize / BelizeCuba / CubaDominica / DominicaGranada / GrenadaGuadalupe /GuadeloupeHaiti / HaitiIlhas Cayman / Cayman IslandsIlhas Virgens Britânicas / British Virgin IslandsJamaica / JamaicaMartinica / MartiniqueRepública Dominicana / Dominican RepublicSão Cristóvão e Nevis / Saint Kitts and NevisTrinidad e Tobago / Trinidad and Tobago

América do Norte // North AmericaBermudas / BermudaCanadá / CanadaEstados Unidos / The United States of America

África // AfricaAfrica do Sul / South AfricaAngola / Angola

Argélia / AlgeriaBenin / BeninCabo Verde / Cape VerdeCamarões / CameroonChade / ChadComores / ComorosCongo / CongoCosta do Marfim / Ivory CoastDjibuti / DjiboutiEgito / EgyptGabão / GabonGambia / GambiaGana / GhanaGuiné / GuineaGuiné Bissau / Guinea-BissauGuiné Equatorial / Equatorial GuineaLibéria / LiberiaMadagascar / MadagascarMali / MaliMarrocos / MoroccoMaurício / MauritiusMauritânia / MauritaniaMoçambique / MozambiqueNamíbia / NamibiaNíger / NigerNigéria / NigeriaQuênia / KenyaRep. Centro Africana / Central African RepublicRep. Dem. Congo / Democratic Republic of the CongoReunião / RéunionSão Tomé e Príncipe / St. Tome and PrinceSenegal / SenegalSerra Leoa / Sierra LeoneSeychelles / SeychellesSudão / SudanTanzânia / TanzaniaTogo / TogoTunísia / TunisiaZambia / Zambia

Carne de frango

34

As exportações totalizaram 157.820 toneladas, com uma queda de 3,5%, na comparação com o ano anterior. Já a receita cambial teve um crescimento de 11,2%, chegando a US$ 424,4 milhões. O preço médio das exportações de carne de peru foi de US$ 2,690 a tonelada, o que significa um incremento de 15,2% sobre 2009. O maior volume de embarques foi de industrializados (79.758 toneladas), en-quanto o principal mercado comprador foi a Europa, com 87.240 toneladas.

Turkey meatCarne de peru

Exports totaled 157.8 thousand tons, with a 3.5% drop when compared with the previous year. On the other hand, the foreign exchange revenue reported a growth of 11.2%, reaching US$ 424.4 million. The average price of turkey exports was US$ 2,690 per ton, which cor-responds to a 15.2% increase when compared with 2009. The largest volume of shipments was reported by processed turkey (79.758 thousand tons), while the main market was Europe, buying 87.2 thousand tons.

Turkey meat

35

Carne de peru

Rs

sC

PR

MG

GO

Estados

States

Volume (kg)

Volume (kg)

Paraná 43.206.141

Paraná 43,206,141

Santa Catarina 33.619.705

Santa Catarina 33,619,705

Rio Grande do Sul 23.489.821

Rio Grande do Sul 23,489,821

Minas Gerais 33.470.669

Minas Gerais 33,470,669

Goiás 24.034.026

Goiás 24,034,026

Outros 137

Others 137

Total 157.820.499

Total 157,820,499

Fonte: SecexSource: Secex

Exporting states in 2010

Fonte: MapaSource: Mapa

Industrializados // Processed

14%//14%

In natura // Raw

86%//86%

Estados exportadores em 2010

Brazilian production by product

brasileira por produtoProdução

36

Turkey slaughter in 2010

Estados

States

Participação %

Market share %

Paraná 31,69

Paraná 31.69

Minas Gerais 19,11

Minas Gerais 19.11

Santa Catarina 19,61

Santa Catarina 19.61

Goiás 15,78

Goiás 15.78

Rio Grande do Sul 13,81

Rio Grande do Sul 13.81

Brasil 100

Brasil 100

Fonte: MapaSource: Mapa

Fontes: UbabefSources: Ubabef

Produção de perus (ton)

Turkey production (ton)

Consumo per capita (kg/ano)

Per capita consumption (kg/year)

337.000 1,77

337,000 1.77

Consumo per capitaPer capita consumption

Abate de peru em 2010

Turkey meat

37

mundial

World market

Mercado

Produção mundial // World production

Importação mundial // World imports

Exportação mundial // World exports

EUA // USA

UE 27 // EU-27

Brasil // Brazil

Canadá // Canada

Rússia // Russia

Mundo // World0

0(mil Ton.)

(1,000 MT)

20.000

20,000

17.000

17,000

14.000

14,000

11.000

11,000

8.000

8,000

5.000

5,000

3.000

3,000

45//45

165// 165

337//337

1.815// 1,815

2.484//2,484

5.021//5,021

Fonte: Usda/Ubabef-Source: usda/Ubabef

Mundo // World

(mil Ton.)

(1,000 MT)

EUA // USA

Brasil // Brazil

UE 27 // EU-27

Canadá // Canada

544//544

23//23

110//110

157//157

247// 247

0

0

1.000

1,000

875

875

750

750

625

625

500

500

375

375

250

250

125

125

Mundo // World

México // Mexico

UE 27 // EU-27

África do Sul // South Africa

China // China

Rússia // Russia

(mil Ton.)

(1,000 MT)

0

0

1.000

1,000

875

875

750

750

625

625

500

500

375

375

250

250

125

125

349//349

25//25

26//26

115// 115

145// 145

25//25

Carne de peru

38

brasileiras por mês – 2009 x 2010

Brazilian exports by month – 2009 x 2010

Exportações

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Janeiro 59.975 35.074 (41,52) 5.592.616 4.951.157 (11,47) 5.202.228 7.936.282 52,56 10.854.819 12.922.513 19,05

January 59,975 35,074 (41.52) 5,592,616 4,951,157 (11.47) 5,202,228 7,936,282 52.56 10,854,819 12,922,513 19.05

Fevereiro 30.223 56.293 86,26 7.192.805 6.515.081 (9,42) 5.193.121 7.808.886 50,37 12.416.149 14.380.260 15,82

February 30,223 56,293 86.26 7,192,805 6,515,081 (9.42) 5,193,121 7,808,886 50.37 12,416,149 14,380,260 15.82

Março 81.571 67.137 (17,7) 7.577.119 7.141.827 (5,74) 6.989.820 6.246.439 (0,64) 14.648.510 13.455.403 (8,14)

March 81,571 67,137 (17.70) 7,577,119 7,141,827 (5.74) 6,989,820 6,246,439 (10.64) 14,648,510 13,455,403 (8.14)

Abril 52.310 23.434 (55,2) 7.604.368 5.104.565 (32,87) 3.721.996 7.540.351 102,59 11.378.674 12.668.350 11,33

April 52,310 23,434 (55.20) 7,604,368 5,104,565 (32.87) 3,721,996 7,540,351 102.59 11,378,674 12,668,350 11.33

Maio 52.191 118.452 126,96 5.030.121 4.507.464 (10,39) 12.549.468 12.014.790 (4,26) 17.631.780 16.640.706 (5,62)

May 52,191 118,452 126.96 5,030,121 4,507,464 (10.39) 12,549,468 12,014,790 (4.26) 17,631,780 16,640,706 (5.62)

Junho 146.148 85.088 (41,78) 6.722.825 6.047.762 (10,04) 3.251.222 3.599.415 10,71 10.120.195 9.732.265 (3,83)

June 146,148 85,088 (41.78) 6,722,825 6,047,762 (10.04) 3,251,222 3,599,415 10.71 10,120,195 9,732,265 (3.83)

Julho 230.838 76.571 (66,83) 6.194.069 5.699.295 (7,99) 6.780.681 5.691.148 (16,07) 13.205.588 11.467.014 (13,17)

July 230,84 76,571 (66.83) 6,194,069 5,699,295 (7.99) 6,780,681 5,691,148 (16.07) 13,205,588 11,467,014 (13.17)

Agosto 235.194 49.112 (79,12) 6.004.709 9.266.677 54,32 10.038.702 5.661.723 (43,60) 16.278.605 14.977.512 (7,99)

August 235,194 49,112 (79.12) 6,004,709 9,266,677 54.32 10,038,702 5,661,723 (43.60) 16,278,605 14,977,512 (7.99)

Setembro 631.547 209.026 (66,90) 5.142.814 6.128.718 19,17 5.848.592 5.242.662 (10,36) 11.622.953 11.580.406 (0,37)

September 631,547 209,026 (66.90) 5,142,814 6,128,718 19.17 5,848,592 5,242,662 (10.36) 11,622,953 11,580,406 (0.37)

Outubro 839.813 202.030 (75,94) 6.026.827 6.990.058 15,98 9.332.252 7.265.508 (22,15) 16.198.892 14.457.596 (10,75)

October 839,813 202,030 (75.94) 6,026,827 6,990,058 15.98 9,332,252 7,265,508 (22.15) 16,198,892 14,457,596 (10.75)

Novembro 439.205 457.052 4,06 4.711.769 7.245.754 53,78 10.920.543 6.374.234 (41,63) 16.071.517 14.077.040 (12,41)

November 439,205 457,052 4.06 4,711,769 7,245,754 53.78 10,920,543 6,374,234 (41.63) 16,071,517 14,077,040 (12.41)

Dezembro 69.580 49.039 (29,52) 6.018.486 7.035.815 16,9 7.058.678 4.376.580 (38) 13.146.744 11.461.434 (12,82)

December 69,580 49,039 (29.52) 6,018,486 7,035,815 16.90 7,058,678 4,376,580 (38) 13,146,744 11,461,434 (12.82)

Total 2.868.595 1.428.308 (50,21) 73.818.528 76.634.173 3,81 86.887.303 79.758.018 (8,21) 163.574.426 157.820.499 (3,52)

Total 2,868,595 1,428,308 (50.21) 73,818,528 76,634,173 3.81 86,887,303 79,758,018 (8.21) 163,574,426 157,820,499 (3.52)

Fonte: Secex // Unidade: kgSource: Secex // Unit: kg

Turkey meat

39

brasileiras por região e produto – 2009 x 2010

Brazilian exports by region and product – 2009 x 2010

Exportações

Destino

Importing count

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

União Europeia 1.172.332 443.470 (0,62) 10.731.272 10.272.338 (0,04) 83.739.064 76.524.676 (0,09) 95.642.668 87.240.484 (0,09)

European Union 1,172,332 443,470 (0.62) 10,731,272 10,272,338 (0.04) 83,739,064 76,524,676 (0.09) 95,642,668 87,240,484 (0.09)

Oriente Médio 827.738 493.831 (0,40) 2.366.523 2.148.198 (0,09) 144.201 2.237 (0,98) 3.338.462 2.644.266 (0,21)

Middle East 827,738 493,831 (0.40) 2,366,523 2,148,198 (0.09) 144,201 2,237 (0.98) 3,338,462 2,644,266 (0.21)

América 536.821 354.553 (0,34) 3.364.778 4.641.236 0,38 778.008 958.226 0,23 4.679.607 5.954.015 0,27

America 536,821 354,553 (0.34) 3,364,778 4,641,236 0.38 778,008 958,226 0.23 4,679,607 5,954,015 0.27

África 97.690 78.795 (0,19) 44.622.055 45.202.938 0,01 1.890.295 1.307.662 (0,31) 46.610.040 46.589.395 (0,00)

Africa 97,690 78,795 (0.19) 44,622,055 45,202,938 0.01 1,890,295 1,307,662 (0.31) 46,610,040 46,589,395 (0.00)

Ásia 170.026 57.659 (0,66) 2.245.844 2.620.470 0,17 107.548 9.295 (0,91) 2.523.418 2.687.424 0,04

Asia 170,026 57,659 (0.66) 2,245,844 2,620,470 0.17 107,548 9,295 (0.91) 2,523,418 2,687,424 0.04

Europa Extra-UE 63.988 0 - 10.488.056 11.748.993 0,12 228.187 955.922 3,19 10.780.231 12.704.915 0,18

Extra-EU Europe 63,988 0 - 10,488,056 11,748,993 0.12 228,187 955,922 3.19 10,780,231 12,704,915 0.18

Total 2.868.595 1.428.308 (0,50) 73.818.528 76.634.173 0,04 86.887.303 79.758.018 (0,08) 163.574.426 157.820.499 (0,04)

Total 2,868,595 1,428,308 (0.50) 73,818,528 76,634,173 0.04 86,887,303 79,758,018 (0.08) 163,574,426 157,820,499 (0.04)

Exportações brasileiras por produto em 2010

Brazilian exports by product in 2010

Volume Kg.

Volume Kg.

Participação %

Market Share %

Industrializados 79.758.018 50,54

Processed 79,758,018 50.54

Cortes 76.634.173 48,56

Cuts 76,634,173 48.56

Inteiros 1.428.308 0,90

Whole 1,428,308 0.90

Total 157.820.499 100

Total 157,820,499 100

Inteiro // Whole

0,90%//0.90%

Industrializados // Processed

50,54%//50.54%

Cortes // Cuts

48,56%//48.56%

Fonte: MDIC/Secex // Unidade: kgSource: MDIC/Secex // Unit: kg

Fonte: MDIC/Secex and Ubabef Source: MDIC/Secex and Ubabef

Carne de peru

40

brasileiras (mil ton) – série histórica

Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Exportações

100100

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2003 2004 2005 2006 2007

150150

200200

250 250

00 2002 2008

5050

Fontes: Secex/Ubabef // Sources: Secex/Ubabef

2009 2010

1313

2323

2020

2626

4444

6969

9090

112112

136136

161161 156

156

177177

204204

164164

Portos Exportação (tons.) %

Ports Exports (tons.) %

Itajaí 70.484.083 44,66

Itajaí 70,484,083 44.66

Paranaguá 48.743.458 30,89

Paranaguá 48,743,458 30.89

Rio Grande 20.286.061 12,85

Rio Grande 20,286,061 12.85

Santos 10.955.171 6,94

Santos 10,955,171 6.94

São Francisco do Sul 3.194.931 2,02

São Francisco do Sul 3,194,931 2.02

Antonina 1.640.420 1,04

Antonina 1,640,420 1.04

Portos exportadores em 2010Exporting ports in 2010

Portos Exportação (tons.) %

Ports Exports (tons.) %

São Borja 1.245.006 0,79

São Borja 1,245,006 0.79

Uruguaiana - rodovia 407.861 0,26

Uruguaiana - highway 407,861 0.26

Subtotal 156.956.991 99,45

Subtotal 156,956,991 99.45

Outros 863.508 0,55

Others 863,508 0.55

Total 157.820.499 100,00

Total 157,820,499 100.00

Fonte: Secex/UbabefSource: Secex/Ubabef

158158

Turkey meat

41

Exporting ports in 2010

Importing countries

Países importadores

Europa // EuropeAlemanha / Germany

Bélgica / Belgium

Chipre / Cyprus

Croácia / Croatia

Espanha / Spain

França / France

Hungria / Hungary

Ilhas Canárias / Canary Islands

Irlanda / Ireland

Itália / Italy

Macedônia, Antiga R.I.

Macedonia, The Former Yugoslav Republic

Países Baixos / The Netherlands

Portugal / Portugal

Reino Unido / United Kingdom

República Tcheca / Czech Republic

Romênia / Romania

Rússia / Russia

Suíça / Switzerland

América do Sul // South AmericaArgentina / Argentina

Bolívia / Bolivia

Chile / Chile

Guiana / Guyana

Paraguai / Paraguay

Peru / Peru

Uruguai / Uruguay

Ásia // AsiaAfegnistão / Afghanistan

Arábia Saudita / Saudi Arabia

Armênia / Armenia

Azerbaijão / Azerbaijan

Catar / Qatar

Coveite / Kuwait

Emirados Árabes Unidos / United Arab Emirates

Geórgia / Georgia

Hong Kong / Hong Kong

Iraque / Iraq

Japão / Japan

Jordânia / Jordan

Líbano / Lebanon

Maldivas / Maldives

Omã / Oman

América Central // Central AmericaAntilhas Holandesas / The Netherlands Antilles

Bahamas / Bahamas

Cuba / Cuba

Dominica / Dominica

Granada / Grenada

Haiti / Haiti

África // AfricaAfrica do Sul / South Africa

Angola / Angola

Benin / Benin

Cabo Verde / Cape Verde

Comores / Comoros

Congo / Congo

Costa do Marfim / Ivory Coast

Egito / Egypt

Gabão / Gabon

Gambia / Gambia

Gana / Ghana

Guiné Equatorial / Equatorial Guinea

Libéria / Liberia

Moçambique / Mozambique

Namíbia / Namibia

Níger / Niger

Nigéria / Nigeria

Rep. Dem. Congo / Democratic Republic of the Congo

São Tomé e Príncipe / St. Tome and Prince

Seychelles / Seychelles

Togo / Togo

Tunísia / Tunisia

Carne de peru

42

Esse grupo respondeu por embarques de 4.212 toneladas, o que representou uma redução de 14% em relação a 2009. Mas a receita cresceu 8,5%, chegando a US$ 11,686 milhões. O preço por tonelada foi de US$ 2.770, com incremento de 26,2%. As principais regiões de destino foram Oriente Médio (1.849 toneladas), África (1.350 toneladas) e Ásia (939 toneladas). E como os três maiores países compradores destacaram-se Japão (683 toneladas), Gâmbia (610 tonela-das) e Emirados Árabes Unidos (594 toneladas).

Duck, goose and other poultry meat

Carne de aves(patos, gansos e outras espécies)

This group accounted for shipments of 4,212 tons, rep-resenting a 14% reduction compared to 2009. But the revenue increased 8.5%, reaching US$ 11.686 million. The price per ton was US$ 2,770, which corresponds to a 26.2% increase. The main destination regions were the Middle East (1,849 tons), Africa (1,350 tons) and Asia (939 tons). And standing out as the three major buying countries there are Japan (683 tons), Gambia (610 tons) and UAE (594 tons).

Other poultry meat

43

Duck, goose and other poultry meat

Carne de outras aves

Fonte: SecexSource: Secex

* Inclui carne de patos, gansos e outras aves.* Includes ducks, gooses and other poultry meat.

Fonte: MapaSource: Mapa

Industrializados // Processed

2%//2%

In natura // Raw

98%//98%

Brazilian production by product

brasileira por produtoProdução

Exporting states in 2010

Estados exportadores em 2010

Estados

States

Volume (kg)

Volume (kg)

Santa Catarina 2.129.752

Santa Catarina 2,129,752

Rio Grande do Sul 1.936.053

Rio Grande do Sul 1,936,053

São Paulo 118.350

Sao Paulo 118,350

Outros 28.303

Others 28,303

Total 4.212.458

Total 4,212,458

RG

44

Ducks, gooses and other species slaughter in 2010

Fonte: Mapa *Abate com SIFSouce: Mapa *Slaughter with SIF

Estados

States

Participação %

Market share %

Santa Catarina 70,82

Santa Catarina 70.82

Minas Gerais 14,75

Minas Gerais 14.75

Paraná 4,32

Paraná 4.32

Bahía 4,36

Bahía 4.36

São Paulo 4,33

São Paulo 4.33

Mato Grosso 0,85

Mato Grosso 0.85

Goiás 0,41

Goiás 0.41

Rio de Janeiro 0,16

Rio de Janeiro 0.16

Brasil 100

Brasil 100

Abate de patos, gansos e outras aves em 2010

Other poultry meat

45

brasileiras por mês – 2009 x 2010

Brazilian exports by month – 2009 x 2010

Exportações

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Janeiro 117.917 66.324 (43,75) 29.976 11.508 (61,61) 352.454 343.280 (2,60) 500.347 421.112 (15,84)

January 117,92 66,324 (43.75) 29,976 11,508 (61.61) 352,454 343,280 (2.60) 500,347 421,112 (15.84)

Fevereiro 135.256 130.508 (3,51) 30.473 58.812 93,00 216.972 303.479 39,87 382.701 492.799 28,77

February 135,26 130,508 (3.51) 30,473 58,812 93.00 216,972 303,479 39.87 382,701 492,799 28.77

Março 82.880 142.985 72,52 0 58.041 - 103.242 144.569 40,03 186.122 345.595 85,68

March 82,880 142,985 72.52 0 58,041 - 103,242 144,569 40.03 186,122 345,595 85.68

Abril 170.889 121.547 (28,87) 27.990 19.416 (30,63) 164.329 130.628 (20,51) 363.208 271.591 (25,22)

April 170,889 121,547 (28.87) 27,990 19,416 (30.63) 164,329 130,628 (20.51) 363,208 271,591 (25.22)

Maio 122.514 123.831 1,07 11.412 37.044 224,61 301.562 198.008 (34,34) 435.488 358.883 (17,59)

May 122,514 123,831 1.07 11,412 37,044 224.61 301,562 198,008 (34.34) 435,488 358,883 (17.59)

Junho 172.207 144.303 (16,20) 23.806 48.757 104,81 178.732 213.166 19,27 374.745 406.226 8,40

June 172,207 144,303 (16.20) 23,806 48,757 104.81 178,732 213,166 19.27 374,745 406,226 8.40

Julho 123.416 50.281 (59,26) 49.929 45.612 (8,65) 347.720 153.091 (55,97) 521.065 248.984 (52,22)

July 123,416 50,281 (59.26) 49,929 45,612 (8.65) 347,720 153,091 (55.97) 521,065 248,984 (52.22)

Agosto 191.134 188.069 (1,60) 47.534 135.436 184,92 267.525 160.343 (40,06) 506.193 483.848 (4,41)

August 191,134 188,069 (1.60) 47,534 135,436 184.92 267,525 160,343 (40.06) 506,193 483,848 (4.41)

Setembro 129.439 171.344 32,37 0 68.392 - 113.561 325.162 186,33 243.000 564.898 132,47

September 129,439 171,344 32.37 0 68,392 - 113,561 325,162 186.33 243,000 564,898 132.47

Outubro 138.242 139.543 0,94 69.091 68.784 (0,44) 249.637 52.592 (78,93) 456.970 260.919 (42,90)

October 138,242 139,543 0.94 69,091 68,784 (0.44) 249,637 52,592 (78.93) 456,970 260,919 (42.90)

Novembro 90.788 34.375 (62,14) 11.736 98.482 739,14 355.068 9.276 (97,39) 457.592 142.133 (68,94)

November 90,788 34,375 (62.14) 11,736 98,482 739.14 355,068 9,276 (97.39) 457,592 142,133 (68.94)

Dezembro 91.272 94.951 4,03 49.561 119.741 141,60 334.133 778 (99,77) 474.966 215.470 (54,63)

December 91,272 94,951 4.03 49,561 119,741 141.60 334,133 778 (99.77) 474,966 215,470 (54.63)

Total 1.565.954 1.408.061 (10,08) 351.508 770.025 119,06 2.984.935 2.034.372 (31,85) 4.902.397 4.212.458 (14,07)

Total 1,565,954 1,408,061 (10.08) 351,508 770,025 119.06 2,984,935 2,034,372 (31.85) 4,902,397 4,212,458 (14.07)

Fonte: Secex // Unidade: kg líquidoSource: Secex // Unit: net kg

* Inclui carne de patos, gansos e outras aves.* Includes ducks, gooses and other poultry meat.

Carne de outras aves

46

* Inclui carne de patos, gansos e outras aves.* Includes ducks, gooses and other poultry meat.

* Inclui carne de patos, gansos e outras aves.* Includes ducks, gooses and other poultry meat.

brasileiras por região e produto – 2009 x 2010

Brazilian exports by region and products – 2009 x 2010

Exportações

Destino

Importing count

Inteiros

Whole

Cortes

Cuts

Industrializado

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

África 136.473 86.003 (36,98) 6.689 0 - 1.182.422 1.264.472 6,94 1.325.584 1.350.475 1,88

Africa 136,473 86,003 (36.98) 6,689 0 - 1,182,422 1,264,472 6.94 1,325,584 1,350,475 1.88

América 32.304 0 - 0 0 - 143.302 72.222 (49,60) 175.606 72.222 (58,87)

America 32,304 0 - 0 0 - 143,302 72,222 (49.60) 175,606 72,222 (58.87)

Ásia 112.569 211.775 88,13 330.047 725.647 119,86 224.989 2.556 (98,86) 667.605 939.978 40,80

Asia 112,569 211,775 88.13 330,047 725,647 119.86 224,989 2,556 (98.86) 667,605 939,978 40.80

Oceania 0 0 - 0 0 - 11.282 0 - 11.282 - -

Oceania 0 0 - 0 0 - 11,282 0 - 11,282 - -

Oriente Médio 1.272.601 1.110.238 (12,75) 14.772 44.378 200,42 1.422.940 695.122 (51,15) 2.710.313 1.849.783 (31,75)

Middle East 1,272,601 1,110,238 (12.75) 14,772 44,378 200.42 1,422,940 695,122 (51.15) 2,710,313 1,849,783 (31.75)

União Europeia 12.007 0 - 0 0 - 0 0 - 12.007 0 -

European Union 12,007 0 - 0 0 - 0 0 - 12,007 0 -

Total 1.565.954 1.408.061 (10,08) 351.508 770.025 119,06 2.984.935 2.034.372 (31,85) 4.902.397 4.212.458 (14,07)

Total 1,565,954 1,408,061 (10.08) 351,508 770,025 119.06 2,984,935 2,034,372 (31.85) 4,902,397 4,212,458 (14.07)

Fonte: Secex // Unidade: kgSource: Secex // Unit: kg

Exportações brasileiras por produto em 2010

Brazilian exports by product in 2010

Volume Kg.

Volume Kg.

Participação

Market Share

Industrializados 2.034.372 48,29

Processed 2,034,372 48.29

Inteiros 1.408.061 33,43

Whole 1,408,061 33.43

Cortes 770.025 18,28

Cuts 770,025 18.28

Total 4.212.458 100

Total 4,212,458 100

Inteiros // Whole

33,43%//33.43%

Cortes // Cuts

18,28%//18.28%

Industrializados // Processed

48,29%//48.29%

Fonte: SecexSource: Secex

Other poultry meat

47

Inteiros // Whole

33,43%//33.43%

Cortes // Cuts

18,28%//18.28%

brasileiras por país de destino

Brazilian exports by country destinations

Exportações

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

África 136.473 86.003 (36,98) 6.689 0 - 1.182.422 1.264.472 6,94 1.325.584 1.350.475 1,88

Africa 136,473 86,003 (36.98) 6,689 0 - 1,182,422 1,264,472 6.94 1,325,584 1,350,475 1.88

África do Sul 0 0 - 0 0 - 0 691 - 0 691 -

South Africa 0 0 - 0 0 - 0 691 - 0 691 -

Angola 111.137 57.784 (48,01) 6.689 0 - 75.007 1.935 (97,42) 192.833 59.719 (69,03)

Angola 111,137 57,784 (48.01) 6,689 0 - 75,007 1,935 (97.42) 192,833 59,719 (69.03)

Argélia 0 0 - 0 0 - 0 25.141 - 0 25.141 -

Algeria 0 0 - 0 0 - 0 25,141 - 0 25,141 -

Cabo Verde 5.064 4.506 (11,02) 0 0 - 24.902 18.720 (24,83) 29.966 23.226 (22,49)

Cape Verde 5,064 4,506 (11.02) 0 0 - 24,902 18,720 (24.83) 29,966 23,226 (22.49)

Camarões 2.996 - 0 0 - 11.597 25.046 115,97 11.597 28.042 141,80

Cameroon 2,996 - 0 0 - 11,597 25,046 115.97 11,597 28,042 141.80

Chade 8.733 8.593 (1,60) 0 0 - 0 0 - 8.733 8.593 (1,60)

Chad 8,733 8,593 (1.60) 0 0 - 0 0 - 8,733 8,593 (1.60)

Congo 0 0 - 0 0 - 19.354 22.214 14,78 19.354 22.214 14,78

Congo 0 0 - 0 0 - 19,354 22,214 14.78 19,354 22,214 14.78

Rep. Dem. Congo 360 0 - 0 0 - 3.984 0 - 4.344 0 -

Dem. Rep. of Congo 360 0 - 0 0 - 3,984 0 - 4,344 0 -

Costa do Marfim 504 0 - 0 0 - 0 0 - 504 0 -

Ivory Coast 504 0 - 0 0 - 0 0 - 504 0 -

Gabão 3.000 0 - 0 0 - 15.158 8.602 (43,25) 18.158 8.602 (52,63)

Gabon 3,000 0 - 0 0 - 15,158 8,602 (43.25) 18,158 8,602 (52.63)

Gambia 120 0 - 0 0 - 380.104 610.893 60,72 380.224 610.893 60,67

Gambia 120 0 - 0 0 - 380,104 610,893 60.72 380,224 610,893 60.67

Gana 0 120 - 0 0 - 38.708 22.160 (42,75) 38.708 22.280 (42,44)

Ghana 0 120 - 0 0 - 38,708 22,160 (42.75) 38,708 22,280 (42.44)

Guiné 0 0 - 0 0 - 121.408 96.537 (20,49) 121.408 96.537 (20,49)

Guinea 0 0 - 0 0 - 121,408 96,537 (20.49) 121,408 96,537 (20.49)

Guiné Bissau 0 0 - 0 0 - 14.976 53.079 254,43 14.976 53.079 254,43

Guinea Bissau 0 0 - 0 0 - 14,976 53,079 254.43 14,976 53,079 254.43

Guiné Equatorial 1.001 0 - 0 0 - 24.356 238 (99,02) 25.357 238 (99,06)

Equatorial Guinea 1,001 0 - 0 0 - 24,356 238 (99.02) 25,357 238 (99.06)

Libéria 0 0 - 0 0 - 9.456 0 - 9.456 0 -

Liberia 0 0 - 0 0 - 9,456 0 - 9,456 0 -

Mali 0 0 - 0 0 - 154.831 167.764 8,35 154.831 167.764 8,35

Mali 0 0 - 0 0 - 154,831 167,764 8.35 154,831 167,764 8.35

Mauricio, Ilhas 5.551 0 - 0 0 - 13.254 9.222 (30,42) 18.805 9.222 (50,96)

Mauritius, Islands 5,551 0 - 0 0 - 13,254 9,222 (30.42) 18,805 9,222 (50.96)

Quênia 0 0 - 0 0 - 620 0 - 620 0 -

Kenya 0 0 - 0 0 - 620 0 - 620 0 -

São Tomé e Príncipe 0 0 - 0 0 - 8.664 0 - 8.664 0 -

St. Tome and Prince 0 0 - 0 0 - 8,664 0 - 8,664 0 -

Carne de outras aves

48

Senegal 0 0 - 0 0 - 238.337 85.792 (64,00) 238.337 85.792 (64,00)

Senegal 0 0 - 0 0 - 238,337 85,792 (64.00) 238,337 85,792 (64.00)

Serra Leoa 0 0 - 0 0 - 6.912 6.912 0,00 6.912 6.912 0,00

Sierra Leone 0 0 - 0 0 - 6,912 6,912 0.00 6,912 6,912 0.00

Seychelles 0 0 - 0 0 - 1.440 9.220 540,28 1.440 9.220 540,28

Seychelles 0 0 - 0 0 - 1,440 9,220 540.28 1,440 9,220 540.28

Togo 0 0 - 0 0 - 19.354 92.626 378,59 19.354 92.626 378,59

Togo 0 0 - 0 0 - 19,354 92,626 378.59 19,354 92,626 378.59

Tunísia 1.003 12.004 1096,81 0 0 - 0 0 - 1.003 12.004 1.096,81

Tunisia 1,003 12,004 1,096.81 0 0 - 0 0 - 1,003 12,004 1,096.81

Uganda 0 0 - 0 0 - 0 7.680 - 0 7.680 -

Uganda 0 0 - 0 0 - 0 7,680 - 0 7,680 -

América 32.304 0 - 0 0 - 143.302 72.222 (49,60) 175.606 72.222 (58,87)

America 32,304 0 - 0 0 - 143,302 72,222 (49.60) 175,606 72,222 (58.87)

Antilhas Holandesas 0 0 - 0 0 - 1.536 0 - 1.536 0 -

Netherlands Antilles 0 0 - 0 0 - 1,536 0 - 1,536 0 -

Bolívia 0 0 - 0 0 - 3.177 816 (74,32) 3.177 816 (74,32)

Bolivia 0 0 - 0 0 - 3,177 816 (74.32) 3,177 816 (74.32)

Chile 0 0 - 0 0 - 74.267 17.304 (76,70) 74.267 17.304 (76,70)

Chile 0 0 - 0 0 - 74,267 17,304 (76.70) 74,267 17,304 (76.70)

Paraguai 0 0 - 0 0 - 0 4.496 - 0 4.496 -

Paraguay 0 0 - 0 0 - 0 4,496 - 0 4,496 -

São Vicente e Granadinas 0 0 - 0 0 - 18.841 0 - 18.841 0 -

Saint Vincent and the Grenadines 0 0 - 0 0 - 18,841 0 - 18,841 0 -

Suriname 32.304 0 - 0 0 - 4.440 13.716 208,92 36.744 13.716 (62,67)

Suriname 32,304 0 - 0 0 - 4,440 13,716 208.92 36,744 13,716 (62.67)

Uruguai 0 0 - 0 0 - 41.041 35.890 (12,55) 41.041 35.890 (12,55)

Uruguay 0 0 - 0 0 - 41,041 35,890 (12.55) 41,041 35,890 (12.55)

Ásia 112.569 211.775 88,13 330.047 725.647 119,86 224.989 2.556 (98,86) 667.605 939.978 40,80

Asia 112,569 211,775 88.13 330,047 725,647 119.86 224,989 2,556 (98.86) 667,605 939,978 40.80

China 0 0 - 20.059 0 - 0 0 - 20.059 0 -

China 0 0 - 20,059 0 - 0 0 - 20,059 0 -

Hong Kong 0 0 - 211.799 230.268 8,72 0 0 - 211.799 230.268 8,72

Hong Kong 0 0 - 211,799 230,268 8.72 0 0 - 211,799 230,268 8.72

Japão 108.719 211.775 94,79 98.189 469.375 378,03 0 2.556 - 206.908 683.706 230,44

Japan 108,719 211,775 94.79 98,189 469,375 378.03 0 2,556 - 206,908 683,706 230.44

Maldivas 3.850 0 - 0 0 - 0 0 - 3.850 0 -

Maldives 3,850 0 - 0 0 - 0 0 - 3,850 0 -

Tadjiquistão 0 0 - 0 0 - 224.989 0 - 224.989 0 -

Tajikistan 0 0 - 0 0 - 224,989 0 - 224,989 0 -

Vietnã 0 0 - 0 26.004 - 0 0 - 0 26.004 -

Vietnam 0 0 - 0 26,004 - 0 0 - 0 26,004 -

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Other poultry meat

49

Oceania 0 0 - 0 0 - 11.282 0 - 11.282 0 -

Oceania 0 0 - 0 0 - 11,282 0 - 11,282 0 -

Nova Zelandia 0 0 - 0 0 - 9.400 0 - 9.400 0 -

New Zealand 0 0 - 0 0 - 9,400 0 - 9,400 0 -

Tuvalu 0 0 - 0 0 - 1.882 0 - 1.882 0 -

Tuvalu 0 0 - 0 0 - 1,882 0 - 1,882 0 -

Oriente Médio 1.272.601 1.110.283 (12,75) 14.772 44.378 200,42 1.422.940 695.122 (51,15) 2.710.313 1.849.783 (31,75)

Middle East 1,272,601 1,110,283 (12.75) 14,772 44,378 200.42 1,422,940 695,122 (51.15) 2,710,313 1,849,783 (31.75)

Arábia Saudita 303.516 223.325 (26,42) 504 0 - 135.478 52.770 (61,05) 439.498 276.095 (37,18)

Saudi Arabia 303,516 223,325 (26.42) 504 0 - 135,478 52,770 (61.05) 439,498 276,095 (37.18)

Barein 1.861 0 - 0 0 - 0 0 - 1.861 0 -

Bahrain 1,861 0 - 0 0 - 0 0 - 1,861 0 -

Catar 172.706 177.226 2,62 0 11.103 - 74.998 61.524 (17,97) 247.704 249.853 0,87

Qatar 172,706 177,226 2.62 0 11,103 - 74,998 61,524 (17.97) 247,704 249,853 0.87

Coveite 96.671 152.733 57,99 0 11,103 - 0 0 - 96.671 152.733 57,99

Kuwait 96,671 152,733 57.99 0 11,103 - 0 0 - 96,671 152,733 57.99

Emirados Árabes Unidos 658.853 519.266 (21,19) 14.268 33.071 131,78 428.615 42.271 (90,14) 1.101.736 594.608 (46,03)

United Arab Emirates 658,853 519,266 (21.19) 14,268 33,071 131.78 428,615 42,271 (90.14) 1,101,736 594,608 (46.03)

Iêmen 978 0 - 0 0 - 0 0 - 978 0 -

Yemen 978 0 - 0 0 - 0 0 - 978 0 -

Israel 0 0 - 0 0 - 0 453 - 0 453 -

Israel 0 0 - 0 0 - 0 453 - 0 453 -

Jordânia 11.526 0 - 0 0 - 212.891 308.729 45,02 224.417 308.729 37,57

Jordan 11,526 0 - 0 0 - 212,891 308,729 45.02 224,417 308,729 37.57

Líbano 0 20.632 - 0 204 - 404.833 108.481 (73,20) 404.833 129.317 (68,06)

Lebanon 0 20,632 - 0 204 - 404,833 108,481 (73.20) 404,833 129,317 (68.06)

Omã 26.490 17.101 (35,44) 0 0 - 50.004 25.002 (50,00) 76.494 42.103 (44,96)

Oman 26,490 17,101 (35.44) 0 0 - 50,004 25,002 (50.00) 76,494 42,103 (44.96)

Síria, Rep. Árabe 0 0 - 0 0 - 38.707 0 - 38.707 0 -

Syrian Arab Rep. 0 0 - 0 0 - 38,707 0 - 38,707 0 -

Turquia 0 0 - 0 0 - 77.414 95.892 23,87 77.414 95.892 23,87

Turkey 0 0 - 0 0 - 77,414 95,892 23.87 77,414 95,892 23.87

União Europeia 12.007 0 - 0 0 - 0 0 - 12.007 0 -

European Union 12,007 0 - 0 0 - 0 0 - 12,007 0 -

Dinamarca 12.007 0 - 0 0 - 0 0 - 12.007 0 -

Denmark 12,007 0 - 0 0 - 0 0 - 12,007 0 -

Total 1.565.954 1.408.061 (10,08) 351.508 770.025 119,06 2.984.935 2.034.372 (31,85) 4.902.397 4.212.458 (14,07)

Total 1,565,954 1,408,061 (10.08) 351,508 770,025 119.06 2,984,935 2,034,372 (31.85) 4,902,397 4,212,458 (14.07)

Destino

Importing country

Inteiro

Whole

Cortes

Cuts

Industrializados

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

*Inclui carne de patos, gansos e outras aves.* Includes ducks, gooses and other poultry meat.

Fonte: Secex // Unidade: kgSource: Secex // Unit: kg

Carne de outras aves

50

brasileiras (mil ton) – série histórica

Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Exportações

2 2

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2003 2004 2005 2006 2007

(mil/ton.)

(1,000 MT.)

3 3

4 4

5 5

6 6

00 2002 2008

1 1

2009

5,095.09

4,594.59

0,220.22

0,180.18

0,160.16

0,080.08

0,010.01

0,130.13

0,080.08

0,280.28

1,071.07

1,641.64

2,552.55

4,904.90

2010

4,214.21

* Inclui carne de patos, gansos e outras aves.* Includes ducks, gooses and other poultry meat.

Fonte: SecexSource: Secex

Other poultry meat

51

Exporting ports in 2010

exportadores em 2010Portos

* Inclui carne de patos, gansos e outras aves.* Includes ducks, gooses and other poultry meat.

Países importadoresImporting countries

América do Sul // South AmericaBolívia / BoliviaChile / ChileParaguai / ParaguaySuriname / SurinameUruguai / Uruguay

Ásia // AsiaArábia Saudita / Saudi ArabiaCatar / QatarCoveite / KuwaitEmirados Árabes Unidos / United Arab EmiratesHong Kong / Hong KongIsrael / IsraelJapão / JapanJordânia / JordanLíbano / LebanonOmã / OmanTurquia / TurkeyVietnã / Vietnam

* Inclui carne de patos, gansos e outras aves. // *Includes ducks, gooses and other poultry meat.

África // AfricaÁfrica do Sul / South AfricaAngola / AngolaArgélia / AlgeriaCabo Verde / Cape VerdeCamarões / CameroonChade / ChadCongo / CongoGabão / GabonGambia / GambiaGana / GhanaGuiné / GuineaGuiné Bissau / Guinea-BissauGuiné Equatorial / Equatorial GuineaMali / MaliMaurício / MauritiusSenegal / SenegalSerra Leoa / Sierra LeoneSeychelles / SeychellesTogo / TogoTunísia / TunisiaUganda / Uganda

Portos Exportação (tons.) %

Ports Exports (tons.) %

Itajaí 2.011.940 47,76

Itajai 2,011,940 47.76

Rio Grande 1.879.922 44,63

Rio Grande 1,879,922 44.63

Paranaguá 140.142 3,33

Paranagua 140,142 3.33

Outros 180.454 4,28

Others 180,454 4.28

Total 4.212.458 100

Total 4,212,458 100

Fonte: SecexSource: Secex

Carne de outras aves

52

As exportações brasileiras de ovos somaram 27.721 toneladas em 2010, o que representa uma queda de 25% em relação a 2009. A receita cambial, de US$ 41 milhões, teve uma redução de 17,6%. O preço médio foi de US$ 1.480/tonelada, com aumento de 10%. África, com 13.864 toneladas, e Oriente Médio, com 11.705 toneladas, foram as principais regiões de destino. Entre os países os maiores compradores foram Angola, com 12.662 toneladas, e Emirados Árabes Unidos, com 10.623 toneladas.

Fresh and processed eggs

Ovos in natura e processados

Brazilian exports of eggs totaled 27,721 tons in 2010, which is equivalent to a 25% drop compared to 2009. The foreign exchange revenue of US$ 41 million decreased by 17.6%. The average price was US$ 1,480/ton, an in-crease of 10%. Africa, with 13,864 tons, and the Middle East, with 11,705 tons, were the main destination regions. Among the countries, the largest buyers were Angola, with 12,662 tons and the UAE, with 10,623 tons.

Eggs

53

Fresh and processed eggs

Ovos

Fontes: UbabefSources: Ubabef

Consumo per capita (unidades/ano)

Per capita consumption (units/year)

148,85

148.85

Consumo per capitaPer capita consumption

Estado

State

Unidade

Unit

%

%

São Paulo 9.868.853.487 34,21

Sao Paulo 9,868,853,487 34.21

Minas Gerais 3.447.983.282 11,95

Minas Gerais 3,447,983,282 11.95

Paraná 2.153.341.121 7,46

Parana 2,153,341,121 7.46

Rio Grande do Sul 2.041.819.232 7,08

Rio Grande do Sul 2,041,819,232 7.08

Espirito Santo 1.952.006.757 6,77

Espirito Santo 1,952,006,757 6.77

Pernambuco 1.492.226.660 5,17

Pernambuco 1,492,226,660 5.17

Mato Grosso 1.425.699.579 4,94

Mato Grosso 1,425,699,579 4.94

Goiás 1.313.386.577 4,55

Goias 1,313,386,577 4.55

Ceará 1.242.450.147 4,31

Ceara 1,242,450,147 4.31

Santa Catarina 800.275.317 2,77

Santa Catarina 800,275,317 2.77

Amazonas 574.042.101 1,99

Amazonas 574,042,101 1.99

Bahia 571.373.825 1,98

Bahia 571,373,825 1.98

Paraíba 320.082.909 1,11

Paraiba 320,082,909 1.11

Rio Grande do Norte 318.871.922 1,11

Rio Grande do Norte 318,871,922 1.11

Outros 1.329.518.938 4,61

Others 1,329,518,938 4.61

Total 28.851.931.851 100,00

Total 28,851,931,851 100.00

de ovos por estado em 2010

Egg production by state in 2010

Produção

Fontes: UbabefSources: Ubabef

54

Estados

States

Volume (kg)

Volume (kg)

Rio Grande do Sul 12.539.478

Rio Grande do Sul 12,539,478

Minas Gerais 12.653.772

Minas Gerais 12,653,772

São Paulo 2.429.635

São Paulo 2,429,635

Paraná 75.547

Paraná 75,547

Santa Catarina 23.350

Santa Catarina 23,350

Total 27.721.782

Total 27,721,782

Fonte: SecexSource: Secex

exportadores em 2010

Exporting states in 2010

Estados

Rs

sC

PR

MG

sP

Destino da produção brasileira em 2010Destination of Brazilian production in 2010

2% Exportações // 2% Exports

98% Consumo interno // 98% Domestic SalesFonte: UbabefSource: Ubabef

Eggs

55

brasileiras por mês – 2009 x 2010

Brazilian exports by month – 2009 x 2010

Exportações

In natura

Raw

Industrializados

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Janeiro 4.279.359 3.523.026 (17,67) 297.555 216.840 (27,13) 4.576.914 3.739.866 (18,29)

January 4,279,359 3,523,026 (17.67) 297,555 216,840 (27.13) 4,576,914 3,739,866 (18.29)

Fevereiro 3.717.493 2.890.959 (22,23) 243.632 141.851 (41,78) 3.961.125 3.032.810 (23,44)

February 3,717,493 2,890,959 (22.23) 243,632 141,851 (41.78) 3,961,125 3,032,810 (23.44)

Março 3.927.156 2.801.900 (28,65) 283.060 273.412 (3,41) 4.210.216 3.075.312 (26,96)

March 3,927,156 2,801,900 (28.65) 283,060 273,412 (3.41) 4,210,216 3,075,312 (26.96)

Abril 2.847.702 2.130.572 (25,18) 191.958 202.216 5,34 3.039.660 2.332.788 (23,25)

April 2,847,702 2,130,572 (25.18) 191,958 202,216 5.34 3,039,660 2,332,788 (23.25)

Maio 1.647.244 1.832.667 11,26 114.911 209.157 82,02 1.762.155 2.041.824 15,87

May 1,647,244 1,832,667 11.26 114,911 209,157 82.02 1,762,155 2,041,824 15.87

Junho 1.074.134 1.570.482 46,21 92.488 198.024 114,11 1.166.622 1.768.506 51,59

June 1,074,134 1,570,482 46.21 92,488 198,024 114.11 1,166,622 1,768,506 51.59

Julho 1.192.564 1.344.937 12,78 308.860 396.249 28,29 1.501.424 1.741.186 15,97

July 1,192,564 1,344,937 12.78 308,860 396,249 28.29 1,501,424 1,741,186 15.97

Agosto 2.027.885 895.094 (55,86) 204.742 172.984 (15,51) 2.232.627 1.068.078 (52,16)

August 2,027,885 895,094 (55.86) 204,742 172,984 (15.51) 2,232,627 1,068,078 (52.16)

Setembro 2.570.296 1.500.113 (41,64) 370.244 243.404 (34,26) 2.940.540 1.743.517 (40,71)

September 2,570,296 1,500,113 (41.64) 370,244 243,404 (34.26) 2,940,540 1,743,517 (40.71)

Outubro 3.350.327 2.218.576 (33,78) 263.120 358.337 36,19 3.613.447 2.576.913 (28,69)

October 3,350,327 2,218,576 (33.78) 263,120 358,337 36.19 3,613,447 2,576,913 (28.69)

Novembro 3.721.933 2.257.827 (39,34) 210.442 58.695 (72,11) 3.932.375 2.316.522 (41,09)

November 3,721,933 2,257,827 (39.34) 210,442 58,695 (72.11) 3,932,375 2,316,522 (41.09)

Dezembro 3.682.973 2.126.535 (42,26) 388.516 157.925 (59,35) 4.071.489 2.284.460 (43,89)

December 3,682,973 2,126,535 (42.26) 388,516 157,925 (59.35) 4,071,489 2,284,460 (43.89)

Total 34.039.066 25.092.688 (26,28) 2.969.528 2.629.094 (11,46) 37.008.594 27.721.782 (25,09)

Total 34,039,066 25,092,688 (26.28) 2,969,528 2,629,094 (11.46) 37,008,594 27,721,782 (25.09)

Fonte: MDIC / Secex // Unidade: kg líquidoSource: MDIC / Secex // Unit: net kg

Ovos

56

brasileiras por região e produto – 2009 x 2010

Brazilian exports by region and products – 2009 x 2010

Exportações

Destino

Importing count

In natura

Raw

Industrializado

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Oriente Médio 23.911.091 11.176.295 (53,3) 1.086.070 529.115 (51,3) 24.997.161 11.705.410 (53,2)

Middle East 23,911,091 11,176,295 (53.3) 1,086,070 529,115 (51.3) 24,997,161 11,705,410 (53.2)

América 24.724 76.962 211,3 405.295 670.443 65,4 430.019 747.405 73,8

America 24,724 76,962 211.3 405,295 670,443 65.4 430,019 747,405 73.8

África 10.103.251 13.839.431 37,0 44.720 24.960 (44,2) 10.147.971 13.864.391 36,6

Africa 10,103,251 13,839,431 37.0 44,720 24,960 (44.2) 10,147,971 13,864,391 36.6

Ásia - - - 1.433.443 1.404.576 (2,0) 1.433.443 1.404.576 (2,0)

Asia - - - 1,433,443 1,404,576 (2.0) 1,433,443 1,404,576 (2.0)

Total 34.039.066 25.092.688 (26,3) 2.969.528 2.629.094 (11,5) 37.008.594 27.721.782 (25,1)

Total 34,039,066 25,092,688 (26.3) 2,969,528 2,629,094 (11.5) 37,008,594 27,721,782 (25.1)

Fonte: MDIC / Secex // Unidade: kSource: MDIC / Secex // Unit: kg

Exportações brasileiras por produto em 2010

Brazilian exports by product in 2010

Industrializado // Processed

9%//9%

In Natura // In Natura

91%//91%

Fonte: MDIC/Secex e Ubabef Source: MDIC/Secex and Ubabef

Volume Kg.

Volume Kg.

Participação %

Market Share %

In Natura 25.092.688 90,52

Raw 25,092,688 90.52

Industrializado 2.629.094 9,48

Processed 2,629,094 9.48

Total 27.721.782 100

Total 27,721,782 100

Eggs

57

Destino

Importing country

In natura

Raw

Industrializado

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Oriente Médio 23.911.091 11.176.295 (53,3) 1.086.070 529.115 (51,3) 24.997.161 11.705.410 (53,2)

Middle East 23,911,091 11,176,295 (53.3) 1,086,070 529,115 (51.3) 24,997,161 11,705,410 (53.2)

Arábia Saudita 0 0 - 192.500 184.000 (4,4) 192.500 184.000 (4,4)

Saudi Arabia 0 0 - 192,500 184,000 (4.4) 192,500 184,000 (4.4)

Bahrein 0 0 - 17.160 17.160 0,0 17.160 17.160 0,0

Bahrain 0 0 - 17,160 17,160 0.0 17,160 17,160 0.0

Catar 842.869 339.790 (59,7) 8.580 0 - 851.449 339.790 (60,1)

Qatar 842,869 339,790 (59.7) 8,580 0 - 851,449 339,790 (60.1)

Coveite 293.377 82.349 (71,9) 9.000 48.955 443,9 302.377 131.304 (56,6)

Kuwait 293,377 82,349 (71.9) 9,000 48,955 443.9 302,377 131,304 (56.6)

Emirados Árabes 19.204.343 10.344.916 (46,1) 832.100 279.000 (66,5) 20.036.443 10.623.916 (47,0)

United Arab Emirates 19,204,343 10,344,916 (46.1) 832,100 279,000 (66.5) 20,036,443 10,623,916 (47.0)

Omã 3.570.502 409.240 (88,5) 26.730 0 - 3.597.232 409.240 (88,6)

Oman 3,570,502 409,240 (88.5) 26,730 0 - 3,597,232 409,240 (88.6)

Ásia 0 0 - 1.433.443 1.404.576 (2,0) 1.433.443 1.404.576 (2,0)

Asia 0 0 - 1,433,443 1,404,576 (2.0) 1,433,443 1,404,576 (2.0)

Japão 0 0 - 1.411.043 1.404.576 (0,5) 1.411.043 1.404.576 (0,5)

Japan 0 0 - 1,411,043 1,404,576 (0.5) 1,411,043 1,404,576 (0.5)

Tailândia 0 0 - 22.400 0 - 22.400 0 -

Thailand 0 0 - 22,400 0 - 22,400 0 -

África 10.103.251 13.839.431 37,0 44.720 24.960 (44,2) 10.147.971 13.864.391 36,6

Africa 10,103,251 13,839,431 37.0 44,720 24,960 (44.2) 10,147,971 13,864,391 36.6

Angola 7.407.618 12.662.873 70,9 0 0 - 7.407.618 12.662.873 70,9

Angola 7,407,618 12,662,873 70.9 0 0 - 7,407,618 12,662,873 70.9

Cabo Verde 0 0 - 720 24.960 3.366,7 720 24.960 3.366,7

Cape Verde 0 0 - 720 24,960 3,366.7 720 24,960 3,366.7

Congo 217.076 188.219 (13,3) 0 0 - 217.076 188.219 (13,3)

Congo 217,076 188,219 (13.3) 0 0 - 217,076 188,219 (13.3)

Djibuti 49.550 0 - 0 0 - 49.550 0 -

Djibouti 49,550 0 - 0 0 - 49,550 0 -

Gambia 135.574 27.479 (79,7) 0 0 - 135.574 27.479 (79,7)

Gambia 135,574 27,479 (79.7) 0 0 - 135,574 27,479 (79.7)

Guine Equatorial 273.855 72.740 (73,4) 0 0 - 273.855 72.740 (73,4)

Equatorial Guinea 273,855 72,740 (73.4) 0 0 - 273,855 72,740 (73.4)

Marrocos 80.560 0 - 0 0 - 80.560 0 -

Morocco 80,560 0 - 0 0 - 80,560 0 -

Mauritânia 51.790 0 - 0 0 - 51.790 0 -

Mauritania 51,790 0 - 0 0 - 51,790 0 -

Namibia 27.094 0 - 0 0 - 27.094 0 -

Namibia 27,094 0 - 0 0 - 27,094 0 -

Rep. Dem. Congo 1.725.618 835.980 (51,6) 0 0 - 1.725.618 835.980 (51,6)

Dem, Rep, of Congo 1,725,618 835,980 (51.6) 0 0 - 1,725,618 835,980 (51.6)

brasileiras por destinos selecionados

Brazilian exports by selected destinations

Exportações

Ovos

58

Serra Leoa 134.516 52.140 (61,2) 0 0 - 134.516 52.140 (61,2)

Sierra Leone 134,516 52,140 (61.2) 0 0 - 134,516 52,140 (61.2)

Sudão 0 0 - 44.000 0 - 44.000 0 -

Sudan 0 0 - 44,000 0 - 44,000 0 -

América 24.724 76.962 211,3 405.295 670.443 65,4 430.019 747.405 73,8

America 24,724 76,962 211.3 405,295 670,443 65.4 430,019 747,405 73.8

Antilhas Holandesas 0 27.000 - 0 0 - 0 27.000 -

Netherlands Antilles 0 27,000 - 0 0 - 0 27,000 -

Aruba 24.710 0 - 0 0 - 24.710 0 -

Aruba 24,710 0 - 0 0 - 24,710 0 -

Bolivia 0 49.962 - 3.530 0 - 3.530 49.962 1.315,4

Bolivia 0 49,962 - 3,530 0 - 3,530 49,962 1,315.4

Chile 0 0 - 9.000 12.000 33,3 9.000 12.000 33,3

Chile 0 0 - 9,000 12,000 33.3 9,000 12,000 33.3

Cuba 0 0 - 0 250.500 - 0 250.500 -

Cuba 0 0 - 0 250,500 - 0 250,500 -

Estados Unidos 0 0 - 994 514 (48,3) 994 514 (48,3)

United States 0 0 - 994 514 (48.3) 994 514 (48.3)

Paraguai 14 0 - 711 6.049 750,8 725 6.049 734,3

Paraguay 14 0 - 711 6,049 750.8 725 6,049 734.3

Rep. Dominicana 0 0 - 0 1.400 - 0 1.400 -

Dominican Republic 0 0 - 0 1,400 - 0 1,400 -

Uruguai 0 0 - 17.500 95.500 445,7 17.500 95.500 445,7

Uruguay 0 0 - 17,500 95,500 445.7 17,500 95,500 445.7

Venezuela 0 0 - 373.560 304.480 (18,5) 373.560 304.480 (18,5)

Venezuela 0 0 - 373.560 304,480 (18.5) 373,560 304,480 (18.5)

Total 34.039.066 25.092.688 (26,3) 2.969.528 2.629.094 (11,5) 37.008.594 27.721.782 (25,1)

Total 34,039,066 25,092,688 (26.3) 2,969,528 2,629,094 (11.5) 37,008,594 27,721,782 (25.1)

Destino

Importing country

In natura

Raw

Industrializado

Processed

Total

Total

2009 2010 % 2009 2010 % 2009 2010 %

Fontes: MDIC / Secex e Ubabef // Unidade: kgSources: MDIC / Secex and Ubabef // Unit: kg

Eggs

59

brasileiras (mil ton) – série histórica

Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Exportações

10 10

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2003 2004 2005 2006 2007

(mil/ton.)

(1,000 MT.)

15 15

20 20

25 25

30 30

35 35

00

40 40

2002 2008

5 5

Fontes: Secex/UbabefSources: Secex/Ubabef

10,6610.66

36,0436.04

4,464.46

2,562.56

2,402.40

3,253.25

3,973.97 3,80

3.80

4,404.40

4,164.16

7,937.93

1414

5,895.89

2009

37,0137.01

2010

27,7227.72

Ovos

60

Exporting ports in 2010

exportadores em 2010

Fonte: SecexSource: Secex

Portos Exportação (tons.) %

Ports Exports (tons.) %

Santos 15.023 54,19

Santos 15,023 54.19

Rio Grande 5.557 20,04

Rio Grande 5,557 20.04

São Francisco do Sul 3.536 12,76

São Francisco do Sul 3,536 12.76

Paranaguá 1.887 6,81

Paranaguá 1,887 6.81

Itajaí 1.268 4,57

Itajaí 1,268 4.57

Rio de Janeiro 299 1,08

Rio de Janeiro 299 1.08

Chuí 96 0,34

Chuí 96 0.34

Guajará-Mirim 50 0,18

Guajará-Mirim 50 0.18

Subtotal 27.714 99,97

Subtotal 27,714 99.97

Outros 7 0,03

Others 7 0.03

Total 27.722 100

Total 27,722 100

Portos

América do norte // North AmericaEstados Unidos da América

United States of America

América Central // Central AmericaAntilhas Holandesas / The Netherlands Antilles

Cuba / Cuba

República Dominicana / Dominican Republic

América do Sul // South AmericaBolívia / Bolivia

Chile / Chile

Paraguai / Paraguay

Uruguai / Uruguay

Venezuela / Venezuela

Ásia // AsiaArábia Saudita / Saudi Arabia

Barein / Bahrain

Catar / Qatar

Coveite / Kuwait

Emirados Árabes Unidos / United Arab Emirates

Japão / Japan

Omã / Oman

África // AfricaAngola / Angola

Cabo Verde / Cape Verde

Congo / Congo

Gâmbia / Gambia

Guiné Equatorial / Equatorial Guinea

Rep. Dem. Congo / Democratic Republic of the Congo

Serra Leoa / Sierra Leone

Países importadoresImporting countries

Eggs

61

As exportações brasileiras de material genético soma-ram US$ 107,8 milhões em 2010, um aumento de 85% em comparação com 2009. Desse total, US$ 73 milhões se devem às exportações de ovos férteis de galinha e US$ 34 milhões às exportações de matrizes. Entre os maiores mercados de destino estão à Venezuela, Paraguai, Colôm-bia e Emirados Árabes.

Genetics

Material genético

Brazilian exports of genetics totaled US$ 107.8 million in 2010, an increase of 85% compared with 2009. Of this total, US$ 73 million are due to exports of hatch-ing eggs and US$ 34 million for exports of breeders. Among the largest destination markets are Venezuela, Paraguay, Colombia and the United Arab Emirates.

Material genético

62

Fonte: SecexSource: Secex

exportadores em 2010

Exporting states in 2010

Estados

* Inclui ovos férteis de galinha e pintos de um dia.* Includes hatching eggs and day-old chicks.

Destino

Importing count

Material genético

Genetics

2009 2010 %

África 1.505.820 1.051.867 (30,1)

Africa 1,505,820 1,051,867 (30.1)

América 7.003.664 11.750.105 67,8

America 7,003,664 11,750,105 67.8

Ásia 10.248 40.929 299,4

Asia 10,248 40,929 299.4

Oriente Médio 2.193.441 2.148.498 (2,0)

Middle East 2,193,441 2,148,498 (2.0)

União Europeia 102.812 78.278 (23,9)

European Union 102,812 78,278 (23.9)

Total 10.815.985 15.069.677 39,3

Total 10,815,985 15,069,677 39.3

* Inclui ovos férteis de galinha e pintos de um dia. Unidade: kg* Includes hatching eggs and day-old chicks Unit: kg

Exportações brasileiras por região eproduto – 2009 x 2010

Exports by region and product – 2009 x 2010

Estados

State

Volume (kg)

Volume (kg)

São Paulo 6.340.841

Sao Oaulo 6,340,841

Paraná 5.131.984

Parana 5,131,984

Rio de Janeiro 1.370.895

Rio de Janeiro 1,370,895

Minas Gerais 1.184.586

Minas Gerais 1,184,586

Santa Catarina 781.931

Santa Catarina 781,931

Rio Grande do Sul 176.447

Rio Grande do Sul 176,447

Outros 82.993

Others 82,993

Total 15.069.677

Total 15,069,677

Rs

sC

PR

MG

sPRJ

Genetics

63

Material genético

brasileiras por mês – 2009 x 2010

Brazilian exports by month – 2009 x 2010

Exportações

Material genético

Genetics

2009 2010 %

Janeiro 746.056 1.216.194 63,02

January 746,056 1,216,194 63.02

Fevereiro 612.322 1.115.142 82,12

February 612,322 1,115,142 82.12

Março 813.820 1.337.614 64,36

March 813,820 1,337,614 64.36

Abril 1.020.768 1.096.315 7,40

April 1,020,768 1,096,315 7.40

Maio 746.533 1.113.065 49,10

May 746,533 1,113,065 49.10

Junho 690.218 1.242.263 79,98

June 690,218 1,242,263 79.98

Julho 790.180 1.486.908 88,17

July 790,180 1,486,908 88.17

Agosto 873.175 1.508.376 72,75

August 873,175 1,508,376 72.75

Setembro 1.043.463 1.421.237 36,20

September 1,043,463 1,421,237 36.20

Outubro 1.127.093 1.411.578 25,24

October 1,127,093 1,411,578 25.24

Novembro 1.183.635 1.103.388 (6,78)

November 1,183,635 1,103,388 (6.78)

Dezembro 1.168.722 1.017.597 (12,93)

December 1,168,722 1,017,597 (12.93)

Total 10.815.985 15.069.677 39,33

Total 10,815,985 15,069,677 39.33

* Inclui ovos férteis de galinha e pintos de um dia.* Includes hatching eggs and day-old chicks.

Fonte: Secex // Unidade: kg líquidoSource: Secex // Unit: net kg

64

Destino

Importing country

Material genético

Genetics

2009 2010 %

África 1.505.820 1.051.867 (30,1)

Africa 1,505,820 1,051,867 (30.1)

Costa do Marfim 28.842 0 -

Ivory Coast 28,842 0 -

Egito 3.365 0 -

Egypt 3,365 0 -

Líbia 78.200 27.600 (64,7)

Libya 78,200 27,600 (64.7)

Mali 33.166 52.463 58,2

Mali 33,166 52,463 58.2

Moçambique 200.928 10.304 (94,9)

Mozambique 200,928 10,304 (94.9)

Senegal 1.152.519 931.369 (19,2)

Senegal 1,152,519 931,369 (19.2)

Sudão 8.800 30.131 242,4

Sudan 8,800 30,131 242.4

América 7.003.664 11.750.105 67,8

America 7,003,664 11,750,105 67.8

Argentina 13.938 15.455 10,9

Argentina 13,938 15,455 10.9

Bolívia 59.650 73.409 23,1

Bolivia 59,650 73,409 23.1

Chile 3.125 10.436 234,0

Chile 3,125 10,436 234.0

Colômbia 26.561 101.761 283,1

Colombia 26,561 101,761 283.1

Cuba 110 0 -

Cuba 110 0 -

Equador 26.784 57.083 113,1

Ecuador 26,784 57,083 113.1

Paraguai 1.429.846 2.071.038 44,8

Paraguay 1,429,846 2,071,038 44.8

Peru 746.641 140.905 (81,1)

Peru 746,641 140,905 (81.1)

Rep. Dominicana 0 622 -

Dominican Republic 0 622 -

Uruguai 26.850 25.458 (5,2)

Uruguay 26,850 25,458 (5.2)

Venezuela 4.670.159 9.253.938 98,2

Venezuela 4,670,159 9,253,938 98.2

brasileiras por país de destino

Brazilian exports by country destinations

Exportações

Ásia 10.248 40.929 299,4

Asia 10,248 40,929 299.4

Filipinas 0 23.989 -

Philippines 0 23,989 -

Índia 10.248 3.636 (64,5)

India 10,248 3,636 (64.5)

Paquistão 0 13.304 -

Pakistan 0 13,304 -

Oriente Médio 2.193.441 2.148.498 (2,0)

Middle East 2,193,441 2,148,498 (2.0)

Arábia Saudita 7.912 21.232 168,4

Saudi Arabia 7,912 21,232 168.4

Barein 311.140 652.221 109,6

Bahrain 311,140 652,221 109.6

Coveite 219.565 0 -

Kuwait 219,565 0 -

Emirados Árabes Unidos 1.621.560 1.389.853 (14,3)

United Arab Emirates 1,621,560 1,389,853 (14.3)

Turquia 33.264 85.192 156,1

Turkey 33,264 85,192 156.1

União Europeia 102.812 78.278 (23,9)

European Union 102,812 78,278 (23.9)

Alemanha 0 57.720 -

Germany 0 57,720 -

Espanha 67.392 0 -

Spain 67,392 0 -

Irlanda 35.420 0 -

Ireland 35,420 0 -

Itália 0 2.910 -

Italy 0 2,910 -

Países Baixos 0 16.868 -

Netherlands 0 16,868 -

Portugal 0 780 -

Portugal 0 780 -

Total 10.815.985 15.069.677 39,3

Total 10,815,985 15,069,677 39.3

Destino

Importing country

Material genético

Genetics

2009 2010 %

* Inclui ovos férteis de galinha e pintos de um dia.* Includes hatching eggs and day-old chicks.

Fonte: Secex // Unidade: kg líquidoSource: Secex // Unit: net kg

Genetics

65

* Inclui ovos férteis de galinha e pintos de um dia.* Includes hatching eggs and day-old chicks.

brasileiras (mil ton) – série histórica

Brazilian exports (1,000 MT) – historical background

Exportações

4 4

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2003 2004 2005 2006 2007

(mil/ton.)

(1,000 MT.)

6 6

8 8

10 10

12 12

14 14

00

16 16

18 18

2002 2008

2 2

2009

16,9516.95

10,3110.31

1,011.01

3,293.29

5,135.13

1,961.96

4,854.85

4,744.74

1,931.93

1,681.68

3,723.72

9,149.14

14,8614.86

10,8210.82

2010

15,0715.07

Fonte: SecexSource: Secex

Material genético

66

Exporting ports in 2010

exportadores em 2010

Portos Exportação (tons.) %

Ports Exports (tons.) %

São Paulo 6.340.841 42,08

Sao Paulo 6,340,841 42.08

Paraná 5.131.984 34,06

Parana 5,131,984 34.06

Rio de Janeiro 1.370.895 9,10

Rio de Janeiro 1,370,895 9.10

Outros 2.225.957 14,77

Others 2,225,957 14.77

Total 15.069.677 100

Total 15,069,677 100

Portos

* Inclui ovos férteis de galinha e pintos de um dia.* Includes hatching eggs and day-old chicks.

Países importadoresImporting countries

Europa // EuropeAlemanha / GermanyItália / ItalyPaíses Baixos / The NetherlandsPortugal / Portugal

América do Sul // South AmericaArgentina / ArgentinaBolívia / BoliviaChile / ChileColômbia / ColombiaEquador / EcuadorParaguai / ParaguayPeru / PeruUruguai / UruguayVenezuela / Venezuela

Ásia // AsiaArábia Saudita / Saudi ArabiaBarein / BahrainEmirados Árabes Unidos/ United Arab EmiratesFilipinas / The PhilippinesÍndia / IndiaPaquistão / PakistanTurquia / Turkey

América Central // Central AmericaRepública Dominicana / Dominican Republic

África // AfricaLíbia / LibyaMali / MaliMoçambique / MozambiqueSenegal / SenegalSudão / Sudan

Genetics

Fonte: SecexSource: Secex

67

Importing countries

Members in 2010 / 2011

Associadas em 2010 / 2011

Agroindústria exportadoraPoultry meat exporting companies

AbAtedourodeAvesItAquIrAILtdA.–FrAngobeLLo

www.frangobello.com.br

AbAtedourosãosALvAdorLtdA.–superFrAngo

www.superfrango.com.br

Ad’oros/Awww.adoro.com.br

AgrícoLAJAndeLLeLtdA.–bIgFrAngo

www.bigfrango.com.br

Agrovênetos/A–IndústrIAdeALImentos

www.agroveneto.com.br

bondIoALImentoss/Awww.bondio.com.br

brAsILFoodss/Awww.brasilfoods.com

c.vALecooperAtIvAAgroIndustrIAL

www.cvale.com.br

céuAzuLALImentosLtdA.www.ceuazul.ind.br

cIA.mInuAnodeALImentos

www.minuano.com.br

coop.centrALoestecAtArInense–AurorAALImentos

www.auroraalimentos.com.br

cooperAtIvAAgroIndustrIALconsoLAtA–copAcoL

www.copacol.com.br

cooperAtIvAAgroIndustrIALcopAgrIL

www.copagril.com.br

cooperAtIvAAgroIndustrIALLAr

www.lar.ind.br

cooperAtIvAAgropecuárIAcAscAveL–coopAveL

www.coopavel.com.br

dIpLomAtAs/AIndustrIALecomercIAL

www.diplomata.com

douxFrAngosuLs/AAgroAvícoLAIndustrIAL

www.doux.com.br

FrInALs/AFrIgoríFIcoeIntegrAçãoAvícoLA

www.frinal.com.br

KAeFerAgroIndustrIALLtdA.–gLoboAves

www.globoaves.com.br

mInervAdAwnFArmsInd.ecom.deproteínAsLtdA.www.mdfbr.com

nAtFoods

www.natfoods.com.br

nogueIrArIveLLIIrmãosLtdA.www.rivellialimentos.com.br

rIgorALImentosLtdA.www.rigor.com.br

rIobrAncoALImentosLtdA.–pIFpAF

www.pifpaf.com.br

sAdIAs/Awww.sadia.com.br

seArAALImentoss/A–mArFrIggroup

www.seara.com.br

trAmontoAgroIndustrIALs/Awww.tramontoalimentos.com.br

tysondobrAsILALImentosLtdA.www.tyson.com.br

unIFrAngoAgroIndustrIALdeALImentoss/Awww.unifrango.com

vossKodobrAsILALImentoscongeLAdosLtdA.www.vosskodobrasil.com.br

68

Zanchetta alimentos ltda.www.zanchetta.com.br

AgroindústriaPoultry meat producers

agrivert ind. e com. ltda.www.agrivert.com.br

agrodanieli ind. e com. ltda.www.agrodanieli.com.br

anhambi alimentos norte ltda.www.anhambi.com.br

asa alimentos ltda.www.asaalimentos.com.br

companhia de alimentos do nordeste – cialnewww.cialne.com.br

cooperativa agropecuária holambra ltda.www.holambra.com.br

cooperativa languiruwww.languiru.com.br

Frangoeste avicultura ltda.www.frangoeste.com.br

gramado avicultura e agrop. ltda.www.gramadoavicultura.com.br

gujão alimentos ltda.www.gujao.com.br

nutriZa agroindutrial de alimentos s/a – Friatowww.friato.com.br

organiZações Francap ltda.www.francap.ind.br

união avicola agroindustrial ltda.www.uniaoavicola.ind.br

Agroindústria exportadora de ovosEgg exporting companies

aviário santo antoniowww.asaeggs.com.br

cia. minuano de alimentoswww.minuano.com.br

mantiqueira alimentos ltda.www.granjamantiqueira.com.br

naturovos – solar comércio e agrowww.naturovos.com.br

GenéticaGenetics

agrogen s/a desenvolvimento genéticowww.agrogen.com.br

aviagen do brasil ltda.www.aviagen.com.br

cobb-vantress brasil ltda.www.cobb-vantress.com

global breeders avícola ltda.

granja planalto ltda.www.granjaplanalto.com

hendrix genetics ltda. – isa avicolawww.hendrix-genetics.com

hubbard do brasil avicultura ltda.www.hubbardbreeders.com

hy line do brasil ltda.www.hylinedobrasil.com.br

hygen genética avicola ltda.www.hygen.com.br

69

Entidades estaduaisstate-level representative associations

aba – s

acav – sCwww.acavsc.com.br

aceav – CEwww.aceav.com.br

aFa

aga – GOwww.agagoias.com.br

amav – MT

apa – sPwww.apa.com.br

apav – PA

apia – Pi

asda – sE

asgav – Rswww.asgav.com.br

ave – DF

aves – Es

aviep – PB

avima – MA

avimig – MGwww.avimig.com.br

avipe – PE

sindiavipar – PRwww.sindiavipar.com.br

Fabricantes de embalagensPackaging manufacturers

cryovac brasil ltda.www.cryovac.com.br

sanovo greenpack embalagens do brasil ltda.www.sanovo.com.br

Fabricantes de equipamentos e máquinasEquipments and machinery manufacturers

agropecuários ltda.www.gsibrasil.ind.br

big dutchman brasil ltda.www.bigdutchman.com.br

casp s/a indústria e comérciowww.casp.com.br

gsi brasil indúst. e com. de equipamentos

lubing do brasil ltda.www.lubing.com.br

plassonwww.plasson.com.br

syncrotape sistemas eletrônicos ltda.www.syncrotape.com.br

EntidadesRepresentative associations

anFeas – assoc. nac. Fabricantes eq. para aves e suínos

70

apincowww.facta.org.br

cibal halal – central islâmica bras. de alimentos halalwww.cibalhalal.com.br

Factawww.facta.org.br

Fambras – Fed. das associações muçulmanas do brasil www.fambras.org.br

islam br – centro de divulgação do islam para a. latinawww.cdialhalal.com.br

siilhalal – serviço de inspeção islâmicawww.alimentoshalal.com.br

sindirações – sind. nac. da ind. de alimentação animalwww.sindiracoes.com.br

Nutrição e laboratóriosNutrition and animal health

abrasem – associação brasileira de sementes e mudaswww.abrasem.com.br

alltech do brasil agroindustrial ltda.www.alltech.com/pt

biovetwww.biovet.com.br

cargill meats braZilwww.cargill.com.br

ceva saúde animal ltda.www.cevabrasil.com.br

eli lillywww.lilly.com.br

Fatec s/awww.fatec.com.br

laboratórios pFiZer ltda.www.pfizersaudeanimal.com.br

monsantowww.monsanto.com.br

multimix nutrição animal ltda.www.multimix.com.br

novus do brasil imp.www.novusint.com

nutrisa nutrimento agropastoril s/a

nutron alimentos ltda.www.nutron.com.br

phibro saúde animal internacionalwww.phibroah.com.br

sanphar saúde animal ltda.www.sanphar.com.br

verus madasa ltda.www.verusmadasa.com.br

UBABEF – União Brasileira de AviculturaUBABEF – Brazilian Poultry Association

Av. Brigadeiro Faria Lima, 1.912 • conj. 20 L01451-907 • São Paulo • SP

(Tel / Fax) 55 11 [email protected]

www.ubabef.com.brwww.brazilianchicken.com.br

Projeto gráfico e edição de arte

Terra Comunicação

Coordenação

Departamento de informação e estatística da Ubabef

Imagens

Banco de imagens

Veja também nos sites

www.ubabef.com.br

www.brazilianchicken.com.br

Graphic design and art editor

Terra Comunicação

Coordination

Ubabef’s information and statistics department

Images

Banco de imagens

You can also check in our web sites

www.Ubabef.com.br

www.brazilianchicken.com.br