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APLICAÇÃO DA PROGRAMAÇÃO LINEAR NO · PDF fileobservações e pesquisa ... A administração da produção tem papel de destaque ... A organização em estudo é uma indústria

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APLICAÇÃO DA PROGRAMAÇÃO LINEAR NO PLANEJAMENTO E CONTROLE DE PRODUÇÃO

Juliano Schaffer dos Santos*

Lidia Luelle Roehrig**

Viviane Cristine Fries***

Fábio Redin do Nascimento****

RESUMO

Este artigo apresenta a aplicação da programação linear no planejamento e controle de produção de uma indústria de implementos agrícolas objetivando definir o mix ideal de produção com relação a dois produtos específicos. Para esta aplicação foi utilizada a programação linear com o método gráfico. O estudo caracteriza-se metodologicamente como um estudo de caso, os dados foram coletados através de observações e pesquisa documental. Levantou-se informações sobre: preços de venda e custos dos produtos, capacidade dos recursos humanos, programação e tempos disponíveis nos turnos de trabalho e quantidades de matérias primas disponíveis. Os dados foram planilhados para efetuar o cálculo através de funções de otimização que apresentou a quantidade de cada produto a ser produzido considerando as restrições do sistema produtivo e objetivando a maximização nos lucros da indústria. Comparando-se a produção atual da empresa com o mix calculado, obteve-se um resultado melhor com a utilização da programação linear, concluindo-se que este procedimento pode ser utilizado pela empresa na definição do mix ideal de produção e obtendo assim maiores lucros. Palavras-chave: Planejamento e controle da produção. Programação Linear. Método Gráfico. 1 INTRODUÇÃO

A forte competição causada, principalmente pelo aumento do número de

empresas, pela diversidade de opções apresentadas ao consumidor e pelo aumento

*Aluno do primeiro semestre do curso de Engenharia de Produção da Universidade Luterana do Brasil campus Carazinho.E-mail: [email protected] ** Aluna do quarto semestre do curso de Engenharia de Produção da Universidade Luterana do Brasil campus Carazinho.E-mail: [email protected] *** Aluna do quarto semestre do curso de Engenharia de Produção da Universidade Luterana do Brasil campus Carazinho.E-mail: [email protected] **** Professor do curso de Engenharia de Produção da Universidade Luterana do Brasil campus Carazinho. Mestrando do PPGEP-UFSM. E-mail: [email protected]

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da oferta de produtos dos concorrentes tem obrigado as empresas a buscarem uma

maior produtividade em diversas áreas, inclusive na área de produção.

A administração da produção tem papel de destaque neste processo, pois

gerencia os recursos disponíveis para a produção de bens e serviços em uma

organização, para isto ela busca a melhor utilização de máquinas, equipamentos,

matérias-primas e recursos humanos visando obter o melhor desempenho possível.

Uma eficiente programação da produção pode trazer para a empresa um

ganho de produtividade à medida que permita um gerenciamento otimizado de seus

recursos. Uma vantagem competitiva para as empresas pode existir a partir da

definição de uma metodologia de programação para a produção, a fim de obter-se

um mix produtivo mais rentável. Uma das metodologias disponíveis é a

Programação Linear que é considerada uma eficiente ferramenta para a

programação de produção (LACHTERMACHER, 2004; MOREIRA, 2004;

GOLDBARG E LUNA, 2005; CAIXETA-FILHO, 2001).

A organização em estudo é uma indústria de implementos agrícolas de

grande porte, situada na região norte do Rio Grande do Sul, que fabrica uma grande

linha de produtos voltada para a área de agricultura de precisão, neste trabalho

optou-se por analisar dois produtos específicos na linha de plantadoras e

semeadoras.

Atualmente a indústria utiliza as informações de capacidades (máquinas,

equipamentos e recursos humanos), quantidades de matérias-primas disponíveis,

demandas de cada produto e, principalmente, através da experiência dos

supervisores e gerente de produção define a quantidade de produtos a ser

produzida de acordo com a solicitação do departamento de vendas.

Este trabalho objetiva aplicar a Programação Linear para definir o mix ideal de

produção comparando os dados obtidos com a programação empírica realizada

atualmente pela indústria. O estudo teve como base de comparação a produção de

um mês, onde foram utilizadas as medidas de capacidade de recursos humanos,

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máquinas e equipamentos já existentes na indústria e que são utilizadas na

programação atual.

Neste sentido, o presente estudo propõe avaliar a aplicação da programação

linear no planejamento do mix de produção de uma indústria de implementos

agrícolas, objetivando identificar a solução ótima de maximização de lucros em dois

produtos do sistema produtivo da empresa.

2 SISTEMAS DE PRODUÇÃO

As indústrias em sua maioria competem em seus mercados com o intuito de,

através da venda do mix de produtos que dispõe, obter ganhos financeiros ou lucros.

Kotler (2000) define mix de produtos como o [...] “conjunto de todos os produtos e

itens que um vendedor põe à venda”. Ou seja, são todos os produtos que uma

empresa produz, sendo que existem empresas que possuem somente um produto,

mas a grande maioria produz um sortimento de produtos que são oferecidos à seus

clientes, denominado de mix de produtos, neste caso reduziremos o mix a somente

um setor da empresa, ou seja, o setor de plantadeiras e semeadoras.

Estes são produzidos em um sistema de produção, que na visão de Martins

(1995) tem como objetivo a fabricação de bens manufaturados. Russomano (2000)

define sistema de produção como um [...] “processo organizado, que utiliza insumos

e os transforma em bens ou executa serviços, ambos devem se apresentar dentro

dos padrões de qualidade e preço e ter procura efetiva”.

Geralmente o planejamento, programação e controle da produção recebe

informações sobre estoques existentes, vendas previstas, linha de produtos, modo

de produzir e capacidade produtiva, transformando estas informações em ordens de

fabricação (MARTINS, 1995). Já a função de controle é responsável pela inspeção,

manutenção e custos para assegurar que os objetivos e planos sejam cumpridos.

Na procura de um plano de produção de menor custo, Martins (1995) afirma

que um dos métodos mais utilizados é a programação linear, em que a função

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objetivo a ser minimizada é o custo global do plano. Também pode ser utilizada

buscando o lucro máximo no mix de produção analisado.

Os problemas de programação linear possuem uma expressão matemática

(variáveis de decisão) que devem ser maximizadas ou minimizadas e um conjunto

de restrições representadas por equações que devem ser atendidas. Segundo

Goldbarg e Luna (2005) são três os principais passos a serem seguidos quando da

resolução de um problema de programação linear: (1) definição das variáveis de

decisão; (2) definição da função objetivo e (3) definição das restrições do sistema

em questão.

Segundo Luche e Morabito (2005), muitas vezes os resultados obtidos da

aplicação da programação linear na otimização da produção mostram que os

modelos são capazes de gerar soluções melhores do que aquelas que vinham

sendo utilizadas pela empresa.

Para melhor caracterizar Sistemas de Produção, as subseções seguintes

trazem alguns conceitos sobre produção em massa e produção enxuta, para que se

possa contextualizar o problema e a solução proposta utilizando programação linear.

2.1 Produção em Massa

O princípio do sistema de produção em massa era reduzir ao máximo os

custos de produção e assim baratear o produto, podendo vender para o maior

número possível de consumidores. No caso da Ford, esta redução se deu através da

implantação de uma esteira rolante que conduzia os automóveis, onde cada

funcionário executava uma pequena etapa do processo (GOUNET, 1999). Logo, os

funcionários não precisavam sair do seu local de trabalho, resultando numa maior

velocidade de produção e consequentemente redução de custos.

Ainda segundo Gounet (1999) não era necessária a utilização de mão-de-

obra muito capacitada, pois cada trabalhador executava apenas uma pequena tarefa

dentro de sua etapa de produção, este sistema de produção foi o que mais se

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desenvolveu no século XX, sendo responsável pela produção em massa de

mercadorias das mais diversas espécies.

2.2 Produção Enxuta

Segundo Gounet (1999) a produção enxuta é uma adaptação Toyotista que

defende a produção a partir do que for consumido, só produz o que é vendido,

combatendo o desperdício em quatro operações: transporte, produção, estocagem e

controle de qualidade.

Objetivando produzir muitos modelos em série reduzida, uma mesma linha

de montagem poderia produzir produtos diferentes. “Aos fornecedores, a Toyota

impõe seu sistema de produção além da obrigação de se instalarem em um raio de

20km de suas fábricas e da fixação das condições de preço” (GOUNET, 1999) isto

estabelece uma certa vantagem dos fabricantes japoneses em relação à

concorrência.

Por ser um sistema de organização de produção o toyotismo apresenta numa

proposta imediata as variações da demanda, exigindo organização flexível e

integrada do trabalho e dos trabalhadores, caracterizando-se pelos cinco zeros: Zero

de atrasos; Zero estoques; Zero defeitos; Zero panes; Zero papéis.

A empresa analisada apresenta o sistema de produção enxuta, neste sentido

foram coletados dados através de observações e pesquisa documental. O

delineamento da pesquisa será demonstrado na seção 3.

3 PROGRAMAÇÃO LINEAR E MÉTODO GRÁFICO

Segundo Lachtermacher (2002, p.27) a programação linear é utilizada em

diversas áreas como: “Administração da produção; Análise de investimentos;

Alocação de recursos limitados; Planejamento regional; Logística; Custo de

transporte; Localização da rede de distribuição e Alocação de recursos de marketing

em diversos meios de comunicação”.

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Moreira (2004, p.39) argumenta que “A Programação Linear é um modelo

matemático desenvolvido para resolver determinados tipos de problemas onde as

relações entre as variáveis relevantes possam ser expressas por equações e

inequações lineares”.

As variáveis de decisão são as alternativas possíveis para a solução do

problema de programação linear. A função objetivo, segundo Caixeta-Filho (2001), é

o passo onde “deve ser definido o objetivo básico do problema ... com respeito à

otimização a ser perseguida”. E acrescenta, “Tal objetivo será assim representado

por uma função objetivo, a ser maximizada ou minimizada”.

Neste trabalho utilizou-se por representar a função objetivo através do método

gráfico, uma vez que o mix de produtos restringe-se ao setor de plantadeiras e

semeadoras e considera apenas dois produtos, possibilitando desta forma que a

solução pudesse ser representada graficamente.

4 MATERIAL E MÉTODO

Para a análise do processo de produção optou-se por uma coleta de dados

que envolveu um espaço temporal de 1 ano, traçando-se uma média aritmética

sobre estes dados. Assim, todos os dados utilizados neste estudo foram buscados

através de relatórios gerados neste período. A coleta foi realizada a partir dos dados

do ano de 2009 até o ano de 2010 e englobou as seguintes categorias: processos,

mão de obra e matérias-primas. A seleção de amostra considerou a linha de

plantadeiras e semeadoras. A opção por estes produtos deu-se em função de sua

utilização extensiva no meio agrícola, ou seja, são necessários à produção agrícola

e à garantia de uma boa colheita. Além disso, pode-se dizer que esta opção vincula-

se ao espaço sócio-econômico onde a Universidade Luterana do Brasil, campus

Carazinho, local deste estudo, está inserida, qual seja, uma região eminentemente

agrícola, no norte do estado do Rio Grande do Sul. Estes dados, após a coleta,

foram organizados em uma Função Objetivo utilizada na Programação Linear e que

em seguida gerou um gráfico da solução ótima de maximização. Ressalte-se que

para fins deste artigo utilizaram-se apenas algumas informações que dizem respeito

aos principais processos de produção utilizados na confecção dos respectivos

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produtos, uma vez que é este o principal objetivo do trabalho. Os dados coletados

tratam, especificamente, do total de produtos produzidos no período de 2009 até

2010.

Para este trabalho montou-se a relação de variáveis de decisão com base nos

dados coletados de matérias-primas e horas disponíveis de mão de obra para a

produção de dois produtos na linha de plantadeiras e semeadoras no período médio

de 1 mês, considerando a média aritmética extraída dos dados totais anuais do

período em questão. Para efeito de identificação trataremos os produtos por produto

A e produto B. Considerou-se, num primeiro momento, os tempos gastos de mão de

obra para a produção de um único produto em horas (h).

A saber:

Processos/

Tempo de

Produção (h)

Conformação Soldagem Preparação

de Superfície

Pintura Montagem

Produto A 3 2 7 9 2

Produto B 4 4 5 7 2

Tabela 1 – Tempos de Produção por Processo (Fonte: coleta de dados)

Sendo que, considerando o número de colaboradores por setor, tem-se para

cada processo a seguinte disponibilidade de horas de trabalho mensais:

conformação = 66050; soldagem = 11070; preparação = 23616; pintura = 17712 e

montagem = 9568. Exceto o processo de montagem que considera somente o turno

diurno, os demais processos são relacionados aos turnos diurno e noturno.

Em seguida considerou-se a quantidade de matéria-prima necessária para a

produção de cada um dos produtos e a quantidade em quilogramas disponível

mensalmente das mesmas. Conforme demonstrado através da tabela 2.

Matéria-prima/

Produto

Cantoneira Chapa Barra Tubo

Produto A 39 556 75 640

Produto B 87 1284 139 660

Tabela 2 – Matéria-prima por Produto (Fonte: coleta de dados)

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Onde a quantidade disponível de cada matéria-prima na média do período foi

de: 454Kg, 160000Kg, 7786Kg e 5670Kg respectivamente para cantoneira, chapa,

barra e tubo, utilizados na produção dos dois produtos analisados.

Como fator de diferenciação para a montagem do gráfico de decisão

considerou-se também dois tipos de discos sulcadores duplos (modelo A e modelo

B), sendo que cada um dos produtos analisados utiliza apenas um tipo específico de

disco. Neste sentido observou-se a seguinte matriz de disponibilidade:

Produtos/Discos Modelo A Modelo B Disponibilidade Mensal

Produto A 9 - 253

Produto B - 9 249

Tabela 3 – Modelo de Disco Sulcador por Produto (Fonte: coleta de dados)

O lucro considerado para cada um dos produtos é de 37 UM para o produto A

e 45 UM para o produto B, onde UM refere-se à Unidade Monetária.

Considerando os dados coletados montou-se a Função Objetivo através de

Programação Linear e obteve-se a seguinte equação:

Max Z = 37 x1 + 45 x2

s.r.

3 x1 + 4 x2 ≤ 66050 (horas de conformação)

2 x1 + 4 x2 ≤ 11070 (horas de soldagem)

7 x1 + 5 x2 ≤ 23616 (horas de preparação)

9 x1 + 7 x2 ≤ 17712 (horas de pintura)

2 x1 + 2 x2 ≤ 9568 (horas de montagem)

39 x1 + 87 x2 ≤ 454 (Kg de cantoneira)

556 x1 + 1284 x2 ≤ 160000 (Kg de Chapa)

75 x1 + 139 x2 ≤ 7786 (Kg de Barra)

640 x1 + 660 x2 ≤ 5670 (Kg de Tubo)

9x1 ≤ 253 (Disco Modelo A)

9x2 ≤ 249 (Disco Modelo B)

x1 , x2 ≥ 0 (não negatividade)

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5 ANÁLISE E DISCUSSÃO DOS RESULTADOS

Com base nas restrições estabelecidas e no sistema de produção enxuta

adotado pela empresa, pode-se observar que a produção fica condicionada ao

número de horas disponíveis pelo setor de pintura (linha mais próxima aos pontos x1

= 0 e x2 = 0), uma vez que os demais setores absorvem perfeitamente o tempo

disponível para o número de implementos produzidos.

Gráfico 1 – Linhas de Restrições (Fonte: solução da programação linear)

Outra questão importante refere-se ao número total de discos sulcadores

disponibilizados mensalmente para a produção do produto A e do produto B, onde,

uma vez mais, observa-se a dependência da produção enxuta, pois o aumento

progressivo destes pontos de restrição faria com que a produção também

aumentasse proporcionalmente, ainda limitada pelo número de horas do setor de

pintura (representado pela área hachurada no gráfico 2).

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Gráfico 2 – Linhas de Restrições considerando área de trabalho e discos sulcadores

(Fonte: solução da programação linear)

As restrições relativas às matérias-primas tornam-se irrelevantes, visto que

qualquer incremento no número de pedidos é repassado para os fornecedores para

que estes possam suportar o número de pedidos, observando mais uma vez os

princípios da produção enxuta, que revela a redução de estoques e visando apenas

o consumo final.

A função objetivo ideal considera então o número total de horas de pintura, ou

seja 17712 horas mensais (observando o número de 48 colaboradores no setor), o

que resulta em uma produção total de 110 produtos mensais.

Baseando-se na programação linear e visando a maximização do lucro, o

ponto ótimo estabelece que a produção total voltada para o produto B traria o maior

lucro possível, uma vez que o produto B apresenta um lucro de 45 UM por unidade,

se a produção se voltasse somente para o produto A o mesmo traria um lucro de 37

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UM por unidade, reduzindo assim o lucro possível estabelecido pela função objetivo.

Uma vez estabelecido o ponto ótimo temos o seguinte resultado:

Lucro no ponto ótimo = (37 * x1) + (45 * x2), onde x1=0 e x2 = 110.

6 CONCLUSÃO

A utilização da programação linear no processo de produção necessita ser

entendida a partir de um contexto que é, sem dúvida, um contexto de domínio. Cada

vez mais, os caminhos tomados pelo processo de produção avançam no sentido da

otimização, esta questão encontra-se presente em todas as áreas, mas, para fins

deste estudo, houve um interesse maior pelos produtos utilizados na agricultura, eis

que se vive em um Estado eminentemente agrícola e em região privilegiada a esta

atividade. Observou-se, assim, a necessidade do entendimento de parte deste

processo. Também, boa parte dos registros encontrados demonstram o forte

crescimento da empresa objeto deste estudo, possibilitando o retorno do

conhecimento ali desenvolvido. Os resultados deste estudo apontam em um única

direção: a busca por informações mais detalhadas que possibilitem uma

programação de produção visando a maximização de lucros e a redução de custos,

princípios adotados pela engenharia de produção, com destaque para países como

Japão e Estados Unidos que dominam esta área. Neste sentido, as universidades

têm papel importante, investindo em áreas econômicas fundamentais e, com isso,

produzindo conhecimento que possa ser utilizado na prática.

THE APPLICATION OF LINEAR PROGRAMMING IN THE PLANNING AND

PRODUCTION CONTROL

ABSTRACT

This article presents the application of linear programming in production planning and control of an industry of farm implements objective of defining the optimal mix of production with respect to two specific products. For this application we used the linear programming method with the graph. The study is characterized as a methodological case study, data were collected through observation and documentary research. Rose about: selling prices and costs of products, human resources capacity, scheduling and time available in shifts and quantities of raw

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materials available. Data were spreadsheets to perform the calculation using optimization functions showed that the quantity of each product to be produced given the constraints of the production system and aiming at maximizing the profits of the industry. Comparing the production company's current mix with the calculated, we obtained a better result with the use of linear programming, concluding that the procedure can be used by the company in defining the optimal mix of production and thereby obtaining higher profits. Keywords: Planning and production control. Linear Programming. Method Chart.

REFERÊNCIAS

CAIXETA-FILHO, José Vicente. Pesquisa Operacional: técnicas de otimização aplicadas a sistemas agroindustriais. São Paulo: Atlas, 2001. GOLDBARG, Marco Cesar e LUNA, Henrique Paccal. Otimização combinatória e programação linear: modelos e algoritmos. 2.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. GOUNET, Thomas. Fordismo e Toyotismo: na civilização do automóvel. São Paulo: Boitempo, 1999. KOTLER, Philip. Administração de Marketing: a edição do novo milênio. 10. ed. São Paulo: Prentice Hall, 2000. LACHTERMACHER, Gerson. Pesquisa Operacional na Tomada de Decisões. 2. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2004. LUCHE, José Roberto Dale e MORABITO, Reinaldo. Otimização na programação da produção de grãos eletrofundidos: um estudo de caso. Gestão & Produção. São Carlos, v. 12, n. 1, p.135-149. jan./abr.2005. MARTINS, E. Contabilidade de custos. 4. ed. São Paulo: Atlas, 1995. MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da Produção e Operações. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2004. RUSSOMANO, Victor Henrique. Planejamento & Controle da Produção. 6. ed. São Paulo: Pioneira, 2000.