Substâncias e unidades estruturais (átomos,

moléculas e iões)

substância - é um material constituído por uma única unidade estrutural

(componente).

(Numa amostra de uma substância há uma repetição da mesma unidade

estrutural. Por exemplo, numa gota de água há muitas (“bué”) moléculas

de água)

Exemplos:

Água – substância composta Amoníaco – substância composta

Metano – substância composta Oxigénio – substância elementar

Ozono – substância elementar Enxofre – substância elementar

Fósforo – substância elementar Ferro – substância elementar

Carbono (grafite) – substância elementar Cloreto de sódio – substância composta

Substâncias elementares – São aquelas cuja unidade estrutural é formada

apenas por um tipo de átomos (um elemento químico).

(Ex: O3; O2; P4; He; Fe)

Substâncias compostas – Aquelas cuja unidade estrutural é formada a por

mais do que um tipo de átomos (2 ou mais elementos químicos).

(Ex: CH4; H2O; C6H12O6)

Simbologia Química

Os átomos e as moléculas (agregados de átomos) representam-se

por letras.

Os átomos representam-se por uma ou mais letras, no entanto, só a

primeira é maiúscula (ex: O; H; Na; Fe; K).

Numa molécula há vários átomos agregados. Portanto, na sua

representação, colocam-se os vários símbolos de átomos “encostados”

(ex: CO -> representa uma molécula de monóxido de carbono). Quando,

na molécula, há vários átomos do mesmo elemento químico representa-se

o símbolo do elemento, seguido do número de átomos em subscrito (ex:

O3 representa uma molécula de ozono _agregado de três átomos de

oxigénio; H2O representa uma molécula de água _agregado de um átomo

de oxigénio com dois átomos de hidrogénio).

A representação de iões obedece às regras anteriores, colocando

em sobrescrito a carga do ião (ex: K+ representa o catião sódio; ClO2-

representa o anião clorito).

Constituintes dos átomos

Um Átomo é a partícula mais pequena que é possível obter, de um

determinado elemento químico, e que ainda carateriza esse elemento

químico.

Ele apresenta um núcleo com carga positiva que apresenta quase

toda sua massa (mais que 99,9%) e um determinado número de eletrões

em volta desse núcleo.

É também importante saberes que, num átomo, o número de protões é

sempre igual ao número de electrões.

Assim, os átomos são electricamente neutros.

Elemento químico

Elemento químico - todos os átomos que possuem o mesmo número de

protões no seu núcleo, ou seja, o mesmo número atômico (Z).

Isótopos – são átomos diferentes (diferem no número de neutrões)

pertencentes ao mesmo elemento químico (têm o mesmo nº de protões

ou mesmo nº atómico).

Exercícios:

1. Indica a constituição de cada uma das seguintes espécies: