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Aula de enzimas em conversão de biomassas Tema Xilanases Prof. Adriane M. F. Milagres Departamento de Biotecnologia - Escola de Engenharia de Lorena Universidade de São Paulo – USP [email protected]

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Aula de enzimas em conversão de biomassas

Tema Xilanases

Prof. Adriane M. F. MilagresDepartamento de Biotecnologia - Escola de Engenharia de Lorena

Universidade de São Paulo – [email protected]

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1. Diferença na composição

2. Grau de polimerização (GP)

Celulose: GP varia de 2000 a 15000

Hemicelulose: GP varia de 100 a 200

Diferenças entre celulose e hemicelulose

Composição química de algumas biomassas

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HEMICELULOSEHEMICELULOSE

Composição:

Compostas por: glicose, manose e galactose (hexoses) xilose e arabinose (pentoses) ácidos urônicos e desoxi-hexoses.

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Estrutura química da XilanaEstrutura:

Homo-polímero: cadeia principal formada por um tipo de açúcar.Exemplo: xilana, formada por xilose.

Hetero-polímero: cadeia principal formada por mais de um açúcarExemplo: glucomanana, formado por glicose e manose.

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GLUCURONOXILANA (hardwoods)

ARABINOGLUCURONOXILANA (softwood)

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GALACTOGLUCOMANANA (softwood)

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ARABINOXILANA

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XILOGLUCANA

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beta-1,3-1,4-Glucana: associada com as microfibrilas de celulose

na parede primária de gramíneas

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Ligações entre a lignina e os carboidratos

Ligação éster entre lignina e 4-O-metil-glucuronoxilana em pinos

Ligação éter entre ferúlico e arabinose

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Enzimas envolvidas na degradação da xilana

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Penicillium simplicissimum

Bacillus halodurans Bacillus circulans

Trichoderma reesei

Aspergillus niger

(β/α)8 b-jelly roll

Thermoascus aurantiacus

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Características Bioquímicas

-Termofilicas-alcalofílicas

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REGULAÇÃO DA PRODUÇÃOREGULAÇÃO DA PRODUÇÃO

Regulação da produção INDUÇÃO“REPRESSÃO CATABÓLICA”

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B) Xilanases “constitutivas” degradam xilana a oligossacarídeos que induzem xilanase

A) Níveis baixos de enzimas são induzidas por xilose. A ação da enzimas em xilana produz oligossacarídeos, que induz mais xilanase

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Mecanismo de catálise da xilanase

Retenção da configuração Inversão da configuração

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Modo de ação de EXs 10/11 em glucuronoxilanaModo de ação de EXs 10/11 em glucuronoxilana

EXs 10 -4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-EXs 11 2 2 2

1 1 1

MeGlcA MeGlcA MeGlcA

The shortest acidic fragments Xyl1-4Xyl1-4Xyl* Xyl 1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl* 2 2 EX 10 EX 11 1 1MeGlcA MeGlcA

-xilosidase

Mode of action of endo--1,4-xylanases of families10 and 11 on acidic xylooligosaccharidesKatarına Kolenov´a , Maria Vrsansk´a, Peter Biely Journal of Biotechnology 121 (2006) 338–345

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Modo de ação de GH10 EXs em Modo de ação de GH10 EXs em glucuronoxilana e ácido aldouronicoglucuronoxilana e ácido aldouronico

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Modo de ação de GH11 EXs em Modo de ação de GH11 EXs em glucuronoxilana e acido aldouronicoglucuronoxilana e acido aldouronico

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Modo de ação de EXs 10/11 em ArabinoxilanaModo de ação de EXs 10/11 em Arabinoxilana Araf |EXs 10 () () () 2 -4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4X.EXs 11 3 () 3 3 3

| 1 1 1 1

Araf Araf Araf Araf

Fragmentos contendo L-Araf (Xyl1-4)Xyl1-4Xyl* Xyl1-4Xyl1-4Xyl1- 4Xyl* 3 3 EX 10 EX 11 1 1 Araf Araf

OOH

OHHO

OO

OHHOO

O

OHO

HO

OOH

OHHO

OO

OHHOO

O

OH

O

MeGlcA

ArafO

O

OHHO

HO

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Propriedades de xilanases das familias 10 e 11

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Efeito de EX GH5 em oligossacarídeos neutros e Efeito de EX GH5 em oligossacarídeos neutros e ácidos visualizados por TLCácidos visualizados por TLC

MeGlcA3Xyl4

MeGlcA3Xyl5

Contrast to T. reesei EX5

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Sites de clivagem de ácidos aldouronicos por EX Sites de clivagem de ácidos aldouronicos por EX GH5GH5

1MeGlcA

2Xyl1-4Xyl1-4Xyl

1MeGlcA

2Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl

1MeGlcA

2Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl

GH-5 EX

GH-5 EX

GH-5 EX

1MeGlcA

2Xyl1-4XylXyl +

Xyl +

Xyl +

1MeGlcA

2Xyl1-4Xyl1-4Xyl

1MeGlcA

2Xyl1-4Xyl1-4Xyl1-4Xyl

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Modo de hidrólise de ácido aldourônico comModo de hidrólise de ácido aldourônico com EX GH5 EX GH5

MeGlcA |

Xyl-Xyl-Xyl

-3 -2 -1 +1 +2

MeGlcA |

Xyl-Xyl-Xyl-Xyl

-4 -3 -2 -1 +1 +2

MeGlcA |

Xyl-Xyl-Xyl-Xyl-Xyl

-4 -3 -2 -1 +1 +2

A B C