Professor: Marcelo Vianello (MsC.)

AULA 3

Administrao e Estratgia de Produo

Objetivo da Aula

Produtividade nas organizaes: medida de produtividade, produtividade econmica e produtividade operacional; produtividade parcial e produtividade total

Contedo Geral da Aula

1. Conceitos de Produtividade 2. Avaliao da Produtividade 3. Sistemas de Produo Exemplos 4. Estratgias do Sistema de Produo e Operaes

Contedo Geral da Aula Seo 1 Conceitos de Produtividade Seo 2 Avaliao da Produtividade Seo 3 Medidas/;Sistemas de Produo Exemplos Seo 4 - Estratgias do Sistema de Produo e Operaes

Introduo

1. Conceitos de Produtividade Seo 1

Conceitos de Produtividade

Usada pela 1 vez pelo economista francs Franois Quesnay em 1766.

Valor do produto ou servio/custo dos insumos.

Sadas/entradas.

Conceitos de Produtividade

Ao longo dos anos, os termos "produo" e "produtividade" tm sido largamente confundidos, apesar dos significados extremamente diferentes que os envolve.A FUNO PRODUO O Processo de TransformaoInputsRecursos Humanos, Instalaes e Processos, Materiais, Terra, Energia e Informao

OutputsBens Processo de transformao Servios

Medida de Performance (Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)

Conceitos de ProdutividadeO conceito de produo designa a transformao de entradas escolhidas, em sadas desejadas. Com o desenvolvimento das atividades de processamento e a organizao do setor tercirio, o termo "produo" foi estendido ao de "operao", para designar tambm as atividades de realizao de servios. PRODUO

Conceitos de Produtividade Tradicionalmente, a produtividade definida como sendo a relao entre as sadas geradas por um sistema, e os insumos necessrios produo dessas sadas, ou seja, a comparao entre as sadas e as entradas de um sistema de fabricao. Em termos de taxa, a produtividade pode ser definida da seguinte forma:Produtividade = Soma das Sadas (OUTPUT) -----------------------Soma das Entradas (INPUT)

Conceitos de Produtividade Segundo Diorio (l980, p.89) sugere uma definio de produtividade, estreitamente associada noo de eficcia. Segundo o autor, produtividade a economia dos meios de produo na busca de um determinado objetivo; uma combinao da eficcia e da eficincia, ou seja, o alcance de resultados com a melhor utilizao possvel dos recursos.OUTPUT e INPUT OUTPUT PRODUTIVIDADE = INPUT

Conceitos de ProdutividadeConsiderando que o processo produtivo envolve uma srie de fatores de produo, e tendo presente a idia conceitual, pode-se individualizar outras trs definies de produtividade, como segue: D1 - Produtividade Total dos Fatores - Segundo os estudos de produtividade, esse conceito obtido relacionando-se alguma medida de produo, com dois insumos combinados: capital e trabalho, por exemplo. D2 - Produtividade Mltipla dos Fatores - Esse termo foi criado por Kendrick (l984), para designar a relao entre alguma medida de produo e todos os fatores de produo: capital, trabalho, matrias-primas, energia, etc . D3 - Produtividade Parcial - Relaciona alguma medida de produo a algum fator especfico, tomado isoladamente. Segundo Moreira (l988, p.3), considera que a produtividade parcial reflete no apenas a eficcia no uso do fator escolhido, mas tambm efeitos de substituio com os outros fatores. A mais popular medida parcial refere-se mo-de-obra, medida tanto em termos de pessoas empregadas, como em termos de horas pagas ou trabalhadas.

Conceitos de ProdutividadeOutras definies/conceitos . . .Segundo Ghobadian e Husband (l990), as definies de produtividade se enquadram em trs categorias: os conceitos de natureza tecnolgica, econmica e de engenharia. Nesta perspectiva, o conceito tecnolgico sugere que a produtividade deve ser definida em termos do rateio entre o resultado (output), e os insumos gastos na produo. A engenharia, por sua vez, trata a produtividade numa viso de eficincia, definida pela relao entre os resultados atual e potencial de um processo. Finalmente, a teoria econmica estabelece que a produtividade deve ser definida como a eficincia da alocao de recursos.

Conceitos de ProdutividadeAs sadas ou faturamento ou ainda o valor obtido pela venda do produto/servio tm um componente primordial que o MERCADO, s vezes totalmente fora do controle da empresa. Outro fator a GESTO DOS CUSTOS ou INSUMOS, que pode ser controlado pela empresa.

Introduo

2. Avaliao da Produtividade Seo 2

Avaliao da Produtividade2. Fatores que Determinam a Produtividade

RELAO CAPITAL X TRABALHO ESCASSEZ DE RECURSOS MO DE OBRA INOVAO E TECNOLOGIA RESTRIES LEGAIS FATORES GERENCIAIS QUALIDADE DE VIDA

Avaliao da Produtividade1 Relao Capital Trabalho Nvel de investimento em mquinas, equipamentos e instalaes em relao mo de- obra empregada. A obsolescncia deve ser observada tendo em vista a modernizao. 2 Escassez de alguns recursos Falta de energia, componentes, peas e recursos financeiros prejudicam a produo e encarecem os preos finais. 3 Mudanas na mo-de-obra Alteraes nos processos, emprego de mo-de-obra especializada e instruda de custo elevado so mais do que recompensados por sua produo.

Avaliao da Produtividade5 Restries legais Legislao antiquada, inadequada e protecionista (m. de obra e ambiental) produzem impactos na produtividade. 6 Fatores gerenciais Capacidade intelectual de gestores em estar preparados para mudanas e melhorias de produtividade da empresa. 7 Qualidade de Vida Qualidade de vida no trabalho e preocupao ambiental como um todo, dos colaboradores e clientes em geral.4 Quase sempre aumentos de produtividade requerem mudanas tecnolgicas, de qualidade e ou na forma de organizao do trabalho como um todo sistmico.

Avaliao de Produtividade2.1 Ciclo da Produtividade

Avaliao de Produtividade2.2 Impacto econmico da melhoria da produtividade e qualidadeMelhoria na qualidade do produtoAumento no output por unidade de input

AO GERENCIAL

Melhoria nos processos produtivosAumento no output e reduo no input

Reduo no input por unidade de output

Maior valor percebido

Preos mais altos

Produtividade melhorada

Maior participao no mercado

Aumento na receita

Baixos custos de manufatura e servios

Maiores lucros

Avaliao da Produtividade2.3 mbitos de Medida Produtividade

Produtividade Nacional o PNB o Renda PER CAPITA o IBGE disponibiliza indicadores como PNB, PIB e o PIB/populao = PIB per capita o rgos de classe divulgam indicadores como: produto interno industrial, agrcola, etc. o ndice de produtividade da mo-de-obra

Avaliao da Produtividade2.3 mbitos de Medida Produtividade Empresa o Produtividade Total o Produtividade Parcial o Vrias metodologias com vantagens e desvantagens. o O aumento da produtividade ao longo do tempo (srie temporal) traz: 1. aumento do lucro 2. maiores salrios 3. menores preos 4. impactos positivos no nvel de vida da sociedade

Avaliao da Produtividade2.4 Formas de Melhorar a Produtividade

1. Produzir mais output usando o mesmo nvel de inputs. 2. Produzir a mesma quantia de output usando menor nvel de inputs. 3. Produzir mais output usando menor nvel de inputs.

Introduo

3. Sistemas de Produo - Exemplos Seo 3

Sistemas de Produo - Exemplos3. O Sistema de Produo

Eficcia a medida de quo prximo se chegou das metas pr-estabelecidas. Eficincia a relao entre o que se obteve e o que se consumiu em sua produo.

Avaliao da Produtividade3.1 Exemplo 1

Qual a eficincia de um transformador eltrico que no processo de reduo de tenso de 11000 volts para 110 V recebe a energia (carga) de 850 Kwh e envia 830 Kwh? Soluo: eficincia = out / in e = 830 / 850 = 0,98 ou 98%

Avaliao da Produtividade3.2 Exemplo 2

Qual a eficincia econmica de uma empresa que incorreu em custos de R$ 150.000,00 para gerar uma receita de R$ 176.000,00? Soluo: eficincia = out / in e = 176.000,00 / 150.000,00 = 1,17 ou 117%

Avaliao da Produtividade3.3 Exemplo 3

Determinar a produtividade parcial da M.O de uma empresa que faturou R$ 70 milhes em certo ano no qual 350 colaboradores trabalharam, em mdia, 170 h/ms Soluo: M.O = 350h x 170h/ms X 12meses/ano = 714.000 h.hora/ano Faturamento = R$ 70.000.000,00 Produtividade = e = 70.000.000,00 (R$/ano) / 714.000 (h.hora/ano) = 98,04 R$/h.hora

Medida de Produtividade3.4 Medida de Produtividade A qualquer tempo, uma empresa envolvida em um programa de melhoria da produtividade, estar em uma das quatro fases, conforme a figura:

Medida de Produtividade3.5 Medida de Produtividade Exemplo 1Em janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidades do produto Alfa e empregou, para tanto, 800 homens/hora. Em fevereiro, produziu 1.100 unidades e usou 700 Hh. Determinar a produtividade total em janeiro e fevereiro, assim como sua variao. Soluo:

Medida de Produtividade3.5 Medida de Produtividade Exemplo 2Aps analise de um conjunto de dados, um gerente chegou concluso de que houve um aumento de 22% na produtividade total da empresa entre a ano anterior (ano 1) e o presente ano (ano 2). Se a empresa teve uma receita bruta de R$ 6.454.298,00 neste ano e os custos totais foram de R$ 5.024.967,00 no ano passado e R$ 6.101.389,00 no ano atual, qual teria sido a receita do ano passado? Soluo:

Dados

Portanto ficar: R ano 1 = (6.454.298 x 5.024.967) / (1,22 x 6.101.389) = R ano 1 = R$ 4.357.061,00

Conceitos de Produtividade3.6 Produtividade Parcial do Trabalho - PPT a relao entre as sadas totais no perodo, a preos constantes e a entrada de mo-de-obra, a preos constantes. Exemplo 1: A indstria de papelo ondulado produziu em 1997, 2 milhes de toneladas com o emprego de 15.466 empregados. Em 2002, a produo foi de 2,6 milhes de toneladas com a participao de 13.354 colaboradores. Achar as produtividades em 1997 e 2002, assim como sua variao. Soluo: Ano de 1997 Ano de 2002 Portato: PPT 1997-2002 = 197,70 / 129,32 = 1,505 ou 50,5% -> PPT 1997 = 2.000.000 / 15.466 = 129,32 t/h.ANO -> PPT 2002 = 2.600.000 / 13.354 = 194,70 t/h.ANO

Conceitos de Produtividade3.7 Produtividade Parcial do Capital - PPC a relao entre a sada total do perodo a preos constantes e a entrada de capital no mesmo perodo, a uma taxa de retorno constante.

3.8 Produtividade Parcial de Materiais - PPM a relao entre a sada total do perodo, a preos constantes, e a entrada dos materiais intermedirios comprados e usados na produo, no perodo, a preos constantes.

Assim, podemos definir a Produtividade Parcial em relao a qualquer insumo ou fator de produo.

Conceitos de Produtividade3.9 Medida da Produtividade

Introduo

4. Estratgias do Sistema de Produo e Operaes Seo 4

Estratgias do Sistema de Produo e Operaes4. Estratgia de Produo e Operaes

Estratgias do Sistema de Produo e Operaes4.1 Pontos Relevantes - EstratgiasO sistema de Adm. da Produo tem o papel de suporte ao atingimento dos objetivos estratgicos da empresa e, como tal, deve ser capaz de apoiar o tomador de decises a: 1. Planejar as necessidades futuras da capacidade produtiva da empresa (inrcia); 2. Planejar a compra de insumos e materiais; 3. Planejar os nveis adequados de estoques de m.prima, semi-acabados e produtos finais nos pontos certos; 4. Programar atividades de produo para garantir que os recursos produtivos envolvidos estejam sendo utilizados em cada momento, nas aes certas e prioritrias;

Estratgias do Sistema de Produo e Operaes4.1 Pontos Relevantes - Estratgias5. Ser capaz de saber e de informar corretamente sobre a situao ou posio de recursos (m.o, eqp., mat, insalaes) e de ordens de compra ou produo; 6. Ser capaz de estabelecer os menores prazos possveis aos clientes e em seguida, cumpri-los; 7. Ser capaz de reagir eficazmente se no, pro ativamente. 8. Planejamento, controle e logstica apropriados devem ser complementados com a competitividade da empresa com seus produtos. 9. Ser competitivo ser capaz de superar a concorrncia nos aspectos de desempenho que os nichos de mercados visados mais valorizam

Estratgias do Sistema de Produo e Operaes4.1 Pontos Relevantes - Estratgias10. Os aspectos de desempenho de um sistema produtivo valorizados pelos nichos de mercado so: Custo percebido pelo cliente preo um componente do custo percebido pelo cliente. Transporte, qualidade, manuteno so outros componentes; Velocidade de entrega tempo entre a colocao do pedido e a entrega do produto ao cliente; Confiabilidade pontualidade, quantidade e qualidade; Qualidade de produtos especificaes e desempenho; Servio prestado ao cliente produto com servios associados (commodity) .

Conceitos de Produtividade4.2 Linha do Tempo Estratgia de Produo