boletim_2011_24_12hr

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    Modo de preparar

    Junte as farinhas, o fermento e o sal e misture bem numa vasilha funda.Coloque o coco fresco no liquidicador junto com o caldo de cana e bata bem at formar umcreme. Despeje esta mistura na vasilha onde esto os ingredientes secos e bata por cerca de 5minutos. Unte uma vasilha com uma pequena camada de leo e farinha de trigo branca.Despeje a mistura do bolo e leve ao forno em temperatura media de 180 a 200 graus p or aproxi-madamente 35 minutos. Espere esfriar e desinforme.