7/16/2019 Bolinhas de Queijo - Caio Blat

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Bolinhas de Queijo

Caio Blat 

1 kg de mussarela moída ou ralada

4 colheres de sopa de maisena

4 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de orégano

2 ovos

100 gr. de queijo parmesão ralado

Sal a gosto (nem precisa)

Misture todos os ingredientes muito bem. Faça minhocas corte como se

fosse nhoque e enrole as bolinhas, passe rapidamente na farinha de trigo e frite

em óleo mais ou menos quente.