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Camara Setorial do MEL – MAPA 16/6/2015

APICULTURA SUSTENTÁVELCarlos Pamplona RehderCarlos Pamplona Rehder

Mercado Mundial de MEL

INTELIGÊNCIA COMERCIAL [email protected]

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Mercado Mundial de MEL

PREÇO MÉDIO ANUAL DOS PRINCIPAIS EXPORTADORES DE MEL EM 2013 (US$)


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APICULTURA NOS ESTADOS UNIDOS

Produção de MEL em Libras por ano Quantidade de colmeias nos EUA por ano

240

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Honey production in Million Lbs


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140

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1947 2002 2012 forcast

The demand for honey in the U.S continues to grow with some consumption projections exceeding 450 million lbs. The U.S. imported over 300 million lbs. of raw honey last year. With the average production of U. S. honey dropping from 200 million lbs. in 2002 down to about 160 million lbs. today, and demand increasing, continued price pressure for both U.S. and imported honey will continue.

DADOS DE PRODUÇÃO NA ARGENTINAFonte: Informe de Coyuntura Nº 3 – Ministerio de Agricultura, Ganaderya y Pesca


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DADOS DE PRODUÇÃO NO MÉXICOEm toneladas


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DADOS DE PRODUÇÃO NA CHINAEm toneladas


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CONSUMO DE MEL NA CHINA

População total da china 611


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População total da china1,3 bilhões

611 milhões de

pessoas classe média

Com maior renda, o Mel chinês Será consumido internamente


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PRODUÇÃO X EXPORTAÇÃO NO BRASIL

PRODUÇÃO MEL BRASILEIRO

A agricultura brasileira tem crescido significativamente em produtividade e qualidadetécnica nas últimas décadas situando o Brasil como um dos polos produtores mundiais dealimentos.


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FONTE: IBGE

*Dados de produção de 2014 ainda não disponíveis

EXPORTAÇÃO DE MEL BRASILEIRO Volume Exportado NCM 04.09.00.00

Em termos de volume, em 2014 houve um aumento de 56,46% comparado a 2013, fechando

o ano de 2014 com 25.317.263 Kg exportados.

Incremento de 13,03%

FONTE: AliceWeb


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MERCADO DE MEL BRASILEIRO – CONSUMOO mercado interno (consumo de mel brasileiro) é muito dependente das exportações.- em ton


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CONSUMO PER CAPTA DE MEL – BRASIL

Não houve incrementado nos últimos anos.Dados em Kg.


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CONSUMO PER CAPTA DE MEL – PAÍSES / VARIÁVEIS NCM 04.09.00.00

Em gramas por ano


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FATURAMENTO DO SETOR

O setor apícola vem desenvolvendo esforços de organização e aprimoramento técnicotendo por parceiros várias entidades públicas e privadas, bem como centros e empresaspúblicas de pesquisas com vistas à compreensão das propriedades do mel nacional, damelhoria das técnicas de manejo, do fortalecimento da cadeia produtiva como um todo ena comercialização nacional e internacional dos produtos derivados das abelhas.

FONTE: IBGE


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VALOR DO KG PRODUZIDO

A exportação e dolarização do preço do mel tem feito com que o preço do mel tenhasubido 246% desde 1995.

FONTE: IBGE


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VALOR DO KG EXPORTADO

Observa-se a continuidade do aumento do preço médio exportado pelo Brasil nos últimos 10anos.Em 2014 o preço médio é de US$ 3,89/kg, registrando um aumento de 16,44% frente a 2013,seguindo a tendência de valorização e reconhecimento do produto nacional pelo mercado.


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EVOLUÇÃO DO PREÇO DO KG DO MEL EXPORTADO


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PREÇO DO MEL NO BRASIL

Observa-se que no Brasil que não há limites para a precificação do mel


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Preço do kg – R$ 77,78 Preço do kg – R$ 64,52

IMPACTO SOCIAL DA APICULTURA

90% 60%


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10% 40%

Ap

icultu

rap

rofissio

nal

PILARES DA APICULTURA NO BRASIL

� Aumento de produtividade – profissionalização e mecanização dos apicultores;

� Aumento de produtividade – profissionalizar os apicultores (cooperativas)

� Integrar apicultura com APP e Reservas Legais� Integrar apicultura com eucalipto


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� Integrar apicultura com eucalipto

� Iniciar Polinização em SOJA, GIRASSOL, ALGODÃO

� Redução da Falsificação

� Ter um mercado interno forte como contra-pêso ao mercado de exportação

• Teremos 100 mil toneladas de demanda nos próximos 5 anos

• Falta produtividade e competitividade para a produção de mel

• A qualidade do mel já é considerada uma das melhores do mundo

Conclusão


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melhores do mundo• Temos que mecanizar a produção• Temos que investir em apicultura profissional e

mecanizada via Cooperativas e Associações (cooperativas com apicultores com 500 colmeias e produtividade acima de 40kg/col/ano)

• Desenvolver apicultura de alta produtividade como a americana com abelha africanizada

OBRIGADO!

Carlos Pamplona RehderCarlos Pamplona RehderABEMEL – Associação Brasileira dos Exportadores de MELemail: [email protected]: www.abemel.com.br


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Back up

CAPACIDADE INSTALADA DO PARQUE FABRILEm mil ton/ano


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Elaboração UAGRO – SEBRAE/NA

Fonte: DEPLA/SECEX/MDIC

PRODUTIVIDADE BRASILEIRA


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Produtividade Austália: 120kg/col/ano (média nacional)

Fonte: Apacame, Palestrasobre a Apimondia 2007

Potencial produtivo

O Brasil tem o potencial de ser o maior produtor de mel organico do mundo e o maior produtor de mel convencional

• 400 milhões de hectares


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• 400 milhões de hectares de reservas legais, parques florestais e matas nativas

•6 milhões de hectares para integrar com o eucalípto

POTENCIAL DE EXPANSÃO DA PRODUÇÃO BRASILEIRA

Área de plantio de eucalipto hoje é de 4 milhões de hectares.


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A integração com a apicultura é mínima.


Com a polinização, as abelhas poderão obter mais 47 milhões de hectares de pasto apícola.


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apícola.

Precisamos de 6 colmeias por hectare para polinizar a nossa safra.


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Cenário

� Grande potencial exportador� Apicultura cria empregos e renda no campo� Altamente amigo do meio ambiente� Grande potencial de aumento de produção de grãos e citrus

Ameaças

� Agentes de governança política carecem de maior integração com as


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� Agentes de governança política carecem de maior integração com as informações do setor;

� Burocracia dos órgãos reguladores� Poucos mecanismos de fixação do produtor na cadeia produtiva� Baixa produtividade e por conseguinte baixa lucratividade no campo� Ausência de seguro apícola� Há concorrência de países produtores de mel com maiores benefícios logísticos,

fiscais e produtivos� Há capacidade ociosa de 75% dos atuais entrepostos� Mortandade das abelhas por PESTICIDAS� Aquecimento global com secas

Potencial de expansão da produção brasileira

Falta para o BRASIL:� 3 funcionários� 12 toneladas processados em

1 dia


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http://www.inderco.com/productos.html


Falta para o BRASIL:


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http://www.honeybee.org.au/pdf/RTE3131A.pdf

Potencial de expansão da produção brasileira

Falta para o BRASIL:


15/06/2015http://www.thehoneygatherers.com/html/photolibrary18.html

CONCLUSÃO

� Teremos 100 mil toneladas de demanda nos próximos 5 anos;

� Falta produtividade e competitividade para a produção de mel;

� A qualidade do mel já é considerada uma das melhores do mundo;


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� Temos que mecanizar a produção

� Temos que investir em apicultura profissional via Cooperativas e associações (cooperativas com apicultores com 500 colmeias e produtividade acima de 40kg/col/ano)

OBRIGADO!

Carlos Pamplona RehderCarlos Pamplona RehderABEMEL – Associação Brasileira dos Exportadores de MELemail: [email protected]: www.abemel.com.br

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