Ano

Caracterizao da Agricultura no Alto Alentejo

Escola Superior Agrria de Santarm

AGMA ICaracterizao da Agriculturano Alto Alentejo

Stephen Figueira n 2801

Joo Pedro Carvalho n 2803

Joo Silva n 2667

Diogo Silvestre n 3175Dezembro 2007

ndiceIntroduo

4Produo Vegetal

6

Culturas Anuais

6

- Cereais

6

- Outras Culturas

9

Culturas Permanentes

11

- Frutos Frescos

11

- Frutos Secos

17

- Outras Culturas

18

- Produtos

19

Concluso

20

Bibliografia

21

IntroduoEste trabalho consiste em analisar todas as culturas que so produzidas na regio do Alto Alentejo, e perspectivas de evoluo ao longo das pocas de 2002 a 2005. uma regio do pas em que o relevo menos acentuado, sendo que a maior parte da rea fica-se pelos 200 metros de altitude. A componente orogrfica predominante a plancie.

O clima que predomina quente e seco. De Inverno quase nunca neva, a temperatura mdia de cerca de 8,4C, sendo algo chuvoso e bastante frio, essencialmente durante a noite, onde se verificam temperaturas negativas. No Vero a amplitude trmica que se regista da ordem dos 17C, sendo que as temperaturas mximas chegam a ultrapassar os 40C. Tal como j foi referido, o clima quente e seco, pois no Vero a precipitao quase inexistente. Registam-se valores de pluviosidade na ordem dos 500 a 600 milmetros por ano, o que so valores algo baixos. A luminosidade existente elevada, havendo cerca de 250 a 300 dias de sol anuais, o que bastante bom para a agricultura.

Numa ligeira abordagem ao passado agrcola da regio, demonstra-se que o Alto Alentejo, e todo o Alentejo em geral, eram considerados o celeiro de Portugal, adaptando a sua agricultura produo de cereais em grandes propriedades. Conseguia-se obter tambm algum rendimento com a cortia e a produo de azeite, cultivando assim terrenos com fracas condies para a agricultura. Utilizava-se muito a tcnica do pousio, ficando assim os terrenos a servir de pastagem para gado mido, como ovelhas, cabras e porcos. Passando a uma anlise mais recente e segundo os dados que recolhemos da produo das culturas no Alto Alentejo, podemos desde logo concluir que uma zona agrcola bastante importante para a estatstica da produtividade no Alentejo.

Os dados indicam-nos que a zona em estudo tem de um modo geral uma produtividade elevada comparada com o restante Alentejo. O que significa que a produtividade no sinnimo de quantidade de hectares cultivados, podendo ter assim uma zona agrria de menor nmero de hectares que produza mais que uma zona agrria de maior dimenso que produza menos.Em anlise aos dados entre 2002 e 2005, verificamos que existem oscilaes de valores, quer de rea cultivada, quer de quantidade produzida nas diferentes culturas e produes. Numa anlise superficial dos diferentes grupos de cultura podemos dizer que a cultura anual de cereal mais trabalhada e produzida na regio o milho, que no perodo em estudo, produz cerca de 8.000 a 9.000 kg/ha por ano.

Dentro das culturas anuais temos tambm o grupo das outras culturas de que fazem parte o feijo, gro de bico, beterraba, tomate, tabaco e girassol, sendo evidente o destaque para a beterraba, que a mais cultivada em quantidade de hectares, e a mais produzida por hectare, que apresenta uma produtividade entre 60.000 a 75.000 kg/ha. Alem das culturas anuais, existem as culturas permanentes, em que recai os frutos frescos. Perante a anlise feita entre os anos 2002 e 2005, destaca-se a produtividade da ma, que produziu 10.000 a 15.000 kg/ha.Ainda dentro das culturas permanentes, existem os frutos secos e as outras culturas permanentes como a azeitona de mesa e a uva de mesa.

Nos frutos secos, o destaque para a Noz, que tem uma produtividade de kg/ha entre os 1.600 e os 1.900. Sendo que no perodo de 2002 a 2005 a produtividade foi aumentando sempre ao longo dos anos.

Como Produtos, gerados no Alto Alentejo temos o vinho e o azeite, em que o azeite no perodo entre 2002 e 2005, sofreu uma oscilao, sendo a maior produtividade entre 2003 e 2004 com 40.606.55 kg/ha.

Passamos de seguida a um estudo mais detalhado e mais quantitativo, da produo das diferentes culturas no Alto Alentejo.Produo Vegetal

Iremos analisar os dados referentes a cada tipo de cultura, nos respectivos anos indicados, analisando a rea produzida em hectares, a percentagem que o Alto Alentejo representa do restante Alentejo em termos de rea, o que serve de termo de comparao, analisamos tambm a produo obtida em toneladas, a percentagem que o Alto Alentejo representa do restante Alentejo em termos de produo, e a produtividade que so os kilogramas obtidos por hectare.Culturas Anuas

CereaisTrigoAnorea (ha)% Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20032300814,862082216,33905

2003/20042485014,944150115,961670

2004/20051644515,941707629,331038,37

No grupo dos cereais o Trigo uma cultura das mais trabalhadas no Alto Alentejo contribuindo imenso para a percentagem de produo de todo o Alentejo.

Ao longo dos anos em estudo, perodo 2002/2005, a produtividade veio a aumentar mesmo com a descida dos hectares semeados da cultura, o que significa que tem vindo a melhorar as formas de cultivo, a qualidade da semente e o trabalho no terreno.

Cevada

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20036789,127048,651038,35

2003/20047406,3214506,941959

2004/200521157,30244515,581156,03

Segundo o grfico acima referido a rea da cevada no alto Alentejo tem vindo a aumentar com os anos sendo esta evoluo a mais acentuada no ano de 2004/2005, apesar desta evoluo neste ano os 2.115 hectares cultivados de centeio apenas representam cerca de 7% de toda a rea plantada de centeio no Alentejo. A produo ao longo dos anos tambm aumentou devido ao aumento da rea semeada, ao contrrio da produtividade que no ano de 2003/2004 teve 1.959 kg/ha. Centeio

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200328896,9710393,64357,64

2003/200429096,9923596,71810

2004/200537098,6713599,26364,86

O ano de 2002/2003 foi um ano com uma produo de 357,64 kg/ha, numa rea de 288 hectares. Esta rea de centeio, no Alto Alentejo representa 96,97% da rea total com esta cultura no Alentejo, com um total 103 ton. A percentagem de produo no Alentejo de 93,64% ou seja de longe a regio mais forte do Alentejo na produo de centeio.

No ano de 2003/2004 com apenas mais 2 hectares, a produo aumentou para o dobro do ano anterior aumentando bastante a produtividade.

O ano 2004/2005 foi muito fraco para esta cultura, com 370 ha, ou seja, mais de 80 hectares do que ano anterior, a produo baixou 100ton e a produtividade baixou para mais de metade.

Aveia

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003800621,59583922,42735,57

2003/2004795021,46895019,981126

2004/2005696518,49430026,24617,37

Ainda dentro grupo dos cereais, temos a aveia, que no perodo entre 2002/2005 tem sofrido uma oscilao aumentando da poca de 2002/2003 para a poca de 2003/2004 e uma quebra do perodo de 2003/2004 para o perodo de 2004/2005, tendo em ateno que os hectares semeados no alto Alentejo teve sempre uma razovel descida na quantidade de hectares semeados.

TriticaleAnorea (ha)%Produo%Produtividade (kg/ha)

2002/2003194617,04156116,47802,16

2003/2004121011,39169010,981397

2004/2005320016,71207027,45646,88

O triticale uma cultura que tem vindo a subir de importncia no Alto Alentejo, devido sua alta produtividade. Veja-se que no ano de 2003/2004 o triticale produziu 1.397 kg/h desde o ano de 2002 at 2005 a tendncia para subir especialmente no ano de 2003/2004 para o 2004/2005 muito por causa da alta produtividade do ano anterior. Mesmo assim, o triticale no alto Alentejo s representa cerca de 27% do Alentejo total.Arroz

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003194617,04156116,47802,16

2003/2004121011,39169010,981397

2004/2005320016,71207027,45646,88

A quantidade de hectares esteve sempre a subir entre o ano de 2002/2005, a quantidade produzida tambm esteve sempre a subir no mesmo perodo de tempo. Ouve porem um decrscimo de mais de 50% na produtividade por hectare, passando de 1.397 kg no ano de 2003/2004 para 646,88 kg/ha do ano seguinte.Milho

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003680632,215224732,667970,47

2003/2004781735,967164738,659166

2004/2005376041,432980044,817925,53

O milho, dos cereais, a produo mais trabalhada e semeada no alto Alentejo. O seu valor de produo muito acima em comparao a todas as outras culturas do mesmo grupo. A sua produtividade no perodo de 2003/2004 teve um valor de 9.166 kg/ha, embora tenha sido o ano que tenha trabalhado mais rea de terreno. No perodo entre 2002/2005 a produtividade teve sempre em aumento, embora a rea de produo tenha sofrido uma oscilao, sendo o ano de 2003/2004 o ano com maior rea de produo trabalhada no Alto Alentejo. Outras culturas

Feijo

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20032517,481411,57560

2003/20042617,221612,60615

2004/20051413,2177,87500

Esta cultura pouco representativa no Alto Alentejo sendo que segundo estes dados, apenas 26 ha foram plantados no ano 2003/2004, ano este que foi o mais representativo, em termos de hectares.

Apesar das baixas produes representa cerca de 10% da produo total do Alentejo, da que se pode concluir que esta produo no muito representativa no Alentejo. As produtividades andam na ordem dos 500 a 600 kg/ha. Gro de Bico

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200344721,8017918,76400,45

2003/200438620,3718117,44469

2004/200515418,47208,37129,87

A quantidade de hectares em gro de bico no alto Alentejo tem vindo a diminuir, no ano de 2002/2003 existiam 447 ha, passando para 386 ha em 2003/2004 e para 154 ha em 2004/2005.A produo caiu de 179 ton para 20 ton no perodo entre 2002/2005. a produtividade por hectare que era de 400,45 ton no ano de 2002 passou para 129,87 ton no ano de 2005.

Beterraba

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200399428,066182125,4062194,16

2003/20041079,3028,0270277,9624,4865114

2004/200584124,586016128,4571535,08

Dentro do grupo das outras culturas temos a beterraba que conta com uma rea de produo superior a todas as outras culturas que incidem neste grupo. Esta cultura aumentou ao longo do perodo de 2002/2005 embora os seus hectares cultivados no tenham acompanhado esse crescimento, uma vez que no perodo intermdio, 2003/2004, a quantidade de hectares cultivados tenha sido superior ao ano anterior e ao ano que antecede. Pode-se dizer que o alto Alentejo contribui bastante para a percentagem de produo no Alentejo com a cultura da beterraba. uma cultura recente, que comea agora a dar sinais de estabilidade na sua produo, visto ter-se iniciado em 1994.

Batata

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200333420,65331117,279913,17

2003/200429719,37305517,4510286

2004/200517014,07163511,979617,65

A batata no Alto Alentejo tem vindo a perder a sua importncia, pois no intervalo de tempo entre 2002/2005 os hectares plantados desceu de 334 para 170 e com isto tambm a produo que desceu de 3.311 ton para 1.635 ton sendo que a produtividade foi mais alta no de 2003/2004 que chegou aos 10.286 kg/ha. TomateAnorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200392835,865474532,8258992,46

2003/200492534,137000034,1875676

2004/2005124246,368873047,3971441,22

A produo de tomate que se manteve mais ou menos constante nos anos de 2002/2003 e 2003/2004 cresceu bastante no ano de 2004/2005, passando de aproximadamente de 928 para 1.242 hectares. A produo tambm tem vindo a aumentar, passando de 54.745 ton em 2002 para 88.730 ton em 2005. A produtividade com tudo aumentou de 58.992,46 em 2002 para 75.676 ton por hectare em 2003, mas baixou ligeiramente em 2005, passando para 71.441,22 ton/ha. Tabaco

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200338410011071002882,81

2003/200434510010251002638

2004/2005318100922,761002901,75

O tabaco na Alto Alentejo que tambm faz parte do grupo de outros tipos de cultura tem exclusividade no que diz respeito produtividade no Alentejo, pois ele s produzido na zona em estudo tendo produo 100% no Alto Alentejo. dedicada a esta cultura uma aprecivel quantidade de hectares, que se tem mantido constante, tal como a sua produo, o que demonstra ser uma cultura rentvel. Girassol

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200328227,8615588,74552,09

2003/200417106,179356,82547

2004/200583012,4330012,89361,45

O girassol produzido no Alto Alentejo representa muito pouco para o Alentejo uma vez que a sua produo nunca autropassa os 10% na produo total no Alentejo. A sua produtividade no perodo em estudo tem vindo sempre a baixar acompanhando sempre a quantidade de rea semeada que tambm tem diminudo.Culturas Permanentes

Frutos FrescosMa

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200316233,40167220,6510320,99

2003/200416033,13208926,7813056

2004/200516033,13241529,7915093,75

Segundo o quadro que nos apresentado podemos observar que o alto Alentejo tem uma forte influncia na percentagem de produo no Alentejo, rondando essa percentagem na casa dos 30 a 35% de produo em relao ao resto do Alentejo.Nos perodos apresentados podemos observar tambm que ao longo desses mesmos a produtividade tem vindo a aumentar mesmo mantendo sempre o mesmo nmero de hectares na rea de produo.

Pra

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20033713,913078,618297,30

2003/200436,1013,623057,668449

2004/20053613,583057,708472,22

A produo de pra no Alto Alentejo, em relao ao restante Alentejo, no uma cultura muito explorada sendo que os hectares produzidos e a produtividade tem se mantido constantes nos ltimos anos. Se observarmos os dados registados no quadro acima apresentado podemos deduzir que no Alto Alentejo no uma cultura muito rentvel, tendo um baixo nvel de produtividade, uma vez que representa 13 a 14% de rea explorada mas representando apenas cerca de 8% de produo. Pssego

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200327948,19168348,956032,26

2003/200425446,69123042,344843

2004/200525446,69149048,385866,14

O Alto Alentejo tem uma grande importncia na produo de pssego na regio do Alentejo, atingindo valores na ordem dos quase 50%, quer de rea trabalhada, quer de produo. O valor da produtividade do pssego teve uma ligeira quebra no ano de 2003/2004 que foi acompanhada pela diminuio de rea de cultivo, sendo que no ano seguinte aumentou a produtividade para valores semelhantes aos registados em anos anteriores. Ameixa

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200310923,6492521,268486

2003/200410923,6492521,268486

2004/200510923,6492521,268486

Durante os perodos em estudo, a ameixa manteve sempre os mesmos registos de rea cultivada e produtividade, contribuindo significativamente para a produo da ameixa da regio do Alentejo.Cereja

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20033790,24441001189

2003/2004371001051002838

2004/200537100951002000

O total de produo de cereja no Alentejo que produzido, quase todo ou at mesmo todo, no alto Alentejo. A rea de cultivo da cereja ao longo dos anos tem se mantido, mas a sua produtividade tem aumentado, verificando-se o seu aumento quase para o dobro, de 1.189 para 2.000 kg/ha. No se trata de uma cultura em que a sua produo seja algo de grandes dimenses, mas esta utilizao de 37 hectares algo significativo uma vez que s o Alto Alentejo a cultiva.Damasco

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003315000

2003/2004316,6769,682000

2004/2005317,656102000

Analisando o quadro referente produtividade do damasco apercebemo-nos que ele s comeou a produzir no Alto Alentejo a partir do ano 2003, uma vez que no ano 2002/2003 foram plantados 3 hectares. No se pode dizer que o damasco produzido no Alto Alentejo influencie muito na produo total do Alentejo porque apenas tem uma produtividade na ordem dos 10% total de produo no Alentejo. Figo

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003556,4035,2622641,09

2003/2004495,762114,69429

2004/2005495,792014,18408,16

Em relao ao figo, quer a rea produzida quer os nveis de produo, tm-se mantido constantes. Mas em comparao ao resto do Alentejo, a produo de figo nesta regio no tem grande importncia, representando apenas cerca de 6% da rea, mas atingindo uma boa produtividade, visto q a nvel de produo est na ordem dos 15%.Marmelo

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003931,0332,3749,583597

2003/2004931,034352,894779

2004/2005931,034352,894777,78

A rea cultivada do marmelo tem-se mantido nos 9 hectares, sendo que de 2002/2003 para 2003/2004 a sua produo aumentou consideravelmente, e mantendo-se igual no ano seguinte.

O Alto Alentejo contribui com cerca de 50% da produo de marmelo no Alentejo, o que significa que tem uma boa produtividade.

Laranja

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200335217,90265616,397549

2003/200435217,90267016,637585

2004/200533817,081305153860,95

Do grupo dos frutos frescos, a laranja aquele que no Alto Alentejo mais cultivado. Com uma rea de cerca de 350 ha, contribui apenas com 18% da rea do Alentejo. uma cultura que se tem mantido constante, sofrendo apenas uma ligeira descida no ano de 2004/2005, diminuindo a rea produzida e consequentemente a produo.

Limo

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003929,0356,4831,726276

2003/20041031,256534,216500

2004/20051031,253331,433300

Embora represente uma boa percentagem quer na rea trabalhada, quer na quantidade produzida, daquilo que feito no Alentejo todo, no se pode dizer que a produo de limo no Alto Alentejo seja algo de muita importncia, pois so apenas 10 hectares a darem de 33 a 65 toneladas, tendo um decrscimo significativo na produo no ano de 2004/2005. Mas mantendo-se sempre a rea produzida, e com uma influencia semelhante todos anos no Alentejo.

Tangera

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20031758,6270,3457,804138

2003/20041758,627658,024471

2004/20051760,713856,722235,29

A rea produzida de tangera no Alto Alentejo tem-se mantido constante, 17 hectares, o que representa cerca de 60% do que o Alentejo produz, o que demonstra a importncia do Alto Alentejo na produo desta cultura.

A nvel de produo sofreu uma quebra no ltimo ano em estudo, 2004/2005, passando para cerca de metade da quantidade produzida anteriormente. Mas mesmo assim no perdeu a grande influncia que tem na produo desta cultura no Alentejo.

Tangerina

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20034329,6617411,494047

2003/20044329,6630118,347000

2004/20054229,1715016,133571,43

A tangerina no Alto Alentejo uma cultura com pouca importncia pois existem apenas 43ha em todo o alto Alentejo, esta rea representa cerca de 29% da rea plantada no Alentejo. As produes tm vindo a oscilar sendo que no ano de 2003/2004 foi o ano que ouve maior produo 301ton que representou 18% de toda a produo no Alentejo. Esta cultura tem uma produtividade de media de 4900 kg/h o que e relativamente baixo para uma cultura que e algo trabalhosa.Diospiro

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200300000

2003/2004110041004000

2004/2005110041004000

O Alto Alentejo a nica regio do Alentejo que produz diospiro, mas apenas 1ha dai que esta cultura no tem grande importncia. Apesar disso produz 4.000 kg/ha. Sendo uma cultura bastante recente, e por esse facto e tambm pela sua produo, pode dizer-se que se trata de uma experincia a plantao desta cultura.Nspera Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003133,33000

2003/20041100000

2004/20051100000

outra das culturas que no representativa no Alentejo. Sendo apenas o Alto Alentejo a plantar, e no havendo quaisquer dados de produo, o que leva a concluir que se trata de uma explorao muito recente que ainda no est a produzir.Rom

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/200300000

2003/20042100000

2004/20052100000

A rom tal como a nspera, mais uma cultura em teste na regio do Alto Alentejo, sendo que no h mais produo no restante Alentejo. Como se trata de algo recente, no h dados de qualquer produo.

Frutos SecosAmndoa

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003122,643,883,18323

2003/2004143,0854,9357

2004/2005143,0956,76357,14

A amndoa e uma cultura dentro dos frutos secos que pouco representativa no Alto Alentejo pois apenas representa 3% da rea total e cerca de 4% da produo tambm total, mesmo assim parece ter uma produtividade relativamente estvel pois anda entre os 300 e os 400kg/ha.Castanha

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003533100514100964

2003/20045331008001001501

2004/2005533100107100200,75

Em todo o Alentejo s se produz castanha no Alto Alentejo, onde a rea durante o perodo de 2002/2005 se manteve sempre a mesma, alterando-se s as produes e consequentemente a produtividade, ou ano de 2003/2004 e um ano em que como se pode ver no quadro acima referido o que tem maior produo 800ton, produo esta que decresceu para quase 1/8 no ano que se seguiu. A produtividade consequentemente tambm foi mais alta no ano de 2003/2004 e baixou no ano a seguir tal como a produo.

Noz

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20036917,9211412,751652

2003/20046717,4912313,621836

2004/20056717,4512513,811865,67

A rea de noz no Alto Alentejo teve uma pequena diminuio (2ha) no que diz respeito a hectares plantados, mas esse facto no teve qualquer impacto na produo, que curiosamente tem vindo a subir desde ento o que no deixa de ser curioso pois com menos rea aumentou a produtividade para mais de 200kg/ha. Esta cultura pouco representativa no Alto Alentejo pois s possui cerca de 17% da produo total no Alentejo.Avel

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/20032295,652692,861182

2003/20042295,652592,591136

2004/200522100241001090,91

Esta cultura e muito pouco representativa em todo o Alentejo pois os 22ha existentes no Alto Alentejo, representam 100% da produo total do Alentejo, apesar disso a sua produtividade e relativamente estvel pois nos 3 anos acima referidos as produes oscilaram entre 1.090 e os 1.182kg/ha.

Outras CulturasAzeitona de Mesa

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003169162,86165265,19977

2003/2004169162,86205071,931212

2004/2005169151,81185569,501096,98

A azeitona de mesa uma cultura com alguma importncia no alto Alentejo, pois existem 1.691ha o que representa mais de metade da rea total do Alentejo, em termos de produes podemos observar que esto entre as 1.600 e as 2.050 o que vai representar cerca de 68% da produo total, em termos de produtividade a azeitona de mesa encontrou no ano de 2003/2004 o seu melhor ano segundo a tabela acima referida com 1.212kg/ha.Uva de Mesa

Anorea (ha)%Produo (t)%Produtividade (kg/ha)

2002/2003264,141232,354,731

2003/2004263,891602,826154

2004/2005263,881553,025961,54

A uva de mesa no alto Alentejo representa uma minoria comparada ao resto do Alentejo com 26ha, pois esta apenas representa cerca de 4% da produo total do Alentejo com produes muito baixas em relao ao resto do Alentejo pois s representa 3% da produo do mesmo apesar de a sua produtividade estar entre os 4.500 e os 6.000kg/ha. ProdutosVinho

Anorea (ha)%Produo (hl)%Produtividade (hl/ha)

2002/2003211410,02332294,0115,72

2003/2004230310,7642006,974,9718,24

2004/20052229,7110,2950488,927,2122,64

Apesar de ter mais de 2.000ha plantados no Alto Alentejo a vinha no muito representativa no que diz respeito ao total do Alentejo pois esta so representa cerca de 10% da rea total do Alentejo e no que diz respeito a produo ainda vai haver um declive maior pois esta desce para os 5%, apesar de as suas produes andarem entre os 33.000 e os 50.500hl.A produtividade desta cultura no Alto Alentejo tem vindo a subir o que poder dizer que est a haver uma evoluo nos mtodos de trabalho da vinha pois estas esto a tornar-se cada vez mais produtivas, como se pode ver no grfico que tiveram uma aumento de quase 7% do ano de 2002/2003 para o de 2004/2005.Azeite

AnoHectares (ha)%Produo Azeitona (t)%Produo Azeite (hl)%

2002/20034605831,352205825,612276918,96

2003/20044605831,3529602,7529,9640606,5525,85

2004/20054537330,611930332,652663528,61

Na tabela acima exposta podemos observar que em comparao aos hectares de olival de azeitona de mesa, largamente inferior quantidade de olival de azeite.

Esta cultura bastante representativa em todo o Alentejo sendo que o Alto Alentejo contribui com cerca de 31% da rea total de olival de azeite com cerca de 46000ha que obtm uma produo que ronda entre os 19.000 a 22.058 ton de azeitona o que vai dar entre 22.000 a 41.000hl de azeite. Concluso

Com a execuo deste trabalho, foi-nos possvel obter varias concluses. Desde logo, a importncia que o Alto Alentejo tem na agricultura quer do restante Alentejo, quer mesmo na produo nacional.

Tem-se verificado uma evoluo no tipo de culturas trabalhadas. Longe vo os tempos em que o Alentejo era terra de pousio e da produo exclusiva de cereais. Embora ainda detenham o principal papel a nvel de produo, existem outros grupos, nomeadamente os Frutos Frescos, os Frutos Secos o Olival e a Vinha, que tm vindo a assumir uma importncia cada vez maior.

Sendo o clima mediterrnico, caracterizado por Invernos rigorosos, Primaveras e Outonos curtos e Veres muito quentes, juntando-se ainda o facto de existir com frequncia a formao de geadas tardias que por vezes podero chegar a Abril, acaba por limitar a produo das culturas. Tendo j ocorrido diversos insucessos no que experimentao de novas culturas diz respeito. Uma outra caracterstica particular do Alentejo ocorrerem secas prolongadas, o que exige cuidados especiais com as culturas, assegurando sempre a sua rega.

Com a analise dos dados verifica-se que o trigo a cultura em que se produz maior rea nos anos em estudo, mas o milho que obtm uma maior produo em toneladas e assumindo uma importncia fundamental em todo o Alentejo. De destacar ainda a importncia da beterraba, que a cultura onde se obtm uma maior produtividade kg por hectare.

Com tudo isto de prever que a agricultura no Alto Alentejo continue a ter um enorme sucesso, mantendo-se como uma das principais regies agrrias do pas.

De referir ainda, as dificuldades obtidas na angariao de dados sobre a Agricultura no Alto Alentejo, uma vez que a grande maioria da informao disponvel sobre o Alentejo em geral no especificando a zona, ou ento do Baixo Alentejo. Embora a existncia de todas estas dificuldades, foi de enorme motivao que realizmos este trabalho.Bibliografia Todos os dados em tabelas presentes no trabalho foram recolhidos junto da Direco Regional da Agricultura do Alentejo vora;

Folhetos Informativos do Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas;

Trabalho realizado pela Agro.Ges, sociedade de estudos e projectos sobre o Alentejo;PAGE 21AGMA I