CARAVANA BRASIL - Ministério do Turismo · novos produtos turísticos brasileiros no mercado internacional. Com isso, ... Fornecedores Locais, ... – Manhã livre para descanso

Caravana Brasil Nacional Caderno de Viagem PI

CADERNO DE AVALIAÇÃO

CARAVANA BRASIL

ILHÉUS, ITACARÉ E MARAÚ - BA 06 a 10 de maio de 2009

2

Caravana Brasil Nacional Caderno de Avaliação BA

MINISTÉRIO DO TURISMO Luiz Eduardo Pereira Barretto Filho, Ministro de Estado

Secretaria Nacional de Políticas de Turismo Airton Nogueira Pereira Júnior, Secretário

Departamento de Promoção e Marketing Nacional Márcio Nascimento, Diretor Jurema Monteiro, Coordenadora-geral de Apoio à Comercialização

SEBRAE NACIONAL – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Paulo Tarciso Okamotto, Diretor-Presidente

Diretoria de Administração e Finanças Carlos Alberto dos Santos, Diretor

Diretoria Técnica Luiz Carlos Barboza, Diretor

Gerência da Unidade de Atendimento Coletivo, Comércio e Serviços Ricardo Guedes, Gerente Aryanna Nery Dival Schmidt Germana Magalhães Lara Franco Valéria Barros

BRAZTOA – Associação Brasileira das Operadoras de Turismo José Eduardo Barbosa – Presidente Monica Eliza Samia – Diretora Executiva Daniela Sarmento – Coordenadora Geral Leandro Queiroz – Supervisor Técnico Marina Telles – Equipe Técnica Nivea Lima – Equipe Técnica Roberta Giglio – Equipe Técnica

Consultores Eduardo Cecchini José Cordeiro Rafael Andreguetto Rosier Saraiva Oficina de Hospitalidade Alessandro Rodrigues Pinto Ana Laura Ravagnani Simone Scorsato

Articulador local Nelma Fidelis

3


ÍNDICE

Caravana Brasil_____________________________________04

Ilhéus, Itacaré e Maraú ______________________________06

Oficina de Capacitação ______________________________07

Viagem Técnica ____________________________________12

Avaliação Destino __________________________________16

Hospitalidade __________________________________19

Produtos e Serviços _____________________________24

Público Alvo ___________________________________27

Promoção e Comercialização _____________________28

Encontro de Conhecimento __________________________32

Considerações Finais ________________________________35

4


CARAVANA BRASIL O projeto Caravana Brasil, realizado pela EMBRATUR desde 2003, tem como principal meta incentivar a comercialização de novos produtos turísticos brasileiros no mercado internacional. Com isso, de forma geral, ampliou-se também a oferta turística brasileira. Foram realizadas 100 caravanas para quase 450 destinos, com a participação de cerca de 900 profissionais formadores de opinião, operadoras de turismo nacional e internacional, além da imprensa. A partir de 2007, o Ministério do Turismo e o SEBRAE firmaram uma parceria com a Braztoa para realizar a Caravana Brasil Nacional, que segue as mesmas linhas conceituais do projeto original. Busca, no entanto, incorporar novas características a fim de se adaptar com mais eficiência ao mercado atual. Dessa forma, o projeto realiza: 1- Viagens com Agentes de Viagem, nas quais os participantes conhecem destinos e produtos turísticos e também visitam feiras e/ou eventos comerciais de destaque do setor; 2- Viagens com Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo, nas quais Agentes e Operadores conhecem melhor os destinos já comercializados; 3- Viagens com Operadoras de Turismo, nas quais os participantes conhecem novos destinos com a finalidade de diversificar sua “cesta de produtos”. A Caravana Brasil Nacional promove ainda: 1- Capacitação para os fornecedores locais dos destinos visitados, a fim de melhor prepará-los para atender Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo, bem como adequar seus produtos às necessidades do mercado. Esta ação acontece durante a viagem precursora em que representantes do projeto visitam o destino para a validação do roteiro final. 2- Encontros de Negócios, que são encontros entre Operadoras de Turismo, Representantes Institucionais e Fornecedores Locais, e possibilitam a convergência de interesses e o estabelecimento de negócios. Esta ação acontece durante as viagens com Operadoras de Turismo.

5


3- Encontros de Conhecimento, que propõem a apresentação do destino de forma diferenciada para Operadoras e Agentes. Esta ação acontece durante as viagens entre Operadoras de Turismo e Agentes de Viagem. 4- Encontros para Apresentação dos Resultados das Avaliações, que constituem um retorno ao destino das avaliações feitas pelos Agentes de Viagem e Operadoras de Turismo. Esta ação acontece em um evento previsto para aproximadamente um mês depois da viagem. O projeto Caravana Brasil Nacional pretende, com suas ações, desenvolver o mercado turístico nacional de forma geral. As ações realizadas, então, constituem uma importante ferramenta para acompanhar essas mudanças e proporcionar conhecimento qualificado aos profissionais envolvidos nesse setor, um importante gerador de divisas do país.

6


ILHÉUS, ITACARÉ E MARAÚ - BA

Fonte: Viagem Técnica Fotógrafo: Paulo Ferrera . Maio/2009.

7


OFICINA DE CAPACITAÇÃO

12 de março de 2009

Durante a viagem precursora ao destino foi realizada a Oficina de Capacitação para os empresários locais. O foco central da oficina é a preparação dos fornecedores locais para o encontro de conhecimento, bem como, propiciar a todos os participantes por meio de exercícios e dinâmicas de integração, reflexão sobre a hospitalidade do destino, o turista e suas expectativas, produtos e segmentos e as possíveis ferramentas de promoção, comercialização e distribuição do produto turístico. A Oficina de Capacitação foi realizada na cidade de Ilhéus, tendo a participação de representantes de empresas e de instâncias de governança local. Ao todo participaram 72 pessoas de diferentes setores empresariais conforme gráfico abaixo:

8


Abaixo segue relação dos participantes da capaictação realizada:

Empreendimento Participante Abav Alfredo Landim Abi – Sul Valerio Magalhães Abih Maria Aparecida Abrajet Roberto Santana Acerti Ary Monteiro Aci Orlando Oliveira Agência Maré Alta Geórgia Couto Aldeita Eco Lodge Eron Andrade Amubs Julio Ass.Cabanas de Praia José Wilson Arruda Atil Luigi Massa Back Door Village Rossana Colleoni Bahitatursa Lílian Andrade Bar das Meninas Claudia Godinho Bnb Vandelucia Alexandre Canabrava Resort Leila Borges Cdl Marcelo Oliveira Comtur Gustavo Suzart Cristina Turismo Ursula Schoefer Desenbahia Helder de Souza Falk Easy Turismo Alex Camargo Menonça Eco Village Indaiá Zaira Garcia Ecoresort Daniel Karrer Encantur Alessandra Quaresma Espaço Turismo Marileide Brito Femicro Mauricio Carvalho Fundaci Mauricio Corso Hotel Aldeia da Praia Flavio Lemos Hotel Jardim Atlântico Monika Schulter Hotel La Doce Vita Cássia Torres Hotel La Dolce Vita Luigi Massa

9


Hotel Praia do Sol Ricardo Prudente Hotel Vila Ecoporaam Victor Rollin Infraero João B. Bezerra Interatividade Itacaré Érika Santos Interatividade Itacaré Patrícia R Macedo Interatividade Itacaré Nacia Martins Iti Claudia Regina P Cruz Mar Aberto Bar e Rest Atilla Seabra NV Turismo Diego Cruz da Silva Opaba Hotel Leila Borges Passeios na Floresta Cláudio Lopo Passeios Vip Andréa Cisi Pousada 13 de maio Priscilla Moreira Pousada Casa de Praia Robert Godoy Pousada Casabranca Everaldo de Souza Pousada do Mar Frederico Garcia Pousada dos Corais Ivone Gabrielle Cascelli Pousada dos Corais Jean Marie Cornet Pousada Girassol Maria Emilia Martins Pousada Girassol Marialice Martins Pousada Girassol Thiago Martins Pousada L´arcobaleno Luciene Angelica Lori Pousada L´arcobaleno Eliana de Araújo Souza Pousada Praia Bela Ricardo Miyazato Pousada Solarium Ary Monteiro Pousada Terra Mar Ursula Schoefer Pousada Vila do Dengo Geraldo Sobral / Roberta Pousada Vila Pássaros Denise Batista Pousada Vila Pássaros Fernando Luis Pinczowski Resort Itacaré Village Kleber Filho Rest Maróstica Alessandra Neres Marinho Rest Oca Cuia Porá Otilia Maria Silva Rest. Cantinho Caipira Mauricio Almeida Reserva Mãe da Mata Ronaldo Santana Sebrae Sara Santos

10


Valores de referência 3 – Indicadores na média considerados excelentes (ótimo). 2 – Indicadores na média considerados satisfatórios (bom). 1 – Indicadores na média considerados pouco adequados (regular). 0 – Indicadores na média considerados insuficientes, inexistentes ou ruins. (ruim).

Sebrae – Costa Cacau Renato Lisboa Sebrae – Costa Dende Karla Barros Secretaria Desenv Fernando Figueiras Filho Secretaria Turismo Kátia Silva Secretaria Turismo Marco Aurélio Pedot Secretaria Turismo Vera Lúcia Sarmento Secretaria Turismo Marcos V R Santos Secretaria Turismo Pestrusca Melo Secretaria Turismo Mônica Santos Barros Secretaria Turismo Karlla Miranda da Costa Secretaria Turismo Indira Barros Costa Secretária Turismo Diana Quadros Secretária Turismo Ma Madalena Halmenschlager Secretário de Obras Jose Cosme S Porto Secretário turismo Hermano Fahning Taipu Turismo Claudia Godinho

Na Oficina de Capacitação foram desenvolvidos dois tipos de exercícios:

Exercício 1: Análise do destino nos aspectos da Hospitalidade.

De preenchimento individual, este exercício possui o objetivo de avaliar elementos e características do destino que possam representar indicadores de hospitalidade do lugar. Cada participante avaliou por meio de notas o nível de excelência para elementos/situações e/ou serviços que representem a grau de hospitalidade do lugar.

11


Valores de referência 3 – Excelente: ótima qualidade de serviços e estrutura ofertada ao turista, superando a expectativa do cliente. 2 – Bom: estrutura e serviços funcionais e de qualidade no atendimento das necessidades dos turistas. 1 - Regular: estrutura e serviços atendem de maneira regular as expectativas dos turistas. 0 – Precário: insuficiência e/ou deficiência nos serviços prestados/apresentados para seu uso turísticos.

Exercício 2: Análise de produto, mercado e segmento.

Exercício em grupo que tem por objetivo identificar na percepção dos empresários locais quais são os produtos mais importantes no destino e para qual público é oferecido. Os grupos devem avaliar por meio de valores de referência o grau de excelência do produto.

12


VIAGEM TÉCNICA BA – Ilhéus, Itacaré, Maraú

06 a 10 de Maio de 2009

A viagem técnica aconteceu seguindo o seguinte roteiro: 06 de maio (quarta-feira) Ilhéus – Transfer do Aeroporto de Ilhéus/Pousada. – Vistas técnicas: Pousada La Dolce Vita com Apresentação Cultural, Pousada Praia Bela, Village Back Door, Aldeia da Praia, Jardim Atlântico. – Check-In Hotel Cana Brava Resort. – Jantar - Hotel Cana Brava Resort com Recreação noturna. 07 de maio (quinta-feira) Ilhéus / Itacaré – Café da manhã no hotel. – Visita Técnica: Hotel Cana Brava Resort e Check-Out. – City tour centro histórico de Ilhéus. Visita a Catedral de São Sebastião, Bar Vesúvio, Teatro Municipal, Casa de Cultura Jorge Amado, Casa dos Artistas, Igreja Matriz de São Jorge e Bordel Bataclan. Tour panorâmico até o distrito de Olivença, parada na Fábrica de Chocolate Caseiro de Ilhéus. – Transfer de Ilheús para Itacaré (70 km) com parada no Mirante de Serra Grande. – Visita técnica no Txai Resort. – Parada para Banho na Cachoeira do Tijuipe com Almoço. – Visita ao Centro de Aventuras Interatividade Itacaré. – Encontro de Conhecimento. – Check-In e jantar no Hotel Aldeia do Mar.

13



08 de maio (sexta-feira) Itacaré – Café da manhã no Itacaré Ecoresort com Visita Técnica. – Manhã livre para descanso na Praia de São José. – Almoço com Visita Técnica no Itacaré Village. – Visita Técnica: Villa na Kara, Villa do Dengo, Pedra Torta e Marinha Farinha. – Jantar no Hotel Villa de Ecoporan com Show de Forró e Visita Técnica. 09 de maio (sábado) Maraú – Café da manhã e Check-Out. – Transfer em Land Rover de Itacaré para Maraú. – Visita Técnica: Bar das Meninas, Encanto da Lua e Kiaroa Lancha rápida - Baía de Camamu, passagem pela Ilha da Pedra Furada, Povoado de Sapinho, Cajaíba, Campinho e parada na Cachoeira de Tremembé com almoço. – Check-In Pousada Terra & Mar com apresentação cultural. – Jantar na Pousada Taipu de Fora.

14



10 de maio (domingo) Maraú/ Ilhéus – Café da manhã e Check-Out. – Transfer de Maraú para Ilhéus. – Almoço no Hotel Praia do Sol com Visita Técnica. – Transfer para aeroporto de Ilhéus.

15


PARTICIPANTES – Agentes

EMPRESA REPRESENTANTE CIDADE/UF

Agência de Turismo Boqueirão

Carla Sofia Alves Santos / SP

Álamo Turismo Juliana Lemos Campinas / SP

Alzira Turismo Mara de Paula Machado

Ribeirão Preto / SP

Duemondi Viagens e Turismo

Andrea Garrido Barbosa

Itú / SP

Estrela Viagens Angela Cristina Garcia

São Paulo / SP

Maffeitur Viagens e Turismo

Eveline Mezzeti Hurtado

Presidente Prudente / SP

MHTour Maria Helena Michieletto

São Paulo / SP

Seiva Turismo Edgar Sena Motta São Paulo / SP

Tavarestour Luciana Fares de Campo

Campinas / SP

TWM Viagens Tatiana Medeiros São Carlos/ SP

PARTICIPANTES - Operadoras de Turismo

CLM Operadora Turística Ana Paula Dias Ribeirão Preto / SP

Intravel Sidneia Dias Gurjão São Paulo / SP

16


AVALIAÇÃO DO DESTINO

As atividades propostas na oficina de capacitação tiveram como objetivo analisar o olhar e a percepção dos empresários locais (fornecedores) sobre seu destino. No decorrer da viagem técnica os operadores foram convidados também a opinar sobre questões similares às apresentadas na Oficina. Esta metodologia possui como objetivo propiciar, quando possível, referenciais de comparação entre estes dois olhares (fornecedor x operadores). Os indicadores possíveis de análise comparativa se referem à hospitalidade do destino, especificamente, a acesso, identidade (diversidade de oferta para os operadores/agentes), legibilidade, hospitalidade comercial (atendimento e prestação de serviços para os operadores/agentes), notoriedade (ações de comercialização). Para melhor compreensão estes indicadores possuem em seu conceito as seguintes definições: Por acesso entendeu-se o grau de facilidade com que o destino e seus produtos podem ser acessados. Aqui a avaliação se refere aos meios de transporte que trazem o turista ao destino e ao grau de mobilidade que se tem dentro do destino, qualidade dos transportes turísticos, estado de conservação de estradas e, se houver portal turístico, etc. Legibilidade caracteriza a facilidade com a qual as partes da cidade podem ser visualmente apreendidas, reconhecidas e organizadas de acordo com uma imagem coerente. A cidade torna-se mais hospitaleira na medida

17


em que o usuário a “lê” com mais facilidade e nesta questão se incorporam a análise do desenho urbano, a orientação e a sinalização, a existência de espaços públicos como praças, áreas de lazer e a conservação destes espaços. O item identidade está relacionado ao grau de experiência que o turista pode ter no destino por meio da interpretação dos hábitos, costumes, história e memória do lugar, bem como, se os prestadores de serviço e a comunidade local valorizam e incorporam os aspectos históricos e culturais naquilo que oferecem aos turistas. Por hospitalidade comercial analisou-se a diversidade e a qualidade na prestação de serviços turísticos, ou seja, a possibilidade do destino de possuir uma gama abrangente de produtos e serviços a serem ofertados aos turistas, onde também se insere a qualificação de mão obra local, as ações cooperadas entre os empresários locais e a política comercial destes prestadores de serviços para com empresas do setor de agenciamento e transporte. Já por notoriedade, considera-se o grau de conhecimento do destino pelo mercado, além das ações que objetivam levar informação qualificada ao mercado e ao turista como a comunicação virtual, participação em feiras, existência de roteiros promocionais, etc. De forma detalhada como citado nos conceitos acima os fornecedores locais avaliaram seu destino, já o operador/agente analisou estes tópicos de maneira mais objetiva. Para comparar estes dois olhares, a tabulação dos instrumentos de avaliação teve como referência os critérios (médias) conforme tabela abaixo:

18


Operadores e agentes Fornecedores (média) Ótimo Acima de 2,25 Bom de 1,5 à 2,25

Regular de 0,75 à 1,49 Ruim Abaixo de 0,75

19


Hospitalidade

A avaliação feita na oficina de capacitação entre os fornecedores do destino possibilitou caracterizar a hospitalidade, tendo esta avaliação uma média geral de 1,51 – BOM. Já o indicador que teve maior destaque foi o referente a identidade local com 1,87, nota esta considerada “BOA”. Os itens que obtiveram menor índice foram o acesso com 1,31 e a legibilidade com 1,32, ambos “REGULARES”.

20


Na viagem técnica participaram 10 agências de viagem e 2 operadoras de turismo. Foram avaliados como destinos Ilhéus, Itacaré e Maraú. No item referente à hospitalidade, Itacaré de destacou dos demais destinos na avaliação, sendo citado por 10 empresas participantes como “ÓTIMO”. Cabe ressaltar que todos tiveram avaliações positivas, somente Maraú teve duas citações de regular.

21


Em referência ao acesso, Ilhéus e Itacaré obtiveram de oito participantes avaliações de “ÓTIMO” e Maraú teve somente 3 citações de “ÓTIMO”. O indicador que obteve maior parcialidade do número de citações foi “BOM”, sendo 4 citações para Ilhéus e Itacaré e 5 citações para Maraú. Novamente, Maráu recebe citações de “REGULAR” e “RUIM”. Estas avaliações caracterizam a forma de acesso ao destino e, como Maraú está localizado em uma península tem acesso somente via balsa (de Itacaré), lancha (de Ilhéus) e rodoviário em estrada de terra partindo de Valença.

A legibilidade teve melhor avaliação para o destino Itacaré com 8 citações de “ÓTIMO”, Ilhéus também teve citações entre “ÓTIMO” (6) e “BOM” (6) e, Maraú teve 8 citações de “BOM” para a legibilidade e uma “REGULAR”.

22


Em relação à identidade, todos os destinos foram bem avaliados, havendo destaque para Ilhéus com 9 citações de “ÓTIMO” e na sequência, Itacaré (8) e Maráú (7).

No que tange ao atendimento (considerado aqui como a cordialidade, a qualidade de atendimento dos hotéis, passeios e demais equipamentos visitados) e a prestação de serviços todos os destinos tiveram ótimas avaliações, somente Ilhéus teve uma citação como “REGULAR”.

23


Sobre notoriedade, aqui considerado como o grau de conhecimento do destino pelo mercado, todos os destinos mostraram que necessitam de mais ações para melhorar o seu reconhecimento pelo trade turístico.

As avaliações se mostraram positivas para todos os destinos, no entanto, percebe-se que a necessidade em melhorar o processo de comuncação com o mercado, principalmente, Maraú com 5 indicações de “REGULAR”. Para ilustrar esta avaliação segue relato de participante da viagem técnica:

“Precisa melhorar a divulgação, imagem na mídia e o acesso, principalmente de Maraú”.

24


PRODUTOS E SERVIÇOS

Para avaliação de produtos na oficina de capacitação, os participantes foram divididos em pequenos grupos de diferentes setores e do mesmo local e, convidados a identificar e avaliar por meio de notas os principais atrativos/produtos do destino. O objetivo era verificar aqueles produtos mais lembrados espontaneamente e a forma que são avaliados (precário, regular, bom ou excelente). Foram formados 6 grupos, sendo 3 de Ilhéus, 2 de Itacaré e um de Maraú. No olhar dos fornecedores locais, os atrativos/produtos de Itacaré obtiveram melhor avaliação, conforme demonstra a tabela:

PRODUTOS CITADOS Nº de Citações AVALIAÇÃO Ilhéus Praia dos Milionários 1 Regular

Centro Histórico 3 Ótimo

Fazenda de cacau 2 Bom Passeio no Rio do Engenho

1 Regular

Eco Parque 2 Bom

Lagoa Encantada 1 Regular

Maraú Passeio por ilhas e cachoeiras

1 Bom

Piscinas naturais de Taipu 1 Regular Passeio pela península terrestre

1 Regular

Itacaré Cachoeira do Jijupe 1 Bom Praia do Itacarezinho 1 Bom Centro de aventura e interatividade

1 Ótimo

Rafting Rio das Contas 2 Ótimo

25


Arvorismo Conduru 1 Ótimo Produto cultural casa do boneco

1 Bom

Praia de Jeribucaçu 1 Ótimo Subida Rio canoa e mangue

1 Ótimo

Pode-se comparar a avaliação de produtos com a avaliação feita pelos participantes da viagem técnica sobre a diversidade de oferta do destino, aqui considerada como diversidade de atrativos, hotéis, restaurantes e receptivo local. Verificamos que no geral houve uma ótima avaliação dos agentes/operadores participantes da viagem técnica:

Os dados acima são justificados pelos relatos dos participantes da viagem técnica:

“A diversidade de hotéis, restaurantes e passeios de todos os destinos são satisfatórios, a riqueza cultural e a beleza natural são os itens mais importantes que levam um destino a ser comercializado e, neste roteiro, é o que mais tem”.

26


“(...) a quantidade de hotéis e pousadas e a qualidade apresentada por esses estabelecimentos”.

Já, em relação ao entendimento de quais segmentos turísticos os produtos acima estão relacionados e já ocorrem no destino, foi destacado para Ilhéus o Turismo Rural e Cultural, para Itacaré e Maraú o ecoturismo e para todos os destinos o turismo de sol e praia. O turismo de negócios foi citado na cidade de Ilhéus. Como segmentos potenciais foram destacados o turismo de negócios e aventura em Ilhéus, e segmentos específicos de demanda para Itacaré e Maraú com a melhor idade e o GLS.

FORNECEDORES LOCAIS SEGMENTOS

REAIS Nº DE

CITAÇÃO SEGMENTOS POTENCIAIS

Nº DE CITAÇÃO

ECOTURISMO 5 ECOTURISMO 1 SOL E PRAIA

5 TURISMO CULTURAL

1

TURISMO CULTURAL 4

TURISMO DE NEGÓCIOS

3

TURISMO DE NEGÓCIOS 3

TURISMO DE AVENTURA

3

TURISMO RURAL 3

ESPECÍFICO: MELHOR IDADE

1

TURISMO DE AVENTURA 1

ESPECÍFICO: MELHOR IDADE

1

27


PÚBLICO ALVO

Em relação ao público alvo potencial, as agências e operadoras participantes da viagem técnica citaram de forma unânime grupos como famílias, casais e solteiros, sendo o público específico direcionado ao ecoturismo.

Esta visão sobre o público alvo para os fornecedores locais, foi similar tendo como citação grupos de famílias, casais, estudantes e jovens e também cruzeiristas.

28


PROMOÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO A avaliação das ações de promoção e comercialização teve como objetivo identificar na visão dos operadores e agentes as novas e reais possibilidades de negociação com o destino. A primeira questão se refere à possibilidade de estabelecer contatos futuros e as respostas foram positivas:

Nota-se também que o objetivo de projeto foi alcançado já que quase 100% dos participantes identificaram conhecer novos produtos/roteiros e possibilidades de inserção em seu portfólio de produtos.

29


Sobre a promoção, os participantes foram questionados sobre a percepção do esforço de promoção do destino por parte dos fornecedores locais.

30


Apesar de positiva a avaliação sugere que há algo a ser feito em relação às ações de promoção, já que os destinos possuem excelente diversidade de atrações e equipamentos de hospedagem e alimentação, mas é pouco conhecido perante o mercado, especialmente, Maraú.

Também no quesito distribuição, os participantes entenderam de forma positiva que há esforços de venda por parte dos fornecedores locais, mas também, conforme demonstra no gráfico há a necessidade de inserção de estratégias para a distribuição.

31


Finalmente, os participantes foram questionados sobre a adequação dos preços para o público consumidor que, embora tenha respostas positivas sugere-se que este tema deva ser repensado pelos empresários locais.

32


ENCONTRO DE CONHECIMENTO

Fonte: Viagem Técnica Fotógrafo: Paulo Ferrera . Maio/2009. Foi feito um Encontro de Conhecimento em cada destino, ou melhor, cada destino se preparou para receber os operadores e agentes. A receptividade foi marcada com apresentações culturais e a presença do trade local, tendo como objetivo estreitar relações entre os agentes e operadores e os fornecedores locais. Neste momento os empresários locais apresentam o destino e seus produtos para os agentes e operadores. Na sua grande maioria, os agentes e operadores avaliaram como “ÓTIMO” a forma de apresentação do destino.

33


Outra pergunta feita na avaliação com operadores e agentes, foi para saber se o Encontro de Conhecimento possibilitou conhecer diferentes atrativos e produtos do destino. As respostas, em sua maioria (9 participantes), foram “SIM”.

No tocante a organização do encontro, as avaliações foram positivas, tendo por sete participantes avaliação de “ÓTIMO”.

34


Desta forma, percebe-se a importância de uma estratégia bem definida para a apresentação do destino e seus produtos, reforçando a necessidade dos empresários locais em organizarem ações conjuntas para promoverem o destino.

35


CONSIDERAÇÕES FINAIS


Como considerações finais foram avaliadas as respostas abertas de todos os participantes, enfocando os fatores satisfatórios e os fatores insatisfatórios do turismo em Ilhéus, Itacaré e Maraú.

PONTOS FORTES Citações Hospedagem excelente/diversificação 8 Hospitalidade baiana 7 Gastronomia boa/diversificada/excelente 5 Praias - beleza natural 5 Atendimento 4 Diversidade de passeios e cultura 3 Receptivo 3 Região de muito sol o ano inteiro/clima agradável 3 Encantur 1 Espaço Interatividade 1

Riqueza do artesanato 1

Sossego e paz 1

36


Os pontos satisfatórios destacam a diversidade de serviços, a qualidade e a hospitalidade baiana e a diversidade natural e cultural dos destinos. Abaixo segue comentários dos participantes da viagem técnica:

“O povo acolhedor faz com que o turista se sinta em casa devido ao atendimento diferenciado”. “(...) a receptividade das pessoas que lidam diretamente com os clientes.”

37


PONTOS FRACOS Citação

Estrada de acesso BA 030 - precário 6 Melhoria/modernização de alguns meios de hospedagem 3 Distância entre os passeios - península do Maraú 3 Dificuldade de acesso para públicos específicos - melhor idade 2 Preço de diárias 1 Ilhéus - limpeza pública 1 Falta de divulgação 1

Já em relação aos aspectos insatisfatórios estes, recaíram sobre a qualidade de acesso a Maraú, a distância de alguns atrativos e passeios e a dificuldade de acesso/acessibilidade para públicos especiais como melhor idade e cadeirantes. Cabe ressaltar que os fatores positivos se apresentaram em maior quantidade do que os fatores negativos, ressaltando os seguintes comentários:

“Gostei muito do destino só acho que não é de fácil acesso a melhor idade”. “BA-030 - muito esburacada e, apesar de favorecer o passeio, deveria ser menos demorado e seria mais recomendável e menos cansativo”.

Por fim, uma citação merece destaque e pode resumir a percepção de um dos participantes no projeto:

“Carmem Miranda tinha razão quando cantava: - O que é que a Bahia tem?”.

Por tudo o que se avaliou neste documento, os objetivos do Projeto Caravana Brasil Nacional em Ilhéus, Itacaré e Maraú foram satisfeitos.

38


A oficina de capacitação parece ter propiciado reflexão coletiva suficiente à percepção dos fornecedores locais quanto a seu produto e as necessidades de criar uma política comercial e de distribuição em conjunto com os agentes e operadoras para melhor trabalhar o turismo na região. A aproximação entre fornecedores e os canais de distribuição ocorreu de forma satisfatória, uma vez que, os fornecedores locais se mobilizaram em apresentar o que possuem de melhor para o turismo. O desafio que se sugere vencer é o de aproximar os fornecedores locais ao sistema de distribuição do turismo (agentes de viagem, operadoras) por meio de novas ações de comunicação e marketing. Ampliar tanto a reflexão coletiva quanto a aproximação dos fornecedores com os canais de distribuição e, mais que isso, fazer com que isso ocorra com a máxima freqüência possível. Os resultados positivos serão constantes. É para o que se espera ter contribuído este projeto.

39


40


Documents

CARAVANA BRASIL - Ministério do Turismo · novos produtos turísticos brasileiros no mercado internacional. Com isso, ... Fornecedores Locais, ... – Manhã livre para descanso