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Composição do cártamo
O oleo de cártamo tem origem de uma planta oleaginosa, e as suas sementes possuem elevados teores de ácidos
graxos essenciais. Podemos destacar: ácido linoleico e oléico e baixa porcentagem de ácido linolênico.
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O ácido Linoléico do cártamo é uma fonte ômega 6, que age de maneira positiva sobre o metabolismo de gorduras e proteínas. É encontrado naturalmente em alimentos de origem vegetal, em baixas concentrações. Ele auxilia na redução da Gordura corporal, porque tem a capacidade de inibir a atividade da enzima LPL (lipase lipoprotéica).
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Esta enzima tem como função transferir a gordura presente na corrente sanguínea para o interior das células
adiposas, responsáveis por armazenar a gordura corporal e que compõem o tecido adiposo do corpo
humano. Quanto maior e mais intensa a atividade da LPL, maior quantidade de gordura é armazenada dentro das
células adiposas e, como conseqüência, o volume do tecido adiposo aumenta, ou seja, engordamos.
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Com o bloqueio da ação do LPL, a transferência de gordura para as células também fica inibida, o que obriga o
organismo a utilizar o estoque de gordura já existente como fonte de energia para a atividade muscular, a
chamada lipólise (queima de gordura). Já os antioxidantes presentes no óleo de cartamo, protegem o
organismo da ação danosa dos radicais livres.
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O óleo de cártamo é uma excelente opção para redução de peso, e sempre que for associado a uma atividade física regular, e a uma alimentação equilibrada os resultados
serão otimizados.
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