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Idéia central
Preparar bares e restaurantes para se tornarem pontos de informação ao turista, fortalecendo a sinergia entre o setor de alimentação fora do lar e a cadeia produtiva do turismo.
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Este Projeto tem o objetivo de servir:
- aos clientes, além da boa gastronomia, segurança dos alimentos e atendimento adequado;
- aos turistas, com informações que vão desde pontos turísticos à localização de um hospital;
- à cadeia do turismo, possibilitando mais negócios e ganhos para todos.
Objetivo do Projeto
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
MITMultiplicador de Informação
Turística
Em que posso
servi-lo?
TIPTourist Information Point
Ponto de Informação ao Turista
PICProfissionais Individuais
Cadastrados
A ESTRUTURAÇÃODividindo as empreendimentos em 3 grupos
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Realização: Apoio:
- Envolvimento de 1.500 empreendimentos- Qualificação de 15.360 profissionais: - 3.000 multiplicadores de informação turística - 6.000 em atendimento - 2.000 em segurança dos alimentos - 360 PICs (ambulantes)- Implantação de 60 TIPs- Tradução de cardápios- Metodologia presencial com apoio de vídeo-aulas e educação à distância e customização para a realidade de cada destino
Qualificação Profissional e Empresarial
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
A ESTRATÉGIASinergia com a cadeia do
turismo
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
A ESTRATÉGIAMobilização de empresas e
profissionais
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Empresas potenciais
Abrasel Parceiros
Telemarketing
Empresas interessadas
Consultor
Sensibilização
Pré-inscrição
Inscrição / avaliação
Qualificação
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
10
INSCRIÇÕES DE EMPRESAS
Realização: Apoio:
18 DEZ31 OUT15 SET
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
10
Em que posso
servi-lo?
INSCRIÇÕES DE EMPRESAS
Realização: Apoio:
18 DEZ31 OUT15 SET
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
10
Em que posso
servi-lo?
INSCRIÇÕES DE EMPRESAS
Realização: Apoio:
18 DEZ31 OUT15 SET
07/12 1.657 empresas
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
A ESTRATÉGIADivisão das cidades em
regiões
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Exemplo de distribuição da qualificação - RJ
CT Barra da Tijuca - Universidade Estácio de SáCT Centro - Universidade Estácio de SáCT Ipanema - HotelCT Leblon - Hotel
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
A ESTRATÉGIAMetodologia
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Realização: Apoio:
- Metodologia toda presencial com apoio de EAD: vídeo-aulas e internet
Qualificação Profissional e Empresarial
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Os Primeiros Resultados
Avaliação da Mobilização
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Realização: Apoio:
Índice de empresas visitadas que não querem participar:10 a 15%*
Razões que motivam a não participar:
Poucos funcionários – não dá pra tirar alguém
Carga horária extensa Acha que a empresa não precisa
Principais atrativos que motivam a participar:
Melhoria no atendimento Cardápio traduzido Diferenciação Qualificação sem custo Visibilidade Material didático Tema Copa do Mundo
* Análise dos relatórios de visitas
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Os Primeiros Resultados
Avaliação dos participantes
Realização: Apoio:
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Realização: Apoio:
- Avaliação realizada ao final dos treinamentos
- Empresa especializada analisa resultados, e envia relatório por e-mail para o participante
Primeiro relatório: 20 turmas MIT411 alunos - 2,75% do do total
* Análise das avaliações dos participantes
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Realização: Apoio:
Pontos fortes:
Metodologia atrativa Didática e dinâmica diferenciadas Material didático de qualidade Temas abordados Reunir profissionais do setor
Pontos fracos:
Não ter vagas pra todos os profissionais da empresa
Carga horária extensa
Período do ano
Na opinião dos participantes:
* Análise das avaliações dos participantes
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
Realização: Apoio:
Dimensões de conteúdo e respectivo escores médios:
Escore médio por estado:
* Análise das avaliações individuais dos participantes
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010