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Crocantinho - paulistaburgersjc.com.brpaulistaburgersjc.com.br/pdf/cardapio-paulista.pdfBase de massa fininha, recheada com creme gelado de limão e coberta com Marshmallow. Colegial

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Camões Burger

Paulista Burger KidsHambúrguer bovino, queijo tipo reino, tomate confitado com azeite e manjericão, alface lisa, maionese no pão brioche.

Hambúrguer bovino, maionese verde, queijo tipo reino, bacon caramelizado, ovo caipira no pão de hambúrguer tradicional.

Hambúrguer bovino, queijo tipo reino, tomate confitado com azeite e manjericão, alface lisa,maionese no pão de hambúrguer tradicional.

CrocantinhoHambúrguer bovino, queijo tipo reino, alface americana, cenoura fresca, cebola crispe,maionese e pepino em conserva no pão de hambúrguer integral com gergelim.

Lanche da NonaHambúrguer bovino, muçarela de búfula, rúcula, tomate caqui, pesto de manjericãono pão de hambúrguer tradicional.

Queijo Azul Hambúrguer bovino, creme de queijo gorgonzola, alface lisa, tomate caqui e maioneseno pão de hambúrguer tradicional.

La MelanzanaHambúrguer bovino, muçarela de búfala, maionese, Melanzana (berinjela) assada com azeite,manjericão e rúcula no pão tipo ciabatta.

Chilli BurgerHambúrguer bovino, chilli beans com carne, pimenta Jalapeño, queijo cheddar cremoso e nachono pão de hambúrguer tradicional.

RequintadoHambúrguer bovino, crosta de pimentas de um lado e fatias de champignon do outro, mostardadijon, alface lisa, queijo tipo reino no pão de hambúrguer tradicional.

SaborosoHambúrguer suíno, chutney de cebola roxa elaborado com mel e especiarias, molho barbecuecaseiro, queijo cheddar cremoso, queijo tipo reino no pão australiano (levemente adocicado).

AmericanoHambúrguer bovino, muito cheddar cremoso, bacon crocante e molho barbecue caseirono pão de hambúrguer integral com gergelim.

21

REQUINTADO

PICANHA NO PRATO

VEGETARIANO I

ESCOLHA SEU HAMBÚRGUERBovinoSuínoFrangoVegetariano (P.T.S)(Proteína de soja)

OUTROSVegetariano I

Vegetariano IISubstitua o hambúrguer (de qualquer lanche) por hambúrguer P.T.S (Proteína de soja).

Cogumelo shitaki, tomate confitado, berinjela e abobrinha assadas no azeite, tomate caqui fresco, queijo tipo reino no pão integral tipo ciabatta.

FrangoHambúrguer de frango grelhado ou empanado, maionese, requeijão cremoso Tirolez, tomate caqui e rúcula no pão de hambúrguer tradicional.

Cheese BurgerHambúrguer bovino, maionese, queijo tipo reino, no pão de hambúrguer tradicional, selado na manteiga.

Incluso 02 acompanhamentos. Escolha abaixo:

PÃES

TRADICIONAL INTEGRAL AUSTRALIANO CIABATTA INTEGRAL

HAMBÚRGUERES

Paulista Burger

FritasAnéis de cebola

Chips de batata doce

Tomate confitado

Tipo ReinoMuçarela de BúfalaCheddarCreme dequeijo gorgonzola

Mix de folhas verdesLegumes assados(berinjela e abobrinha)

ESCOLHA 2ACOMPANHAMENTOS ESCOLHA O MOLHOESCOLHA O QUEIJO

Maionese verdeChutney de cebola roxaBarbecue caseiroPesto de manjericão

31

31

31

30

30

30

30

29

29

37

26

29

27

25

49HAMBÚRGUER NO PRATO 34

Cortada em fatias, pão, vinagrete, farofa de bacon, batata rústica ou fritas.

Pão, vinagrete, farofa de bacon, batata rústica ou fritas.

Corte Argentino de costela, pão, vinagrete, farofa de bacon, batata rústica ou fritas.

PORÇÕES NA CHAPA

Assado deTiras Angus

Maminha Angus

Picanha Australiana Black Angus

Bifes de chorizo, farofa de bacon, vinagrete, pão e batata rústica ou fritas.

Bifes ancho, farofa de bacon, vinagrete, pão e batata rústica ou fritas.

Chorizo Black Angus

Ancho Black Angus

64

72

95

82

82

ESPETOS

Picanha Angus10311 - 12,80

Alcatra Angus10312- 9,80

7,90

7,90

7,90

7,90

7,90

Coração10313 -

Linguiça Apimentada10314 -

Medalhão de Frango00428 -

Queijo Coalho10318 -

Pão de Alho10319 -

Petit GâteauPequeno bolo quente com recheio cremoso de chocolate servido com sorvete de creme.

SOBREMESASPudim de leite caseiro 13

15

18

20

22

24

42

Torta gelada de limãoBase de massa fininha, recheada com creme gelado de limão e coberta com Marshmallow.

Colegial2 bolas de sorvete, calda de Nutella, chantilly e paçoca.

Torta ÓreoBiscoito Óreo recheado com sorvete de creme, calda quente de chocolate amargo e caramelo tofe.

Banana Split pequena1 banana caramelada no açúcar e canela, 3 bolas de sorvete, calda quente de Nutella, chantilly e paçoquinha.

Banana Split coletiva3 bananas carameladas no açúcar e canela, 8 bolas de sorvete, calda quente de Nutella, chantilly e paçoquinha.

ENTRADAS, PORÇÕESE ACOMPANHAMENTOS Meia In te i ra

Todos os lanches acompanham fritas.

Sorvete de chocolate, leite gelado, Nutella, paçoquinha e chantilly.

Nutella

Creme de Papayacom Licor de Cassis

508 -20

Fritas 13 22

Anéis de cebolaAnéis de cebola empanados com molho picante.

14 23

ArancciniDiferentes bolinhos de risoto recheados com carnea bolonhesa e ervilhas frescas

16 24

Fritas com cheddar e bacon 16 26

Batata rústica com alecrime molho de queijo.

14 24

Mandioca cremosaCubos fritos feitos com creme de mandioca.

16 24

Costelinha barbecueCostelinha suína, assada lentamente com tempero especial ecoberta por molho barbecue - acompanha fritas ou mandioca.

54

Filé de TilapiaMolho tártaro.

Meia porção: 6 un / Porção inteira: 12 un

29 47

Frango à passarinhoPolentinha frita.

32 49

Anéis de Lula à DorêMolho rosê.

40 59

Cupim casqueradoPão, vinagrete, farofa de bacon, batata rústica ou fritas.

33 49

19 34Torresmo349 -

12 20Chips de batata doce352 -

CACHORRO QUENTE

Salsicha especial 20cm, molho barbecue, queijo cheddar, bacon, pepino em conserva no pão de cachorro quente.

Salsicha Tradicional, Catchup, Maionese, Mostarda, Purê de batata e Batata palha.

18

12

,50

,90

421

Hot Dog Tradicional

24

Picanha Australiana Black Angus

Petit Gâteau

Torta Óreo

Aranccini