Do pasto ao prato - Senepol Santa Luziasenepolsantaluzia.com.br/revsenepol03.pdf · à terceira edição da Revista Senepol com muitas novidades, tanto em relação à nossa Associação,

Revista Senepol | 1

Do pasto ao prato

Ano 1 | Edição 03 | Junho 2016

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Caros amigos, chegamos à terceira edição da Revista Senepol com muitas novidades, tanto em relação à nossa Associação, que tem se empenhado diariamente

tanto para em desenvolver ações e atividades para o desenvolvimento da entidade, como para fomentar o Senepol que a cada dia se consolida pela sua importância no melhoramento da pecuária nacional.

Neste último bimestre, durante a Expogrande (Exposição Agropecuária e Industrial), realizada de 11 a 14 de abril, em Campo Grande, capital sul mato-grossense, como parte da programação da Semana Sou Senepol, promovemos a Assembleia Geral da ABCB Senepol. Na ocasião, além da prestação de contas, apresentamos aos produtores os índices de crescimento e desempenho da raça no ano de 2015 e início de 2016.

Outra novidade, ainda durante a Semana Sou Senepol, foi a realização de um curso técnico, com aulas práticas e teóricas, para criadores e futuros investidores, com o intuito de expandir os conhecimentos técnicos sobre o Senepol e, assim, alavancar o desenvolvimento produtivo da raça.

Bastante movimentada, a agenda de eventos da raça Senepol

de 2016 começou com a participação na Intercorte Cuiabá, realizada no Centro de Eventos do Pantanal, entre os dias 2 e 4 de março, na capital mato-grossense.

Ainda com a premissa de continuar fomentando o Senepol no País, já temos participação confirmada em dois eventos que acontecerão na capital paulista: a InterCorte e a BeefExpo, que acontecem entre os dias 13 e 17 de junho.

Outro ponto que acho importante destacar é a evolução dos leilões realizados até o momento, que demonstram, além de resultados expressivos, a entrada de novos criadores e investidores a cada remate realizado, o que comprova o interesse crescente nessa raça que está conquistando cada vez mais espaço nos campos pelo Brasil.

Bem, nossos esforços continuam, nossa responsabilidade aumenta a cada dia, porém, nossa vontade supera todos os obstáculos. Acredito realmente que 2016 será o ano da consolidação total do Senepol como o futuro da pecuária nacional.

Aproveitem a leitura!

Gilmar GoudardPresidente da ABCB Senepol

Fomentar a raça é a nossa meta

Palavra do Presidente

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Palavra do Editor

Prezados amigos e admiradores da raça que mais evolui nos campos brasileiros, é com prazer que entrego a

vocês a terceira edição da Revista Senepol, recheada de informações e novidades para quem já investe e também para aqueles que pretendem começar a investir no Senepol.

São diversas seções, com novidades sobre as ações desenvolvidas pela ABCB Senepol, artigos técnicos, notícias e reportagens sobre a raça e a sua importância para o crescimento sustentável da pecuária nacional.

Para explicar todo o processo da cadeia produtiva da carne, do pasto ao prato, a matéria de capa aborda a evolução do Senepol e mostra que o investimento tem retorno garantido. Os novos criadores também são destaque da pauta e explicam como entraram e porque escolheram a raça.

Temos, ainda, as Curtas da ABCB Senepol, com as ações da entidade nesse último bimestre; o Mundo da Raça, trazendo tudo o que aconteceu no período; a Raça no Martelo, com o balanço dos leilões e a movimentação de negócios gerados em torno do Senepol; entre outras seções sobre a raça que continua pintando de vermelho os campos do Brasil.

Boa leitura e bom divertimento!

Carlos Alberto da SilvaEditor e Presidente do Grupo Publique

Senepol.O investimento

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Expediente Sumário

Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos SenepolRua: Tupaciguara, 296 - AparecidaCEP: 38400-618 - Uberlândia-MGFone: (34) 3210-2324 ou (34) [email protected] / [email protected]

Diretoria Executiva

Diretor Presidente: Gilmar Goudard - [email protected] Vice Presidente: Adilson Edson Reich - [email protected] Administrativo: Itamar Netto - [email protected] Secretário: Arthur Euri dos Santos - [email protected] Secretário: Sebastião Garcia Neto - [email protected] Financeiro: José Alexandre de Melo Cunha - [email protected] Tesoureiro: José Wilson Rezende - [email protected] Tesoureiro: Guilherme Rodolfo Reich - [email protected] de Marketing e Eventos: Ricardo César Crosara Magnino - [email protected] Relações de Mercado: Jairo Ferreira Lima - [email protected] Suplente: Leonardo Chaves Zapalá Sbrana Pimentel - [email protected] Suplente: Carlos Roberto Sorgi - [email protected]

Conselho Deliberativo Técnico

Presidente: Pedro Crosara GustinJoão Carlos Ribeiro (Representante MAPA)Gilberto Romeiro de Oliveira MenezesJosé Antonio Fernandes JúniorLeonardo Galvão NettoLuciano MirandaRodrigo Ribeiro Cunha

Superintendente Técnico: Celso Menezes - [email protected]

Superintendente Técnico Substituto: Dulcimar Menezes - [email protected]

Técnicos

Alex T. Marconato - [email protected] Menezes - [email protected] Guimarães de Morais - [email protected]únior Fernandes - [email protected] N. Silva - [email protected] Augusto Jacinto - [email protected] Cotta Pacheco - [email protected]

Conselho Fiscal

Paulo Eduardo GarciaRicardo Pereira CarneiroEldino ZeliRoberto Folley CoelhoJosé Leonicio GomesHumberto Reis

Conselho Editorial

Gilmar GoudardPedro Crosara GustinCelso MenezesCarlos Alberto da SilvaGutche AlborghetiAndré CasagrandeMylene AbudPaulo Bonanni

PUBLISHER: Carlos Alberto da Silva | MTb 20.330

PRESIDENTE E FUNDADOR: Carlos Alberto da Silva

EDITOR:

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COLOBORARAM NESTA EDIÇÃO:

COMERCIAL:

PROJETO gRÁFICO,

DIAgRAMAÇÃO E ARTE:

REVISÃO

PRODUÇÃO E CIRCULAÇÃO:

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CAPA:

IMPRESSÃO E ACABAMENTO:

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André [email protected](11) 9.9105.1278 | Skype: andrecasagrande3

Ana BritoBéth MéloCarolina P. CoelhoDaniel de PaulaEloiza FontesPedro Crossara GustinTarcisio Silveira

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Capa

Páginas Vermelhas

Informe ITA Senepol

Celso Menezes, superintendente técnico da ABCB Senepol

Há 10 anos, uma marca de excelência em Senepol.Há 4 gerações, uma marca de excelência no agronegócio.

Com uma cadeia produtiva organizada, o Senepol se consolida como opção para a produção de carne de qualidade a pasto

Do pastoao prato

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38Curtas da ABCB Senepol 10Galeria Leilões | Leilão Elite Grama 14Páginas Vermelhas 18

Tá Todo Mundo Lendo 36Pasto Técnico 24

Mundo da Raça 44Informe ITA Senepol 38

Galeria Assembleia e Encontro Mulheres do Senepol Campo Grande 64Galeria Leilão | Senepol SAN

Galeria Leilão | Leilão Senepol Show

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A Raça no Martelo 68Galeria Leilão | Genética Paranoá 80Capa 82

Tecnologia no Pasto 100Mundo da Carne 104Papo de Cocheira 112


Curtas da ABCB Senepol

ano, mantendo a média de crescimento dos períodos anteriores. Hoje, são 346 associados à ABCB Senepol. Mas o número total de criadores no País chega a 446. “Isso é o reflexo dos resultados que o Senepol vem apresentando para os criadores”, disse o diretor presidente da instituição, Gilmar Goudard.

Destaque nos leilõesOs investimentos em melhoramento genético, bem-estar animal e qualificação de mão de obra, o apoio das pesquisas e as características dos animais contribuíram para os resultados positivos, comemorados pelos criadores. Em 2015, o Senepol ganhou mais visibilidade nos leilões pelo País afora. A participação aumentou 48%, passando de 29, em 2014, para 43 no ano passado. Como resultado, o faturamento em leilões saltou de R$ 33,6 milhões para R$ 57,7 milhões em 2015. “Esse mérito é de todos vocês, criadores, que trabalham pesado para ver o desenvolvimento do Senepol”, ressaltou o diretor presidente, recebendo aplausos. Com esses valores, a raça fechou 2015 com a fatia de 33% do faturamento anual de taurinos no Brasil.

As cotações também mostram um cenário animador. O valor médio das fêmeas aumentou 8% e, no caso dos touros, o valor médio foi ainda maior, fechando o ano com 27% de crescimento. “Isso mostra que o mercado está favorável; temos uma demanda cada vez maior e muito espaço ainda para crescer”, afirmou Gilmar Goudard.

Fechandoem alta

De Norte a Sul do Brasil, os indicadores referentes ao desenvolvimento produtivo da raça Senepol apontaram para cima em 2015. Apesar de toda a

turbulência econômica do País, o resultado positivo obtido pelos criadores senepolistas superou até as projeções mais otimistas de mercado.

Os índices de crescimento foram divulgados no dia 11 de abril, durante a Assembleia Geral realizada em Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul, dentro da programação da Semana Sou Senepol, destaque da Expogrande - Exposição Agropecuária e Industrial. Dezenas de produtores rurais de várias regiões do Brasil participaram do encontro promovido pela Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol - ABCB Senepol.

O desempenho da raça no ano passado foi um dos principais assuntos discutidos. Os dados apresentados pela diretoria da Associação mostraram que o rebanho Senepol cresceu 24%, em 2015, passando de 35,5 mil cabeças, em 2014, ultrapassando 44 mil animais. Minas Gerais foi o estado que registrou o maior plantel, com 13,5 mil animais, seguido de Mato Grosso do Sul (8.426), Mato Grosso (7.7739) e São Paulo (4.534).

A raça, que chama a atenção pela facilidade de manejo, pela precocidade, resistência, fertilidade e rentabilidade, está presente em todas as regiões do País. O número de produtores associados aumentou 40% em um

Presença na mídia Os investimentos em marketing e eventos foram pesados e representaram mais da metade dos gastos da Associação no ano que passou. Além das campanhas publicitárias, a raça esteve em destaque 23 vezes em revistas brasileiras. Somente na televisão, foram 18 reportagens, além de dezenas de citações em sites e jornais impressos. Investir em mídia para mostrar os resultados é a grande aposta para 2016.

Fechando as contasA diretoria da ABCB Senepol apresentou as contas do ano passado. A Associação fechou 2015 com superávit, ou seja, arrecadou mais do que gastou. A diretoria investiu em trocas de sistemas para facilitar o acesso de produtores aos serviços oferecidos. A capacitação de profissionais e programas de gerenciamento de rotina foram inseridos nos trabalhos internos para melhorar o rendimento. “Nós também estamos crescendo internamente, estruturando para aumentar a nossa

eficiência e diminuir os erros. Esse é o nosso desafio”, completou o diretor vice-presidente, Adilson Edson Reich. Os associados decidiram na assembleia os rumos da ABCB Senepol para 2016. Estratégias pensadas e discutidas para tentar fechar este ano com motivos para comemorar.

Diretoria da ABCB Senepol apresenta resultadosde 2015 em Assembleia realizada em Campo Grande,capital do Mato Grosso do Sul

Tarcisio Silveira

O mercado está favorável; temos uma demanda cada vez maior e muito espaço ainda para crescer.”

Gilmar Goudard,presidente da ABCB Senepol

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Curtas da ABCB Senepol

animal vivo daqui por causa da legislação, vim me inteirar do funcionamento para eu fazer a compra de embriões”, contou o criador boliviano.

Durante a capacitação, o jornalista Daniel de Paula fez uma apresentação sobre a origem da raça, o histórico e a entrada no Brasil, há 16 anos. O superintendente técnico da ABCB Senepol, Celso Menezes, falou sobre a importância do registro genealógico e do regulamento do SRG da raça. “Para manter essa curva de crescimento sempre autossustentável, nós precisamos de um serviço de registro genealógico cada vez mais fidedigno, cada vez mais sério e responsável. Essa é a base de todo o processo, para que possamos dar mais garantias aos novos investidores e, também, assegurar o progresso genético da raça”, destacou.

O padrão racial do Senepol PO, PC e seus mestiços foi assunto para o médico veterinário e presidente do CDT, Pedro Crosara.

Geneplus, os rumos da raça no BrasilApesar de todos os resultados comprovados de eficiência na produção de carne, a raça ainda é uma novidade no Brasil e precisa de pesquisas para nortear o desenvolvimento da sua produção. O Programa Geneplus, realizado pela Embrapa em parceria com os criadores, tem se dedicado à pesquisa no campo da genética para ajudar o investidor a obter melhores resultados.

De características da raça às práticas de manejo

Expandir os conhecimentos técnicos sobre o Senepol e, assim, alavancar o desenvolvimento produtivo da raça. Foi com esta finalidade que a Associação

Brasileira dos Criadores de Bovino Senepol – ABCB Senepol realizou um curso para criadores e futuros investidores da raça, nos dias 12 e 13 de abril, na Semana Sou Senepol, durante a 78ª Expogrande - Exposição Agropecuária, em Campo Grande, MS. Dezenas de participantes assistiram às aulas teóricas e práticas.

As palestras foram ministradas por médicos veterinários, zootecnistas e um jornalista, todos ligados à pesquisa e à divulgação da raça. A intenção do curso foi atualizar os criadores que já estão trabalhando com Senepol e apresentar a raça aos que desejam se tornar senepolistas.

Um desses potenciais senepolistas é o criador boliviano Álvaro Guzman, que cruzou a fronteira em busca de mais conhecimento. O pecuarista trabalha com Nelore na região de Santa Cruz de La Sierra, perto da fronteira com o Brasil, e, desde que fez os primeiros testes com Senepol em sua fazenda, ficou impressionado com os resultados.

Guzman percebeu melhoras no ganho de peso na desmama, além de maior rentabilidade com a nova produção. Mas o criador enfrenta dificuldades em seu país. “Lá há uma grande procura por matrizes Senepol, mas ninguém quer vender. Só comercializam os touros. Como não posso levar

O banco de dados sobre as características ideais da raça está em contínuo desenvolvimento e procura sempre levar ao produtor os novos resultados. A apresentação do Geneplus foi feita pelo zootecnista e pesquisador da Embrapa, Gilberto Menezes. “Nós precisamos, a cada ano, buscar novos parâmetros e definir para onde queremos crescer”, salientou o pesquisador.

As aulas teóricas foram oferecidas no auditório da Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul (Acrissul), em Campo Grande, mas foi em uma propriedade rural do município que os criadores aprenderam, na prática, os conceitos sobre a raça. As características dos animais, as práticas de manejo que ajudam a melhorar o rendimento e os resultados obtidos com a ajuda das pesquisas foram apresentados aos participantes. Depois da aula prática, foi realizada uma visita aos animais em exposição na 78ª Expogrande, para conferir a qualidade do rebanho.

Prática e teoria ajudam a melhorar a qualidade da pecuária e os resultados para os criadores. É por isso que capacitação é sempre importante. “É necessário avaliar e conhecer melhor as características, as virtudes e as potencialidades zootécnicas do Senepol. Então, para isso, a gente tem que investigar e investir muito em pesquisa”, afirmou o zootecnista Celso Menezes.

Curso da ABCB Senepol para criadores na 78ª Expogrande destacaa raça que ainda é novidade no Brasil e precisa de pesquisas paranortear o seu desenvolvimento produtivo

Tarcisio Silveira

O boliviano Álvaro Guzman, criador de Nelore na região de Santa Cruz de La Sierra, cruzou a fronteira em busca de mais conhecimento sobre o Senepol.

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Galeria Leilão | Leilão Elite Grama

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Galeria Leilão | Elite Grama


Em 16 anos de criação no Brasil, o Senepol evoluiu bastante. Para se ter uma ideia, o padrão racial dos animais é mais uniforme, reflexo de acasalamentos

bem dirigidos e de seleção rigorosa. Ao mesmo tempo, o progresso de características, como velocidade de ganho em peso e eficiência alimentar, também foi notável. Atualmente, machos S1 Senepol já são abatidos com 16 arrobas aos 22 meses de idade, com 56% de rendimento de carcaça.

Toda essa evolução só foi possível com a estruturação, pela Associação Brasileira de Criadores de Senepol (ABCB Senepol), do Serviço de Registro Genealógico (SRG), que é a base de avaliações genéticas corretas e fidedignas.

Segundo o zootecnista Celso Menezes, superintendente técnico da ABCB Senepol, o Regulamento do SRG, bem como o Padrão Racial, além de nortear todos os processos de registro da raça Senepol, deve ser utilizado pelos criadores como um verdadeiro manual de instruções. “Através dele, os selecionadores estabelecerão, de forma lógica e moderna, todo o processo de evolução de seus criatórios, com uma visão de longo alcance”.

Confira, a seguir, a entrevista exclusiva de Celso Menezes para a Revista Senepol.

Ferramenta é a garantia oficial de informações como origem, idade, grau de sangue e de pureza, se suas características fenotípicas se enquadram dentro do padrão racial recomendado para cada categoria de registro

Revista Senepol - Quais as principais contribuições do melhoramento genético para a raça Senepol?Celso Menezes - A raça Senepol é extremamente nova; estamos há 16 anos de sua introdução e já alcançamos resultados muito satisfatórios em termos de melhoramento genético, tanto que o plantel brasileiro é considerado um dos melhores do mundo atualmente. Para conseguirmos chegar e esse nível de progresso genético, a ABCB Senepol se estruturou, principalmente o seu Serviço de Registro Genealógico, o SRG, que é a base para termos avaliações genéticas corretas e fidedignas. Observamos no plantel atual uma padronização de características raciais e econômicas muito grande, o que torna a raça Senepol muito eficiente nos sistemas de produção de nosso País, tanto a pasto como em confinamento. A adaptabilidade da raça ao nosso clima faz com que o desempenho dos animais seja cada vez maior, seja em ganho de peso, conversão alimentar, precocidade ao abate, acabamento de carcaça e resistência a endo e ectoparasitas. Também destacamos a qualidade da carne, como sua maciez, a docilidade, que interfere em muito na performance em confinamento, além de um dos pontos mais fortes da raça, a eficiência reprodutiva, fato esse que contribuirá em muito para melhorar os índices zootécnicos do rebanho de corte nacional.

SRG éo alicerce, a base do melhoramento genético

André Casagrande

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Observamos no plantel atual uma padronização de características raciais e econômicas muito grande, o que torna a raça Senepol muito eficiente nos sistemas de produção de nosso país, tanto a pasto como em confinamento.

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Páginas Vermelhas


Páginas Vermelhas

Revista Senepol - Considerando o melhoramento genético alcançado nesses 16 anos de criação do Senepol no Brasil, quais os principais avanços da raça nesse período?Celso Menezes - Ao compararmos com os primeiros animais que entraram no Brasil, já percebemos nitidamente algumas características que melhoraram muito. O padrão racial dos animais, por exemplo, atualmente é mais uniforme, em consequência principalmente dos acasalamentos bem dirigidos pelos criadores e de um sistema de seleção cada vez mais rigoroso. Outras características que avançaram muito nestes últimos anos foram a velocidade de ganho em peso e a eficiência alimentar. Hoje abatemos machos S1 Senepol com 16 arrobas aos 22 meses de idade, com 56% de rendimento de carcaça, índices estes que colocam a raça entre as top nesses quesitos.

Revista Senepol - O que o senhor tem a comentar sobre a importância dos programas de melhoramento genético para o Senepol?Celso Menezes - Essas avaliações são de extrema importância para o desenvolvimento autossustentável da raça. Por ser relativamente nova no Brasil, conhecemos muito pouco as características e o grande potencial do Senepol. É por isso que as avaliações são fundamentais para o crescimento e o melhoramento da raça. A cada resultado de prova temos uma surpresa positiva, descobrindo mais uma virtude que a raça tem e pode oferecer como benefício para os nossos produtores. Tenho certeza de que o Senepol ainda vai revelar muita coisa boa. E somente através das avaliações é que conseguiremos descobrir o seu real potencial.

Revista Senepol - Qual a sua orientação para os novos criadores com relação ao melhoramento genético?Celso Menezes - Aos novos criadores e investidores na raça sugerimos, primeiro, que conheçam profundamente o padrão racial e o Regulamento do SRG, pois é isso que dá a garantia oficial de informações como origem, idade, grau de sangue e de pureza, se suas características fenotípicas se enquadram no padrão racial preconizado para cada categoria de registro, de seus verdadeiros ancestrais, etc. A partir dos dados do registro do animal é que os criadores irão se orientar para fazer os melhores acasalamentos, evitar a consanguinidade e as características indesejáveis e potencializar o ganho genético.

uma particularidade muito interessante: mais de 80% dos produtos registrados são originados através das biotecnologias de TE e FIV. Com isso, destacamos que todos os animais deverão ter a sua qualificação de parentesco através de exame de DNA. Então, todas as doadoras, a partir do momento que são selecionadas para o programa de coleta, deverão ter seu material genético (na maioria dos casos, o pelo) enviado para os laboratórios credenciados para se ter o arquivo permanente e, com isso, nenhum filho dela perder o registro. Outro quesito que destacamos é que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), através do Regulamento do SRG de cada raça, homologa as regras elaboradas pelo CDT. Na raça Senepol, os criadores têm o prazo de 90 dias após a cobertura ou do nascimento do animal para efetuarem as comunicações reprodutivas no sistema eletrônico da Associação. Depois dessa data, o criador terá que efetuar pagamento de multa e justificar o motivo do atraso para o SRG, tornando o processo mais complicado. Então, criador, nunca deixe de fazer as suas comunicações dentro do prazo.

Revista Senepol - Em relação ao regulamento, o que o senhor destaca como fundamental?Celso Menezes - O Regulamento do Serviço de Registro Genealógico, bem como o Padrão Racial, além de nortear todos os processos de registro genealógico da raça Senepol, deve ser utilizado pelos criadores como um verdadeiro manual de instruções pois, através dele, os selecionadores estabelecerão, de forma lógica e moderna, todo o processo de

evolução de seus criatórios com uma visão de longo alcance. Dentro dele, existem conceitos seletivos que deverão ser vislumbrados e perseguidos em todos os momentos, buscando o mais moderno e competitivo exemplar da raça Senepol.

Revista Senepol - Deixe uma mensagem para os criadores sobre a contribuição do melhoramento genético, da padronização e do regulamento para a raça Senepol.Celso Menezes - Uma raça com o serviço de registro genealógico consistente, organizado,

fidedigno e moderno, com certeza, garantirá a autossustentabilidade de todos os criadores e investidores no processo. Além de várias justificativas como esta, o Mapa, órgão encarregado da fiscalização e delegação desses serviços às associações de raças, tem agora acompanhado mais de perto e dado mais suporte a essas entidades, objetivando maior segurança e veracidade das informações, principalmente pela importância que estas têm no processo

de desenvolvimento socioeconômico de toda a sociedade. A ABCB Senepol, juntamente com toda a diretoria e o CDT, sabendo disso, tem se estruturado cada vez mais para facilitar a vida do criador, modernizando todo o sistema do SRG, tornando-o mais rápido, eficiente, seguro e interativo. Além disso, temos capacitado nossa equipe técnica de inspetores de registro com uma bagagem maior de informações, através de cursos de reciclagem e de atualizações, para levar aos criadores um atendimento cada vez melhor.

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Revista Senepol - Por favor, comente sobre os objetivos e a importância da padronização racial na seleção do Senepol.Celso Menezes - A padronização racial vai permitir eliminar indivíduos com características indesejáveis de morfologia e de desempenho dentro da raça. Indivíduos cada vez mais semelhantes racialmente tendem a ter desempenhos produtivos e reprodutivos também semelhantes, tornando o índice de descarte cada vez menor. O padrão racial, como o próprio nome diz, é a apresentação morfológica ideal da raça, estabelecida pelo Conselho Deliberativo Técnico, o CDT, como meta a ser alcançada pelos criadores, selecionando os animais com as melhores características, para serem intensivamente utilizados e multiplicados, e descartando os que não possuem as características morfológicas desejáveis para a raça, como excesso de pelo, manchas brancas, calos, batoques e chifres, defeitos de aprumos etc.

Revista Senepol - Qual a responsabilidade do criador em relação à padronização?Celso Menezes - Com pleno conhecimento do padrão ideal da raça, das características desejáveis e indesejáveis, o criador tem a responsabilidade ética de eliminar os indivíduos fora do padrão, não permitindo a sua reprodução, e de selecionar os melhores indivíduos para que entrem no programa de reprodução. Estão nas mãos dos criadores o futuro e o desenvolvimento da raça.

Revista Senepol - Como conseguir o equilíbrio entre os atributos e as características da raça comprovadas a campo?Celso Menezes - O padrão racial por si só não determina que o animal é superior. Temos que submeter os animais às provas de avaliação, e somente através delas é que provaremos que o desempenho daquele determinado indivíduo é superior. Então, as duas coisas têm que andar juntas: primeiro, atender ao padrão racial; e, segundo passar os animais pelas provas de avaliação. Somente assim teremos a indicação do que realmente o indivíduo é.

Revista Senepol - Quais os quesitos do SRG o senhor considera prioritários?Celso Menezes - O SRG é o alicerce, a base, a pedra angular para o processo de melhoramento genético de qualquer raça. No caso específico do Senepol, temos

Indivíduos cada vez mais semelhantes racialmente tendem a ter desempenhos produtivos e reprodutivos também semelhantes, tornando o índice de descarte cada vez menor.



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Touro Senepol, precursor da pecuária de ciclo curto


O Brasil possui um dos maiores rebanhos comerciais de bovinos do mundo, porém, seus índices de produtividade ainda são baixos,

com uma taxa média de abate próximo a 20,5%. A atividade da pecuária no País emprega mais de 7,5 milhões de pessoas, envolve uma área de 225 milhões de hectares, o equivalente à produção de 9,2 milhões de toneladas de carcaça/ano, com faturamento anual de US$ 13,7 bilhões. A carne brasileira é competitiva no mercado internacional, tanto pelo tamanho do rebanho, como pela importância que representa no suprimento de alimentos mundial. Entretanto, os sistemas de produção de carne ainda são caracterizados, em sua grande maioria, por abate de bovinos com idade entre 36 e 40 meses, fundamentado no reflexo da maior demora para a obtenção do peso corporal ideal ao final da recria, para se iniciar a fase de terminação, e na demora da própria engorda.

Ser eficiente na produção de proteína para os consumidores do mercado nacional e mundial é pré-requisito para a sustentabilidade da cadeia de carne bovina, em que a redução dos ciclos de abate é premissa fundamental para a perenidade e a sustentabilidade do negócio, uma vez que o pecuarista precisa obter mais

arrobas por hectare, através da redução de seu ciclo econômico de produção. Ou seja, é preciso terminar seu produto em menor período de tempo e com maior qualidade de carcaça. Isto somente é possível com fatores como a adequada participação e o equilíbrio tecnológico da genética, nutrição/pasto, sanidade e manejo/ambiência em todas as fases fisiológicas de produção (cria, recria e engorda).

Boi convencional fica pronto com 21 @, entre os 36 e 40 meses de idade, com média de produtividade de 3,95 @/ha/ano. Em contrapartida, com a utilização de raças precoces, e neste quesito o Senepol é altamente recomendável, consegue-se abater com esse mesmo peso de 21 @, demandando um ciclo de produção de apenas 24 meses de idade, adotando um conceito tecnológico de nutrição ainda atrativo economicamente, gerando eficiência ao sistema de produção da ordem de 20 @/ha/ano. A qualidade da carne dos bovinos abatidos precocemente também denota ganhos ao consumidor, por apresentar características como maciez, coloração mais clara e maior sabor, em relação aos bois abatidos mais tardiamente. Desta forma, atrai ainda mais a atenção do setor industrial de frigoríficos, processamento e distribuição de carnes.

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Pedro Crosara GustinMédico veterinário e presidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABCB Senepol

Trata-se de importante ferramenta genética para atender à crescente tendência por uma pecuária mais eficiente

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Realidade de mercado exige uma pecuária mais eficiente

Antigamente, a terra era mais barata e não existia a competição atual de disputa do mesmo espaço entre culturas de produção como cana, grãos (milho e soja) e a bovinocultura. Atualmente, essa realidade é muito diferente e, com o passar dos anos, tende a se tornar mais evidente a competitividade por espaço entre as culturas em relação os fatores de produção.

No sistema de encurtamento de ciclo está a saída da pecuária para essas disputas de espaço, pois estima-se que o custo de produção por cabeça seja um pouco maior que no sistema convencional. Contudo, o custo maior não torna o sistema inacessível a pecuaristas de diferentes portes de capital, pois, no sistema de redução do ciclo de abate, o lucro líquido médio é de R$ 2.272,00 por hectare ao ano. Isso equivale a 11,3% do valor de aquisição do hectare. No sistema convencional, o lucro por hectare é de apenas R$ 200,00. Em breve, o produtor que não buscou tecnologia genética e nutricional para evoluir a eficiência de seu sistema de produção estará saindo da atividade pecuária arrendando suas terras e o cultivo de cana ou de grãos, isso se não for necessário vender a terra para produtores detentores de sistemas de produção mais eficientes.

Benefício da heterose nossistemas de produçãoA heterose, ou vigor híbrido, é um fenômeno genético que expressa a superioridade de indivíduos cruzados em relação à média dos desempenhos de seus pais de raças puras. Ocorre em várias características de importância econômica na bovinocultura, em especial naquelas em que a capacidade de transmissão dos genes de pai para filho são baixas.

Isso possibilita, através dos acasalamentos entre diferentes raças bovinas, em especial do touro Senepol colocado na vacada zebuína ou F1 taurinas, ganho de produtividade adicional aos criatórios potencializando características de expressão e elevado valor no encurtamento do tempo de abate ao diminuir o tempo de recria e melhorar o desempenho individual do material genético a ser terminado, evoluindo aspectos de crescimento (peso a desmama, peso ao sobreano, ganho de peso diário), eficiência alimentar, características de carcaça e reprodutivas.

O cruzamento industrial é valido para todos os animais de corte que se destinam à geração industrial de proteína animal para o consumo humano. A exemplo do que já ocorre com a avicultura e a suinocultura, a bovinocultura não pode se furtar mais de empregar técnicas de

acasalamentos para se beneficiar do efeito heterose, da constante evolução genética de touros e vacas, para a redução do ciclo de abate agregando eficiência aos seus sistemas de produção.

Curva de crescimento entre espécies mais eficientesO maior exemplo de eficiência em sistemas de produção de transformação de alimentos de menor valor agregado em alimentos de elevado valor proteico ocorre na avicultura (figura 1). A evolução da curva de crescimento do frango é tão surpreendente que, erroneamente, parte da população mais desinformada acredita que o reduzido ciclo de abate se deve à inclusão de hormônios. Na verdade, o desempenho do frango é resultante da conjugação exitosa de fatores genéticos/heterose entre diferentes raças de aves, criando linhagens genéticas, aliado à alta tecnologia em nutrição, arraçoamento, ambiência e prevenção sanitária.

Figura 1 - Ciclo de abate do frango resultante da eficiência da indústria avícola, que faz com que a ave de 43 g, em apenas 35 dias, multiplique 52 vezes o seu peso corporal para incríveis 2.250 g.

As culturas de soja e de milho empurram a pecuária de corte para áreas de fronteira agrícola e, atualmente, a cana vem empurrando a soja e milho que, por sua vez, empurram novamente a pecuária de corte, que se limita à expansão até as áreas de fronteira com a floresta, onde não mais é possível desmatar para expandir, criando uma limitação da área disponível para a pecuária, em especial a de cria. O reflexo é a escassez também da oferta de bezerros para reposição ao sistema pecuário nacional, quando observada tendência de médio e longo prazos.

Pasto Técnico

O componente econômico como reflexo da direção do mercado:

Outras Culturas:


O crescimento animal é definido como o aumento da massa corporal por meio da produção de novas células (tecido ósseo, tecido muscular, tecido adiposo e órgãos internos), reflexo da multiplicação de células (hiperplasia), e do aumento no tamanho das células (hipertrofia). Os principais componentes químicos do corpo dos animais são água, gordura, proteína e minerais, sendo que a presença de carboidratos é desconsiderada, devido à sua constância e ao baixo teor, ao redor de 0,7% na matéria seca.

Trabalhos científicos demonstraram que a quantidade de água diminui e que os conteúdos de cinza e proteína aumentam no corpo dos animais, destinados à produção de carne, aproximando-se da maturidade. Assim, animais mais jovens têm maior proporção de água e menor de gordura, de modo que as concentrações de proteína, cinzas e água decrescem com a aproximação do peso maduro do animal. O peso maduro (ou peso adulto) é alcançado quando o ganho de peso passa a ser composto exclusivamente por gordura, não havendo então acréscimos na deposição de proteína, água e minerais. Portanto, pode-se dizer que o processo de engorda, realizado tanto em sistemas de consumo de grãos, pastagem ou em confinamento, é uma substituição de água por gordura em frangos (gráfico 1) e, da mesma forma, em bovinos (gráfico 2).

Gráfico 1 - Incremento das estruturas dos tecidos corporais do frango de corte de acordo com a evolução fisiológica etária:

Gráfico 2 - Dinâmica de depoisção dos tecidos do corpo do bovino pós-natal. Adaptado de Boggs e Merkel. (1993):

Quando um animal é alimentado à vontade, com dieta contendo níveis adequados de proteína, energia e minerais, seu crescimento é caracterizado por uma curva sigmóide (em forma de “S”), contendo, ao final, uma fase de desaceleração conforme esse animal começa a atingir o peso maduro.

Com um sistema de produção alicerçado na exploração de pastagens tropicais, por meio de sistemas extensivos de produção, o desempenho dos bovinos sempre acompanha a curva de crescimento do pasto, sendo dependente da disponibilidade e do valor nutritivo da forragem. Assim, em decorrência dos efeitos da oferta sazonal de forragem durante o ano, a pecuária de corte nacional ainda sustenta níveis produtivos pouco convincentes. Nesse cenário, o objetivo final em propriedades rurais que visam à produção de carne envolve, de modo geral, mudanças nas curvas de crescimento do animal, buscando alterar ou “encurtar” pontos importantes desta curva, representados, principalmente, pela idade de abate do animal, pelo peso e pela composição corporal ao abate, da forma mais rápida e econômica possível.

Vale ressaltar que, em sistemas de produção de carne, o grau de acabamento do animal no momento do abate é função de um grande número de variáveis, entre elas peso, tamanho corporal e sexo. Em outras palavras, para se abater bovinos de diferentes sexos em um mesmo grau de acabamento, é preciso entender que machos

Pasto Técnico

não castrados deverão ser abatidos mais pesados que machos castrados e machos castrados mais pesados que novilhas (tabela 1).

Quando o abate de bovinos é realizado para a produção de uma carcaça semelhante (28% de gordura corporal), animais de tamanho corporal médio e dentro do mesmo sexo são mais eficientes, pois são efetivamente mais precoces. Nessa situação, cruzamentos de touro Senepol com vacada zebuína ou F1 taurinas apresentam elevada vantagem por terem frame médio, o que reflete elevada velocidade de atingimento dos pesos corporais em menor espaço de tempo, promovendo o real encurtamento de recria e o incremento no ganho em fase de engorda.

Mais uma importante característica genética do Senepol

Um dos mais importantes fatores para a determinação do peso de abate é a eficiência de ganho de peso nas diversas fases da curva de crescimento. Assim, quanto maior a taxa de ganho, maior é a eficiência de conversão em função da diluição das exigências de mantença, que são relativamente constantes. Quando se menciona eficiência de ganho, é importante definir qual a eficiência a que se refere. Quanto maior a proporção de gordura no ganho, maior a eficiência energética de deposição de tecidos. Entretanto, para produtores e/ ou confinadores, a eficiência de maior importância é, geralmente, a conversão alimentar, também chamada de eficiência bruta de conversão, expressa em kg de ganho de peso ou de carcaça/kg de alimento ingerido.

Tabela 1 - Relação entre tamanho corporal, sexo do animal e peso de bovinosPeso de bovinos contendo 28% de gordura corporal

* De acordo com a classi�cação americana, o tamanho corporal é classi�cado como: 1 - 3 = bovinos de porte pequeno;4 - 6 = bovinos de porte médio; 7 - 9 = bovinos de porte alto. Adaptado de Fox et al. (1992)

Tamanho corporal*

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Machos não castrados

480

520

560

600

640

6680

720

760

800

Machos castrados

400

433

467

500

533

587

600

633

667

Novilhas

320

346

374

400

428

454

480

506

534

Tardio

Precoce

Peso

Idade

A

B

Maturidade

Músculo

Gordura

Osso

Uni

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de

cres

cim

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Unidade de tempo

18 ProteínaGordura

15

12

9

g/di

a

Idade (dias)

6

3

00 7 14 21 28 35 42


Em termos nutricionais, a deposição de proteína é menos eficiente energeticamente (Mcal/Mcal), porém, é mais competente em termos de peso de tecido depositado (kg de músculo/Mcal ingerida), uma vez que, para cada unidade de ganho de proteína, aproximadamente, três unidades de água são depositadas em associação. Assim, a deposição de peso corporal na forma de músculo é cerca de quatro vezes mais eficiente que a deposição de tecido adiposo (2,8g para 0,7g de tecido/10 kcal, respectivamente) e esta informação é realmente o que interessa ao produtor.

Um bom indicador para se mensurar a eficiência biológica é a Conversão Alimentar (CA), definida como a quantidade de alimento (com base na matéria seca) ingerido para que um animal ganhe um quilo de peso vivo; e a eficiência é dependente da espécie animal (tabela 2).

manutenção, necessitam ingerir muito mais alimento para ganhar um quilo de peso vivo. Dessa forma, é durante a fase de auto-aceleração que se verificam os melhores índices de conversão alimentar associados a altas taxas de crescimento, especialmente, quando se utilizam bezerros com bom potencial para ganho de peso, como é o caso das progênies resultantes do uso de touros Senepol e de dietas devidamente formuladas.

A eficiência alimentar, tipicamente definida como conversão alimentar (kg consumo: kg ganho), é uma medida bruta altamente correlacionada com ganho de peso e peso à idade adulta. Portanto, utilizar a conversão alimentar como parâmetro na seleção da eficiência alimentar em bovinos leva ao aumento no tamanho adulto das vacas, o que pode ser indesejável principalmente por comprometer a eficiência reprodutiva em condições limitantes, bem como reduzir a conversão alimentar no setor de cria.

Segundo os estatísticos, o uso da interação consumo x ganho para cálculo de DEPs é altamente indesejável, pois existe considerável variabilidade entre animais para consumo alimentar, mesmo quando o consumo é corrigido para peso e taxa de crescimento. Em função dessa dificuldade de uso da CA para selecionar o material genético bovino, pesquisadores desenvolveram um método alternativo de mensuração da eficiência alimentar, o Consumo Alimentar Residual (CAR), descrito por Koch em 1963. Trata-se da mensuração da diferença entre o consumo real da matéria seca e a quantidade de alimento, também na matéria seca, que um animal deveria comer baseado no seu peso vivo médio durante a prova e na sua velocidade de ganho de peso. Assim, animais mais eficientes têm um CAR negativo (consumo observado menor do que o predito para o ganho observado) e os menos eficientes têm um CAR positivo (consumo observado maior do que o predito), conforme o gráfico 6.

Sob o ponto de vista econômico, a eficiência pode ser avaliada pelo custo do ganho de peso ou custo do quilo engordado no tempo. Baseado nesses conceitos, o Gráfico 5 apresenta a curva de crescimento de um bovino – considerando a conversão alimentar e o custo do quilo engordado, ao longo do processo de crescimento do bovino, tendo como base a alimentação e o custo de R$ 0,90 e de R$ 0,80/kg MS (quilo de matéria-seca) para as dietas de creep feeding e de confinamento, respectivamente –, podemos fazer algumas interpretações.

Tendo como referência a desmama por volta dos 7 meses de idade (fase de B a C), é possível verificar uma CA média de 2,5:1 na fase de amamentação, em que cada quilo de peso ganho custará R$ 2,25, período em que ocorre o crescimento ósseo e muscular dos bovinos. A exploração do potencial genético dos animais nessa fase é altamente vantajosa pela excelente conversão dos alimentos em carne a um menor custo.

Entre a desmama, aos 7 meses de idade (fase C), e a puberdade, que se manifesta ao redor dos 18 meses em bovinos (fase D), é possível obter uma CA média de 4:1 e um custo do ganho 100% maior, embora apresentando ainda uma ótima eficiência biológica. Porém, um pouco antes do início da puberdade, o ritmo de crescimento diminui e inicia-se a fase de auto-inibição, na qual há maior deposição de gordura com elevados índices de CA, uma vez que a deposição de peso, na forma de tecido adiposo, é cerca de quatro vezes menos eficiente do que a deposição de músculo. Os animais mais velhos, por apresentarem uma maior exigência nutricional para

Gráfico 6 - Relação entre consumo observado e consumo estimado de novilhos em confinamento, destacando dois animais de Consumo Alimentar Residual (CAR) extremos, com o mesmo peso corporal:

A equação geral para cálculo do CAR é:

CAR= CMSobs - CMSest(ƒ {PV, GMD})

Em que:

Consumo de Matéria Seca observado (CMSobs): obtido com pesagens diárias da quantidade de alimento ofertada no cocho e da quantidade diária de sobras;

Consumo de Matéria Seca estimado (CMSest): obtido por equações de regressão ajustadas em função das exigências de mantença (com base no PV) e crescimento (com base no GPD), calculado para o grupo de animais testados em determinado período;

PV: peso vivo médio metabólico dos animais;GMD: Ganho de peso médio diário.

Estudos de Arthur et al., 2001, e Almeida & Lanna (2004) ressaltam o fato de não haver relação direta entre o CAR e a taxa de ganho e o peso vivo adulto em bovinos. Ou seja, ao se selecionar touros Senepol com melhor CAR, não se antagoniza ou se potencializa

Pasto Técnico

ÓsseoMuscularAdiposo

PV

Idade

a - concepção

a b c d

b - nascimentoc - puberdaded - maturidade

Tabela 2 - Conversão Alimentar de diferentes espécies produtoras de carne:

Gráfico 4 - Conversão Alimentar em animais de cria, recria e engorda

Gráfico 5 - Comportamento da curva de crescimento de bovinos:

Conversão alimentar de diferentes espécies comerciais

Peixes

Frango industrial

Frango Caipira

Suíno

Boi - Ciclo Completo

Boi - Fase de Cria

Boi - Fase de Recria

Boi - Fase de Engorda

kg ração /kg peso vivo

0,87 a 2,5

1,80 a 1,90

2,30

2,58 a 2,80

6,5

2,5 a 2,80

4,0

12,5


apesar da correlação genética entre CAR e conversão alimentar ser moderada (rg=0,50), sugerindo que estamos selecionando genes diferentes.4) Reduções na necessidade de área de pasto para vacas e no impacto ambiental da atividade (ex: emissão de gás metano, produção de esterco, etc.), para produzir a mesma quantidade de carne, contribuindo para a pecuária de ciclo curto, em tempos de grãos caros para se produzir carne. Método CAR em condições de confinamento x pastoExiste muito questionamento sobre a possível limitação potencial quanto ao sistema de produção adotado na avaliação dos animais mais e menos eficientes, pois se questiona se a avaliação de eficiência feita em confinamento é válida para animais em pastagens. Em outras palavras, será que há interação genótipo-ambiente para essa característica? Uma crítica frequente é que animais eficientes sob condições de confinamento não necessariamente seriam os mais eficientes em condições de pastagem. Várias pesquisas sugerem não ser o caso.

Pesquisadores australianos (Herd e coautores, 2004) determinaram o consumo a pasto de novilhos Angus e Hereford, concluindo que animais com avaliação genética favorável para CAR de -1,0 kg/dia (sob teste de CAR feito sob confinamento) produziram progênie com eficiência alimentar 41% mais alta, também sob regime de pasto. Esses animais cresceram 19% mais rápido, sem aumento no consumo, e apresentaram CAR 26% mais baixo. Esse trabalho confirma que o uso de touros com avaliações genéticas favoráveis para CAR traz significativos benefícios econômicos para sistemas de produção de carne bovina a pasto. Outros experimentos já haviam demonstrado uma altíssima correlação genética entre a eficiência (CAR) mensurada em fêmeas no período pós-desmama e nestas mesmas fêmeas quando adultas (rg = 0,90).

Embora mais estudos devam ser conduzidos, esses dois resultados acima sugerem que a seleção para a eficiência nos machos jovens em confinamento deve ser bem correlacionada à eficiência de vacas adultas a pasto e importantes ferramentas para se selecionar reprodutores com o objetivo crescente de redução do ciclo de abate.

para seleção. A adoção do ultrassom como parâmetro de ajuste de CAR na avaliação de tourinhos ainda dever ser vista com cautela, por causa dos erros inerentes à avaliação, principalmente porque não há correção para gordura interna; contudo, independentemente desse fato, a seleção por CAR é altamente indicada para se obter touros que gerem progênies mais eficientes em transformação de alimentos em carne contribuindo com a redução do ciclo de abate.

Os benefícios da seleçãode touros por CAR são:

1) Apresenta moderada a alta herdabilidade (0,40 a 0,60), ou seja, possui alta transmissibilidade à progênie. Em apenas 2 gerações ou 5 anos, já se vê evoluções significativas desta característica no plantel selecionado.2) Ao contrário da conversão alimentar, a seleção para consumo alimentar residual seleciona animais de menor exigência de manutenção e menor consumo, sem alterar o ganho de peso ou o peso adulto.3) Há melhora concomitante da conversão alimentar,

outras características de crescimento e reprodutivas. Parte dos pesquisadores imaginava que esse novo parâmetro de eficiência CAR estaria relacionado com a composição do ganho de peso, em que os animais mais eficientes (CAR negativo) apresentariam carcaças mais magras, com menor acabamento, com menos marmoreio (gordura intramuscular), além de menor teor de gordura na cavidade abdominal. Entretanto, à medida que os dados foram publicados, ficou claro que esse efeito era pequeno, ou seja, há apenas uma ligeira tendência de menor teor de gordura, o que pesquisadores acreditam ser facilmente superado.

Basarab e coautores (2003) avaliaram as relações entre parâmetros de eficiência alimentar e de composição corporal de novilhos Bos taurus, no Canadá, e verificaram que é preciso ajustar por parâmetros obtidos por ultrassom no animal vivo, ao invés de ajustar o CAR por características de carcaça. O ajuste por características como kg de gordura na carcaça ou peso de algumas vísceras não é prático, já que implica no sacrifício do animal que está sendo considerado

Genética é premissa para produzir o boi de ciclo curtoHoje, fala-se muito no “boi 777”, método criado pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, cuja proposta é reduzir o tempo de abate dos atuais 36 / 40 meses para 21 / 24 meses, combinando genética que permita potencializar esse rápido ganho de peso bovino, com o uso de técnicas adequadas de pastejo e manejo de pastagens e nutrição. Esse projeto já vem sendo adotado em pelo menos oito estados brasileiros, com excelentes resultados, e foi criado para didaticamente dividir as metas de produtividade a serem atingidas pelo pecuarista ao longo do ciclo de vida dos bovinos destinados ao abate, assim sendo: três etapas em que o bovino ganha 7 @ em cada fase fisiológica de sua vida. Durante a fase de cria, deve-se desmamar um bezerro com pelo menos 7 @, na recria, colocar mais 7 @, ou seja, 14 @ de peso vivo total e, já com peso adequado para a fase de terminação final, devem ser colocadas as últimas 7 @ para que o bovino seja abatido precocemente com 21 @. A média nacional de produtividade da pecuária de corte é de 3,95 @ / ha / ano. Já com o modelo “Boi 777”, a produtividade alcançada é de 20 @ / ha / ano.

No sistema de produção do boi convencional, o bezerro é desmamado aos 7/8 meses de idade e somente com 12 meses de idade atinge 7 @ de peso vivo, enquanto no modelo “boi 777” esse peso já é atingido aos 7 meses de idade, e, para tanto, o fator genético é essencial. Faz se necessário o uso de cruzamento entre raças em que se apliquem os conceitos da heterose para que os bezerros tenham o potencial genético mínimo adequado para obterem esse desempenho em condições normais de manejo de cria.

Já com o emprego de técnicas adicionais como o uso dos conhecimentos em nutrição (creep feeding) pode se chegar a até 10 / 11 @ aos 12 meses de idade. Nesse caso, o pecuarista deve avaliar a relação custo-benefício de seu sistema de produção para imprimir maior ou menor velocidade de ganho de peso em seus bezerros. Contudo, se não tiver utilizado o acasalamento genético mais adequado, nada disso adiantará. Portanto, independentemente do planejo de produção ou do ritmo

Pasto Técnico

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de repetição de cria nesta idade crítica representam desafios não triviais aos envolvidos academicamente com o manejo desse sistema e aos administradores desses processos. Dentro do componente ecológico, talvez o fator mais importante seja o ambiente econômico de produção, em que os custos de produção e o valor de venda do produto determinam o nível de sofisticação possível de se empregar no processo.

A última década vem mostrando que cruzamentos com a raça Senepol, beneficiando-se do efeito da heterose, entram em nova fase sustentável dos benefícios da utilização do cruzamento industrial, já que possibilita a contribuição para a eficácia do sistema de produção da

pecuária de ciclo curto, que tende a ser cada vez menos atrativa e acentuar a sua marginalização para áreas de fronteira agrícola.

Os ajustes impostos por uma economia estabilizada e globalizada, a tendência de queda em valores absolutos do componente terra e do seu uso como proteção contra a inflação e a competição com outras culturas pelo uso da terra e de carne de outras espécies pelo mercado consumidor devem forçar os criadores a serem mais eficientes. Nesse processo, a raça Senepol vem se consolidando não mais como modismo, mas sim como uma forte tendência de uso para ganho de eficiência na pecuária nacional.

* Pedro Crosara Gustin é médico veterinário formado pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) em 1990, com especialização em produção animal pela Universidade de Lavras (UFLA), finanças empresariais pela UFU, e MBA em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). Atual Presidente do Conselho Deliberativo Técnico da ABCB Senepol, é produtor rural, multiplicador e selecionador de linhas puras Senepol.

do dióxido de carbono (CO²), e estima-se que 70% das emissões provenham de atividades humanas, entre as quais a pecuária.

O ciclo de um boi convencional vai de três a quatro anos, e o tempo de recria é o maior gargalo, pois representa cerca de 50% do período total composto pelas etapas de cria, recria e engorda. Ao utilizamos uma genética adequada como a da raça Senepol, aliada a um plano de suplementação alimentar, o ciclo do boi cai para 21 a 24 meses. Ao tirar o animal mais cedo do pasto, além dos benefícios já citados, permite-se equilibrar as relações de reposição dentro da cadeia produtiva da pecuária. Na década de 1980, com a venda de um boi gordo conseguia-se comprar quatro bezerros desmamados; hoje, com esse mesmo boi gordo, é possível comprar, no máximo, dois bezerros. Portanto, para permanecer na atividade o pecuarista não tem muita escolha caso não opte pelo aumento do giro de bois terminados, para que, em um mesmo período de tempo, produza-se mais @ / ha do que nas décadas passadas.

O emprego da raça Senepolnão é mais modismoA pecuária de ciclo curto é uma imposição que o mercado está fazendo sobre os pecuaristas que, para serem competitivos, necessitam melhorar a qualidade dos sistemas de produção, adotando genética e programas nutricionais e de pastejo que permitam obter maior desempenho. Adotar genética que permita reduzir o ciclo de abate, utilizar bem o pasto, aumentar a lotação e racionalizar o uso de suplementos são fatores indispensáveis para a pecuária de ciclo curto. Entende-se por pecuária de ciclo curto o sistema de produção de carne com idade de abate até os 30 meses, apesar do mercado atual já seguir como meta o abate entre 21 e 24 meses de idade.

Resolver os problemas sanitários (enfermidades e parasitas) e as carênciais pode ser considerado como uma etapa prévia. Sintonizar e sincronizar os aspectos ecológicos, reprodutivos, nutricionais e genéticos de maneira a obter um alto nível de parição aos 2 anos e

de ganho de peso do bezerro a se empregar nos sistemas de cria, a utilização de genéticas que permitam esse salto tecnológico de ganho de peso é fundamental. Nesse quesito, a raça Senepol é imbatível quando se considera a necessidade de ganho de heterose, acrescentando velocidade de crescimento e eficiência alimentar ao sistema de produção, sem perda de adaptabilidade, e rusticidade, com a simples colocação do touro na vacada cujos cruzamentos; e tem gerado progênies com pesos de desmama de 8 a 9 @ facilmente.

Na fase de recria, no sistema convencional, o bovino ainda demora mais 18 meses para atingir 14 @ para passar à fase de engorda, enquanto no sistema de ciclo curto são gastos apenas 12 meses. Na terminação, no sistema convencional, são necessários mais 6 a 10 meses para se atingir 21 @ de peso, enquanto no sistema “boi 777” são gastos apenas 4 meses para se colocar as 7 @ finais, considerando um ganho de peso de 1.750g/dia, com bovinos consumindo de 2,5 a 2,6% de MS/cabeça/dia. Nada excepcional se considerar que o emprego da raça Senepol nesse sistema imprime ganhos diários que variam de 1.850 g a 2.300 g, com elevada eficiência alimentar, ao ingerir apenas 2,25 a 2,3 % MS/cabeça/dia, considerando participação de volumoso na dieta da ordem de 40 a 60%, nada mais do que isto. Isso posto, pode-se afirmar que a utilização da raça Senepol, na base da fase de cria, pode permitir, na etapa final de engorda, a utilização de dietas de alto teor de grãos, com destacável eficiência alimentar, produzindo bois terminados ainda mais rapidamente (precoces), os chamados, super precoces, se assim o pecuarista o desejar.

A qualidade da carne dos bovinos abatidos mais precocemente apresenta características de maior maciez, coloração mais clara e maior sabor, atraindo a atenção do setor industrial de frigoríficos, processamento e distribuição de carnes. Uma das principais críticas de representantes do setor ambiental é o alto índice de emissões de metano por parte dos bovinos. De acordo com a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), o gás metano é considerado o segundo maior responsável pelo aquecimento global, logo depois

Pasto Técnico


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o objetivo de multiplicar as vantagens daquele animal.

Foi quando, em dezembro de 2006, na véspera do Natal,

nasceu a Preciosa do ITA 001, dando início ao criatório

ITA SENEPOL.

Os primeiros bezerros nascidos foram um verdadeiro

incentivo para acreditar em um projeto que tinha, de

fato, o respaldo de um grande animal em todos os

seus aspectos, e foi quando incorporamos dezesseis

doadoras de diversas origens genéticas para

incrementar nossa criação de senepol.

AFazenda Bom Jardim, localizada em Porteirão, no estado de Goiás, desde 1964, iniciou suas atividades com Simonides Netto, patriarca da família, atuando

nas áreas de agricultura e pecuária, buscando sempre o uso de um sistema de produção altamente tecnificado e eficiente, resultando em produtos de excelente qualidade.

No final de 2005, conheci pela primeira vez, aquele animal

vermelho, exuberante e de grande expressão chamado

Senepol, o qual me despertou um grande interesse por

aquela raça diferente. Adquirimos quatro novilhas com

André Casagrande

Informe ITA Senepol

Há 10 anos, uma marcade excelência em Senepol.Há 4 gerações, uma marcade excelência no agronegócio.

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Itamar Netto com o seu paiem 1994 na fazenda na região

do Xingu, Mato Grosso


A mudança de nossa sede para Uberlândia coube na

carroceria de uma camionete e foi alojada em uma pequena

sala de meu escritório particular. Foi uma grande maratona

contábil, judicial e cartorial, na qual pudemos contar com a

ajuda de minha filha Fernanda, recém formada em Direito,

que diligenciou e conduziu toda a tramitação de documentos

para a regulamentação definitiva de nossa ABCBS.

Tenho bastante orgulho de ter participado de toda a

trajetória de crescimentos da nossa Associação, e

de lembrar que como sócio nº 16, ocupávamos uma

pequena sala emprestada, e hoje, passado apenas 10

anos, ocupamos uma sede com diversos setores e já

passamos de quatrocentos sócios. É muito gratificante

fazer parte desta história!!!

Atualmente, Itamar Netto é Diretor Administrativo da ABCBS, que está introduzindo uma nova trajetória crescente de otimização e modernização de sua estrutura,

com a implantação de novos métodos de procedimento de gestão administrativa na Associação, preparando-se para, em breve, atingir a marca de mil associados, sendo conclamada e reconhecida como uma das mais organizadas e eficientes do Brasil.

HomenagemFoi durante o 2º Leilão Genética Senepol Goiás, evento que acontece todo o mês de maio na cidade de Goiânia, que a marca ITA Senepol iniciou as comemorações dos 10 anos de seu criatório. Durante o remate, realizado em 11 de maio, amigos e familiares de Itamar Netto lhe fizeram uma emocionante surpresa. Na ocasião, como gesto de carinho e gratidão, o criador foi homenageado com uma placa, que foi mostrada na abertura do leilão, com transmissão nacional pelo Canal Rural.

O Brasil inteiro tomou conhecimento dos relevantes serviços prestados pela marca ITA ao desenvolvimento da raça no Brasil.

Informe ITA Senepol

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Início de tudo: o apoio da família, com esposa e netos, em julho de 2007Primeira desmama de bezerros ITA Senepol, em julho de 2007

Nos dias de hoje, conto com o apoio administrativo do filho,

LEONARDO GALVÃO NETTO, zootecnista responsável

pela atividade de produção e sanidade dos animais, que

já ultrapassou o número de 1.000 crias produzidas em

nosso rebanho, preservando sempre o lema de fazer a

diferença na criação de SENEPOL, contribuindo para o

grande progresso da pecuária brasileira.

Durante toda sua trajetória Itamar Netto sempre contou com o total apoio de sua esposa Sandra e a presença constante de seus filhos e netos em todas atividades de desenvolvimento do criatório. Um trabalho símbolo de harmonia familiar passada de geração para geração.

RetrospectivaEm 2006, Itamar Netto se filiou à ABCBS (Associação Brasileira de Criadores de Bovinos Senepol) como sócio nº 16, instituindo oficialmente o criatório ITA SENEPOL.

Como criador recém ingressado ao grupo dos pioneiros da raça Senepol, sentiu a necessidade de contribuir para o crescimento coletivo desta raça.

Com a entrada de novos criadores do Triangulo Mineiro

na raça, surgiu uma nova geração bastante entusiasmada

com o Senepol. E fui convidado pelo criador Ricardo

Carneiro para fazer parte da nova diretoria com a

proposta de mudança da sede da ABCBS de Jaboticabal

para Uberlândia. Topei!

A sequência deste trabalho sempre objetivou implantar

um criterioso programa de seleção e acasalamento,

buscando, acima de tudo, introduzir a diversidade das

melhores genéticas disponíveis no mercado, evitando a

degeneração da raça pela consanguinidade, tornando

este resultado uma marca registrada na produção de

nossos animais.

A prática da produção por meio da transferência de

embriões era feita exclusivamente a fresco, buscando um

sincronismo pontualíssimo entre doadoras e receptoras,

exigindo um trabalho exaustivo de nosso amigo Manoel

de Ávila, veterinário pioneiro em reprodução de nossa

região, para se deslocar 300 km de Uberlândia até a

Fazenda Bom Jardim, em Porteirão Goiás, para realizar

as transferências de embrião. Arq

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Muita emoção: entrega da placa de homenagem aos 10 anos da marca ITA Senepol à Itamar Netto, feita por seus familiares

Com o filho Leonardo Galvão Netto

Lili, durante a ExpoGoiânia, em 2008

Sandra, Fernanda e os gêmeos

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Mundo da Raça

Bastante movimentada, a agenda de eventos da raça Senepol de 2016 começou com a participação na Intercorte Cuiabá, realizada no Centro de Eventos do

Pantanal, entre de 2 e 4 de março, na capital mato-grossense.

A Intercorte Cuiabá reuniu 1.406 visitantes. Mais de 1,3 mil pessoas participaram da Beef Week, iniciativa paralela ao evento, realizada de 2 a 4 de março, envolvendo sete restaurantes da capital mato-grossense, com o objetivo de apresentar aos consumidores novos cortes de carne bovina e preparos, por meio de pratos especiais com preços acessíveis.

O Senepol participou da mostra com um estande onde os representantes da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB Senepol) recebeu criadores da região, além de pecuaristas interessados em conhecer as vantagens da raça.

Destaque na InterCorteA ABCB Senepol estará presente na etapa do Circuito InterCorte – Exposição Tecnológica da Cadeia Produtiva da Carne, evento organizado pela Verum Eventos, nos dias 16 e 17 de junho, no Pavilhão da Bienal do Ibirapuera, na capital paulista.

de preparo; a Beef Week, iniciativa que envolve restaurantes e lojas de carne para estimular o consumo e celebrar a carne bovina; o Leilão Pecuária Solidária e exposições de artes e livros sobre o tema; e o Global Beef Meet, que reunirá governo, associações, indústria, compradores e exportadores de carne, para discutir sobre a produção, o consumo e o mercado global.

O Projeto Caminho do Boi vai mostrar, na prática, como o respeito ao bem-estar animal, aliado à tecnologia, ajuda a melhorar toda a cadeia da carne. Para os que apreciam histórias sobre o mercado e cases de sucesso, a Livraria Cultura do Boi exporá livros e revistas, como “O Milagre do boi brasileiro”, “Nelore – Retratos de uma raça” e “Andanças”, da Editora Publique, que também é responsável pela curadoria da exposição “A Arte do Boi”, que reúne trabalhos em alusão ao tema, de artistas renomados como Diego Penedo, Fábio Fatori, Renan Antonelli, Rodrigo Gastaldon e Zzn Peres.

Além de São Paulo, em junho, o Senepol estará presente nas etapas de Campo Grande (MS), em 20 e 21 de julho; Ji-Paraná (RO), em 14 e 15 de setembro; e Araguaína (TO), nos dias 19 e 20 de outubro.

“A ABCB Senepol participou de várias etapas do Circuito InterCorte e estará presente em São Paulo, demonstrando ter visão estratégica ao utilizar o evento como plataforma de divulgação da raça Senepol e de seus benefícios diretamente para os produtores nos principais polos de produção pecuária do Brasil”, afirma Carla Tuccilio, diretora da Verum Eventos.

“A InterCorte, em São Paulo, será uma excelente oportunidade de integração da cadeia produtiva de ponta a ponta, demonstrando os excelentes resultados em produtividade da raça Senepol também para os consumidores”, acrescenta Carla.

Evento itinerante, que vem percorrendo, desde 2012, alguns dos principais polos de produção pecuária do País, terá várias iniciativas para difundir informações e tecnologias a todos os envolvidos na produção e no consumo de carne.

Entre as atrações, estão o Caminho do Boi, projeto que mostra na prática, de forma interativa, a importância da integração dos elos da cadeia da carne; um espaço para a degustação de diversos cortes de carnes e diferentes tipos

Presença garantida na BeefExpo De 14 a 16 de junho, o Senepol estará presente na BeefExpo, evento que reúne animais em leilões e julgamentos, no Centro de Eventos Pro Magno, em São Paulo.

Segundo Flávia Roppa, organizadora da BeefExpo, a parceria com a ABCB Senepol tem futuro garantido. “O gado Senepol, os criadores da raça e as entidades representativas deste belo animal são parceiros muito queridos da Revista Beef e da BeefExpo, o nosso evento internacional; eles estiveram com a gente no primeiro encontro, realizado em Foz do Iguaçu, PR, e agora seguem ao nosso lado, com estande, animais em exposição e leilão”, ressalta.

“É um prazer contar com gente tão qualificada e uma produção comercial e genética que vem surpreendendo o Brasil, alcançando excelentes resultados em pouco mais de quinze anos de presença em nosso País”, completa Flávia.

Além das palestras do Programa Beef 360º, com o objetivo de mostrar os avanços da indústria de insumos da bovinocultura que estão à disposição das fazendas e agropecuárias brasileiras, está programada uma feira de negócios com a presença das principais empresas do segmento, abordando as inovações em equipamentos, genética, nutrição, processamento, reprodução, instalações e saúde animal.

Também está previsto a BeefExpo Tour, na qual pecuaristas e profissionais do setor terão a chance de visitar grandes confinamentos e, também, indústrias frigoríficas.

Senepol investe na participação em eventos

Flávia Roppa, organizadora da BeefExpo

Carla Tuccilio, organizadora do Circuito InterCorte

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A próxima parada da raça será na InterCorte e na BeefExpo,em São Paulo, de 13 a 17 de junho

André Casagrande


Uma semana de atualização e novos conhecimentos sobre o Senepol. Essa foi a tônica de um dos principais eventos que movimentou a 78ª edição da

Expogrande - Exposição Agropecuária de Campo Grande, a Semana Sou Senepol, realizada entre os dias 10 e 14 de abril, em Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul.

No dia 10, mais de 150 participantes, entre produtores rurais, profissionais e estudantes do setor, compareceram

ao Dia de Campo na Fazenda San Francisco, em Miranda, localizada no coração do Pantanal sul-mato-grossense. Com quatro palestras e um tour tecnológico, rural e ambiental, os visitantes, recepcionados pela família Coelho, tiveram a oportunidade de aprender mais com os criadores pioneiros da raça no estado.

No dia 11, as mulheres senepoleiras tiveram uma manhã de confraternização, troca de informações e atualização sobre o tema bem-estar durante o II Encontro Mulheres Senepol, promovido pela criadora Vera Reich, da Senepol CMI. No mesmo dia, na sede da Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul (Acrissul), foi realizada a Assembleia Geral da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos (ABCB Senepol), com a presença de criadores de várias regiões do Brasil.

O desempenho da raça no ano passado foi um dos principais assuntos discutidos. Os dados apresentados pela diretoria da ABCB Senepol mostram que o rebanho cresceu 24% no País, em 2015, passando de 35,5 mil cabeças em 2014, ultrapassando 44 mil animais no ano passado. Minas Gerais é o estado que registra o maior plantel, com 13,5 mil animais, seguido por Mato Grosso do Sul (8.426), Mato Grosso (7.7739) e São Paulo (4.534).

Os dias 12 e 13 foram marcados pela realização do curso para criadores de Senepol, promovido pela Associação. E, por último, no dia 14, foi apresentado o resultado da 5ª edição da Prova de Avaliação de Desempenho do Senepol (PADS), realizada na Fazenda San Francisco (Miranda, MS), com a participação de 108 animais. O evento foi coordenado pelo Programa Geneplus-Embrapa, em parceria com o Núcleo Brasileiro de Melhoramento do Senepol (NBM Senepol). Destaque na avaliação, a Fazenda CMI (Camapuã, MS) recebeu quatro certificados, incluindo o primeiro lugar na prova 1.

Durante a semana, ocorreram quatro remates: O 5º leilão Senepol San & Convidados, no dia 11, que movimentou cerca de R$ 1 milhão; os leilões Deusas e Musas Senepol CMI que, juntos, registraram R$ 1,8 milhão; e, no dia 14, o leilão Reprodutores Senepol, que ofertou 80 reprodutores PO.

Mundo da Raça

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Semana Sou Senepol é destaque da Expogrande 2016

Ana Brito

Evento contou com uma programação consistente,voltada para a raça

Durante o evento, foram realizados cinco leilões com oferta de animais de alto potencial genético


Mundo da Raça

O desempenho produtivo, a rentabilidade financeira e a facilidade no manejo são fatores que têm levado os pecuaristas das principais praças produtoras do

Brasil a se interessarem cada vez mais pela raça Senepol. O sucesso desse segmento foi comprovado no Dia de Campo, promovido pela Fazenda San Francisco, dentro da programação da Semana Sou Senepol, no dia 10 de abril, em Miranda, município localizado a 202 quilômetros da capital do Mato Grosso do Sul, no berço do Pantanal.

No evento, que compôs a programação da Expogrande 2016 - Exposição Agropecuária de Campo Grande, foram realizadas quatro palestras, com especialistas renomados, sobre diferente temas relacionados à produção pecuária, além de um circuito técnico pela propriedade. Após o almoço, os visitantes fizeram um passeio de chalana para conhecer as belezas naturais do Rio Miranda que corta a fazenda. O Dia de Campo contou com a participação de aproximadamente 150 pessoas.

custos de produção. “Colocar uma corrente no curral, ou uma bola, ajuda a distrair o animal e, assim, evitar estresse ou comportamentos estranhos. Ele tem uma biodinâmica e precisa movimentar-se naturalmente. Gosta de formar lotes e tem sempre um líder no bando.”

Outra orientação do médico veterinário é que sejam evitados sons altos e estressantes. “O bovino associa isso a uma dor contínua e, assim, o manejo é dificultado.” Onizuka reforça a necessidade de o produtor utilizar seringas esterilizadas e agulhas novas na aplicação de medicamentos e assim, dessa forma, evitar abscessos. “Sempre aplicar a injeção um a um, segurando o animal no tronco. E isso é muito possível, desde que a equipe esteja capacitada.”

Com o correto método de bem-estar, o manejo é facilitado, o risco de acidentes é reduzido e a saúde do animal melhora assim como o ambiente de trabalho. “Agindo desse modo, aumenta a produção e reduz despesas com a vacinação. Além disso, atende à demanda internacional, uma meta para o Brasil, que pretende ser o maior exportador mundial de carne bovina e de genética”, ressaltou o especialista.

Na Fazenda San Francisco, foi instalado um galpão de cerca de oito metros de altura, com o solo coberto de área, que proporciona ventilação e conforto aos animais. Segundo Ricardo Chociai, gerente dp Brandamundo e do Senepol J. J, medidas simples podem auxiliar na propriedade rural, quando o assunto é bem-estar animal.

“Nas propriedades onde atuo, já percebo um bom desempenho e o Senepol responde muito bem quando mudamos as instalações em prol do conforto. O que é mais relevante para quem quer proporcionar este aditivo à produção é investir no treinamento da mão de obra; funcionário bem treinado evita lesões e traumas e entende o comportamento bovino”, assegurou. Nas duas propriedades, existem cerca de 70 doadores da raça Senepol que produzem mais de 400 prenhezes ano.

Homeopatia comoalternativa para a sodomiaOs benefícios da homeopatia no tratamento das doenças que acometem os bovinos também foram destaques do Dia de Campo da Fazenda San Francisco. A palestra foi ministrada pelo médico veterinário, proprietário da Sigo Homeopatia, Marco Antônio Cucco.

Bem-estar: maior produção e menor despesa A primeira palestra foi a do médico veterinário da Ourofino Saúde Animal, Marcel Onizuka, que abordou o impacto positivo das boas práticas de bem-estar na criação. “Os animais não conseguem expressar verbalmente o que estão sentindo, mas isso não quer dizer que eles não possam sofrer”, destacou o especialista aos produtores, estudantes e técnicos rurais.

Onizuka definiu bem-estar como um estado de completa saúde física e moral do animal. “Para isso, o bovino precisa estar livre de fome, de sede, de desconforto, de doença, de medo e de aflição, ou seja, precisa agir naturalmente”, reforçou o especialista, destacando que é preciso reduzir as agressões na lida.

Para a melhora do conforto animal, o especialista explica que algumas atitudes são bem fáceis de adaptar em qualquer propriedade rural, sem elevar, de forma expressiva, os

Segundo o especialista, o tratamento homeopático facilita o operacional, não aumenta o trabalho dos funcionários da propriedade e tem total ausência de estresse do animal, ocasionada com a inoculação de vacinas. “Você não recolhe material, não dá injeção e nem mesmo banho.”

A homeopatia, de acordo com a avaliação do especialista, é considerada uma alternativa viável para o controle da sodomia, sem castração. “A sodomia acaba representando um prejuízo porque impede que o pecuarista usufrua de uma ferramenta natural de ganho de peso, que é o hormônio masculino do animal. Além de não correr o risco da castração, o produtor acaba obtendo de meia a uma arroba a mais, com o bovino inteiro”, comentou.

De bem-estar a melhoramento genético

Marcel Onizuka, médico veterinário da Ourofino Saúde Animal,em sua palestra

Família Coelho, do Senepol SAN, organizadores do Dia de Campo

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Dia de Campo em Miranda abordou os principais temassobre a raça Senepol e reuniu mais de 150 produtores

Ana Brito e Tarcisio Silveira

O bovino precisa estar livre de fome, de sede, de desconforto, de doença, de medo e de aflição, ou seja, precisa agir naturalmente.

Marcel Onizuka,médico veterinário da

Ourofino Saúde Animal


Mundo da Raça

A homeopatia auxilia no combate à monta entre os machos, que é a sodomia, evitando lesões e gastos de energia do outro macho. “O animal continua produzindo testosterona e, consequentemente, mais carne”, salientou o especialista, destacando que a homeopatia não precisa ser a única solução de tratamento e é inserida no alimento consumido.

Manejo nutricionalpara touros e matrizesA terceira palestra do Dia de Campo foi ministrada pelo zootecnista e pesquisador da Embrapa Gado de Corte, Rodrigo da Costa Gomes. O zootecnista falou sobre como o correto manejo nutricional reflete na reprodução animal.

O pesquisador da Embrapa reforçou em sua palestra que a suplementação de proteína é comprovadamente importante para atingir níveis satisfatórios de fertilidade. “Uma alimentação desequilibrada pode, ainda, aumentar os níveis de gordura no saco escrotal, o que interfere na quantidade e na qualidade do sêmen. Pesquisas comprovam também a necessidade de incorporar na alimentação dos animais do Ômega 3, que combate os radicais livres melhorando a saúde e a qualidade da carne”, acrescentou.

Investimento em genética= Retorno garantidoA última palestra do evento tratou de um tema que é destaque quando o assunto é rentabilidade – a genética animal. Ela foi ministrada pelo pesquisador da Embrapa Gado de Corte,

Carolina iniciou a apresentação da propriedade falando sobre a trajetória histórica do pioneiro da família, Laucídio Coelho, que, em 1973, comprou 100 mil hectares da antiga Fazenda Bodoquena e os dividiu entre seus 12 filhos.

Um dos herdeiro, Hélio Coelho, ficou com 11 mil hectares, ampliando posteriormente para uma área de 15 mil hectares. “Começamos com o arroz irrigado e estamos há 15 anos selecionando melhoradores da pecuária. Além disso, trabalhamos com turismo rural, pedagógico e técnico”, explica Carolina, dando ênfase à diversificação de atividades na propriedade e ao efeito da gestão compartilhada no meio familiar.

Cortada pelo Rio Miranda, a fazenda, cercada de belezas naturais, é um exemplo de como o investimento correto e o gerenciamento adequado alavancam o desempenho produtivo do negócio familiar. “Estamos focados na produtividade. Somos pioneiros na genética, trabalhando com melhoramento desde a década de 80”, salienta.

Carolina associa o cruzamento entre a raça Nelore e o Senepol como o feijão com arroz da pecuária da San Francisco. “Atualmente, a San Senepol trabalha no sistema de cria, recria e possui um rebanho de 500 animais da raça, todos PO, e 60 matrizes doadoras. São fêmeas de alto valor agregado, além dos touros para melhoramento e cruzamento industrial. Nossa propriedade possui 50 animais Puro Origem da raça Nelore”, resume a pecuarista.

Com o Senepol, a família Coelho obteve maior fertilidade do rebanho, maior peso e maior taxa de desfrute. “Essa raça é adaptada ao nosso clima, ou seja, é resistente ao calor, tem precocidade sexual e excelente ganho de peso, boa conversão alimentar e alta qualidade da carne”, reforça.

Outra qualidade destacada pela família durante o evento foi a eficiência sexual da raça, considerando uma alta libido, sendo que os machos jovens conseguem cobrir de 25 a 30 fêmeas, enquanto nos adultos este patamar sobe para 45 a 50. “As fêmeas têm boa habilidade materna, longa vida produtiva, além da facilidade de manejo diante da docilidade do animal”, descreve Carolina.

Gilberto Menezes. Para o especialista, o melhoramento genético faz parte da ordem natural do ser humano de sempre buscar a evolução. “O Senepol precisa ganhar, cada vez mais, competitividade”, destacou.

Na explicação de Menezes, o Senepol tem que dividir espaço no mercado pecuário com várias outras raças e, por isso, é fundamental o investimento em tecnologias, como o melhoramento genético. “O produtor precisa saber aonde ele quer chegar, quais as características do animal ele quer manter ou melhorar nas próximas gerações.”

O Senepol, segundo Menezes, é um taurino adaptado para a produção eficiente de carne, de porte médio, tolerante ao clima tropical e de grande docilidade. “O futuro da raça será direcionado pelo esforço dos selecionadores e pelo trabalho genético. Devemos viabilizar o uso da genética taurina em condições de clima tropical.”

Sobre a relevância do investimento, o especialista é enfático em sua comparação: “Nenhum touro ou vaca passará o alimento consumido à sua progênie, mas, com certeza, o seu DNA, a sua genética, será repassada”, comentou Menezes. Desde 2011, o Senepol consta no sumário de touros e matrizes do Geneplus, serviço especializado de melhoramento genético animal, colocado à disposição do criador, pela Embrapa Gado de Corte. “No sumário, estão os dados coletados nas fazendas que criam a raça.”

Em concordância às explicações de Menezes, o proprietário da Fazenda San Francisco, Roberto Coelho, destacou, durante a abertura da palestra, a relevância da genética para o sucesso obtido na propriedade. “A genética é o custo mais barato da propriedade.”

Secessão familiar egerenciamento correto“Terra trabalhada, nação abençoada”. O slogan da família Coelho resume o histórico da propriedade que promoveu o Dia de Campo da raça Senepol. Os visitantes foram recepcionados pelas irmãs Andreia e Carolina Coelho e tiveram a oportunidade de obter informações de qualidade e conhecer o caso bem-sucedido da criação da raça Senepol.

Comandados por Andreia Coelho e Roberto Coelho, os visitantes do Dia de Campo foram divididos em duas equipes e puderam conhecer a criação de Senepol de perto, tirando dúvidas sobre a raça e sobre o método de criação, entre outros questionamentos. Participaram do percurso Jonatan Barbosa e Francisco Maia, respectivamente o presidente e o diretor da Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul (Acrissul), Gilmar Goudard, presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB Senepol), entre outras lideranças rurais do Mato Grosso do Sul.

Quero criar Senepol!A dica da família para quem começar a criar a raça Senepol é escolher bem a progenitora. “Para não perder o investimento, é preciso realizar corretamente o manejo produtivo. Além disso, quanto menos estresse, maior a taxa de prenhez.”

De acordo com o presidente da ABCB Senepol, Gilmar Goudard, o estado é destaque na adesão de criadores da raça. “Por muito tempo, Mato Grosso do Sul já foi o maior criador da raça no Brasil. Atualmente, com a ascensão de Minas Gerais, que é o líder no ranking nacional, o estado caiu para a segunda posição. Mas o crescimento no volume de animais atinge entre 35% e 40% ao ano.” Para Goudard, que é um criador de Minas Gerais, o mercado será aquecido em 2016, puxado pela necessidade de proteína vermelha no mercado e pelas características do Senepol.

Palestra de Rodrigo da Costa Gomes, pesquisadorda Embrapa Gado de Corte

Marco Antônio Cucco, proprietário da Sigo Homeopatia

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Mundo da Raça

A inserção das mulheres na pecuária brasileira tem um novo passaporte: a raça Senepol. A docilidade do bovino é uma das principais características que

vem permitindo que o público feminino participe e tome a frente dos negócios familiares. Consolidando este cenário, foi realizado, no dia 11 de abril, o 2º Encontro Mulheres do Senepol, evento que compõe a Semana Sou Senepol, destaque da Expogrande 2016 - Exposição Agropecuária e Industrial de Campo Grande, MS.

A troca de experiências entre as participantes foi reveladora. Já não há mais medo de entrar no mangueiro, nem distância dos negócios da família. As mulheres assumiram um novo papel na pecuária nacional. Tinha algo diferente na rotina. Uma das principais características da raça foi o convite a uma nova experiência. “A docilidade dos animais me chamou muito a atenção. Eu percebi que muita coisa seria diferente no manejo”, afirmou Rúbia Pereira Barra, da Senepol Constelação.

Wilma estava acompanhada do seu filho, Neto Garcia, que falou sobre a trajetória da Senepol 3G. “Iniciamos com a raça em 2009. Atualmente, temos 700 animais PO. A nossa meta é continuar produzindo com qualidade, focados na produção de touros”, ressaltou Garcia, enfatizando que o melhor investimento é na equipe, que deve ser qualificada.

O encontro foi um sucesso e o resultado da união foi concretizado graças à ajuda da tecnologia, por intermédio do aplicativo online de mensagens instantâneas. O famoso WhatsApp conta hoje com mais oitenta mulheres do grupo Senepol.

Barretos foi só o início de um novo ciclo das senepolistas. O segundo encontro aconteceu em Campo Grande, MS, e, apesar de ser direcionado ao público feminino, contou com a participação masculina. O evento reuniu dezenas de produtores que vieram de vários estados.

A recepção ficou por conta da criadora Vera Reich, da Senepol CMI, que considera que o encontro é mais importante do que se imagina, pois associa produção e sucessão familiar, em um mesmo dia. “Aqui temos mulheres de todas as idades e isso mostra que, para o Senepol, não há conflito de gerações. O dia é de ação; é o momento para conhecer a raça, além de entender melhor a parte técnica.”

Vera é pioneira na criação da raça em Mato Grosso do Sul e é atualmente uma referência nacional quando o assunto é Senepol. “Hoje a CMI só trabalha com genética. Já aprendi muito, mas quando o assunto é Senepol, adquirir conhecimentos é uma grande necessidade”.

A senepolista Cristine Spinato, da Senepol Tamar, sempre acompanhou a parte administrativa e financeira e, agora, está conseguindo entender melhor o manejo. “Estar em meio a mulheres do mesmo segmento possibilita trocar ideias, além de conhecer mais a parte técnica da criação, que também é importante.”

Bem-estarA pesquisadora da Embrapa Agropecuária Oeste, Fabíola Davy Franco, apresentou uma palestra sobre bem-estar animal, uma das maiores preocupações no desenvolvimento sustentável da pecuária. A importância da aplicação dos conceitos, dos investimentos, as legislações que estão em vigência e os resultados comprovados foram apresentados. “Nós temos várias formas de convencer os criadores e as

De fato, desde que a raça ganhou um espaço definitivo na fazenda, muita coisa mudou. A rentabilidade aumentou e a manutenção do mangueiro diminuiu. Por conta da tranquilidade dos animais, o risco para os funcionários é menor e, principalmente, muita coisa mudou na vida da Rúbia. “Comecei a participar mais, ganhei meu espaço, e isso uniu minha família.” E mudou também a forma de se apresentar. A dentista, agora, prefere se identificar como criadora Senepol.

Onde tudo começouHistórias como essa começaram a surgir em vários cantos do País e as personagens decidiram se reunir. O primeiro encontro das Mulheres do Senepol foi realizado em outubro do ano passado, em Barretos, SP. Foi em busca de uma maior participação nos negócios da família que a criadora Wilma Garcia, da Senepol 3G, teve a ideia de reunir essas mulheres. “Nós precisamos buscar conhecimento técnico, cursos e palestras para podermos participar mais, estarmos mais perto.”

criadoras sobre a importância de adotar práticas de bem-estar animal. Se não for pela sustentabilidade, pode ser pela melhora nos resultados de qualidade do produto, pelo aumento da rentabilidade ou pela questão legal”, acrescentou Fabíola. A palestra foi realizada em um Buffet no centro de Campo Grande.

Fabíola conceituou que bem-estar, segundo a OIE - Organização Mundial da Saúde Animal, é a saúde mental e física dos animais, em seu ambiente natural. “O assunto começou a ser mais discutido a partir de 1964. O bovino precisa estar livre de fome, de sede e de má nutrição; de dor, de injúria e de doença; de desconforto; além de ter liberdade para expressar seus comportamentos naturais”, reforça a especialista, considerando que o bem-estar animal está ligado diretamente à saúde humana.

Agora é que são elas!

Vera Reich em sua apresentação

As mulheres mostram a sua força na pecuária, em especial na raça Senepol

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Raça Senepol facilita inserção das mulheres no agronegócioe ajuda no processo de sucessão familiar

Ana Brito e Tarcisio Silveira

Já aprendi muito mas, quando o assunto é Senepol, adquirir conhecimentos é uma grande necessidade.

Vera Reich,Senepol CMI


Mundo da Raça

Em seguida, o médico veterinário e proprietário da Tecgen Embriões, Luiz Fernando Pauperio Junior, ministrou a palestra “A história do Senepol na Fazenda CMI, sem medir esforços para produzir o melhor”, contando a trajetória da família Reich. “Desde o início, o Ivo e a Vera sempre deixaram claro que não queriam fazer o comum. E não mediram esforços para nos proporcionar as condições ideias para realizar o projeto do Senepol CMI. Ainda temos muito a fazer, mas acreditamos estar no caminho certo”, observa Pauperio Junior.

Entre os principais desafios citados por Pauperio Junior, destaca-se o pouco acesso a dados sobre o Senepol. “No início, tudo era muito difícil, pois não tínhamos quase nada

de referências na raça. O Ivo viajou o mundo inteiro atrás de genética para que pudéssemos multiplicar e produzir o Senepol com a identidade CMI”, salienta.

E ainda vem por aíAs mulheres estão conectadas pela história e por um grupo em aplicativo de mensagens, onde trocam experiências, tiram dúvidas e conversam sobre o que interessa muito as elas: a raça Senepol. Mal terminou o segundo encontro, e o próximo já está sendo planejado.

Apesar de tudo que já foi conquistado em pouco tempo, há planos de crescimento e muitas ideias para o futuro. Uma delas é a criação de um projeto social para promover a qualificação e a inclusão social da mulher. O projeto ainda está sendo discutido. E tem muito mais. “Queremos também nos preparar para conquistar um espaço na Associação”, disse Wilma Garcia. As Mulheres do Senepol vieram para aprender, para ajudar e para ficar.

Wilma Garcia: pioneira

Rúbia Pereira Barra, da Senepol Constelação: “A docilidade dos animais me chamou muita atenção;percebi que muita coisa seria diferente no manejo.”

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Queremos também nos preparar para conquistar um espaço na Associação.

Wilma Garcia,Senepol 3G

A Embrapa Gado de Corte divulgou, no dia 14 de abril, o resultado da 5ª edição da Prova de Avaliação de Desempenho do Senepol (PADS), realizada na

Fazenda San Francisco, em Miranda, MS. A prova, que tem como objetivo identificar touros jovens melhoradores para a raça, é coordenada pelo Programa Geneplus, em parceria com o Núcleo Brasileiro de Melhoramento do Senepol (NBM Senepol).

A 5ª PADS contou com a participação de 108 animais, que foram divididos em duas provas de acordo como o mês do nascimento. Na prova 1, que reuniu os nascidos de junho a agosto de 2014, os três primeiros colocados foram CMI 1791 (PRR 7013S x RD 6801J), Bama 1611 (WC 98N x N2302) e Bama 1576 (WC 98N x N2302). Na prova 2, dos nascidos de setembro a novembro de 2014, os três primeiros colocados foram Goud 549 (OLR Único Rojo x SOL 31), CMI 1833 (Zeke da Agir x Hotstuff 104F) e SL 179 (PRR 840 x Grand Duo).

A Fazenda CMI, de Camapuã, MS, foi um dos destaques na avaliação e teve quatro animais classificados nessa edição, incluindo o primeiro lugar na prova 1. “A Senepol

CMI sempre buscou o melhoramento genético e a melhor qualidade dos animais, portanto, o reconhecimento na PADS mostra que estamos no caminho certo”, analisa a representante da propriedade, Carine Pauperio.

O zootecnista do Programa Geneplus-Embrapa, Lucas Silva, anunciou uma novidade para a próxima PADS, que começa no dia 1º de julho de 2016 e termina em abril de 2017: a inclusão de fêmeas na prova. “O objetivo é identificar fêmeas precoces e mais produtivas para que seja uma forma de escolha de doadoras dentro dos rebanhos selecionados da raça”, informa.

Os animais que se destacaram na PADS são pré-candidatos ao Programa de Avaliação de Touros Jovens da raça Senepol (ATJPLUS) que, a partir deste ano, conta com a parceria da ABS Pecplan. “O programa visa fomentar o uso de touros jovens nos rebanhos, contribuindo para a redução do intervalo de geração e, consequentemente, para o progresso genético da raça”, explica o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, Gilberto Menezes, um dos coordenadores do Programa de Melhoramento do Senepol no Programa Geneplus-Embrapa.

Geneplus Embrapa divulga campeões Senepol da 5ª PADSCom a participação de 108 animais, provaidentifica touros jovens melhoradores

André Casagrande


Mundo da Raça

A PADS - Prova de Avaliação de Desempenho do Senepol tem como objetivo avaliar, em condições padronizadas e democráticas, o desempenho dos

animais participantes quanto às características importantes para o melhoramento da raça Senepol, identificando animais de alto desempenho para serem utilizados como reprodutores em rebanhos puros da raça. Esta etapa reafirma o objetivo de consagrar um animal ainda mais completo.

É promovida pelo NBM Senepol - Associação do Núcleo Brasileiro de Melhoramento Genético da Raça Senepol, em parceria com a Embrapa Gado de Corte e o programa Geneplus. Os animais são avaliados pelo conjunto das características como tipo racial, peso, ganho médio diário, evolução reprodutiva, conformação, precocidade e musculosidade, área de olho de lombo e espessura de gordura subcutânea. E há muitas novidades nesta 6ª edição. Uma delas é a prova de fêmeas, cujo objetivo é identificar e qualificar as que são classificadas como elite dentro da prova e que atendam também aos requisitos para participar como doadoras em programas de multiplicação da raça, além de descobrir quem são as melhores em qualidade e quantidade de produção de embriões através das técnicas de avaliação uterina, uma vez que a raça esta sendo alavancada pelo uso intensivo da fertilização in vitro e transferência de embriões e na busca da disseminação de matrizes de elevado mérito genético.

A outra novidade é a parceria com a ABS PecPlan na seleção dos touros da ATJ Plus, em que os elites terão lugar garantido na coleta de sêmem para distribuição pela ATJ - Avaliação de Touro Jovem do Geneplus, e terão preferencia na contração pela central. A coordenação da ATJ Plus organiza a logística de distribuição entre os interessados, que, por sua vez, ficam compromissados com o envio dos dados da produção nascida para a avaliação pelo Geneplus. Esta segunda etapa consagra os campeões - MELHORADORES.

Além disso, o NBM Senepol fechou parceria com a Embrapa Gado de Corte para uma avaliação complementar em que os animais selecionados pelo Geneplus, após a PADS e

que sejam positivos no andrológico, serão enviados para a Embrapa, em Campo Grande/MS, e ficarão 90 dias avaliando a sua eficiência alimentar - CAR. O CAR é uma ferramenta que mede a conversão alimentar animal e refere-se ao quanto de alimento é ingerido (na base matéria seca) para que o animal ganhe um quilo de peso vivo. O ganho de peso, a conversão alimentar e o custo da dieta são os fatores determinantes da eficiência econômica e definem os impactos econômicos diretos da redução do consumo de alimentos. Também nesta etapa complementar será feito o estudo de congelabilidade do sêmem destes touros a fim de identificar os que apresentem alta performance reprodutiva e alta eficiência de fecundação.

A PADS é a única prova a pasto e de longa duração e, em sua 6ª Edição, continuará provando os machos campeões. As duas provas terão início no dia 1º de julho, na Fazenda San Francisco, em Miranda (MS). Os animais inscritos irão passar 252 dias em pastagens de alta qualidade, com suplementação alimentar balanceada, para serem avaliados ao final.

A participação na 6ª Edição da PADS é aberta a todos os criadores de Senepol que se interessarem. Fique atento aos prazos! Veja abaixo os critérios para a seleção dos animais que poderão participar: sexo (machos e fêmeas); período de nascimento para a 6ª edição (01/06/15 a 30/11/15); categoria (PO); não ter defeitos desclassificatórios funcionais, fisiológicos e raciais. Prazo para as inscrições: até 15/06/2016. Recepção dos animais: de 16/06/2016 a 30/06/2016 Início da Prova: 01/07/2016. Local da Prova: Fazenda San Francisco - Miranda/MS. Participem e vamos fortalecer a seleção da genética de qualidade do Senepol no Brasil!

Participaram da 5ª edição da prova 116 animais selecionados criteriosamente pelos criatórios Fazenda Bama, Ita Senepol, LHP Senepol, Sadi Filho, Senepol Brandamundo, Senepol Brasil, Senepol CMI, Senepol Gold, Senepo LLS, Senepol 77k, Senepol SAN, Senepol Santa Luzia, Senepol Tamar e Senepol da Terra.

PADS Senepol apresenta grandes novidades em sua 6ª edição

Informações: Carolina Coelho - PADS Senepol - [email protected] - (67) 9 9980 9044

O Centro Avançado de Pesquisa Tecnológica do Agronegócio de Bovinos de Corte, do Instituto de Zootecnia (IZ), divulgou o resultado do teste de

eficiência alimentar dos animais da raça Senepol, finalizado dia 3 de maio.

O objetivo do teste do IZ é identificar animais mais eficientes na utilização dos alimentos, além de características importantes para o melhoramento da raça. Para tanto, foram analisados o Consumo Alimentar Residual (CAR), as características reprodutivas e as medidas corporais, além da realização de ultrassom de carcaça.

Nesta edição, foram classificados 74 animais de 11 a 13 meses de idade, dos criatórios de Senepol 3G, Nova Vida, Liberdade e CNE. O teste de eficiência alimentar contou com duas etapas. Na primeira fase, machos e fêmeas foram avaliados por 100 dias, e, na segunda, apenas os machos foram avaliados por mais 70 dias.

Segundo a diretora do IZ, Renata Branco Arnandes, o resultado superou as expectativas e mostrou que a raça Senepol tem grande potencial para ganho de peso. “No período de avaliação, as fêmeas consumiram, em média, 10,7 kg de matéria seca, e os machos, 7,6 kg, para ganhar um quilo de peso corporal, e finalizaram o teste com médias de peso de 535 kg e 406 kg para machos e paras as fêmeas, respectivamente”, informa.

Renata afirma que os resultados obtidos no teste mostraram grande variabilidade na raça Senepol. O CAR das fêmeas, por exemplo, variou de -1,6 a 1,8 kg de matéria seca por dia. “Os animais que apresentaram Consumo Alimentar

Residual negativo foram mais eficientes, pois a ingestão de matéria seca foi menor para a mantença e o ganho de peso em relação à média do grupo de contemporâneos”, afirma a diretora do IZ, acrescentando que os machos, tiveram variação do CAR de -2,5 a 1,5 kg de matéria seca por dia.

Em média, o índice de musculosidade foi de 0,15 cm2/kg de peso corporal nas fêmeas e nos machos, enquanto o índice de acabamento de espessura de gordura das fêmeas e dos machos foi de 6,4 e 5,0, respectivamente, na avaliação por ultrassonografia.

Segundo Renata, a identificação de animais para eficiência alimentar é um parâmetro para ser incluído em índices de melhoramento genético de bovinos de corte. “O aumento da eficiência alimentar é muito importante e mostra a redução da quantidade de alimento consumido por quilo de carne produzido, sem comprometer as características de desempenho, reprodução e carcaça”, comenta.

IZ divulga resultado do teste de eficiência alimentar no SenepolAndré Casagrande

Renata Branco Arnandes, diretora do IZ

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Mundo da Raça

A raça Senepol marca presença pela segunda vez na 56ª Exposição Estadual Agropecuária de Minas Gerais. Com público estimado em cerca

de 20 mil pessoas incluindo produtores rurais, criadores, estudantes, profissionais e demais agentes do setor, o evento foi realizado no Parque da Gameleira entre os dias 31/5 e 5/6. Com diversas atrações como os julgamentos de bovinos e equídeos que premiaram os melhores exemplares de cada raça, nesta edição da Exposição reuniu mais de 60 animais da raça Senepol, cerca de 50% a mais do que no ano passado. O crescimento da participação no evento se deve à procura nacional pelo gado Senepol que tem aumentado significativamente. Para a ABCB Senepol (Associação Brasileira de Criadores de Bovinos Senepol), é importante a participação da raça neste evento, pois a Exposição atrai criadores de todos estados.

Elias Bottreal Reis, da Senepol Porteira de Tábua, é de Varginha (MG), sempre criou Nelore e se interessou por Senepol há mais de um ano, porque “a raça vende genética. Através do cruzamento, o senepol ajuda muito no melhoramento genético do gado Nelore, que está consolidado por todo o País”, explica. Elias participa desse evento pela primeira vez e está expondo seis doadoras de embrião da raça. Ele está gostando muito de participar da Exposição e ficou feliz de ver o interesse das pessoas pela raça. “Muita gente quer ver o gado Senepol devido à docilidade, aparência singela. No próximo ano, além de doadoras

de embrião, vou trazer para o evento touros e novilhas para expor e comercializar”, afirma.

O criador Paulo Roberto Marzinetti Aureliano, da Senepol Marzinetti, é de Belo Horizonte (MG). Há cinco anos, ele cria Mangalarga Marchador e Girolando. Na Exposição do ano passado, teve seu primeiro contato com o Senepol e começou a pesquisar sobre a raça. Segundo Paulo, “Foi paixão à primeira vista! Meu interesse pelo Senepol surgiu através da procura de uma atividade de eficiência e rentabilidade. Fiz a aquisição dos meus primeiros animais da raça em dezembro de 2015, seis meses após o primeiro contato, com a certeza de que era a raça que eu estava procurando para trabalhar na fazenda, suprindo todos os quesitos que almejo na pecuária”. Este ano, Paulo marcou presença na Exposição, mas não levou os seus animais, pois “as doadoras estão no processo de reprodução, estão sendo aspiradas, portanto não foi possível trazer”. Mas está muito satisfeito com a raça e garante: “Ano que vem, com certeza estaremos presentes com animais”.

A solenidade de abertura oficial da Exposição aconteceu no dia 2 de junho e contou com a presença do vice-governador do estado, Antônio Andrade.

O evento é uma realização da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e sua vinculada - Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), juntamente com o sistema da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg).

Senepol é destaque na 56ª Exposição Agropecuária de Minas GeraisEloiza Fontes

Um dia especial para falar unicamente sobre o taurino adaptado, que está revolucionando a pecuária extensiva: o Senepol. Assim foi o encontro realizado

pela Nova Vida em sua nova central na cidade de Marília (SP), que contou com a presença de 100 pecuaristas, a maioria do interior de São Paulo, mas também de Minas Gerais, Paraná e até de Goiás. Um shopping de tourinhos e bezerras PO a céu aberto brindou o evento e trouxe gente nova para a raça.

Palestras e apresentações exaustivas cederam lugar a uma prosa informal, que começou logo cedo, com a degustação de um delicioso café da manhã típico da fazenda. O aroma do pão caseiro recém-saído do forno e, também, do churrasquinho servido no almoço, acompanhado de uma boa cerveja gelada, unanimidade entre os brasileiros, ajudou descontrair o ambiente.

“Mais parecia uma confraternização entre amigos de longa data do que um dia de campo, o que foi muito bom. E essa aproximação com o pecuarista é muito importante. Parece que não, mas ainda existem pessoas que enxergam o Senepol como uma raça elitizada, sendo que, na verdade, é um animal que foi feito para contribuir com a produção de carne em regime extensivo”, explicam os irmãos João Arantes Neto e Ricardo Arantes, diretores-executivos da Senepol Nova Vida.

Funcionários e colaboradores prezaram pela hospitalidade, esclarecendo dúvidas sobre a origem e os atributos da

raça. Em novembro, a Nova Vida comemora 16 anos de Senepol, mas muitos se surpreenderam ao descobrir que foi ela quem introduziu o adaptado no Brasil. Enquanto alguns aproveitavam para conhecer as instalações da Senepol Nova Vida, outros estavam em aprofundadas conversas técnicas ou faziam bons negócios.

Tradição na propriedade, um shopping com 50 tourinhos e 30 novilhas Senepol PO permitiu o acesso a linhagens modernas e produtivas, algumas tradicionais, mas até então pouco acessíveis, como a CN e a WC, das Ilhas Virgens, berço da raça. Este foi o modelo de vendas escolhido pela empresa para democratizar os primeiros animais da raça no País, modelo utilizado até hoje. “É um sistema vantajoso porque o cliente se sente melhor atendido e tem a oportunidade de vistoriar os animais. De prosas iguais a essas, já nasceram grandes criadores”, lembram os filhos do visionário pecuarista João Arantes Júnior, fundador da Nova Vida.

Senepol Nova Vida comemora resultados de Dia de Campo em Marília, SPAdilson Rodrigues e Robson Rodrigues

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Revista Senepol - Quais foram as características da raça que mais chamaram a sua atenção?Neiva Goudard - Na realidade, a raça é apaixonante, muitas características são bem atrativas. Para nós, da Goud, docilidade, habilidade materna, precocidade e longevidade são alguns fatores muito interessantes. Entretanto, o que realmente faz a diferença, em nossa opinião, é que o Senepol é adaptado aos trópicos e tem uma expressiva capacidade de cobrir vacas a campo.

Revista Senepol - Qual a lucratividade gerada pela raça? Neiva Goudard - A raça tem muito a contribuir para rentabilizar o produtor da ‘porteira para dentro’: heterose máxima, antecipação no abate entre 7 e 12 meses, resistência à ectoparasitas e facilidade de manejo. Tudo isso proporciona redução no custo. Além disso, o valor comercial está crescente, como o próprio desempenho da raça, tanto das fêmeas como dos machos.

Revista Senepol - A raça tem contribuído para inserir a mulher na pecuária e também facilita a sucessão familiar. Você concorda?Neiva Goudard - Vejo na raça Senepol um envolvimento maior das famílias, e isso realmente faz a sucessão ocorrer de forma normal, coisa que raramente se observa em outras raças. Acredito que a motivação dos criadores de Senepol envolve a família com muita facilidade, afinal, percebo que as pessoas se apaixonam pela raça e transmitem isso com tranquilidade. Pensando bem, quem não se encanta com o Senepol?

Revista Senepol - Como você vê hoje a atuação da mulher no campo? Ainda há preconceito?Neiva Goudard - Acreditamos que o envolvimento feminino no agronegócio tem sido crescente, e não vejo muito preconceito neste ponto. Ao contrário, a mulher está muito mais atuante. Quando ela não está à frente do negócio, está dando o devido apoio e suporte ao parceiro.

Revista Senepol - Quais as dicas para o produtor que quer entrar hoje no ramo do Senepol? Neiva Goudard - A dica é buscar conhecer a raça e sua genealogia, ter a visão de qualidade na condução de seu plantel e, principalmente, criar uma relação de amizades e conduzir os negócios com seriedade e ética. Se é que estou apta a dar alguma dica, o que observo é que tenho mais recebido dicas do que propriamente consigo dar.

Mundo da Raça

Docilidade e facilidade de manejo são algumas das características que têm atraído o público feminino para a criação do Senepol. Neiva

Goudard é um exemplo desse atual panorama rural. Determinada, cativante e atuante, Neiva dá orientações para quem ainda não conhece a raça Senepol e fala um pouco da sua trajetória. Confira a entrevista exclusiva para a Revista Senepol.

Revista Senepol - Neiva, conta um pouco sobre a sua propriedade, em Minas Gerais. Neiva Goudard - Nossa propriedade, a Estância Goudard - Goud Senepol, está localizada em Uberlândia, Estreamos na pecuária em 2006 e passamos a trabalhar com o Senepol em 2007. Já estamos na casa de 850 animais puros da raça, e, atualmente, mantemos em nosso plantel cerca de 400 animais PO, de bezerros (as) a doadoras.

Nós temosa força!

As Mulheres do Senepol estão fazendo e acontecendoe deixando a sua contribuição para o fomento da raça

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A raça tem muito a contribuir para rentabilizar o produtor da ‘porteira para dentro’: heterose máxima, antecipação no abate entre 7 e 12 meses, resistência à ectoparasitas e facilidade de manejo.

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Mundo da Raça

O Senepol Goud, projeto conduzido pelo presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB Senepol), Gilmar Goudard,

conquistou, no início de 2016, duas importantes premiações em avaliações da raça. O reprodutor OLR Único Rojo 4Y fez a campeã no Programa Safiras e o campeão na 5ª PADS.

A novilha Goud 556, filha de OLR Unico Rojo 4Y em Sihu (Wizard 23D), foi a campeã no Grupo 2 do Safiras do Senepol, programa que tem como objetivo qualificar jovens doadoras e multiplicar a genética das melhores ranqueadas, com informações sobre avaliação de carcaça.

Já o touro Goud 549 (OLR Único Rojo x SOL 31), foi o campeão do PADS (Programa de Avaliação de Desempenho do Senepol), que analisa a performance dos animais a pasto para identificar animais melhoradores.

“Para o criatório Goud, ter animais sendo campeões das provas de performance como o Safiras e o PADS é uma imensa satisfação. Isso faz com que tenhamos a certeza

como o macho são filhos de OLR Único Rojo 4Y, um touro muito pouco utilizado até então no Brasil”, explica Goudard.

Segundo o titular do Senepol Goud, a utilização das DEPs para acasalamento ainda é uma alternativa. Porém, por ser uma raça muito nova no Brasil, o Senepol ainda tem muitas opções de acasalamento com outras tantas variáveis a serem aplicadas. “É assim que tentamos buscar o melhoramento de seleção do plantel Goud”, enfatiza.

Da cidade para o campo“Éramos urbanos, não tínhamos contato muito forte com o campo até pouco tempo”, informa Goudard sobre a sua transição da cidade para o campo. Antes de virar um senepoleiro, o titular do Senepol Gold sempre atuou no mercado. “Por 19 anos, fui funcionário da Ambev, exercendo diversos cargos e atuando basicamente em todo o território nacional”, sintetiza.

Gourdard explica que a sua visão de campo veio por intermédio de sua esposa, Neiva Gourdard, e de seus pais, que sempre foram pecuaristas. “Nas visitas que eu fazia, pouco me interessava pelo operacional do campo, era mais voltado ao lazer que o campo proporciona”, lembra.

Porém, depois de se aposentar, ocorreu-lhe a ideia de ter um pequeno espaço de lazer junto à natureza, mas isso de que estamos no caminho certo, sempre na busca de

melhoria genética na raça Senepol”, celebra o titular do Senepol Goud.

Na opinião de Goudard, procurar alternativas de acasalamento é muito importante para atingir a perfeição e um animal que se enquadre cada vez mais nas características da raça. “É gratificante quando a assertividade tem o reconhecimento de provas tão importantes como as acima citadas. Sempre buscamos o melhoramento dos animais, vislumbrando a perfeição, mas é difícil alcançá-la, pois somos um pouco amadores, mas apaixonados pelo que fazemos”, observa.

O criatório Goud possui uma variabilidade genética muito ampla, optando por trabalhar com um plantel de genética de ponta, tendo como base a escolha de raçadores já consagrados no Senepol. “Também procuramos dar oportunidade a touros jovens, além de reprodutores que se encaixem no perfil fenótipo da raça. Prova disso foram os animais campeões das duas avaliações, tanto a fêmea

não durou muito tempo. “Graças a um colega meu, diretor da Ambev, que me presenteou com uma égua manga-larga, fomos em busca de um espaço, que deveria ser bem pequeno, afinal era apenas um animal. Mas acabamos por comprar uma área maior”, conta Goudard.

Inicialmente, as atividades eram voltadas à criação de cavalos, que Goudard ainda mantém como hobby. “Posteriormente, comecei com a raça Brahman, quando o Ricardo Carneiro, então presidente da ABCB Senepol, me apresentou. Fiquei muito entusiasmado com o que vi e, também, com o que me foi contado sobre as qualidades do Senepol”, relembra Goudard, que iniciou o criatório em 2006, com sete fêmeas POI. Hoje, seu rebanho é PO, e, atualmente, através dos processos de FIV e TE, vem ampliando a quantidade de doadoras.

Sobre a sua condição de presidente da ABCB Senepol, Gilmar afirma que tudo começou com um convite do então presidente da entidade, Ricardo Carneiro, para que ele fizesse parte da diretoria da associação. “Assumi assim que terminou o segundo mandato do Ricardo. Hoje, sou eu quem está perto do término do segundo mandato, que se encerra em janeiro de 2017, e acredito que temos muito que comemorar”, observa.

“A ABCB Senepol cresceu muito nestes últimos anos; diversas modificações se fizeram e outras tantas ainda são necessárias para melhor atender os nossos associados e representar bem a raça Senepol e acredito que nossa diretoria tem correspondido à expectativa. Mas sempre há o que fazer, o que melhorar, e nós vamos tentando”, conclui.

Senepol Goud acumula conquistas no programa Safiras e no PADSPresidente da ABCB Senepol comemora os resultados de seu criatório e conta como foi a sua a transição da cidade para o campo

André Casagrande

É gratificante quando a assertividade tem o reconhecimento de provastão importantes.

Gilmar Goudard,Goud Senepol

Gilmar Goudard, titular da Goud Senepol


Galeria Assembleia e Encontro Mulheres do Senepol Campo Grande


Galeria Leilão | Senepol SAN

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A Raça no Martelo

O ano de 2016 continua mostrando aquilo que já era previsto por todos aqueles que há 16 anos estão investindo no Senepol. Os leilões de raça

pelo Brasil afora têm obtido resultados muito significativos, além de constatar a adesão de novos usuários e criadores a cada novo remate.

e 21 maio, renderam R$ 16,458 milhões com a venda de 496 animais e 750 acasalamentos.

Vendas em altaOs eventos realizados nos últimos meses demonstram, além da entrada e do aumento do interesse de novos criadores, um incremento de investimento por parte dos mais experientes, panorama que consolida o Senepol como um dos grandes expoentes da pecuária nacional. Confira, a seguir, as vendas realizadas entre março e maio, o que projeta um cenário muito positivo para o segundo semestre de 2016.

No dia 19 de março, em Uberlândia, o Leilão Show Senepol, promovido pelas marcas Goud (Gilmar Goudard), ITA (Itamar Netto) e Canaã (Ricardo Magnino e Othayde Gomides) vendeu 45 fêmeas, pela média de R$ 31.409,00, duas prenhezes, por R$ 52.200,00, e 20 pacotes de sêmen do reprodutor Dado da Goud FIV, por R$ 3.600, totalizando R$ 1.469 milhão. O lote mais disputado foi a novilha SCAN, da Senepol da Canaã, que teve 50% de sua propriedade vendida por R$ 36.000 para a Senepol Nova Origem.

Promovido pelos irmãos Arantes, o Leilão Virtual JAJ, realizado dia 30 de março, movimentou R$ 504.300, com a comercialização de 39 fêmeas Senepol pela média de R$ 12.930. Zulan da JAJ FIV (filha de WC 232U na matriz Malta da JAJ), lote mais valorizado, saiu por R$ 18.000.

Os criatórios Grama, Bela Manhã, Bela Vista, Santa Helena, Senepol SI e ZB Senepol negociaram, no Leilão Virtual Touros Top Senepol, realizado no dia 5 de abril, 62 animais avaliados pelo Geneplus por R$ 818.640,00.

O Leilão Elite Grama Senepol 17 Anos & Convidados, realizado dia 8 de abril, em Lins, SP, vendeu 35 lotes pela média de R$ 100 mil, registrando crescimento de 54% em relação ao remate de 2015. O lote mais valorizado foi o Grama 1502, vendido 50% por R$ 147.600,00 (total de R$ 295.200,00) para um condomínio formado para investimento. (veja matéria).

Na noite de 11 de abril, o tattersal de elite da Acrissul, em Campo Grande, MS, foi palco do 5º Leilão Elite Senepol San & Convidados, com oferta exclusiva de fêmeas. O

No acumulado 1º de janeiro a 21 de maio, os leilões movimentaram R$ 21,757 milhões com a venda de 956 animais, além de pacotes de embriões e acasalamentos. Os remates realizados entre 1º janeiro e 5 de março faturaram R$ 5,299 milhões com a comercialização de 460 animais, enquanto os remates ocorridos entre 19 de março

remate promovido por Roberto Folly Coelho contou vendeu 36 animais pela média de R$ 27.950, movimentando mais de R$ 1 milhão (veja matéria).

O Leilão Deusas Senepol CMI & Convidados, realizado na noite de 12 de abril, com promoção de Ivo e Vera Reich, reuniu criadores de Senepol de todo o Brasil no tatersal de elite da Acrissul, em Campo Grande, MS. Na ocasião, foram vendidos 28 lotes de bezerras, novilhas e vacas à média de R$ 40.290, movimentando mais de R$ 1,1 milhão. Na noite de 13 de abril, Ivo e Vera Reich retornaram ao tattersal de elite da Acrisul para o Leilão Musas Senepol CMI. O remate movimentou R$ 698.400,00, com a venda de 41 bezerras e novilhas (veja matéria).

Com promoção da CMI, Tamar, LLS e Luar, o Leilão Reprodutores Senepol MS, realizado na noite de 14 de abril, durante a 78ª Expogrande, em Campo Grande, MS, obteve faturamento de R$ 634.680,00 com a comercialização de 50 touros à média de R$ 12.693,00.

Promovido pelos criatórios ITA, TERRA e R3, o 2º Leilão Genética Senepol Goiás, realizado no dia 11 de maio, durante a Exposição Agropecuária de Goiânia comercializou animais pela média de R$ 36.480,00 e um faturou R$ 1.262 milhões. O lote mais valorizado foi o animal JUVA do ITA, doadora de grande produção, adquirida por R$108.000,00 por Diego Fernandes, da Fazenda Chão Mineiro, de Monte Santo do Tocantins.

Os três leilões 3G Weekend, promovidos pela Família Garcia, em Barretos, SP, movimentaram mais de R$ 4,5 milhões. Na noite de 12 de maio, o Leilão Virtual Reprodutores 3G faturou R$ 778.080. No dia 11, o Leilão de Embriões arrecadou R$ 1,5 milhão com a venda de 750 acasalamentos. Por fim, dia 13 de maio, o Leilão Estrelas 3G, faturou mais de R$ 2,5 milhões (veja matéria).

O LeiloMostra Genetropic, promovido dia 21 de maio, pelo criador Jairo Ferreira Lima, na Fazenda Gratidão, em Prata, MG, faturou R$ 620.640 com a venda de animais avaliados pelo Geneplus, da Embrapa Gado de Corte. As 34 matrizes comercializadas saíram pela média de 13.203, enquanto os 14 reprodutores foram arrematados pela média de R$ 12.265.

André Casagrande

Além de resultados expressivos e liquidez, os rematescontinuam a angariar novos criadores

Leilões sinalizam que 2016 também será o ano do Senepol

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A Raça no Martelo

Leilão Elite Grama tem incremento de 54% e obtém média de R$ 100 mil

A Grama escreveu mais uma página na história do Senepol, com números que justificam o interesse pela raça e o seu crescimento. O Leilão Elite Grama

Senepol 17 Anos & Convidados ocorreu no Blue Tree Park, em Lins, SP, com valorização média de R$ 100 mil por cada um dos 35 lotes de doadoras do presente e do futuro. O crescimento registrado, em relação ao mesmo evento de 2015, foi de 54%.

“Mais do que qualquer número, nossa satisfação é ver o reconhecimento de criadores tão criteriosos como nós somos em selecionar animais que tenham a contribuir com o melhoramento genético da raça”, discursou Júnior Fernandes, da Grama Senepol, ao final do remate.

ainda este ano, no teste que acontece dentro da Fazenda da Grama, em Pirajuí, SP, foram negociadas com a garantia de que o vendedor vai entregar uma fêmea classificada como apta a fornecer embriões a partir da prova, que já passou de 1.600 fêmeas avaliadas, e que hoje tem o seu índice estabelecido pelo Geneplus, da Embrapa. Foram oito os lotes dessa categoria animal, alguns duplos, com opção de escolha do comprador da novilha que melhor se classificar no teste. Os outros lotes foram de Safiras já chanceladas Elite, Top 10 ou campeãs da prova.

Sem concorrênciaAntes do leilão, Júnior Fernandes tomou a palavra para homenagear os pais, Dejanira e José Antônio Fernandes Netto, o Zé Torneira, fundador da Fazenda da Grama. “Confiança e incentivo nunca faltaram desde que decidimos, lá atrás, selecionar essa raça e nunca mais parar”, disse, para, em seguida, destacar a importância do Senepol na pecuária do Brasil.

“Por que Senepol? Primeiro porque veio pra ficar. Segundo porque nós não somos concorrentes do Nelore. Concorrente é o boi de boiada. Não concorremos nem com o Nelore, que é nossa complementariedade, é a raça mãe que nós temos para o cruzamento industrial a pasto, como o Senepol executa sem igual”, prosseguiu Junior Fernandes.

Foi com essa fala que ele refutou qualquer título de modismo para explicar a raça que ajudou a trazer para o Brasil, depois de muito estudo: “Não sei se algo que em 17 anos ainda vende touros com a liquidez e a valorização que estamos vendendo ou que distribui fêmeas com a demanda que temos é modismo.”

Junior Fernandes se referiu ao leilão virtual Touros TOP, promovido três dias antes pela Grama e mais cinco marcas de destaque, e que distribuiu 80 reprodutores avaliados pela expressiva média de R$ 13,5 mil. Ambos os remates tiveram transmissão do Canal do Boi, assessoria da S+, e, como leiloeira, a Programa Leilões.

ElogiosO titular da leiloeira, aliás, rasgou elogios ao criatório e ao leilão organizado em Lins. Paulo Horto declarou que o resultado do leilão e o que a Grama apresentou mostram

Mais de 300 pessoas de todas as partes do País se acomodaram dentro da arena de leilões no resort onde a Grama realizou, pela segunda vez, o seu leilão, o terceiro de sua história. Muito embora tenha sido pioneira na introdução da raça no Brasil, no ano 2000, na forma de embriões, a Fazenda da Grama foi precursora do grupo Parceiros do Senepol e sempre dividiu com os criatórios membros do grupo os leilões que ofertaram, em mais de sete anos, jovens doadoras qualificadas no programa Safiras do Senepol, que a própria Grama instituiu em 2009.

GarantiasPois foram elas as personagens da noite que bateram recordes. Bezerras credenciadas para se tornarem Safiras

a força da pecuária brasileira e da raça Senepol, que com dedicação e profissionalismo não encontra obstáculos.

“No país em que vivemos, do jeito que ele está, mais do que nunca precisamos focar naquilo que a gente faz e acredita, e este leilão deixou claramente esse recado”, disse.

“A Programa Leilões faz 500 remates por ano e, desde janeiro, é o maior crescimento do Brasil, um exemplo”, enalteceu, cumprimentando Júnior Fernandes e usando o presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol, Gilmar Goudard, como outro exemplo a ser seguido, pela organização que implementou na instituição, que registra média anual de 35% a 40% de evolução do rebanho registrado e no número de associados.

“Crescimento que está tão difícil de a gente ouvir hoje em dia, no Brasil, e só é possível com um leilão como esse e atitudes como as da associação. Por isso, acho que precisamos de mais líderes como você, Gilmar”, concluiu, sob aplausos de todo o público que, de pé, reconheceu o resultado final do evento.

A retribuição da Grama Senepol veio logo após essas considerações. Um show do também criador e parceiro da Grama, Almir Sater, ao lado de Renato Teixeira, na própria arena de leilões do Blue Tree Park Lins, para brindar uma noite mágica, deixou em todos um gosto especial de até 2017.

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Família Grama Senepol: José Antonio Fernandes Netto, o Zé Torneira, Dejanira, Junior Fernandes e esposa


A Raça no Martelo

Deusas e MusasSenepol CMI

Mais de R$ 1,8 milhão. Este foi o valor arrecadado nos leilões Deusas e Musas Senepol CMI e Convidados, realizados nos dias 12 e 13 de

abril, na capital do Mato Grosso do Sul, durante a 78ª Expogrande - Exposição Agropecuária de Campo Grande.

Os leilões, promovidos pelos criadores Ivo e Vera Reich, ofertaram fêmeas, doadoras e novilhas impressas com a mais pura genética Senepol CMI. O remate Deusas da CMI e Convidados rendeu R$ 1,1 milhão com a comercialização de 27 lotes e 50% da propriedade de Garota da CMI (Camelot da Agir em GST Arena ET), de 67 meses. Lote mais valorizado do remate, a fêmea foi arrematada

por R$ 93.600,00, pela Senepol JMO, representando uma valorização de R$ 187.200,00. De acordo com os organizadores, a média alcançou R$ 40.290 mil.

O leilão Musas da CMI e Convidados vendeu 41 bezerras e novilhas por R$ 698.400, pela média de R$ 17.244,00. O lote de maior cotação foi a fêmea de 19 meses, Linda da CMI, arrematada por R$ 61.200,00 para José Carlos Vieira, da Senepol Sacramento.

“Agradeço a todos que compareceram aos leilões Deusas e Musas da CMI, que mostraram, no MS, a força do Senepol, raça que está crescendo a cada dia”, reforçou Vera.

Elite Senepol San fatura mais de R$ 1 milhão

Um dos destaques da programação Semana Sou Senepol, realizada durante a Expogrande 2016 - Exposição Agropecuária e Industrial de

Campo Grande, na capital do Mato Grosso do Sul, foi o 5º Leilão Elite Senepol San & Convidados. A venda de 36 animais, pela média de R$ 27.950, movimentou mais de R$ 1 milhão.

O leilão, que teve ofertas exclusivas de fêmeas, foi promovido pelo senepoleiro, Roberto Folley Coelho, acompanhado por sua esposa Beth e suas filhas Carolina e Andreia Coelho.

O grande destaque foi a venda de 846 da SAN FIV, fechada em R$ 82.800 para o condomínio formado por Gabriel Sotran, Jadson Alves e Senepol BrandaMundo, de Almir Satter e Guilherme Bumlai. “Também tivemos entrando pela

porta da frente na raça o senhor Norberto Soares Leite, da Fazenda Gruta Azul, criador de quarto de milha”, reforçou a organizadora do leilão, Carolina Coelho.

A matriz de cinco anos é a filha de Hotstuff 25A em Cerva da JAJ e produziu 70 oócitos e oito embriões na última aspiração. Ela segue prenhe do reprodutor Baol da Gral, top 0,1% no sumário Geneplus.

O evento contou com a organização da Programa Leilões e transmissão do Canal do Boi. O martelo foi comandado pelo leiloeiro Claudio Gasperini, com captações para pagamentos em 36 parcelas.

“O desempenho obtido pelo Senepol San não é uma surpresa para quem trabalha com a raça no Brasil”, finaliza Carolina.

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Leilão da Fazenda San Francisco, realizado na Expogrande 2016, contou com a presença de mais de 200 pessoas

Os dois leilões da marca, realizados na Expogrande, foram um sucesso e movimentaram R$ 1,8 milhão

Roberto Coelho e sua família:anfitriões do Leilão Elite Senepol SAN

Ana Brito

Ana Brito


A Raça no Martelo

Receita dos Leilões do Senepol 3G Weekend supera R$ 4,7 milhões

O Senepol 3G Weekend, evento promovido pela Família Garcia, de 11 a 14 de maio, na Fazenda Santa Inês, em Barretos, SP, contou com três leilões da raça: 5°

Leilão Virtual Reprodutores, o 3° Leilão Virtual de Embriões e o Leilão Estrelas Senepol 3G & Convidados. Os remates tiveram liquidez e faturaram R$ 4.764.180,00.

“Eu vejo o evento com crescimento. Isso, para mim, é fantástico. A gente conseguir esse faturamento em um ano que todo mundo estava falando da crise, com medo de investir. O Senepol vem quebrando barreiras, quebrando

No dia 12 de maio, foi realizado o 3° Leilão Virtual de Embriões, também transmitido pelo Canal do Boi. O faturamento total foi R$ 1.449.900,00, com a venda de 750 acasalamentos pela média de R$ 1.933,20. O lote 3, Beta 8, foi o mais valorizado. Cada embrião, arrematado por R$ 8.280,00 pela Agropecuária 3JR Ltda. Os grandes compradores da noite foram os criadores Senepol 3JR, Acqua Mix Ranch e Haras Monte Belo que, juntos, investiram mais de R$ 600 mil.

Segundo o titular da Senepol Liberdade, Gabriel Pignatari Pinzan, “na parte de embriões, teve um recorde com embriões na Beta 8, uma parceria entre o Senepol 3G e o Senepol Liberdade, com 675 embriões vendidos. Isso mostra o Senepol cada vez mais expandindo as fronteiras do nosso Brasil. A gente vem provando que o Senepol é um animal adaptado ao Brasil inteiro”.

Na sexta-feira, 13 de maio, a Família Garcia promoveu o Leilão Estrelas Senepol 3G & Convidados, transmitido pelo Canal Rural. Entre criadores e investidores, mais de 450 pessoas participaram do pregão, que foi conduzido pelos leiloeiros João Gabriel e Guilhermo Sanchez e organizado pela Central Leilões e Programa Leilões. O faturamento totalizou R$ 2.536.200,00, com a venda de 45 lotes pela média de R$ 60.385,71.

O destaque de preço foram as aspirações das doadoras top master do Senepol 3G, comercializadas por R$ 252 mil, adquiridas porJoão Batista Daloia Neto, da JDN Senepol. Além desse, outros três lotes estiveram entre os mais valorizados: Pérola da 3G FIV, vendido por R$ 111.600,00 para João Mário Rodrigues; Iduna da 3G FIV arrematado por R$ 90.000,00 por Celso Cassiano e Senepol OBA, e 50% da propriedade do reprodutor Protheus da 3G FIV, que saiu por R$ 115.200,00, uma compra também de Celso Cassiano e Senepol OBA.

O novo criador, Fábio Carneiro, da AZ Tintas, arrematou Tyta da 3G FIV, campeã do IZ 2016. Lote mais valorizado da JV Senepol, a doadora saiu por R$ 115.200. Carneiro cria Nelore há 26 anos e conta que, agora, está interessado

paradigmas e vem provando que a raça está consistente no mercado, que a raça veio para ficar no País”, avalia o médico veterinário, assessor pecuário e diretor da Senepol 3G, Neto Garcia.

No dia 11 de maio, aconteceu o 5° Leilão Virtual Reprodutores, transmitido pelo Canal do Boi. O faturamento total foi de R$ 778.080,00 e a média, de R$ 17.160,00. O lote mais valorizado foi o Eros da 3G FIV, arrematado por R$ 43.200,00 pela Tufubarina Senepol e Senepol Pantanal. O maior comprador foi Jair Correa, da Fazenda Três Irmãos.

no Senepol. “Gostei muito da carcaça do Senepol e me falaram que é um gado resistente e rústico. É o que eu preciso. É o que o Brasil precisa. Comprimento, arqueadura de costela, comprimento de carcaça, gostei muito do gado, por isso comprei uma fêmea, que me falaram ser o ícone da raça”, explica.

“O Leilão Estrelas do Senepol 3G teve 100 % de liquidez, superando a média do ano passado. Ao todo, 45 lotes vendidos, não só do 3G, mas também dos convidados, atingindo uma média fantástica, uma valorização muito boa”, comemora Neto Garcia.

De acordo com o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Bovinos Senepol (ABCB Senepol), Gilmar Goudard, todos os leilões que vêm acontecendo desde janeiro tiveram sucesso total, com 100% de vendas. “Quando você fala em crise nacional, a pecuária é um setor que está indo muito bem. Para o Senepol, melhor ainda, porque tem mantido as médias. Em sua maioria, a valorização dos leilões está crescendo em torno de 40% em relação ao ano passado. Já neste primeiro trimestre, tivemos muito mais leilões que em 2015, quando alcançamos R$ 53 milhões de faturamento. Em 2016, esperamos ultrapassar a casa dos R$ 70 milhões. Isso significa dizer que temos 10% de participação nos leilões nacionais”, ressalta.

Com sentimento de missão cumprida, Neto Garcia confirma a realização do 3G Weekend 2017 e fala sobre os próximos eventos. “O crescimento dos leilões, do número de animais e de novos criadores, que estão aderindo cada vez mais à raça, nos dá garantia para poder trabalhar para o próximo evento; já vamos começar a pensar no 3G Weekend 2017”, afirma. “No dia 23 de junho, teremos um leilão virtual, em parceria com a Tufubarina, WV Leiloeira. No segundo semestre, em outubro, estaremos presentes na ExpoBarretos, onde vamos realizar novamente mais uma bateria de eventos, disponibilizando os novos animais que estão sendo avaliados para continuar suprindo essa demanda de mercado que, a cada dia, aumenta mais”, finaliza.

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Eloiza Fontes


A Raça no Martelo

LeiloMostra Genetropic Senepol distribui conhecimento e genética

Foi tudo como o planejado. A Genetropic Senepol realizou, no dia 21 de maio, na Fazenda Gratidão, em Prata/MG, uma nova modalidade de encontro técnico

e comercial: o LeiloMostra, com palestras, discussões sobre a raça, mostra e venda de animais do criatório que se tornou referência no Brasil com a revelação de expoentes da raça, machos e fêmeas que construíram planteis pelo País a partir de importantes qualificações nos principais programas de avaliação da raça. No final, um balanço positivo na arrecadação total próxima de R$ 800 mil.

O encontro começou com a Genetropic expondo os seus números. Jairo Ferreira Lima, primeiro, justificou a adoção do Senepol há uma década e explicou a relação

Após abrir os microfones para a participação de criadores presentes ao evento, entre eles a diretoria da ABCB Senepol, o LeiloMostra foi seguido de um almoço e do leilão de sêmen, touros a campo, matrizes e novilhas para FIV.

Entre os machos, o destaque foi a venda do reprodutor GENE Penhasco 851 por R$ 18.000,00 ao criador José Ferreira Mota, da Fazenda Pai Adão, de Gurinhatã/MG.

A fêmea de maior valor foi a GENE Astúcia 1329 (TNT’sProsperity 12L x GENE Malícia 427 / CN 5938D), arrematada por R$ 21.960,00 por Mário José Carvalho, da Vertente do Sabiá, de Inaciolândia/GO – ele levou outras seis fêmeas. A segunda mais valorizada foi a GENE Cafua 0919 (CN 5938D x Esosa TE da N. Esperança / GST Sol 31). Custou R$ 21.240,00 ao criatório Pecuária 3JR, de Cachoeiro do Itapemirim/ES, que, por causa dessa compra do lote 1, foi sorteado com a bezerra GENE Muralha 2043. do que conseguiu com a raça e o nome da fazenda que

abriga a sua marca.

Passou a palavra para o gerente Danilo Zerbinatti, que apresentou o PAGEN (Programa de Avaliação e Melhoramento Genético Genetropic Senepol). Depois, retomou o microfone para falar sobre os critérios de escolhas para os melhores acasalamentos, bem como a preocupação com as avaliações que ele faz dentro e fora da fazenda.

Enalteceu, ainda, a importância de compartilhar conhecimentos e segredos que ajudem a melhorar o Senepol. “Criador que é comprometido com o desenvolvimento da raça precisa revelar o que faz e como faz. Por isso, o LeiloMostra”, discorreu.

O lote recebeu a denominação de ‘Sorte Grande 10 Anos GenetropicSenepol’.

O pacote exclusivo de sêmen com 60 doses de 30 touros raríssimos, grandes genearcas mundiais, foi negociado por R$ 18 mil para o condomínio formado por Jorge Luiz Veduvoto e Paranoá Senepol. Como os pedidos foram muitos, a Genetropic abriu a venda de outros quatro pacotes iguais, todos pelo mesmo preço.

Ao final, a Programa Leilões, que organizou o remate, e a S+, que assessorou o LeiloMostra, anunciaram “pista limpa”, revelando a liquidez das vendas e enaltecendo o novo conceito criado pela Genetropic, amplamente aprovado pelos criadores presentes e por quem assistiu a transmissão via internet. Jairo Ferreira Lima sinaliza a realização do LeiloMostra a cada dois anos. Em 2018 tem mais.

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Jairo Ferreira Lima durante a sua palestra na LeiloMostraPresença dos parceiros da Esplendor

Apresentação dos lotes da LeiloMostra


A Raça no Martelo

Leilão Genética Paranoá Senepol cresce 42%e atinge R$ 2 milhões

Nem o mau tempo, com chuva e neblina em Três Lagoas/MS, na noite de quinta-feira, dia 2 de junho, atrapalhaou o desempenho de um evento

em uma noite memorável. Foi quando a Paranoá Senepol faturou R$ 1.998.000,00 e registrou um crescimento de 42% em relação a 2015 em seu Leilão Genética Paranoá & Convidados, que aconteceu no recinto LeiloAdo.

Foram negociados 36 lotes de doadoras já chanceladas, novilhas e bezerras com garantias de qualificação no programa Safiras do Senepol. A média de R$ 54 mil reflete o reconhecimento do mercado com a seleção de Guilherme e Eldino Zeli.

O condomínio Dormi na Praça, do qual faz parte o cantor Bruno, da dupla com Marrone, comprou por R$ 72 mil os 100% da doadora SHOA 33 (CN 4635 Blondie x Hulk da Mar, nascida em 16/05/2014). Além do sertanejo, compõem o condomínio o criador Deizinho Bellodi, da ZB Senepol, e os empresários Rafael Queiroz e Neto Junqueira.

Após os 36 lotes, a Paranoá reservou uma surpresa: um lote extra, com nove novilhas de seis pais diferentes, para que o comprador escolha após a edição 2016.1 do Safiras, para onde foram levadas no dia seguinte ao remate. O valor do investimento atingiu R$ 75.600,00 e o dono do último

“Eu sempre disse que o valor é apenas um número que o mercado dita. É claro que foi excepcional, mas, para nós, da Paranoá, o que mais contou foi o reconhecimento dos criadores com uma genética que a gente se esforça muito para melhorar sempre”, declarou Guilherme Zeli.

O lote mais valorizado do leilão foi a doadora Paranoá 164, que teve 50% adquirida por R$ 115.200,00. O novo sócio da Paranoá nessa filha de AMI 635 Flor de Mayo em doadora PRR 840 ET, nascida em 13/02/2013, é o criatório Pecuária 3JR, de Jhonatan Thomazini. O maior comprador do leilão foi o também recente selecionador Jorge Luís Veduvoto, que arrematou seis lotes.

lance foi o criador Daví Garcia, da Bela Vista Senepol em sociedade com Celso Cassiano.

O Leilão Genética Paranoá & Convidados foi organizado pela Programa Leilões, com a condução dos leiloeiros Cláudio Gasperini e Guillermo Sanchez. A assessoria foi a S+ e a transmissão, do Canal Rural. Assim que o último lote foi vendido, os mais de 300 presentes ao recinto foram presenteados com um show da dupla Jads & Jadson, também criadores. Em pouco mais de duas horas de música e diversão, o show sertanejo e o de genética deixaram em todos aquele gosto de “quero mais”, que vai ficar para 2017.

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Daniel de Paula

Criadores de Senepol e astros da música sertaneja, os irmãos Jads & Jadson fecharam a noite memorável com um show pra lá de bruto

Guilherme Zeli e Tania com os filhos Bruno, Beatriz e Gabriel

Doadora Paranoá 164, lote mais valorizado do leilão, teve sua metade arrematada por R$ 115 mil

Guilherme Zeli e Tania (ao centro), com Lúcia e Eldino Zeli, da Paranoá, proporcionaram uma noite memorável ao Senepol do Brasil

Recinto LeiloAdo, em Três Lagoas/MS, recebeu mais de 300

pessoas no Leilão Genética Paranoá

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Galeria Leilão | Genética Paranoá


Do pastoao pratoAndré Casagrande e Béth Mélo

Com uma cadeia produtiva organizada, o Senepol se consolida como opção para a produção de carne de qualidade a pasto

Dezesseis anos de criação no Brasil e a raça Senepol tem contribuído para a sustentabilidade da pecuária nacional, seja trazendo ganhos genéticos e econômicos para o criador de bezerros, o recriador, o invernista e o usuário, seja proporcionando receita para toda a cadeia produtiva pecuária. Do prato ao pasto, todos são

beneficiados com a evolução da raça (laboratórios de FIV, centrais de inseminação artificial, empresas prestadoras de serviços, indústrias veterinárias, leiloeiras). A raça também movimenta a pesquisa que busca, através do melhoramento genético e de outras avaliações, melhorar o potencial do Senepol visando aumentar a eficiência e a produtividade de carne de qualidade.


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“Como a raça Senepol provou que não é um modismo, e já está totalmente consolidada e reconhecida por suas qualidades próprias na atividade pecuária nacional, nossa projeção, para o futuro, é de crescimento na faixa de 30% ao ano”, arremata.

Em sua opinião, este é o grande motivo pelo qual o Senepol cresce de forma sólida e consistente nas regiões mais quentes do País, graças à sua alta adaptação ao clima tropical, o que a torna a raça perfeita para o Brasil. “Aí está o grande impacto – aumentar a produtividade entre 25% e 30%, graças à heterose, efeito este obtido quando cruzamos um zebuíno (Nelore) com um taurino (Senepol)“, sintetiza o titular da ITA Senepol.

Heterose a pasto, um diferencialGustavo Rezende Vieira, da Senepol Tufubarina, afirma que a principal contribuição da raça para o cruzamento industrial é a capacidade de promover a heterose a pasto, com eficiência, adaptação, alta libido e resultados inimagináveis com qualquer outro taurino. “Tenho notícias de médias de até 75 vacas por touro adulto Senepol na estação de monta, e o resultado é muito mais peso e precocidade no cruzamento industrial, com a maior taxa

vaca por reprodutor que já tive conhecimento em todos os anos como pecuarista”, relata.

Na visão de Gustavo Vieira, o Senepol tem todos os requisitos para se fazer uma grande raça, mas, segundo ele, isso depende única e exclusivamente dos criadores, do critério de seleção e do comprometimento de cada um com a qualidade. “O Brasil, em 16 anos de raça, detém o maior e melhor rebanho Senepol do mundo. Isto porque o brasileiro é um melhorista nato, um apaixonado pelo que faz; e, com o Senepol, não foi diferente. Temos uma raça em formação, mas que já supera, e muito, até mesmo o rebanho fundador na Ilha de Saint Croix”, compara Gustavo Vieira, que trabalha no melhoramento do Senepol há exatos 10 anos.

Revolução na pecuária de cortePara Fábio Luis de Mello Oliveira, titular do Senepol Conquista, a raça representa a revolução na pecuária de corte, porque proporciona a heterose a pasto, resultando em um produto com indiscutível precocidade e conversão alimentar, além de imprimir qualidade à carne. “Com isso, o pecuarista está sendo remunerado em até 25% a mais na venda do bezerro e o confinador, no prazo de terminação para o abate. Numa pecuária em que as margens são extremamente apertadas, conferir 20% de rentabilidade é

Raça em evoluçãoItamar Netto, Diretor Administrativo da ABCB Senepol, destaca a evolução da raça. “O crescimento registrado nos últimos dois anos mostra a aceitação do Senepol pelo mercado da pecuária brasileira”, afirma o executivo, que é criador da raça há 12 anos e titular da ITA Senepol, localizada em Porteirão, GO.

Conforme explica Itamar Netto, a rusticidade, aliada à precocidade e à adaptação ao clima tropical, representa uma combinação perfeita que permite ao criador terminar seus animais para abate com significativa redução de tempo no pasto. “Além disso, na atividade de cria, os bezerros Senepol são desmamados com peso acima das demais raças, o que proporciona ao criador um custo menor de produção e um preço melhor na comercialização”, observa.

De acordo com Itamar Netto, a adaptação ao clima brasileiro permite que o Senepol exerça todo o seu potencial reprodutivo, produzindo indivíduos rústicos, precoces e dóceis, com total uniformidade em suas crias, o que é uma grande contribuição para o melhoramento da atividade pecuária nacional, promovendo, assim, uma significativa velocidade de retorno do capital investido.

“O uso de touros Senepol significa produzir mais carne, de melhor qualidade e em menos tempo”, resume Junior Fernandes, titular da Grama Senepol, que acredita que a raça tem muito a cooperar com a sustentabilidade da pecuária de corte nacional.

“O Senepol se encaixa como a raça que pode compor junto à raça-mãe, a Nelore, e suas cruzas F1, via monta natural, objetivando produtos de cruzamento industrial que irão gerar um incremento de produtividade da porteira para dentro da ordem de 25% a 30%, resultando na melhora da receita dos pecuaristas, sem impactar nos custos e de forma democrática, já que, muitas vezes, a inseminação artificial é inviável em determinadas regiões ou situações”, justifica.

Segundo o proprietário da Grama, projeto de Senepol localizado em Pirajuí, SP, mesmo com os esforços constantes e contínuos para o incremento do uso da inseminação artificial na pecuária de corte, nas últimas décadas, diante das dimensões continentais do País e de outros fatores, mais de 90% das matrizes brasileiras em idade de reprodução ainda são cobertas por monta natural.

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Junior Fernandes, titular da Grama Senepol

Itamar Netto, diretor administrativo da ABCB Senepol Gustavo Rezende Vieira, da Senepol Tufubarina

Na atividade de cria, os bezerros Senepol são desmamados com peso acima das demais raças,o que proporciona ao criadorum custo menor de produção e um preço melhor na comercialização.

Itamar Netto,diretor Administrativo da ABCB

Senepol e titular da ITA Senepol


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consequência, obter lucro para a nossa sobrevivência e o crescimento dentro do agronegócio. Na Grama, o Senepol compete com larga vantagem em termos de rentabilidade, quando comparado à cana-de-açúcar, à qual também nos dedicamos”, atesta.

Rumos claros, respeito aomercado e qualificaçãoEstes são, de acordo com Junior Fernandes, os três desafios para a raça Senepol nos próximos anos. Em relação aos rumos claros, em sua opinião, sem uma Associação forte e consciente, cuja diretoria busque sistematicamente a profissionalização de seus processos internos e foco nas necessidades do mercado, é impossível crescer. “Somos uma raça de corte e, por isso, temos que ser eficientes para produzir carne de qualidade e em quantidade e jamais podemos perder de vista esse norte”, argumenta. “Certamente, parte do crescimento do quadro de associados em mais de 30%, é creditado ao profissionalismo tanto da atual diretoria executiva da ABCB Senepol, quanto do Conselho Deliberativo Técnico e da Superintendência Técnica, em que as decisões são sempre tomadas em busca do que é melhor para a raça e seus criadores, doa a quem doer, sempre”, elogia.

Quanto ao respeito ao mercado, o titular da Grama lembra que a demanda por touros e doadoras maior que a oferta deve perdurar por anos. “Entretanto, isso não pode ser um fator de estímulo para que coloquemos à venda animais de baixa qualidade, afinal, o mercado é soberano e implacável. Temos seguido este princípio em todas as ações, com nossos clientes e em nossas parcerias, que é de respeito absoluto, associado à simplicidade e à transparência, o que faz desta atividade, para nós, motivo de orgulho, paixão e aprendizado contínuo”, arremata.

Segundo ele, a cada dia, o mercado será mais exigente e demandará mais e mais qualidade, o que exigirá dos criadores de Senepol a busca incessante por avaliação

e qualificação, além de manter o foco na forma como a raça cresce no Brasil, que é através da aquisição de fêmeas PO para a utilização em programas de biotecnologias de reprodução, como TE e FIV.

“Dentro dessa ótica, para ser uma doadora de embrião não basta a fêmea possuir dois ovários, ter alta população folicular e registro na ABCB Senepol; é preciso que seja superior em características de impacto para a pecuária de corte, como ganho de peso, eficiência alimentar, avaliação de carcaça (AOL, EG, MAR), precocidade sexual, prolificidade. Também é necessário que seja superior às suas contemporâneas nessas caraterísticas, o que a torna uma doadora por competência e não por aparência apenas”, ensina Junior Fernandes.

algo mais do que expressivo. Assim, quem não aderir a essa ferramenta, não poderá reclamar da falta de rentabilidade na atividade”, argumenta o selecionador.

“Acredito que o Senepol será a segunda raça do Brasil, atrás apenas do Nelore, que, aliás, não é seu concorrente; pelo contrário, é uma ferramenta, pois o principal papel do Senepol é produzir o cruzado, cuja base é o Nelore”, observa. “Ouso ainda dizer que, daqui a oito, dez anos, teremos o abate do Senepol puro, em escala, disponibilizando ao mercado carne de excelente qualidade”, prevê.

De acordo com Fábio Mello, o criatório brasileiro de Senepol está em expressiva expansão, fruto do reconhecimento do mercado quanto à qualidade da raça no cruzamento industrial. “O ingresso de novos criadores está ocorrendo em grande escala, visto que é um negócio financeiramente interessante. Posso afirmar que esse sucesso, além da qualidade do Senepol, deve-se ao excelente trabalho da diretoria, na pessoa do presidente Gilmar Gourdard, que não está medindo esforços para fomentar a raça”, endossa.

Retorno certo, rápido e seguroPara quem adquire os touros Senepol, o titular da Grama afirma que os ganhos estão ligados à simplicidade da monta natural, alta libido, longevidade produtiva, produtos altamente

precoces e pesados ao desmame, com um diferencial de peso 25% superior para os animais meio-sangue Senepol, quando comparados exclusivamente aos Nelore. Isso sem falar na alta valorização desses produtos quando comercializados ao desmame, o que traz um retorno certo, rápido e seguro para os usuários de touros Senepol.

“Já para os invernistas, que tanto buscam produtos meio-sangue Senepol, seus ganhos estão relacionados ao alto ponderal, tempo reduzido para abate e ótima conversão alimentar, tanto dos machos como das fêmeas, além da qualidade de carne e do rendimento de carcaça comprovadamente superiores”, aponta.

“E, por fim, para os que criam Senepol, que ingressam na raça através de fêmeas PO, basta perguntar para os 400 criadores atuais da Associação quantos touros possuem ‘em estoque’ para venda. A resposta será única – estou esperando atingirem a idade para a comercialização”, diz Junior Fernandes.

“Nesses 16 anos, respiramos e transpiramos Senepol, tanto na qualificação de nossos produtos como na busca por novos criadores que pudessem nos auxiliar no crescimento da raça no Brasil, inclusive, abrindo várias parcerias do tipo ganha-ganha pelo País. Essas parcerias fazem parte do DNA da Grama e, sem elas, penso que não teríamos contribuído e crescido de forma tão sólida, sistemática e duradoura”, avalia Junior Fernandes, que participou da fundação da ABCB Senepol e é sócio-fundador número 1 da raça no Brasil.

Ganhos compartilhadosSegundo Junior Fernandes, a raça Senepol agrega, em última instância, rentabilidade em uma atividade em que os ganhos são também compartilhados com os demais elos participantes, os usuários de touros, os invernistas, etc. “Se ampliarmos ainda mais essa cadeia produtiva, participam também os laboratórios de FIV, as empresas de assessoria, as centrais de receptoras, os técnicos agropecuários e todo o setor de comunicação”, comenta.

“E, mais importante, o Senepol dá a todos a esperança de que, com eficiência, é possível alcançar o sucesso e, em

O Brasil, em 16 anos de raça, detém o maior e melhor rebanho Senepol do mundo. Isto porque o brasileiro é um melhorista nato, um apaixonado pelo que faz.

Gustavo Rezende Vieira,Senepol Tufubarina

Fábio Luis de Mello Oliveira, do Senepol da ConquistaC

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Senepol despertao interesse denovos criadores

Um desses novos criadores é a Fazenda Vitória, localizada no município de Bandeirantes do Tocantins (TO), às margens da Rodovia TO 230. A atividade agropecuária é uma tradição da família Gradela que, há 25 anos, trabalha com engorda de bois. Nos últimos tempos, com a escassez do bezerro no mercado, os preços aumentaram muito e isso dificultou o trabalho de reposição. Então, os Gradela perceberam a necessidade de redirecionar a prática de parte dos trabalhos na fazenda, com a atividade de cria.

A partir daí, surgiram indagações sobre qual linha de trabalho seguir para atingir os objetivos pretendidos. “Com a reposição, nós já identificávamos o diferencial de peso e, consequentemente, de preço dos animais de cruzamento industrial, além dos excelentes resultados nos trabalhos de recria e engorda”, afirma José Carlos Gradela.

Dentro deste contexto, ele conta que começou a estudar qual a raça deveria ser usada no cruzamento com a vaca Nelore, para se produzir o bezerro desejado. “Falava-se em Aberdeen, Braford etc. No entanto, naquele momento, ainda não havíamos definido trabalhar com a inseminação artificial, pelas peculiaridades que a técnica exige (estrutura, mão de obra especializada e tudo mais)”, comenta e acrescenta que o Senepol já havia despertado o seu interesse, tanto que acompanhava os leilões e as informações sobre a viabilidade econômica da raça, além de apreciar o tipo do animal, morfologia, cor, docilidade, etc.

A Associação Brasileira de Criadores de Senepol (ABCB Senepol) registrou um aumento expressivo no quadro de associados, que saltou

de 247 para 346, um crescimento de 40% nos últimos dois anos. “Continuamos otimistas em relação a 2016; a cada dia, novos pecuaristas conhecem os benefícios do

“Decidi, então, aprofundar essa pesquisa, analisando a experiência de outros criadores que já estavam trabalhando com o touro a campo há alguns anos. Fiquei satisfeito ao constatar a rusticidade do Senepol e o excelente resultado no número de vacas cobertas por temporada”, justifica. Foi assim que surgiu a motivação para começar a planejar uma futura criação do PO, e não só para fazer os touros para uso próprio, mas também para fornecer animais a terceiros.

Porém, antes de bater o martelo, ele marcou uma reunião com o médico veterinário Juliano Franco de Souza, do Laboratório Bio Embryo, de Araguaína. “Com base em seus conhecimentos profissionais do dia a dia, no trabalho com plantéis no norte do Tocantins e no Pará, regiões de altas temperaturas, atestou de forma muito consistente a segurança a respeito da raça, o que definitivamente completou o meu convencimento para a decisão de realmente investir neste tipo de animal”, explica.

Com a decisão tomada, fez a primeira visita oficial à Fazenda Grama, e foi recebido por José Antonio Fernandes e José Antonio Fernandes Junior (Junior da Grama). No decorrer de visitas sequentes àquela fazenda, resolveu participar do seu primeiro Leilão Embryo, em setembro de 2015. “Adquirimos 118 embriões de matrizes de alta qualidade genética, os quais foram transferidos, dia 30 de janeiro de 2016, pelos veterinários Luciano Aranha e Juliano Franco de Souza, com previsão de nascimentos para outubro deste ano”, diz.

Senepol e passam a investir nesta raça, que tem muito a contribuir para a melhoria da quantidade e da qualidade da carne brasileira”, afirma Gilmar Goudard, presidente da entidade, lembrando que todos os leilões, realizados este ano, registraram a entrada de novos criadores ou usuários do Senepol.

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André Casagrande e Béth Mélo

Fêmeas Senepol do plantel de José Carlos Gradela

Características como rusticidade e precocidade, aliadas ao desempenho do touro a campo, são alguns atrativos para investir na raça

Os animais são precoces, rústicos e com alta libido, o que otimiza, de maneira consistente, o sucesso da raça no Brasil; por isso, acreditamos que o Senepol não é um modismo e sim,uma realidade.

José Carlos Gradela,Senepol JCG

José Carlos Gradela, do Senepol JCG


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Na sequência, em novembro do ano passado, adquiriu, no Leilão Safiras 2.015.1, 11 novilhas, todas chanceladas pelo Programa, como Elites e Superiores, criadas pelas Grifes Grama, S+, SH Santa Helena e Terra. “Estas matrizes já estão sendo trabalhadas, desde fevereiro deste ano, no processo de aspiração para FIV, e temos alguns embriões já transferidos”, conta.

O criatório está voltado para animais puros, com prioridade à produção de touros e, como consequência, também o uso de parte deles para o cruzamento industrial a campo. “Estou bastante motivado e tenho consciência de que o Senepol tem grande viabilidade econômica para o cruzamento industrial, considerando que esta prática poderá ser realizada por meio da atuação do touro a campo”, analisa e completa: “Os animais são precoces, rústicos e com alta libido, o que otimiza, de maneira consistente, o sucesso da raça no Brasil; por isso, acreditamos que o Senepol não é um modismo, e sim, uma realidade”.

Concomitantemente aos trabalhos do gado de corte, no fim do ano passado, começou a criação do Senepol, batizada como Senepol JCG. Já está com dez doadoras sendo trabalhadas em FIV, com prenhezes em andamento, tanto desse trabalho, como dos embriões adquiridos no Leilão Grama.

Aprimoramento daeficiência pecuáriaA Fazenda Belvale está situada em Ituiutaba, no interior de São Paulo, em uma região de terra de cultura, de boas pastagens e um clima quente ideal para a engorda de boi, que era a atividade principal até 2014. “Foi exatamente neste ano que me encantei com o Senepol, não somente pela sua beleza racial, que é uma característica bem marcante, mas também pela produtividade que apresentou no campo, a qualidade dos bezerros de cruzamento industrial, a rusticidade e a competência com que os touros cobrem a vacada, a docilidade e a facilidade de manejo. Enfim, enxerguei no Senepol a possibilidade de conseguir o aprimoramento da eficiência de que a nossa pecuária tanto precisa”, detalha Marcus Farah.

Então, no começo do ano passado, Farah tomou a decisão de entrar firme na raça, mas com um forte desejo de trabalhar para poder contribuir verdadeiramente para o melhoramento desta. “Para iniciar no ápice do melhoramento genético que o Senepol alcançou nos últimos anos, adquirir os melhores espécimes ou os embriões mais raros e provados de criatórios tradicionais, optei por animais avaliados em provas ou com progênies reconhecidamente diferenciadas”, conta.

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Marcus Farah, da Fazenda Belvale

Para iniciar no ápice do melhoramento genético que o Senepol alcançou nos últimos anos, adquirir os melhores espécimes ou os embriões mais raros e provados de criatórios tradicionais, optei por animais avaliados em provas ou com progênies reconhecidamente diferenciadas.

Marcus Farah,Fazenda Belvale

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Iniciou pelas mãos de Ricardo Carneiro da Soledade, adquirindo novilhas que se destacaram em provas de avaliação e também progênies das melhores matrizes do seu plantel, como a Arena 18. Já este ano, a filha de uma destas aquisições foi vice-campeã da prova ABS MAX Performance 2015. Sempre com esse critério em mente, foi adquirindo produtos de vários criatórios, como a Tufubarina, Grama e Genetropic, entre outros. E, ainda no ano passado, adquiriu a grande campeã do Safiras 2015.1, de propriedade da Grama Senepol e da Agropecuária Zélia Bellodi, a melhor em uma prova com 229 animais avaliados, na qual somente dois atingiram índices de elite ou superior nos sete critérios avaliados.

Como resultado desse trabalho, Farah conseguiu confirmar 487 prenhezes de 14 acasalamentos diferentes, o que permitirá, além da diversidade genética, ter uma grande pressão de seleção nas avaliações internas da fazenda e, também, nas diversas provas de performance. “Hoje, a propriedade está estruturada para fazer um trabalho de seleção bem rigoroso, com objetivos claros e bem definidos, focado no melhoramento genético do plantel, tudo para oferecer os melhores produtos para o mercado”.

Pontapé inicial“Há algum tempo, fui convidado a entrar na raça pelo meu grande amigo Gilmar Goudard, cuja amizade vem de muito tempo, e, em abril deste ano, ele me presenteou com uma maravilhosa novilha. Assim, foi dado o pontapé inicial no

projeto Senepol FGA, que, até o momento, conta com quatro matrizes e está em processo de expansão”, comemora o proprietário da Fazenda Gruta Azul, em Campo Grande, MS.

O criador já utilizava touros Senepol nas matrizes F1 provenientes de cruzamento industrial. “Nesse primeiro contato com a raça, obtivemos excelentes resultados e surgiu a ideia de iniciarmos a criação de animais”, conta Leite, que possui um plantel de 30 touros Senepol, os quais são utilizados no cruzamento.

O objetivo de Leite é criar animais de excelente qualidade, com foco na produção de touros. “Nossa expectativa é muito boa, devido ao crescimento do Senepol, que atende perfeitamente às nossas necessidades, por ser um animal rústico e com ótimos resultados na produção de carne”, comenta.

A Fazenda Gruta Azul recebe os bezerros produzidos por 6 mil matrizes, para serem recriados e engordados em confinamento. Conta, também, com um núcleo de reprodução das novilhas cruzadas, com cerca de 1.000 matrizes. “Além disso, somos referência na criação de equinos da raça Quarto de Milha no Brasil. Possuímos matrizes e garanhões importados, que reúnem a melhor genética mundial, e nossos animais de competição nos colocam no topo das estatísticas da modalidade esportiva de apartação (trabalho). É essa referência que desejamos ser na raça Senepol, focados na produção de animais de genética superior e alta performance”, enfatiza.

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Nossa expectativa é muito boa, devido ao crescimento do Senepol, que atende perfeitamente às nossas necessidades, por ser um animal rústico e com ótimos resultados na produção de carne.

Norberto Soares Leite,Senepol FGA

Norberto Soares Leite, maior criador de quarto de milha do Brasil, Fazenda Gruta Azul, em Campo Grande, MS

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André de Souza e Silva, gerente do PAINT e do Centro de Performance (CP).

Segundo Silva, a CRV Lagoa é parceira da raça Senepol desde a sua entrada no Brasil. “Hoje, uma das maiores e mais completas provas de desempenho é realizada pela central, sendo que do CP saíram inúmeros raçadores Senepol para compor a bateria da CRV”, diz.

O gerente do PAINT considera o Centro de Performance uma espécie de vestibular para os animais que passam por lá. “Animais jovens são submetidos a avalições de desempenho em ganho de peso, qualidade de carcaça e fenotípica, para geramos as DEPs e descobrirmos jovens reprodutores de grande potencial para disseminar essa genética pelos quatros cantos do Brasil”, destaca.

De acordo com o gerente do PAINT, tem havido uma procura crescente por touros da raça Senepol para os programas de IATF em vacas Nelore e como uma excelente opção para fêmeas meio sangue de raças britânicas. “O Senepol vem agregando em produtividade a pasto, mas precisamos implementar uma pecuária de ciclo curto e rentável e, neste sentido, a contribuição desta raça se faz necessária”, argumenta e acrescenta que os produtores buscam animais com alto potencial de desempenho produtivo a pasto, que promovam uma pecuária de giro rápido.

Silva lembra que a raça Senepol é adaptada à produção a pasto, que é a grande realidade da pecuária brasileira. “É uma raça de grande prolificidade, com características econômicas importantíssimas para a nossa pecuária; tem grande desenvolvimento muscular e precocidade. Além disso, os animais oriundos do cruzamento com Senepol chegam ao ponto de abate mais precocemente”, enumera algumas qualidades da raça.

Mercado giganteNa opinião de Eduardo Muniz de Lima (o Mineiro), diretor da Minerembryo Reprodução e Produção Animal Ltda., o Senepol entra em uma lacuna deixada por outras raças taurinas, que é a possibilidade de se fazer o cruzamento industrial com o máximo de heterose pela monta natural em vacas zebuínas, sem o uso de ferramentas reprodutivas como a IA e a FIV. “Como somente cerca de 10% do rebanho de corte é inseminado, temos um mercado gigante para o crescimento do Senepol”, dimensiona o potencial da raça.

A central de receptoras Minerembryo é pioneira no Senepol. Começou em 2000 e já contabiliza 145.000 embriões transferidos e 7.000 receptoras. “Fizemos parte da produção dos primeiros embriões na Nova Vida, projeto audacioso do João Arantes, que colocou o laboratório de FIV dentro de sua propriedade, em Rondônia, quando essa tecnologia ainda estava em fase experimental e dava os seus primeiros passos comercialmente’, conta Mineiro.

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Desde 2014, o Senepol entrou no grupo de raças que vendem mais de 100 mil doses anuais de sêmen, o que despertou o interesse de todas as centrais; temos demanda por todo o País, inclusive para exportação.

André de Souza e Silva,CRV Lagoa

André de Souza e Silva, gerente do PAINTe do Centro de Performance CRV Lagoa

MelhoramentoConsiderando o avanço e a demanda crescente

de pecuaristas que buscam ferramentas para avaliar e selecionar animais eficientes, valorizando

e promovendo o melhoramento genético, é notório que houve uma evolução na pecuária nacional, e os programas

de melhoramento têm papel fundamental nisso. “Neste sentido, a CRV Lagoa lançou o PAINT Senepol, pois acreditamos que avaliar os animais, do nascimento até o nascimento de sua futura produção, é o caminho para termos mais produtos geneticamente superiores”, afirma


Em parceria com a Vitrogen, laboratório responsável pelas aspirações e produção de embrião na época, Mineiro conheceu José Pereira, que trouxe a genética Senepol para a Nova Vida. “Transferimos muitos embriões, em Cássia, MG, e, depois, em Franca, SP, e vimos nascer um dos primeiros animais Senepol no Brasil”, testemunha Mineiro.

“De quatro anos para cá, o Senepol começou a crescer e hoje lidera o número de transferências na central; na modalidade de entrega de bezerros desmamados com garantia de peso, responde por 68% dos embriões transferidos pela Minerembryo”, calcula.

De acordo com Mineiro, o Senepol poderia dar um grande salto qualitativo ao rebanho brasileiro, maximizando e democratizando a heterose máxima entre um Taurus e uma vacada Indicus, base do rebanho de corte nacional, resultando em desfrutes mais curtos, carcaças mais pesadas, fêmeas de maior fertilidade, melhor marmoreio e maciez para os consumidores, e em maior rentabilidade à atividade pecuária.

Mineiro afirma que vê com bons olhos o crescimento da raça Senepol, embasado em resultados de produção, reprodução e resistência aos trópicos. “Tenho experiência de clientes que compraram uma quantidade pequena de touros Senepol na primeira estação de monta e voltaram no outro ano para comprar 3, 5, 10 vezes mais touros, pois gostaram dos bezerros nascidos e tiveram um diferencial nos preços vendidos, no ganho de peso e na conversão alimentar, aumentando a sua rentabilidade na fazenda. E é isso que deve nortear os criadores a continuar investindo na raça Senepol”, atesta.

Mineiro lembra que os vários programas de seleção, como da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), da CRV Lagoa, do Instituto de Zootecnia (IZ) e o Safiras preconizam avaliações produtivas e reprodutivas dos indivíduos, separando animais diferenciados que deveriam ser testados em suas progênies e, depois, considerados como doadores de sêmen ou de embrião. “Somente assim, a raça teria um crescimento sustentável ao longo das gerações e não cairia no erro de outros taurinos”, avalia.

Em sua opinião, se o Senepol continuar participando de

programas de seleção sérios, serão selecionadas somente doadoras top 10% para aspiração e multiplicação e a raça logo terá maior participação na venda de sêmen, com touros muito superiores aos importados.

“Os criadores de Senepol buscam animais produtivos e adaptados, capazes de produzirem descendentes cada vez melhores e, para isto, deve-se caminhar junto com programas sérios de seleção, e não sair por aí vendendo genética, principalmente de fêmeas, sem prova”, alerta Mineiro.

Enfrentando desafios“O Senepol possui algumas virtudes muito importantes à pecuária brasileira: é uma raça adaptada ao clima tropical, suporta muito bem o calor e parece que enfrenta muito bem os desafios com parasitas, principalmente o carrapato, que traz tantos prejuízos aos produtores que trabalham com genética taurina. É consenso geral que é uma raça muito adaptada”, destaca o gerente de Produto Europeu Corte da ABS Pecplan, Marcelo Valente Selistre. “O Senepol está entre as melhores opções para o cruzamento industrial via monta natural, a campo; esta é a sua principal virtude”, concorda com Mineiro.

“Em minha experiência, com usuários de Senepol no cruzamento, encontrei um desafio muito grande para a

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Eduardo Muniz de Lima (Mineiro), diretor da MinerembryoA

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raça, que é produzir carcaças mais pesadas, conforme a demanda dos frigoríficos”, diz Selistre, que completa: “Sabemos que há linhagens com potencial genético diferente e é preciso identificá-las”.

O gerente de Produto Europeu Corte da ABS Pecplan lembra que a raça está entre as taurinas que apresentam grande crescimento ao ano. “Desde 2014, o Senepol entrou no grupo de raças que vendem mais de 100 mil doses anuais de sêmen, o que despertou o interesse de todas as centrais. Temos demanda por todo o País, inclusive para exportação”, conta.

“O Senepol tem que aproveitar que está começando, é uma raça nova. A Associação precisa conscientizar todos os criadores a participarem de programas de avaliação genética, no caso o Geneplus, afinal, não existe melhoramento genético sem a avaliação do rebanho”, recomenda. Em sua opinião, é necessário selecionar, não apenas multiplicar o rebanho, mas identificar os animais mais produtivos e mais interessantes do ponto de vista das características mais importantes economicamente.

Na opinião de Selistre, qualquer prova de desempenho deve estar ligada a um programa de melhoramento genético. “Caso contrário, identifica-se somente o indivíduo que

ganhou mais peso, teve melhor acabamento, mas não significa que seja um melhorador geneticamente falando. Além disso, ganhar peso é apenas uma parte da seleção genética. É preciso avaliar grupos contemporâneos, nas mesmas condições, analisar o contexto geral, do nascimento ao abate”, justifica. “Qualquer análise só tem alta acurácia com a avaliação de progênie quando os filhos de um reprodutor, na média, são melhores que os demais, aí, sim, estamos comprovando que identificamos um touro melhorador”, pondera.

Segundo Selistre, os criadores precisam buscar animais eficientes, principalmente para sistemas de produção a pasto, que convivam com os desafios do clima tropical, com excelentes aprumos, sem problemas de casco; que realmente mantenham a característica de pelo baixo, mas, fundamentalmente, animais que produzam a carcaça que o mercado pede, sem esquecer o lado maternal, em que a função da vaca é produzir um bom terneiro por ano.

O gerente de Produto Europeu Corte da ABS Pecplan afirma que o Senepol tem um enorme potencial, desde que haja processos de seleção eficientes, buscando animais produtivos, com alto ganho de peso, seja no pasto ou no confinamento, para atender às demandas do mercado da carne. “Hoje, já temos animais muito interessantes e creio que, no Brasil, encontra-se o melhor Senepol do mundo. A Associação é muito ativa, o que ajuda no crescimento de mercado”, acentua.

Hoje já temos animais muito interessantes e creio que,no Brasil, encontra-se omelhor Senepol do mundo.A Associação é muito ativa,o que ajuda no crescimentode mercado.

Marcelo Valente Selistre,ABS Pecplan

Marcelo Valente Selistre, gerente de Produto Europeu Corteda ABS Pecplan

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Galeria Leilão | Leilão Senepol Show



Comportamento de bovinos da raçaSenepol em sistema de confinamento

um animal de temperamento dócil, o que facilita no manejo e, consequentemente, intensifica a produtividade.

Material e métodosForam utilizados 25 animais inscritos na segunda Prova de Eficiência Alimentar de Touros Senepol da UFU, submetidos ao confinamento no sistema Growsafe, e, para examinar o comportamento, admitiu-se o etograma com as variáveis: dominância (cabeça no corpo e cabeça na cabeça), social (montar), ingestivo (comendo, bebendo e ruminando) e eliminatório (urinando e defecando). Os animais foram identificados com algarismos numéricos, utilizando-se bastão marcador. As análises foram realizadas em quatro dias, sendo dois do manejo de pesagem, comparado aos outros dois, conferidos 24 horas após a pesagem. A pesquisa foi segmentada em 32 seções de 10 minutos e intervalos de 5 minutos entre elas, nos dias de pesagem, e 40 seções, com o mesmo critério supracitado, nos outros dias de 24 horas pós-pesagem, com a verificação do comportamento de todos os animais do lote; diante disso, foram realizadas, no total, 144 seções.

Considerou-se para o comportamento ingestivo (bebendo água), social (monta) e eliminatório (urinando), o teste estatístico não paramétrico Wilcoxon (P<0,01), pois não atingiram normalidade e homogeneidade de variância. As categorias agressivo (cabeça na cabeça e cabeça no corpo), ingestivo (comendo e ruminando) e eliminatório (defecando) atingiram normalidade e homogeneidade, portanto, aplicou-se o teste paramétrico t de Student. O programa estatístico utilizado foi o SAS Statistical Analysis System.

Resultados e discussãoFoi possível constatar relevantes alterações no comportamento, resultante da mudança ambiental a que os touros foram submetidos. A categoria social (montar) foi a de maior diferença significativa, seguida da defecação, da ruminação e da agressividade (cabeça na cabeça e cabeça no corpo), notando-se aumento destas atividades no dia posterior à pesagem (P<0,05). Já no quesito comer, beber água e urinar, não houve alteração significativa (P>0,05), conforme tabelas 1 e 2.

Portanto, no dia da pesagem, os animais da raça Senepol apresentaram diminuição das atividades comportamental e social, com exceção da ingestão de água e alimento, e micção.

O crescente mercado de produção de carne bovina, principalmente em sistemas de confinamento, requer uma cuidadosa análise entre a relação bem-estar e

produtividade. Por isso, esse trabalho analisou a influência do manejo de pesagem no comportamento dos touros de corte da raça Senepol, confinados em sistema Growsafe, na Fazenda Capim Branco, da Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Foram avaliados 25 animais, através de etograma, uma ferramenta eficaz que permitiu conferir parâmetros para o bem-estar dos bovinos submetidos ao sistema intensivo.

IntroduçãoNa atual demanda mercadológica, em que a proteína animal é um dos requisitos da população, principalmente a carne bovina que apresenta crescimento singular, a utilização de confinamento é cada vez mais comum. Disso decorre a inevitabilidade de se analisar o bem-estar bovino diante do manejo nos sistemas de produção, atentando para o comportamento dos animais, pois tem intrínseca relação com a produtividade dos mesmos. Assim, o comportamento social influencia nos hábitos e na capacidade dos animais se adaptarem aos diferentes modelos de produção que lhes são atribuídos (RAPOSO 2014).

Para a análise, utilizou-se a etologia que estuda esses comportamentos gerando informações, auxiliando na melhoria do manejo aplicado nos sistemas de produção, para que o resultado seja máximo. Animais mais calmos possuem maior capacidade de se adaptarem às mudanças de ambiente, às dietas ofertadas em cochos e à competitividade gerada pela busca de alimento (ESTEVEZ et al., 2007).

Além disso, animais das raças taurinas são mais calmos e, ao relevar essa característica e a forma do manejo utilizado no sistema de produção, observa-se uma das formas de diminuir os efeitos do meio sobre o comportamento dos animais (SILVEIRA, 2006). Aliando produtividade e as características inerentes aos taurinos, a raça Senepol apresenta crescimento acentuado no Brasil. Popularmente conhecido como um taurino puro, por ser oriundo do cruzamento entre duas raças taurinas, o Senepol originou-se nas Ilhas Virgens, em Saint Croix, a partir do cruzamento entre a africana N’Dama (“sene” de Senegal), e de outro, a raça britânica Red Poll (originando o “pol”) (PAULA, 2014). Para mais, o taurino tropical apresenta algumas características profícuas, pois é

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Karina Ferreira Mamede (zootecnista)Larissa Ferreira Mamede (médica veterinária)Dalila da Silva Barbosa (zootecnista)Janine França (zootecnista)Carina Ubirajara de Faria (médica veterinária)Natascha Almeida Marques da Silva (zootecnista)

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O ato de cabecear refere-se a um comportamento de dominância natural entre os animais. Sendo assim, a diminuição desta ação, no dia da pesagem, indica que o animal foi privado de manifestar o seu instinto dominante. Em vista disso, o manejo interferiu na expressão social dos touros, tornando-os isolados, reduzindo a prática da monta. A ruminação processa-se após a alimentação, quando o animal está calmo (MIRANDA et al., 1999). Assim, durante o estudo, foi observada maior evidência dessa ação 24 horas pós-pesagem, quando retomado o cotidiano habitacional dos touros, enaltecendo o possível estresse vivenciado no dia anterior. Condizendo com a afirmação de Silveira (2006), de que as raças taurinas são mais calmas, no dia da pesagem os animais apresentaram-se mais prostrados, sendo que o estresse

causado pelo manejo diminuiu a disponibilidade energética, resultando no decréscimo das atividades sociais, agressivas, de ruminação e defecação. ConclusõesNo sistema de produção, os animais apresentam diferentes tipos de comportamento, variando de acordo com a espécie ou raça, e isso pode interferir na produtividade. O estudo comportamental é muito importante, pois tende a auxiliar na melhoria do manejo adotado em sistemas de confinamento. Diante disso, a pesagem influenciou os animais da raça Senepol, diminuindo as atividades das categorias comportamentais, com exceção da ingestão de água e alimento e na micção dos animais.

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Literatura citada• ESTEVEZ, I., ANDERSEN. I., NAEVDAL Group size, density and social dynamics in farm animals, E. Applied Animal Behaviour Science 103, p.185–204, 2007.• MIRANDA, L.F.; QUEIROZ, A.C.; VALADARES FILHO, S.C. et al. Comportamento ingestivo de novilhas leiteiras alimentadas com dietas à base de cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia, v.28, n.3,1999.• PAULA, D. F. de. Senepol: feito para o Brasil. Campo Grande (MS), ed. Do autor, 2014.• RAPOSO, Sérgio. Comportamento do bovino e sua relação com o manejo. On-line. Disponível em: <http://sites.beefpoint.com.br/sergioraposo/2014/06/05/como-o-boi-funciona-comportamento-do-bovino-e-sua-relacao-com-o-manejo/>. Acesso em 19 de março de 2015.• SAS STATISTICAL ANALYSIS SYSTEM. User’s guide: Statistics.Version 9.0, NC; SAS. Institute, 2002• SILVEIRA, I. D. B.; FISCHER, V.; MENDONÇA, G. de. Comportamento de bovinos de corte em pista de remate. Ciência Rural, Santa Maria, v.36, n.5,p.1529-1533, set-out, 2006. ISSN 0103-8478.

Tabela 1Valores médios das categorias de comportamento nos dias de realização do manejo de pesagem e 24 horas após pesagem de bovinos de corte da raça Senepol em confinamento:

Tabela 2Valores médios, seguidos de ± desvio padrão (DP) das categorias de comportamento nos dias de realização do manejo de pesagem e 24 horas após pesagem de bovinos de corte da raça Senepol em confinamento:

1 Médias seguidas de letras diferentes na linha diferem entre si pelo teste Wilcoxon (P<0,05)

1 Médias seguidas de letras diferentes na linha diferem entre si pelo teste t de Student para dados pareados ANOVA, com significância de 0,05

Categorias comportamentais

Categorias comportamentais

Ingestivo

Bebendo água

Social

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Agressivo

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Cabeça no corpo

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Médias de tratamentos1 (± desvio padrão)

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Mundo da Carne

O que a grifes SAN, 77k e Coroados têm em comum? A resposta é simples: com base em um projeto bem planejado e uma seleção apurada, em pouco tempo

esses criatórios se tornaram referências como selecionadores de Senepol e estão realizando o fomento da raça nos estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

A Fazenda San Francisco, localizada em Miranda, MS, possui um rebanho de 500 cabeças de Senepol. A principal característica do criatório é a alta pressão de seleção na produção de animais geneticamente melhoradores. Na fase inicial, o titular do projeto, Roberto Folley Coelho, buscou material genético diversificado disponível no mercado. A seguir, passou por uma etapa de análise deste material, o que coincidiu com o início dos trabalhos de avaliação genética da Embrapa – o Programa Geneplus.

“Com base nessas informações e na experiência adquirida pela Genética Aditiva, hoje estamos identificando o Senepol melhorador”, afirma Carolina Coelho que, junto com a irmã, Andréia Lucia Coelho, divide com o pai o comando da fazenda.

“Atualmente, estamos trabalhando na sucessão familiar, passando o negócio e a filosofia de vida para as minhas filhas, que já são apaixonadas pelo gado, levam muito a sério o melhoramento genético do rebanho e se dedicam a produzir animais com alto valor genético, produtivos e bem avaliados”, informa Roberto Coelho.

Segundo Andréia, o sistema de produção da Fazenda San Francisco é predominantemente a pasto, sem abrir mão de alta tecnologia. “Utilizamos Fertilização In Vitro (FIV) e transferência de embriões em tempo fixo para multiplicar os expoentes genéticos. Após três ciclos reprodutivos de cada fêmea doadora, portanto coincidindo com a entrada de suas filhas no plantel, ofertamos estas fêmeas ao mercado, pois passamos a produzir com as suas filhas”, conta.

Carolina acrescenta que as linhagens que originaram estes animais são CN e WC, as duas genealogias principais do Senepol no Caribe. “A base do rebanho da SAN vem das melhores linhagens, representadas pelos afixos WC, PRR, CN, OLR, SCR, GST, AC, JAJ, RD, HBC, AGL e ZT”, menciona.

Como havia rebanhos numerosos de Nelore e era uma luta para conseguir ganhos em produtividade, logo ficou claro que a melhor solução era o cruzamento com raças taurinas. “Muitos tipos e formas de cruzamentos foram tentados e o melhor resultado em produtividade e qualidade de carne foi obtido com o Montana CEIP, que utiliza a complementariedade entre as raças, mantendo sempre alta heterose”, diz Carolina. “Nas importações realizadas para a construção do composto Montana vieram dez raças adaptadas e, destas, a melhor de todas foi o Senepol, daí a nossa escolha”, completa.

O segredodo sucessoPlanejamento e seleção criteriosa do Senepol são os quesitosque projetaram as marcas SAN, 77K e Coroados

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O Senepol cresce ano a ano pautado em um trabalho sério dos criadores, com o apoio da Associação, e vai ocupar um grande espaço na produção de carne com qualidade no Brasil.

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Andréia Lucia Coelho, também no comando do Senepol SAN

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InvestimentoDe acordo com Andréia, o produtor pode investir na raça pura, para produzir touros e matrizes para venda com genética agregada, comprar touro ou sêmen e utilizar na vacada para fazer cruzamento industrial. Outro mercado que ela aponta é a venda de embriões, consolidada também como um negócio em ascensão.

“Para obter sucesso, é importante cuidar do negócio, do manejo à valorização comercial do gado/genética, e do pós-venda com assessoria técnica, fazendo com que o cliente também construa um negócio de sucesso e tenha êxito pessoal e profissional com o Senepol”, enfatiza Andréia. Segundo ela, o meio-sangue Senepol é muito bem valorizado, pois serve tanto para o abate em ciclo curto, como também para a reposição de matrizes, que são resistentes e possuem habilidade materna, criando bem os seus bezerros.

Para os que pretendem investir no Senepol, o primeiro critério, na opinião de Carolina, é fazer uma seleção cuidadosa dos animais para compor o rebanho e buscar a experiência dos criatórios de referência em seleção genética. “Pode-se começar rápido, através da aquisição de embriões e da utilização de receptoras, sempre com rigor na escolha das doadoras e das mães receptoras dos embriões, que devem ser provadas como mães e ter boa saúde, pois o investimento é alto”, orienta.

Por sua vez, Andréia também afirma que a escolha da genética dos embriões é muito importante, pois resultará no maior apelo comercial na venda do produto final, seja animal ou novos embriões. “Entender o que o mercado procura, o futuro da pecuária e as tendências, buscar animais avaliados pelo Geneplus e fazer animais com alto valor são os principais desafio.”

Na escolha de matrizes para começar o rebanho, Carolina considera importante buscar animais saudáveis, com boa produtividade, que possuam um bom histórico no rebanho e boas DEPS. “É preciso buscar uma genética que resulte em animais mais produtivos e melhores; utilizar sempre no rebanho puro touros jovens recomendados pelo ATJ-PLUS Embrapa; e fazer avaliação genética do rebanho através do Geneplus Embrapa, utilizando a ciência para promover a melhoria do rebanho Senepol brasileiro”, ensina.

CarneAndréia afirma que os criadores de Senepol estão atentos à necessidade de melhoria do rebanho puro através de programas de avaliação genética e provas de análise de desempenho na busca de identificar os indivíduos melhoradores. “Paralelo a isso, cada vez mais produtores e investidores vêm acreditando na raça, que já está consolidada como excelente produtora de carne de qualidade e em quantidade. Nesse contexto, o Senepol cresce ano a ano pautado em um trabalho sério dos criadores, com o apoio da Associação, e vai ocupar um grande espaço na produção de carne com qualidade no Brasil”, ressalta.

Na opinião de Carolina, fazer cruzamento industrial com touro a campo para produzir animais com carne de qualidade, de forma simples e barata, é uma das principais contribuições do Senepol para a pecuária brasileira. “Temos observado os touros cobrindo vacas no pasto, em condições de extremo calor no Pantanal sul-mato-grossense (onde a temperatura predominante é de 35 - 40°C quase o ano todo) fazendo heterose a campo nos grandes rebanhos de regiões mais inóspitas, onde a tecnologia de inseminação artificial não consegue chegar, tanto pela logística, quanto pelo custo”, ressalta.

Interesse pela raçaNo fim de 2009, junto com um amigo proprietário de um laboratório de reprodução animal, Kadu Vianna Battistella, do Senepol 77K, visitou a Fazenda Lagoa (Senepol Agir) no município de Camapuã, MS. Nesse dia, ele conheceu Ivo e Vera Reich (CMI Senepol) e Jair dos Santos (Senepol Água Limpa) que estavam negociando a compra de um lote com mais de 60 novilhas da raça Senepol. “Acabei ajudando na seleção dos animais e, naquele momento, já havia despertado interesse pela raça”, lembra.

Logo depois, Kadu Battistella visitou o amigo Luiz Otávio, um grande entusiasta, pesquisador da Embrapa Gado de Corte de Campo Grande, envolvido com a raça desde que chegou ao Brasil, e com vasto conhecimento sobre o Senepol no exterior. “Queria a sua opinião sobre o novo projeto e que envolvia diretamente a raça Senepol”, conta.

Depois de uma tarde inteira de conversa, decidiu encarar o desafio com a meta de fazer a diferença na pecuária mundial em uma década. “Lembro-me, ainda, das palavras do Luiz Otávio: ’Pense bem no que você quer fazer, estude a fundo a raça, suas vantagens e desvantagens; o Senepol tem potencial para crescer, desenvolver e, sem dúvida nenhuma, se firmar. Vontade, capacidade e energia, você tem de sobra’”, rememora.

A decisão estava tomada. Nos meses seguintes, Kadu Battistella visitou várias vezes Ivo Reich adquirindo oito bezerras, quatro bezerros oriundos de FIV (Fertilização In Vitro),

De acordo com Andréia, o touro Senepol é precoce e resistente, o que traz a longevidade. Portanto, quando bem cuidado, pode atender às várias estações de uma fazenda. “Em sua primeira estação de monta, o touro jovem cobre de 25 a 30 vacas; já em sua segunda estação, se bem manejado, pode cobrir até 50 vacas”, dimensiona.

Além disso, Carolina afirma que, quando usado em raças zebuínas, o touro Senepol encurta o ciclo do produtor, gerando um animal mais pesado em menos tempo, aumentando a produtividade da fazenda. “Resultam em produtos de melhor constituição, mais vigorosos e de maior capacidade de produção”, comenta.

Para trabalhar o valor agregado da carne de Senepol, ela recomenda a formação de um grupo de criadores e engordadores de animais resultantes do cruzamento com Senepol, para ser fornecedor qualificado em um programa de carnes especiais. “Primeiro, é preciso começar a criar uma demanda pela carne do Senepol no mercado consumidor e, depois, trabalhar com o público final o diferencial da carne Senepol”, sugere Carolina.

Mundo da Carne

Em sua primeira estação de monta, o touro jovem cobre de 25 a 30 vacas; já em sua segunda estação, se bem manejado, pode cobriraté 50 vacas.

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Família Senepol SAN (da esquerda para a direita): a senepoleira Beth Coelho, Cynthia Coelho, Roberto Coelho, D. Cynthia F. Coelho,Argeu Silveira, Carolina Coelho e Andréia Lucia Coelho

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precoce, com uma carne de alta qualidade e de maciez diferenciada”, justifica o interesse e acrescenta que o Senepol já se firmou de maneira definitiva na pecuária nacional.

Na sua avaliação, o Senepol possui características fortes favoráveis para a maior parte do território nacional, em especial no cruzamento com o Nelore. “A heterose resultante desse cruzamento é a ferramenta mais barata para a produção de carne de alta qualidade”, garante. “Pelo resultado apresentado, a raça é uma forte alternativa, principalmente nas regiões mais quentes. Nessas condições, o cruzamento Nelore X Senepol tem resultado na produção de uma carne extremamente macia, saborosa e de alta qualidade”, destaca.

De acordo com Kadu Battistella, a associação deveria criar um programa específico para o Senepol, junto aos grandes frigoríficos, abrindo um nicho no mercado de carne nobre. “No momento em que houver uma união entre os produtores e a associação para fomentar esse mercado, teremos uma escala contínua de produção e o Senepol entrará para o seleto mercado de carnes padronizadas”, prevê.

Plano de TrabalhoKadu Battistella considera fundamental ter um plano de trabalho. “Muitos obstáculos e imprevistos ocorrerão, é inevitável, afinal, o melhoramento genético, por mais que você pegue um trabalho em andamento, nunca será finalizado, e não se faz do dia para noite e nem de um ano para o outro”, acentua.

Para quem quer começar a investir na raça, ele recomenda, primeiro, estudar a fundo e, depois, determinar até onde se quer chegar. “Alcançar os objetivos, exige muito trabalho e pesquisa”, pondera e completa: “Precisamos produzir um animal, fazer suas progênies e a progênie da progênie, e isso leva anos de

com apenas três semanas de vida, junto com receptoras e 160 prenhezes. Ao finalizar a negociação, o Ivo recomendou: “Você precisa levar uma vaca e um touro já adultos, para mostrar o que é o Senepol na sua região”.

Assim, seguiu para a Fazenda Curiango, em Porto Murtinho, MS, na fronteira com o Paraguai, o primeiro lote de Senepol. Poucos meses depois, Kadu Battistella e o pai, Carlos Eduardo Nobrega Battistella, foram novamente até a propriedade de Ivo e Vera Reich, desta vez para adquirir mais 40 prenhezes, 2 touros e 8 fêmeas com mais de 24 meses. “O que nos empolgava é que todos esses animais eram provenientes da base do plantel do extinto criatório AGIR, muitos deles com o sufixo AGIR”, menciona.

Em seguida, ele conheceu o criatório da Nova Vida (JAJ), abrindo um novo horizonte para o Senepol 77K. “Parceiros e amigos fortes, os irmãos Arantes nos ajudaram a consolidar definitivamente a raça, dando oportunidade para a aquisição de animais que iniciaram o plantel JAJ. Assim, começamos definitivamente um trabalho que nos próximos anos, sem dúvida nenhuma, fará a diferença na cadeia produtiva da proteína vermelha”, enfatiza.

persistência e trabalho com muitos erros e acertos, apesar de toda a tecnologia existente”.

Segundo Kadu Battistella, tudo o que sonhamos, idealizamos e fazemos com amor tem como consequência o sucesso. “Com satisfação, é possível ganhar dinheiro, às vezes mais, outras menos. Cada um vai encontrar a sua fórmula ideal”, pondera.

RebanhoO rebanho da Senepol 77K é dividido em fêmeas meio-sangue Caracu/Nelore criadas na propriedade, utilizadas exclusivamente como receptoras de embriões Senepol; fêmeas meio- sangue Senepol para a produção de bezerros tricross para engorda e abate; um grande lote de touros Senepol para repasse nos programas reprodutivos, trabalhando exclusivamente a campo; e animais puros da raça Senepol.

A partir da base dos criatórios AGIR e JAJ, a Senepol 77K tem como foco não deixar perder a maior característica da raça Senepol: a rusticidade. “Trabalhamos da forma mais natural possível, com animais 100% a campo, disponibilizando uma excelente oferta de pastagem. Sem dúvida, o Senepol é uma raça para trabalhar a campo, tendo um excelente índice de prenhez em condições de monta natural; esta é uma forte razão para a alta valorização dos touros.”

Na opinião de Kadu Battistella, o Senepol tem ocupado muito espaço na pecuária, não somente do Brasil, mas também no mundo. “A heterose produzida do cruzamento zebuíno com Senepol vem resultando em um produto cada vez mais

Mundo da Carne

O Senepol é uma raça para trabalhar a campo, tendo um excelente índice de prenhez em condições de monta natural; esta é uma forte razão para a alta valorização dos touros.

Kadu Vianna Battistella,Senepol 77K

Kadu Battistella: embarque de gado Senepol para o Tocantins em março deste ano.

Kadu Vianna Battistella, Carlos Eduardo Nobrega Battistella e Sérgio Bueno

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segunda-feira, 16 de maio de 2016 08:20:52

Pioneirismo em Mato GrossoJorge Basílio, titular da Senepol da Coroados, em Juína, no norte de Mato Grosso, foi um dos primeiros a selecionar Senepol nesse estado. Isso foi em 2007. No ano seguinte, ele comprou as primeiras doadoras e ingressou no grupo Parceiros do Senepol. Em pouco tempo, o criador e os seus filhos, Douglas e Diogo, tornaram-se referência na raça e na produção de bezerros cruzados com alto valor agregado e de doadoras para a produção de touros, visando atender à demanda do mercado.

Na opinião de Basílio, esse 100% taurino, com boa adaptabilidade aos trópicos e detentor de características como precocidade, qualidade de carne e de carcaça, representa uma boa opção para o cruzamento industrial, tão importante na pecuária de corte, seja em condições de monta natural a pasto, seja por meio de inseminação artificial.

Entusiasta, Basílio conheceu o Senepol em 2004, por meio de um veterinário de Minas Gerais que comercializava sêmen para a Alta Genética, em Juína. “Como já fazíamos inseminação, ele nos cedeu 120 doses de sêmen de cada touro Senepol, a preço de custo, para coletarmos os dados e testar os reprodutores dessa raça nova no Brasil”, conta. Com o sêmen de três touros, no total de 360 doses, continuou inseminando o rebanho por mais três anos e, em 2007, adquiriu algumas doadoras Grama para fazer touros Senepol puro.

Como na época não tinha muitos touros no Brasil, Basílio comprou sêmen de touros importados dos Estados Unidos e começou a fazer um trabalho de transferência de embrião. “No primeiro ano, nasceram 66 animais, e percebemos que era um gado diferenciado”, comenta.

“Os resultados têm sido excelentes”, atesta o criador, que realizou um leilão, em Cuiabá, em pareceria com o Senepol Conquista, no ano passado, o primeiro do Senepol em Mato Grosso, com recorde na média nacional de preço para touros. “A demanda por touros está muito aquecida, tanto que não temos machos em idade de reprodução, o que indica que o Senepol veio mesmo para ficar.”

Este ano, Basílio fará um leilão virtual de cruzamento industrial de Nelore com Senepol e de Angus com Senepol, em julho, em Cuiabá, junto com o leilão presencial, de animais. “Diminuímos o número de fêmeas, escolhidas a dedo e aumentamos o número de touros”, informa o criador.

No ano passado, a Coroados fez 437 prenhezes e o objetivo, para 2016, é produzir 600. “Quem fizer um trabalho bem feito, sempre procurando melhorar, investindo em genética e com seriedade, conseguirá um bom retorno com a raça”, garante o criador, com base em resultados na prática.

MelhoramentoA Coroados participa do Geneplus- Embrapa e do programa de avaliação de carcaça da DGT Brasil, de Presidente Prudente, SP, que realiza a coleta de dados através de ultrassonografia de área do lombo, cobertura de gordura e marmoreio. “Fazemos isso há uns 3 anos e o trabalho é muito interessante, pois detecta os melhores animais para serem multiplicados, os mais precoces, com melhor marmoreio da carne”, analisa. “Depois que é feita a ultrassonografia, sabendo quais os animais são top, juntamos os dados do programa do Geneplus e separamos as melhores doadoras para multiplicar essa genética”.

Mundo da Carne

A demanda por tourosestá muito aquecida, tantoque não temos machos em idade de reprodução, o que indica que o Senepol veio mesmo para ficar.

Jorge Basílio,Senepol da Coroados

Jorge Basílio, titular da Senepol da Coroados

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Papo de Cocheira

Produzir touros PO em grande escala, para atender os criadores do Brasil que já fazem ou pretendem iniciar o cruzamento industrial a campo. Esse é um dos objetivos

da Nova Vida, projeto conduzido pelos irmãos Ricardo e João Arantes, em Ariquemes, Rondônia. “O mercado e a procura por reprodutores Senepol vêm crescendo em ritmo acelerado; precisamos estar prontos para atender a essa demanda”, justifica João Arantes Neto. “Seguimos o lema do nosso patriarca (o saudoso João Arantes) de democratizar essa genética aos diversos criadores dos quatro cantos do País, fornecendo animais superiores a preços comerciais”, completa Ricardo.

Os irmãos Arantes também produzem fêmeas PO para novos criadores que queiram ingressar na raça. “Temos a constante preocupação de buscar novas linhagens genéticas para os criadores de animais puros e mantemos, nos Estados Unidos e nas Ilhas Virgens, um rebanho Senepol raro, para o fornecimento de embriões e sêmen diferenciados ao mercado mundial”, divulga João.

Momento históricoOs primeiros exemplares de Senepol importados pela Vida Nova saíram do inverno rigoroso nos Estados Unidos e, em dezembro de 2000, desembarcaram nos pastos da Nova Vida, em Ariquemes, na Região Norte, sob um clima abafado de 32 graus e forte umidade. “Esses animais, que nunca tinham visto braquiarão, desceram do caminhão e começaram a pastar”, conta João, relembrando o momento histórico da chegada dos primeiros exemplares na propriedade.

Desde então, os Arantes criam essa raça nas pastagens de Rondônia. “Nossa experiência é positiva; temos a tranquilidade de assegurar aos criadores e clientes que o touro Senepol sempre trabalhou muito bem, com resistência ao calor, e é comum observar tourinhos cobrindo a vacada no sol do meio dia”, garante Ricardo, destacando a alta libido e a precocidade sexual dos machos, sendo comum entrarem em estação de monta com 15-16 meses.

Futuro promissorNa opinião de Ricardo, o futuro do Senepol é bastante promissor e os números falam por si só. “Segundo a ABCB Senepol, o número de criadores tem crescido a uma taxa de 40% nos últimos dois anos, e isso nos motiva ainda mais a

seguir produzindo, investindo em novas genéticas, novas tecnologias, sempre buscando atender à demanda desse grande mercado”, enfatiza e lembra que a pecuária brasileira precisa cada vez mais encurtar o ciclo e aumentar a taxa de desfrute do rebanho. “Com certeza, o Senepol terá um papel decisivo nesse processo, pois imprime precocidade, tanto sexual como na terminação, além de trazer qualidade de carne e melhores rendimentos de carcaça”.

Solução a campoJoão destaca o potencial da raça no cruzamento industrial a campo. “O touro Senepol já provou que cumpre esse papel em todo o território nacional. Temos observado e acompanhado vários testes de eficiência, abates técnicos, e é notável como os animais cruzados com Senepol, a partir de vacada Nelore ou de vaca meio-sangue, apresentam uma carne mais macia, excelente acabamento e, em muitos casos, transmite marmoreio também para o resultado das suas cruzas”, atesta João, enaltecendo a precocidade sexual das fêmeas F1 Nelore x Senepol, que entram em cio a partir dos 14-16 meses de idade.

Segundo João, a utilização do Senepol em rebanhos comerciais reduz significativamente o ciclo pecuário. Ou seja, há um ganho de tempo muito importante no ciclo, o que vai ao encontro das premissas da sustentabilidade, segundo aa quais, não se pode demorar mais que 36 meses para enviar um boi para o abate, como ocorre na média brasileira.

Nova Vida, um case de sucesso no SenepolPreocupados em buscar novas linhagens genéticas de animais puros, os irmãos Arantes mantêm, nos Estados Unidos e nas Ilhas Virgens, um rebanho raro dessa raça, para fornecer embriões e sêmen diferenciados ao mercado mundial

Ricardo Arantes e João Arantes, titulares do Senepol Nova Vida

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André Casagrande

Nossa experiência é positiva; temos a tranquilidade de assegurar aos criadores e clientes que o touro Senepol sempre trabalhou muito bem, com resistência ao calor, e é comum observar tourinhos cobrindo a vacada no sol do meio dia.

Ricardo Arantes


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“Quanto menor o tempo para terminação, maior será a produção de carne, em área menor e tempo mais curto. No entanto, essa possibilidade só é possível com o cruzamento industrial e temos certeza de que a utilização do Senepol já está refletindo essa realidade. Porém, precisamos aumentar muito mais essa prática, seguir divulgando, apresentando os resultados”, comenta João.

Isso posto, Ricardo afirma que a primeira grande rentabilidade que o Senepol deixa para o criador está relacionada ao tempo. “Não podemos mais conviver com uma pecuária de ciclo longo, não se pode admitir que um boi vá para o abate com idade superior a 24 meses. Além disso, a redução do ciclo permite ao pecuarista produzir o dobro na mesma área em comparação a um pecuarista tradicional que não utiliza cruzamento”, explica.

uso do Senepol, com bonificação, por exemplo”, vislumbra João. “É um caminho longo, mas tenho certeza que essa raça se enquadra perfeitamente nas exigências das carnes de qualidade”, pondera.

Embora essa não seja uma tarefa fácil, os irmãos Arantes acreditam que a associação tem representatividade e corpo para conversar com os frigoríficos e, juntos, começar a delinear um programa para a produção e o fornecimento de carne com genética Senepol. “A Associação e os mais de 350 criadores poderiam pensar em criar e montar um programa para incentivar e promover a carne com sangue de Senepol”, sugere Ricardo.

“Já sabemos que a carne é macia, de alta qualidade e que os animais cruzados com Senepol apresentam excelentes condições de acabamento, mas precisamos juntar produtores, invernistas e confinadores que já utilizam a raça no seu ciclo, para termos um número de animais suficientes para atender a um projeto com essas características”, acrescenta, lembrando que, para isso, é preciso ter constância de produção e padrão. “Este é um desafio que nós, criadores de Senepol, poderíamos pensar juntos e seguir adiante com a ideia”.

RentabilidadeSegundo João, o pecuarista pode ganhar dinheiro de várias maneiras com a raça Senepol. Conforme explica, no caso dos criadores de rebanho comercial, o uso do touro Senepol na vacada resultará em bezerros cruzados mais pesados, mais precoces. “Em consequência, na hora da venda desses bezerros, haverá uma valorização de até 30% quando comparado com raças zebuínas”, calcula.

No caso do criador de gado puro, em que o produto principal será a produção de tourinhos Senepol, João afirma que o criador pode começar com a aquisição de novilhas e/ou doadoras e usar as técnicas de Fertilização In Vitro (FIV), Transferência de Embriões (TE) e/ou Inseminação Artificial (IA) para obter animais puros. “A demanda de touros Senepol tem sido cada vez mais crescente e, por isso, vemos a entrada de novos criadores a todo momento. Além disso, o mercado de fêmeas PO também está aquecido e bem valorizado, ou seja, não vejo como não ganhar dinheiro sendo um criador de Senepol puro”, desafia.

Marca de carneOs irmãos Arantes têm acompanhado, há vários anos, as pesquisas relacionadas à avaliação da carne do Senepol e de seus cruzamentos. Segundo Ricardo, os materiais científicos que já foram divulgados, tanto nos Estados Unidos, como nos abates técnicos realizados no Brasil, mostram que essa carne apresenta alta maciez e, em alguns, caso também marmoreio.

“Tenho certeza de que, em breve, o Senepol terá a sua marca de carne diferenciada nas gôndolas dos supermercados e, certamente, os frigoríficos ficarão mais interessados em comprar carne de animais com sangue Senepol”, prevê. “Acreditamos também que, dentro de pouco tempo, a Associação, juntamente com os criadores, estará trabalhando para criar um programa para que indústria possa incentivar o

Por sua vez, Ricardo deixa uma mensagem para os novos criadores que pretendem obter o sucesso na criação de Senepol. “Devem estar atentos às oportunidades de mercado, escolher uma genética com origem e de boa procedência, e sempre buscar material genético de qualidade, como sêmen, embriões, e, principalmente, no momento da compra do plantel de novilhas e doadoras, prestar bastante atenção ao gado que está sendo ofertado, seja em leilões ou direto nas fazendas dos criadores”, recomenda.

Em sua opinião, o investidor também deve sempre analisar o custo de aquisição da matriz, considerando o projeto e os objetivos. “O investidor tem que raciocinar qual valor poderá pagar por uma matriz, pensando primeiro em quantos touros ele pretende produzir e vender nos próximos anos. Essa deveria ser a primeira avaliação, pois o futuro do Senepol está baseado na produção e no fornecimento de touros para esse grande mercado brasileiro, que possui mais de 200 milhões de cabeças de gado”, aconselha.

“O mercado é enorme e existe uma boa margem, porém, o trabalho tem que ser sério. Se for bem conduzido, com uma base genética boa, e uma projeção conservadora, certamente ganhará dinheiro com o Senepol”, assegura João. “Estamos sempre abertos a conversar e orientar qualquer criador, novo criador ou mesmo investidor”, oferece Ricardo.

Segundo João, a Nova Vida já testemunhou vários casos de sucesso, de criadores e pecuaristas que usam ou usaram essa raça nos últimos 16 anos. “A multiplicação e a distribuição

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O mercado é enorme e existe uma boa margem, porém, o trabalho tem que ser sério. Se for bem conduzido, com uma base genética boa e uma projeção conservadora, certamente o criador ganhará dinheiro com o Senepol.

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de animais Senepol pelos diversos estados brasileiros trouxe um aumento na rentabilidade para os pecuaristas e vem chamando a atenção de vários ‘jovens pecuaristas’, que têm demonstrado interesse em investir na criação da raça, pois estão vendo e acompanhando os excelentes resultados e os benefícios do Senepol na atividade”, diz João.

“Todas essas melhorias, como redução no tempo de abate, precocidade sexual das fêmeas, rusticidade, docilidade, entre outras, estão refletindo diretamente nos bolsos dos criadores”, arremata.

João e Ricardo Arantes

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Tenho certeza de que, em breve, o Senepol terá a sua marca de carne diferenciada nas gôndolas dos supermercados, e, certamente, os frigoríficos ficarão mais interessados em comprar carne de animais comsangue Senepol.

Ricardo Arantes


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Do pasto ao prato - Senepol Santa Luziasenepolsantaluzia.com.br/revsenepol03.pdf · à terceira edição da Revista Senepol com muitas novidades, tanto em relação à nossa Associação,